Сорт винограда хаджи мурат
Добавил пользователь Дмитрий К. Обновлено: 24.09.2024
К какому виду относится?
Столовый синий сорт с ранне-средним сроком созревания. Хорош во всех видах — и свежие ягоды на столе, и домашние заготовки, и столовое красное вино.
Хранится неплохо, но перевозить ягоды следует с осторожностью — Хаджи Мурат склонен к растрескиванию.
Урожай снимают обычно в начале сентября. Пользуется высоким спросом у покупателей.
Такими же сроками созревания отличаются Белое Чудо, Ризамат, Юбилей Новочеркасска и Фараон.
Темный или светлый сорт? Какой лучше?
Все сорта винограда содержат практически сходный набор биологически активных веществ (витаминов и минералов), единственное отличие – концентрация антоцианов (ресвератрола).
Чем темнее окрас плодов (красные, синие и чёрные сорта виноград), тем больше в них ресвератрола и тем более выражена их эффективность в предотвращении рака и заболеваний со стороны сердечно-сосудистой и эндокринной систем.
Предлагаем ознакомиться Опрыскивание винограда железным купоросом ранней весной и осенью перед укрытием, концентрация, пропорции
Наиболее полезными сортами являются: велес, юпитер, изабелла.
Зелёные и белые сорта винограда содержат меньше антиоксидантов.
Также следует отдавать предпочтение сортам с косточками, так как в них содержится колоссальное количество витаминов A, E и K.
Наиболее предпочтительными сортами являются тёмные с косточками.
Описание
Хаджи Мурат сохранил внешнюю красоту, привлекательность и декоративность своих предков, что сделало его одним из популярных и постоянных сортов, выращиваемых не только для внутреннего потребления, но и для экспорта. Листва у него крупная, насыщенно-зеленая, цветы – обоеполые. Отличительная особенность сорта – наличие коротких междоузлий.
Характеристика кустов:
Агротехника сорта:
Характеристика гроздей и ягод:
Выбор места для посадки
Так как виноградный куст отличается большой рослостью, то для его выращивания необходимо пространство. Лучше всего для посадки выбрать солнечное и теплое место на участке и чтобы тень от других садовых деревьев на виноградник не попадала.
Следует обратить внимание на уровень залегания грунтовых вод. Он должен находиться на глубине не менее 3м, иначе виноградные кусты будут плохо приживаться и развиваться.
Кустарник очень теплолюбивый, высокоурожайный, поэтому выращивать виноград Хаджи Мурат лучше в тепличных условиях, а чтобы в зимний период корни не замерзли, обязательно необходимо укрыть.
Фото винограда Хаджи Мурат:
История селекции
Так и вышло — вот только с морозоустойчивостью не получилось. Хаджи Мурат не выносит холодов, потому зона его обитания — Украина, Крым, Молдова, Черноморское побережье Кавказа.
К теплолюбивым сортам также принадлежат Кардинал, Рута и Гордей.
Вкус у плодов гармоничный, в меру сладкий, с тонким мускатным послевкусием.
Урожайность
Обычно восточная лоза характеризуется невысокой урожайностью, но Хаджи Мурат и в этом показал свои выдающиеся качества. Обильные урожаи обеспечены размерами ягод и кистей. С куста собирают от 30 до 35 кг, с гектара – до 140 ц.
Выбор посадочного материала
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.
Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.
При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.
Информация для заказа
Секреты хорошего урожая
Болезни и вредители
Осы этому сорту не страшны, чего не скажешь о болезнях. Но и с ними можно успешно бороться.
Мучнистые росы, оидиум и милдью — довольно опасные враги винограда, они полностью приводят в негодность тот куст, на котором поселились. Ягоды не годятся уже ни для вина, ни для компотов, ни для свежего употребления.
Против мучнистых рос применяются опрыскивания растворами Дитан-М -45, Сандофан, Ридомил, Топаз, Джет, Тиовит, Квадрис.
Другой грозный недуг винограда — бактериальный рак. Поможет только профилактика — саженцы еще перед покупкой нужно тщательно осмотреть, чтобы на коре не было ни царапин, ни порезов.
Да и самому нужно обращаться с ними аккуратно. Заболевший куст раскорчевывается и уничтожается.
Серая гниль винограда тоже сюрприз не из приятных. Против нее используются препараты Купорос, Карбофос, Свитч.
Обязательно даст о себе знать и филлоксера. Эти мелкие паразиты жрут все, что видят в самом прямом смысле. С филлоксерой борются очень жестким, но эффективным способом — сероуглеродом в концентрации 300-400 куб.см. на метр квадратный.
Проще всего бороться с птицами — один раз поставил жесткую сетку и за ягоды можно не бояться.
Как видим, Хаджи Мурат настоящий эксклюзив. Но как и за любым сокровищем, за ним нужно ухаживать. Если вы готовы приложить все усилия, чтобы защитить куст от напастей, вы убедитесь в том, что оно того стоило. Ягоды, наливки, а самое главное — хорошее вино будет радовать вас и покупателей.
Посадка и уход
Приживаемость сорта Хаджи Мурат имеет высокий балл. Кроме саженцев, кусты прививают чубуками.
Хаджи Мурат неприхотлив в уходе:
- обрабатывают около 2 раз в сезон;
- обрезание на 8 глазков;
- периодическое пополнение минеральными удобрениями и органическими веществами.
Полив винограда имеет свою особенность. Тщательный полив важен при распускании почек, после окончания цветения, в фазе усиленного роста и созревания ягод.
Безусловно, сорт Хаджи Мурат заслуживает всех трат на уход и время ожидания созревания ягод.
Полезное видео
Ознакомиться визуально с виноградом Хаджи Мурат можно в видео ниже:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Обрезка
Крупноплодность сорта требует нормирования и ежегодной обрезки по методу среднего и сильного укорачивания побегов с оставлением 4-5 глазков. На кусте оставляют 30-35 почек. Все последующие и слабые удаляют. На одной лозе должна быть одна гроздь, чтобы не перегружать растение.
Полив
Сорт нуждается в ежемесячном поливе. В середине мая кусты проливают водой, смешанной с золой, затем все поливы проводят чистой водой, вливая ее под лозу в предварительно разрыхленную землю, чтобы происходило одновременное обогащение кислородом.
Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.
При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.
При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.
Для стройности
Удивительная ягода используется во многих диетах, направленных на сжигание жира и коррекцию массы тела. Хотя некоторые неосведомленные люди ошибочно полагают, что фрукт весьма калориен. На самом деле это не так, в столовых сортах очень низкое содержание килокалорий, поэтому двухсотграммовая дневная порция никак не навредит фигуре.
Однако стоит знать, что плоды разжигают аппетит, поэтому будьте аккуратны. Многие спортсмены включают в рацион этот продукт. Если вы тоже хотите сбросить пару набранных килограммов, три дня придерживайтесь диеты, основанной на потреблении белого винограда и травяного чая.
В первый день разрешается 500 грамм сладкого фруктового лакомства, которое делится на 5-6 порций и потребляется каждые два часа вместе с жидкостью. На вторые сутки количество продукта увеличивается еще на 1,5 кг, а на третий день – на 2 кг. После проведенных разгрузочных дней удается скинуть до 3-х килограмм.
Также способствует очищению и дренажу печени виноград. Польза и вред для организма такой диеты доказаны многими диетологами и врачами. Она противопоказана лицам с язвенной болезнью, метеоризмом, ожирением 4 стадии и серьезными патологиями ЖКТ.
Морозостойкость и необходимость укрытия
В этой области параметры Хаджи Мурата не особо впечатляют: всего 19-22 градуса ниже нуля, что и является сдерживающим фактором в распространении сорта по дальним регионам. В средней полосе России лоза нуждается в дополнительной защите на зимний период. Ее пригибают к земле, засыпают грунтом и накрывают агроволокном. В снежный период сверху насыпают сугробы.
Читайте также: