Слива бербанк описание сорта

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 24.09.2024

Среди фруктов, сортов которых селекционерами выводится большое количество, одно из первых мест занимает слива. Она отличается превосходным вкусом, используется для различных целей, её деревья неприхотливы в уходе. Всему этому в полной мере соответствует слива Бербанк. Несмотря на заморское происхождение, она хорошо приспосабливается к российским условиям. Это не исключает необходимости тщательно заботиться о дереве, приносящем необычные плоды. Гигант Бербанк предназначен для выращивания на юге и в средней полосе России Сорт относится к диплоидным, т. е. имеющим двойной набор хромосом. С этим связаны его улучшенные свойства и хорошая адаптивность практически к любым условиям. Сливовое дерево Гигант Бербанк вырастает до 5 м. Его крона — средней загущенности, пирамидальной формы. Сорт выращивается в различных климатических зонах при температурах в диапазоне -40…+40°С. Он устойчив к большинству типичных болезней культуры и не меняет своих качеств под воздействием температур. Плоды Гигант Бербанк — это то, что выделяет данный сорт среди многих других слив. Они могут достигать веса в 250 г (в среднем — 200 г) с диаметром 4–5 см, из-за чего и получили своё название.Плод имеет круглую форму, бордовый или фиолетовый цвет, однако могут встречаться и более светлые экземпляры. На поверхности слив отмечается едва заметный сизый налёт. Кожура плодов — очень плотная, мякоть — также плотная, тёмно-бордовая, ароматная, сладкая с кислинкой. Косточка небольшая, крепко сидящая в мякоти. Сорт считается десертным и употребляется в свежем виде и для приготовления зимних заготовок (варенья, джема, компота), а также чернослива. Он прекрасно подходит для кулинарных изделий — пирогов, десертов и разной выпечки.

Несмотря на то что слива Бербанк была выведена в Японии, она идеально акклиматизируется к холодным условиям России. К основным положительным качествам культуры относят универсальность использования и приятные вкусовые качества плодов, а также неприхотливость растения в уходе.

Основные характеристики

Слива сорта Бербанк была выведена после опыления алычи Таврийской разновидностью Китайской. Разработки начали вестись в XIX веке, и уже к концу 1897 года эту культуру включили в Государственный реестр страны. Она показывает высокие показатели урожайности: до 30 кг с дерева как в южных, так и северных регионах страны.

Средний период созревания плодов сорта Бербанк составляет 120 дней, т. е. сбор урожая приходится на начало августа. Плодоношение наступает на 4 год после посадки. Из-за того, что сливы этого сорта крупные, вид часто называют Гигант.

Характеристики сорта сливы указывают на то, что она устойчива к большинству заболеваний и не деформируется при высоких и низких температурах. Она способна выдерживать температурный диапазон от -40°С до +40°С. Описание сорта сливы Бербанк указывает на то, что она самоплодная, т. е. для ее созревания не требуются дополнительные опылители.

Особенности растения

Дерево этой культуры средней высоты — до 5 м. Описание кроны гибрида алычи и сливы указывает на среднюю загущенность и пирамидальную форму. Побеги длинные, до 40 см в длину и покрыты бурым налетом. На однолетних побегах формируются завязи. Соцветия представлены средним размером: в соцветии до 5 цветков белого оттенка. Самоплодность достигается за счет того, что пестики и тычинки равной длины, поэтому и опыляются цветы быстро.

Листовая пластина темно-зеленого цвета. Она покрыта плотным слоем воскового налета и достигает длины в 5 см. На концах листа есть небольшие заостренные участки. При излишнем солнечном свете листва заворачивается, приобретая форму лодочки.

Особенности плода

Изучая описание этой разновидности, можно отметить следующие параметры плода:

средний вес ягоды составляет 200 г, диаметр плода — около 4—5 см;
кожура фиолетового или бордового оттенка;
форма овальная;
есть небольшое количество налета из воска;
мякоть сочная, кремового оттенка;
крупную косточку нетрудно отделять от мякоти.

Вкус у продукции приятный, кисло-сладкий. Она применяется как в свежем виде, так и консервированном. Многие хозяйки используют фрукты для приготовления зимних заготовок.

Посадка и выращивание

Слива сорта Бербанк неприхотлива к посадочному месту, но садовод должен учитывать тот факт, что плоды быстрее будут созревать, если на них попадает достаточное количество солнечного света, поэтому посадку принято проводить в юго-восточной части садового участка.

Почва должна быть плодородной, легкой, чтобы корневая система получала нужное количество питательных веществ, влаги и воздуха. Максимальная кислотность почвы — 4%. Если уровень выше, то требуется провести известкование участка, внося на каждый кв. м. по 3 кг извести.

Посадочное место подготавливают с осени. Участок перекапывают, удаляя с него все посторонние предметы. Нельзя допускать, чтобы камни, сорняки или стекла препятствовали развитию растения. После перекапывания, на кв. м. вносят 15 кг органических удобрений (перегной, торф или компост). Такие вещества насытят почву всеми недостающими микроэлементами.

Основные характеристики

Средний период созревания плодов сорта Бербанк составляет 120 дней, т. е. сбор урожая приходится на начало августа. Плодоношение наступает на 4 год после посадки. Из-за того, что сливы этого сорта крупные, вид часто называют Гигант.

Особенности растения

Особенности плода

Изучая описание этой разновидности, можно отметить следующие параметры плода:

средний вес ягоды составляет 200 г, диаметр плода — около 4—5 см;
кожура фиолетового или бордового оттенка;
форма овальная;
есть небольшое количество налета из воска;
мякоть сочная, кремового оттенка;
крупную косточку нетрудно отделять от мякоти.

Посадка и выращивание

Выкапывать посадочную лунку и выбирать саженец принято в феврале. Размеры лунки должны составлять 70×60 см. Третью часть засыпают перегноем, чтобы улучшить качество почвы. При выборе саженца отдают предпочтение здоровым однолетним экземплярам, которые прошли прививки черенками.

В конце марта приступают к процессу посадки. Внутрь лунки помещается посадочный материал, и его корни равномерно распределяют по всему периметру. Рядом прикапывают опору, к которой привязывают молодое растение. При закапывании растения, прикорневую шейку оставляют над землей. После все тщательно утрамбовывают и поливают 15 л теплой воды. Сливу Бербанк требуется высаживать по схеме 3×4 м.

Уход за разновидностью

Мероприятия по уходу несложные. Поливать растение требуется раз в месяц 30 л теплой воды для каждого куста. После полива нужно прорыхлить верхний слой земли и удалить сорняки, чтобы внутрь почвы поступило необходимое количество воздуха. Запрещено рыхлить землю глубже, чем на 10 см, иначе существует риск повредить корни и нарушить развитие растения.

Подкормки — важный процесс в уходе. Слива сорта Бербанк нуждается как в органических, так и минеральных удобрениях. Во время подготовки посадочного места используется органика, а во время вегетации требуется применять минеральные вещества.

Весной вливают под каждый куст по 20 л раствора нитрата калия (40 г на 10 л воды). Это улучшит качество завязей.
Летом применяют по 10 л раствора аммиачной селитры (30 г на 5 л воды) на каждый куст, чтобы улучшить вкус ягод.
Осенью используют 15 л суперфосфатного раствора (50 г на 5 л воды), чтобы защитить корни от перемерзания.

Обрезки проводятся нерегулярно, по мере необходимости. Весной нужно прореживать крону и удалять все ветки, выбившиеся из неё. Осенью удаляют все больные ветки, а места среза поливаются садовым варом.

Борьба с болезнями и вредителями

Эта разновидность устойчива к большинству заболеваний и вредителей, но иногда её поражает мучнистая роса, оливковая пятнистость, клещи и блошки. Избавиться от мучнистой росы помогает раствор коллоидной соли (30 г н 10 л воды). В борьбе против оливковой пятнистости лучше использовать бордосскую жидкость (50 г на 10 л воды).

Заключение

Бербанк — это один из лучших заморских сортов, произрастающих на территории России. Если придерживаться всех рекомендаций по посадке и уходу, то длительность жизни растения увеличивается, а урожайность с каждым годом повышается.

Происхождение

Этот сорт сливы называется так, потому что вывел его селекционер, носивший фамилию Бербанк. История появления сорта начинается в конце XIX века, когда через своего знакомого торговца из Японии агроном получил несколько сливовых деревьев, но они не прижились.

Спустя время благодаря прививанию саженцы начали расти и регулярно плодоносить. Они обладали целым рядом уникальных свойств, которые селекционеру хотелось привнести в другие плоды. Им были выведены новые сорта, среди них оказался и Бербанк. Официальное название разновидности появилось в 1889 году.

Бербанк ближе всего к японским сливам. Её стали скрещивать с другими плодами. В нашей стране эта связь прослеживается в Десертной алыче, полученной в южных регионах благодаря соединению сливы Бербанк и алычи Таврийская.

Сортовые особенности

По генетической структуре слива принадлежит к диплоидным плодам, имеющим двойной набор хромосом. Это даёт возможность улучшить свойства и приспособляемость сливы к любым условиям.

Описание сорта сливы Бербанк следует начать с главной особенности — крупного размера фруктов, весом до 0,25 кг. Поэтому разновидность часто называют Гигант.

Плод круглый, обычные цвета — фиолетовый и бордовый, но могут быть и светлые оттенки. На фрукте есть едва заметный налёт. Он имеет очень плотную кожуру и тёмно-красную мякоть с восхитительным вкусом и маленькой косточкой, плотно прилегающей к мякоти.

Пригоден как к употреблению в свежем виде, так и для заготовок, обладает приятным ароматом и отменным вкусом, считается десертным сортом. Из него часто делают чернослив.

Выращивание

Благодаря многолетней практике российскими садоводами выработаны правила по посадке сливы Бербанк и уходу за ней.

Посадка

Саженец хорошо приживётся, если соблюсти определённые условия:

описание места для посадки: требуется возвышенное место, куда не затруднён доступ солнечного света;
саженец необходимо поместить в сооружённую яму, в составе земляного покрова которой обязательно присутствует перегной, можно добавить глину;
для придания устойчивости иногда вбивают колышек, который удерживает молодое деревце;
после размещения саженца в яме ему необходим обильный полив, так должно продолжаться до тех пор, пока дерево находится в фазе активного роста.

Плоды Бербанк созревают через 3-4 года после посадки в августе, происходит это на однолетниках. Слива не падает на землю, а может провисеть долго на дереве.

Чтобы урожай был обильнее, следует каждую осень обрезать крону дерева. Процедура также помогает омолодить его: больше цветочных бутонов — больше плодов.

Нельзя забывать про очищение территории вокруг дерева от старых веток, листвы. Рыхление улучшает состояние почвы. Данный сорт самостоятельно плодоносить не в состоянии — необходимы опылители, в качестве которых подходят разные сорта сливы, алычи, терн.

Зиму Бербанк переживает спокойно, поэтому слишком плотно укутывать ветви не нужно. Но резкие перепады температуры приводят к ухудшению свойств фруктов. Обильные сугробы могут послужить укрытием для дерева.

Со второго года жизни слива нуждается в подкормке: ей требуются как минеральные комплексы, так и органические удобрения, предпочтение нужно отдать мочевине. Полезно в холодное время года посыпать рядом с деревом навоз, торф, иногда белить ствол.

Слива хорошо противостоит заболеваниям, источником которых являются патогенные грибы. Также дерево легко справляется с монилиозом — серьёзным грибковым заболеванием. Но наибольшую опасность для него представляет плодовая гниль.

Доброго здоровья, хорошего настроения, дорогие дачники! Выбрала время для обобщения информации. Планирую обновить сад. Для себя отобрала несколько интересных вариантов, уже направила запросы в питомники. Поделюсь находками: расскажу, что представляет собой слива Бербанк описание сорта часто встречается на сайтах хозяйств.

Я же имею возможность наблюдать, как она растет, развивается, плодоносит. Соседка по даче несколько лет назад посадила ее на своем участке. Приобретением очень довольна!

Заморский гость

Характеристика растения, полученного селекционным путем, обычно сводится к перечислению его основных достоинств и недостатков. Главные плюсы, по моему мнению, следующие:

Тонкости агротехники

Бербанк относится к диплоидным сортам. Иными словами, у него упрощенный набор хромосом, обеспечивающий лучшую выживаемость и способность сопротивляться неблагоприятным факторам окружающей среды. Условия выращивания такие же, как для домашней сливы.

На первых порах посадка и уход за саженцами типичен:

Выбирают хорошо освещенное место с легкой, богатой перегноем почвой;
Ямы наполняют перегноем, смешанным пополам с землей;
Молодое деревцо обильно поливают сразу после пересаживания.

Особое внимание уделяют обрезке. Как только начнется плодоношение (это происходит уже на следующий год), в осенний период омолаживают крону дерева. Бутоны образуются на однолетних побегах. Чем их больше, тем обильнее урожай.

Отдельно хочу отметить: обязательно в саду должен расти опылитель для диплоидной сливы бербанк гигант. Гибрид не самоплоден. Не буду приводить названия сортов. Скажу лишь, что лучше выращивать на участке еще и терн, сливу или алычу, зацветающие в тот же срок. Хороший урожай тогда обеспечен!

На этом заканчиваю краткий обзор. В сети не так много информации об этом сорте. А что скажете вы, дорогие садоводы-любители? Сталкивались ли уже с этим гибридом? Доводилось ли выращивать его на участке? Каковы впечатления? Поделитесь своими соображениями здесь, отреагируйте в соцсетях. Будет очень интересно! На этом прощаюсь, до скорого общения!

Основные характеристики

Средний период созревания плодов сорта Бербанк составляет 120 дней, т. е. сбор урожая приходится на начало августа. Плодоношение наступает на 4 год после посадки. Из-за того, что сливы этого сорта крупные, вид часто называют Гигант.

Особенности растения

Особенности плода

Изучая описание этой разновидности, можно отметить следующие параметры плода:

средний вес ягоды составляет 200 г, диаметр плода — около 4—5 см;
кожура фиолетового или бордового оттенка;
форма овальная;
есть небольшое количество налета из воска;
мякоть сочная, кремового оттенка;
крупную косточку нетрудно отделять от мякоти.

Особенности посадки

Саженец сорта прекрасно приживётся, если правильно выбрать место и время для посадки, а также грамотно провести процедуру высадки деревца.

Сроки посадки

Сливу высаживают весной, когда воздух достаточно прогрелся и заморозков больше не ожидается. Для средней полосы страны — это примерно конец марта. Весенняя посадка позволит деревцу адаптироваться к новым условиям, хорошо укорениться и легко пережить предстоящую зиму.

Место и схема размещения

Для посадки саженца следует выбирать открытое, хорошо освещённое солнцем место, желательно на небольшой возвышенности. Лучше высадить сливу в юго-восточной части сада, где она сможет получить максимальное количество ультрафиолета, а её плоды созреют быстрее.

Почва на участке должна быть лёгкой, хорошо дренированной, плодородной, чтобы корни растения получали достаточное количество питательных веществ, воды и кислорода. Если в саду слишком кислый грунт, то следует провести его ощелачивание известью (3 кг на 1 м²). Схема высадки сливы Гигант Бербанк — 3×4 м.

Порядок посадки

Место под посадку подготавливают ещё с осени, перекапывая участок и удаляя лишний мусор — камни, стёкла, корни сорняков. Далее вносят органическую подкормку — перегной, торф или компост (15 кг на 1 м²).

Приобретается качественный однолетний привитый саженец.
Готовится лунка для посадки диаметром 70 см и глубиной 60 см. Третья часть ямы засыпается перегноем.
В конце марта в лунку помещается саженец, корешки равномерно распределяются.
Устанавливается деревянная опора-колышек для подвязывания деревца.
Яма засыпается почвенной смесью так, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью.
Грунт хорошо утрамбовывается, саженец поливается 15 л отстоянной воды комнатной температуры.

Уход за растением

Сорт относится к неприхотливым культурам и не требует сложного ухода.

Поливы

Поливать сливу следует по мере подсыхания верхнего слоя почвы. В жаркий период — в среднем 1 раз в месяц с использованием 30 л тёплой воды на одно взрослое дерево. После полива, когда вода уйдёт в землю, необходимо хорошо прорыхлить грунт, открыв доступ воздуха к корням.

Обрезка

Обрезка дерева проводится по мере необходимости. Обычно ранней весной прореживается крона и обрезаются все ветви, выбивающиеся из неё или растущие внутрь кроны. Поздней осенью после уборки урожая и опадания листьев обрезают все повреждённые и больные побеги, срезы обязательно обрабатывают садовым варом. Срезы обязательно обрабатывают садовым варом

Внесение удобрений

Подкормки — обязательное мероприятие по уходу за сливой. Она нуждается в минеральных и органических удобрениях. Внесение удобрений для одного дерева проходит по следующей схеме:

ранней весной во время активной вегетации — для улучшения качества завязи по 20 л раствора нитрата калия (40 г на 10 л воды);
летом во время формирования плодов — для улучшения качества фруктов по 10 л раствора аммиачной селитры (30 г на 5 л воды);
поздней осенью — для защиты корневища от перемерзания по 15 л раствора суперфосфата (50 г на 5 л воды).

Подготовка к зиме

Гигант Бербанк отлично переносит холода, поэтому в особом укрытии не нуждается, особенно в регионах, где обильный снежный покров хорошо защитит дерево от морозов. Однако резкие перепады температуры могут ухудшить качество будущего урожая и повлиять на молодые деревца. Вот почему саженцы нужно дополнительно укрыть плотным материалом, например, мешковиной. До начала зимы не помешает покрыть землю вокруг дерева торфом, навозом и побелить ствол сливы известковым раствором.

Болезни и вредители

Этот сорт отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Так, он устойчив к монолиозу, однако иногда может поражаться мучнистой росой, оливковой пятнистостью, клещами и блошками.

Читайте также: