Райские яблочки сорт яблок

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 24.09.2024

Под райскими яблоками следует понимать мелкие фрукты, которые растут на декоративных деревьях. Райская яблоня раньше была очень популярной среди садоводов благодаря наличию в плодах высокой концентрации витаминов, а также эффектного их вида.

История появления

Мелкоплодные сорта яблонь с появлением крупноплодных отошли на второй план. Поэтому сегодня райские яблочки встречаются далеко не во всех садах. Но вот раньше, когда спрос на такие сорта был гораздо больше, селекционеры вывели большое количество разновидностей этой плодовой культуры. Сегодня они постепенно возвращают себе прежнюю любовь садоводов.

В качестве прародителей этих яблок выступает яблоня Низкая, которая произрастает в среднеазиатских, а также южноевропейских государствах. Это вид послужил основой для получения сорта райское яблочко.

Общие сведения о райских яблочках

Описание культуры

Лиственное дерево, вырастающие до 3—8 м. Годовалые ветки окрашены в серый с фиолетовым отливом цвет, старые ветки уже серо-коричневые. Почки обычно красно-коричневые.

Придатки черешка мелкие 4-5 мм, падают рано; сам черешок 1—5 см. Листья овальные, 5—9 × 4—5 см, кверху заострённые, край листа зубчатый, похож на лист сливы. Молодые листья на жилках опушены, на старых листах пушок отсутствует.

Соцветие довольно сложное — зонтиковидный щиток диаметром 4-8 см, на кисти 4—10 соцветий, диаметр каждого 4-5 см., 20 тычинок. Кроющий лист цветка опадающий, 2—3,5 см. Лепестки соцветий белые или ярко-розовые, бутон похож на яйцо. Цветоложе расширенное колокольчатое, слегка покрыто пушком. Чашелистики не опадают. Цветение приходится на вторую половину весны: апрель-май.

Плоды небольшие, размером в 2—2,5 см, округлой или в форме яйца с вогнутым основанием, часто собраны в кисти по 3—6 штук. Цвет имеют разный: желто-красный, красный, желтый. Созревание приходится на август—сентябрь.

Потомки райской яблони

Сегодня райские яблоки возвращают свои позиции. Их часто можно встретить в домашних садах. Во время цветения образуются цветки густо-розового или малинового цвета, которые сменяются разноцветными листьями. А с июля и до поздней осени яблоня напоминает яблочный фейерверк. Отличаются деревья и различной кроной — обвислой, компактной, раскидистой или колоновидной.

В результате трудов селекционеров существует на свет появилось огромное разнообразие сортов райской яблони. В яблоневых садах можно часто встретить:

Темно-красная райская яблоня — один из видов сорта

китайку золотую раннюю, Керр, темно-красную;
долго;
ранетку;
багрянку;
бугристую желто-розовую;
алтайского голубка;
осеннюю радость;
первенца Бурятии.

Им всем дали народные названия, что доказывает их популярность в садах огородников. А также их часто можно увидеть, рассматривая домашнее фото.

Классификация яблонь и сортов

Характеристика сортов райских яблочек

Райские яблони предпочитают теплый климат и не подходят для выращивания в регионах с суровым климатом. Там можно культивировать только клоны, которые получили, скрещивая домашнюю яблоню с ранеткой, китайкой или сибиркой.

Китайка золотая ранняя

Относится к летним сортам и созревает в ранние сроки. Небольшие деревца имеют редкую крону, а плоды завязываются на кончиках веток, что создает впечатление парящих яблок. Фрукты весят не более 40 грамм, имеют золотой окрас и отличные вкусовые характеристики, отличающиеся сочностью и насыщенностью вкуса. Плоды не предназначены для продолжительного хранения и их нужно использовать в течение десяти дней.

Сама яблоня — холодоустойчивая и скороплодная, но часто страдает от парши.

Долго — осенний сорт райских яблок

Сорт вывели американские селекционеры. Деревья отличаются среднерослостью и круглой раскидистой кроной с повышенной загущенностью. Формирует мелкие плоды до 30 грамм, которые имеют продолговатое строение и зауженный кончик. Кожура фруктов насыщенного багряного цвета покрывает сочную кремовую мякоть с винным сладким вкусом, излучающую густой аромат. Одно деревце способно дать тридцатикилограммовый урожай яблок, которые не падают при созревании и могут храниться месяц и более. Сорт не боится морозов, засухи и парши. Яблоки созревают быстро.

Китайка Керр

Поздний сорт, выведенный канадскими селекционерами. Деревья низкие с компактной незагущенной кроной. Максимальный вес плодов 40–45 грамм. Яблочки имеют бордовый окрас и высокие вкусовые характеристики. Могут незначительно осыпаться по достижении съемной зрелости. Сохраняются до Нового года в условиях холодильника. Не боится зимних холодов.

Китайка темно-красная

Отличается компактностью деревьев. Плоды окрашены в яркий насыщенный алый цвет и весят около 30 грамм. Часто используется для консервации. Сорт устойчив к зиме.

Багрянка или сибирская ягодная

Сибирская ягодная яблоня — самый морозостойкий сорт

Это самые морозостойкие из всех сортов яблонь, известных сегодня миру. Пригодные для выращивания в сибирском климате. Сорт относится к неприхотливым и низкорослым. Деревья образуют компактную крону. Весной пышно цветет крупными розовыми цветками, которые скрывают ветки, а в летне — осенний период украшены россыпью ярких плодов. Ежегодно дает богатый урожай розово-красных яблочек с терпковатым вкусом.

Ранетки

Появились в результате скрещивания багрянки и китайки в дачных условиях. Поэтому окрас яблок варьируется от золотого до пурпурного., что очень эффектно выглядит и побуждает зафиксировать красоту на фото. Относятся к морозостойким сортам. Вступает в период плодоношения с третьего года жизни и завязывает плоды по десять грамм. Мякоть имеет красноватый оттенок кисло-терпкий вкус.

Бугристое желто-розовое или Кащенко

Неприхотливый и низкорослый сорт дает ежегодные урожаи мелких слегка сплюснутых ребристых яблочек. Кожица имеет золотистый окрас с нечетким алым румянцем и темными вкраплениями.

Алтайский голубок

Деревца средних размеров с разреженной кроной. Формирует сплюснутые с двух сторон золотистые плоды, окрашенные багряным румянцем. Плоды покрывает неестественный голубоватый налет. Мякоть оранжево-красного цветы, на вкус сладко-кисловатая.

Осенняя радость

Как видно из названия, урожай собирают осенью. Этот сорт пользуется особой популярностью в Сибири. Формируются плоды средних размеров до 50 грамм, слегка приплюснутые с невыраженной ребристостью. Кожура окрашена в золотисто-багряный цвет и покрыта голубовато-серым налетом. Внутри яблоки белые и имеют хороший кисло-сладкий вкус. Срок хранения яблок может достигать трех месяцев.

Райские Яблоньки: Ранетка, Китайка, Райка (видео)

Обрезка кроны

Дерево данного сорта имеет довольно густую и раскидистую крону, требующую периодического прореживания.

Этот процесс обычно выполняется ранней весной, до того как начнут распускаться почки. Садовыми ножницами или пилой удаляются старые, сухи ветви.

Строение ветки яблони.

Первая обрезка проводится по осени, если штамб был высажен весной. Основные побеги обрезают на 25-30 см. Следующие пару лет обрезают не более 10 см.

В каких регионах предпочтительно высаживать

Благодаря высокой морозостойкости райки выращивают абсолютно во всех регионах нашей страны и ближнего зарубежья:

Украина;
Казахстан;
Белоруссия;
Россия.

Созревание и плодоношение

Сорт начинает плодоносить очень рано, на 2-3 год поле высадки, плоды обычно мелкие и ли средние, разнообразной расцветки, с приятным ярко выраженным ароматом.

Цветы почти у всех подвидов имеют насыщенный окрас и пьянящий аромат, что сильно привлекает опылителей.

Яркий окрас райских яблочек украшает сад.

Плоды имеют разную съемную зрелость, все зависит от подвида и условий произрастания. Если брать в общем, то первые яблоки можно снять в конце сентября, а последние перед первыми заморозками.

Хранятся плоды замечательно, при этом до самой весны сохраняются почти все полезные вещества и микроэлементы, вкусовые качества тоже на высшем уровне.

Полезное видео

Смотрите на видео описание яблони Райка:

Смотрите на видео обзор разновидностей Райских Яблонь:

Смотрите на видео, как прививать яблони весной:

Смотрите на видео, как производить обрезку яблонь:

Существуют некоторые особенности, которые учитывают при культивации раек на своем участке.

Подготовка молодых саженцев

Для посадки саженца райского яблока подойдет любой уголок сада, даже полутень или тень. Корешки молодого деревца должны быть крепкими, хорошо развитыми, разветвленными. На стволе недопустимы механические повреждения. Отдается предпочтение саженцам с незагущенной кроной. В зависимости от выбранного подвида веточки располагаются вертикально либо изгибаются, словно увядают. Почки ни в коем случае не должны быть засохшими.

Для посадки райской яблони копают лунку пропорционально размеру корневой системы саженца. Ему не требуется готовить почву особого состава. Молодое деревце просто устанавливают в лунку, засыпают грунтом, притрамбовывают его и хорошо поливают. Желательно забить в лунку деревянный колышек-опору высотой 60 см, к которому впоследствии привязывают саженец. Как только влага впитается, почву вокруг яблони мульчируют.

Схема и сроки высадки

Райские яблони высаживаются как весной, так и осенью. В весенний период работы планируют на средину апреля — май, а в осенний — на октябрь месяц. Схема посадки райских яблонь зависит от выбранного подвида. Между высокорослыми деревьями оставляют расстояние 4-5 метров, а между карликовыми или колоновидными — 2,5-3 метра. Такой же промежуток выдерживается между райками и соседними плодовыми деревьями либо кустарниками на участке.

Сбор урожая и хранение

На ночь лучше оставить яблоки в корзине либо ящике в саду, чтобы они охладились. Затем ранним утром их переносят в погреб. Причем рядом с картошкой, свеклой и прочими овощами их лучше не хранить.

Райские яблоки могут храниться в свежем виде недолго – не более 2 месяцев, за исключением лишь некоторых сортов.

Подвиды и варианты

Деревца сорта имеют много подвидов, которые будут разниться по многим показателям.

Общей чертой будет обильное плодоношение некрупными плодами с периодичным или регулярным циклом.

Самыми популярными являются:

Колоновидный, который характеризуется специфической кроной, от которой и пошло название. Взрослое деревце может достигать высоты до 6 м, ежегодный прирост составляет около 20 см. Цветение происходит в конце апреля – начале мая, в этот период деревце выглядит особенно эффектно как в групповых насаждениях, так и одиноким саженцем;
Зимний подвид в молодом возрасте очень напоминает колоновидный, но со временем крона разрастается и становиться более раскидистой. В высоту дерево может достигать 5 м, диаметр ствола до 4 м. Подвид отличается медленными темпами роста;
Чешская Райка отличается от своих собратьев стойкостью к различным грибковым заболеваниям и зимним холодам. Плоды имеет средние, до 150 г весом. Плодоношение ежегодное, обильное. Обычно яблоки на дереве располагаются гроздьями;
Красный подвид имеет исключительно красный окрас кожицы. Мякоть сочная, ароматная. Само деревце может иметь разнообразные кроны, плоды такого цвета растут на колоновидных, плакучих, полукарликовых штамбах;
Желтый будет иметь более светлый окрас листвы, да и яблочки радуют глаз теплыми желтыми тонами. Сорта прекрасно себя чувствуют и на солнечном просторе, и в затененном уголке сада.

Выращивают подвиды в разных регионах, им прекрасно подойдет засушливая местность, грунты средней полосы, сибирские морозные зимы.

Райская яблоня краснолистная плакучая (видео)

Ничто не может сравниться по вкусу, пользе и декоративному виду с райским яблоком. Деревья, на которых они растут, неприхотливые и красочные – лучшее украшение любого сада почти круглый год.

Применение в кулинарии

Из райских яблок варят уникальное варенье, плоды используют как украшение десертов, из них делают цукаты и т. д. Вот три рецепта с использованием яблок этого вида.

Варенье

Ингредиенты: сахар – 5 стаканов, яблоки – 1 кг, вода – 3 стакана. Яблоки накалывают, ошпаривают кипятком и охлаждают. Затем заливают горячим сиропом и настаивают 10 часов. Варят 3-4 раза по несколько минут, делая перерыв в 10 часов, чтобы варенье настоялось.

Свинина с яблоками

Ингредиенты: 1,5 кг свинины, 3 стакана яблочного сока, 12 штук райских яблок. В духовку при температуре 200 градусов поместить огнеупорную емкость с нарезанной кусками свининой. Мясо перед этим посолить, поперчить и залить яблочным соком. Готовить его нужно минут 20. Затем уменьшить огонь, подлить сока и оставить еще на 20 минут. Яблоки положить к мясу, полить соком и тушить еще полчаса. Готовому блюду, накрыв его фольгой, дают постоять еще минут 10.

Карамелизированные яблоки

Два стакана воды, столько же кукурузного сиропа и вдвое больше сахара поместить в кастрюлю с толстым дном и варить до загустения. Туда же добавить немного корицы и пищевой краситель. Все поместить в таз с горячей водой, чтобы смесь не остывала. Наколоть 12 яблок на палочки и окунать в глазурь, прокручивая их. Затем яблоки на палочках выложить на пергаментную бумагу до их остывания.

Использование в качестве подвоя

Молодые деревца сорта часто используются как подвой для других фруктовых. Быстрый процесс укоренения и развития способствует этому.

На черенках из Райки могут расти почти все известные сорта, при этом плодоносить они будут значительно обильней.

Важно! Выбирая привой обязательно учитывайте климатические особенности вашего региона.

Кол-во блоков: 23 | Общее кол-во символов: 18906
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

Современные садоводы используют сеянцы яблони с мелкими, терпкими яблоками для выращивания карликовых и полукарликовых сортов Райской яблони. Такие яблони отличаются рядом достоинств, свойственных этому сорту.

Достоинства и недостатки

Сорт Райка отличается плодами средних размеров с прекрасными вкусовыми качествами.

Сорт Райка.

Достоинствами этого сорта являются:

раннее плодоношение;
устойчивость к парше и мучнистой росе;
обильные урожаи;
срок хранения плодов;
устойчивость к морозам.

Многие подвиды устойчивы к засухе.

У этого сорта нет особых недостатков, но у некоторых яблонь наблюдается периодичность плодоношения.

Особенности

Яблоня Райские яблочки имеет много разновидностей. Между собой они отличаются:

формой кроны;
цветом плодов;
формой и размером плодов;
сроками плодоношения.

Практически все подвиды распространены на всей территории России.

Размеры

Яблони этого сорта относятся к среднерослым, до 4 метров. Карликовые или полукарликовые виды имеют среднюю или разложистую крону, и их рост намного ниже сортовой яблони.

У колоновидной яблони крона узкая и невысокая.

Оценка плодов

Яблоки Райской яблони получили высокую дегустационную оценку за кисло-сладкий вкус и приятный яблочный аромат. Эти качества не утрачиваются до конца срока хранения плодов.

Зимостойкость и болезнестойкость

Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням, а особенно к парше и мучнистой росе.

Зимостойкость у Райки высокая, одни подвиды выдерживают сорокаградусные морозы, а другие не адаптированы к холодным зимам, что нужно учесть при выборе дерева для посадки в определённых погодных условиях.

В фильме рассказывается о непростой судьбе Кармен. Девушка росла без родителей и постоянно терпела унижения от своей тети, которая ее воспитала. Девушка познакомилась на рынке с Павлом, который купил у нее райские яблоки. Эта история любви оказалась очень непростой и в итоге трагической.

Роль Павла Наумова сыграл Александр Пашков. В фильме Павел был единственным сыном обеспеченных родителей. Его отец работал хирургом и был очень талантливым. Родители хотели видеть рядом с сыном другую девушку и не приняли отношения с Кармен.

Александр Пашков имеет за своей спиной больше 85 проектов. С самого детства актер бредил театром. На заработанные деньги он покупал билеты на различные представления. Александр приехал в Москву и начал строить карьеру самостоятельно. Сначала предложений сниматься практически не было. Молодой актер подрабатывал грузчиком и продавцом прессы.

Посадка и уход

Райская неприхотлива к почве и освещению, для неё подойдёт даже затенённый участок.

Схема посадки яблони.

Высаживать дерево можно весной и осенью.

Внимание нужно уделить выбору саженца, который должен быть с хорошо развитой корневой системой, прямым, без повреждений, стволом с видимым местом прививки. В зависимости от подвида, ветви могут быть прямостоячими или изогнутыми. Почки на ветках не должны быть сухими.

Яма для посадки саженца должна соответствовать корням: она не должна быть большой. В середину нужно вбить кол и закрепить растение, корни присыпать почвой и утрамбовать. Вокруг ствола сделать лунку и полить саженец.

Уход за культурой включает в себя:

полив при недостатке влаги;
профилактические обработки кроны;
внесение удобрений и рыхление почвы вокруг ствола;
уход за кроной во время обильного плодоношения;
защита ствола от грызунов осенью;
побелка штамба известью весной.

Все эти процедуры знакомы садоводам и очень просты.

Обрезка кроны

Сорт Райская яблоня имеет густую раскидистую крону, которая требует прореживания.

Схема обрезки яблони.

Первую обрезку проводят осенью, если растение высажено весной. Основные побеги укорачивают на 20-30 см, в следующие несколько лет обрезают ветки на 10 см.

Ранней весной проводят санитарную обрезку до распускания почек: удаляют сухие, повреждённые и старые ветки.

Применение в кулинарии

Варенье

Свинина с яблоками

Ингредиенты: 1,5 кг свинины, 3 стакана яблочного сока, 12 штук райских яблок. В духовку при температуре 200 градусов поместить огнеупорную емкость с нарезанной кусками свининой. Мясо перед этим посолить, поперчить и залить яблочным соком. Готовить его нужно минут 20. Затем уменьшить огонь, подлить сока и оставить еще на 20 минут. Яблоки положить к мясу, полить соком и тушить еще полчаса. Готовому блюду, накрыв его фольгой, дают постоять еще минут 10.

Созревание и плодоношение

Плодоносить Райка начинает на торой-третий год после посадки, яблочки мелкие или среднего размера, разнообразной окраски, от красной до бордовой, и с приятным ароматом.

Зацветает она к середине мая, в период цветения дерево наполняет воздух пьянящим ароматом, который привлекает насекомых-опылителей.

Созревать фрукты начинают в конце сентября, в зависимости от региона посадки и подвида, сбор плодов продолжается до первых заморозков.

Урожай хранится до весны, при этом сохраняются вкусовые качества и внешний вид.

Лучшие поздние сорта яблонь

Не перестаю удивляться популярности яблок:

Очень распространенный плод. Вернее сказать наиболее. На каждом садовом участке или придомовой территории они выращиваются. Или же просто растут;
Очень приспособленные. Как к климату, так и почве;
Обширнейший ассортимент. Бери что хочу. Ранние, осенние или зимние;
Удивительная способность и возможность длительного хранения в свежем виде. Употребляем почти круглый год;
Широкое использование для изготовления соков, варенья, джемов. А какая выпечка без яблок;
Яблоко — источник для пополнения вашего организма: Сахаром;
Кислотами;
Витаминами;
Эфирными маслами;
Дубильными и пектиновыми веществами;
Микро-и макроэлементами.

Предлагаем ознакомиться Что такое запор и как от него избавиться

Если взять по срокам созревания, бесспорное преимущество принадлежит поздним сортам. В рекомендациях для садоводов-любителей именно им отдается предпочтение.

Если летних вам порекомендуют высадить один-два сорта, то зимних – 5-6. И даже более. При наличии места для обустройства придомовой территории.

Понятно пристальное внимание к этой группе яблонь со стороны фермеров и солидных агрофирм. Имеющих обширные территории промышленных садов.

Помните! Важно не только вырастить эти сорта. Но и сохранить их. Для длительного употребления в свежем виде. А также для реализации. Ведь для этого может быть и недостаточно обычных подвалов. Хранить до весны и лета сможете лишь в холодильниках.

Чем привлекают зимние сорта яблок? Причины явные — удивительная лежкость. Они способны сохранять свои качества не только для новогоднего стола. Очень многие из них вы сможете употреблять и весной. И продавать.

Именно к зимним сортам применимы понятия:

Съемная зрелость;
Потребительская зрелость.

Воспоминания из детства. Возле села было два больших сада. И сторожа были. А мы все же знали, что и где растет. И лакомились фруктами и ягодами. В основном неофициальным путем. Без спроса у сторожа. Зимние яблоки и груши нас практически не интересовали. Ведь брали, чтобы сразу скушать. А они были не вкусные и терпкие.

Большинство зимних яблок приобретают свои лучшие вкусовые качества и аромат после определенного срока хранения. А не теряют их как ранние. И внешний вид. Сроки разные. Но дать им полежать надо минимум 2-3 месяца. Они и сами подскажут своим ароматом и видом. Что их надо подавать на стол.

Зимние сорта яблок набирают свой вкус в процессе хранения.

Есть известные. Проверенные годами. И до сих пор популярные. Потому что вкусные;
Есть новые отечественные. Выведены для конкретных мест, регионов.

С прекрасными характеристиками:

По зимостойкости;
По устойчивости к болезням;
Вкусу;
Лежкости;
Размерам плодов;
Но не так известные и популярные.

Очень разнообразные предложения зарубежных сортов. Соблазнов много. Но требования к агротехнике повышенные. А еще сорта, которые хочется иметь в своем саду. Невзирая на их слабости и недостатки.

Так ведь никак не обойти вниманием новые сорта украинской селекции. Вот только некоторые:

Амулет;
Скифское золото;
Эдера;
Орнамент.

Яблоня Эдера — новинка украинской селекции.

Вы уж их сами расставите:

Где раннезимние;
Какие зимние;
И какие вообще позднезимние.

Предлагаем ознакомиться Гликемический индекс винограда с косточками

Яблоня – самая распространенная культура среди семечковых плодовых деревьев. Благодаря разнообразию сортов и видов она приспособлена к различным климатическим условиям нашей страны. Среди разнообразия всех видов существует яблоня китайка. Этот вид яблони является гибридом домашней и ягодной яблонь.

Особенности вида

Это название не имеет в виду конкретный сорт, а является отдельным видом, имеющим несколько сортов с похожими свойствами. Название свое яблоня китайка приобрела оттого, что ее листья очень похожи на листву сливы китайской. Официально она носит название яблоня сливолистная китайская. У большинства сортов дерево высокое (до 10 м), но есть и низкорослые.

Крупные белые или розоватые цветы яблони, образующие соцветие зонтик, имеют сильный приятный запах, привлекающий насекомых-опылителей. Время созревания плодов — с августа по сентябрь. Размер собранных в розетку плодов небольшой, они окрашены в оттенки от желтого до красного. Форма яблок круглая или овальная.

Мякоть плодов мягкая, белого цвета, редко с желтым или розоватым оттенком, со сладким с кислинкой вкусом и очень пахучая. У китайки хорошо развита корневая система, она неглубокая, но сильная и отличается высокой устойчивостью к морозам, даже сибирским. Яблоня неприхотлива к составу грунта, хорошо переносит засуху и имеет хороший иммунитет к грибковым инфекциям. Китайка очень урожайна и приносит плоды ежегодно.

Подвиды и варианты

Яблони этого сорта имеют много вариантов подвоев, которые будут отличаться размерами плодов и периодичностью или регулярностью плодоношения.

Колоновидная отличается ранним сроком цветения: конец апреля – начало мая. Компактное растение хорошо смотрится в групповых насаждениях, особенно в период цветения.

Яблоня колоновидного сорта.

Зимний подвид Райской напоминает колоновидную, но со временем крона становится раскидистой, и высота дерева достигает 5 метров, а крона до 4 метров в диаметре.

Зимний вид яблони.

Чешская Райка отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям и зимним холодам. Плоды этой яблони весом до 150 грамм, собранные в гроздья. Дерево даёт обильные ежегодные урожаи.

Чешская Райка.

Красный подвид отличается окрасом кожицы. Плоды полностью красные, сочные и ароматные. Дерево может иметь разные виды кроны. Фрукты красного цвета растут на колоновидных, плакучих и полукарликовых видах.

Красный подвид яблони.

Жёлтый подвид имеет более светлый цвет листьев и яблоки тёплого жёлтого оттенка. Этот сорт хорошо переносит полутень.

Яблоня желтого вида.

Разнообразие подвидов даёт возможность выращивать яблони в различных регионах.

Молодые деревца используют в качестве подвоя для многих фруктовых деревьев. Не удивительно, ведь у них очень хорошие качества устойчивости.

Полезные свойства

Райские яблоки хоть и маленькие, но это целая аптека!

Пектин – натуральный сорбент, чистит кишечник. Также, выводя излишек холестерина из крови, он помогает избежать атеросклероза и инфаркта, укрепляет сосуды
Антиоксиданты замедляют старение организма, выводят токсины и шлаки.
В этих фруктах содержатся витамины и 28 микроэлементов: цинк, никель, медь, марганец, железо, кобальт и т. д.
Количество биологически активных веществ в них в десяток раз выше, чем в крупноплодных сортах яблок.
Нормализуют давление благодаря выведению из организма избытка солей и воды.
Минеральные соли, которые помогают при ревматизме, болезнях почек и печени, заболеваниях кожи.
Полезны райские яблочки при дизентерии и колитах, так как содержат много клетчатки.
Благодаря полифенолам, содержащимся в мякоти и, особенно, в кожице плодов, предупреждается появление раковых клеток в печени и кишечнике.

Предлагаем ознакомиться Как бензопилой спилить в одиночку дерево, чтобы

Выращивание в регионах

Сорт Райская яблоня можно выращивать в разных регионах.

В Подмосковье могут расти практически все виды этого представителя плодовой культуры. На плодородных почвах яблони будут радовать декоративным цветением и обильным плодоношением. При посадке саженца в этом регионе важно на дно ямы уложить дренаж.

В Украине Райка хорошо себя зарекомендовала, но особенное внимание нужно уделить обрезке быстро разрастающейся кроны. Во время созревания плодов нужно подгибать ветки, чтобы избежать растрескивания дерева.

В Казахстане яблоня нуждается в дополнительном поливе в жаркие дни, дополнительных подкормках и рыхлении почвы округ ствола. В остальном уход за деревом обычный.

Сбор урожая и хранение

Достоинства и недостатки

Сорт Райка отличается плодами средних размеров с прекрасными вкусовыми качествами.

Сорт Райка.

Достоинствами этого сорта являются:

раннее плодоношение;
устойчивость к парше и мучнистой росе;
обильные урожаи;
срок хранения плодов;
устойчивость к морозам.

Многие подвиды устойчивы к засухе.

У этого сорта нет особых недостатков, но у некоторых яблонь наблюдается периодичность плодоношения.

Особенности

Яблоня Райские яблочки имеет много разновидностей. Между собой они отличаются:

формой кроны;
цветом плодов;
формой и размером плодов;
сроками плодоношения.

Практически все подвиды распространены на всей территории России.

Размеры

У колоновидной яблони крона узкая и невысокая.

Оценка плодов

Зимостойкость и болезнестойкость

Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням, а особенно к парше и мучнистой росе.

Характерные особенности сорта

У сорта есть несколько характерных особенностей, которые выделяют его среди других. Во-первых, сорт отличается стойкостью к болезням, а во-вторых он плодоносит быстро и много.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Дерево хорошо переносит низкие температуры. Сорт относится к позднезимним, цветёт и плодоносит поздно. Благодаря перепадам температур в период созревания (днём и ночью) можно не только повысить урожайность, но и влиять на цвет плодов, обеспечивая им интенсивный тёмно-красный окрас.

Кроме того, сорт отличается большой стойкостью к болезням и вредителям, особенно мучнистой росе; мало подвергается атакам парши. Так же редко на деревьях можно заметить и бактериальный ожог.

Посадка и уход

Райская неприхотлива к почве и освещению, для неё подойдёт даже затенённый участок.

Схема посадки яблони.

Высаживать дерево можно весной и осенью.

Уход за культурой включает в себя:

полив при недостатке влаги;
профилактические обработки кроны;
внесение удобрений и рыхление почвы вокруг ствола;
уход за кроной во время обильного плодоношения;
защита ствола от грызунов осенью;
побелка штамба известью весной.

Все эти процедуры знакомы садоводам и очень просты.

Существуют некоторые особенности, которые учитывают при культивации раек на своем участке.

Подготовка молодых саженцев

Что такое млечный блеск на яблоне и как бороться с заболеванием, профилактика и лечениеЧитать

Схема и сроки высадки

Обрезка кроны

Сорт Райская яблоня имеет густую раскидистую крону, которая требует прореживания.

Схема обрезки яблони.

Ранней весной проводят санитарную обрезку до распускания почек: удаляют сухие, повреждённые и старые ветки.

Потомки райской яблони

Темно-красная райская яблоня — один из видов сорта

китайку золотую раннюю, Керр, темно-красную;
долго;
ранетку;
багрянку;
бугристую желто-розовую;
алтайского голубка;
осеннюю радость;
первенца Бурятии.

Созревание и плодоношение

Урожай хранится до весны, при этом сохраняются вкусовые качества и внешний вид.

Технические параметры

Некоторые технические характеристики Райского яблока могут отличаться в зависимости от сортотипа. Ниже приведены наиболее общие показатели, характерные для большинства Райских яблок.

Устойчивость к минусовым температурам

Большая часть разновидностей дерева устойчивы к морозам до –40°С и несколько ниже, переносят и сильный зимний холодный ветер. Другие разновидности не отличаются такой стойкостью, хотя переносят зиму, которая для других яблонь может стать последней (–30…–35°С).

Подвиды и варианты

Яблоня колоновидного сорта.

Зимний вид яблони.

Чешская Райка.

Красный подвид яблони.

Яблоня желтого вида.

Разнообразие подвидов даёт возможность выращивать яблони в различных регионах.

Райское яблоко: описание и характеристики сорта, посадка, выращивание и уход

В представлении начинающих садоводов, которые только стоят в начале длинного пути раскрытия всех секретов выращивания плодовых деревьев, позднезрелые сорта яблок обязательно должны быть крупного размера.

Такие плоды при поддержании надлежащих условий смогут пролежать до самой весны, а иногда и дождаться плодоношения ранних сортов. В процессе хранения происходит некоторая деформация яблока, оно теряет влагу, уменьшаясь в размерах и морщинясь.

Некоторые сорта яблочных штамбов позднего срока вызревания удивят своим внешним видом, они будут иметь довольно мелкие плоды, которые при лежке практически не меняют своей формы и веса. Именно таковой является яблоня Райка, разновидностей которого существует очень много.

Описание

Райка или Райские яблочки берут свое начало еще с доисторических времен, тогда они имели немного другой вид, да и плоды не были похожи на нынешние яблоки.

Со временем, пройдя через мутации и многократное естественное скрещивание, дерево стало приобретать более современный вид, на его основе ботаниками и был выведен официальный сорт яблони Райка, который имеет целый ряд отличий и особенностей.

Гроздь Райских яблочек на каждой ветке яблони.

Китайка золотая ранняя

Это летний сорт яблонь, который созревает в ранние сроки. Кроны у этих небольших деревья редки, плоды же вырастают на кончиках веток, из-за чего может казаться, что яблоки просто парят в воздухе.

Яблоки вырастают примерно до 40 грамм и отличаются золотым окрасом, а на вкус они сочные и насыщенные. Стоит помнить, что яблоки вы долго не сможете хранить, так как после 10 дней они становятся непригодны к употреблению.

Дополнительные характеристики

Райский сорт яблок относят к детищу чешских селекционеров, которые занимались выведением данного сорта путем скрещивания Чемпиона и Катьки, основой стал дичок, история которого уходит в глубокие века.

Штамб относят к позднезрелым сортам, которые смогут долго храниться при создании им надлежащих условий. По вкусовым качествам сорт схож с Чемпионом, который и был положен в основу.

У многих райские яблоки ассоциируются с детством, когда в летнюю жару, сидя под деревом, все ели мелкие, сладковато-терпкие плоды. Они были мало похожи на яблоки, скорее напоминали крупный шиповник.

В современном садоводстве такой сеянец используется как подвой для выращивания карликовых и полукарликовых сортов яблонь.

Зимние

Зимние сорта колоновидных яблонь вступают в плодоношение на 3-4 год развития. Ценятся за хорошую зимостойкость и сопротивляемость к грибковым инфекциям. Главной особенностью считается длительное хранение урожая. Для выращивания на приусадебных участках садоводы используют саженцы нескольких разновидностей.

Готика

Компактное зимнее дерево, достигающее 2-3 м высоты. Ствол густо покрыт продолговатыми яйцевидными листочками изумрудного цвета.

Плоды неодинаковые по весу — встречаются от 140 до 250 г. Цвет — зеленый с крупным красноватым румянцем. Поверхность глянцевая, плотная, поэтому урожай отлично переносит транспортировку на дальние расстояния.

Вкус яблок кисло-сладкий, десертный, с насыщенным ароматом. Мякоть мелкозернистая и сочная.

Каскад

Растение отличается крупноплодностью — созревшие яблочки весят от 200 до 220 г. Форма шаровидная, слегка приплюснутая, окрас зеленовато-желтый с размытым бордовым румянцем. Внутренность мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая.

Московское ожерелье

Плоды крупные и сочные — средний вес около 250 г. Яблоки шаровидные, темно-красного или бардового цвета. Дерево невысокое — до 2 м, с высокой устойчивостью к болезням и отличной зимостойкостью.

Таскан

Колоновидные яблони этого сорта считаются одной из лучших достижений английской селекции. Дерево компактное — до 2 м высоты. Дарит вкусные, сочные фрукты весом 160-180 г. Форма округлая, окрас — желтовато-зеленый с розовым бочком.

Выращивание в регионах

Сорт Райская яблоня можно выращивать в разных регионах.

Внешнее описание

Райские яблони легко распознать по внешним отличительным характеристикам.

Высота дерева и размер кроны

Взрослое дерево одного и того же сорта раек способно значительно отличаться по размерам. Это зависит от подвида, к которому оно принадлежит. Райские яблони не бывают высокорослыми. Крона у раек средняя либо разложистая. Редко встречаются колоновидные типы с узкой и высокой кроной.

Корневая система

Корневая система райских яблонь уходит глубоко в землю, благодаря чему в суровую зиму дерево не нуждается в дополнительном укрытии и легко переносит даже самые суровые холода.

Описание и основные характеристики яблони сорта Солнцедар и рекомендуемые регионы для выращиванияЧитать

Моя клиентка мечтает о райских яблочках. Понятно, что речь идет о китайках, дающих мелкие яркие плоды. Действительно, такая яблоня в саду смотрится великолепно, да и яблочное варенье из китайки или рождественский гусь, начиненный китайкой – шедевр. Хотя справедливости ради стоит сказать, что по вкусовым качествам есть множество сортов, превосходящих райские яблочки. Но я лично за то, чтобы в саду была китайка.

Выбор сортов китайки, увы, невелик. Все, что проверено временем и представлено нашими питомниками, можно пересчитать до трех. Это китайка Золотая ранняя, Долго и Керр.

Наиболее распространенная в садах китайка Золотая. Точнее была распространена. Плоды ее, к сожалению, быстро осыпаются и практически сразу же требуют переработки, так как стремительно портятся. В свежем виде их почти не едят, потому что во второй половине июля уже созревают более вкусные яблоки Белого налива и Медуницы. Для варенья желтые яблочки тоже не столь эффектны – у них короткая плодоножка. Хотя в целом дерево этого сорта очень нарядно – длинные слегка опушенные листья, светлая оранжево-желтая кора, поникающие ветви, усыпанные золотистыми яблочками. Как и все китайки сорт среднерослый и скороплодный – первые яблочки созревают на третий год.

У сорта Долго яблочки совсем мелкие, очень нарядные с ярко-красной кожицей. По форме необычные – удлиненно-конические с намеком на ребра. В целом дерево слаборослое, с красивой формой кроны, ветки эффектно изгибаются, потому что урожай зреет на однолетнем приросте.

При максимально урожае (что случается практически каждый год) в сентябре яблоня Долго притягивает взгляды как магнит. Яблочки очень красивые и на разрезе – кремовая мякоть пронизана красными прожилками. Очень сочные, на вкус винно-сладкие, с сильным ароматом плоды. Варенье – просто великолепное! Есть один, но очень существенный недостаток – плоды Долго практически не хранятся и нуждаются в срочной переработке.

Раньше именно эти китайки росли в наших садах. Но в конце прошлого века на рынке появился новый американский сорт – китайка Керр. И он завоевал многие сердца. Из несомненных достоинств – дерево невысокое с красивой округлой формой кроны, практически не нуждается в обрезке. Плодоносить начинает с 3-4 лет, чередуя очень большие урожаи плодов с умеренными. Яблочки весом в 20- 40 г необыкновенно красивы, ароматны и вкусны, могут храниться после съема в сентябре 3-4 месяца.

Мне очень нравится это сорт. По мере созревая яблочки из ярко-красных становятся темно-красными, цвета бургундского вина, они эффектно свисают на длинных черешках, среди удлиненных блестящих листьев. Вызывала сомнения морозостойкость этого сорта, но многолетнее выращивание Керр в условиях Подмосковья сняло эти опасения.

Яблочки этой китайки необыкновенно хороши в вареньях и компотах. Но лучшее их применение на Новый год. Начиненный китайкой гусь – потрясающе хорош, буквальноп ропитан яболочным ароматом. Украшения из цукатов – великолепны. Да и просто развешанные на новогодней елке за плодоножки яблочки наполняют дом таким сильным яблочным ароматом, что кажется будто за окном не вьюжный январь, а теплое бабье лето в саду.

По таким признакам, как декоративность, засухоустойчивость, урожайность, слабая осыпаемость и лежкость плодов, устойчивость к парше, китайка Керр, безусловно, лидер. И с зимостойкостью у нее все в порядке. На ней и остановимся.

Читайте также: