Какой сорт винограда является специалитетом региона трентино альто адидже

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 24.09.2024

В нашем магазине вы можете купить Итальянское вино Трентино-Альто Адидже урожая 2020 г по цене от 566 до 5911 руб. В ассортименте 31 наименование вина.

Статьи по теме

В феврале Европейский союз собирается принять указ, в котором к вину будут относится так же, как и к табаку. Почему это важная новость, расскажем в этой статье.

Подсчитав свои продажи, шампанские дома объявили, что 2021 год оказался рекордным по экспорту своих вин, с чем мы их и поздравляем.

Знаменитый и очень красивый остров в Европе, Кипр, притягивает к себе множество туристов, однако в большей степени тех, кто любит поплавать в море. Но мы тут обсудим виноделие, а также напитки, которые стоит попробовать.

Приятно когда вино – это нечто большее, чем просто напиток. Ярким примером является линейка вин Masi Costasera Contemporary Art.

Гибридные напитки совмещают в себе свойства сразу нескольких видов алкоголя. Сейчас таких развелось достаточно много, ведь все хотят удивить потребителей. Давайте выделим три категории.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

Регион со сложно произносимым названием Трентино – Альто-Адидже (Trentino-Alto Adige) расположен в северной Италии. Он граничит с Австрией, в состав которой входил до 1919 года.

Второе его название – Зюдтироль (Südtirol), или Южный Тироль. Местные жители говорят по-итальянски и по-немецки, в ходу также несколько баварских наречий. Трентино – Альто-Адидже – важный винодельческий регион Италии. В силу особенностей ландшафта он очень популярен среди горнолыжников и альпинистов всего мира.

Зимой здесь довольно холодно и снежно, средняя температура января – 0,4º С, летом же температура редко превышает 21º С.

Общие сведения

В силу особенностей ландшафта местные жители активно пользуются фуникулёрами – их здесь три.

Общая численность населения региона – немногим больше 1 миллиона человек. Самые большие города – Тренто (117 тысяч жителей), Больцано (98 тысячи), Мерано (Merano, 35 тысяч).

История региона

Первые поселения на территории современного Трентино – Альто-Адидже возникли благодаря племенам кельтов и этрусков. В 15 году до нашей эры сюда пришли римляне. Их присутствие в регионе оказало большое влияние на его развитие; активное освоение территории привело к появлению дорог, мостов, созданию городов. В первую очередь это касалось долины реки Адидже; горная часть области сильно затронута не была, некоторые её участки сохранились практически в первозданном виде до наших дней.

С XIII века область стали активно заселять пришлые работники из Германии: здесь открыли богатые месторождения железа, меди и серебра.

Регион не один раз переходил из рук в руки, неоднократно побывав в составе и Австрии, и Италии.

Культура

Область богата культурными традициями; за долгую историю здесь перемешались обычаи самых разных народов. Каждый из них оставил свой след: городская архитектура так же разнообразна и многогранна, как местная кухня.

Фольклор

Туристам, приезжающим в Трентино – Альто-Адидже, обязательно стоит побывать хотя бы на одном народном празднике, например, на карнавале Маточи (Matoci). Он проходит в деревеньке Валфлориана (Valfloriana) и является одним из самых древних народных увеселений подобного толка в Альпах. Когда-то так выглядели костюмированные свадебные шествия; в наши дни это просто красочный маскарад, доставляющий огромное удовольствие и участникам, и зрителям.

Ещё одно костюмированное представление ждёт гостей региона в местечке Валь-ди-Фасса (Val di Fassa). Парад сказочных чудовищ, персонажей народных сказок и преданий, проходит здесь в декабре. А с середины января до конца февраля все жители долины становятся участниками одного большого карнавала, который не прекращается ни днём, ни ночью. Обычай зародился много лет назад в культуре ладинов, коренного населения этих мест.

Тем, кто предпочитает более светские развлечения, будет интересно посетить карнавал Габсбургов (Carnevale Asburgico). Это костюмированные представления в духе балов периода правления Франца Иосифа, проходящие на курорте Мадонна ди Кампильо (Madonna di Campiglio).

Кухня

Кулинарные вкусы народов, населяющих регион, перемешались самым причудливым образом. В меню местных кафе и ресторанов можно встретить любимые блюда итальянцев, швейцарцев, немцев, австрийцев. Из специалитетов, которые обязательно нужно попробовать, стоит отметить солонину из говядины (carne salada alla trentina). Мясо солят несколько недель, а потом тонко нарезают и подают с гарниром из лука и фасоли или в слегка обжаренном виде.

Одно из праздничных блюд, которые готовят во время карнавалов, называется смакафам (smacafam). В тесто из гречневой муки добавляют мясной бульон или молоко и добавляют кусочки свиной колбасы, а потом запекают. Не очень полезно, но невероятно сытно!

Ну а любителям десертов рекомендуется сморрн (smorrn). Это местный вариант австрийского кайзершмаррна – блинчика с черничным, смородиновым или яблочным вареньем.

Особо отметим местные вина. Особенно славятся сухие белые, и неудивительно – история виноделия региона насчитывает 3000 лет. В начале XX века здесь появилось местное игристое вино, производимое по классической технологии.

Города и достопримечательности

Обилие горнолыжных курортов, рассчитанных на любой уровень спортивной и финансовой подготовки, привлекает в Трентино – Альто-Адидже любителей активного отдыха. Но и туристам, предпочитающим неспешные прогулки по улицам старинных городов, здесь тоже будет чем заняться.

Тренто

Главный город Трентино и столица региона Тренто расположен в долине Адидже (Adige), второй по длине реки Италии, уступающей лишь реке По (Po). История его появления восходит к IV веку до н.э. Символ города – старинный замок Буонконсильо (Castello del Buonconsiglio), построенный в середине XIII века. Когда-то он служил княжеской резиденцией, а теперь является музеем.

Главный собор Тренто носит имя святого Вигилия (Cattedrale di San Vigilio), покровителя города. Его начали строить в XI веке на месте древней церкви: есть версия, что она её поставили над могилой святого, умершего в 405 году. Его мощи хранятся в алтаре кафедрального собора.

О древности Тренто свидетельствует и городская башня (Torre Civica), которая возвышается над Соборной площадью (Piazza Duomo). Точная дата её постройки неизвестна, но это точно произошло не позднее X века. Её высота – 41,5 метра, но в древности она была значительно ниже.

Больцано

Второй по величине город региона, Больцано испытал на себе большое влияние австрийской культуры. Хотя большинство обитателей столицы Южного Тироля говорят по-итальянски, основной язык провинции – немецкий. Застройка города началась в XII веке.

Одно из самых старых зданий – кафедральный собор, Дуомо ди Больцано (Duomo di Bolzano), выстроенный в готическом стиле.

Ещё одна старинная постройка – замок семьи Мареччио (Castel Mareccio). Его главная башня сохранилась с XII века. Сам замок неоднократно перестраивали, но это не лишило его красоты и монументальности.

Город известен уникальной археологической находкой, сделанной в Тирольских Альпах в 1991 году. Речь идёт о так называемом Симилаунском человеке, самой древней человеческой мумии, найденной на территории современной Европы: останкам около 5300 лет.

Мерано

Расположенный на севера Южного Тироля, недалеко от итало-австрийской границы, Мерано получил статус города в XIII веке. Он входил в состав независимого Тирольского графства, а затем был передан во владение Габсбургам.

С XV века здесь стоит княжеский замок, Кастелло Принчипеско (Castello Principesco). Он открыт для посещений круглогодично, кроме двух зимних месяцев, января и февраля.

Город известен своими термальными источниками, а также огромным ботаническим садом, разбитым вокруг замка Траутмансдорф (Castello Trauttmansdorf).

Один из самых необычных музеев города – Музей женщин (Museo delle Donne). Основу экспозиции музея составляет частная коллекция предметов женского быта, охватывающая 200-летний период.

Бриксен

Относительно небольшой Бриксен (Brixen) правильнее называть по-итальянски, Брессанон (Bressanone). Он расположен в Южном Тироле и является одним из старых городов провинции, будучи основан в 901 году. В XI веке епископы Бриксена превратили свои владения в могущественное княжество, игравшее главенствующую роль в регионе. Сегодня это тихий, зелёный и живописный город, о былой славе которого напоминают кафедральный собор (Duomo di Bressanone) и дворец епископа (Palazzo Vescovile).

Первый был возведён в X веке, но в 1174 году выгорел дотла. Новое здание не раз перестраивали, свой нынешний облик в стиле барокко он приобрёл в середине XVIII века.

Епископский дворец когда-то был настоящим замком, но в конце XVI века его перестроили, и теперь он считается одной из самых красивых резиденций на территории Южного Тироля.

Курорты региона

Как уже было сказано выше, регион – настоящая Мекка для горнолыжников. Но ехать сюда следует не только за чистым горным воздухом и ярким зимним солнцем. Спа-курорты – вот что влечёт сюда людей, не испытывающих приступов адреналинового голода. Впрочем, ничто не мешает совмещать два вида отдыха – на многих горнолыжных курортах есть и спа-комплексы с термальными источниками.

Горные лыжи

Пассо Тонале (Passo Tonale), напротив, демократичен. Это тихий горнолыжный курорт, который больше всего подходит новичкам.

Сан-Мартино-ди-Кастроцца (Сан Мартино ди Кастроцца) – выбор профессионалов. Здесь много протяжённых и сложных трасс и горы невероятной красоты.
Валь ди Фьемме (Val di Fiemme) – ещё один популярный горнолыжный курорт, расположенный в живописной долине и предоставляющий спортсменам прекрасно оборудованные трассы.

Термы

Ортизеи

Ортизеи (Ortisei) – один из тех термальных и горнолыжных курортов, где можно и покататься на лыжах, и пройти ряд расслабляющих спа-процедур. Сюда часто приезжают семьями, занятие по душе гарантированно найдётся каждому.

Ронченьо

Ронченьо (Roncegno) – термальный курорт с 1857 года. Сюда приезжают полечить желудок, облегчить астму, привести в порядок сердечно-сосудистую систему.

Долина Валь-ди-Соле (Val di Sole) предлагает отличные варианты как активного отдыха на лыжных трассах, так и умиротворяющего – в местных термальных центрах и спа-комплексах.

× Wine Spectator — авторитетный американский журнал, в котором эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. В ноябре каждого года выпускается список ТОП-100 вин, оценка происходит по 100-балльной шкале. За 30 лет существования превратился в один из важнейших индикаторов рынка вина.

× Один из самых авторитетных винных рейтингов, который раньше составлял известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными. С 2013 года Роберт не оценивает вина для журнала.

× "Гамберо Россо" (Красная креветка) — одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале — от одного до трех бокалов. Три бокала (Tre Bicchieri) — выдающееся вино.

× Американский журнал, рейтинги которого составляют профессиональные сомелье и группа редакторов. Они используют 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества. Ежегодный тираж Wine Enthusiast превышает 100 млн экземпляров.

× Рейтинг Duemilavini |5 составляет Итальянская ассоциация сомелье (AIS). Ежегодно они оценивают более 2000 вин Италии. Высшая оценка — "5 гроздей", что соответствует выдающемуся вину. "4 грозди" — отличное вино, "3 грозди" — хорошее, 2 — ближе к хорошему.

× Falstaff Magazine — австрийский журнал, специализирующийся на еде, вине и путешествиях. Впервые опубликован больше 30 лет назад, он остается наиболее популярным изданием в Австрии с тиражом более 35 000 экземпляров. Шкала оценки: 75 - 100 баллов.

× Джеймс Холидей — самый уважаемый австралийский эксперт по винам и автор Australian Wine Companion. Оценивает вина по 100-балльной шкале, а винодельни по 5-звездочной системе, в зависимости от того, сколько их вин набрали высокие баллы. Только 4% австралийских виноделен имеют рейтинг 5 звезд.

× Vivino — мобильное приложение для любителей вина. В базу загружены миллионы описаний и дегустационных заметок, каждый пользователь может присвоить вину собственный рейтинг. Ежедневно появляется 100 тыс. новых рейтингов. Таким образом, оценка по Vivino — это суммарное мнение покупателей из 28 стран мира.

Смотрите также:

0:previewart_Копия-599632821d803image_article_preview.jpg?h=100' style="opacity: 0" />
Пол Хоббс — виноделие без правил Пол Хоббс — один из ведущих американских виноделов. Он трудится не только на родине в США, но и в Аргентине, собирая виноград и закладывая бутылки дважды в год. Помимо этого, он консультирует десятки виноделен по всему миру, развивает свой проект в Армении и активно путешествует.

0:previewart_vint3_article_preview.jpg?h=100' style="opacity: 0" />
Винтаж: как планируют создание лучших вин В этой статье расскажем, что такое винтаж, зачем его придумали, как винтаж определяет цену за бутылку и помогает покупателям выбрать хороший экземпляр.

0:previewart_summary_article_preview.jpg?h=101' style="opacity: 0" />
Auchentoshan — мягкий, ароматный, рождённый в Шотландии Имя этого односолодового шотландского виски — прямая отсылка к географии. Оно происходит от гэльского "Achadh an Oisein" — угол поля. А всё потому, что одна из старейших винокурен Шотландии расположена недалеко от Глазго, в сердце Lowland — равнинного региона страны.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.

Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

Уважаемый посетитель, мы вынуждены отказать вам в посещении сайта. Мы выступаем категорически против употребления алкоголя несовершеннолетними.

Трентино всегда находился на границе средиземноморья и центральной Европы. С севера он граничит с австрийским Тиролем и Зальцбургом.Территория региона почти полностью гористая: самые высокие пики превышают 3900 м. Лишь у берега озера Гарда, относящегося к Трентино, его территория становится более низкой.

Климат – типично континентальный и горный. Летом здесь жарко, температура часто превышает 30°С. Зимы суровые, температура редко поднимается выше нуля и часто достигает самых холодных значений в Италии, опускаясь ниже -30 °C. Исключение составляет область около озера Гарда, где зимы намного мягче.
Главные города региона – Тренто и Больцано.

Туризм

Туризму в Трентино уже более столетия. Первые путешественники, приезжавшие полюбоваться местными живописными городками у подножия великолепных, ещё не покорённых Доломитовых Альп, появились здесь в конце XIX века. Обычно это были обеспеченные англичане и французы. На территории 6200 квадратных километров разнообразие ландшафтов и климата поражает воображение: от континентального Доломитовых Альп, внесённых в перечень Всемирного природного наследия ЮНЕСКО, до средиземноморского на берегу озера Гарда. Три области находятся под охраной государства: Национальный парк Стельвио, Природный парк Адамелло Брента и Парк Паневаджо – Пале ди Сан Мартино. В них развёрнуты научные и просветительные программы для детей и взрослых о защите окружающей среды.

Поездка в Трентино особенно понравится любителям активного спорта на открытом воздухе: треккинга, альпинизма, скандинавской ходьбы и маунтинбайка. На озере Гарда и других крупных озёрах развит парусный спорт и виндсёрфинг. Для сплава на каяке или плоту пригодны многочисленные бурные речки.

Зимой, когда горы покрываются снегом, Доломитовые Альпы превращаются в сказочную землю. Для горнолыжников проложено 800 км трасс, которые поддерживаются в идеальном состоянии, и построены современные и быстроходные подъёмники. Современные технологии облегчают жизнь любителям зимнего отдыха: скипасс последнего поколения и мобильные приложения позволяют оперативно узнавать погоду и многое другое… Трентино популярен также у любителей беговых лыж, сноуборда, лыжного альпинизма, скандинавской ходьбы и походов на снегоступах.

Еда и вино

Регион также славится своими винами, в том числе автохтонными Теролего Ротальяно и Мердземино, здесь производятся также белые Нозиола и Вино Санто, а также Трентодок, игристое вино, произведённое по классическому методу, известное далеко за пределами Италии. Здесь существует и старинные традиции производства граппы: многие местные марки высочайшего качества. Пользуются международной известностью яблоки из долины Валь ди Нон, сорта гольден делишиоус, ранетка и ред делишиоус. Им присвоена европейская категория DOP (продукт, защищаемый по происхождению). Не менее вкусны и ягоды из Вальсуганы, такие как клубника, малина и черника. Местное молоко и сыры – высочайшего качества, так как скот пасётся на высокогорных пастбищах. По этой же причине местные мясные изделия также весьма ценятся.

Как добраться

На самолёте
Региональный аэропорт находится в городе Больцано.
Из международных аэропортов за пределами региона ближе всего к Больцано (150 км) расположен аэропорт Валерио Катулло в Вероне. Венецианский аэропорт Марко Поло находится на расстоянии 270 км, примерно также как и аэропорт Бергамо.
Из аэропортов Милана, Бергамо и Вероны до Альто-Адидже ходят комфортабельные автобусы-экспрессы.

Читайте также: