Груша сорт сказочная описание

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 24.09.2024

Целью авторов было создать сорт, который смог бы хорошо плодоносить в суровых условиях Сибири. Размножение Сказочной происходило на сеянцах уссурийского грушевого дерева. Сейчас сорт наиболее популярен в Уральском регионе и рекомендован для выращивания в Центральном и Волго-Вятском регионах. Часто его можно встретить на приусадебных участких в Краснодарском крае, Московской, Омской, Нижегородской, Ленинградской, Ярославской, Иркутской областях. При этом наткнуться на него можно практически в любом регионе Российской Федерации, Молдавии, Белоруссии и Украины.

Применение

Плоды груш – это просто кладезь полезных микроэлементов, которые необходимы организму. Например, клетчатка положительно влияет на обмен веществ и общее самочувствие. Железо полезно для кровеносной системы и для костей. Эфирные масла, содержащиеся в этих фруктах, усиляют способность организма бороться с инфекциями и стрессами.
Очень полезны различные компоты, отвары и соки из груш, поскольку они благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Кстати, при этом они совсем не калорийны, и во время диет помогут организму поддерживать необходимы баланс витаминов.

Климатические условия

Сорт Сказочная отличается очень высокой для грушевых деревьев морозостойкостью: при температуре минус 48 градусов по Цельсию дерево может подмерзнуть не сильнее, чем на 2 балла.

Посадка

Сажать сказочную лучше всего осенью.

Размножение

Груши сорта Сказочная могут размножаться двумя способами: вегетативным и семенным.
При семенном саженцы используются как подвой и обязательно нужно проводить стратификацию семян. Помните, что при таком типе размножения свойства материнских растений не сохранятся!
При вегетативном способе дерево размножается побегами и почками, поэтому сорт окулируется на глазки дерева. Обязательно нужно учитывать при размножении совместимость скрещиваемых сортов!

Болезни/вредители

Листья и плоды грушевого дерева Сказочная отличаются высокой устойчивостью к вредителям и грибковым заболеваниям, в том числе к парше и галловым клещом. Кроме того, сорт не болеет раком, плодовой гнилью и пятнистостью.

Крона Сказочной образована скелетными ветвями. Кора на стволе бурого цвета и шелушащаяся, ребристая. Побеги же ровные и гладкие, не опущены. Цвет – насыщенный бордовый, темно-бордовый. Чечевички большие и их очень многою. Почки маленькие и изогнутые, округлой формы. Поверхность гладкая, ровная.

Листья

Листья и вытянутые, короткозаостренные. Цвет – изумрудно-зеленый. Листовые края ровные, а края с городчатой зазубренность. Прилистники миниатюрные, длинные. Черешки широкие, удлиненные, без опущения. Листовая пластинка сплюснутая, сияющая, ровная.

Плоды

Сорт Сказочная относится к самоплодным, но если использовать дерево-опылитель, урожай будет более обильным. Первый год или два после посадки плодоношение может быть не очень обильным (до трех килограммов с одного дерева), но после она увеличивается. На 4-5 год дерево считается зрелым и достигает максимума по количеству груш на ветвях . В этом возрасте одно дерево сможет дать до 10 килограмм урожая. одного дерева собирают до 10 килограммов груш. Груша плодоносит каждый год. Созревшие плоды не опадают с ветвей, держатся прочно.
Срок хранения у плодов Сказочной не очень большой – они не пролежат больше 10 суток даже при наилучших условиях (холодильник или погреб). После мякоть начинает приобретать коричневый оттенок, а вкус портится.
Груши по размеру довольно большие, их средний вес колеблется от 180 до 200 граммов. А если за деревом правильно ухаживать, вносить удобрения и использовать грушу-опылитель, то плоды могут вырасти и 250 грамм! Груши на дереве ровные, имеют правильную форму. Они покрыты грубой ровной кожицей, довольно сухой. Чтобы съесть плод, ее лучше снять. К моменту сборной зрелости она янтарно-изумрудная, с небольшим и тусклым покровным румянцем. А вот подкожные точки выделяются сильно: они широкие, серебряного оттенка и покрывают почти весь плод в большом количестве.
Плодоножки широкие, выгнутые и довольно длинные. Воронка маленькая, узкая и чуть отржавленная. Чашечка закрытая. Блюдце толстое, стенки у него ровные. Сердечко имеет луковичную форму. Подчашечная трубка толстая и удлиненная. Семенные камеры закрытые. Семена груши большие и гладкие, темно-коричневого цвета. По форме напоминают кувшинку.
Мякоть плодов нежно-белого цвет, средней плотности. По консистенции очень маслянистая, мелкозернистая и выделяет много сока. При этом ароматной плоды Сказочной не назовешь. Вкус очень сладкий.

Селекционеры старались создать сорт груш (которые изначально являются теплолюбивыми деревьями), подходящий для выращивания в Сибири с ее непростым климатом, и дающий в таких условиях хороший урожай вкусных фруктов. В 1993 году Сказочная груша была принята на Государственное испытание и районирована для Уральского, Центрального и Волго-Вятского района. Выращивая деревья сорта груши Сказочная, садоводы достигают прекрасных результатов как в Краснодарском крае, так и в Московской, Ярославской или Иркутской областях, а также на территории Украины, Белоруссии и Молдовы.

Груша Сказочная: описание сорта и характеристика

Груша Сказочная: фото сорта

Груша Сказочная является довольно высоким деревом – часто ее рост превышает четыре метра. Крона имеет красивую пирамидальную форму, которая по мере роста дерева становится более раскидистой. Кора окрашена в коричневый цвет и немного шелушится (это является не патологией, а особенностью дерева). Побеги с миниатюрными почками окрашены в коричнево-бордовый цвет. Некрупные овально-заостренные листочки окрашены в глубокий темно-зеленый цвет.

Позднее цветение в конце мая позволяет дереву благополучно избегать возвратных заморозков, а следовательно риск повреждения цветков и будущего урожая сводится к минимуму.

Плотная и довольно жесткая кожица не помогает защитить фрукты при транспортировке, поэтому перевозить урожай надо предварительно перестелив его тканью или каким-либо другим мягким материалом.

Если собрать плоды Сказочной груши, не повреждая плодоножку, то есть шанс, что они смогут храниться в холодильнике 3-4 недели.

Но все-таки оптимальный вариант – не хранить, а употреблять груши в свежем виде и перерабатывать, делая из них соки, варенье, конфитюры, компоты и мармелад.

Груша Сказочная: посадка и уход

Саженцы Сказочной груши следует высаживать также, как и любые другие грушевые деревья:

Наилучшим временем для посадки будет весна или осень. Если вы предпочитаете весеннюю посадку, то не забудьте обеспечить саженцам дополнительный полив. Если вы сажаете деревья осенью, то рассчитайте время так, чтобы они гарантированно успели укорениться до морозов.
Посадочную яму с питательной почвосмесью следует подготовить заранее. Это делают для того, чтобы минеральные удобрения успели раствориться и не вступали в прямой контакт с корнями растения.
Выбирайте для грушевых деревьев сухие и наиболее освещенные места.

Заболевания и вредоносные насекомые

Груша Сказочная: фото сорта

Устойчивость к поражению вредителями у груши сорта Сказочная тоже очень высокая – на деревьях этого сорта крайне редко можно обнаружить паразитов, причем этот факт не зависит от условий выращивания или региона.

Своевременно удалять все растительные остатки, а особенно упавшие листья, с территории приствольного круга дерева (лучше всего их сжигать).
Весной и осенью белить ствол и основные ветви груши специально приготовленным раствором, в который можно добавить медный купорос или березовый деготь.
Проводить регулярную обрезку и обрабатывать все срезы садовым варом.
Такие меры предосторожности помогут сохранить здоровье ваших плодовых деревьев.

Груша Сказочная: достоинства и недостатки сорта

Высокая морозоустойчивость. При понижении температуры воздуха до -48 градусов повреждения деревьев оценивались на два балла, к тому же отмечалась его способность к регенерации.
Хорошая засухоустойчивость и способность переносить жару.
Фрукты на дереве держатся крепко, не портятся и не опадают при полном созревании.
Отличные вкусовые качества плодов и их красивый внешний вид.
Иммунитет дерева и его устойчивость к поражению вредоносными насекомыми.

Для того, чтобы принять правильное решение, надо учитывать не только достоинства каждого сорта, но и его недостатки:

Очень непродолжительный срок хранения плодов.
При транспортировке плоды легко повреждаются, следовательно, надо либо действовать крайне аккуратно, либо вовсе отказаться от транспортировки и перерабатывать урожай на месте сбора.

Некоторые относят к недостаткам сорта груши Сказочная размеры дерева, которые несколько затрудняют сбор урожая.

В любом случае, подводя итог можно с уверенностью сказать, что достоинства сорта груши Сказочная перевешивают ее недостатки!

Сочные и сладкие плоды груши любят все. Кроме того, что плоды грушевого дерева вкусные, они еще и полезные. Существует множество различных сортов этого плодового дерева, но груша Сказочная сильно выделяется среди них.

История создания

Плодовое дерево Сказка, или Сказочная, было выведено в 90-х гг. Сорт получили путем скрещивания груш Повислая и Нежность в Южно-Уральском институте. Авторство принадлежит Э.А. Фалкенбергу, М.А. Мазунину и В.И. Путятину. Широкое распространение по всей России сортовой вид получил в 1993 г., так как был создан для выращивания на территории с неблагоприятными климатическими условиями. Поэтому она пригодна для выращивания даже в северных регионах России.

Описание груши Сказочная

Характеристика вида:

Сказка отличается высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью, а также славится стойким иммунитетом ко многим заболеваниям и неприхотливостью. Эта разновидность плодовых деревьев относится к раннеспелым видам, собирать урожай можно уже в конце лета.
Само дерево очень высокое и мощное, растет с большой скоростью. Нередко высота дерева превышает 4 м. Его ветви под прямым углом направлены вверх, в связи с чем не занимает много места на садовом участке. Кора имеет красноватый оттенок и на стволе, и на ветвях. Крона дерева очень густая и имеет пирамидальную форму. Листья гладкие, темно-зеленого цвета, не крупные. Расцветает этот чудо сорт в конце мая. Он самоплодный, поэтому проводить обработку от пустоцвета не требуется. Однако посадить рядом другой сорт опылитель (груши Красуля, Северянка, Радужная подойдут для этой цели) следует.
Плоды груши Сказочная достаточно крупные. Средний вес 190 г, но иногда достигают 250 г. Зрелые плоды очень красивые : имеют правильную грушевидную форму и ровный цвет. Зрелая груша желтоватого оттенка, однако снимать рекомендуется еще зеленой, так как этот вид плохо лежит и не подходит для транспортировки и долгого хранения. Поверхность плодов гладкая, с многочисленными крупными подкожными точками серого цвета. Семена тоже очень увесистые и широкие, они имеют коричневый цвет и находятся в закрытой камере. Зрелый плод сочный и сладкий, имеет пряный привкус. Аромат сладкий, но слабо выраженный. Мякоть белая зернистой консистенции. Плотность мякоти невысокая. Использовать плоды можно в любых целях, например, приготовления джемов, варенья, грушевых компотов. Но лучше всего груша Сказка подходит для употребления в свежем виде. Хранить урожай можно в течение 10 дней после сбора, не больше. Срок сокращается, если плоды были повреждены при сборе.

Груша Сказочная Осенняя

Плодоносить дерево начинает со 2 года, но в первый раз даст не больше 3 кг урожая. Ежегодно количество груш будет увеличиваться, начиная с 4-5 года. Причем дерево дарит фрукты каждый год без перерывов.

Особенности выращивания культуры

Лучшим временем для посадки плодовых деревьев считается осень. В это время саженцы спят, из-за чего лучше переносят посадку. Также до весны у них есть время прижиться и укрепиться, поэтому с начала апреля силы будут тратиться на рост и развитие.

Важно! Сажать дерево весной можно, но лучше делать это до того, как дерево проснется и пустит сок.

Посадка груши Сказка производится в специально подобранном и подготовленном месте, так как только на таком участке растение будет хорошо плодоносить.

Выбирая место для посадки, требуется учитывать:

глубину залегания грунтовых вод;
глубину нахождения глиняной прослойки (3 м и более).
освещенность участка. Место должно находиться на солнечной стороне. Нежелательно выбирать для посадки место, вблизи которого находятся постройки, так как груша может испортить фундамент.

Следует подбирать место с ровным участком, подальше от построек и других деревьев.

Перед посадкой саженца землю желательно обогатить. Для этого за 3-4 недели до высадки следует выкопать лунку, очистить ее от мусора и корней и засыпать в нее удобрение. Также следует снизить кислотность почвы, для чего следует добавить еще и древесную золу. Глубина лунки должна быть не меньше 75 см, а ширина — 1,4 м.

Важно! Не следует использовать свежий навоз, только разведенный и хорошо перегнивший.

Перед тем как высаживать саженец, нужно избавиться от подгнивших и больных корешков и побегов. Также рекомендуется обрезать слишком длинные. Перед процедурой места среза желательно сполоснуть теплой водой. Обрезанные корешки требуется обработать размельченным активированным углем.

Важно! Если корешки подсохли, то перед посадкой саженец требуется подержать в воде. Опустить в нее можно все растение, если подсох еще и стебель.

Во время закапывания саженец рекомендуется немного потряхивать, чтобы избавиться от пустоты в земле. После того как саженец будет установлен в яме и утрамбован, вокруг рекомендуется сделать лунку. Это нужно, чтобы вся влага доставалась нижним корням, а не застаивалась на поверхности. По окончанию посадки дерево стоит полить (20 л на один саженец).

Дальнейший уход

Сказка неприхотлива, но в уходе стоит учесть кое-какие нюансы:

Своевременныйполив. Поливать дерево нужно, когда почва подсохнет. В засушливую погоду потребуется около 5-6 ведер, для саженца достаточно 2-3. Более обильный полив нужен во время цветения и созревания плодов. Лить воду обязательно под корень.
Подкормка. Почва со временем истощается, поэтому время от времени ее нужно обогащать. Потребности растения зависят от времени. Первые 3 года Сказку следует удобрять аммиачной селитрой. В последующие периоды используются органические удобрения. Раз в несколько лет желательно проверять соленость и кислотность почвы и при необходимости снижать процент. Подкармливать грушу следует весной, осенью и в период образования плодов.
Обрезка. Обрезать грушу нужно каждую весну. Проводить процедуру следует с осторожностью, чтобы не повредить здоровые ветки. После обрезки поврежденные участки требуется обмазать глиной и в течение одного месяца запрещается вносить в землю удобрения.
Обработкаот вредителейи болезней. Груша имеет иммунитет ко многим заболеваниям, но при неблагоприятных погодных условиях или при заражении соседнего дерева появляется риск подхватить заразу. Чтобы дерево не заболело, при возникновении ситуаций, создающих угрозу, требуется проводить профилактическую обработку. Весной и осенью растение нужно опрыскать от вредителей. Летом нижний участок ствола рекомендуется обмазать известью.

Сочный плод сорта Сказочная

Обратите внимание. Кроме этого, урожайность груши зависит от своевременного снятия плодов. Собирать следует тогда, когда плоды еще не полностью созрели. Делать это следует аккуратно, не повреждая ветки. Не желательно оставлять на дереве подпорченные плоды, так как это может привести к заболеванию растения.

Достоинства и недостатки сорта

Главными достоинствами сорта груши Сказочная являются:

Морозостойкость. Растение можно выращивать даже в северных регионах России, где температура опускается до 48°С.
Урожайность. Одно дерево дает около 15 кг плодов. С каждым годом урожайность растения повышается. Кроме этого, культура начинает плодоносить уже на 2 год.
Раннеспелость. Плоды созревают в конце лета.
Вкусовыекачества. Зрелые груши очень сочные и сладкие и имеют пряный привкус.
Устойчивость ко многим видам заболеваний.
Неприхотливость.
Хорошее крепление плодов к ветке.
Устойчивость к засухе.
Внешнийвидплодов. Зрелые груши имеют правильную и красивую форму. Плоды крупные и не имеют изъянов.

Достоинств у сорта груш Сказочная много, но, как и у всех растений, есть недостатки:

Короткий срок лежки. Хранить урожай можно в течение 10 дней, по истечению этого срока, груша начинает портиться.
Груши плохо переносят перевозку. Плоды легко повреждаются, из-за чего начинают быстро портиться.
Дерево вырастает слишком высоким, из-за чего нередко возникают сложности при сборе урожая.

Сорт груши Сказочная является одним из лучших для России, так как этому виду не угрожают ни мороз, ни засуха. Независимо от погодных условий дерево хорошо плодоносит. Кроме этого, сорт неприхотлив и не требует особого ухода, поэтому выращивать его могут даже новички в садоводстве.

Для северных регионов, с учетом сурового климата, создан уникальный сорт летней груши Сказочная. Родителями груши были отобраны Повислая, отличающаяся своей зимостойкостью и Нежная, дающая высокие урожаи. Селекционирование проводилось Южно-Уральским исследовательским институтом.

Важно! Сказочная селекционирована специально по заказу для культивирования на суровых просторах Сибири.

Гибрид получился настолько удачным, что его с удовольствием стали разводить на всех просторах СНГ, исключая только крайний Север.

Описание и характеристика сорта с фото

Сортовое дерево отличается высокорослостью и довольно часто превышает в высоту 4 метра. У груши красивая пирамидальная крона, образованная прямыми побегами. Сказочная имеет сортовую особенность – слегка шелушащуюся коричневую кору. Компактное расположение ветвей позволяет экономно расположить культуру в саду.

Зеленая масса представлена мелкими листочками, имеющими глубокий темно-зеленый тон. Позднее весеннее цветение благополучно избегает возвратные заморозки и риск повреждения цветов невозможен.

Дерево скороплодное, укореняется всего несколько лет, и уже спустя 4 года дает первый урожай. Ежегодно увеличивая урожайность, к 10 годам груша начинает плодоносить полноценно. Далее все последующие года количество собранных плодов остается неизменным – культура постоянна в плодоношении. Взрослое дерево в среднем дарит примерно 10-12 кг плодов.

Груши универсальны и годятся для соков, варенья, компотов. На дереве они держатся долго и не портятся, но уже после снятия более 10 дней храниться не могут.

На момент технического созревания плоды должны уже ярко-зеленые, а полностью вызревшие имеют окрас желтовато-зеленый. Сами груши большие, средняя масса составляет 190 г, но встречаются экземпляры, достигающие четверть килограмма. При ощупывании плода ощущается упругость, но не жесткость.

Хотя кожица груш и довольно плотная, почти жесткая, но при транспортировке она плохо защищает. Полумаслянистая нежной консистенции мякоть легко повреждается даже при небольшом ударе. Транспортируют плоды, перестелив их мягким материалом.

Приятное ощущение пряности в послевкусии придает очень сочной и сладкой груше сказочные нотки.

Важно! Если мякоть плода начинает темнеть, значить он портится.

Сбор урожая попадает в конец августа. При сухой теплой погоде со съемом можно подождать, так как на ветках поспевшие плоды не портятся. Собирают урожай в погожее время, желательно сразу весь, чтобы избежать убытка.

Для наиболее долгосрочного хранения груш имеется всего 2 варианта:

Заморозка, как цельная, так и измельченная;
В специальной камере холодильника – примерно месяц.

Сорт Сказочная, помимо морозостойкости, имеет значительную засухоустойчивость. Ко всему прочему, гибриду привит иммунитет ко многим заболеваниям: ржавчине, гнили, парше. Насекомые-вредители посещают грушу крайне редко и неохотно, и в частых обработках она не нуждается.

Достоинства и недостатки

Селекционеры при выведении сорта постарались привить груше много положительных и важных для Сибирского климата качеств:

Отменная морозоустойчивость (-48ºС);
Хорошая засухоустойчивость;
Плоды на ветке держатся крепко;
Незабываемый вкус и отменная сочность;
Иммунитет к заболеваниям и вредителям.

Важно! Условия выращивания и климат не влияют на устойчивость сорта Сказочная к заболеваниям и вредителям.

Дерево слишком высокое и сбор урожая из-за этого затруднен;
При транспортировке плоды легко повреждаются;
Срок хранения очень маленький.

Опылители

Еще одним положительным качеством гибрида является самоплодность. И все же, чтобы увеличить урожайность, желательно заручиться поддержкой дополнительных опылителей. Для этого вместе со Сказочной высаживают Северянку, Радужную, Красулю. Также, в свою очередь, Сказочная может поспособствовать им ответным опылением.

Посадка и уход

Правильная и своевременная посадка гарантирует хорошую приживаемость саженца. А выбор неправильного места приведет к отсутствию урожая либо повреждению строений корнями груши.

Лучшее время высадки саженца приходится на середину осени. Это объясняется отсутствием вегетации во время спячки, которая может помешать приживлению корней. Если планируется весенняя высадка, то ее необходимо осуществить до начала сокодвижения.

Благоприятный участок для саженца предполагает:

Глубокие грунтовые воды;
Хорошее освещение;
Ровная, несоленая почва;
Наличие глиняной прослойки на глубине более 3 метров;
Отсутствие ближних построек.

Сказочная к почвенному плодородию не особо требовательна, но для повышения урожайности удобрить участок желательно. Наиболее комфортно гибрид будет себя чувствовать на воздухопроницаемом легком грунте с наличием гумуса.

Важно! Если у саженца подсохли корни, то его погружают для отмокания в воду. Полное погружение делают, если листва и стебель также начали сохнуть.

Лунка под посадку готовится заблаговременно и удобряется. Саженец высаживают аккуратно, предупреждая повреждение корней. Хотя сорт и засухоустойчив, существует определенный важный период необходимости влаги: начало цветения – сбор урожая.

Положительно влияет на плодообразование и способствует повышению урожайности важное агротехническое мероприятие – формирующая обрезка.

Проведение весенней обрезки саженца предполагает проведение таких операций:

Укорачивание ствола на четверть;
Формирование продуктивного кольца.

Взрослому дереву весной делают санитарную обрезку.

Систематически проводят защиту от заболеваний:

Предупреждая бурую пятнистость, осеннюю листву запахивают, под культуру вносят минеральные удобрения;
Для профилактики септориоза проводится перед цветением опрыскивание;
Делают сезонную побелку штамбов;
Все срезы обрабатывают смесью купороса и извести.

Отзывы садоводов

Ранее в суровом климате садоводам доводилось культивировать лишь дикую Уссурийскую грушу, не отличающуюся особо приятным вкусом. Удачный гибрид Сказочная с набором прекрасных характеристик и практически без недостатков вызвал восторг.

Зиновий, Лесной

Это поистине ценная находка! За многие года дичка порядком поднадоела, да и варенье из нее получается терпкое, с привкусом прогорклости. Чисто на спор прикупил пару десятков лет назад аж 7 саженцев Сказочной для тещи, чтобы жила, как в сказке. Пошутить хотел, да и поспорил, что ничего расти у нас не будет, климат трудный. Ан нет, прижились красавицы. Вот только долго цвести не хотели – только на 5-й год. Может земля тугая, может иная причина. Зато теперь вся семья грушей сладкой лакомится, уже тещи нет, сам дедом стал, а грушки еще растут. Вот поистине, не знал, не гадал, а выгадал.

Камилия Таукалевна, Асино

Считаю самым большим недостатком этого сорта – высокорослость дерева, а также невозможность долгосрочной сохранности собранных плодов. Да, не спорю, достоинств груша Сказочная приобрела благодаря селекции много: отменная зимостойкость, иммунитет к кое-каким заболеваниям, плоды неплохие. Но неужели нельзя было весь комплект качеств привить к более низкорослому древу? Аккуратно снять плод съемником получается не всегда, да и стоять под деревом запрокинув голову долго невозможно. И еще хочу отметить неприятную особенность корней данного сорта постоянно внедряться в технические постройки, в частности – в погреб. Посажена груша по правилам – 5 метров от постройки, а корни все равно проникают, приходится их постоянно срезать. В общем, можно сказать, с учетом всех недостатков и достоинств, что сорт удовлетворительный.

Гость, Бородино

Очень толковый и полезный сорт для наших краев. Зимует прекрасно, на счет засухоустойчивости не проверял – садок выходит к пруду, а там всегда воду дерево достанет. Ухаживать за Сказочной особо не надо: поскреб листики осенью, перекопал, разбросал поверху перекопанного минералку, и привет до весны. Ну, весной – побелил, удалил сушняк. И все, жду урожай. Ничем не обрабатываю, не поливаю, могу только раз в год удобрить. Никаких проблем. А груши очень даже вкусные.

Сорт груши Сказочная: видео

Первоочередно новому гибридному сорту Сказочная рады садоводы Сибири и Урала. В их суровом климате плодовые деревья раньше были редкостью, но современная селекционная наука всегда приходит на помощь. Удачная подборка характеристик Сказочной – прекрасный подарок всем садоводам.

Относится к летним сортам. В своем составе плоды имеют витамины и полезные микроэлементы. Клетчатка улучшает самочувствие и обмен веществ. Железо синтезирует кровяные клетки. С помощью эфирных масел, организм человека противостоит инфекциям.

Отвары, компоты и соки из груш очень полезны, имеют вяжущий эффект для улучшения желудочно-кишечного тракта. Благодаря низкой калорийности, груши можно употреблять во время диет.

К летним сортам также относятся: Детская, Кармен, Ильинка, Космическая и Лимонка.

Особенности выращивания культуры

Важно! Сажать дерево весной можно, но лучше делать это до того, как дерево проснется и пустит сок.

Выбирая место для посадки, требуется учитывать:

глубину залегания грунтовых вод;
глубину нахождения глиняной прослойки (3 м и более).
освещенность участка. Место должно находиться на солнечной стороне. Нежелательно выбирать для посадки место, вблизи которого находятся постройки, так как груша может испортить фундамент.

Следует подбирать место с ровным участком, подальше от построек и других деревьев.

Важно! Не следует использовать свежий навоз, только разведенный и хорошо перегнивший.

Читать также Чем обработать юсби с улицы

История селекции и регион выведения

Сорт груши Сказочная был выведен с помощью селекции, путем скрещивания Повислая (осенний сорт с сохранением плодов до ноября месяца) х Нежность (зимостойким сортом со стабильным урожаем до 40 килограммов с одного дерева).
Сорт выведен в организации ФГБНУ ЮУНИИСК.

Справка. ФГБНУ ЮУНИИСК — исследовательская организация, изучающая и создающая новые формы сельскохозяйственных растений. Институт был создан в начале 30-х годов прошлого столетия и по сегодняшний момент успешно ведет свою деятельность.

Авторы сорта – выдающиеся селекционеры: Эрихт Александрович Фалкенберг, Михаил Александрович Мазунин и Владимир Ильич Путятин. На гос. испытание Сказочный сорт был допущен в начале 90-х годов.

Размножение сорта происходило на сеянцах уссурийского грушевого дерева. Сорт выведен специально для сурового климата Сибири. Обрел широкую популярность в Уральском регионе. Рекомендован для выращивания в Центральном и Волго-Вятском регионах.

На садовых участках выращивается в Краснодарском крае, Московской, Ленинградской, Ярославской, Омской, Иркутской, Нижегородской областях.

Сорт груши сказочная можно встретить по всей Российской Федерации, Украине, Молдавии и Белоруссии, далее описание характеристик и фото плодов.

В этих регионах себя также неплохо чувствуют при выращивании: Москвичка, Мраморная, Светлянка, Гера и Красуля.

Достоинства и недостатки

Отменная морозоустойчивость (-48ºС);
Хорошая засухоустойчивость;
Плоды на ветке держатся крепко;
Незабываемый вкус и отменная сочность;
Иммунитет к заболеваниям и вредителям.

Важно! Условия выращивания и климат не влияют на устойчивость сорта Сказочная к заболеваниям и вредителям.

Дерево слишком высокое и сбор урожая из-за этого затруднен;
При транспортировке плоды легко повреждаются;
Срок хранения очень маленький.

Описание сорта Сказочная

Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.

Дерево

Деревья сорта с высоким ростом – достигают четырехметровой высоты. Крона узкая, густая в виде пирамиды. Ветви раскидистые с прямой формой. На стволе расположены тесно. При отступлении от штамба, образуют 90-градусный прямой угол.

Концы стеблей направлены к верхушке дерева. Кора ствола и скелетных стеблей бурого оттенка. Имеет небольшое шелушение. Побеги гладкие, ровные, без опушения. Имеют темно-бардовый оттенок. Чечевички большие, обширные с многочисленным количеством.

Почки миниатюрные, овально-округлые, изогнутые, с ровной поверхностью. Листья небольшие, вытянутые. Имеют короткую заостренную поверхность и изумрудный оттенок.

Листовые края равномерные с крупной городчатой зазубренностью. Прилистники миниатюрные, длинные. Черешки широкие, удлиненные, без опушения. Листовая пластинка сплюснутая, сияющая, ровная.

Груши по размерам средние, в весе достигают от 180 до 200 граммов. При хорошем уходе и богатой подкормке дерева, плоды могут весить до 250 граммов. В высокоурожайные годы плоды равномерные, с правильной грушевидной формой.

Кожица груш сухая, плохо съедаемая, бледная, с ровной поверхностью. Во время сбора урожая имеет изумрудный оттенок. При полном созревании – янтарно-изумрудный. Есть небольшой румянец, покровный окрас выражен слабо.

Подкожные точки яркие, широкие, бессчетные с серебряным оттенком. Плодоножки удлиненные, широкие, выгнутые. Воронка маленькая, узкая с небольшой оржавленностью. Чашечка закрытая. Блюдце толстое с ровными стенками. Сердечко имеет луковичную форму.

Подчашечная трубка удлиненная, толстая. Семенные камеры имеют закрытый тип.

Семена груши большие, толстые с бурым оттенком. Имеют форму кувшинки.

Мякоть плодов белоснежная, маслянистая, по плотности средняя. Обладает мелкозернистостью и обильным соковыделением.

Грушевый аромат выражен слабо. Послевкусие приятное, сладкое.

Уход за Сказочной грушей

Груше Сказочной не требуется щепетильный уход, но при создании благоприятных условий вы будете получать богатые урожаи, а дерево не пострадает от заболеваний и вредителей. Одновременно процедуры ухода обеспечат растению длительную жизнь.

Полив

При обильном поливе вы будете получать сочные плоды. Поэтому регулярно поливайте дерево в период цветения и плодоношения. Если погода сильно засушливая, увлажняют растение ежедневно, выливая воду под корень. Количество воды зависит не только от возраста растения, но и от типа почвы и климатических условий, где оно растёт.

Не используйте для полива опрыскиватель. Если вода будет постоянно попадать на листовые пластины, есть вероятность появления ожогов, что может пагубно сказаться на развитии растения.

Удобрение

Даже самая плодородная почва склонна к потере своих свойств со временем. Если рост дерева замедлился на второй или третий год после посадки, вам понадобится обогатить грунт аммиачной селитрой. Кроме этого, каждую осень при лёгком рыхлении почвы, вносите перегной и минеральные удобрения в небольшом количестве.

Весной грушу этого сорта подкармливайте специальными удобрениями, которые вы можете приобрести в специализированном магазине. Для поддержания кислотности регулярно вносите в почву известь.

Обрезка

Обрезка кроны – важная процедура, которую следует выполнять правильно. Формирование кроны способствует не только приданию привлекательной формы, но и лучшему росту и плодоношению. Плановую процедуру проводите ранней весной, когда температура воздуха достигает 5 градусов:

Удалите ветки, которые отходят от главного ствола растения под углом 90 градусов.
Места срезов закройте глиной – это защитит дерево от заболеваний.
Подпилите в нижней, затем в верхней части ветви, диаметр которых более 3 см.
После процедуры через 30 дней можете вносить удобрения.

Уже к осени дерево обязательно порадует вас сочными плодами с грушевым ароматом.

Характеристики

Цветение сорта приходится на конец мая – начало июня. Груша Сказочная – самоплодный сорт. Для увеличения урожайности можно использовать опылители.

Лучше всего подойдут сорта груш: Красуля (раннелетний сорт), Радужная (скороплодный, высокоурожайный), Северянка (морозостойкий сорт).

Скороплодность сорта отличная. В 1-2 год после посадки отмечалась небольшая урожайность, до трех килограммов с одного дерева. С возрастом урожайность увеличивается.

Хорошей урожайностью также могут похвастать: Татьяна, Талгарская красавица, Бере Русская, Бере Боск и Северянка.

В полное плодоношение грушевые деревья вступают на 4 или 5 год после посадки. С одного дерева собирают до 10 килограммов груш.

Плодоношение деревьев стабильное, не имеющее периодичности.

Созревание плодов приходится на II декаду августа.

После полного созревания груши отлично удерживаются на стеблях, не осыпаются.

Время хранения плодов не должно превышать 10 дней. При длительном хранении мякоть становится коричневой. Относится к неприхотливым сортам. Зимостойкость сорта высокая. При температуре минус 48 градусов по Цельсию, подмерзание маточного дерева может составить менее двух баллов.

Отличную устойчивость к морозам также демонстрируют: Яковлевская, Феерия, Уралочка, Чижовская и Скороспелка из Мичуринска.

Плюсы и минусы сорта

У сорта груши Сказочная имеются свои преимущества и недостатки. Из достоинств выделяют такие факторы:

Морозостойкость. Сорт допустимо выращивать даже в северных регионах России, где температура опускается до -48 градусов.
Внешние черты плодов. Зрелые груши привлекают правильной и красивой формой. Плоды крупные, без каких-либо дефектов.
Высокая урожайность. С одного дерева удаётся получить 10-15 кг плодов. Ежегодно урожайность растения повышается. К тому же плодоношение приходится уже на второй год после посадки.
Устойчивость к засухе. Сорт способен выдержать знойное лето, при этом урожайность не падает.
Раннеспелость. Плоды созревают в конце лета.
Хорошее крепление плодов. Груши крепко держатся на плодоножке и не опадают.
Вкусовые качества. При созревании плоды приобретают сладкий и пряный вкус, становятся сочными и мягкими.
Неприхотливость. Сорт хорошо приживается на любых типах почв, не требует особого ухода.

Рекомендуем прочесть и эту статью, которая расскажет о популярных сортах груш.

Какие недостатки имеет сорт груши Сказочная:

Урожай хранится не более 10 дней, затем плоды начинают портиться.
Дерево растёт слишком высоко, из-за чего могут возникнуть трудности при сборе урожая.
Груши не стоит транспортировать – плоды легко повреждаются, потому начинают быстро портиться, терять внешние и вкусовые качества.

Сбор и хранение груш

Урожай с дерева собирают уже в конце августа, но если погода тёплая, осадков нет, не обязательно торопиться со сбором. На дереве спелые груши не портятся. По той причине, что сорванные груши хранятся не более 10-12 дней, из них делают соки, варенье или компоты.

Когда плоды начинают портиться, их мякоть становится тёмной. При транспортировке опытные садоводы рекомендуют укладывать груши в один ряд, иначе плоды могут подавиться. Допустимо замораживать плоды в целом или измельчённом виде. Так сохраниться вкус и витаминный состав плодов. При температуре 2 градуса фрукты могут храниться в холодильнике около 1 месяца.

Посадка и уход

Сорт груши Сказочная размножается разными методами. Отлично подойдут семенной и вегетативный способ. При семенном размножении, саженцы применяют в качестве подвоя. Необходимо применять стратификацию семян. Посадка производится в осенний период времени.

Следует помнить, что при семенном размножении не будут сохранены свойства материнских растений.

При вегетативном способе применяют размножение побегами и почками. При этом производится окулировка сорта на глазки дерева. При этом методе необходимо учитывать совместимость сортов.

Болезни и борьба с вредителями

Главным преимуществом этого сорта груши является стойкость к различным заболеваниям. Сорт устойчив к парше, галловому клещу, чёрному раку, грибковым заболеваниям. Но из-за неправильного ухода дерево может быть поражено такими заболеваниями и вредителями:

Читайте также: