Груша горная красавица описание сорта

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 24.09.2024

Груша

История селекции и регион выведения

Описание

Сорт характеризуется деревьями средней высоты с кроной средней плотности с длинными свисающими ветвями. Основная масса плодов образуется на кольчатках.

Характеристика плодов

Плоды Талгарской груши значительно крупнее среднего, массой около 180 грамм. Всегда выровненные, правильной грушевидной формы, с немного скошенной вершинкой. Оржавленность на кожице полностью отсутствует. Мякоть кремовая, среднеплотная, насыщенного сладкого вкуса. Сбор плодов Талгарской груши начинают с конца сентября. При охлаждении груши могут храниться вплоть до февраля.

Плодоношение стабильное и очень обильное. Плоды завязываются целыми гроздьями.

Опылители

В описании сорта указано, что талгарка самобесплодна, поэтому рядом с ней необходимо высаживать опылители. Например, Конференцию или Любимицу Клаппа.

Плюсы и минусы сорта

К достоинствам Талгарки относятся:

скороплодность;
красивые груши;
хороший, сладкий вкус плодов;
урожайность;
транспортабельность;
высокая устойчивость к парше;
сорт Талгарка меньше других груш подвержен грибковым заболеваниям;
лежкость, при умелом хранении урожай можно держать до января;
универсальное использование;
регулярное плодоношение;
морозостойкость;
даже на семенном подвое дерево не растет слишком высоким.

при поздней уборке груши становятся непригодными к длительному хранению;
гурманы считают вкус Талгарки плоским;
дереву нужны опылители;
хрустящая мякоть;
если убрать урожай в октябре, груша потемнеет внутри.

Посадка груши: пошаговая инструкция

Посада Талгарской красавицы не отличается от посадки других видов груш и не представляет сложности для опытного садовода. Лучшее время для посадки — весна, начало апреля, как только наступает возможность работать в саду с землёй. В это время почки ещё спят, и саженцы приживаются хорошо. На юге возможна и осенняя посадка, после листопада, но задолго до серьёзных заморозков.

Лучше других приживаются однолетки, у которых ещё либо совсем нет боковых ветвей, либо они только наметились и не превышают 10 см в длину. Ствол однолетнего саженца должен быть не менее 10 мм в диаметре, без повреждений коры. Но главное, конечно, здоровые корни: кроме основных, толстых, должны присутствовать и мочковатые, и все они обязаны быть живыми и здоровыми. Двухлетние саженцы тоже вполне хороши для посадки, но у них соотношение корней и надземной части ещё более важно: корневая система должна быть очень мощной, чтобы с самого начала жизни на новом месте она могла питать уже хорошо развитые основные ветви и их разветвления.

Талгарская красавица нуждается в большом количестве солнечного света, поэтому участок следует выбирать так, чтобы он не был закрыт высокими строениями или другими деревьями, по крайней мере, с юго-западной или южной стороны. К почвам не особенно привередлива, но надо избегать посадки на песках, глинах или в сильно заболоченных местах; оптимальны суглинки и супеси с нейтральной реакцией среды. В случае близкого залегания грунтовых вод грушу стоит посадить на специально сооружённый холмик.

Груши всегда сажают на солнечном месте, только в таком случае плоды приобретают характерные для сорта свойства

Как и при посадке любых фруктовых деревьев, желательно спланировать местоположение заранее, чтобы успеть не только выкопать осенью посадочную яму, но и задолго до того перекопать местность вокруг будущего дерева: со временем корни разовьются, и им не будет хватать тех удобрений, которые будут помещены в яму. Поэтому ещё летом стоит раскопать участок примерно 3 х 3 метра, удаляя мощные многолетние сорняки и внося обычные для перекопки грядок дозы органических и минеральных удобрений. А уже осенью, незадолго до заморозков, приступить к обустройству посадочной ямы, чтобы к весне почва в ней созрела, и установилось биологическое равновесие.

Итак, последовательность действий по посадке груши выглядит следующим образом.

Со временем почва несколько осядет, и корневая шейка окажется близко к уровню земли. Если саженец слабый, а местность ветреная, на первое время можно соорудить небольшой заборчик вокруг деревца. За тесёмкой следует периодически следить, чтобы она не провисала, но и не врезалась в ствол груши.

Расстояние между деревьями

Вряд ли обычный дачник будет сажать на участке больше двух грушевых деревьев. По крайней мере, когда автор этих строк в молодые годы высадил четыре (разных сортов и сроков созревания), с реализацией урожая возникли проблемы: не каждый умеет торговать, а для обычной семьи и ближайших родственников этого явно многовато. Но в любом случае при посадке большинства сортов груш, обладающих средней силой роста (каковым и является Талгарская красавица), между деревьями следует оставлять расстояние минимум четыре метра, а лучше — пять.

Свежие записи5 работающих способов использования дегтя в огороде7 комнатных растений, которые помогают выйти замуж даже в зрелом возрастеКомнатные растения, которые могут расцвести к беде

В первые годы промежутки между саженцами можно занимать грядками с овощами, цветами и даже посадить клубнику. Но уже года через три с этими посадками придётся остановиться: ветви соседних грушевых деревьев будут приближаться друг к другу, а потом и сомкнутся.

Данный сорт груши может расти почти без внимания хозяина, но всё же правильная обрезка, удобрения и полив помогут дереву развиваться лучше и приносить больше урожая.

Обрезка

Талгарская красавица нуждается в двух обрезках: корректирующей и санитарной. Первая проводится весной, до распускания почек, примерно в апреле. В ней особенно нуждаются молодые саженцы.

Таблица: схема кроноформирующей обрезки груши

Год роста	Основной ствол	Формирование яруса	Ветви
Второй год	Укоротить на 20–25 см.	Сформировать первый ярус из 3–4 основных ветвей.	Обрезать ветви яруса на 30%, конкурирующие ветви удалить.
Третий год	Укоротить на 15–20 см.	Создать второй ярус на 40–50 см выше первого из 2–3 ветвей.	Укоротить ветви второго яруса на 30%, конкурирующие ветви удалить.
Четвёртый год	Укоротить на 20–25 см.	Сформировать третий ярус ветвей из 2–3 побегов на 40–50 см выше предыдущего.	Укоротить ветви третьего яруса на 30%, конкурирующие ветви удалить.
Пятый год	Обрезать до ветвей третьего яруса	—	—

Для молодых саженцев особенно важна кроноформирующая обрезка

Санитарная обрезка груши проводится осенью, в октябре после сбора урожая. При этом удаляются все сухие, повреждённые и деформированные ветви. Кроме этого, каждые 6–7 лет для взрослого дерева стоит проводить омолаживающую обрезку, ликвидируя при этом старые ветви, но не более 35–40% кроны.

Любую обрезку дерева нужно проводить стерильным и хорошо наточенным инструментом, не оставляя пеньков. Все срезы сразу же обрабатывают садовым варом или покрывают масляной краской в 2–3 слоя, чтобы ускорить заживление дерева и избежать инфицирования.

Все срезы нужно обработать садовым варом или краской

Полив

Груша не выносит застоя влаги и чрезмерного полива. При этом и засуха может повредить росту дерева. Важно, чтобы груша получила полив перед цветением (для формирования здоровых бутонов), после цветения (для формирования завязей), летом для хорошего созревания урожая и перед зимовкой для влагозарядки. Таким образом, взрослое дерево можно поливать 4–5 раз в сезон, ориентируюсь на погодные условия. Груше требуется порядка 40–50 л воды за один раз. Эту дозу можно разделить на две части: утренний и вечерний полив.

Осенью под грушу выливают до 60 л воды на каждый 1 м2 почвы. Сырая земля поможет дереву легче перенести зимние морозы.

Молодое дерево груши требует более частого полива. В первый год жизни саженец стоит поливать каждые 7–10 дней по 10–15 л воды. До четырёхлетнего возраста дереву нужно 20–25 л каждые 2–3 недели.

Метод дождевания является естественным для любого дерева

Лучше всего поливать грушу распылителем методом дождевания, но при отсутствии инвентаря можно сделать это иначе. Сформируйте вокруг дерева 2–3 круга поливочных борозд глубиной 5–7 см. Будьте аккуратны и не повредите корни груши. В поливочные бороздки влейте необходимое количество воды, после чего разрыхлите почву и замульчируйте приствольный круг для сохранения влаги.

Удобрения

В первые 2–3 года после посадки груша не нуждается в дополнительных удобрениях, так как все необходимые вещества были заложены в посадочную яму.
На четвёртый год роста дерево начинают подкармливать как взрослое. Для этого каждые три года осенью под грушу вносят органические удобрения. Это может быть 25–30 кг перегноя или компоста, 15–20 кг готового коровьего навоза или же смесь из куриного помёта (на 1 кг помёта взять 3 л воды и настоять в течение 4–5 дней). Для органики по внешней проекции кроны выкапывают канавки в 10–15 см глубиной. После укладки удобрения его покрывают землёй.
Каждую весну груше дают минеральную подкормку. Для взрослого дерева требуется 40 г селитры, 100 г хлористого калия и 350–500 г суперфосфата. Минеральные удобрения вносят под дерево весной перед цветением.

Удобрять грушу лучше всего водным раствором удобрений. Но при влажной и пасмурной погоде можно рассыпать смесь в приствольный круг в сухом виде. Не забудьте после этого взрыхлить почву вокруг дерева.

Для любителей натуральных методов удобрения можно посоветовать посадить по внешней границе приствольного круга растения-сидераты (горчицу, овёс, гречиху и др.). Они обогатят почву азотом, а позже вы сможете использовать их для мульчирования дерева.

Подготовка к зиме

Взрослая Талгарская красавица спокойно справляется с морозами до -32оС. Молодые саженцы нужно утеплять, чтобы холода не повредили хрупкого ствола и ветвей. Подготовка к зиме включает ещё ряд мероприятий:

Очистить землю под грушей от листьев, ветвей и сорняков.
Перекопать приствольный круг, уничтожая зимующих в почве вредителей.
Побелить дерево раствором извести (2 кг извести, 1 кг порошковой глины и 250–300 г медного купороса), разведённой в 10 л воды для взрослого дерева и в 15–20 л для саженца до 4 лет. При побелке нужно покрыть раствором штамб и основные ветви нижнего яруса на 30%. Эта процедура не только повысит морозостойкость дерева, но и защитит его от вредителей и грызунов.
Утеплить ствол нетканным материалом или еловым лапником.
Замульчировать приствольный круг 15–20 см опилками или другим материалом.

В снежную зиму не забывайте стряхивать снег с ветвей дерева, чтобы снизить нагрузку. Для дополнительного утепления корней и увлажнения весной можно сформировать под грушей сугроб в 50 см.

Болезни и вредители сорта

Талгарская красавица — неприхотливый сорт с хорошим иммунитетом. Это дерево устойчиво к парше и распространённым грибковым заболеваниям груш. При этом некоторую опасность составляют болезни, характерные для всех деревьев, к примеру, чёрный рак или ржавчина, а также вредители, которые могут быть на участке.

Таблица: болезни и вредители

В течение лета дерево 5 раз опрыскивают Байлетоном.
В качестве профилактики до появления листьев грушу нужно опрыскать препаратом Нитрофен.
Осенью пролить приствольный круг 7% раствором карбамида.

При появлении первых признаком заболевания поражённые места зачищают металлической щёткой до здоровой ткани и обрабатывают 2–3% медным купоросом трижды с интервалом по 2 или 3 часа.
Сильно повреждённое дерево (более 60%) спасти невозможно. Его удаляют с участка, выкорчёвывают и сжигают.

Завязи груши обрабатывают препаратом Искра-Био, а молодые листья Кинмиксом или Агравертином.
При появлении вредителя на дереве, нужно опрыскать растение Децином, Золоном или раствором Фуфанона.

За две недели до цветения грушу обрабатывают Тиофосом или Метафомом.
После распускания цветов дерево окуривают табаком или опрыскивают раствором древесной золы.
За 3–4 недели до сбора урожая грушу опрыскивают Искрой Био или Кинмиксом.

Весной молодые почки и нераскрывшиеся бутоны груши обрабатывают Рогором, Агравертином или Би-58 два раза с перерывом в 2 недели.
Осенью приствольный круг груши необходимо пролить раствором Аккорда, Алатара или Кинмикса.

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Важно заметить поражённые медяницей деревья ещё весной Грушевая плодожорка может погубить весь урожай груши Характерный признак ржавчины — яркие пятна Тлю легко заметить, так как живёт этот вредитель большими колониями Чёрный рак может развиться на любом дереве

Отзывы

Екатерина Самойлова, г. Москва

В свое время не поверила словам опытных дачников, повелась на описание сорта груши Талгарская красавица и фото с отзывами о фруктах, как очень сладких и сочных. Одна зима была очень теплая и дерево ее пережило, зато следующая выдалась морозной. Больше Талгарки у меня нет. Отчасти это моя ошибка. Надо было укутать грушевое дерево на зиму, а я не подумала. Люди советуют привить Талгарку на рябину, чтобы не вымерзали корни, а грушевый привой на зиму утеплять. Попробую такой способ.

Силестина Миронова, г. Краснодар

Очень понравилась груша Талгарка по описанию и фото. И отзывы были неплохие. Так что купила себе десяток грушевых саженцев этого сорта, благо сад у меня большой. Прижилось только 7. Деревья были двухлетние, так что ждать пришлось относительно недолго. В пятилетнем возрасте грушевые деревья принесли мне первый урожай. Талгарки действительно оказались такими, как их описывают. А деревья плодоносят каждый год. При этом фруктов на них всегда много. Пришлось налаживать связи с продавцами на рынке, чтобы хоть часть урожая забирали.

Современный рынок саженцев даёт возможность выбрать грушу на любой вкус. Талгарская красавица подойдёт тем садоводам, которые хотят разнообразить свой урожай интересными и вкусными плодами. Этот сорт самобесплоден, так что сажать его необходимо лишь в присутствие опылителя.

Описание сорта груши Талгарская красавица

Талгарская красавица — красивый и вкусный сорт груши, выведенный в середине прошлого века. Дерево вырастает высотой до 3 м. Крона раскидистая, конусообразная. Ствол имеет тёмно-серый оттенок и заметно шелушится. Основные ветки отходят от ствола почти под прямым углом, а ветви второго уровня вырастают гибкие, ровные и имеют коричневый оттенок. Сорт считается среднерослым и быстро реанимирует ветви даже после очень холодной зимы.

Листья Талгарской красавицы большие, плоские, тёмно-зелёные, овальной формы, с мелкими зубчиками по краям. Цветёт груша крупными белыми цветами достаточно поздно — во второй половине мая. Дерево образует большое количество завязей.

Груша Талгарская красавица цветёт во второй половине мая

Урожай эта груша даёт во второй половине сентября. Причём плодоносит дерево с 3–4 года после высадки. Плоды весят 140–170 г и имеют бутылочную форму. Кожица довольно тонкая, светло-жёлтая. На солнечной стороне груша покрыта красноватым налётом. На ощупь плод немного бугристый, хорошо просматриваются подкожные белые и коричневатые точки. Мякоть сочная, плотная, мелкозернистая, имеет нежно-кремовый оттенок. Дегустаторы оценивают её на 4 балла из возможных 5.

Плоды груши имеют жёлтую окраску с красным солнечным бочком

Видео: груша Талгарская красавица

Достоинства и недостатки груши

Талгарская красавица — удивительный сорт, почти не имеющий недостатков. К достоинствам дерева можно отнести:

скороплодность;
позднее цветение, которое защищает от повторных весенних заморозков;
морозоустойчивость;
высокую способность к регенерации;
обильную урожайность;
стабильность плодоношения;
отличный вкус и красоту плодов;
длительность хранения урожая;
устойчивость дерева к заболеваниям.

Из недостатков сорта можно назвать разве что его самобесплодность, то есть груша требует присутствия на участке других деревьев-опылителей, а это не всегда возможно в условиях маленького сада.

Талгарская красавица почти не имеет недостатков

Особенности посадки

Груши не любят кислых и влажных почв. Уровень кислотности pH должен быть порядка 5,6–6. Если на вашем участке грунтовые воды подходят к поверхности ближе, чем на 2,5 м, перед посадкой дерева обязательно соорудите искусственный холм высотой не менее 70 см, чтобы защитить корни от размывания и гниения, а также дренируйте дно посадочной ямы для саженца. Идеальной почвой будет супесчаный чернозём или суглинок.

Груши любят солнечные тёплые места

Для груши нужно выбрать на участке солнечное тёплое место, отстоящее от зданий и высоких заборов не менее чем на 4 м и от других деревьев на 3–3,5 м. Помните, что Талгарская красавица самобесплодна и рядом с ней должен расти хотя бы один подходящий опылитель. Это могут быть груши сорта Конференция, Говерла или Любимица Клаппа. Расти опылители должны не далее чем в 10 м.

Как выбрать саженец

Сажать грушу можно как осенью (в октябре), так и весной (в апреле). Сорт морозоустойчив и быстро принимается на новом месте. Лучше всего для высадки подходят однолетние и двухлетние саженцы. Их легко отличить. Однолетняя груша не имеет боковых ветвей, ствол здорового растения покрыт сильными почками с середины и до верхушки. Высота однолетнего саженца — примерно 90–110 см.

Двухлетняя груша имеет 3–4 ветви с почками. Её высота достигает 140–170 см. Независимо от возраста, здоровый саженец должен иметь гладкую и гибкую кору и упругие ветви. Корневая система должна быть развита и состоять из 3–4 основных отростков, покрытых множеством дополнительных корешков. Внимательно осматривайте саженец перед покупкой, даже если берете дерево у проверенного поставщика.

Двухлетние саженцы имеют несколько ветвей

Независимо от времени высадки груши посадочную яму для дерева стоит подготовить осенью, минимум на 10 дней до посадки. Для этого:

На выбранном месте отметьте круг диаметром 80–90 см и снимите 20 см почвы.
Выкопайте яму глубиной 100–110 см.
В верхнюю снятую почву добавьте 70 г сульфата калия, 300 г суперфосфата, 25–30 кг органического удобрения (компоста, перегноя или готового навоза) и 900 г древесной золы.
Приготовленную смесь выложите на дно ямы горкой.
Закройте яму водонепроницаемым материалом до момента посадки груши.

Глубина ямы — около 1 м

Снимите водонепроницаемый материал с подготовленной ямы и установите в 3–5 см от центра опорный кол высотой не менее 1 м.
В центр ямы поместите саженец и аккуратно распределите его корни.
Проверьте, чтобы корневая шейка растения была на 6–8 см выше итогового уровня почвы.
Послойно засыпьте яму землёй, трамбуя грунт и не допуская образования пустот.
Привяжите саженец к опорному колу. Не используйте при этом проволоку, так как она может повредить дерево.
Сформируйте по краю ямы бороздку глубиной в 7–10 см и полейте дерево 20–25 л воды.
Мульчируйте приствольный круг опилками или другим материалом.

Приствольный круг мульчируют для сохранения влаги