Бируинца виноград срок созревания

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 24.09.2024

Этот виноград многие садоводы считают обязательным для разведения на загородном участке. С учетом особенностей куста его можно использовать для оформления беседок или декорирования фасадов зданий с южной стороны.

Селекция	Гузаль кара, Сейв виллар 12-375
Страна происхождения	СССР, Молдавия
Тип сорта	Столовый
Срок созревания	150-160 дней
Масса грозди	0,3-0,6 кг
Масса ягоды	6 г
Цвет ягод	Темно-синий с фиолетовым отливом и светлым пруином
Урожайность	Высокая, до 150 кг с куста
Вкус	Умеренно сладкий со сливовым оттенком
Высота куста	Сильнорослый
Морозостойкость	Высокая, до -26ºС
Болезнестойкость	Средняя

Вкусовые особенности

Плоды винограда Молдова обладают простым кисло-сладким вкусом без нот муската. Вместо него при употреблении ягод в свежем виде можно ощутить характерный сливовый привкус.

Срок созревания

Молдова относится к числу сортов с поздним сроком созревания. С момента распускания почек до полной зрелости урожая проходит около 5 месяцев, а именно от 150 до 160 дней. Следовательно, снимать полностью вызревшие грозди можно только в начале или середине сентября. В более прохладных регионах съемная зрелость может наступить ближе к октябрю.

Даже при недостаточной зрелости с куста Молдовы можно получить сочные и вкусные ягоды. Это позволяет выращивать данный сорт винограда за пределами комфортных по климату широт.

Черный молдавский виноград сильнорослый, с быстро растущими побегами. Куст дает лучший урожай, если его ветви закреплять горизонтально по беседочному типу. Лоза имеет светло-коричневый цвет. Ее покрывают зеленые листья округлой формы. Листовые пластины делятся в среднем на 5 лопастей, разрезы между сегментами слабо выражены.
Если лозу Молдовы направлять на вертикальный рост, грозди будут получать меньше питательных веществ.

В период цветения на кустах винограда формируются обоеполые соцветия. Благодаря им рядом с Молдовой не нужно высаживать других растений-опылителей. В то же время, для улучшения качества урожая рекомендуется проводить дополнительное ручное опыление.

Гроздья и ягоды

У Молдовы плоды имеют овальную форму и отличаются сравнительно крупными размерами по сравнению с другими сортами винограда. Средние размеры ягод:

длина — 2,5 см;
ширина — 2 см;
вес — до 6 г.

Плоды покрыты плотной кожурой темно-синего цвета с выраженным фиолетовым отливом. У зрелых ягод на кожице присутствует плотный слой светлого налета — пруина. Внутри сочной хрустящей мякоти находятся 2-3, редко 4 небольшие косточки.

Урожайность

Молдавский сорт обязан своей популярностью в том числе высоким объемам урожая. Грамотный уход и хорошие условия позволяют получить до 4 килограммов с 1 квадратного метра виноградника.

Как выращивать культуру

Как и при выращивании любой культуры, при высаживании винограда Экспресс ранний нужно соблюдать определенные требования.

Где и когда посадить?

Саженцы не рекомендуется высаживать на солончаках, в низинах, на участках с высоким расположением грунтовых вод. Оптимальный вариант – склоны, находящиеся на южной, юго-западной сторонах.

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

В регионах с холодным климатом саженцы высаживают весной, когда почва прогреется до 10-12 °С. Примерный ориентир – первая половина мая.

Технология посадки

Для высаживания саженца выкапывают яму размером 0,7х0,7х0,6 м. Повышенную кислотность грунта понижают внесением извести (200 г на квадратный метр). Неплодородную почву предварительно удобряют. Корни саженца при посадке осторожно расправляют, землю добавляют слоями, аккуратно утрамбовывая. Саженец поливают, вблизи ямы вбивают опору.

Свойства винограда и применение

Молдова в первую очередь является столовым виноградом, который употребляют в свежем виде. Данный сорт чаще всего выращивают на продажу. Плотная кожура ягод защищает вкусную мякоть и позволяет транспортировать виноград.

Если необходимо перевозить грозди Молдовы на дальние расстояния, лучше срезать урожай немного раньше, чем наступит съемная зрелость.

Этот виноград применяют в домашнем виноделии, а также используют для приготовления варенья, джемов, сока. Некоторые садоводы хранят урожай до Нового года и Рождества, благодаря чему получают неплохой доход с продажи.

Экспресс-ранний виноград: обработка препаратами на разных фазах роста

Особенности выращивания

Виноград Молдова не предъявляет излишне высоких требований к условиям на участке. Как отмечают садоводы, для получения стабильного вкусного урожая достаточно обладать базовыми знаниями по уходу за виноградом и внимательно соблюдать основные рекомендации по выращиванию культуры.

Время посадки и сбора урожая

Виноград Молдова можно высаживать и весной, и осенью. Первый вариант предпочтителен для средней полосы. За лето молодой куст наберется сил и сможет без проблем перезимовать. В южных регионах осенняя посадка менее опасна для саженца благодаря теплым зимам.

Основные требования к времени посадки:

температура воздуха — не менее +15ºС;
температура почвы — не менее +10ºС;
запас времени до заморозков не менее месяца.

Кусты Молдовы очень быстро развиваются. Благодаря этому первый урожай можно получить уже на второй или третий год жизни. Как отмечают садоводы, наибольшее количество урожая можно собрать со взрослых кустов.

Виноградарь-любитель, со стажем более 7 лет.

У меня есть опыт вызревания Молдовы как на беседке, так и на шпалере. На шпалере вызревает позже, там сила роста получается больше. Еще для вызревания ее необходимо нормировать, так как на один побег дает до 4 соцветий.

Полив и удобрения

Кусты молдавского черного винограда желательно содержать в постоянно увлажненной почве. При этом важно соблюдать меру. Избыток воды увеличит восприимчивость растения к грибковым заболеваниям.

Чтобы Молдова чувствовала себя комфортно, придерживайтесь следующих правил:

первый полив проводите за неделю до цветения;
обеспечьте растение водой сразу после завязывания плодов;
в остальное время поливайте куст 2 раза в месяц;
в засушливые периоды увеличивайте количество поливов, ориентируйтесь на состояние грунта;
чтобы не копился избыток влаги, сделайте дренажные канавки для отвода лишней воды.

Вместе с водой на качество роста куста влияют подкормки. Дополнительными источниками питательных веществ станут:

органические удобрения — их необходимо вносить каждые 2-3 года и только поздней осенью;
азотсодержащие подкормки — использовать во время весеннего полива;
калий и фосфор — актуальны в летнее время.

Органические удобрения не рекомендуется вносить весной, поскольку из-за этого нередко ухудшается вкус ягод.

Обрезка

Виноград Молдова без укорачивания побегов сильно и быстро разрастается. Если куст слишком густой, плоды начинают мельчать, а объем урожая снижается. Чтобы этого не происходило, рекомендуется обрезать растение в соответствии с такими рекомендациями:

проводите процедуру ранней весной или поздней осенью, пока нет сокодвижения;
при формировании куста оставляйте не более 4 рукавов;
удаляйте больные и сухие ветки

поддерживайте нагрузку на куст не больше 70 глазков;
на каждом побеге оставляйте от 4 до 7 плодовых почек;
во время весенней нормировки оставляйте по 1-2 кистей на один побег

Болезни и вредители

Этот сорт винограда не боится филлоксеры, милдью и серой гнили. Но при этом имеется восприимчивость к оидиуму и хлорозу.

Устойчивость к заболеваниям у Молдовы выше среднего.

Как защитить растение:

обсыпать виноградные листья серным порошком при температуре на улице не менее +18ºС;
орошать кусты серосодержащими растворами или фунгицидами;
против хлороза использовать хелаты железа, медный купорос или Фетрилон.

Осы и пчелы практически не наносят вреда урожаю. Плотная кожура хорошо защищает мякоть виноградин. Больше проблем будут доставлять птицы. Чтобы избежать этого, рекомендуется устанавливать трещотки, либо развешивать шуршащие ленты.

Самый надежный способ защиты от ос и птиц — помещение каждой виноградной кисти в индивидуальный мешочек из мелкоячеистой сетки.

Виноградарь-любитель, со стажем более 7 лет.

У меня на Молдове была сетка от птиц, которые первые лакомятся урожаем. В итоге не было поклеванных ягод, не было запаха, и осы не достали. Ну и у Молдовы еще очень плотная шкурка, которую не так просто прокусить. Осы не способны на это.

Статистика форума

Сейчас на форуме

55 Гостей, 21 Пользователей (1 Скрытых)

Пользователи за последние 15 минут: ЮрСаныч, Иван Левин, Seelena, Черкесск, hanter64, NelyaS, Hoyo, nidergvel, Гайворонский Юрий, Buba, Роман Федорович, Пионер, Александр С, Ив Ив, Спартак, Юрий Семёнов, фрезия, Evgeniy52, Андрей68, Romanov [Заблокирован] [Модератор разделов] [Модератор Форума]

Максимум онлайн сегодня: 91. Максимум онлайн за все время: 2758 (28 Июль 2020, 17:22:51)

Пользователи, посетившие форум за последние 24 часа

Плюсы и минусы

Преимущества и недостатки сорта:

умеренные требования к уходу;
способность к самоопылению;
долгий срок хранения;
устойчивость к транспортировке, особенно если перевозить немного недозрелые ягоды;
возможность оставить ягоды на некоторое время на кусте и не бояться осыпания плодов;
высокое содержание натуральных сахаров;
устойчивость к заболеваниям выше среднего;
активный рост и быстрое восстановление после обрезки.

умеренная морозоустойчивость, молодые растения обязательно нужно укрывать;
сильная восприимчивость к воздействию мучнистой росы;
срок хранения уменьшается, если ягоды слишком долго висели на лозе;
перегрузка и недогрузка лозы одинаково негативно отражаются на количестве урожая.

Сравним основные характеристики Молдовы с другими сортами черного винограда —

Краткая информация

Гибридные формы, полученные народным селекционером, показывают отличные результаты в условиях Украины и южных регионов РФ. Главное их достоинство – хорошая адаптация к любым погодным условиям.

За годы работы Вишневецким были выведены урожайные гибридные формы винограда ультрараннего, раннего и среднераннего срока созревания. Каждый гибрид отличается особым вкусом. Общее для всех достоинство − устойчивость к грибковой инфекции. Ягоды редко поражаются насекомыми. Грозди хорошо переносят длительные перевозки, хранятся в течение длительного времени.

Интересные факты

Виноград выращивали еще древние греки. До наших дней дошло множество легенд о боге Дионисе и чудесах, которые он совершал во славу виноградной лозы. Выращивали сочные ягоды и славяне. В древнерусских легендах немало упоминаний о чудесной культуре.

Виноград самый полезный культурный вид растений. Еще в старину все части растения считались целебными. Из ягод, листьев и стеблей изготавливали лекарства для лечения сердца, печени. Существует много рецептов красоты по уходу за телом и лицом. Чего только стоят знаменитые виноградные ванны Клеопатры.

В мире различают столовые, технические и коммерческие крупноплодные сорта. Столовые подают на стол свежими; коммерческий используют в тех же целях, но для продажи. А из технического винограда изготавливают вина, коньяки.

У сорта сильное внутриягодное давление. При резком колебании влажности почвы наблюдается растрескивание ягод. Если большинство столовых сортов требует хорошо обеспеченных питанием и влагой почв, то Бируинца дает более качественный урожай на сравнительно бедных питанием и влагой уплотненных почвах, то есть там, где другие столовые сорта качественного урожая дать не могут. Объясняется это не только ее крупноягодностью, но, прежде всего сильным внутриягодным давлением. В этом большая ценность сорта. Пригоден он в основном для местного потребления и непродолжительных транспортировок.
Нагрузка глазками требуется средняя. От перегрузок кусты винограда практически не страдают. Только наблюдается осыпание завязи или даже легкое торошение. Грозди становятся значительно рыхлее. Таким образом, сорт Бируинца сам нормирует нагрузку урожаем.
(По Броденко А.А.).

Алекса — один из гибридных сортов, выведен для выращивания в определенных условиях. Сохранены все лучшие качества и устойчивость ко многим неблагоприятным факторам.

История выведения

Новый столовый сорт Алекса получен в результате скрещивания двух сортов: Восторг и Бируинца. Работы проводились во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко селекционерами И. А. Кострикиным, Л. А. Майстренко и С. И. Красохиной. С 2009 года допущен к использованию. Сорт Алекса еще называют Памяти Кострикина.

География распространения

Выращивается как в северных, так и юго-западных регионах. Поэтому растет на всей территории России.

Описание

Куст этого сорта сильнорослый. Побеги плодоносят на 70%, вызревают чуть меньше. Листья в форме крупного пятиугольника имеют сильное сечение и небольшое опушение. Верхняя часть листа темно-зеленого цвета, который переходит в более светлый к нижней части.

Срок созревания

Алекса считается ранним сортом. Созревает за 120-125 дней. Полной зрелости ягоды достигают в конце лета. За весь сезон сумма активных температур составила 2445°С.

Грозди

Плотные крупные грозди имеют цилиндроконическую форму, усыпаны плодами. Вес среднего размера грозди 692 грамма, но может достигать 1000 граммов. В редких случаях бывает до 1,8 кг.

Ягоды

Крупные плоды имеют продолговатую форму. Размер одной ягоды 32,5x26,5 мм. Вес 7-10 граммов. Ягоды белого и матово-белого цвета содержат не более 3-х косточек. Под плотной кожицей находится хрустящая, но в то же время плотная мясистая мякоть.

Вкус у винограда Алекса сладкий, с насыщенно-мускатным послевкусием. В мякоти содержится 173 г/дм3 сахара, 7,1 г/дм3 кислотности. В процентном соотношении: сахаристость 20%, кислотность всего 6%. Во время дегустации этот сорт получил высокую оценку экспертов 8,8 балла из 10 возможных.

Урожайность

Алекса относится к высокоурожайному сорту и способна принести 134 ц/га. Для увеличения урожая нужно следить за количеством побегов и оставлять не более 35 штук. Важна правильная подвязка, которая равномерно распределяет нагрузку тяжелых гроздьев.

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Сложность выращивания средняя, но нужно знать — Алекса развивает мощную корневую систему и дает сильный рослый росток. Поэтому нужно рассчитывать при посадке, что корни быстро разветвляются, и тень губительно действует на будущий урожай.

Посадка

Соблюдение правил посадки гарантирует высокую приживаемость саженцев. Расстояние между посадками соблюдают 3x1,5 м:

сначала нужно вбить опорный колышек, вокруг него собрать землю холмиком;

рядом с холмиком посадить саженец и подвязать к опоре;

корешки аккуратно распределить по холмику и, постепенно уплотняя, засыпать землей;

от земли до места прививки должно быть 3 см;

вокруг саженца добавить небольшой слой перегноя.

При посадке в траншее между кустами протягивают проволоку для подвязки.

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Опыление

Алекса имеет положительное качество: цветок этого сорта обоеполый и не нуждается в дополнительном опылении.

Обрезка

Весной нужно удалять лишние побеги. Во время обрезки оставлять 6-8 глазков. На куст должно остаться не более 35-40 глазков. Летом периодически прищипывают кончики, чтобы лоза не вытягивалась в длину. Важно регулярное удаление пасынков и листьев, создающих тень. Осенью требуется санитарная обрезка: удаляются все поврежденные ветки.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Полив

Виноград Алекса любит влагу, но не должно быть застоя воды. Перед посадкой необходимо выяснить, на какой глубине проходят грунтовые воды. Первый полив совершают в середине мая перед началом цветения. На один куст требуется 4 литра воды. Следующий полив — после периода цветения. Виноград поливают 1 раз в месяц, одновременно рыхлят почву вокруг кустов.

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Подкормки

Морозостойкость и необходимость укрытия

Морозостойкий сорт не нуждается в укрытии во многих южных регионах. Выдерживает понижение температур до –25°С. В более холодном климате виноград убирают с опоры и связывают в пучок. Дно устилают досками или фанерой. Затем ветки наклоняют к почве. Поверх кладется мешковина и пленка, но нужно оставить небольшие отверстия для доступа кислорода. Чтобы верхнее укрытие не унесло ветром, по краям засыпают землей.

Болезни и вредители

Устойчивость к болезням в баллах:

корневая филлоксера – 4,5;

оидиум – 3 (толерантность);

серая гниль – 1 (высокая устойчивость);

листовая филлоксера – 1 (высокая устойчивость).

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.

Хранение

Ягоды без вреда для качества переносят транспортировку. Алекса может длительное время (до 2-х месяцев) храниться без повреждений. За это ценится бизнесменами.

Обзор отзывов

Сегодня виноград Алекса не слишком распространен, но имеет огромный потенциал. Большинство виноградарей, культивирующих этот сорт, отзываются о нем положительно. Довольны, что виноград всегда созревает крупный, с плотной мякотью. Имеет сладкий вкус с небольшой кислинкой и привлекательную цилиндрическую форму. Не повреждается осами. Плюс Алексе за длительный срок хранения и морозостойкость, что очень важно для такой страны, как Россия.

Где купить

Оптовая продажа семян и посадочного материала. Приоритетный лозунг кампании — гарантия качества продукции.

Авторы И. А. Кострикин, Л. А. Майстренко, С. И. Красохина (ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко) Появился при скрещивании Бируинца х Восторг Год допущения к использованию 2009 Синонимы названия Памяти Кострикина Назначение столовый Гибрид нет Урожайность 134 ц/га Транспортабельность да Срок хранения, дней длительное время

Цвет ягоды белый, матово-белый С косточками да Количество семян, шт. 2-3 Вкус гармоничный Сахар, г/дм³ 173 Кислотность, г/дм³ 7,1 Кожица плотная Мякоть мясистая, плотная, хрустящая Форма ягоды продолговатая Вес ягоды, г 7-10 г Размер ягоды, мм 32,5х26,5 мм Размер ягоды крупная Дегустационная оценка, баллов 8,8

Морозостойкость, °C -24 Тип цветка обоеполый Сила роста очень сильнорослый Схема посадки 3х1,5 мм Процент плодоносных побегов 70 Коэффициент плодоношения 0,7-0,9 Обрезка лозы, глазков 6-8 Глазков на куст 40-35 Необходимость нормировки нет Сложность выращивания средне Необходимость укрытия нет Устойчивость к милдью, баллов 2,5 Устойчивость к оидиуму, баллов 3 балла (толерантность) Устойчивость к серой гнили, баллов 1 балл (высокая устойчивость) Устойчивость к корневой филлоксере, баллов 4,5 Устойчивость к листовой филлоксере, баллов 1 балл (высокая устойчивость)

Срок созревания, дней 120-125 Сумма активных температур от начала распускания почек до технологической зрелости, °C 2445 Срок созревания ранний

Читайте также: