Знак за урожай рос

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 18.09.2024

Озимые погибли

По данным Росстата, все посевные площади в 2021 году в РФ составили 79,9 млн гектар. Это на 0,3% больше, чем в 2020 году, но площади, засеянные зерновыми и зернобобовыми, сократились на 2%. Уже к середине лета появились данные о значительной гибели озимых. Из засеянных в 2020 году 19,3 млн гектаров сохранились, по данным Росстата, 17,5 млн. Причем пшеницы стало на 7,5% меньше, чем в прошлом году.

Компенсировать потери, очевидно, пытались увеличением яровых. Совокупно под них в этом году было занято почти 29,5 млн гектаров, что примерно на 0,2 млн гектаров больше, чем в 2020 году. Под посевы яровой пшеницы, к примеру, задействовали 13,1 млн гектаров, (на 0,54 млн гектаров больше прошлогодних показателей).

Но в целом посевы пшеницы сократились на 0,72 млн гектаров, а ячменя на 0,3 млн гектаров, составив в общем 8,2 млн гектаров.

Посадки картофеля также сократились и составили по данным Росстата 1,13 млн гектаров. Причем более 76% этих площадей, или 0,86 млн гектаров, приходится на частные посадки россиян.

Зато на 15%, или 2,2 млн гектаров, выросла площадь, засеянная масличными агрокультурами. В совокупности ими в текущем году было засеяно 16,5 млн гектаров, и основной прирост произошел за счет увеличения посевных площадей подсолнечника. И на 8,4%, до 1 млн гектаров, увеличились посевные сахарной свеклы.

Яровые выгорели и вымокли

Проблема, вызванная потерей части озимых, в Черноземье и на Урале этим летом только усугубилась в связи с аномальной жарой.

Уже в июле аграрии Татарстана отмечали, что у них пострадало около половины посевов. Они ожидали, что урожайность в этом году упадет на 30-50%. В Оренбургской области, где с мая стояли температуры свыше 40 градусов и почти не было дождей, губернатор Денис Паслер вынужден был уже в середине июля ввести режим ЧС в 30 территориях. На тот момент там погибли посевы на площади около 180 тыс. гектаров.

В итоге в Самарской области, где на данный момент, по заявлению пресс-службы местного минсельхоза, убрано уже 95% площадей зерновых, намолотить удалось 1,8 млн тонн зерна и зернобобовых культур при средней урожайности в 17,2 центнера с гектара. Для сравнения, в 2020 году собрали 2,9 млн тонн зерна, а урожайность была на уровне 17,7 центнеров с гектара.

Результаты уборочной кампании здесь также не вызывают уверенности. В Хабаровском крае на данный момент намолочено 11,7 тыс. тонн зерна, средняя урожайность составила 19,1 центнера с гектара. В 2020 году с этой же территории собрали 14,3 тыс. тонн зерна при урожайности в 19,8 центнера с гектара.

Хлеба будет меньше, а картофель — мельче

На прошлой неделе в Минсельхозе РФ объявили, что уборка зерновых в России переходит в финальную стадию. По доступным сейчас данным получается, что в этом году можно рассчитывать на урожай в 120 млн тонн зерновых. Для сравнения, в 2020 году в России было собрано 132,9 млн тонн зерна, в том числе почти 86 млн тонн пшеницы. Похоже, что в этом году цифры будут схожи с урожаем 2019 года, когда было собрано 121,2 млн тонн зерновых, а цены на хлеб и хлебобулочные изделия уже к осени выросли на 7,7%, и это только по официальным данным Росстата.

Фермер Мельниченко — о картошке по 100 рублей, гибели тысяч сел и монополии на производство еды

Урожай картофеля тоже вызывает опасения. По данным Минсельхоза РФ, на данный момент его собрано 2,2 млн тонн. Ранее в ведомстве прогнозировали, что в этом году удастся собрать 7,15 млн тонн картофеля против 6,8 млн тонн в 2020 году. Но ранний картофель уже убран и ушел на реализацию, а ход основной части уборочной кампании в ряде регионов страны осложнила непогода.

Так, Краснодарский край сейчас страдает из-за проливных дождей. Поля раскисли, техника там застревает, и все это серьезно осложняет работу крестьянам. В Ставрополье, наоборот, картофельные поля в массе высохли из-за жары. Аналогичная ситуация и на Урале. Например, в Свердловской области урожай картофеля в этом году прогнозируется на 40% меньше прошлогоднего.

По данным Союза участников рынка картофеля и овощей России (Картофельный союз), урожай в РФ в этом году будет на 15-20% меньше прошлогоднего. На этом фоне члены отраслевого объединения уже в конце августа предложили торговым сетям ввести в свой ассортимент упакованный мелкий картофель диаметром 45 миллиметров, который раньше до прилавков вообще не допускался. В любом случае, крупного картофеля диаметром 55 мм, который ранее составлял 80% от урожая, сейчас не более 50%. Чтобы удовлетворить потребительский спрос, его просто не хватит.

При этом глобального дефицита картофеля в России, считает собеседник, зимой 2021–2022 годов все-таки не будет. Но нехватка картофеля в ближнем зарубежье (в Прибалтике, Белоруссии, на Украине и в Казахстане) может привести к тому, что ее будут больше закупать в России, провоцируя дальнейший рост цен.

Для сравнения, в октябре 2020 года средние закупочные цены на картофель в России составляли 11,2 рубля за килограмм. Но уже к началу лета этого года, когда основные запасы были съедены, цены выросли до 70-80 рублей за килограмм. И президенту РФ Владимиру Путину пришлось в ходе прямой линии отвечать на вопрос, почему в России картошка стоит дороже бананов.

В этой части подписанты опираются на информацию Аграрного департамента США, который из-за климатических колебаний предрек резкое снижение урожаев пшеницы у основных стран-производителей: в Канаде (на 34,5%), в России (на 15%) и в США (на 7%).

«С учетом текущей инфляции на рынке твердой пшеницы стоимость макаронных изделий для конечного потребителя значительно увеличится. Вместе с тем мы также видим риски по нехватке сырья для отечественных перерабатывающих компаний, в случае если не будут приняты оперативные меры по защите внутреннего рынка, — отмечается в этом письме.

Рентабельность производства пшеницы упала впервые за пять лет

Рентабельность производства пшеницы в России по итогам прошлого года сократилась до 51,8%, что произошло впервые за пять лет. В Минсельхозе считают, что это произошло из-за непогоды. Участники рынка называют другую причину. По их мнению, действующие экспортные пошлины ограничили цены реализации урожая внутри страны, что не позволило им снизить издержки на закупку заметно подорожавших горюче-смазочных материалов и удобрений. Теперь часть аграриев могут переориентироваться на выпуск более рентабельных масличных и бобовых культур.

Рисунок: Виктор Чумачев, Коммерсантъ

В распоряжении “Ъ” оказалась презентация Минсельхоза, где говорится о сокращении рентабельности производства пшеницы в стране по итогам 2021 года до 51,8% против 56,1% в 2020 году. Снижение произошло впервые за пять лет: с 2017 года, когда рентабельность составляла 20,8%, она выросла к 2021 году в 2,5 раза. В Минсельхозе подтвердили “Ъ” эти данные, добавив, что они пока предварительны и не учитывают меры господдержки. Там снижение рентабельности объясняют неблагоприятными погодными условиями в ряде регионов, что привело к снижению урожайности.

Впрочем, сложные погодные условия, судя по презентации Минсельхоза, не повлияли на показатели других культур. Так, в 2021 году рентабельность производства кукурузы, напротив, выросла с 48,4% до 51,2%, зернобобовых — с 49,9% до 50,5%, подсолнечника — с 80,2% до 95,4%, сои — с 49,4% до 77,7%, сахарной свеклы — с 43,4% до 50,4%.

Урожайность пшеницы в прошлом году упала на 9%, особенно на Урале, в Поволжье и центре страны, подтверждает источник “Ъ” на зерновом рынке.

Крупнейшие экспортеры наращивают долю поставок зерна

Собеседник “Ъ” на зерновом рынке уверен, что негативные тенденции в сегменте производства пшеницы продолжатся.

По его прогнозам, в этом году себестоимость может подскочить на 20–35%, что дополнительно снизит рентабельность даже при условии заметного роста урожайности по сравнению с прошлым годом. Сложившаяся ситуация уже привела к переориентации части аграриев на выращивание более рентабельных культур, в первую очередь подсолнечника, сои, льна, гороха, добавляет собеседник “Ъ”.

Экспорт пшеницы во второй половине сезона могут ограничить 9 млн тонн

Исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев объясняет рост рентабельности масличных подорожанием этих культур внутри страны на фоне роста мировых цен, выросших в 2021 году почти в два раза. Он прогнозирует, что без учета курсовых колебаний в 2022 году цены на подсолнечник, наоборот, будут снижаться: на рынке сформировался искусственный профицит семечки, так как производители в начале сезона сдерживали объемы продаж.

Полная и достоверная информация о родном крае! Будь в курсе новостей и событий!!

Официальное сообщество газеты Шумячского района "За урожай"

За урожай запись закреплена

Открытие зимних Олимпийских игр в Пекине состоялось несколько дней назад, а в копилке российской сборной уже звенят первые медали!

Как отмечают эксперты, подобного успеха в этой дисциплине российским спортсменам не удавалось добиться уже более 15 лет!

За урожай запись закреплена

Шумячская централизованная библиотечная система

За урожай запись закреплена

Удобные Шумячи

Районный суд призвал к ответственности руководство Шумячской средней школы имени В.Ф. Алешина, поводом для этого стало нарушение санитарных норм.

31 января суд рассмотрел дело об административном правонарушении в отношении общеобразовательного учреждения.

Учреждение признано виновным в нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. С учётом исключительных обстоятельств суд счёл возможным назначить административный штраф в размере менее минимального размера административного штрафа предусмотренного частью указанной статьи КоАП.

Самообеспечение

Премьер-министр России Михаил Мишустин отметил, что отечественный агропромышленный комплекс продолжает развивать высокотехнологичное современное производство.

По словам министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, сейчас аграрии бьются буквально за каждую тонну продукции. В этом году режим ЧС вводился в 16 субъектах страны, особенно пострадали Приволжский и Центральный федеральные округа.

Однако в целом по стране зерна намолочено уже более 108 миллионов тонн, и это выше внутреннего потребления. Также, по словам Патрушева, аграрии получат хороший урожай овощей и выйдут на новый уровень по производству плодов и ягод — 1,5 миллиона тонн. Планируется значительный прирост по масличным культурам, включая подсолнечник, и сахарной свекле — ее соберут 40 миллионов тонн. Это позволит полностью обеспечить собственные нужды в подсолнечном масле и сахаре.

Новая индустрия

Среди направлений, которые показали за последние годы наиболее интенсивное развитие, выделяется мясное животноводство.

За последние 15 лет в стране практически с нуля построена новая индустрия — свиноводство. В нее инвестировано порядка 500-600 миллиардов рублей на протяжении этих лет, а в долларах — более 15 миллиардов, отметил генеральный директор национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Тренд был запущен 15 лет назад, но особенно интенсивным он был последние пять-семь лет, обращает внимание эксперт. По его словам, в 2012-2013 годах Россия была практически полностью импортозависима по мясу, в частности, по свинине. Страна была импортером свинины номер один во всем мире — ввозили 1,25 миллиона тонн.

От импорта к экспорту

При этом за последние 10 лет в два раза увеличилось потребление свинины: было 14-15 килограммов на человека, а в 2020 году показатель составил почти 28 килограммов на человека.

С 2018 года Россия начала экспортировать свинину, а в 2020-м уже стала нетто-экспортером этого мяса. В этом успехе роль государства была определяющей, уверен Ковалев. В 2003 году для защиты внутреннего рынка были введены квоты на импорт, а внутри квот — пошлины. Но главное — это финансовая поддержка отрасли. Частные инвестиции могли не появиться, если бы не существовало системы льготного кредитования. Предприятиям предоставили льготные кредиты на строительство животноводческих комплексов, боен, перерабатывающих предприятий.

На сегодняшний день Россия входит в топ-5 мировых производителей свинины, производит чуть больше 4 миллионов тонн в убойном весе — примерно столько же, сколько Бразилия. При этом развитие отрасли не прекращается, и, согласно прогнозам, в ближайшие годы продолжится интенсивный рост производства. Эти объемы пойдут на экспорт.

В этом направлении федеральные власти работают над вопросом открытия новых рынков сбыта для российской свинины. Самое перспективное направление — страны Юго-Восточной Азии. Это самый большой рынок свинины, где нет ограничений по религиозным конфессиям. Но есть растущие доходы и увеличивающаяся численность населения.

Фото: Николай Корешков

Также многие стартапы и биотехнологии за последние пять лет начали переходить из сферы разработок к практическому применению. На основании этих стартапов начали возрождаться такие подотрасли промышленности, как производство белково-витаминных концентратов собственного производства, производство витаминов, вакцин, добавляет эксперт. Это качественное изменение создает основу для дальнейшего развития количественного.

Кроме того, сейчас во многих отраслях закладывается основа контрактного фермерства — когда крупные вертикально интегрированные холдинги заказывают, например, откорм животных.

Читайте также: