Жимолость краткое описание для детей

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 19.09.2024

Жимолость представляет собой вьющийся кустарник, родина которого Гималаи и Восточная Азия. Большую популярность растение приобрело как декоративное, благодаря красивым и ароматным цветам. Кусты сажают вдоль забора в качестве живой изгороди. Ствол кустарника состоит из нескольких вьющихся между собой стеблей. Цветет жимолость красивыми, душистыми, крупными цветами белого или розоватого оттенка. Особенно аромат цветов усиливается в вечернее и ночное время. Созревание жимолости начинается в конце июня и начале июля. Ягоды красного и темно-синего цвета, круглые и продолговатые, чуть кривые. Внутри мякоти мелкие коричневые семена. На вкус плоды жимолости приятные и сладкие, с кислинкой. Среди видов и сортов встречаются съедобные и ядовитые. Другие названия жимолости Лоницера и Каприфоль.

Впервые о жимолости упоминается в 17 веке, о растении в своей книге писал исследователь Камчатки Атласов. В 20 веке ягоды получили широкое распространение, особенно ее ценили жители районов с суровыми погодными условиями. Растение неприхотливо, хорошо растет и плодоносит даже в неблагоприятном климате. Русский селекционер и ученый Мичурин сыграл важную роль в развитии жимолости в качестве культурного растения.

Дикие виды растения распространены в лесах на территории Европы, Сибири и Кавказа, от Волги до Казахстана. Растет жимолость в Китае, Средней Азии и Монголии. Самые крупные кустарники произрастают в Памире, на Алтае и западе Тянь-Шаня, их рост достигает 4 метров. Дикие виды растения часто сплетаются в непроходимые заросли в лощинах, долинах рек и на опушках.

Виды и сорта жимолости

Среди видов и сортов встречаются съедобные и ядовитые. Род жимолость включает 103 вида, из которых самые популярные следующие:

• Альпийская
• Древовидная
• Аризонская
• Жестколистная
• Реснитчатая
• Золотистая
• Тосканская
• Щетинистая
• Черная
• Покрывальная
• Вьющаяся
• Раннецветущая
• Скальная
• Каприфоль
• Уэбба
• Ютская
• Лесная, или обыкновенная

К съедобным сортам, выращиваемым в садах и на дачных участках относятся:

• Люлия
• Нижегородская ранняя
• Лакомка
• Раменская
• Фиалка
• Сувенир
• Юлия
• Камчадалка
• Гжельская поздняя

Все эти сорта жимолости вырастают до 1,5 метров в высоту и дают съедобные продолговатые ягоды синего цвета с матовым налетом.

• Гжельская ранняя
• Кубышка
• Гжелка
• Зимородок
• Корчага
• Голубое веретено
• Куминовка
• Принцесса Диана
• Радость моя
• Шахиня
• Куча мала
• Бакчарская
• Золушка

Кусты вырастают до 2 метров в высоту и широко используются как декоративное растение, дают продолговатые съедобные плоды синего цвета.

• Фортуна
• Вилига
• Московская 23
• Нимфа
• Волхова

Кустарники вырастают до 2 и более метров высоту и дают крупные ягоды.

Польза и вред жимолости

Жимолость содержит большое количество полезных веществ, что делает ее уникальной по своему составу. Полезны не только плоды, но и листья, кора, корни растения. Состав плодов очень насыщен, в них есть витамины А, В, и С, органические кислоты, сахароза, фруктоза, микроэлементы, пектиновые и дубильные вещества. В ягодах много железа, натрия, бария, кремния и марганца. Плоды низкокалорийные, в 100 г жимолости всего 40 ккал. На 75% ягоды состоят из воды. Очень эффективна жимолость в качестве антиоксидантного и противовирусного средства, помогает при проблемах с кишечником. Полезны ягоды для укрепления зрения и глазных мышц, профилактики катаракты, благодаря содержанию каротиноидов.

В косметологии жимолость используют для лечения кожных болезней, плоды входят в состав тоников и масок для лица, помогают при лечении прыщей, экземы и лишая. Приготовленные из цветов отвары применяют как антивозрастное средство для лица и помогают продлить молодость кожи. Маска из кашицы восстанавливает баланс воды в клетках, разглаживает мелкие морщины и выравнивает рельеф, удаляет пигментацию, сужает и очищает поры.

Отвар из коры и веток полезен для укрепления зубов и ногтей, эффективны полоскания при воспалении и кровоточивости десен, язв во рту. Горячие ванны с ветками и корой помогают облегчить боли при ревматизме и артрите, снимают напряжение.

Беременным и кормящим матерям жимолость тоже приносит пользу и успешно заменяет медикаменты, которые в такие периоды принимать нельзя. Но есть ягоды нужно понемногу, не более 3 ложек за один раз.

Несмотря на большую пользу для организма, существуют некоторые противопоказания в употреблении ягод:

• эрозия 12-перстной кишки
• язва желудка
• аллергическая реакция
• возраст до 5 лет

Важно заметить, что при заболеваниях ЖКТ, перечисленных выше, очень полезен отвар из листьев жимолости. При отсутствии противопоказаний есть ягоды нужно понемногу, так они будут гораздо полезнее для здоровья.

Жимолость в народной медицине

Богатый состав ягод жимолости уже давно привлек внимание народных целителей и тех, кто ценит полезные свойства растений. Используют их в качестве противовоспалительного, противогрибкового, желчегонного, мочегонного и антибактериального средства при различных проблемах со здоровьем. Лечат жимолостью трофические язвы, из веток готовят настой, облегчающий состояние при туберкулезе.

Плоды применяют при простудных заболеваниях и для их профилактики, они укрепляют иммунитет. Жимолость хорошо понижает температуру, ликвидирует очаги воспаления в дыхательных путях и помогает при приступах кашля. Полезно есть ягоды в сезон ОРЗ и гриппа.

Жимолость способствует стабилизации давления, оказывает благоприятное воздействие при атеросклерозе, избавляет от головных болей. Полезны плоды при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, они улучшают работу желчного пузыря и печени.

Ягоды помогают предотвратить преждевременное старение, выводят из организма соли тяжелых металлов и токсины, защищают от развития раковых клеток. Рекомендуется жимолость при сахарном диабете и других нарушениях обмена веществ.

Ягоды способствуют усилению циркуляции крови, делают стенки сосудов более плотными и эластичными, раскрывают кровеносные каналы. Полезна жимолость для лечения и профилактики анемии, хорошо повышает гемоглобин и поддерживает его на нужном уровне, что особенно важно для людей с частыми головокружениями и низким давлением.

Полезны плоды для женщин в период менструального цикла, когда из организма выводится большое количество железа. В результате наступает слабость, боли и дискомфорт, ухудшается общее состояние организма. Жимолость укрепляет костную ткань, нормализует нервную систему, помогает при бессоннице, избавляет от последствий метеозависимости, стресса и эмоционального напряжения.

Как собирать и хранить жимолость

Созревание жимолости происходит постепенно и собирают ее несколько раз за сезон. Первыми зреют плоды, расположенные по краям кустарника, затем те, что располагаются ближе к стволу. Самыми последними зреют ягоды, расположенные в самом низу кустарника. Если куст сильно разросшийся, сбор плодов — задача не из простых. Ведь растут они не только у краев ветвей, но и в середине куста.

Помните, что при сборе можно запачкать руки, ведь сочные ягоды выделяют сок, похожий на черничный, который красит одежду и кожу. Зрелые ягоды многих сортов быстро опадают, поэтому важно собрать их вовремя, чтобы не потерять большую часть урожая. Когда ягоды стали темно-синего цвета, пора их собирать. Плоды нежные и легко повреждаются, поэтому во время сбора их укладывают в большую емкость тонким слоем.

Собранный урожай хранят 3 дня на нижней полке холодильника, заготавливают на зиму в сушеном и замороженном виде, так они сохраняют свои полезные свойства. Замороженную жимолость можно употреблять в пищу в течение года, сушеные плоды хранятся до 3 лет.

Сушка жимолости

Высыпьте ягоды на противень в один слой и поставьте в духовку при температуре 60 градусов, дверцу закрывать не нужно. Во время сушки периодически помешивайте плоды. Процесс занимает 6-10 часов. Если погода очень жаркая, можно сушить плоды на солнце, прикрыв марлей от насекомых.

Рецепты из жимолости

Благодаря необычному вкусу жимолость применяется в кулинарии. Часто ее едят в сыром виде или добавляют в десерты и выпечку. Из ягод варят вкусное варенье, джемы и кисель, готовят желе. Компоты, вино и соки получаются ароматными и терпкими на вкус. Хорошо сочетается жимолость с молочными продуктами, ягодами, фруктами и орехами. Особенно полезна жимолость в сочетании с лесной земляникой, но нельзя есть ее с крыжовником, это может привести к расстройству кишечника.

Жимолость с сахаром

1. Переберите ягоды, удалите хвостики, промойте и просушите на полотенце.
2. Измельчите в пюре, используя мясорубку или блендер.
3. Добавьте в пюре сахар и хорошо перемешайте.
4. Разложите пюре по стерилизованным баночкам и сверху присыпьте сахаром.
5. Закройте крышками и храните в холодильнике.

Сорбет из жимолости и киви

• 50 г сахарной пудры;
• 10 г сушеного барбариса;
• 3 плода киви;
• 5 г лимон. кислоты;
• 100 г плодов жимолости.

1. Измельчите жимолость и добавьте очищенные киви. Хорошо размешайте до однородности с помощью блендера.
2. Добавьте пудру и лимонную кислоту, перемешайте. Разложите по чашкам.
3. На 4 часа положите сорбет в морозильник.
4. Перед подачей посыпьте десерт сушеным барбарисом.

Выращивание жимолости в домашних условиях

Посадку жимолости можно проводить в весенний период, до того как распустятся почки, важно помнить, что просыпается жимолость очень рано. Но самое благоприятное время посадки — это конец сентября — середина октября. Важно выбрать место, где растению будет наиболее комфортно. Подходит низинный болотистый участок, светлый и защищенный от ветра. Такое место может располагаться около забора или в окружении других кустарников. Почва должна быть плодородной — супесчаной или суглинистой. В бедную почву вносят органические удобрения, если почва кислая, вносят мел или муку.

Самый подходящий способ выращивания жимолости — это саженцы кустов. Они хорошо приживаются и развиваются. Перед посадкой внимательно осмотрите корни и сам куст, удалите сломанные корни и побеги. Если есть слишком длинные корешки, обрежьте их до 30 см.

Посадка куста жимолости осуществляется в несколько этапов:

• подготовьте яму размером 40х40х40 см. Если кустов несколько, расстояние между ними должно быть 1-2 метра, в зависимости от сорта;
• возьмите почву из верхнего слоя, которую выкопали при подготовке ямы, добавьте к ней 12 кг перегноя или навоза, 30 г сульфата калия, 100 г двойного суперфосфата и 300 г древесной золы, тщательно перемешайте и выложите в яму, сформировав холмик;
• на холмик установите куст, расправьте корни и засыпьте рыхлой землей, чтобы после посадки корневая шейка была на глубине 5 см;
• почву вокруг саженца уплотните и на расстоянии 30 см сделайте вокруг него бортик;
• на площадку, которая получилась, вылейте 1 ведро воды, когда впитается, вокруг кустика замульчируйте почву. Можно использовать торф, сухую землю или перегной.

Уход за жимолостью

Чем лучше вы будете ухаживать за кустом жимолости, тем красивее он будет выглядеть и богаче будет урожай. После посадки первые 3 года куст необходимо весной высоко окучивать, поливать и рыхлить почву, удаляя сорняки. Обрезка в этот период не нужна.

Полив

Полив должен быть умеренным, если погода сухая. В период с конца весны по начало лета, когда особенно жарко, необходим обильный полив. Если жимолости не хватает влаги, плоды будут горчить и качество урожая будет низким. При нормальной температуре полив проводят 3 раза за сезон. На 1 куст необходимо 10 литров воды. После полива и дождя почву разрыхляют и удаляют сорняки. Рыхление должно быть поверхностное, не глубже 8 см, так как корневая система жимолости не залегает очень глубоко. Если вы замульчировали участок, рыхление проводится сквозь мульчу немного реже.

Подкормка

Удобрять жимолость нужно только после 2 лет после посадки. Вносят органические удобрения с периодичностью через год. Поздней осенью на каждый 1м2 нужно удобрять куст смесью из 5 кг компоста, 100 г золы и 40 г двойного суперфосфата. Перед раскрытием почек в весенний период грунт удобряют аммиачной селитрой в количестве 15 г на 1 м2, или на каждый куст выливают по одному ведру воды со столовой ложкой мочевины. В третий раз за сезон подкармливают куст уже после урожая, в начале июля. Подкормку готовят из воды и нитрофоски в пропорции 30 г на 10 литров.

Обрезка дерева

После 3 лет жизни куст нужно обрезать. Если растение начало загущаться, обрезают растущие из земли нулевые ветки, сухие, короткие и сломанные. Куст прореживают внутри, чтобы свет мог проникать в самую гущу листвы и веток. Если внизу куста есть побеги, которые мешают обрабатывать почву, их тоже нужно удалить.

Весной обязательна санитарная обрезка. Слегка подрезают обмороженные кончики побегов, удаляют сломанные и больные ветки. После плодоношения обрезку делают для придания кусту формы.

ЧЕМ ПОЛЕЗНА ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ

Жимолость съедобная (она же жимолость синяя или плодовая) - ягодная культура, приносящая плоды до созревания земляники. Дикорастущая, она издавна была известна на Камчатке, Курилах, Алтае, а ее первые сорта появились лишь более века назад. Лучшие из них, а также современные, стали выращивать садоводы практически повсеместно, ведь культура совершенно неприхотлива и, что особенно важно для российского климата, морозо- и зимостойка. Но и сейчас не каждому знаком внешний вид и вкус этих ягод. А ведь полезные свойства жимолости съедобной мало уступают тому же лимону! Возможность же есть ягоды свежесорванными, с куста, ставит ее в этом рейтинге даже выше, а раннее созревание побуждает к выращиванию на участке.

На фото: Жимолость съедобная

ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ, ОПИСАНИЕ

ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ, ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯГОД

ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛИСТЬЕВ, ВЕТОК, КОРЫ, ЦВЕТКОВ

Лекарственными свойствами обладают не только ягоды, но и листья, ветки, кора, цветы. Приём отваров и настоев из них рекомендуется до еды по столовой ложке, если не указана другая доза. До следующего дня приготовленные средства можно хранить в холодильнике, в дальнейшем хранение уменьшает лечебные свойства.
Некоторые рецепты
• При гипертонии. В термос к чайной ложке порошка из листьев налить стакан кипятка и закрыть крышку. Настаивать полчаса.
• Против отёков. В стакан воды добавить 20 г коры. На маленьком огне кипятить четверть часа. Отвар использовать через час.
• Для промывания слизистых (глаза, горло, рот). Смешать стакан воды и 2 столовые ложки коры, кипятить четверть часа. Раствор остудить и процедить, использовать тёплым.
• При гипертонии, мигрени, гастрите. В термос насыпать 20 г ягод, налить 200 г кипятка. Закрыть на 3 часа. Настой пить по 50 г.
• При отёках, ангинах, заболеваниях слизистой рта. В стакане воды 10 минут отваривать столовую ложку коры. Несколько глотков выпивать перед едой. Для полоскания раствор развести в два раза кипячёной водой.
• При ревматизме. Веточки жимолости заваривают и настаивают. Ванну с отваром принимают 20 минут. Лечение продолжается две недели. Столько же времени на перерыв, и возможно повторение курса.
• При простуде. В чайник насыпают 3 ст. ложки ягод, заваривают кипятком – 250 г, выдерживают 30 минут и пьют как чай. Настой из свежих плодов – жаропонижающее средство.

Закончить рассказ о полезных свойствах жимолости съедобной хочется следующими фактами:
1) Чашка ягод (свежих или замороженных) – дневная норма витаминов B и железа;
2) Пектин и антоцианы – антиоксиданты, не позволяющие клеткам стареть и перерождаться. Для проявления этих полезных свойств жимолости необходимо в течение 20 дней ежедневно съедать по 100 г свежих ягод.

Если статья показалась вам интересной, вы можете поделится ею с друзьями в вашей социальной сети:

Жимолость, к сожалению, не так часто встречается на садовых участках. И очень зря, ведь этого неприхотливый кустарник ценится не только за свои декоративные качества, но и за вкусные, полезные раннеспелые ягоды. Поговорим в этой статье о том, как вырастить жимолость на садовом участке.

Краткое описание жимолости

Жимолость обыкновенная — морозоустойчивый кустарник, достигающий 2-2,5 м в высоту. Листья длинные от 6 до 60 см, шириной 1 см, бледно-зеленого цвета. Цветки двуполые. Период цветения начинается с мая, первые плоды появляются в середине июня. Ягоды имеют форму яйца, размер от 1 до 3 см, цвет голубой, синий или сине-черный, в зависимости от сорта. Вкус у них кисло-сладкий с легкой горчинкой.

Жимолость — настоящий долгожитель, возраст растений может превышать 20-25 лет. В уходе неприхотлива.

Популярные виды и сорта

Жимолость можно разделить на два вида: съедобную и декоративную. У первого вида ягоды темно-синие с сизым налетом. К съедобным сортам относятся следующие:

1. Алтайская.
2. Голубая.
3. Камчатская.

По сроку созревания различают сорта:

• раннеспелые (в середине июня);
• среднеспелые (3-4 неделя июня);
• позднеспелые (конец июня).

Также выделяют низкорослые сорта (до 1,5 м) и среднерослые (до 2 м).

Правильная посадка жимолости на даче

Выращивание жимолости на дачном участке начинается с выбора и подготовки правильного места для нее. Подробно расскажем, как посадить жимолость, чтобы растение хорошо прижилось и урожай порадовал.

Когда сажать жимолость

Лучше всего покупать готовый подрощенный саженец у проверенного поставщика. Пересаживать их в открытый грунт можно с ранней весны до сентября. Важно провести посадку жимолости до наступления холодов, чтобы у растений было около месяца, чтобы прижиться.

Подготовка к посадке

Жимолость неприхотлива к условиям освещенности, однако для получения высоких урожаев рекомендуется высаживать ее на солнечном месте. При этом участок не должен продуваться сквозняками и ветрами. Оптимально высаживать ее у заборов и изгородей.

Подходящая почва суглинистая, со слабой кислотностью и высокой плодородностью. Сильнокислую землю нужно обязательно известковать. Перед тем как сажать жимолость, рекомендуется внести в почву на 1 растение ведро компоста, стакан древесной золы и 100 г суперфосфата. В глинистую землю добавляют слой песка и дренаж в виде гальки или щебеня. Оптимальный возраст саженцев для того, чтобы посадить жимолость и быть уверенным, что она хорошо приживется — 2-3 года.

Инструкция по посадке и расстояние между кустами

Жимолость — культура перекрестно-опыляемая, поэтому выращивание одного куста жимолости не имеет смысла. Нужно сажать не менее двух. Расстояние между растениями должно быть минимум 2 метра, иначе на участке со временем образуются заросли.

Инструкция по посадке жимолости:

1. Саженец вместе с земляным комом на 2-3 часа замачивают в воде.
2. В подготовленную яму опускают растение так, чтобы корневая шейка была на уровне земли или чуть выше.
3. Корни аккуратно расправляют и заполняют яму почвой.
4. Посаженное растение обильно поливают водой, насыпают с горкой земли и мульчируют почву.

Уход после посадки

Уход за жимолостью не займет много времени даже у неопытного садовода. Перечислим ниже основные моменты.

Полив

Поливать жимолость следует регулярно. Это растение не обладает засухоустойчивостью и может начать болеть при недостатке жидкости. Молодые растения поливают в первое лето ежедневно, взрослые — по необходимости. Жимолость не боится холодной воды, поэтому допускается полив из шланга, подключенного к водопроводу. Полив проводят сначала под корень растения, а потом по всей площади посадок, так как корневая система у жимолости широко разветвленная. Рекомендуемое время полива — после захода солнца.

Кроме полива растения под корень рекомендуется периодически опрыскивать куст с помощью специальных насадок мелкими капельками воды. Это лучше всего делать ранним утром. В засушливую погоду нужно дождевать жимолость каждый день.

Подкормка

Подкормки для жимолости должны быть регулярными, но умеренными. Первый раз жимолость подкармливают через два года, после посадки. Если жимолость перекармливать, то кусты будут активно расти и развиваться, но приносить крошечные урожаи.

Формирование куста

Молодые растения до 4-5 лет без необходимости обрезать не нужно. Формировать крону начинают после 5-и лет, удаляя все ветки, кроме прошлогодних и текущих ростков. Каждые 12-15 лет проводят полную обрезку жимолости, укорачивая все побеги до 50 см.

Когда и как собирать урожай

Сбор урожая жимолости у большей части сортов начинается с середины июня. Первыми поспевают ягоды на верхних ветках, последними — на нижних и внутренних. Медлить со сбором урожая нельзя, плоды опадают всего через неделю. Опытные садоводы на это время расстилают под кустами пленку, чтобы ягоды не пропали. Собирать жимолость можно прямо на нее, слегка потряхивая куст, или в специальный плоский лоток, в котором ягоды не мнутся и не бьются.

Как подготовить растение к зиме

Укрывать съедобную жимолость в саду нужно только в регионах с очень холодными зимами, где температура воздуха опускается ниже -35. Подготовка к зиме заключается в обильном поливе и мульчировании почвы. Декоративную жимолость чаще всего укрывают лапником или промышленными материалами.

Размножение жимолости

Перечислим основные методы размножения жимолости.

Семенами

Выращивание жимолости из семян — тяжелый и долгий процесс. Результат которого чаще всего непредсказуем. Посев семян на рассаду проводят в ящики и выращивают по тем же правилам, что и овощи. Через год саженцы отправляют на грядку, чтобы они начали приспосабливаться к условиям открытого грунта. Пересаживают самые сильные растения на 3 год.

Черенками

Садовую жимолость гораздо проще размножить черенками. Для этого весной с сильных молодых побегов нарезают черенки длиной в 20 см и укореняют в почве под углом в 40 градусов. Сверху накрывают пленкой или стеклянной банкой. Почву регулярно поливают. Осенью молодые саженцы рассаживают на постоянное место.

Отводками

Чтобы размножить жимолость отводками, нужно в начале июня пригнуть сильные побеги с края куста к земле и присыпать грунтом, выведя наружу макушку. Почву проливают водой и мульчируют. Из каждой почки отводка развивается отдельный кустик. Пересаживать кустики можно следующей весной, разрезав отводок на части.

Болезни и вредители жимолости

Болезни жимолости при соблюдении всех правил ухода не грозят. Однако стоит знать, что она, как и многие кустарники, подвержена грибковым и вирусным заболеваниям, таким как сажистый грибок, мозаика, мучнистая роса. Лечение проводится с помощью соответствующих препаратов, хорошие результаты дает обрезка пораженных веток.

Насекомые-вредители куда более опасны для жимолости. Полакомиться сладкими плодами не прочь щитовки, жимолостная тля и различные листогрызущие гусеницы. Гусениц еще можно собрать вручную, а вот от остальных непрошенных гостей лучше применять инсектициды, иначе не избежать потерь урожая и даже всего растения.

Жимолость съедобная ценится за первые ягоды в сезоне, их отменный сочный вкус и лечебные свойства, за скороплодность и зимостойкость кустов, неприхотливость к условиям окружающей среды. Жимолость (впервые в мире!) была окультурена в России во второй половине XX века, а И.В.Мичурин ещё в 1909 г. рекомендовал для введения в культуру жимолость со съедобными плодами.

Жимолость съедобная ценится за первые в сезоне вкусные и целебные ягоды

Пищевые и лечебные свойства

Ягоды жимолости — ценный пищевой и целебный продукт

Из высушенных молодых побегов, собранных в период цветения, готовят отвар, который применяют как мочегонное, а также как средство против выпадения волос (этим отваром моют голову). После Чернобыльской катастрофы на жимолость обратили особое внимание из-за высокого содержания полифенолов и пектиновых веществ, действующих как мощные антирадианты.

Биологический портрет

Жимолость съедобная – листопадный кустарник семейства Жимолостных, рода Жимолость; это ягодная, лекарственная и декоративная культура. В природе встречается на Дальнем Востоке, Камчатке, Сахалине и Курильских островах. Растёт на сырых местах по берегам рек, по окраинам болот, на вырубках.

Жимолость съедобная — ягодная, лекарственная и декоративная культура

Растение может выдерживать лёгкое затенение. Кустарник достигает высоты 1 ,5 м и состоит из 15–25 стволиков. Листья супротивные, разнообразные по форме: округлые, овальные, яйцевидные, ланцетные и др. Цветки бледно-жёлтые, собраны в двухцветковые соцветия, появляются при неразвитых листьях.

Жимолость нетребовательна к теплу, распускание почек наблюдается через несколько дней после весеннего перехода среднемесячной температуры через нулевую отметку. В середине апреля растение начинает вегетировать. Цветение растягивается на месяц, цветки опыляются шмелями, реже – пчёлами. Для лучшего опыления и завязывания плодов на садовом участке нужно иметь несколько сортов или форм жимолости.

Цветки жимолости опыляются шмелями

В условиях Подмосковья первые ягоды созревают в начале июня, через 30–40 дней после начала цветения (на 7–10 дней раньше земляники). Ягоды синие с голубым восковым налётом, форма плодов разнообразная: округлая, овальная, цилиндрическая, веретеновидная, кувшиновидная; на вкус сочные, кисло-сладкие, иногда с небольшой горчинкой и ароматом, средняя масса 0,8 г.

Растение морозостойкое: выдерживает морозы –44…–45 градусов, а цветки и завязи – весенние заморозки до –8 градусов. Вместе с тем, для него опасны провокационные зимние оттепели.

Особенностью жимолости является её медленный рост. В первый год жизни сеянцы имеют высоту 4–7 см, во второй – 20–35 см, в третий – 40–50 см. Высаженные двухлетние сеянцы начинают плодоносить на 2–3-й год, ощутимый урожай дают на 5-й год. Растения, выращенные из черенков, плодоносят на второй год после посадки.

Жимолость плодоносит на однолетней древесине. Срок продуктивного использования в саду составляет 20–25 лет. Средняя урожайность 1,0–2,5 кг ягод с куста, максимальная – 5 кг.


Жимолость может давать до 5 кг ягод с куста

Жимолость – свето- и влаголюбивое растение, но вместе с тем неприхотливое: хорошо растёт на всех типах почв, кроме переувлажнённых и сухих. Оптимальная реакция почвенного раствора — слабокислая (рН 5,5-6,5). Корневая система растения стержневая, густо разветвлённая. По требованию к свету, влаге и почве жимолость близка к чёрной смородине.

Сорта жимолости съедобной

Следует назвать прежде всего те, которые с успехом выращивают в любительских садах.

Легенда о жимолости
О жимолости и об обнаружении ее целебных свойств рассказывается в одной древнекитайской легенде. В стародавние времена в небольшой китайской деревеньке жила молодая семья. Родились у них две девочки-близняшки. Назвали дочек очень поэтично – Золотой Цветок и Серебряный Цветок. Шло время, девочки росли. Они все время проводили вместе, никогда не ссорились, все дела у них спорились, и все получалось. Сестры поклялись никогда не разлучаться. Прошло еще несколько лет. Девочки выросли. И вот уже они отметили свой семнадцатый день рождения, как совершенно внезапно заболела одна из сестер – Золотой цветок. Доктор, который пришел ее лечить, только развел руками – болезнь оказалась тяжелая и неизлечимая. И дело усугублялось тем, что болезнь эта была заразная. Но сестры были настолько близки и привязаны друг к другу, что рекомендации доктора не смогли убедить вторую сестру держаться подальше от больной. Серебряный Цветок не отходила от сестры, ухаживала за ней и приободряла, но болезнь была действительно коварной – вскоре она также заболела. Спустя несколько дней сестры-близняшки умерли, они были неразлучны буквально до последнего вздоха. Похоронили их вместе, зная об их клятве и проникшись безграничной верностью. Весной же, когда вся природа оживала и радовалась теплу и солнцу, расцветали деревья, и зелень буйствовала, на могиле сестер вырос один лишь кустарник. Зато как он цвел! За нежными желтыми и белыми цветами не видно было зеленых листьев! Люди приходили на кладбище, дивились и любовались на эту картину, и решили, что цветы эти стали воплощением двух сестер – Золотого и Серебряного Цветка.
И вот снова в этой же деревушке в другой семье заболели две другие маленькие девочки-близняшки. Заключение доктора вновь было безнадежным. Вернулась та болезнь, от которой не было лекарства, и которая унесла уже две молодые жизни. Но, как известно, надежда умирает последней. Родители больных малышек пошли к могиле сестер, о которой так много все говорили.

Они воззвали их о помощи, сорвали цветов, и белых , и желтых . Отваром из них родители стали отпаивать своих дочерей. И случилось чудо. Неизлечимая болезнь отступила, и девочки вскоре совсем поправились. Жители деревни, узнав о чудесном исцелении, назвали чудодейственное растение в честь сестер-близнецов – Золотисто-Серебряный Цветок. И стали с тех пор использовать его лечебные свойства от разных заболеваний.
Эта грустная, но очень добрая и жизнеутверждающая легенда о жимолости. Ее целебные свойства в Китае известны тысячи лет. Древние рецепты используются в народной медицине и по сей день

Лечебные свойства жимолости и ee символы

Жимолость используют как напрямую, т.е. отвары и сушеные части растения, так и препараты, созданные на ее основе. Жимолость – растение, обладающее противоинфекционным и жаропонижающим свойствами, применяется при отравлениях и кровотечениях.
Китайские целители убеждены, что прием настоя на сушеных цветах жимолости может способствовать продлению жизни и увеличению жизненных сил.
Цветы и цветочные бутоны обладают наиболее сильными лечебными свойствами. Но не только они. Запах жимолости поможет успокоить нервную систему, избавиться от стресса. Ягоды же чудесным образом воздействуют на пищеварительную, сердечнососудистую и выводящую системы организма.
Существует поверье, что растущий рядом с домом куст жимолости наполнит его процветанием, а жители его никогда не будут болеть лихорадкой.
Колдуны используют жимолость в зельях для приворотов. Считается также, что если живые цветы растереть ладонями, а затем полученную массу наложить на лоб, то можно развить сверхспособности.
Жимолость – растение, которое можно выращивать и дома, но только один ее вид – жимолость японская. Этот вид растения имеет широкое применение в косметологии. Вытяжка из ее ягод используется для приготовления средств для повышения эластичности кожи, т.е. сохранения ее здоровья и молодости. Возможно, вас обрадует то, что растение это не имеет противопоказаний к применению.

трактовке астрологов – планета-покровитель жимолости – Юпитер, благоприятствующая стихия – Земля. И одно, и другое напрямую связано с материальным благополучием, привлечением финансов. Поэтому, астрологи советуют тем, кому нужно улучшить свое финансовое положение, применять жимолость в совокупности со свечами. И аромат приятный, располагающий к расслаблению и успокоению, и деньги притягивает.
Собрав высушенные части растения в полотняный мешочек, можно привлечь в дом счастье и радостное настроение.
Жимолость – растение, которое является символом вечной любви и преданности. Наряду с древнекитайской легендой о сестрах-близнецах, существует подобная легенда о влюбленной паре. После ухода их жизни, их гробы, стоящие рядом, оплела своими ветвями жимолость, сохраняя единение любящих и после смерти .
Аюрведа считает это растение хорошим афродизиаком.

Читайте также:

  
• По каким позициям приведенным в описании эти растения имеют одинаковые характеристики содержания
  
• Формирование газонного травостоя в год посева
  
• Спаржа маринованная полезные свойства
  
• Что делать перед посадкой
  
• Мох большая южная америка