Высокий урожай зерновых усиление конкуренции

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Выставочная площадка была разделена на 14 тематических раздела:

Оборудование для хранения зерновых и масличных культур

Оборудование для переработки зерновых и масличных культур

Технологии и оборудование для крупяной промышленности

Мельницы и комплектующие оборудования

Оборудование для производства комбикормов

Техника для транспортировки

Технологии выращивания зерновых и масличных культур

Средства защиты растений

Конкуренция растет

соответствующая оценка сельхозпроизводителями качества элеваторного оборудования американского производства;
изменение отношения сельхозпроизводителей к сути процессов хранения и переработки зерна;
стремление снижать потери и повышать качество подработки зерна путем использования современного технологического оборудования;
рост платежеспособности аграриев.

Плюс ко всему, интерес к импортному оборудования со стороны отечественных сельхозпроизводителей и зернопереработчиков подтверждается ежегодно растущим числом компаний, принимающих участие на выставке.

Растущее число присутствующих на рынке производителей оборудования свидетельствует и о развитии отрасли, и об усилении конкуренции. Последнее стимулирует компании повышать не только качественные характеристики и показатели работы оборудования, но и постоянно думать о дополнительных конкурентных преимуществах: предоставление послепродажного сервиса, вывод на рынок новых продуктов и модернизация стандартной линейки, предложение современного оборудования для смежных отраслей и т.д.

Новации в сфере хранения зерна

наличие подвижной тележки с разгрузочными патрубками, что позволяет полностью отказаться от использования цепных транспортеров на верхних галереях;
точное позиционирование тележки при перемещении над загрузочной воронкой силоса, чем исключается просыпка.

Данная модификация транспортера оптимально подходит для предприятий, работающих с семенным фондом, по причине отсутствия необходимости в установке цепочки из ленточных транспортеров и перекидных клапанов.

Новые технологии

Повышенным интересом со стороны посетителей выставки пользовалась уникальная система SMART-Элеватор и модуль SMART-VR. Посредством последнего можно получить актуальные параметры оборудования после наведения на него планшета со встроенной камерой. В число получаемых характеристик конкретной единицы оборудования входят: название модели, текущий статус работы, ток нагрузки на двигатель и температура подшипников. При этом список характеристик, которые будут отображаться на экране, пользователь может выбирать самостоятельно. Все это позволяет значительно упростить процесс контроля состояния оборудования.

Компания Buhler продемонстрировала революционную технологию анализа качества кукурузы CrainiGo – портативный прибор, позволяющий по сделанному снимку посредством мобильного телефона получить качественные характеристики зерна. Принцип работы – образцы кукурузы помещаются в лайтбокс и фотографируются два раза под различным направлением света. После этого полученные снимки отправляются в облачное хранилище, где они проходят анализ по сложным алгоритмам, разработанным специалистами компании Бюлер. Через несколько минут на телефон приход отчет с результатами анализа зерна.

Отдельно хотелось бы обратить внимание на присутствие на выставке большого количества компаний, специализирующихся на автоматизации процессов хранения и переработки зерна и диджитализации различных сфер агропромышленного комплекса Украины.

Накроет ли волна внедрения цифровых технологий агробизнес
Кто обладает достаточными финансовыми ресурсами для внедрения digital-технологий
Digital — самоцель или реальный инструмент доходности агробизнеса
Современные технологии и точное земледелие: вызовы и возможности для агробизнеса
Цифровое растениеводство и животноводство: кто успешнее?
Системное внедрение инновационных агротехнологий на предприятии
Комплексное внедрение digital на предприятии
Искусственный интеллект в агро: обработка данных и их эффективное использование в бизнесе
Цифровые инструменты определения цен на внутреннем и внешних рынках
Цифровые технологии в земледелии и сельскохозяйственном машиностроении
Подготовка специалистов в сфере digital-агро.

Не новинками едиными…

В мае вышел очередной отчет МСХ США по производству зерновых культур, рынкам и торговле. Прогнозы на перспективы на 2020-2021 маркетинговый год достаточно оптимистичные в отношении России и Казахстана.

На 2020/21 маркетинговый год прогнозируется рост мирового производства пшеницы с более крупными культурами в большинстве основных стран-экспортеров. Производство в Аргентине, Австралии, Канаде, Казахстане и России прогнозируется выше, чем в предыдущем году.

Общее потребление вырастет из-за роста потребления пищевой промышленностью, в семеноводстве, и промышленной переработке — использование на биоэтанол, компенсируя уменьшенное использование на производство продуктов питания. Потребление продовольствия продолжает расти в связи с ростом населения и изменением рациона питания, особенно в развивающихся регионах Азии.

Использование пшеницы на корма, как ожидается, уменьшится в этом году, в то же время цены на пшеницу будут менее конкурентоспособны со стоимостью кукурузы. Потребление, производство, торговля и запасы, по прогнозам, достигнут рекордов. Ожидается, что на Китай по-прежнему придется более половины мировых запасов пшеницы.

Мировое производство пшеницы прогнозируется в размере рекордных 768 млн тонн с увеличением более чем на 4 млн тонн по сравнению с прошлым годом. Производство в восьми странах-экспортерах прогнозируется с ростом в общей сложности почти на 3 миллиона тонн.

Австралия, как ожидается, будет иметь гораздо больший урожай после нескольких лет засухи. Урожай в России прогнозируется выше, исходя из расширенной площади и ожиданий повышения урожайности. Аналогичным образом, ожидается, что после прошлогодней засухи в Казахстане будет больше урожай.

Урожай Канады прогнозируется более высоким из-за расширенной посевной площади. В Аргентине также намолот прогнозируется несколько выше. И наоборот, производство в ЕС прогнозируется почти на 12 миллионов тонн за счет сокращенной посевной площади. Влажные условия осенью ограничили посевные площади в крупных странах-производителях ЕС, особенно во Франции и Соединенном Королевстве. Производство для США и Украины прогнозируется незначительно сокращенным.

Ряд других крупных стран-производителей пшеницы, не входящих в число ведущих экспортеров, также прогнозируют более высокий объем производства. Второй по величине мировой производитель, Китай, немного вырос на 135 миллионов тонн, в то время как третий по величине производитель, Индия, незначительно снизился до 103 миллиона тонн. По прогнозам, Пакистан и Бразилия немного повысили прогнозируемые урожаи. Ожидается, что с 2019/20 года производство крупных импортеров Египта и Турции практически не изменится. Вместе с тем, согласно прогнозам, Алжир, Марокко и Тунис будут выращивать более скромные урожаи при снижении урожайности. Ожидается, что в Эфиопии и Южной Африке производство будет выше.

Глобальное потребление пшеницы прогнозируется как рекордное, обусловленное использованием на производство пищевых продуктов и промышленное использование семян. Потребление в индустриальном направлении составляет более трех четвертей потребления пшеницы, последовательно тенденция идет вверх с течением времени с увеличением численности населения.

Рост особенно значителен в южной и восточной Азии, основанный на росте потребления продовольствия в Индии и Китае. Потребление продовольствия на Ближнем Востоке и в Северной Африке также активнее, при этом рост наблюдается на многих основных рынках.

После нескольких лет высоких темпов роста ожидается, что в предстоящем году темпы увеличения потребления продовольствия в странах Африки, к югу от Сахары, и в юго-восточной Азии будут расти более медленными темпами при ослабленном экономическом росте. Потребители на многих развивающихся рынках, как правило, переходят к преобладанию пшеничного питания с ростом доходов и ростом урбанизации.

Ожидается, что в 2020/21 маркетинговом году потребление кормов и отрубей снизится при более высоких ценах по сравнению с кукурузой. В Европейском Союзе отмечается крупнейший из года в год спад с сокращением урожая пшеницы и ожиданием массовых поставок кукурузы из соседней Украины. По прогнозам, пятый год подряд кормовое использование пшеницы в Юго-Восточной Азии будет снижаться в связи с ожидаемыми обильными запасами кукурузы.

По мере того, как Австралия восстанавливается после многолетней засухи, использование кормов пшеницы прогнозируется ниже при улучшении условий на пастбищах и более активном использовании на корма ячменя и сорго.

Использование на корма пшеницы в Соединенных Штатах и Канаде, как ожидается, снизится из-за большей конкуренции с ожидаемым рекордным урожаем кукурузы в США. Хотя спрос на корма и отруби часто изменяется в зависимости от ценовой конкурентоспособности пшеницы с другими зерновыми, ожидается снижение спроса на отруби.

Глобальные запасы пшеницы, по прогнозам, достигнут еще одного рекорда, на Китай приходится более половины от общего объема. Здесь запасы взлетели в последние годы, потому что производство продолжает превышать потребление. Поставки в Индию, следующий по величине держатель мировых запасов, увеличились с несколькими годами культур. Запасы в Индии, как правило, варьируются в зависимости от изменения политики, но, по прогнозам, достигнут рекордно высокого уровня в 2020/21 маркетинговом году.

Обе страны имеют минимальную политику поддержки, которая стимулирует производство пшеницы и привела к резкому росту запасов. Они считаются в значительной степени недоступными для большей части мирового рынка, поскольку ни одна из этих стран не является постоянным крупным экспортером.

Запасы в остальном мире, по прогнозам, немного увеличатся по сравнению с предыдущим годом. Кроме того, совокупные запасы для восьми ведущих мировых экспортеров, по прогнозам, немного повысятся по большей части по сравнению с 2019/20 маркетинговым годом, что, по оценкам, является 6-летним минимумом.

Импорт активизирует глобальную торговлю, по прогнозам, на 2% до рекордных 187 млн тонн при более сильном спросе, ожидаемом в нескольких регионах. Северная Африка лидирует в качестве крупнейшего региона-импортера и демонстрирует наибольший годовой рост.

Потребление продолжает расти при более широком импорте, необходимом из-за более низких прогнозируемых уровнях производства в Алжире, Марокко и Тунисе. По прогнозам, Египет вновь станет ведущим импортером в мире, что соответствует рекордно большому импорту в 2019/20 маркетинговом году.

Ожидается снижение на Ближнем Востоке, в первую очередь, за счет Турции, где импорт 2020/21 маркетингового года, согласно прогнозам, вернется к более нормальному уровню. Турция имела необычайно большой импорт в 2019/20 году, так как ее зерновой совет получил разрешение на закупку больших объемов беспошлинной пшеницы для стабилизации внутренних цен. С увеличением запасов в 2020/21 году большая часть импорта Турции, вероятно, будет связана с реэкспортом муки и макаронных изделий. Саудовская Аравия, по прогнозам, будет импортировать меньше, в основном из-за увеличения внутреннего производства.

За последние несколько лет правительство внесло фактический запрет на производство пшеницы, но в последние годы политика изменилась, и все возвращается.

Согласно прогнозам, в Восточной Азии будет сильный рост импорта, обусловленный растущим населением Китая и спросом на хлебобулочные изделия в западном стиле, способствующие росту потребления.

Однако производство продолжает превышать потребление, что приводит к росту запасов. Япония, Корея и Тайвань по-прежнему остаются постоянными и последовательными потребителями.

Африка, к югу от Сахары, остается важным регионом-импортером, поскольку большая часть потребления удовлетворяется за счет импорта. После нескольких лет значительного роста, его импорт выровнялся в последние несколько лет. Ослабление экономического роста в сочетании с увеличением урожая в этой стране, по прогнозам, ограничит спрос на импорт в этом регионе. В Юго-Восточной Азии, являющейся развивающимся регионом для ввоза пшеницы, импорт может снизиться, хотя ее растущий средний класс продолжает интересоваться продуктами из этой культуры.

Почти десятилетие экспоненциального роста импорта привело к тому, что Индонезия стала вторым по величине импортером пшеницы в мире, отдав предпочтение австралийской пшенице для производства лапши.

Филиппины также стали свидетелями долгосрочного роста импорта, поскольку пшеница стала неотъемлемым ингредиентом питания.

В то время, как потребление кормовой пшеницы в 2020/21 маркетинговом году сокращается за счет увеличения мировых поставок кукурузы, импорт пшеницы пищевого качества, в первую очередь из Соединенных Штатов, по прогнозам, будет расти незначительно.

Оценки американских аналитиков в части экспортного потенциала по ставкам российской и казахстанской пшеницы были пересмотрены в сторону увеличения.

Так, на 2020/2021 маркетинговый год майский прогноз объема поставок пшеницы и продуктов перемола из России составил 35 млн тонн. Казахстанские поставки пшеницы прогнозируются в объеме 6 млн 600 тысяч тонн. На 2019-2020 маркетинговый год оценки составляли 33,5 млн тонн и 5,8 млн тонн соответственно.

Объем производства пшеницы в России на 2020-2021 маркетинговый год аналитиками МСХ США прогнозируется на уровне 77 млн тонн пшеницы. В Казахстане объем производства этой культуры прогнозируется в объеме 13,5 млн тонн. Запасы пшеницы на конец маркетингового года 2020-2021 в России аналитики обещают в 10,279 млн тонн.

Сельское хозяйство считается важнейшей отраслью хозяйственного комплекса России. Оно не только производит продукты питания и вырабатывает сырье для других отраслей промышленности, но и предоставляет широкие возможности для развития частного бизнеса. Бизнес-план по выращиванию зерновых культур описывает основные шаги и процедуры по созданию растениеводческого сельскохозяйственного предприятия. Его реализация позволит решить сразу несколько важнейших социальных задач: способствовать удовлетворению спроса в продуктах растениеводства, создать новые рабочие места в сельской местности, способствовать пополнению бюджета за счет уплачиваемых налогов.

Анализ рынка

Данная программа за время реализации позволила существенно увеличить финансирование отрасли за счет предоставления доступных кредитов на капитальные расходы и приобретение посевного материала. Поставлена задача к 2020 году осуществить кредитование сельхозпредприятий в таком объеме, который позволит произвести масштабную модернизацию приоритетных подотраслей сельского хозяйства и вывести предприятия на принципиально новый технический и технологический уровень.

За последние несколько лет в стране существенно изменилась структура посевных площадей по ряду культур. Пример этого – значительное увеличение посевов гречихи, сои, подсолнечника, рапса. Доля посевов ячменя и пшеницы составляла соответственно: 140-260 тыс. га и 260-480 тыс. га. Такое колебание объясняется изменениями конъюнктуры рынка и внешними факторами, в частности – санкциями.

В соответствии с этими колебаниями изменялась и структура урожая, которая, по мнению аналитиков, в ближайшие годы не претерпит существенных изменений. В стране по-прежнему около половины урожая составит пшеница, четверть – ячмень, и еще четверть – все остальные зерновые культуры.

Исходя из таких тенденций доходность отечественных сельскохозяйственных производителей испытывала значительные колебания как по годам, так и по сезонам. Такие колебания сглаживаются применением различных стратегий поведения производителей на рынке. Одна из распространенных – реализация произведенной продукции непосредственно после уборки урожая в условиях недостатка собственных площадей для сохранения продукции. Несмотря на то, что в таких случаях стоимость продукции будет минимальной, она позволит предприятиям удержаться и не нести убытки.

Описание проекта

Бизнес-план по выращиванию зерновых культур с расчетами ставит своей целью обоснование создания прибыльной зерновой компании, основным направлением деятельности которой станет растениеводство. Он составлен на основании условия, что учредитель уже оформил в аренду земли сельскохозяйственного назначения общей площадью 800 га и начал проводить работы по их введению в сельхозоборот и рекультивации еще 400 га земель. На это потребуются вложения в сумме 1,2 миллиона рублей, направленные на приобретение семян, сельскохозяйственной техники, ГСМ.

Реализация плана предполагает введение в оборот необрабатываемых земель и организацию на них производства продуктов растениеводства на основе использования 3-4-польных севооборотов и низкозатратных почвозащитных технологий. Данные мероприятия позволят получать прибыль в размере не менее 10 тыс. рублей с 1 га пашни. Дополнительно в оборот будет введено 400 га земель сельскохозяйственного назначения и создано от 5 до 10 новых рабочих мест в сельской местности (в зависимости от сезона работ).

Создаваемая зерновая компания будет выращивать следующие сельскохозяйственные культуры:

Пшеница озимая.
Рожь озимая.
Ячмень.
Подсолнечник.

Данный выбор обусловлен рекомендациями ученых по выращиванию продуктов растениеводства в соответствии с климатическими условиями региона (средняя полоса России).

Особенностью производства перечисленных сельскохозяйственных культур является то, что оно имеет сезонный характер, а затраты на его организацию осуществляются круглогодично. Зимой будет выполняться ремонт техники и оборудования и их подготовка к полевым работам.

Технология выращивания зерновых культур состоит из нескольких этапов:

В технологическом процессе широко используются современные технологии выращивания культур и эффективные удобрения. Они играют решающее значение среди всех антропогенных факторов, которые влияют на уровень урожайности.

Нормативы затрат на приобретение элитных семян:

Культура	Норматив, т (в расчете на 100 га посевных площадей)	Цена (руб./т)	Сумма затрат (в руб.)
Пшеница	23	6 тыс.	138 тыс.
Ячмень	20	3,7 тыс.	74 тыс.
Подсолнечник	34 (п.е.*)	6,5 тыс. (1 п.е.)	221 тыс.

Расчет выполнен в соответствии с рекомендациями для регионов средней полосы России.

Расходы на оснащение предприятия

Как показывает опыт ведения сельского хозяйства в России, низкий уровень технической обеспеченности в растениеводстве является одной из главных причин падения урожайности и снижения качества производимой продукции. Оборудование, имеющее высокий износ, неизбежно влечет увеличение расходов на поддержание его в работоспособном состоянии, что, в свою очередь, также ведет к снижению эффективности сельхозпроизводства. Стратегия предприятия выстраивается с учетом необходимости обеспечения его современной техникой, эффективными удобрениями и элитными семенами зерновых культур.

Чтобы обеспечить высокую рентабельность производства, предприятие приобретает следующие модели сельскохозяйственной техники и оборудования:

План капитальных затрат на реализацию проекта включает также в себя расходы на возведение производственных сооружений, в которых будут предусмотрены помещение для офиса, для отдыха персонала, ремонтные мастерские и другие производственно-технологические помещения.

Персонал

Создаваемое предприятие ориентируется на формирование постоянного штата высококвалифицированных сотрудников. Для этого разрабатывается программа лояльности, целью которой является повышение мотивации сотрудников к высокопроизводительной трудовой деятельности. Годовое колебание количества сезонных работников по годам реализации проекта может составлять 3-10 человек.

Расходы на оплату труда штатных и сезонных работников на первый год реализации проекта:

Годовой фонд оплаты труда

При таких затратах на оплату труда, размер социальных отчислений составит 142 000 рублей в год. Данная таблица отражает оптимальное количество сезонных работников для первого года функционирования предприятия.

Финансовый план

В финансовой части данного бизнес-плана представлены расчеты по основным показателям экономической эффективности проекта. Данные сформированы на основании средних показателей по отрасли на конец 2016 года.

План капитальных затрат

Реализация данного проекта рассчитана на 5 лет. Распределение расходов по годам выглядит следующим образом (в тыс. рублей):

Урожай зерна в 2018 году в России сократился более чем на 20 млн т, хотя и был все еще высоким и даже третьим по объемам после рекордного. Уменьшение сбора привело к росту цен и доходности сельхозпроизводителей. Хотя некоторые из них в уходящем сезоне свою маржу не увеличили: помешали локальные проблемы с погодой

УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНОВЫХ СОКРАТИЛАСЬ НА 17% Фото: Легион-Медиа

Факторы влияния

Валовый сбор в 2018 году

Конечные запасы зерна

Конкуренция на внешних рынках усилилась

Сколько стоит пшеница на внутреннем рынке

Нехватка техники ведет к потерям зерна

На фоне высокого физического износа сельскохозяйственных машин в большинстве агропредприятий, особенно зерноуборочной техники, выделяемых государством на льготных условиях средств для обновления машинно-тракторного парка недостаточно для ее обновления до требуемого уровня, считает Павел Скурихин из НСЗ. Нехватка комбайнов приводит к неизбежным потерям урожая на уровне 15-20%, что легко прослеживается по послеуборочным всходам зерновых. Уборка, которая должна быть проведена в течение пяти-шести дней, зачастую по факту растягивается на месяц и более.

Цены на максимуме

Так как почти треть выращенного в России зерна поставляется за рубеж, ситуация на мировом рынке напрямую влияет на внутренние цены. И в текущем сезоне они находились на неплохом уровне, считает Скурихин . На начало мая в центре страны пшеница третьего класса стоила в среднем около 13,2 тыс. руб./т, четвертого — 12,35 тыс. руб./т, пятого — 11,2 тыс. руб./т, фуражный ячмень — 11,25 тыс. руб./т. Самые низкие цены фиксировались в Сибири, где за третий класс давали 11,2 тыс. руб./т, за четвертый — 9,15 тыс. руб./т, за пятый и ячмень — 8,85 тыс. руб./т.

Вывоз и сбор российской пшеницы

Сложно не признать этот сезон удачным (для некоторых, возможно, самым удачным) с точки зрения рентабельности бизнеса, отмечает Суханов . Достойные цены реализации в совокупности с хорошей урожайностью позволили сельхозпроизводителям зафиксировать высокую прибыль. В частности, по пшенице и ячменю она была существенно больше, чем сезоном ранее: в среднем по России на 17-20%, а по отдельным регионам на 50-60%. То же самое и по ячменю. Не так все однозначно только с кукурузой: ввиду резкого снижения урожайности из-за засухи на юге страны многие (но далеко не все) аграрии получили по данной агрокультуре нулевую и даже отрицательную маржу.

НА МАКСИМУМЕ ЗЕРНО НА ЮГЕ СТОИЛО ПОЧТИ 14 ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ Фото: Е. Разумный

Что готовит 2019/20-й

Экспорт под влиянием государства?

В Черноземье подводятся итоги агросезона. В этом сельхозгоду, несмотря на глобальные вызовы и риски, связанные с давлением на экономику ввиду распространения коронавирусной инфекции, конъюнктура для аграриев сложилась весьма благоприятная, что способствовало стабильному развитию АПК. Наибольшие объемы финансирования направлены на стимулирование инвестиционной деятельности, развитие подотраслей АПК и экспорта аграрной продукции.

Кадры решают

Действительно, государство сегодня ведет большую работу по модернизации сферы сельского хозяйства: активно обновляется материальная база, особое внимание уделяется современным технологическим решениям, связанным с компьютерными технологиями, интернетом вещей, автоматизацией и роботизацией, подтверждает ректор Мичуринского государственного аграрного университета Вадим Бабушкин.

Лизинг и страхование — механизм поддержки отрасли

По словам президента Национального союза агростраховщиков Корнея Биждова, рынок агрострахования с господдержкой является самым быстрорастущим сегментом добровольного имущественного страхования в России, при этом позитивная динамика наблюдается по всем направлениям. Только по результатам восьми месяцев текущего года, он вырос на 45% в страховании животноводства, и на 37% — в растениеводстве. За полугодие общий объем рынка (включая направления без господдержки) достиг 4,6 млрд рублей — для сравнения, за весь прошлый год он составил 8,1 млрд рублей.

Цифровые решения в сельском хозяйстве

По оценкам экспертов, большинство российских сельхозпроизводителей уже используют беспилотные летательные аппараты, специальное программное обеспечение и технологии искусственного интеллекта.

Сегмент: переработчики молока наращивают объемы

Читайте также: