Мушмула как вырастить на даче

Обновлено: 08.07.2024

Мушмула относится к категории культур, которые редко встретишь в садах. Ведь это растение является теплолюбивым и произрастает в странах с умеренным климатом. Но при желании можно вырастить эту культуру на приусадебном участке не только в южных, но и центральных регионах России. Ведь германский вид культуры, в отличие от японского, способен выдерживать морозы до -30 °С. Для успешного выращивания нужно сажать мушмулу и ухаживать за ней правильно, иначе растение не сможет полноценно развиваться и попросту погибнет.


Мушмула является растением-долгожителем

Как правильно посадить мушмулу

Мушмула еще известна под названием локва, шесек, эриоботрия. Она долгое время считалась сугубо декоративной культурой, и только впоследствии ее плоды смогли оценить по достоинству. Это значительно повысило интерес к ней садоводов всего мира.

Культура относится к семейству Розоцветные. Но в отличие от своих близких родственников яблони, груши, боярышника и айвы, она более требовательна к условиям выращивания. Поэтому для полноценного развития мушмулы нужно соблюдать рекомендации по ее посадке и размещению на участке.

Выбор места в саду

Локва требовательна к свету. Поэтому место для посадки должно быть хорошо освещено на протяжении всего дня. Однако садоводы отмечают, что эта экзотическая культура способна выдерживать легкую ажурную полутень в полуденные часы.

Для успешного выращивания мушмулы в открытом грунте рекомендуется ее высаживать с восточной или южной стороны участка. Место для посадки должно быть защищено от холодных порывов ветра. А расстояние до соседствующих деревьев – не менее 4 м.

Также важно учитывать уровень грунтовых вод на участке, предназначенном для этой культуры. Он должен быть не менее 1 м. Иначе через несколько лет саженец погибнет, так как его корневую систему размоет.

Важно! Не рекомендуется проводить посадку мушмулы в глубокой тени, так как при нехватке света побеги ее вытягиваются, растение наращивает листву, размер пластин увеличивается, а урожайность резко снижается.

Подготовка грунта

Локва показывает высокую результативность при ее посадке в супесчаную или суглинистую почву с низким уровнем кислотности. А также грунт должен обладать высокой влаго-, воздухопроницаемостью. При посадке в тяжелый глинистый субстрат растение со временем погибает. Поскольку его корневая система испытывает недостаток воздуха, страдает от переувлажнения и не может полноценно развиваться.

За две недели до посадки нужно подготовить лунку размером 50 на 60 см. На дно ее уложить слой дренажа толщиной 10 см. Для этого можно использовать битый кирпич или щебень, что позволит исключить застой влаги у корней. Остальное пространство посадочной ямы на 2/3 объема нужно заполнить питательной смесью. Она должна состоять из дерна, торфа, песка и перегноя в соотношении 2:1:1:1. Также дополнительно в лунку необходимо внести 200 г древесной золы, 100 г костной муки и тщательно перемешать удобрения с почвой.

Для посадки рекомендуется выбирать двухгодичные саженцы с хорошо развитой закрытой корневой системой без признаков повреждений коры. За сутки до процедуры их нужно хорошо полить, чтобы исключить повреждение саженца при извлечении его из контейнера.

Алгоритм проведения посадки:

  1. По центру ямы сделать небольшое возвышение.
  2. Поставить на него саженец.
  3. Установить рядом деревянную опору.
  4. Присыпать корни землей, а также заполнить образовавшиеся пустоты.
  5. Уплотнить грунт у основания саженца мушмулы.
  6. Обильно полить растение.
  7. Подвязать его шпагатом к опоре.

После посадки корневая шейка растения должна быть на уровне почвы

Мушмула германская, как и все представители семейства Розоцветные, нуждается в перекрестном опылении. И для получения хорошего и стабильного урожая необходимо высаживать несколько саженцев одновременно на расстоянии не более 10 м. В качестве опылителей мушмулы можно использовать айву, яблони, груши с одинаковым периодом цветения.

Ухода за мушмулой в открытом грунте

Чтобы эта экзотическая культура быстро адаптировалась к новым условиям и пошла в рост, необходимо не только правильно провести посадку, но и обеспечить уход с учетом ее основных требований. Это является гарантией того, что мушмула сможет окрепнуть до прихода зимы.

Как поливать мушмулу

Корневая система у локвы хорошо развита, поверхностного типа. Растение плохо переносит засуху. И поэтому при длительном отсутствии дождя необходимо проводить регулярный полив мушмулы. Для этого нужно использовать отстоянную воду температурой +15-20 °С.

Увлажнение рекомендуется делать в вечерне время по всему периметру кроны с промоканием грунта на глубину 10-20 см, в зависимости от возраста саженца.

В первый год после посадки нужно следить, что почва оставалась всегда слегка влажной. Это предотвратит пересыхание корневой системы и задержку в развитии культуры.

Удобрение для мушмулы

Чтобы вырастить на даче мушмулу, необходимо регулярно ее подкармливать. В период активного роста удобрять культуру рекомендуется органикой. Для этого можно использовать коровяк 1:10 или куриный помет 1:15. При их отсутствии следует применять кальциевую селитру, мочевину в пропорции 30 г на 10 л воды.

Во время бутонизации и формирования завязи у мушмулы потребность в питательных компонентах меняется. В это время она нуждается в фосфоре и калии. Восполнить их дефицит помогает древесная зола. Для этого необходимо 200 г компонента залить 1 л горячей воды и настоять сутки. По истечении времени объем жидкости следует довести до 10 л, а затем раствор использовать для корневой подкормки.

Начиная со второй половины лета, удобрять мушмулу рекомендуется суперфосфатом (40 г) и сернистым калием (25 г) на одно растение. Их можно вносить в сухом виде в прикорневой круг с дальнейшей заделкой в почву и поливом, или применять в виде водного раствора.

Как обрезать мушмулу

Мушмула хорошо реагирует на обрезку. Поэтому формировать крону дерева рекомендуется ежегодно весной. В первые 3-4 года после посадки нужно укорачивать скелетные ветви на 1/3 часть однолетнего прироста. Это стимулирует активное развитие боковых побегов.

В дальнейшем обрезку следует проводить с целью зачистки кроны от поломанных и поврежденных побегов. А также необходимо регулярно удалять растущие в середину дерева пагоны, так как они снижают освещенность, что негативно отражается на плодоношении. Обрезать мушмулу осенью специалисты не рекомендуют, чтобы не ослабить ее перед зимовкой. Оптимальным периодом является ранняя весна до распускания почек.

Мушмула быстро восстанавливается после обрезки

Когда и как пересаживать мушмулу

При необходимости пересадки молодого саженца локвы на новое месте нужно это делать до начала вегетации или по ее окончании. Но в случае второго варианта должно оставаться не менее трех недель до наступления заморозков. В противном случае мушмула не успеет укорениться и вымерзнет.

Вредители и болезни мушмулы

Мушмула германская характеризуется высоким природным иммунитетом. Но при несоответствии условий выращивания ее устойчивость снижается.

Растение может поражаться тлей и щитовкой. В случае появления признаков вредителей следует обработать крону раствором Актеллика. При необходимости процедуру повторяют через десять дней.

Актеллик оказывает контактное и фумигационное действие

Растение может страдать от бурой ржавчины и сажистого гриба. В этом случае следует провести обработку 1% раствором бордосской смеси.

Как размножается мушмула

Чтобы размножить мушмулу, можно использовать семена, черенки, отводки. Каждый из этих способов имеет определенные особенности, изучение которых позволит избежать серьезных ошибок.

Семенами

Этот способ дает возможность получить много новых саженцев мушмулы для посадки. Но выращенные растения не сохраняют сортовые свойства.

Для размножения нужно собрать косточки спелых плодов мушмулы и слегка просушить их. После этого следует провести посадку в контейнер, наполненный влажным субстратом из дерна, торфа и песка в равном объеме. Семена рекомендуется заглублять в почву на 1-1,5 см. После этого емкость накрыть пленкой и держать в темном месте при температуре +20-23 °С.

При соблюдении всех условий всходы появляются через 3-4 недели после посадки. Когда они окрепнут, их следует адаптировать к внешним условиям и снять укрытие. Уход за саженцами стандартный. Посадку в открытый грунт можно проводить через год.

Черенками

Чтобы посадить мушмулу черенками, необходимо нарезать верхушки полуодревесневших побегов длиной 15-20 см. Делать это рекомендуется в начале лета. Нижний срез черенков должен быть наискось, чтобы увеличить площадь укоренения.

Перед посадкой нижнюю часть побегов следует зачистить от листьев и припудрить любым корнеобразователем. Для посадки нужно подготовить контейнер и наполнить его смесью из торфа, дерна и песка в одинаковой пропорции. Заглублять черенки в почву рекомендуется на 1,5-2 см.

Для создания оптимальных условий следует смастерить сверху мини-тепличку. Ее нужно ежедневно проветривать, а также контролировать влажность грунта. При соблюдении всех рекомендаций черенки мушмулы укореняются спустя 3-4 недели. А высаживать на постоянное место их можно следующей весной.


При использовании черенков выход саженцев мушмулы составляет 30-40%

Отводками

Чтобы размножить эту экзотическую культуру отводками, необходимо ранней весной пригнуть нижние побеги кустарника и заглубить в почву на 10 см, фиксируя скобами. А верхушки подвязать к вертикальным опорам. На протяжении всего сезона нужно контролировать влажность грунта и подсыпать сверху почву по мере формирования корневой системы саженцев.

Отделять их от материнского растения можно через год. После чего необходимо высадить на постоянное место.

Заключение

Зная, как сажать мушмулу, можно провести процедуру без ошибок. Это гарантирует быструю адаптацию саженца на новом месте и его полноценное развитие в дальнейшем. Несоблюдение правил посадки может стать причиной не только отставания в росте, но и гибели культуры.

Среди плодовых деревьев, выращиваемых на своих участках трудолюбивыми садоводами средней полосы, нередко можно увидеть экзотические виды. Среди них – мушмула германская, в дикой природе произрастающая на территории Кавказа и Крыма.

Листопадное деревце легко переносит морозы, нетребовательно к уходу, при этом отличается отменной урожайностью. Плоды вкусны в свежем виде, используются для приготовления пастилы, джемов, варенья, мармелада. Мушмулу германскую стоит посадить на дачном участке не только ради урожая, но и для украшения.

Описание культуры


Теплолюбивое деревце представляет семейство Розовых. На Кавказе его называют зыкыр, чашковым деревом или эзгиль. Германская мушмула – листопадное растение, в условиях средней полосы достигает высоты трех метров. На юге деревья вырастают до 6-8 метров. Ветки изогнутые, с большим количеством удлиненных темно-зеленых листочков. Поверхность пластин слегка опушенная снизу, сверху – блестящая и гладкая. Ближе к осени листья становятся темно-красными, пурпурными, багровыми.

В природе существует еще мушмула японская, но это совершенно другой вид субтропической культуры.

Цветение начинается в конце весны или начале лета. Цветки редкие, одиночные, с пятью белыми лепестками. Примерно в середине или конце сентября созревают плоды – бурые, округлой формы ягоды с плотной кожурой и развернутыми чашелистиками. Внешне они похожи на ягоды шиповника.

Вкус – кислый, терпкий. Чтобы плоды стали сладкими, их не убирают до наступления холодов. После первых заморозков они слегка уменьшаются в объеме, кожура морщинится, а мякоть накапливает сахар. Убирают мушмулу зимой, только тогда плоды ее сладкие и вкусные. В теплые зимы урожай можно не убирать до весны. Красивое деревце с яркими плодами украшает участок в холода, придавая саду необычность и колорит.


Выращивание и уход за мушмулой


Селекционерами выведены сорта мушмулы германской, плодоносящие в условиях средней полосы. Среди них:

  • Хвамли;
  • Карадагская;
  • Громадная Евреинова (плоды диаметром 6-8 см);
  • Сочинская;
  • Сладкая Драчёва и другие.

Культура самоопыляемая, но для повышения урожайности рекомендуется рядом высаживать несколько саженцев.

Мушмула германская плохо переносит пересадку. Изначально подбирают и готовят участок, на котором дереве будет расти продолжительное время.

Хорошо растет с посадками айвы, яблонь, груш. Подбирают участки с рыхлыми плодородными почвами, желательно слабокислой (pH 5-6,5) реакции. Подойдут дерновые, чернозёмные грунты, без близкого залегания грунтовых вод. На тяжелых грунтах добавляют песок, перепревший компост. Обязательно в посадочные ямы вносят комплексные удобрения. Глубина лунки – 80-90 см, диаметр – до 50-60 см. На дно насыпают дренажный слой (керамзит, осколки кирпича, щебенку).

Высаживают саженцы на расстоянии 3-4 метров друг от друга. Учитывают, что крона у дерева раскидистая, а затененность влияет на урожайность. После посадки почву вокруг мульчируют компостом или торфяной крошкой.

чем мульчировать мушмулу

Дальнейший уход стандартный:

  • редкие поливы (только в засушливые сезоны, так как мушмула не переносит избытка влаги);
  • рыхления приствольного круга;
  • подкормки.

Культура сильно истощает почву, поэтому, начиная со 2-3 года, вносят органику (весной и летом), зольный настой, составы с микроэлементами. Молодые деревца подкармливают раз в 3-4 недели, взрослые – 2-3 раза за сезон. Мушмула германская отлично реагирует на внекорневые опрыскивания, но для них рекомендуется применять прилипатели.


Плодоношение начинается примерно с 4-6 года (в зависимости от ухода и условий выращивания). С первых лет посадки обязательно обрезают деревце, убирая загущающие крону ветки, а также больные, сухие и слабые побеги. Обрезают весной, пока не началось сокодвижение. Проводники укорачивают примерно на 1/3 от годичного прироста.

Размножают культуру разными способами:

  • семенами (с обязательной стратификацией и выращиванием сеянцев дома в горшке). В этом случае сохраняются материнские признаки сорта. Стратифицируют с осени до весны в почве (посев в грунт в октябре) или в холодильнике перед посевом.
  • черенками (но приживаемость побегов низкая);
  • прививкой и окулировкой (обычно размножают гибридные формы). Для подвоя берут грушу или боярышник;
  • отводками. Укореняют однолетние побеги осенью, примерно через 1,5-2 года отделяют растение.


Для профилактики от болезней и нападения вредителей опрыскивают саженцы и взрослые деревья весной (до распускания почек) бордоской смесью (3%). Но по наблюдениям садоводов, культура редко болеет и почти не подвержена атакам насекомых.

Мушмула германская – интересное плодовое дерево, радующее красивой кроной и обильными урожаями. В условиях средней полосы успешно растут и плодоносят современные гибриды, отличающиеся неприхотливым уходом, вкусными сладкими плодами, устойчивостью к неблагоприятным природным факторам.

Мушмула — это фруктовое дерево, изначально выращиваемое в субтропиках южного и юго-восточного Китая. Именно из Китая растение получило распространение в современную Японию, древний Вавилон, Грецию, Рим. Именно эти земли отличаются сухим климатом, просторными землями с ярким рассеянным солнечным светом, что способствовало тому, что фруктовые деревья успешно прижились.

Выращивание мушмулы в Подмосковье

Содержание статьи

Современные сорта растения теплолюбивы, поэтому широкое распространение получили в жарких странах. Например, произрастает мушмула в Испании, Израиле, побережье Черного моря.

Для успешного выращивания дереву необходимо обеспечить:

  • Для комфортного произрастания растение должно находиться на слабокислых почвах.
  • Дереву необходимо обеспечить умеренный полив, особенно в холодное время года.
  • Мушмула любит солнечный свет, поэтому необходимо обеспечить попадание солнечного света на листья растения.
  • Растению для успешного роста и цветения требуется частое проветривание и опрыскивание. В противном случае иммунитет дерева может ослабнуть и оно заболеет.

На участках в Московской области можно посадить черешок или косточку этого фрукта. По отзывам садоводов, уже через пять-шесть лет при правильном уходе, дерево начнет плодоносить. Главное, чтобы посаженные отростки и косточки принялись, стали давать первые побеги. О том, как вырастить на даче в Москве мушмулу будет рассказано в этой статье.

Какую можно вырастить мушмулу на даче?

Собираясь выращивать мушмулу в Подмосковье, очень важно определиться с тем, какой именно сорт вы собираетесь приобрести. С учетом того, что зимой в России и Московской области еще довольно холодно, следует выбирать морозоустойчивые сорта, которые зацветают весной, а плоды дают в осенний период времени.

На сегодняшний день существуют около тридцати популярных сортов растения, каждый из них имеет свои отличительные особенности.

К примеру, японская мушмула является вечнозеленым сортом растения, высотой может достигать пяти-шести метров. Период цветения начинается ранней зимой, обычно в январе-феврале.

Выращивание мушмулы в Подмосковье

Японская мушмула начинает цвести в разгар зимы, после того как дерево зацветает, проходит около нескольких месяцев. Сезон мушмулы и сборов плодов начинается уже к началу весны. Именно тогда поспевают фрукты — грушевидной формы плоды, оранжевого цвета, напоминающие внешне персик и айву.

Плоды вытянутой формы в виде груши. По вкусу фрукты сладкие, терпкие, чем-то напоминает персик и клубнику. Японская мушмула прижилась на юге России, всем побережье Черного моря. На территории Подмосковья выращивание этого сорта не является успешным из-за особенностей раннего цветения.

Зато можно вырастить германскую или как ее еще называют кавказскую разновидность дерева. Мушмула германская растет в более прохладном климате. В отличие от японской разновидности она цветет не зимой, а весной, как и большинство фруктовых деревьев.

Зимой дерево не растет, отдыхает от осеннего плодоношения. А вот к весне, после того как мушмула зацвела, начинают появляться первые завязи плодов. После этого садоводы могут не бояться — плоды обязательно появятся через несколько месяцев.

Употребление и хранение фруктов

Необходимо помнить, что употреблять в пищу мушмулу сразу после того, как плод сорван с ветки, не всегда благоприятно. Она может содержать большое количество ферментов, затрудняющих пищеварение. Лучше пусть ягоды полежать.

Чтобы избежать порчи, каждый плод необходимо завернуть в бумагу. Так их следует хранить в темном прохладном месте. Прекрасно подойдет погреб или обычный холодильник. После того как фрукты полежат несколько недель и дозреют их можно смело употреблять в пищу.

Выращивание мушмулы в Подмосковье

Важно перед этим осмотреть плоды. Не должно быть следов гниения, плесени. Фрукт становится более дряблым, чем только что сорванный с ветки. Однако на вкусовые качества это не влияет, напротив фрукты будут более сладкими и вязкими.

Как выращивать мушмулу в Подмосковье?

В Подмосковье мушмулу лучше всего пробовать вырастить из семян. Можно воспользоваться и другими способами, однако гарантия хороших всходов и дальнейшего укрепления роста более низкая при других методах. Процесс посадки и ухода за всходами выглядит следующим образом:

  1. Следует у хорошо созревших плодов мушмулы отобрать несколько косточек, которые находятся внутри плода. Они должны быть без следов червей и гнили. Их следует поместить в раствор корневина или другого средства, стимулирующего рост растения, на пять-семь часов.
  2. Заготовить заранее посадочные емкости. Это должны быть высокие горшки, их нужно обработать раствором марганца. Затем засыпать земли и высадить в горшки семена мушмулы.
  3. Следует внимательно выбирать состав почвы для посадки. Дерево любит слабокислую землю, при этом земля должна быть легкой и пропускать воду и удобрения.
  4. В один горшок не стоит высаживать более трех семян. При этом зарывать их нужно не более, чем на один сантиметр под землю. После посадки горшки накрыть пленкой или стеклом.
  5. Проросшие всходы регулярно поливать. Обеспечить растениям проветривание, для этого регулярно поднимать стекло или пленку. Также позаботьтесь о том, чтобы дерево находилось на солнечной стороне. Мушмула любить хорошо освещенные и проветриваемые помещения.
  6. После того как взошли всходы и укрепились, можно пересадить каждый росток в отдельный горшок. На низ следует засыпать торфом или камнями для лучшего оттока воды. В таком состоянии отростки должны продержаться до начала осени.
  7. Когда настанет осень, горшки можно высаживать в открытый грунт. Лучше высадить деревца в теплицу, чтобы зимой дерево не погибло, затем весной, после укоренения пересадить в открытую почву в сад.
  8. Расстояние между саженцами должно составлять минимум три метра. Мушмула может вырастить до пяти-десяти метров, крона у дерева при этом довольно раскидистая.

Чтобы начать плодоносить, дереву необходимо расти в открытом грунте на протяжении четырех или пяти лет. Только затем деревья могут образовать завязи и плоды. Поэтому садоводу следует терпеливо выждать этот срок и ухаживать за деревом.

Правила ухода за саженцами

После того, как высадили мушмулу, необходимо позаботиться о распорке для дерева. Для этого ставится подпорка рядом с саженцем, которая будет препятствовать заваливанию ствола молодого дерева и его сгибанию. Такую опору можно будет убрать только через год, после посадки в открытый грунт или теплицу.

Корни саженцев находятся довольно близко к поверхности земли, поэтому необходимо обеспечить молодому дереву регулярный полив. Пересыхания почвы нельзя допускать, иначе саженец может погибнуть.

В жаркое время года можно опрыскивать ствол и ветви саженцев. При выращивании мушмулы в Подмосковье, садоводы должны быть внимательны к состоянию листьев дерева. Плохим признаком будет являться пожелтение листа, отмирание, скручивание. Также нужно осматривать внешнюю и обратную стороны листа, чтобы на них не было видно паразитов — щитовок.

Хотя у мушмулы хороший иммунитет к различным заболеваниям, она может болеть под действием различных насекомых и вредителей. Обычно мушмула подвержена таким заболеваниям, как щитовки и сажистый гриб, или как его еще называют чернь.

Щитовки представляют собой насекомых с твердым хитиновым внешним слоем. Бороться с заболеваниями следует сразу после их обнаружения, ведь они могут привести к гибели не только зараженного дерева, но и находящихся поблизости саженцев.

Выращивание мушмулы в Подмосковье

В заключении стоит отметить, что выращивание в Подмосковье мушмулы завоевывает у садоводов популярность. Часто дерево высаживают в декоративных целях, делают из кроны симпатичный бонсай.

Однако, если подойти к уходу с ответственностью и усердием, через пять лет можно получить здоровое плодоносящее дерево. В итоге садовод получает не только красивое вечнозеленое дерево, но и осенний урожай вкусных и полезных для здоровья человека плодов.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your quota.

В естественных условиях высота дикого листопадного дерева достигает 8 м. Ствол изогнутый, кора с неглубокими трещинами.

Листья у мушмулы крупные, длиной до 10 см, шириной 6 см. Плотные, кожистые, слегка сморщенные, чуть вогнутые в сторону центра. Сверху гладкие, снизу покрыты бархатистым пухом.

Цветение обильное. Небольшие цветки собраны в соцветия, они имеют белый или кремовый окрас, легкий миндальный аромат, медоносные. Плоды желто-оранжевого цвета или красно-коричневые, от 3 до 8 см в диаметре, бывают круглой, приплюснутой, овальной и грушевидной формы. Мякоть терпкая, плотная, после промораживания и брожения становится сладкой, мягкой. В плодах от одной до трех косточек, бывает больше, до восьми.

Борьба с заболеваниями и вредителями


Мушмулу редко поражают болезни и вредители. Но если растение выращивается в смешанных садах, то следует проводить регулярные весенние и осенние профилактические обработки специальными препаратами для плодовых деревьев. Чаще всего заболевает корневая система – ее поражают различные гнили, если постоянно наблюдается застой влаги. Если растению не хватает света, то его побеги будут вытягиваться и слабеть. В этих случаях растениям помогут пересадки с обработкой корней.

Из вредителей мушмулу могут облюбовать тли и щитовки. При обнаружении признаков жизнедеятельности насекомых деревья обрабатывают системными инсектицидами. Такие процедуры проводят и в качестве профилактики, опрыскивая сад дважды в год.

При проведении любых манипуляций молодой мушмулой, следует помнить, что в молоденьких листочках и семенах содержатся яды.

Поэтому следует соблюдать меры предосторожности. Часто мушмулы высаживают в качестве декоративных растений. В домашних условиях можно сформировать пышные кустики или миниатюрный бонсай. А обеспечив минимальный уход, можно получить не только декор, но и урожай вкусных, полезных весенних ягод.

Больше информации можно узнать из видео:

Сейчас на рынках можно встретить плоды довольно экзотического фруктового растения – мушмулы японской. В южных садах это деревце тоже приметно – у нее крупные пушистые листья, сверху зеленые, а снизу серебристые. Вот только севернее Краснодарского края она не растет – замерзает. Но у нее есть родственница – мушмула германская, которая выносит морозы до -35 °С! Так что ее вполне можно выращивать в средней полосе.


Мушмула германская – листопадное плодовое дерево высотой 4–8 м. Крона широкая, раскидистая. Ветки изогнутые, отчего дерево напоминает плакучую иву.

Цвет в мае-июне. Плоды рыжевато-коричневые, округлые, с плотной кожицей, диаметром 3–5 см, своеобразного кисловатого вкуса. По форме они похожи на ягоды шиповника. Их употребляют слегка перезревшими или подмороженными, когда они становятся мягкими и сладкими.


Виды и сорта садовой мушмулы

Среди трех видов чишкового дерева наибольшее распространение получили два: мушмула германская (кавказская) и японская (локва). Их успешно культивируют в условиях средней полосы, насчитывают до 30 сортов. Для средней климатической зоны выведены низкорослая, с кроной диаметром до 3 м. Она хорошо растет в России.


Мушмула кавказская цветет весной, в мае-июне, вегетационный период длится до наступления холодов. Однолетние побеги нередко подмерзают. В средней полосе культивируют бессемянные и семенные сорта.

Сорта германской мушмулыОсобенности плодовНаличие косточек
АпиренаЖелтые с оранжевым набрызгом, округлые, средние.нет
ГойтхскаяЖелто-коричневые, мелкие.есть
Громадная ЕвреиноваГрушевидные, крупные.нет
Monstrous d EvreinovЖелто-оранжевые, грушевидные, крупные.есть
Сладкая ДрачеваЖелтые с коричневым набрызгом, сливовидные.есть
СочинскаяЯрко-желтые, мелкие.нет
ХвамлиКруглые, коричневатые, среднего размера.есть

Японская мушмула цветет осенью, плоды остаются на ветках зимой, созревают в начале лета – в июне. Завязи не осыпаются зимой только в условиях южных и умеренных широт. В других районах такая мушмула выращивается в квартирах, оранжереях, зимних садах.

Сорта японской мушмулыОсобенности плодов
КомунСветло-желтые, круглые, крупные.
МорозкоКрасно-коричневые, средние.
ПремьерЖелто-оранжевые, крупные.
СайлесЯрко-желтые, овальные, крупные.
ТанакаОранжевые, грушевидные, средние.
ШампаньЖелтые, грушевидные, крупные.

Употребление и хранение фруктов

Необходимо помнить, что употреблять в пищу мушмулу сразу после того, как плод сорван с ветки, не всегда благоприятно. Она может содержать большое количество ферментов, затрудняющих пищеварение. Лучше пусть ягоды полежать.

Чтобы избежать порчи, каждый плод необходимо завернуть в бумагу. Так их следует хранить в темном прохладном месте. Прекрасно подойдет погреб или обычный холодильник. После того как фрукты полежат несколько недель и дозреют их можно смело употреблять в пищу.


Важно перед этим осмотреть плоды. Не должно быть следов гниения, плесени. Фрукт становится более дряблым, чем только что сорванный с ветки. Однако на вкусовые качества это не влияет, напротив фрукты будут более сладкими и вязкими.

Местоположение мушмулы в саду

Мушмула – светолюбивое растение, для ее выращивания в саду выбирают самое солнечное место. Учитывая размер кроны, соблюдают расстояние между посадками до 1,5 м. Для полноценного плодоношения рядом сажают два-три дерева. Хорошо переносит соседство со смородиной.


Влажность нужна умеренная, мушмула не любит близкого залегания вод, склонна к корневой гнили. Расстояние до водоносного слоя должно быть не менее 1 м. При выборе почвы предпочтение отдают нейтральным и слабокислым, на подзольных большого урожая не будет.

Правильная посадка и уход в открытом грунте – залог хорошей урожайности.

Посадка саженца

Для выращивания саженцев выбирают косточки из свежих вызревших плодов, при хранении всхожесть значительно снижается. В грунт переносят только окрепшие саженцы, высотой до 30 см.


  • за месяц до посадки готовят посадочную яму глубиной до 50 см;
  • извлеченную землю хорошо разрыхляют, освобождают от сорняков, затем возвращают в посадочную яму;
  • перед посадкой выкапывают небольшие лунки, по объему на 1/3 превышающие размеры горшочка, в котором рос саженец;
  • готовят почвенную смесь: перегной, песок, торф, компостный субстрат берут в равных пропорциях или приобретают упакованный грунт для томатов;
  • обильно поливают, приминают, чтобы не образовывались пустоты, устанавливают опору;
  • на следующий день приствольный круг рыхлят, мульчируют перегноем.







Мушмула в ландшафтном дизайне

Мушмулу германскую с ее раскидистой и густой кроной дизайнеры высаживают из-за красновато-коричневой листвы. Часто два или три дерева сажают к северу от других растений, чтобы они создали заслон от холодных зимних ветров, ведь взрослая мушмула отличается зимостойкостью.

Нажмите, чтобы запустить видео

Выращивают мушмулу в качестве центральной точки в небольшом по размеру саду: ее великолепная крона декоративна даже без листьев, а весной на ней раскрываются плоские, как блюдца, ароматные розоватые или белые цветки. Второй раз мушмула зацветет в августе-сентябре, а осенью листья растения окрасятся в необычный красновато-коричневый или красно-желтый оттенок. Причудливые плоды тоже добавляют растению привлекательности. Декоративную в течение всего сезона мушмулу можно высадить в ряд вдоль садовой дорожки, создав парковую аллею из деревьев со стройными стволами и сомкнутыми кронами.

Особенности ухода за мушмулой в открытом грунте

Мушмула не выносит засухи, нуждается в регулярном питании. У нештамбовых сортов формируют крону.

Полив

В период массового прироста ветвей, первые 4 года мушмулу необходимо регулярно поливать, не допуская пересыхания приствольного земляного кома. В жаркое время года, период цветения почва должна быть постоянно влажной. Для этого приствольный круг мульчируют или прикрывают соломой.

Подкормка

Первый раз органические удобрения вносят через год после посадки, корневую подкормку в вегетационный период проводят в фазу активного роста через каждые 3 недели, взрослые деревья подкармливают 2-3 раза за сезон. Используют:

  • свежий коровяк разводят 1:8, настаивают в течение недели;
  • фосфатные минеральные удобрения, вносят по инструкции;
  • калийный тук по 1 ст. ложке на 10 л воды;
  • древесную золу в период вызревания до 5 ст. л на 1 м2.

В период роста проводят внекорневые подкормки фосфатной селитрой, сначала разводят по инструкции, перед опрыскиванием разводят водой 1:1.

Обрезка

Санитарную обрезку проводят каждую весну после пробуждения почек. Убирают:

  • подмерзшие побеги;
  • растущие перпендикулярно стволу;
  • сильно изогнутые;
  • растущие близко к основным плодоносящим ветвям.

Способы размножения и посадка


Кроме размножения семенами растение можно размножать отводками и черенкованием. Первым способом чаще размножают мушмулу германскую. Процедуру рекомендуют проводить осенью. Для осуществления такого метода, достаточно пригнуть побеги к земле и закрепить. Но предварительно нужно сделать надрезы в местах отводок ветвей.

Грунт под отводки увлажняют, чтобы ускорить прорастание корней и ростков. Но не стоит рассчитывать на быстрый результат. До получения самостоятельного деревца пройдет минимум два года. За этот период растение активно наращивает корни и формирует крону. Отделять растение от материнского дерева следует в осеннее время, после листопада.

Оба вида мушмулы часто прививают на плодовые деревья айвы, груши или боярышника.

Размножение мушмулы японской рекомендуют проводить черенкованием. Для этого выбирают здоровые побеги и делят их на фрагменты длиной 14-18 см так, чтобы на каждом было по два развитых узелка. Листочки на черенках укорачивают наполовину, чтобы предотвратить потерю влаги, а все срезы обрабатывают измельченным активированным углем или древесной золой.

Укоренение черенков проводят в готовом субстрате, обеспечив качественный дренаж. Помещать в почву их нужно строго вертикально на глубину 3-5 см. Важно, чтобы грунт был постоянно влажным.

Посадку мушмулы проводится по установленной схеме:

  • подготавливают посадочные лунки глубиной и шириной по полметра. Но окончательный размер ямы зависит от развитости корневой системы
  • в извлеченный из ямы грунт вмешивают немного перегноя или зрелого компоста, а также нитрофоску или любое минеральное удобрение
  • дно лунок оборудуют дренажом из керамзита, гальки или кирпичной крошки. Слой дренажа должен быть не менее 25 см
  • саженцы устанавливают в ямы вертикально и тщательно расправляют корешки, рядом вбивают опоры, к которым подвязывают молодые деревца
  • корневая шейка молодой мушмулы должна быть на уровне почвы
  • после посадки саженцы поливают, а околоствольный круг мульчируют. В качестве мульчи можно использовать торф, перегной или компост

Высадку деревьев следует проводить сразу на постоянное место, потому как культура плохо относится к пересадкам. Между деревцами нужно оставлять расстояние не менее четырех метров, а также проследить, чтобы по соседству не росли орехи и абрикосы. Мушмула не ладит с этими деревьями.

Мушмула является самоопыляемой культурой и не нуждается в соседстве родственных деревьев. Но опытные садоводы рекомендуют высаживать сразу по несколько саженцев.

Размножение мушмулы

При посадке культивированных сортов косточками не всегда наследуются лучшие признаки.

Наиболее эффективный способ разведения – черенкование. Сильные 2-летние побеги нарезают отрезками длиной 12 см так, чтобы на каждом было 2-3 почки. Выращивают черенки в тропических условиях (влажность до 80 %, температура не ниже +30 °С).

Воздушные отводки получают путем привязывания к веткам емкостей с влажной землей. В месте касания кора снимается. Окулировкой делается привой на айву, грушу, боярышник или рябину.

Как размножить мушмулу германскую

Размножают мушмулу германскую семенами, черенками и прививкой на боярышник. Но самый надежный способ – семенной, поскольку растения, выращенные из косточек, будут лучше приспособлены к вашей местности.

Самый простой вариант – посеять семена в середине осени. Из заделываю на глубину 1 см, а сверху мульчируют торфом или перегноем слоем 5 см. Всходы появляются весной.

Если осенью посеять не успели, можно вырастить мушмулу через рассаду. В этом случае семена высевают в отдельные горшочки в конце февраля. Всходят они через месяц-полтора. В конце мая – начале июня сеянцы высаживают в сад. Идельный вариант – в школку для подращивания. Но если нет такой возможности или неохота заморачиваться, можно сразу на постоянное место. Но в этом случае важно ее чем-то огородить, чтобы случайно не скосить и не затоптать, поскольку сеянцы очень маленькие, и притенить от палящих лучшей. Ну и поливать, разумеется, надо часто и обильно, пока растение не наберет силу.

Сеянцы мушмулы германской начинают цвести на 4-й год жизни, в это же время дают первый урожай.

Читайте также: