Выращивание на гидропонике петрушки

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 19.09.2024

По многим причинам, в основном связанным с особенностью формирования корней при избытке и недостатке влаги в почве.
Корни, теряющие смачивание водой обрастают защитной корой предотвращающей их высыхание. Если эти корни вновь поместить в воду, они начинают гнить и разлагаться.
Кроме того, земля - это очень агрессивная среда для корней содержащая огромное число микроорганизмов, от которых корням приходится защищаться наращивая защитные покрытия в том числе.
Если уж и пересаживать из земли то только на полносубстратную полугидропонику вроде пассивного подпора или капельного полива, где не допускается полное затопление корней.
Ну и не малый фактор тут имеет агитационность растений из семян. Всегда растущее из семени растение одного сорта будет лучше себя чувствовать в тех условиях в которых оно взошло из семечки, чем то которое перенесли в эти условия из другого места.

Продолжая тему маленьких дачных хитростей , поговорим о гидропонике
- эффективном и не слишком затратном способе выращивания овощей, ягод и зелени без использования грунта.

Гидропоникой называют растениеводство, для которого не нужен грунт. Все питательные вещества, которые обычно растения забирают из почвы, при таком способе выращивания извлекаются из питательного раствора. Встретить растения, полученные именно этим способом, можно на витринах супермаркетов и рынков, обычно это зеленные культуры (разновидности салата, пряной зелени, зеленого лука).

Общий смысл метода прост: корни растения погружаются в питательный раствор до определенного уровня. По мере испарения влаги в раствор доливается вода, по мере исчерпания запаса полезных веществ раствор заменяется. Чтобы растение находилось корнями в жидкости и получало достаточное количество питания, используют либо двойные емкости, либо специальный губчатый (рыхлый) субстрат, удерживающие растение на одном месте.

В качестве субстрата используют различные материалы, способные частично удерживать воду, частично пропускать ее и отдавать по мере необходимости.

Помимо питательного раствора, растениям необходим также воздух. В некоторых системах он поставляется к корням с помощью естественной вентиляции, в других - благодаря принудительной аэрации.

Для домашних условий при выращивании долгорастущей флоры (например, многолетних комнатных цветов) подходит фитильная система. В этом случае емкость с растением, на дне которой уложен субстрат, помещается в большую по размерам емкость с жидкостью. Доливать ее можно в зазор между стенками емкостей, для замены достаточно извлечь горшок с цветком, вылить старый раствор и налить новый.

Если же речь идет о быстро растущей зелени (зеленные и ягодные культуры), более рациональна схема NFТ (система питательного слоя). Здесь используется лоток с посадочными местами для растений и отдельный резервуар с питательным раствором. В лоток раствор подается обогащенный кислородом, благодаря наличию аэратора с резервуаре. Соответственно, для подачи и слива жидкости необходима насосная система.

Чтобы выращивать зелень или ягоды у себя дома, достаточно сравнительно простой конструкции, которая состоит из:

непрозрачного пластикового или металлического (эмалированного, из нержавеющей стали) лотка;
крышки из легко разрезаемого, но достаточно прочного материала - в нем будут вырезаться отверстия для емкостей с растениями;
небольшие горшки (подойдут с сетчатым дном или крупными отверстиями в нем);
подходящий субстрат. Рекомендуем кокосовое волокно, поскольку оно создает оптимальные условия для развития растений и точно не включает вредных примесей;
аэратор (можно заменить компрессором для аквариума);
помпа для доливки/откачки раствора или двухканальный насос;
отдельный контейнер для раствора;
питательный раствор для гидропоники.

Лоток с крышкой удобно заменить ПВХ-трубой большого диаметра с вырезанными отверстиями под горшочки.

Важно: лоток/труба должны быть установлены с небольшим уклоном! Это позволит "отработанной" жидкости стекать в один угол, откуда она будет перекачиваться в основной резервуар для обогащения питательными веществами и кислородом.

Схема с использованием трубы. Откачка в этом варианте не требуется - за счет открытых торцов жидкость сливается самотеком

Подавать жидкость в лоток с растениями необходимо со стороны его приподнятого конца. Корни растений должны едва касаться жидкости!

Все перечисленные выше элементы гидропонной системы легко найти, а вот питательный раствор часто вызывает вопросы. Это может быть жидкость или сухие вещества, предназначенные для растворения в воде. Как правило, их продают в специализированных магазинах, а также в торговых сетях, ориентированных на дачников, садоводов и цветоводов.

Важно понимать, что для каждого растения есть свой обязательный набор питательных веществ, то есть использовать в гидропонной системе питание для клубники при выращивании салат - не лучшая идея.

При правильной организации процесса гидропонным способом можно выращивать свежую зелень, ягоды и даже овощи круглый год - в квартире, теплице, на даче. Улучшить урожайность и ускорить созревание растений поможет дополнительное искусственное освещение.

Если не говорить о гидропонике в промышленных масштабах, то в основном этот метод выращивания растений применяют для того, чтобы всегда иметь дома свежие овощи. Особенно актуально выращивание зелени — базилика, укропа, петрушки, руколы, салата, сельдерея, фенхеля. Дело в том, что эти культуры содержат множество полезных и даже необходимых питательных веществ и витаминов, которые очень нужны организму человека. Особенно важно употреблять витамины в осенне-зимний период, когда отчаянно не хватает солнца, а зелень в магазинах становится очень дорогой.

Суть метода проточной гидропоники

Принцип действия таких систем достаточно прост. Для устройства системы понадобятся пластиковые желоба с подходящим сечением, пластиковые стаканчики с прорезями, резервуар для питательного раствора, насос, таймеры. Отдельные требования предъявляются к микроклимату.

Пластиковые желоба имеют круглые отверстия для горшочков, с одной стороны желоба закрыты заглушками, с другой — имеют отверстия.

К плюсам метода можно отнести:

Экономичность: раствор расходуется экономно, создание системы обойдется недорого, требуется мало электроэнергии;
Удобрения расходуются очень эффективно, оказывая максимальный эффект;
Зелень растет быстро и сохраняет все свои полезные свойства.

Однако есть и некоторые неудобства:

Готовить питательный раствор нужно очень аккуратно;
Удобрения должны быть самого высокого качества;
Тщательно приходится следить за чистотой установки, а также периодически, в строго определенное время заменять раствор.

Удобнее всего располагать желоба на так называемых стеллажных установках, которые продаются в специализированных магазинах, но могут также быть собраны собственноручно. Главное правило, которое должно соблюдаться при сборке таких стеллажей, заключается в том, что угол наклона желобов в стеллаже должен быть порядка 1%.

Субстрат для проточной гидропоники

Наиболее подходящим субстратом для зелени на проточной гидропонике является торф, смешанный с перлитом. Подходят два вида торфа — верховой и переходный. И тот, и другой не должны иметь мелкую зернистость. Нужен торф со средними и крупными частицами. Кроме того, прежде чем смешивать торф с перлитом, его известкуют. Нужно учитывать, что в смеси с перлитом торф становится более щелочным на 0,2 единицы рН. Смешивают субстраты в соотношении 2:1, то есть 2 части торфа, 1 часть перлита.

Выращивание рассады зелени методом проточной гидропоники

Для выращивания рассады понадобятся маленькие пластиковые горшочки высотой 5 сантиметров и многоразовые кассеты. И кассеты, и горшочки перед посевом семян тщательно промывают в горячей проточной воде и дезинфицируют раствором марганцовки.

В горшочки аккуратно насыпают субстрат, при этом не стоит пытаться насыпать слишком много субстрата, утрамбовывать его, так как слишком большая плотность приведен к недостатку поступающего к корневой системе кислорода. Субстрат насыпают легко, таким образом, чтобы горшочек сохранил свою первоначальную форму. Влажность субстрата — около 40%, а вес горшочка — порядка 40 грамм.

Семена зелени могут быть гранулированными или не гранулированными, от этого зависит посев. Например, в один горшочек сеют по три семечки гранулированного салата или по четыре не гранулированных семечки. Укроп сеют по 20-30 семян в один горшочек, базилик — по 15-20 семян.

Сразу после посева субстрат в горшочках необходимо полить теплой водой. После полива горшочки должны увеличить массу на 10 грамм каждый. Теперь пришло время поместить кассеты в подходящий микроклимат. Раньше период проращивания семян был сопряжен с разнообразными сложностями: было достаточно трудно поддерживать оптимальную температуру, влажность воздуха. Сегодня, к счастью, существуют современные пропагаторы, в которых управление микроклиматом автоматизировано. Посредством таймеров и других приборов учета можно выставить нужные показатели влажности, температуры, обеспечить вентиляцию и подходящее освещение. Температура при проращивании должна быть 22-24 градуса, влажность воздуха — 93-95%.

Сколько кассеты должны находиться в прапогаторе? Ровно до тех пор, пока семена не прорастут. Укроп прорастает через 2 дня, петрушка — через 3-4, базилик — через 4-5 дней. Одним словом, как только взошло около 95% семян, кассеты извлекают из пропагатора, вытаскивают из них горшочки и помещают их в систему проточной гидропоники.

Когда появляются два настоящих листочка, а корни достигают в длину 2-4 сантиметров, микроклимат несколько меняют. Температуру снижают до 15-17 градусов, температура питательного раствора в системе проточной гидропоники должна быть около 18 градусов. Влажность воздуха остается прежней, но в этот период данный показатель обретает особое значение. Если влажность понижается, то зелень начинает быстро приобретать бурый цвет, что свидетельствует о том, что перестал правильно усваиваться кальций. Поэтому за влажностью надо внимательно следить.

Одни растения цветут по весне, другие летом, а третьим комфортно осенью и в холодное время года. Но есть и такие представители флоры.

Не все виды растений можно просто высадить в грунт и ждать урожая. Есть, конечно, и те, что прорастают отлично.

Если спросить опытного растениевода, чем лучше поливать зеленых питомцев, чтобы они росли крепкими, красивыми и здоровыми, он непременно упомянет о дождевой воде.

Одной из главных целей развития растениеводства выступает поиск и внедрение способов повышения производительности и качества урожая выращиваемых культур.

Очень часто полива и освещения оказывается мало для того, чтобы зеленые питомцы росли красивыми и здоровыми, причем, не исправляют ситуацию ни пересадка, ни лучшие подкормки. Цветы выглядят неопрятными, кривыми, слабеют. В таком случае стоит вспомнить, когда в последний раз проводилась подрезка растений и начать исправлять ситуацию.

Совершаемые ошибки при выращивании растений поучительные и вносят ценный вклад в опыт садовода. Но зачем тратить время и силы на результат.

Узнайте первым о предстоящих акциях и скидках. Мы не рассылаем спам и не передаем email третьим лицам

Для домашнего гровинга петрушки и укропа советуем обратить внимание на кокосовые брикеты — ведь это 100% органический субстрат, отлично сохраняющий влагу — кокосовые волокна и скорлупа кокоса измельченные и спрессованные. Есть целый раздел магазина СУБСТРАТЫ — в котором можно купить кокосовый брикет. Так же обратите внимание на позицию UGRO кокосовый субстрат.

органическое происхождение
отсутствие химических добавок в составе
многократное использование после очистки от солей, например с помощью FloraKLEEN
отличная пористая структура способствующая развитию корневой системы
аэрируемость

Ввиду того, что семена петрушки и укропа всходят достаточно долго — нужно ускорить этот процесс. Сделаем это воздухом, то есть проведем барботирование: поместим семена в контейнер с водой, насыщенной кислородом. Посуда для барботирования — керамика, желательно. В посуду заливается вода, внутрь устанавливается шланг подачи кислорода (например из баллона), с аэраторным камнем на конце — для равномерного насыщения кислородом толщи воды. Различные культуры борбатируют различное время. Так же можно использовать минеральную воду, насыщенную кислородом.

Прежде всего это дружная и уверенная прорастаимость, а так же оптимизация начальной стадии роста — растения проклевываются одновременно и растут одинаково, причем количество всходов увеличивается, если сравнить с семенным материалом, не прошедшим борбатирование.

Если вы планируете делать несколько закладок петрушки и укропа — знайте, между закладками нужна пауза в две недели.

Семена равномерно размещаются по площади. Существуют некие нормы высева петрушки и укропа — на квадратный метр сеют 1,5-2 грамма семенного материала укропа, 0,5-1 грамм семенного материала петрушки. После высева обязательно требуется парниковый эффект. Поэтому нужно накрыть рассадник пленкой, для получения оного. Требуется хорошо увлажнить субстрат на старте проращивания — влаги должно быть достаточно.

По мере развития растений и их успешного роста — частота полива увеличивается и вносятся удобрения. Мы советуем обратить внимание на линейку органических удобрений General Organic nutrients. Так же обращайте внимание pH фактор, контролировать который можно с помощью pH Down и pH UP — вещества фирмы GHE для смещения показателя Ph в нужную сторону.

В самом начале, на старте, влажность требуется держать на уровне 90-100% - это не трудно сделать, ведь мы накрываем рассадник пленкой для создания парникового эффекта. Через, примерно, 10-12 дней, а иногда и все 15 — требуется снизить влажность до 60-75% - делается это для исключения быстрого засоления среды прорастания растения, а так же для активизации потенциала корневой системы.

Требуемая температура для проращивания петрушки и укропа, нормы:

на старте, на стадии проращивания — не ниже 3 градусов по Цельсию
на стадии рассады температурный режим ночью — не менее 12 градусов по Цельсию, днем — не менее 18.
температурный режим самого субстрата — не менее 16 градусов по Цельсию.

Обратите внмание, что температура воздуха и температура субстрата не должны различаться более чем в 2 градуса по Цельсию.Температура должна быть стабильна, без прыжков и отклонений — это обуславливает успешное развитие растений.

Читайте также: