Выращивание мяты как бизнес

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 19.09.2024

Форум по обсуждению идей для бизнеса. Делимся опытом и знаниями в бизнесе и предпринимательстве. Как начать бизнес с нуля, как открыть свое дело. Как оформить бизнес.

В вашем браузере включен плагин блокировки рекламы: Существование нашего сайт возможно благодаря показу рекламы. Пожалуйста поддержите нас, отключив блокировку рекламы на нашем сайте.

Информация

Запрошенной темы не существует.

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited | SE Square by
Русская поддержка phpBB
Моды и расширения phpBB

Почему выгодно заниматься выращиванием мяты

Заниматься выращиванием мяты выгодно, убеждает коммерческий директор, поскольку это многолетнее растение, а вложения в насаждения происходят только на первом году. В последующие годы, при нормальном уходе, если налажен полив, вложения уже не нужны.

Продавать мяту в горшке, по ее словам, тоже выгодно. Особенно если выращивать в большом количестве. На одном растении можно заработать минимум 10-15 грн, например взяв его за 15 гривен, рыночная цена которой 25–30 грн.

Выращивание мяты – это интересное направление, которое в Украине только развивается. Работая на рынке уже 10 лет, ООО “Спасский питомник” заложило у себя пряный сад всего 4 года назад. Если сравнивать с европейским рынком, то на сегодня украинский рынок не реализовал свой потенциал и на 10%, отмечает коммерческий директор, поэтому это очень перспективное направление.

В частности, растет спрос на напитки, особенно летом, и соответственно спрос на марокканскую мяту, которую активно используют для приготовления напитка мохито. А в ландшафтном дизайне модным трендом стало создание пряных садов. Также, мята (в частности, в горшках), может выступать украшением террасы. Пряный сад в миниатюре можно устроить прямо на подоконнике, на кухне или на балконе.

Мята – это не только вкусно, но и красиво, ведь она может иметь различные фактуры и цвета. Например, многие покупатели интересуются яблочной мятой, которая, образуя много веточек, выступает одновременно и пряным, и декоративным растением.

Самые популярные виды

Поскольку питомник продает уже готовый продукт (растение в горшке) и не практикует выращивание мяты на сырье, например, на сушку, то выбирают они только сорта итальянской, голландской, израильской селекции, которые отличаются своими вкусовыми качествами. Например, среди цитрусовых сортов это мята грейпфрутовая, апельсиновая, лимонная; среди фруктовых экзотических – ананасная, банановая мята. А еще, выращивают клубничную, имбирную, марокканскую, яблочную, шоколадную, тибетскую, кудрявую. Всего в питомнике одних только видов мяты насчитывается 15, а сортов – намного больше.

Пряными растениями в питомнике занято около 1 га, из которых под мяту отведено около 70% площади.

Особенности ухода за мятой

Если растение мяты растет в почве, и надо, чтобы было побольше зеленой массы, то важно срезать ее цвет, а также наладить регулярный полив, потому что иначе она сильно теряет вегетативную массу.

У мяты есть один существенный недостаток: корневища ее разрастаются не хуже, чем у пырея, поэтому очень важно сдерживать чрезмерное разрастание. Необходимо учитывать, что корней через несколько лет накопится очень много, поэтому в открытом грунте мяту периодически нужно пересаживать на новое место. Вегетативное размножение мяты возможно черенками стеблей, обрезками корней, делением корневищ и отводками.

Если это выращивание мяты в открытом грунте, то растения все питательные вещества берут из него, и в таком случае добавления удобрений не требуется. При выращивании в теплице может возникнуть проблема с белокрылкой. В открытом грунте никаких вредителей не было замечено.

Междурядья зависит от того, как культура будет обрабатываться. Если вручную, что в нашей стране наблюдается в большинстве случаев, то тогда – в зависимости от размера куста. То есть, если кустик мяты диаметром 40 см, то минимальное расстояние между кустиками должно быть 50 см.

Пряный сад и не только

С пециализация рассадника достаточно широкая, и выращивание мяты – это лишь отдельное направление производства питомника. Здесь кроме мяты выращивают тимьян, шалфей, лаванду и много других душистых и полезных растений. Культуры подобраны таким образом, чтобы хорошо чувствовали себя как на подоконнике, так и в открытом грунте. Тут также выращивают декоративные травы, гейхеры, однолетние и многолетние цветы.

Кроме того, рассадник занимается выращиванием хвойных и лиственных растений по полному циклу – от живца до взрослого растения. Здесь, помимо мяты, выращивают до 40 видов можжевельников, 20 видов туй, обычные и привитые сосны и елки, много видов лиственных деревьев и кустарников – штамбовых и привитых.

В питомнике освоили формирования растений согласно европейским стандартам специальной техникой. Успеха на рынке владельцы смогли добиться благодаря тому, что могут сформировать большую (от 1000 штук) партию одинаковых растений одного сорта. Налажено масштабное контейнерное производство и выращивание растений в почве.

Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!

Бизнес идея выращивание базилика и мяты с расчетами

С чего начать бизнес на выращивании мяты и базилика в теплице? Какие еще варианты для выращивания имеются, и стоит ли объединять идеи? Как построить качественную теплицу? Читайте бизнес-план выращивания мяты и базилика в теплице круглый год с расчетами.

Выращивание базилика и мяты как бизнес в теплице.

Бизнес-план выращивания базилика и мяты

Вложения: 550 000 рублей	Доход: 406 800 рублей
Количество: 120 квадратных метров	Окупаемость: 3 года

Базилик и мята являются полезной зеленью, которую выращивают как для своих нужд, так и на продажу в качестве бизнеса. Вывести качественную зелень в больших объемах в открытом грунте сложно, поэтому предприниматели предпочитают выращивание в теплицах для повышения заработка. А для получения прибыли круглый год выстраивают круглогодичные теплицы.

Оцениваем идею

Выращивание зелени в зимней теплице процесс с массой нюансов, поэтому дело требует оценки. Ответьте на вопросы, чтобы разобраться с бизнесом на мяте и базилике:

Если выбор пал только на эти два растения, тогда приступайте к изучению технологии выращивания. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

Качественная мята в дефиците.
Начать можно с выращивания в квартире.
В теплице погода не будет влиять на урожаи.
За счет контроля условий урожаи выходят выше.

Минусы:

В деле присутствуют и риски – потеря урожая, проблемы со сбытом и прочие риски. Но они присущи любому бизнесу на выращивании.

Возведение зимней теплицы с оборудованием

Для бизнеса будем возводить круглогодичную теплицу на 120 квадратных метров. Поставить её можно самостоятельно или с наймом рабочих. В расчетах не будем считать рабочую силу.

Все затраты высчитаны строительным калькулятором с применением средних рыночных цен.

Затраты на возведение теплицы:

7 000 рублей на котлован и траншею для фундамента;
53 000 рублей на армированный ленточный фундамент;
45 000 рублей на металлический каркас из профильной трубы;
85 000 рублей на облицовку поликарбонатом.

Общие затраты на теплицу составят 190 000 рублей. Далее в теплице устанавливают стеллажи и все необходимое оборудование. Ниже представлен список затрат на оборудование для зимней теплицы.

Альтернатива теплицы – выращивание мяты и базилика в квартире.

Затраты на оборудование в теплицу:

80 000 рублей на трёхъярусные стеллажи;
50 000 рублей на инфракрасные обогреватели;
75 000 рублей на скважину и установку капельного полива;
25 000 рублей на освещение металлогалогенными лампами;
10 000 рублей за оплату услуг по установке оборудования.

На оборудование с установкой уйдет сумма в 240 000 рублей. Вентиляцию можно сделать форточками. Также затраты будут на рабочий инструмент – 10 000 рублей. Оформление теплицы обойдется в 10 000 рублей. Прочие разные вложения в теплицу еще 20 000 рублей.

Вложения в круглогодичную теплицу с оборудованием составят 470 000 рублей.

Технология выращивания базилика

На 1 квадратный метр можно высадить 20 растений. Общая площадь посадки базилика займет 120 квадратов – 3 яруса на половину теплицы. В среднем нужно 2 месяца на выращивание базилика, значит, в год будет 6 посадок. Ежегодно нужно 20 * 120 * 6 = 14 400 семя или 23 грамма. Стоимость 1 грамма 6,5 рубля. Затраты составят 150 рублей.

Наиболее популярные сорта базилика: Ереванский, Ложковидный, Бакинский.

Грунт должен состоять из земли, торфа и песка. Сажают базилик, рассыпая семена по поверхности почвы по схеме 18 х 18 сантиметров, затем присыпая землей. Оптимальная температура для выращивания базилика от +20 °С до +25 °С.

Уход за базиликом:

Рыхление почвы;
Удаление сорняка;
Умеренный полив;
Предотвращение болезней;
Подкормки минеральными удобрениями.

До конца второго месяца после посадки вы соберете весь урожай и высадите новые семена.

Ежегодное содержание 60 квадратных метров теплицы: семена 150 рублей, подкормки 5 000 рублей, замена грунта 15 000 рублей, электроэнергия 45 000 рублей, тара 3 000 рублей.

Технология выращивания мяты

На 1 квадратный метр можно посадить 60 штук мяты. Общая площадь посадки 120 квадратов. Выращивают мяту в среднем за 4 месяца. В год будет совершенно 3 посадки. Итого нужно 60 * 120 * 3 = 21 600 семян мяты в год или 1,5 грамма. Стоимость 1 грамма 100 рублей. На семена нужно 150 рублей в год.

Мята требовательна к влажности. Влажность в теплице должна быть в пределах 60-70%. Температура в пределах от +18 °С до +21 °С.

Выращивать можно как гидропоникой, так и грунтом. Мы рассмотрим выращивание в грунте. Почву можно смешать с кокосовым брикетом, что увеличит урожаи. Сам грунт состоит из песка, торфа и перлита.

Рыхление почвы;
Постоянный полив;
Удаление сорняковой травы;
Обработка от вредителей и болезней;
Подкормки почвы минеральными удобрениями.

Мята неприхотлива в выращивании, но пересыхание почвы приведет к гибели растения. Собирать мяту начинают через 3 месяца после посадки.

Ежегодные вложения в семена 150 рублей, подкормки 5 000 рублей, замена грунта 15 000 рублей, электроэнергия 45 000 рублей, тара 3 000 рублей.

Сбыт базилика и мяты, регистрация дела

Выстраивайте бизнес, отталкиваясь от спроса. Если спрос небольшой, высаживайте так, чтобы получать свежую партию зелени раз в 1-2 недели.

Как, где и куда сбывать базилик и мяту:

На рынке;
Перекупщики;
Кафе, рестораны;
Сарафанное радио;
Продуктовые магазины;
Реклама в местной газете;
Супермаркеты, гипермаркеты;
На досках объявлений и в социальных сетях.

Зарегистрировать дело можно как ЛПХ или ИП. Налоги будут в пределах 6% от заявленного дохода. Для официального сбыта придется серьезно заняться сертификацией продукции и соответствовать заявленным нормам.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

Вложения в теплицу и в регистрацию дела составят почти полмиллиона рублей. Дополнительно могут понадобиться финансы на оплату услуг по возведению теплицы, подготовку участка.

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Семена базилика	150
2	Семена мяты	150
3	Подкормки	10 000
4	Грунт	30 000
5	Электроэнергия	90 000
6	Тара	6 000
7	Реклама и ГСМ	25 000
8	Налог	35 000
9	Прочие затраты	10 000
Итого:	206 300

Ежегодное содержание бизнеса будет обходиться в 207 тысяч рублей. До получения первой прибыли вложения составят 550 000 рублей.

Считаем прибыль

Урожай базилика с 1 квадрата будет 2,5 килограмма за сезон – 2 месяца. Со 120 квадратов 300 килограмм. В год 300 * 6 = 1 800 килограмм. Оптом стоимость базилика 80 рублей за килограмм, а в розницу достигает 330 рублей. Средняя цена при сбыте небольшими партиями 170 рублей.

Доход с базилика в год 1 800 * 170 = 306 000 рублей. И это при идеальном выращивании и полном сбыте всей зелени.

Урожайность базилика с 1 квадратного метра в теплице 2,5 килограмма, а доход 425 рублей.

Урожай мяты с 1 квадрата 1 килограмм. С теплицы выходит 120 килограмм, а в год 360 килограмм мяты. Средняя цена 280 рублей за 1 килограмм.

Доход с мяты в год 360 * 280 = 100 800 рублей. Сбывать можно и дороже при выведении качественной мяты.

Урожайность мяты с 1 квадратного метра в теплице 1 килограмм, а доход 280 рублей.

Общий доход с выращивания мяты и базилика составит 306 000 + 100 800 = 406 800 рублей. Ежегодная прибыль 406 800 – 206 300 = 200 500 рублей. Рентабельность выращивания мяты и базилика в одной теплице 50%, окупаемость дела 3 года.

В теплице выращивают и другую зелень – руколу, лук на перо, салат, сельдерей, укроп, петрушку, микрозелень. Объединив идеи, вы получите разные варианты зелени, что поспособствует упрощенному сбыту. Также в теплице выращивают овощи – помидоры и огурцы.

Заключение

Выращивать мяту и базилик в теплице как бизнес не сложно. Главное заранее изучить технологию выращивания и рынок, найти клиентов. Дело можно объединить, рассматривать по отдельности или выращивать мяту и базилик в квартире или в открытом грунте. Расчеты в статье показывают, что выращивание мяты и базилика в теплице выгодно.

Оборудование и идеи для малого бизнеса

Форум про бизнес и идеи производства

Бизнес-план: выращивание мяты

Для того чтобы защитить растения от зимних холодом потребуется создать особые условия изоляции поля для мяты, при которых в ее помещение не будет поступать достаточное количество холода для того чтобы остановить вегетативный рост растения.
Для того чтобы подготовить почву для засадки мяты нужно провести первичный цикл работы и создать морозостойкие условия. После чего необходимо закупить растение и начать его размножение. Этап размножения может быть очень долгим, если закупить малое количество мяты.

1. Подготовка почвы и создание изоляции в виде тепличных условий
2. Посадка мятных корней
3. Размножение мяты на все пространство поля
4. Сбор урожая
5.. Финансовые результаты

Подготовка почвы и создание изоляции в виде тепличных условий

Для начала стоит рассчитать требуемый размер поляны для выращивания мяты. Стоит отметить, обычно мяту выращивают в канавах или около пруда, в прибрежной части. Но исходя из условий отсутствия такого пруда и сложности его укрытия от мороза бизнес план будет ориентирован на создания условий канала и пруда.

Именно поэтому на территорию своей дачи или загородного домика стоит выделить территорию определённого размера. Для того чтобы поставлять на рынок около 60 кг мяты каждый квартал вам потребуется участок размером 20 на 20. Участок можно выбрать ровный или кривой, в этом нет условных минусов.

После необходимо выкопать пространство под будущей теплицей глубиной примерно около метра. Данный момент зависит от удобства самой почвы, в предгорных условиях выкопать такую яму сложно, поэтому исходите из параметров почвы. Для средней полосы России 60-80 см вполне достаточно. Всю почву необходимо оставить рядом с вырытой ямой. Углы ямы должны быть пропорциональны.

Поперек пространства стоит оставить небольшие дорожки для прохода человека. Они на таком участке будут выглядеть в виде плюса, один выход должен вести к двери из теплицы. У основания этих дорожек стоит сделать кладку старого кирпича с крепким цементом.

Далее следует приобрести полиэтилен достаточно крепкой формы и расстелить его на вырытой поверхности будущей теплицы обрамив об внутренние дорожки. При этом нельзя повреждать полиэтилен и нужно его максимально присадить к земле. Во время присадки полиэтилена нужно использовать часть земли и заземлять иногда не послушный полиэтилен.

Вам понадобится немного навоза, или готовых удобрений, которое потребуется смешать с землей выкопанной вами в примерно равных пропорциях, а затем просто засыпать обработанную почву обратно поверх полиэтилена. После того как вы засыпаете обработанную почву до уровня земли не стоит утрамбовывать ее, оставьте в мягком состоянии.

Сразу после того как основа для выращивания мяты уже готова необходимо заказать установку тепличного комплекса из поликарбоната. Эту услугу стоит заказать у специалистов и указать требование высокой морозостойкости. Спустя короткое время, вы получите готовую теплицу удерживающую влагу. Так же, стоит не забыть сделать возможность активировать водосток для слива старой воды раз в 6 месяцев.

Посадка мятных корней

Перед тем как начать посадку мяты стоит налить воды и создать полуболотные условия, которые будут сохраняться продолжительное время. После первого литья воды влага начнет уходить вниз, но будет удерживаться полиэтиленом. Практически все пространство внутри теплицы станет своего рода мягким прудиком, хотя плотность должна быть довольно высокой, а не мягкой. Поэтому правильнее не долить воду, чем перелить.

После подготовки почвы стоит закупить рассаду мяты и начать ее сажать вблизи от углов теплицы, так чтобы новую рассаду вы могли посадить уже у дорожек. Уровень влаги в момент посадки должен быть низкий, поэтому следите за ним и имейте возможность сливать не нужные излишки путем бокового водостока, а в некоторых случаях путем замены почвы.

Размножение мяты на все пространство поля

Для экономии можно купить только рассаду покрывающую 1/4 всей доступной территорию, а затем в течении 6 месяцев вы сможете получить рассаду вегетативно сами. В идеале в других условиях из одной рассады можно получить материал для посадки на всю теплицу.

Растения растут вегетативно и поэтому после того как вы создадите огромный подземный орган размножения сможете получать с такой территорию примерно 60 кг мяты за квартал. Для сбора урожая вам понадобятся высокие сапоги и снижение уровня влаги. Снизив уровень влаги просто посетите свою теплицу и аккуратно своими сапогами отрывайте сами растения не повреждая корень.

Почти весь цикл работы по данному бизнес плану можно сделать полностью самому полностью снизив расходы до 10000 рублей. Но в некоторых случаях правильнее обратиться к опытным специалистам, чем терпеть убытки из-за непрофессионализма. Если же у вас есть опыт работы с поликарбонатом, то вы сможете сэкономить на его установке. В целом учтем оба момента в суммарных расходах на организацию бизнес плана:

— Полиэтилен – 1000 руб
— Поликарбонат 12 000 руб
— Установка теплицы – 6000 руб
— Закупка рассады мяты – 2000 руб
— Расходы воды на год – 24 000 руб

При этом получить первый урожай можно уже через 3 месяца, но при условии необходимости создания дополнительной рассады понадобится примерно 9 месяцев. Но спустя 9 месяцев вы сможете собрать около 40 кг мяты. Средняя стоимость 1 кг мяты около 300 рублей у перекупщиков. Если самому обрабатывать ее, то можно продавать за 40 рублей по 50 грамм, но это уже другой бизнес план.

Сама доходность в первый квартал составит около 12 000 руб, а в последующие примерно 18 000 руб. Годовой цикл принесет вам около 30 000 руб, что позволит окупить все разовые расходы за один год.

Мята ценный вид трав применяемый в промышленных масштабах, но изготовление таких объемов затруднительно. Поэтому в этом бизнес плане я коснусь создания поля для выращивании этой чудесной травы, которая будет продаваться перекупщикам. При этом первичные вложения в этот бизнес практически не требуются, за исключением получения небольшого предварительного опыта работы или хотя бы изучением ее циклов роста.

Мята.jpg (138.87 КБ) 11462 просмотра

Для выращивания этой травы необходимо создать специальные условия, в которых она будет расти круглый год. Уровень роста будет со временем меняться и нужно будет обновлять корневую систему, но в некоторых случаях это может не потребоваться.
Суть проекта: на приусадебном участке будет создано условие для круглогодичного прироста этой травы в целях ее последующей реализации. Для того чтобы следить за условиями произрастания корней мяты не нужно тратить много времени и сил, а достаточно изначально построить контакт почвы с водой таким образом, чтобы вода не уходил в некуда.

Подготовка почвы и создание изоляции в виде тепличных условий

Теплица.jpg (117.17 КБ) 11462 просмотра

Посадка мятных корней

Размножение мяты на все пространство поля

Сбор урожая

Чай с мяты.jpg (110.54 КБ) 11462 просмотра

Финансовые результаты

Содержание:

Выращивание базилика и мяты как бизнес в теплице.

Бизнес-план выращивания базилика и
мяты

Вложения: 550 000 рублей	Доход: 406 800 рублей
Количество: 120 квадратных метров	Окупаемость: 3 года

Оцениваем идею

Где выращивать базилик и мяту? – лучше выращивать в круглогодичной теплице, в ней бизнес получится наиболее выгодным.
Кто будет заниматься выращиванием? – выращивать в больших объемах можно самостоятельно, главное наладить технологию выращивания и сбыта.
Что еще выращивать вместе с мятой и базиликом? – объединил идеи, но можно выбрать одну или совмещать с выращиванием и другой зелени.
Какой спрос на мяту и базилик в вашем регионе? – как раз от спроса зависит и объемы выращивания. Если спрос не высокий – объединяйте идеи.
Присутствуют ли конкуренты на рынке? – стоит уделить внимание и конкурентам.

Плюсы:

Качественная мята в дефиците.
Начать можно с выращивания в квартире.
В теплице погода не будет влиять на урожаи.
За счет контроля условий урожаи выходят выше.

Минусы:

Возведение зимней теплицы с
оборудованием

Теплица для выращивания зелени.

Все затраты высчитаны строительным калькулятором с применением средних рыночных цен.

Затраты на возведение теплицы:

7 000 рублей на котлован и траншею для
фундамента;
53 000 рублей на армированный ленточный
фундамент;
45 000 рублей на металлический каркас из
профильной трубы;
85 000 рублей на облицовку поликарбонатом.

Альтернатива теплицы – выращивание мяты и базилика в квартире.

Затраты на оборудование в теплицу:

80 000 рублей на трёхъярусные стеллажи;
50 000 рублей на инфракрасные обогреватели;
75 000 рублей на скважину и установку капельного полива;
25 000 рублей на освещение металлогалогенными лампами;
10 000 рублей за оплату услуг по установке оборудования.

На оборудование с установкой уйдет сумма в 240 000
рублей. Вентиляцию можно сделать форточками. Также затраты будут на рабочий
инструмент – 10 000 рублей. Оформление теплицы обойдется в 10 000 рублей.
Прочие разные вложения в теплицу еще 20 000 рублей.

Вложения в круглогодичную теплицу с оборудованием составят 470 000 рублей.

Технология выращивания базилика

Выращивание базилика как бизнес.

Наиболее популярные сорта базилика: Ереванский, Ложковидный, Бакинский.

Уход за базиликом:

Рыхление почвы;
Удаление сорняка;
Умеренный полив;
Предотвращение болезней;
Подкормки минеральными удобрениями.

До конца второго месяца после посадки вы соберете весь
урожай и высадите новые семена.

Технология выращивания мяты

Выращивание мяты как бизнес.

Рыхление почвы;
Постоянный полив;
Удаление сорняковой травы;
Обработка от вредителей и болезней;
Подкормки почвы минеральными удобрениями.

Сбыт базилика и мяты, регистрация
дела

Продажа мяты и базилика.

Как, где и куда сбывать базилик и мяту:

На рынке;
Перекупщики;
Кафе, рестораны;
Сарафанное радио;
Продуктовые магазины;
Реклама в местной газете;
Супермаркеты, гипермаркеты;
На досках объявлений и в социальных сетях.

Зарегистрировать дело можно как ЛПХ или ИП. Налоги будут в
пределах 6% от заявленного дохода. Для официального сбыта придется серьезно
заняться сертификацией продукции и соответствовать заявленным нормам.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на
запуск дела:

Вложения в теплицу и в регистрацию дела составят почти
полмиллиона рублей. Дополнительно могут понадобиться финансы на оплату услуг по
возведению теплицы, подготовку участка.

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Семена базилика	150
2	Семена мяты	150
3	Подкормки	10 000
4	Грунт	30 000
5	Электроэнергия	90 000
6	Тара	6 000
7	Реклама и ГСМ	25 000
8	Налог	35 000
9	Прочие затраты	10 000
Итого:	206 300