Влияние воды на прорастание семян фасоли

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 18.09.2024

Какие измерения и сравнения нужно провести, чтобы определить, как предварительное замачивание семян в воде влияет на скорость их прорастания из почвы?

Если бы ученики захотели выяснить, влияет ли освещённость на скорость прорастания семян, с помощью какого эксперимента они могли бы это сделать? Опиши этот эксперимент:

\u043d\u0443\u0436\u043d\u043e \u043f\u043e\u0441\u0430\u0434\u0438\u0442\u044c \u0441\u0435\u043c\u0435\u043d\u0430 \u0432 \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0435 \u0433\u043e\u0440\u0448\u043a\u0438, \u043e\u0434\u043d\u0438 \u0441\u0435\u043c\u0435\u043d\u0430 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0447\u0438\u0442\u044c, \u0430 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0430\u0434\u0438\u0442\u044c \u0441\u0443\u0445\u0438\u043c\u0438. \u0442\u0435, \u0447\u0442\u043e \u0437\u0430\u043c\u043e\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435, \u043f\u0440\u043e\u0440\u0430\u0441\u0442\u0443\u0442 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u0435\u0435

\u043e\u0434\u0438\u043d \u0433\u043e\u0440\u0448\u043e\u043a \u043d\u0430\u043a\u0440\u044b\u043b\u0438 \u043a\u043e\u0440\u043e\u0431\u043a\u043e\u0439, \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430\u044e\u0449\u0435\u0439 \u0441\u0432\u0435\u0442, \u0430 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u043b\u0438. \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u0435, \u043d\u0430\u043a\u0440\u044b\u0442\u043e\u0435 \u043a\u043e\u0440\u043e\u0431\u043a\u043e\u0439,\u043d\u0435 \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438, \u0430 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0435 \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442">]" data-testid="answer_box_list">

нужно посадить семена в разные горшки, одни семена замочить, а другие посадить сухими. те, что замоченные, прорастут быстрее

один горшок накрыли коробкой, не пропускающей свет, а другой просто оставили. растение, накрытое коробкой,не будет расти, а другое будет

Новые вопросы в Окружающий мир

Составьте небольшой рассказ о географическом положении и природных особенностях Казани. Используйте справочную литературу и Интернет.

Вопросы 1. Как выращивают арбуз и дыню? — 2. Как ухаживают за огурцами и тыквой? — Какие фруктовые деревья вы знаете? Когда созревает 4 Как ухаживают … за плодовыми кустарниками? 5. Как растёт виноградная лоза? Какие сорта винограда Вы знаете?

Укажи века Средневековья.1) с V по X2) с V по XV3) с X по XV 4) с XV по ХХНазови место для молитв у мусульман. 1) храм2) пагода3) собор4) мечетьОпреде … ли самую древнюю религию. 1) христианство2) ислам3) католицизм 4) буддизмОтметь название жилья рыцарей.1) дворец2) замок3) терем4) пещераВ какой стране изобрели бумагу. 1) в Китае2) в Египте3) в Риме4) в ГрецииОбозначь век начала книгопечатания.1) V век2) XV век3) X век4) XX векОбозначь период Нового времени 1) с 1200 до 1500 г2) с 1000 до 1500 г3) с 1500 до 1900 г4) с 1500 до 2000 гНазови имя путешественника, открывшего Америку. 1) Колумб2) Беллинсгаузен3) Лазарев4) МагелланУкажи, кто возглавил первую кругосветное экспедицию 1) Лазарев 2) Магеллан3) Беллинсгаузен4) КолумбПодумай, на каком транспорте экспедиция Колумба добрались до Америки1) на повозках2) на лошадях3) на кораблях 4) на воздушном шаревыбери изобретения Нового времени 1) пароход2) паровоз3) самолёт4) метро

Проросток — молодое растение со стеблем и листьями, появившееся над землей . Для прорастания семени необходимы такие факторы, как влажность, тепло и свободный доступ кислорода. Кроме того, для прорастания некоторых семян, особенно мелких (салат, мятлик, многие сорняки), обычно требуется воздействие света.

Условия прорастания семени

Вода (влажность)

Вода необходима для набухания и прорастания семян. Семена состоят из органических и неорганических веществ. Если семена намочить, крахмал и другие органические вещества переходят в растворимое состояние.

Теперь зародыш семени может использовать их для питания и начать прорастать. Чем плотнее и тверже кожура семени, тем медленнее впитывается влага. Следовательно, вода необходима для набухания семени и разрыва кожуры, превращения питательных веществ в растворимое состояние.

Тепло

Тепло также необходимо для прорастания семени. Наиболее низкая температура, при которой могут прорастать семена гороха, ржи, пшеницы, ячменя, овса, льна, клевера, люцерны — 0-5°С; семена кукурузы и подсолнечника — 10-12°С, семена тыквы, дыни, огурцов, риса, хлопчатника, табака — 10-25°С.

Температура прорастания семян различных видов растений

Воздух

Доступность воздуха — еще одно условие, необходимое для прорастания семени. Полностью погруженные в воду семена через 2-3 дня набухают, но не прорастают и в конце концов загнивают, поскольку им не был доступен воздух. У прорастающих семян дыхание усиливается и возрастает потребность в кислороде.

Глубина заделки семян

Глубина заделки семян в почву зависит от вида растения и от размеров самого семени. Чаще всего нужно сажать семена на глубину в 2-3 раза, превышающую размер самих семян.

Потребность разных растений в свете неодинакова. Изучению их светочувствительности посвящено много работ. Особенно светочувствительны семена салата, сельдерея, березы и др. Так, глубоко запаханные в почву семена многих сорняков впадают в состояние покоя.

Но как только проросток достигает поверхности почвы, его развитие возможно только при наличии освещенности. Семена табака, лука, моркови, помидора, подсолнечника, кукурузы также быстро прорастают при наличии достаточного освещения.

Прорастание семени

Прорастание семени — это формирование проростка из зародыша. При достаточном увлажнении запасные питательные вещества становятся растворимыми и питают зародыш.

Кожура набухшего семени лопается, и появляется первичный (зародышевый) корешок, с помощью которого развивающийся проросток укрепляется в почве и начинает поглощать воду с растворенными в ней минеральными солями.

Рис.3 Процесс прорастания семени фасоли

У двудольных растений из зародышевого корешка вначале развивается главный корень. Вслед за корнем развивается почечка, которая выносится на поверхность почвы и приобретает зеленый цвет. Она выполняет функцию первичного листа.

У проростка однодольного растения появляются придаточные корни.

Прорастание семени пшеницы

Молодое растение со стеблем и листьями, появившееся над землей, называют проростком. Для прорастания семени необходимы такие факторы, как влажность, тепло и свободный доступ кислорода. Кроме того, для прорастания некоторых семян, особенно мелких (салат, мятлик, многие сорняки), обычно требуется воздействие света.

Глубина заделки семян в почву зависит от вида растения и от размеров самого семени.

Как вода влияет на рост растений, Вы узнаете из этой статьи.

Как влияет вода на прорастание семян?

Для прорастания семян необходимо сочетание множества факторов. Один из них и, пожалуй, самый важный, — вода. Это уникальное вещество, которое определяет жизнь на планете и выполняет роль универсального растворителя. Влияние влажности на прорастание семян огромна (причем не только почвы, но и воздуха): она пробуждает его к развитию и жизни. Выходя из состояния покоя, семена должны поглотить необходимую часть воды для возобновления физиологические процессов, связанных с прорастанием. То количество, необходимое для начала прорастания, относительно невелико. Как правило, оно не превышает 2-3-кратного веса самих семян. Растущему проростку нужно большее количество воды.

Влияет ли вода на скорость прорастания семян?

Перед прорастанием семена набухают. Причем данный процесс вызван водой, проникшей во внутрь. Набухают как невсхожие, так и всхожие семена. Исследуя зачем нужна вода для прорастания семян, можно провести небольшой эксперимент: высейте всхожиеиневсхожие семена фасоли или гороха к примеру. Одинаково поливая обе группы, можете наблюдать следующую картину – невсхожие семена набухнут и загниют, а всхожие прорастут.

Семена могут долго храниться в мешочках из ткани, в бумажных пакетах и зернохранилищах. Но как только их переместить во влажную землю или положить в емкость с влажной бумагой или тряпочкой, то они быстро прорастут. При набухании клетки поглощают воду, а белкиикрахмал переходят в растворимую форму. Это свидетельствует о переходе к фазе активной жизни.

Зависит ли прорастание семян гороха от количества воды?

Для прорастания различных семян необходимо разное количество воды. Так, для семян гороха нужно в 1,5 раза больше воды, чем их масса. Перед посадкой бобовых рекомендует вначале из замочить. А вот для кукурузы воды необходимо в 2 раза меньше за их массу.

Надеемся, что из этой статьи Вы узнали, какое значение воды для прорастания семян.

Введение
Все мы знаем, что сухие семена могут долго лежать в зернохранилищах, при этом абсолютно без
изменений. Но стоит семена посеять, как они через определённый промежуток времени (всё зависит от
того какое семя посажено) начинают прорастать и образовывать всходы. Отсюда первое условие
прорастания семян, на которое нужно обратить внимание – это значение воды.
Вода необходима семенам для набухания, так как при набухании кожура семени разрывается, в результате
чего появляются корень и стебель зародыша. Также вода необходима для растворения питательных
веществ семени, потому что зародыш семени может всасывать все необходимые питательные вещества
только в жидком виде.
Для прорастания семян различных растений требуется разное количество воды. Особенно много воды
нужно семенам бобовых растений (гороха, фасоли). Поэтому семена данных видов растений, а также
некоторых овощных растений перед посевом желательно замачивать.
Вторым условием прорастания семян является значение воздуха. Воздух необходим для дыхания семян.
Единственным исключением являются семена болотных растений, например риса, которые прорастают
только под водой. Для прорастания этих семян достаточно небольшого количества воздуха, растворённого в
воде.
Третье условие прорастания семян значение тепла. Кроме воды и воздуха для прорастания семян
необходимо ещё и тепло. Различные растения по-разному относятся к теплу. Например, зёрна пшеницы
либо овса прорастают при низких температурах около 1 – 2° тепла. А вот зёрна кукурузы прорастают при
более высоких температурах около 10 – 12° тепла. Семена овощных растений, таких как огурцы и тыквы
прорастают при температуре не менее +12° тепла. Всё зависит от родины растения. Исходя из того, при
каких температурах прорастают семена и принято устанавливать сроки посева.
Мы решили проверить эти утверждения экспериментально

• Целью представленной нами
исследовательской работы является
рассмотрение влияния внешних факторов
на проращивание семян фасоли и гороха.

• Исследуя условия прорастания семян фасоли и
гороха, изучая влияние различных факторов на
данный процесс, мы ставили перед собой
следующие Задачи:
• Собрать информацию о растении фасоль и
горох.
• Выделить основные условия, влияющие на
проращивание семян.
• На практике установить, как влияет на
проращивание семян наличие или отсутствие
света, влаги и тепла.

• Объектом исследования явились семена
фасоли.
• Перед началом исследования была
выдвинута гипотеза: если исключить одно
из условий, то семена не прорастут.

• Практическое применение данной работы
возможно на уроках окружающего мира, в
кружковой работе, при работе на
пришкольном участке.

I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1 Растение фасоль
Фасоль — растение семейства бобовых; различают формы вьющиеся и кустовые. Листья тройчатые, зеленые разных оттенков. Цветоносы с
2—8 попарно расположенными цветками, от белой до темно-пурпурной окраски. Бобы фасоли длиной 8—25 см. Окраска незрелого боба в
основном зеленая или желтая. Семена отличаются по форме, окраске и размерам. У лучших овощных сахарных сортов пергаментный слой
на внутренней стороне створок и волокно в швах бобов совершенно отсутствуют, что позволяет употреблять их незрелыми в стадии лопаток.
Наиболее распространена фасоль обыкновенная, центром происхождения которой является Южная и Центральная Америка.
Выращивается почти во всех земледельческих странах мира. У нас посевы фасоли сосредоточены в основном в центральных и южных
областях европейской части страны. Последнее время все большую популярность приобретают сорта зеленой (стручковой) фасоли. Она
требовательна к плодородию почвы. Для нее непригодны истощенные, кислые, сырые почвы. Боится холодных ветров, не выносит
затенения, поэтому на приусадебных участках ее следует сеять на защищенных от ветра, но достаточно открытых местах.
Высевают фасоль, когда температура почвы на глубине заделки семян пригреется до +10-12 С и минует опасность возврата весенних
заморозков, так как всходы очень чувствительны к ним. Фасоль сеют на глубину 4-6 см, в рядке — через 10 см. Посев может быть
широкорядный (расстояние между рядками — 40-50 см) и ленточный 2-строчный (расстояние между рядками — 20-25 см, между лентами
— 50-60 см). Можно выращивать фасоль и рассадным способом.
Фасоль — одна из наиболее ценных продовольственных культур. Молодые недозрелые бобы содержат много белка (75-90% которого легко
усваивается организмом человека), сахаров, витаминов, минеральных солей. Фасоль является хорошим средством при различных
заболеваниях.
В народной медицине водный настой бобов применяют при многих болезнях. Молодые бобы рекомендуют при мочекаменной болезни и
воспалении почек. Фасоль применяют в лечебном питании при атеросклерозе и нарушениях ритма сердца. Настои и отвары бобов
используют при гипертонической болезни и водянке. В створках фасоли содержатся вещества, понижающие уровень сахара в крови. В
народной медицине для лечения язв и экзем пользуются присыпкой из фасолевой муки. Пюре из фасоли рекомендуется при гастритах с
пониженной кислотностью.
Из плодов овощной фасоли приготавливают разнообразные блюда и консервы.

Горох является представителем семейства бобовых. Цветки бобовых похожи на парусные лодочки. Плод
бобовых, как нетрудно догадаться, - боб.
Это однолетнее травянистое растение. Растёт на огороде не менее 3000 лет, входит в список древнейших
овощных культур. Но на территории России с 11 века.
В древнем Китае горох считался символом плодородия и богатства. И если в Древней Греции горох был
основной пищей простых людей, то во Франции XVI века его подавали к столу короля. А Россия полюбила
горох ещё при царе Горохе. Горох - одна из самых холодостойких овощных культур! Хорошо переносит
избыточную влажность. Вместе с тем горох устойчив и к кратковременным засухам: благодаря его мощной
корневой системе он может обеспечивать себя влагой за счет более глубоких горизонтов почвы.
Горох - самоопыляющееся растение . Бывают лущильные сорта и сахарные. Лущильные сорта отличаются от
сахарных наличием в створках бобов внутреннего, жесткого слоя, в связи с чем створки бобов у этих сортов
несъедобны. У сахарных сортов такого слоя нет .
Семена гороха крупные: 1000 горошин весят 150 - 400 г, всхожесть сохраняют в течение 5 - 6 лет. Они
бывают различных типов - округлые, мозговые и переходные. Округлые семена имеют гладкую
поверхность, при созревании быстро теряют сахаристость и становятся крахмалистыми. Мозговые имеют
угловато-квадратную форму и морщинистую поверхность. Они-то и дают самый сладкий, самого высокого
качества горошек . Среди овощных культур горох является самым богатым источником белка.
Люди издавна заметили, что почва, на которой растут бобовые, становится плодороднее. Используется
как в зелёном свежем виде, так и для консервирования и замораживания. Из плодов овощного гороха
приготавливают разнообразные блюда и консервы.

1.2 Влияние света, тепла и воды на рост и развитие растения
1.2.1 Для чего нужен свет растениям
Свет и фотосинтез. Упали солнечные лучи на зеленый лист и как бы разделились на три части.
Часть лучей отражается, часть проходит сквозь лист, а большая часть поглощается листом.
Поглощенные лучи затрачиваются на нагревание листа, на испарение воды, но особенно
важно то, что они дают энергию, необходимую для фотосинтеза. При фотосинтезе из
углекислого газа и воды образуются органические вещества, и выделяется кислород.
Процесс фотосинтеза называют воздушным питанием растений. Если света растениям не
хватает, фотосинтез в них протекает вяло, органических веществ образуется мало. Растения
вырастают слабыми, бледными.
Влияние света на рост растений. Бытует выражение: растения тянутся к свету. Сравним два
растения одуванчика лекарственного, выросшие в разных условиях освещения. Если
одуванчик вырос в затенении среди густого травостоя, например на опушке леса, то листья у
него длинные, расположены почти вертикально, и стебли с соцветиями тоже длинные. Они
действительно как бы тянутся к свету, стараясь выбраться из густого травостоя.
Одуванчики, выросшие на хорошо освещенном месте среди невысокого травостоя на лугу, на
газоне или около дороги, имеют более короткие листья и стебли. Листья расположены почти
горизонтально.
Отсюда можно заключить, что условия освещения определяют внешний облик растения. Да и
начало цветения растений зависит от продолжительности светлого времени суток.

• Для чего нужна вода растениям.
• Клетки растений содержат 85-90% воды. Особенно ее много в сочных
плодах (85-90%). В мягких листьях - 80-90% воды, а в корнях – от 70 до
90%. Меньше воды содержат зрелые семена, в среднем 10-15%, а
если семена запасают много масла, то этот показатель сокращается до
5-7%. Только растворенные в воде минеральные и органические
вещества могут передвигаться по растению и участвовать в процессах
обмена веществ.
• Больше всего воды в клеточном соке вакуолей. Это как бы внутренний
запас растений. Вода из вакуолей легко уходит, если клетка теряет ее,
и быстро всасывается, когда вода доступна.
• Клетки листа в жаркий день испаряют много воды, объем вакуолей
уменьшается, оболочки клеток теряют упругость. Лист увядает и
повисает.

. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Каждый раз необычайно увлекательно наблюдать, как крошечное семечко
или маленький, недавно укоренившийся росточек превращаются в
великолепное растение.
2.1. Влияние состояния семени на прорастание.
Исследования проводились путем проведения опытов с семенами гороха и
фасоли. Каждый вид семян был разделен на пять групп: по четыре для
опытов и по одной контрольной.
В опытных группах семена лишались одного из условий для прорастания, а в
контрольных группах семян сохранялись все условия.

• Первая группа смочена водой и поставлена в холодное место
(на веранду).
• Вторая группа смочена водой и поставлена в темное место (в
шкаф).
• Третья группа поставлена в светлый, теплый класс, но семена
остались сухими.
• Четвертая группа также поставлена в светлый, теплый класс, но
они находятся полностью под водой.
• Пятая группа, созданы все условия для прорастания: группа
находится в теплом, светлом классе, семена смочены водой.

• Группы семян ежедневно проверялись,
фотографировались, наблюдения
записывались в дневник. Семена первой,
второй, пятой групп смачивались водой.
Семена четвертой группы постоянно
находились полностью под водой.
• Таким образом, можно сказать, что
одновременно проводилось четыре опыта с
двумя видами семян.

2 Цель: Изучить влияние условий ( света и влаги) на рост семян фасоли Изучить влияние условий ( света и влаги) на рост семян фасоли

3 Первый день эксперимента В первой банке семена фасоли залиты водой полностью; во второй банке зерна фасоли без воды; в чашке фасоль лежит на влажной вате

4 Второй день эксперимента Фасоль в банке без воды не изменилась; фасоль в банке, покрытая водой, поменяла цвет и незначительно набухла; в чашке на влажной ватке фасоль стала больше по размерам. Фасоль в банке без воды не изменилась; фасоль в банке, покрытая водой, поменяла цвет и незначительно набухла; в чашке на влажной ватке фасоль стала больше по размерам.

5 Третий день эксперимента Семена фасоли на влажной салфетке стали прорастать, в остальных банках фасоль осталась без изменений. Семена фасоли на влажной салфетке стали прорастать, в остальных банках фасоль осталась без изменений.

6 Четвертый день эксперимента Фасоль в банке без воды осталась без изменений, фасоль покрытая водой также осталась без изменений, семена фасоли на влажной салфетке проросли. Фасоль в банке без воды осталась без изменений, фасоль покрытая водой также осталась без изменений, семена фасоли на влажной салфетке проросли.

7 Результат и вывод Результат: Сухая фасоль осталась без изменений, потому что не было влаги. Фасоль, в банке полностью залитой водой набухла, но не проросла, потому что не было воздуха. Фасоль на влажной салфетке проросло, потому что она находилась в благоприятных условиях для роста. Вывод: жизненно необходимо для прорастания семян вода, воздух и тепло.

Читайте также: