Вигна посадка и уход в открытом грунте

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 19.09.2024

Происхождение и сорта вигны

Вигну выращивают в качестве овощного, кормового, зернового растения. Используют в роли культуры–предшественника (сидерата), так как корни бобовых способны насыщать почву азотом. К нашему климату наиболее приспособлены три вида вигны: китайская, японская и вигна кустовая. Различают несколько ботанических форм:

Лист у вигны перистый, тройчатый. Крупные цветки по форме похожие на улитки, располагаются кистями. Стебли достигают в длину 4–5 м, а стручки–лопатки до 1 м. Внутри лопаток – семенные бобы. Из сортов для выращивания в средней полосе РФ хорошо подходят:

Графиня, Макаретти, Гроик (вьющиеся и полукустовые формы);
Маш (азиатска фасоль), Адзуки, Катьянг (кустовые формы).

Место под вигну отводят защищенное от ветра, с южной или с юго–восточной стороны участка. Культура достаточно засухоустойчива, поэтому нехватку влаги перенесет спокойно. Если грядку с вигной расположить в небольшом затенении, то плодоносить растение будет не так обильно.

Грунт составляют рыхлый, плодородный со слабокислым или нейтральным уровнем ph. Тяжелые глинистые почвы не подходят для бобовых. Осенью грядку перекапывают и вносят удобрения:

Внимание! Вигна не в состоянии обеспечить себя азотом, органика растению необходима для наращивания зеленой массы.

Весной перед посадкой вносят комплексное мин. удобрение. В фазу формирования цветков и завязей очень полезны микроудобрения. Эти жидкие добавки содержат вещества, которые потребляются в небольших количествах, но растениям они жизненно необходимы. Обычно, их заливают в небольшие ямки рядом со стеблем.

Чтобы избежать перекрестного опыления сортов, не располагайте их слишком близко. В открытый грунт вигну высаживают тридцатидневной рассадой в конце мая. Молодые растения поливают регулярно, слегка подсыпают землю под главный стебель. Теплицу время от времени проветривают, чтобы не допустить появление плесени.

Семена высаживают в торфяные горшочки или сразу в открытый грунт под укрытие. Рассадный способ позволяет получить более ранний урожай. Сроки рассчитывают исходя из температурных режимов своей области. Земля на грядке должна прогреться до +10…+15 °С на глубине 10 см.

Семена могут прорасти при +15…+17 °С, но оптимальными считаются +25 °С. Материал можно предварительно прорастить или подержать в теплой воде для набухания. Глубина заделки в почву 2 см. В одну лунку можно поместить до трех семян, потом оставляют один самый крепкий росток. Так как вигна плохо отзывается на малейшие повреждения корневой системы, рассаду пикируют с особой осторожностью и сразу на постоянное место.

Совет. Торфяные горшочки при пересадке растений надрезают, чтобы корни смогли быстрее попасть в грунт.

Высаживают рассаду ленточным способом в несколько строчек. Между саженцами в ряду оставляют 10–15 см, между строчками 25 см. Между лентами около полуметра. Можно сажать и плотнее, но в этом случае необходимо увеличить количество дополнительно вносимых добавок.

Вигна нуждается в поливе только при длительном отсутствии дождей. Чтобы почва сильно не пересыхала, грядки можно замульчировать торфом, опилками либо соломой. Землю вокруг кустов рыхлят осторожно, чтобы не повредить корни.

По количеству белка вигна Графиня превосходит рыбу. В бобах содержатся витамины групп В, С, А, РР. Благодаря своему химическому составу вигна:

понижает уровень сахара в крови;
нормализует гемоглобин и кровяное давление;
выводит из организма лишнюю жидкость;
оказывает положительное воздействие на нервную и сердечно–сосудистую системы;
показана людям с избыточным весом и страдающим заболеваниями ЖКТ.

Внимание! В сыром виде стручки вигны токсичны.

Блюда из вигны занимают особое место в австралийской и американской кухнях. Азиатские повара искусно сочетают вигну с мясом, птицей, кабачками цукини и другими овощами. Вигна — ингредиент салатов, рулетов, закусок, первых и вторых блюд. Стоит не только попробовать все это, но и вырастить вигну у себя на участке.

Посадка вигны: видео

Фасоль вигна, или спаржевая, представляет собой одну из наиболее урожайных культур. В общей сложности существует больше 150 видов растения, среди которых встречаются стелющиеся, вьющиеся, кустарниковые и другие. Культура включает много питательных элементов и полезных веществ.

Фасоль вигна — описание сортов

Фасоль стручковая вигна считается высокоурожайным растением. По внешнему виду она напоминает спаржу, однако в действительности представляет собой совершенно другую культуру. Существует немало сортов данной разновидности фасоли, каждый из которых имеет свои свойства.

Главные характеристики

Эту фасоль начали выращивать в Западной Африке. Растение окультурили больше 6 тысяч лет назад. После этого его выращиванием стали заниматься в Индии, Китае. Также культуру часто сажали в ближневосточных странах. Процесс отличается простотой и позволяет получить отличные результаты. Посадка и уход за фасолью вигна в открытом грунте имеют определенные особенности.

Культура представляет собой травянистое однолетнее растение, которое растет в виде куста — высокого, вьющегося, низкорослого. Во время цветения фасоль выглядит очень привлекательно.

1 стебель лианы может достигать по высоте 4 м. При этом кисти обладают лопатками длиной 1 м. С 1 куста удается получить 3 кг фасоли.

Важно! На этапе созревания урожая лиана сильно утяжеляется и требует надежной опоры. Для этого допустимо использовать беседку, балкон или террасу.

Преимущества и недостатки

К достоинствам культуры относят наличие полезных свойств. К ключевым преимуществам стоит отнести следующее:

Наличие в составе калия и натрия. Это помогает использовать овощ для борьбы с отеками.
Улучшение работы организма. Продукт используют для нормализации и восстановления работы сердца и сосудов.
Диетические свойства. Фасоль помогает поддерживать идеальную форму и устранять лишний вес.

Бобы вигна активно используются для борьбы с анемией и патологиями пищеварительной системы. Их применяют для устранения патологий печени, желчного пузыря, поджелудочной железы.

Минусом растения считается наличие в составе токсичных веществ. Перед употреблением плодов их непременно нужно подвергать термической обработке. При индивидуальной непереносимости продукта употреблять его строго запрещено.

Фасоль Графиня

Фасоль сорта Графиня относится к ранним урожайным подвидам. Урожай удается получить в течение 2 месяцев после массового появления ростков. По длине кусты достигают 3 м. При этом размер стручков составляет 50 см. Посадочный материал отличается черным окрасом. Фасоль этого сорта нетребовательна к уходу. При этом с 1 квадратного метра удается получить до 3 кг плодов.

Бобы Лилиана

Это среднеспелый сорт. Собрать урожай удается уже через 75-85 суток после появления ростков. Плети бобов Лилиана вырастают по длине до 2-3 м. При этом на кустах образуется много зеленых узких лопаток. Их длина составляет 60-80 см.

Как выращивать китайскую фасоль вигна

Чтобы эта фасоль принесла обильный урожай, ей требуется много питательных элементов. Потому грунт под посадку необходимо готовить с осени. На 1 квадратный метр нужно внести 1,5 ведра перегноя, 15-20 г сернокислого калия, 25-30 г суперфосфата. Высаживать спаржевую фасоль в открытый грунт рекомендуется по мере установления стабильной теплой погоды. При этом должна установиться температура +14…+16 градусов.

Бобы стоит заделать в грунт на 4-5 см. Интервал между рядами должен быть 35-40 см. Высаживать кусты стоит около прочной опоры. Это нужно сделать с южной стороны забора или беседки. Также можно сделать для длинной китайской фасоли отдельную шпалеру.

На протяжении сезона поливать кусты стоит 1-2 раза в неделю. Обязательно стоит удалять сорняки и рыхлить грунт.

Описание процесса посадки фасоли вигна в открытый грунт

Начинать проводить посадочные работы с предварительной подготовки грядки и выбора качественных семян. Для фасоли вигна нужны светлые участки, которые имеют надежную защиту от ветра. При этом кусты нельзя сажать во влажный и кислый грунт, поскольку он может принести культуре большой вред.

С приходом весны грядку следует вскопать, подкормить перегноем или компостом, внести суперфосфат. В апреле рекомендуется снова порыхлить почву и внести минеральные вещества. Китайская фасоль способна сильно обеднять грунт. Потому ее допустимо повторно сажать на том же месте лишь через 3 года.

Зимой фасоль можно выращивать в теплице. С приходом весны ее допустимо размещать в открытый грунт. Высаживать кусты стоит в конце мая в углубления размером 5 см. В каждую лунку нужно сажать по 3 семечки. При появлении первых ростков следует оставить лишь 1 здоровое растение.

Внимание! Чтобы вырастить кусты, на раннем этапе развития их стоит укрывать пленкой.

Уход за фасолью вигна и сбор урожая

Растения нужно систематически поливать до образования первых 4 листьев. Затем количество увлажнений грунта нужно сократить. При образовании бутонов поливать кусты следует регулярно. В этот же период их нужно подкармливать. Для этого на 10 л воды стоит добавлять 15 г суперфосфата и 5 г хлористого калия. После подкормки борозды стоит присыпать грунтом и порыхлить его.

По мере роста стеблей до 2,5 м нужно обрезать их. Это помогает ускорить процесс созревания. Во время роста кустов необходимо правильно ухаживать за кустами. При этом рекомендуется заниматься прополкой и рыхлением грунта после полива. В первый раз землю нужно порыхлить, когда фасоль подрастет до 7 см.

Для разгрузки почвы молодые кусты следует проредить. При этом между ними стоит оставить интервал в 40 см. Вторую процедуру нужно сделать спустя пару недель.

Сухие стручки нужно собирать, когда они приобретают желтый оттенок. Причем ждать этой стадии вовсе необязательно. Бобы можно убирать спустя 70 суток после высадки семян.

Для сбора семенного материала нужно дождаться этапа, когда стручки и листья постепенно засыхают и приобретают желтый оттенок. Запасы рекомендуется хранить в сухих помещениях при небольшой температуре.

Обратите внимание! Параметры всхожести могут сохраняться на протяжении 5 лет. Для защиты семян от вредителей их нужно обработать лавровым листом.

Для приготовления пищи и консервации можно использовать стручки с семенами, которые достигают молочной спелости. В этот период они легко давятся пальцами и из них выделяется жидкость. Существует много рецептов, которые позволяют приготовить вкусные и полезные блюда.

Фасоль вигна — популярная культура, которая отличается высокими параметрами урожайности. Чтобы добиться полноценного развития этого растения, ему нужно обеспечить качественный уход.

Каждый год мы узнаем о новых культурах, которые можно вырастить на своем приусадебном участке. Вигна, овощная фасоль – еще одна приятная новинка для огородников России из южных стран. Она способна удивить вас невиданным урожаем.

Экзотическая фасоль получила немало имен: Коровий горох, Черный глаз, Растительное (или овощное) мясо.

Описание сорта

Вигна – это самостоятельный вид спаржевой фасоли. Она бывает низкорослой или высокой, даже вьющейся. Стебли могут достигать 3-4 метров в высоту, а лопатки – до 1 метра длиной. Сорт высокоурожайный – с одного куста фасоли собирают до 3 килограмм бобов.

Когда наступает пора максимального роста, лиане требуется прочная опора. У Вигны китайские корни. Китайцы, которые первыми вывели эту фасоль, и сделали культуру популярной, распространив ее по всему миру.

Достоинства и недостатки

Сорт неприхотливый и высокоурожайный. За это Вигну любят многие садоводы. Среди других ее достоинств:

Существенных недостатков у этого сорта фасоли нет. Отмечается лишь, что:

употребление стручков, не прошедших термическую обработку, способно навредить здоровью;
возможна индивидуальная непереносимость.

Сорта

Наибольший интерес для огородников представляет Вигна сортов:

Адзуки, Катьянг, Корейская, Маш (кустовые);
Дарла, Макаретти (полукустовые);
Графиня, Китайская, Японская, Длиноплодная черная (вьющиеся).

Из них самые распространенные: Графиня и Макаретти.

Выращивание

Фасоль Вигна неприхотлива, и большого внимания к себе не требует.

Достаточно соблюдать во время выращивания некоторые рекомендации, и тогда достойный урожай Вигны обеспечен.

Выбор места посадки

Место посадки может быть любым, но лучше, если оно светлое и защищено от ветра. Фактор, который нужно обязательно учесть, – наличие опоры.

Какой должен быть грунт

Почву под посадку лучше подготовить с осени. Предпочтение отдают грунтам супесчаным и суглинистым. Тяжелый субстрат можно разбавить песком и перекопать. Прежде чем высадить рассаду, следует убедиться, что почва рыхлая и хорошо дренированная.

Вигна отлично растет там, где до нее были: томаты, огурцы, баклажаны, капуста, картофель.

Сроки посадки

Оптимальные сроки – это конец мая-начало июня. Но при этом следует учитывать климатические условия. Наиболее благоприятная для всходов температура почвы – 17 °C. Сроки посадки должны совпасть с прогревом почвы.

Если семена Вигны посадить в холодную почву, задержится появление всходов, они будут болезненными, слабыми и хилыми.

Освещение

Так как фасоль этого сорта – растение с коротким световым периодом, ей необходимо не более 12 часов находиться на солнце. Так у кустов активнее формируются и созревают стручки.

Подготовка грядки

Потребуется вскопать грядку, внести перегной и компост, добавить суперфосфат. И сделать это лучше осенью. Весной достаточно повторно взрыхлить землю и добавить комплексное удобрение. Других приготовлений не требуется.

Подготовка и высадка семян

Вигну высевают сразу в грунт, когда температура почвы станет наиболее благоприятной для всходов – 17 °C. Конец апреля – самое время.

Вигна любит тепло. Поэтому в Средней Полосе выращивают сначала рассаду – самый надежный способ. От посадки семян до высадки ростков фасоли должно пройти 35 дней.

Семена сажают сухими. Можно замочить их в растворе марганцовки (20 минут), потом промыть. Кто-то прогревает зерна в теплой воде или растворе Фитоцида или Фитоспорина.

Высаживают их в горшочки, в углубления 1,5-2 сантиметра. Используются также торфоперегнойные кубики, разовые стаканчики. Чтобы сохранить влажность, поначалу их накрывают стеклом. Размещают горшочки на солнечной стороне.

Поливать следует регулярно, пока не появятся первые четыре листочка. Потом интенсивность полива сокращают. Никаких подкормок в первый месяц роста не делают.

Рассада

Спустя 6-10 суток после посева начинают появляться ростки.

Не ранее, чем станет тепло, рассада высаживается в грунт. Почва должна прогреться на 10 сантиметров. Сначала землю хорошо увлажняют, а потом рядами, через каждые 60 сантиметров, высаживают ростки. Ряды один от другого должны отстоять на 80 сантиметров.

После мульчирования грядки лучше накрыть ее пленкой. Укрытие можно убирать, когда средняя температура достигнет +15 °C.

Особенности ухода

Фасоль Вигна – не особо требовательная культура, так что уход за кустами нужен минимальный и самый обычный:

прополоть;
полить;
разрыхлить междурядья.

Когда требуется установить опору для вьющейся Вигны, применяют сетку, просто натягивая ее на каркас.

Как только лиана достигла двух с половиной метров, ее следует прищипнуть.

Полив

Вигна устойчива к засухе. Потому ее достаточно поливать раз в неделю. Расход воды – порядка 30 литров на 1 квадратный метр.

Но на этапе появления стручков кустам воды потребуется гораздо больше. Поливать теперь нужно через день. Использовать следует прогретую на солнце воду. На количество вносимой жидкости влияют погодные условия.

Подкормка

Вносить удобрения надо аккуратно и своевременно, а дозы должны быть умеренными, чтобы не допустить избыточного развития вегетативной массы.

Сорт Вигна является новинкой в области селекции фасоли. География ее выращивания простирается от Центральной России до Уральских гор. Растение относится к однолетним и травянистым. Растет кустом от низкорослого до вьющегося. Особенно красиво, когда происходит распускание цветов. Стебли у лианы могут достигать до 4 метров. Кисти собираются в лопатки толщиной с карандаш. На одном кусту урожай может достигать до 4кг.

Описание и характеристики

Фасоль Вигна считается одной из самых распространенных культур. Она содержит большое количество белка. Приверженцы правильного питания выбирают ее именно за это. Вигна похожа по строению со спаржей, но отношение к этому виду не имеет.

К основным достоинствам спаржевой фасоли Вигна можно отнести:

сорт имеет повышенную урожайность;
не требователен к уходовым мероприятиям;
стручки достаточно сочные, плотные и вкусные;
может расти в тенистой местности;
достаточно универсальна в кулинарии;
разрешено использовать в диетическом питании;
имеет в своем составе много питательных веществ.

Особых недостатков сорт не имеет. Садоводы выбирают его за неприхотливость и достаточно высокий урожай.

Лианы могут достигать до 4 метров, как на фото. При плодоношении ветвь достаточно тяжелая и нуждается в твердой поре. Часто используется для декорирования беседок, веранд.

В фазу зрелости вступает с начала июля по конец октября. Плоды по форме немного больше зерна пшеницы. По цвету могут быть черные или бежевые.

В Китае селекционеры вывели несколько сортов с длинными лопатками, не имеющими прожилок. Вигна теплолюбива, но может расти и в тени.

Посадка и выращивание в открытом грунте

Сорт Вигна нетребователен к почве и достаточно неприхотлив в выращивании. Обязательным требованием к посадке и уходу, а также выращивания необходима опора. У культуры стебли достаточно высокие. Около грядок необходимо соорудить шпалеры. Что касается почвы, то желательно, чтобы она была дренирована и достаточно рыхлая. К кислотности почвы сорт не требователен. Но лучше отдавать предпочтение суглинистым и супесчаным землям. Если почва тяжелая, то ее можно разбавить песком. Предшественниками Вигны не должны быть бобовые, так как они имеют схожие заболевания.

Место для посадки фасоли можно выбрать любое. Тип грунта не имеет принципиального значения. Хорошо сажать на открытых солнечных участках. Но если таких нет, то можно выбрать места с затенением.

Перед посадкой грядки следует перекопать, убрать все сорняки. Затем вносятся минеральные удобрения. Осенью, при подготовке грядок к весенней посадке следует внести калий и фосфор. Весной следует добавлять азотосодержащие удобрения. Аммиачную селитру вносить из расчета 10 гр на 1 кв.м. Дополнительно можно внести марганец сернокислый. Эти микроэлементы приведут к повышенной урожайности.

Высадка рассады

Рассаду разрешено высаживать, как только минует угроза заморозков. Перед посадкой почву необходимо увлажнять. Вигну сажают рядами, делая расстояние 50 см. Для защиты от заморозков грядку можно укрыть материалом. Если сажать фасоль в открытый грунт семенами, то делать это нужно в конце мая. Заделку семян делают не глубже 5 см. При появлении всходов выбирают 1 растение, остальные все удаляют.

На рассаду семена следует высаживать в последних числах апреля. В открытый грунт, семена высаживают в 20 числах мая, как только минует угроза заморозков.

Фасоль Вигна – это растение, которое может выращиваться при коротком световом дне. В течение дня фасоли достаточно находиться под воздействием солнечных лучей не более 12 часов. Если короткий световой день, то кусты активнее формируются и ускоряется созревание стручков.

Уход за растением в период вегетации

Определенного ухода за фасолью не требуется. Сначала, как посадить семена, в почву следует добавить перегной или лежалый навоз. В период созревания бутонов фасоль нужно подкормить минеральными удобрениями (суперфосфат натрия -15 гр на 1 кв.м. или калий – 5 гр на 1 кв.м).

Удобрения с содержанием молибдена стимулируют рост растения, повышают урожайность, увеличивают сахар и способствуют ускорению цветения.

Вигна относится к растениям, которые опыляются самостоятельно. Цветок закрыт во время опыления. Когда наступает жаркая и сухая погода тогда цветок может раскрыться и в этот период происходит бесконтактное перекрестное опыление с соседствующими бобовыми. Это необходимо учитывать во время сбора семян для следующей посадки.

Вьющимся сортам фасоли необходима опора. Для этого можно использовать колышки или шпалеры, сделанные самостоятельно. После прорастания стебля кончики опор соединяют между собой, делая их в форме шатра. Такая конструкция устойчива к ветру и стимулирует образование хорошего урожая.

Можно использовать сетку для вьющихся растений. На протяжении всего периода вегетации стебель необходимо направлять по опоре, а боковые побеги периодически следует прищипывать. Для улучшения роста растения периодически следует проводить мульчирование почвы.

Дальнейший уход и сбор урожая

В первое время после посадки рассады или семян почву нужно регулярно увлажнять. Увлажнение при появлении первых всходов проводят через день. Для этого нужно использовать подогретую воду. Затем полив проводят по мере необходимости, когда верхний слой почвы подсох. Под один кустик нужно выливать 0,7-1 л воды.

За период вегетации растению необходимо несколько подкормок, их лучше совмещать с поливом. Первая вносится через 4 недели после появления первых всходов. Молодые растения остро нуждаются в азоте. Следующие подкормки проводить, ориентируясь на состояние кустов.

Состав для подкормки готовить так:

На 10-е ведро воды взять 5 гр хрористого калия и 15 гр суперфосфата.
Калий можно заменить 100 граммами золы.
Вдоль рядов сделать бороздку и пролить составом.
Замульчировать землей и взрыхлить.

Наиболее распространенными вредителями на фасоли являются слизни. Для борьбы с ними и предотвращении их появления грядку с фасолью следует регулярно полоть. Слизней нужно снимать руками и сооружать ловушки на основе пива.

Уборка урожая зависит от цели, для которой фасоль выращивается. Стручки у фасоли не должны перезревать. Вигну можно заготавливать, как только стручки немного подрастут, их можно употреблять в пищу. Хранение фасоли состоит в ее замораживании. Для определения степени зрелости стручок разламывают. Если срез ровный и не имеется волокон, то урожай готов.

Польза Вигны и лечение

В овоще имеется высокое содержание натрия и калия, что выводит лишнюю жидкость из органов. Также Вигна стимулирует работу сердца и сердечно сосудистой системы. Фасоль считается диетическим питанием, что популяризирует ее среди людей, сидящих на диете. Вигну регулярно применяют в народной медицине. При имеющемся сахарном диабете хорошо пить отвар из овощных створок. Высокое содержание аргинина, входящего в состав, действует как инсулин для организма. Это улучшает качество крови.

При употреблении бобов фасоли в сыром виде в большом количестве можно получить отравление токсическими веществами. Из-за чего бобы следует подвергать термической обработке.

Также фасоль не следует употреблять при индивидуальной непереносимости продукта.

Вигна в кулинарии

Существует много блюд, в которых можно использовать фасоль. В пищу употребляются как бобы, так и пустые стручки. Вигну используют в салатах, супах, вторых блюдах. Пища проста в приготовлении, полезна и вкусна. В кулинарии применяют молодые бобы. Их включают в рагу, тушеное мясо. Стручки подлежат консервации, замораживанию.

Стручки можно солить на зиму. Для этого потребуется:

600 гр томатов;
200 гр лука;
200 гр моркови;
0,5 кг вигны;
несколько зубчиков чеснока;
немного соли и сахарного песка.

Все ингредиенты следует смешать, обжарить на сковороде.
Добавить немного воды и тушить на небольшом огне около 15 минут.
Тушеную смесь разложить в стерильные банки и закатать под крышки.
Банки держать в теплом месте в течение суток.
Такой салат следует хранить в течение 7-8 месяцев в прохладном месте.

Отзывы

О применении фасоли люди оставляют отзывы, благодаря которым можно сделать выводы об этом продукте.

Мария, 28 лет.

Употребляю фасоль Вигна больше полугода. Раньше страдала заболеваниями мочевого пузыря. После употребления фасоли боль прошла, анализы все хорошие.

Наталья, 31 год.

У меня избыточный вес. Раньше сложно было найти продукты с низкой калорийностью. С появлением фасоли моя жизнь изменилась в лучшую сторону. Могу есть сколько угодно и не поправляться.

Вигна – полезная и вкусная овощная культура. Вьющиеся растения часто используются в качестве декорирования. С каждым годом ее выращивание набирает популярность. Большинство людей включает ее в свой рацион для разнообразия питания.

Выращивание вигны на территории России пока не получило широкого распространения, по большей части из-за прихотливости этой культуры по части тепла и освещения.

Однако в последние годы появились районированные сорта вигны. Это сделало возможным получение приличных урожаев бобов и в условиях средней полосы нашей страны.

Содержание статьи:

Вигна овощная: где посадить на участке

Вырастить вигну овощную реально на любой почве: она мирится даже с кислыми и защелочеными грунтами. Однако крайне желательно располагать грядку с растением с подветренной стороны на хорошо освещённом месте — вигна очень солнцелюбива. При этом по засухоустойчивости она заметно превосходит обычную фасоль.

В открытом грунте вигна плодоносит до первых морозов, постоянно наращивая зелёную массу и формируя все новые нежные стручки. Помимо главного стебля, на растении образуется масса боковых побегов, которые также дают значительное количество длинных стручков.

Это растение семейства бобовые предпочтительно размещать после картофеля, помидоров, капусты или огурцов.

Сеют вигну как сухими, так и пророщенными семенами. В любом случае рекомендую выдержать их 20 минут в крепком растворе марганцовки, промыть и потом приступать к посеву.

Всхожесть семенного материала культуры можно повышается, если после этого ещё и обработать бобы в каком-нибудь биопрепарате.

Вигна – теплолюбивое южное растение, поэтому посевы проводят только тогда, когда почва на глубине около 10-12 сантиметров прогреется до +15. 17 градусов.

В средней полосе оптимальным сроком будет последняя декада мая — начало июня. Это позволит молодым растениям улизнуть от поздних возвратных заморозков.

Схема посадки вигны — 30-40 х 80 сантиметров, а семена заделывают на глубину от 2 до 3 сантиметров. В каждую посадочную ямку опускают по два-три боба.

До формирования вьющегося стебля вдоль грядки с фасолью устанавливают временные опоры в форме мини-лестницы, а затем уже подвязывают растения к основной опоре. На роль такой лесенки подойдёт сетка, декоративная решётка, плетёный забор, стены беседки и так далее.

А можно соорудить настоящий вигвам из прутиков и пустить плетни вигны свободно оплетать его внутренние и внешние части. Тогда множество изящных зелёных бобов-змеек и густая сочная листва будут придавать этому импровизированному шалашу весьма экзотический вид.

Как показывает опыт, выращивание вигны на живой опоре в виде кукурузы или других высокостеблевых культур дает неудовлетворительные результаты. Рослые растения создают густую тень, которую фасоль не любит.

Выращивание вигны овощной в открытом грунте

Основной уход за вигной заключается регулярных прополках и рыхлениях. А после образования первых завязей она нуждается и в периодических поливах, особенно в засушливые периоды.

В фазе бутонизации кустики подкармливают органическим удобрением, которое вносят одновременно с поливом. Вместо органики допустимо использовать и минеральные удобрения: по 15 грамм суперфосфата и 5 грамм калия на квадратный метр.

При выращивании вигна поражается теми же болезнями и вредителями, которые досаждают другим видам фасоли. Однако брухус портит бобы вигны в гораздо меньшей степени, чем фасоли или гороха.

Имейте в виду, что чем активнее вы собираете урожай зелёных стручков, тем интенсивнее растения наращивают новые завязи.

Если вы выращиваете вигну на зерно и для получения сухих лопаток для приготовления целебных настоев и противодиабетических чаёв, оставляйте бобы на растениях до их окончательного созревания и высыхания.

В отличие от обычной вьющейся фасоли, плодоношение вигны зачастую продолжается до первых осенних морозов. А чтобы обеспечить зерном и лопатками семью из 3-4 человек, достаточно посадить на участке всего 15-20 растений вигны.

Читайте также: