Урожайность дайкона с 1 га

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 18.09.2024

Трудно представить современный сад без таких элементов озеленения, как декоративные кустарники, которые привносят в пеструю палитру оттенков растительных композиций яркие штрихи. Декоративные кустарники для сада выступают в качестве эффектных солитеров, украшающих открытые площадки, живых изгородей вдоль дорожек или служат фоном для пестрых цветочных композиций. Их присутствие преображает внешний вид любого сада и делает его более нарядным и праздничны Трудно представить современный сад без таких элементов озеленения, как декоративные кустарники, которые привносят в пеструю палитру оттенков растительных композиций яркие штрихи. Декоративные кустарники для сада выступают в качестве эффектных солитеров, украшающих открытые площадки, живых изгородей вдоль дорожек или служат фоном для пестрых цветочных композиций. Их присутствие преображает внешний вид любого сада и делает его более нарядным и праздничны

Все права на материалы сайта принадлежат:

ИП Зиганшина Р.З. 129226,
г. Москва, ул. Сельскохозяйственная, д. 18, корп. 3

166000671635, ОГРН 317774600577471

  • САД
    • Кустарники для дачи
      • Актинидия коломикта
      • Барбарис
      • Барбарис обыкновенный
      • Белая смородина
      • Бересклет
      • Боярышник
      • Брусника
      • Бузина
      • Бузина черная
      • Верблюжья колючка
      • Вечнозеленый кустарник
      • Гортензия
      • Дейция
      • Дейция шершавая
      • Декоративный
      • Ежевика
      • Ежевика Агавам
      • Жимолость
      • Жимолость лесная
      • Жимолость, обрезка
      • Зеленая смородина
      • Калина
      • Калина красная (обыкновенная)
      • Калина обыкновенная
      • Карагана древовидная
      • Кариоптерис
      • Кизил
      • Крыжовник
      • Кустарник кизильник
      • Леукотоэ
      • Лох
      • Лох узколистный
      • Малина
      • Малина жёлтая
      • Малина Полана
      • Малина ремонтантная
      • Малиновое дерево
      • Можжевельник
      • Можжевельник Блю Чип
      • Можжевельник вида Минт Джулеп
      • Пираканта
      • Подбел
      • Рябинник
      • Самшит
      • Саркококка
      • Сирень
      • Скиммия
      • Смородина
      • Смородина розовая
      • Смородина чёрная
      • Спирея
      • Спирея березолистная
      • Спирея Бумальда
      • Спирея иволистная
      • Толокнянка
      • Фотиния
      • Церцис
      • Черника
      • Шиповник
      • Питомник на даче
      • Декоративные деревья
        • Акация серебристая
        • Делоникс королевский
        • Дерево гинкго
        • Прутняк
        • Черемуха
        • штамбовые розы
        • американский клен
        • Белый дуб
        • Береза
        • Берёза пушистая
        • Дуб
        • Ива
        • Ива шаровидная
        • Клен
        • Клён ясенелистный
        • Конский каштан
        • Липа мелколистная
        • Миндаль трехлопастной
        • Ольха черная
        • Софора
        • Табебуйя
        • Тополь
        • Тополь белый
        • Черный тополь
        • Эвкалипт
        • Cлива
        • Абрикос
        • Абрикос обыкновенный
        • Авокадо
        • Ананас
        • Виноград
        • Виноград Магарач
        • Виноград Тимур
        • Виноград Юбилей Новочеркасска
        • Вишня
        • Выращивание орехов
        • Грецкий орех
        • Груша
        • Груша колонновидная
        • Груша лесная
        • Груша-дичка
        • Драконий глаз
        • Желтая черешня
        • Какао
        • Кизил
        • Лайм
        • Манго
        • Мандарин
        • Мускатник
        • Мушмула
        • Облепиха
        • Облепиха крушиновидная
        • Персик
        • Рябина красная
        • Тамарилло
        • Фисташки
        • Хурма
        • Цитрус
        • Черемуха
        • Черешня
        • Чернослив
        • Черный орех
        • Яблоня
        • Яблоня Роялти
        • яблоня услада
        • Яблоня Чемпион
        • Ель
        • Ель Глаука
        • Ель красная
        • Ель Нидиформис
        • Кедр
        • Можжевельник Блю Стар
        • Пихта
        • Пихта одноцветная
        • Секвойя
        • Сосна
        • Сосна кедровая европейская
        • Сосна обыкновенная
        • Сосна обыкновенная
        • Сосна сибирская кедровая
        • Тис
        • Тсуга
        • Туя
        • Белая земляника
        • Земляника
        • Земляника Руяна
        • Клубника
        • Клубника крупноплодная
        • ЦВЕТЫ
          • Балконные цветы
          • Вьющиеся растения
          • Двулетние цветы
            • Коровяк
            • Ночная фиалка
            • Сурепка
            • Эхиум
            • Белокопытник
            • Бородавник обыкновенный
            • Борщевик
            • Борщевик Сосновского
            • Бузульник сибирский
            • Василёк шероховатый
            • Виола
            • Волчье лыко
            • Вороний глаз четырёхлистный
            • Гвоздика Фишера
            • Герань болотная
            • Ирис аировидный
            • Ирис сибирский
            • Клевер луговой
            • Колокольчик рапунцелевидный
            • Колокольчик скученный
            • Коровяк медвежье ухо
            • Купальница европейская
            • Липучка
            • Лук круглый
            • Лук угловатый
            • Люпин многолистный
            • Медуница неясная
            • Пальчатокоренник мясо-красный
            • Пальчатокоренник пятнистый
            • Печёночница благородная
            • Рогоз широколистный
            • Тайник яйцевидный
            • Тюльпан Шренка
            • Хмель вьющийся
            • Аглаонема
            • Адениум
            • Азалия
            • Амариллис
            • Антуриум
            • Арека
            • Асклепиас
            • Асплениум
            • Бальзамин махровый
            • Барлерия
            • Бегония
            • Броваллия
            • Букенвиллия
            • Гардения
            • Герань
            • Декабрист
            • Драцена
            • Драцена душистая
            • Драцена окаймленная
            • Драцена Сандеоа
            • Драцены
            • Дримиопсис
            • Жакаранда
            • Жасмин комнатный
            • Замиокулькас
            • Зефирантес
            • Иксора
            • Кактус
            • Каланхоэ
            • Каллистемон
            • Каллы
            • Кармона
            • Комнатная азалия
            • Комнатный колокольчик
            • Костус
            • Крупка
            • Куфея
            • Мединилла
            • Мини-орхидея
            • Мирт комнатный
            • Мошки
            • Мужское счастье
            • Орхидея
            • Орхидея Дендробиум
            • Орхидея лудизия
            • Орхи́дные
            • Пальма Вашингтония
            • Пальмы
            • Паслен
            • Педилантус
            • Пеларгония
            • Пеларгония ангел
            • Пеллиония
            • Пеперомия
            • Пилея
            • Плектрантус
            • Плюмерия
            • Птерис
            • Руэллия
            • Санхеция
            • Свинчатка
            • Сенполии
            • Спатифиллум
            • Стрептокарпус
            • Толстянка
            • Традесканция
            • Узамбарская фиалка
            • Фаленопсис
            • Фикус
            • Хаедорея
            • Хамелациум
            • Хлорофитум
            • Хойя
            • Хойя восковой плющ
            • Эвкалипт комнатный
            • Эпипремнум
            • Юкка
            • Якобиния
            • Алоэ древовидное (столетник)
            • Белокопытник лекарственный
            • Иван-чай узколистный
            • Имбирь
            • Кислица обыкновенная
            • Крапива двудомная
            • Кубышка жёлтая
            • Лопух большой
            • Мята перечная
            • Пижма бальзамическая
            • Полынь горькая (настоящая)
            • Розмарин
            • Татарник колючий (будяк)
            • Тимьян
            • Тимьян ползучий
            • Фиалка полевая
            • Фиалка трёхцветная
            • Чабрец
            • Чертополох колючий (татарник)
            • Шалфей
            • Шалфей поникающий
            • Анемона
            • Астильба
            • Астры многолетние
            • Бальзамин
            • Бальзамин Уоллера
            • Бархатцы
            • Белые розы
            • Блетилла
            • Бодяк
            • Валлота
            • Вальдштейния
            • Вейгела
            • Вербейник монетчатый
            • Вербена
            • Волжанка
            • Вьющаяся роза
            • Гвоздика
            • Гвоздика китайская
            • Гвоздика перистая
            • Гвоздика садовая
            • Гвоздика травянка
            • Гвоздика шабо
            • Гелениум
            • Георгины
            • Гиацинт
            • Гладиолус
            • Гортензия метельчатая
            • Гортензия садовая
            • Губастик
            • Гуннера
            • Дубровник
            • Ежеголовник
            • Желтушник
            • Живокость
            • Зверобой
            • Золотарник
            • Иксия
            • Ирис
            • Иссоп
            • Калужница
            • Кальцеолярия
            • Камнемолка Арендса
            • Камыш
            • Кардиокринум
            • Кассиопея
            • Катран
            • Кенийская роза
            • Клевер
            • Клематис
            • Клематис Виль де Лион
            • Клематис Мульти Блю
            • Ковыль
            • Копытень
            • Кореопсис многолетний
            • Коричневые розы
            • Костяника
            • Кошачья лапка
            • Крокусы
            • Кувшинка
            • Кувшинка белая
            • Кувшинка белоснежная
            • Купальница
            • Лаванда
            • Ландыш
            • Лаурентия
            • Лен
            • Лиатрис колосковый
            • Лилейник
            • Лилия
            • Лимониум
            • Луковичный ирис
            • Лунник
            • Льнянка
            • Люпин белый
            • Мальва
            • Манжетка
            • Маралий корень
            • Медуница
            • Меконопсис
            • Мелколепестник
            • Молочай
            • Мордовник
            • Морозник
            • Мхи
            • Нарцисс
            • Незабудка
            • Неорегелия
            • Нерине
            • Нимфея
            • Ожика
            • Окопник
            • Очиток
            • Папоротник страусник
            • Первоцвет
            • Печеночница
            • Пижма
            • Пион
            • Плетистые розы
            • Полынь
            • Посконник
            • примула
            • Просвирник
            • Прострел
            • Птицемлечник
            • Пузырчатка
            • Пушица
            • Роголистник
            • Родиола
            • Рододендрон
            • Роза
            • Роза Айсберг
            • Роза Блэк Баккара
            • Роза вестерленд
            • Роза Голден Селебрейшен
            • Роза Дабл делайт
            • Роза Казино
            • Роза Мидсаммер
            • Роза Парад
            • Роза Полька
            • Роза Фальстаф
            • Роза чЧрная магия
            • Роза Эльф
            • Розовые лилии
            • Ромашки
            • Рута
            • Ряска
            • садовые лилии
            • Сангвинария
            • Сердечник луговой
            • Серпуха венценосная
            • Синеголовник
            • Синюха голубая
            • Смилацина
            • Сон-трава
            • Стевия
            • Страстоцвет
            • Стрелолист
            • Сурепка обыкновенная
            • Термопсис
            • Трава пырей
            • Тростник
            • Тысячелистник
            • Тюльпан
            • Увулярия
            • Фалярис
            • Флокс
            • Фуксия
            • Хоста
            • Хохлатка
            • Хризантема
            • Хризантема Зембла
            • Хризантема одноголовая
            • Цезальпиния
            • Цимицифуга
            • Черноголовка
            • Шлемник
            • Эдельвейс
            • Эрика
            • Эстрагон
            • Эхинацея
            • Ядовитый вех
            • Язвенник обыкновенный
            • Якорцы стелющиеся
            • Ясенец
            • Ясменник
            • Ятрышник
            • Sesamum indicum L.
            • Агератум
            • Аммобиум
            • Ангелония
            • Астра
            • Астры
            • Бархатцы
            • Биденс
            • Бобы
            • Венидиум
            • Гаура
            • Гомфрена
            • Ипомея
            • Календула
            • Квамоклит
            • Кларкия
            • Клеома
            • Клещевина
            • Коллинсия
            • Кунжут
            • Лакфиоль
            • Лептосифон
            • Лимнантес
            • Лобелия
            • Лунария
            • Лютик ядовитый
            • Малопа
            • Маттиола
            • Маттиола двурогая
            • Мезембриантемум
            • Монарда
            • Недотрога обыкновенная
            • Немезия
            • Ноготки
            • Петуния
            • Подсолнечник
            • Птилотус
            • Рогульник плавающий
            • Спилантес
            • Суданская трава
            • Сцевола
            • Табак
            • Титония
            • Фацелия
            • Фигелиус
            • Флокс
            • Фортуния
            • Хризантема однолетняя
            • Циния
            • Циноглоссум
            • Череда
            • Чернушка дамасская
            • Эмилия
            • Ярутка
            • Дизайн интерьера дачи
            • Дачные рецепты
            • Ремонт дачи своими руками
            • ОГОРОД
              • Выращивание зелени
                • Петрушка
                • Петрушка кудрявая
                • Рукола
                • Сельдерей
                • Укроп
                • Шнитт-лук
                • Арбуз
                • Баклажан
                • Белые баклажаны
                • Белый налив
                • Голландские огурцы
                • Горох
                • Декоративная тыква
                • Желтый арбуз
                • Желтый перец
                • Кабачки
                • Капуста
                • Капуста (лат. Brassica oleracea)
                • Капуста белокочанная
                • Капуста брокколи
                • Капуста кале
                • Картофель
                • Лук
                • Лук Кармен
                • Лук-слизун
                • Морковь
                • Морковь дикая
                • Нут
                • Огурец
                • Огурец директор
                • Огурец Конкурент
                • Огурцы
                • Острый перец
                • Перец
                • Перец болгарский
                • Поздняя белокочанная капуста
                • Помидоры
                • Редис
                • Редис черриэт
                • Редька масличная
                • Свекла
                • Сельдерей
                • Тладианта
                • Томат
                • Томат Банановые ноги
                • Томат Король королей
                • Томат Медовый
                • Томат Толстой
                • Томат яблонька России
                • Тыква
                • Фасоль
                • Чёрный чеснок
                • Чеснок
                • Мочевина удобрение
                • Сад
                • Огород
                • Цветы
                • Рецепты
                • Дизайн
                • Ремонт

                Богородская трава: полезные свойства и противопоказания чабреца Богородская трава более известна как.


                Культура дайкон выведена японскими селекционерами. Наиболее широкое распространение получила в Юго-Восточной Азии, меньше — в Европе и Америке. Растение полюбилось многим садоводам России. В пищу используются корнеплоды, листья, побеги.

                Отличается от редиса более нежным вкусом, а от редьки отсутствием горчичных масел.

                Выбираем сорт дайкона

                Классифицируют растение по глубине залегания, форме и размеру корнеплода. Основным отличием сортов является срок вегетации, который длится от 50 до 90 дней. Различают скороспелые, среднеспелые, позднеспелые сорта.

                Из скороспелых можно выделить следующие сорта:

                Носорог

                Корнеплод конической формы, гладкий. Масса достигает 300 г. Мякоть сочная, нежная. Используется в свежем виде, срок хранения непродолжительный. Вегетационный период составляет 55–57 суток. Урожайность 7 кг с кв. м.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                Цезарь

                Используется в свежем виде, хранится до 20 дней. Плод белого цвета цилиндрической формы. Масса достигает 1 кг. Урожайность — 3–5 кг с 1 кв. м.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                Вакула

                Корнеплод длинный, цилиндрический с белой кожурой. Мякоть сочная, плотная. Средняя масса — 600 г. Урожайность составляет 7 кг с 1 кв. м. отличные вкусовые качества.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                К среднеспелым сортам относятся:

                Целитель

                Используется в свежем виде. Вегетационный период составляет 55–60 дней. Форма корнеплода похожа на сосульку. Головка зеленоватая, плоская. Кожура гладкая белого цвета. Отличные вкусовые качества. Урожайность — 7–8 кг с 1 кв. м.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                Дубинушка

                Плоды цилиндрической формы с белой мякотью. Отличительной характеристикой является большая масса, достигающая 2 кг и длина до 0,5 м. Имеет приятный вкус, длительный срок хранения. Форма цилиндрическая с заострённым основанием. Мякоть плотная нежной консистенции. Урожайность до 9,5 кг с 1 кв. м.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                Фаворит

                Период вегетации до 66 дней. Используется в свежем виде. Масса достигает 500 г. Сорт конической формы с белой нежной мякотью. Отличные вкусовые качества, урожайность до 6 кг с 1 кв. м, устойчив к образованию стрелок.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                Рыцарь

                Непродолжительное хранение, срок вегетации 65–70 дней. Корнеплод длинный, с шероховатой поверхностью, массой до 750 г. Мякоть белая, сочная. Хорошие вкусовые качества. Урожайность до 7 кг с 1 кв. м.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                Представителями позднеспелых сортов являются:

                Бивень мамонта

                Форма цилиндрическая белого цвета с шероховатой поверхностью. Отличные вкусовые качества, масса достигает 800 г. Урожайность до 6 кг с 1 кв. м.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                Японский длинный

                Сорт пригоден для длительного хранения. Масса 3 кг при длине до 65 см. Мякоть белая, сочная с острым вкусом.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                Московский богатырь

                Вегетационный период до 85 суток. Рекомендуется для употребления в свежем виде. Корнеплод цилиндрической формы. Высокая урожайность, отличные вкусовые качества. Масса достигает 1,5 кг.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                Сроки посадки дайкона

                Дайкон — культура короткого светового дня. Этим объясняются сроки посадки. Его высаживают ранней весной или летом, когда световой день начинает укорачиваться.

                При освещении более 12 часов, рост плода приостанавливается, начинают интенсивно развиваться побеги и листья, растение уходит в стрелку.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                Значимым фактором времени посадки является вегетативный срок. В апреле нужно сеять скороспелые корнеплоды.

                Посевной материал среднеспелых и позднеспелых растений сеют в июле, в южных районах — в начале августа.

                Культура хорошо переносит заморозки, поэтому ранние сорта можно высаживать с конца марта. При температуре 3–5 °C появляются всходы. На ночь грядку желательно накрывать плёнкой.

                Посадка дайкона в открытый грунт

                Японская редька хорошо растёт на открытых хорошо освещённых грядках. Она неприхотлива к грунту, но лучшие экземпляры вырастают на лёгких рыхлых почвах, удобренных органикой.

                Если почва глинистая, то можно сделать глубокие лунки, добавив лёгкую плодородную почву. На кислом грунте проводят известкование. Под осеннюю перекопку вносится перегной или компост из расчёта 2 кг на 1 кв. м.

                Перед посадкой при повторном вскапывании в почву добавляют минеральные удобрения на 1 кв. м:

                После появления всходов вместо этих удобрений можно применить золу.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                Для получения полноценного урожая грядку нужно поднять на высоту не ниже 30 см, сделать бортики.

                Семена для лучшей всхожести нужно замочить в тёплой воде или завернуть во влажную ткань на сутки. Ещё одним способом подготовки является стратификация. Посадочный материал на полчаса помещают в ёмкость с водой, нагретой до 50 °C, потом в холодную воду, а после остывания оставляют на сутки в холодильнике.

                Посадку семенами или рассадой можно производить как в борозды, так и в лунки. Расстояние между рядами должно быть 0,5 м, а между растениями достаточно 20 см. Схему посадки корректируют в зависимости от массы корнеплода. Сеют по 3–4 семечка на глубину 5 см во влажный грунт. Затем земля немного уплотняется, производится полив.

                При двухстрочном посеве с грядки шириной один метр собирают наиболее богатый урожай.

                Лучшие предшественники — помидоры, огурцы, тыква, картофель. Хорошо дезинфицируют почву лук, чеснок. После крестоцветных (репа, редька, турнепс, капуста, редис) посадку осуществлять не стоит. У них общие болезни, вредители.

                Всходят семена через неделю при благоприятных условиях.

                Уход за дайконом

                После образования 3–4 листов культуру нужно проредить. Более слабые всходы удаляют, прищипывают или пересаживают в другое место. Расстояние между ними должно остаться 20 см.

                Если вовремя не выполнить прореживание, плоды начнут деформироваться и плохо развиваться, появятся цветочные стрелки.

                Скороспелые сорта в подкормках не нуждаются. Им хватает минералов, внесённых в грунт перед посадкой.

                Дайкон средних и поздних сортов, который был посажен после предшественника, нужно подкормить до окончания вегетации дважды.

                Первый раз подкармливают после прореживания, слабым настоем коровяка или мочевиной из расчёта 20 г на 1 кв. м.

                Повторно, во время формирования корнеплода в почву вносят по 20 г на 1 кв. м калийную соль и суперфосфат.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                Поливы и рыхления

                Для правильного формирования сочных корнеплодов требуются регулярные поливы с периодичностью 1 раз в неделю. Если лето сухое и жаркое, частоту поливов увеличивают. Почва не должна пересыхать. К завершению вегетативного периода количество поливов уменьшается с целью предотвращения растрескивания.

                Интенсивность и обильность орошения находятся в прямой зависимости от положения в грунте. Сорта неполного погружения в землю нуждаются в поливах более частых, но умеренных. Если плод полностью находится в земле, то поливы осуществляются реже, но обильнее.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                Эту процедуру желательно проводить утром или вечером тёплой отстоянной водой.

                Для правильного формирования корнеплодам необходим кислород, который будет лучше доставляться при рыхлой почве. Рыхлить междурядья, удалять сорные травы необходимо после каждого полива, чтобы на поверхности не образовалась корка.

                Если погружение культуры неполное, то при первом появлении корнеплода на поверхности осуществляют окучивание.

                Это предотвратит его позеленение, защитит от вредителей. Окучивать необходимо несколько раз, по мере роста.

                Уборка и хранение дайкона

                Не стоит торопиться с уборкой. Японская редька должна полностью сформироваться и приобрести сортовой вкус. При температуре ниже 0 °C она теряет вкусовые качества и непригодна к хранению. Поэтому выкапывают её в октябре до первых заморозков при сухой ясной погоде.

                Для предотвращения механических повреждений подкапывать лучше вилами. Если земля рыхлая можно обойтись без инструмента, просто выдернуть руками. Ботва срезается, оставляется черешок длиной до 2 см. Корнеплоды просушивают, очищают от налипшей земли.

                Хранение рекомендовано в погребе в ящиках с песком или с применением пакетов, вытеснив из них воздух, при температуре 0–5 °C.

                Летние сорта можно сохранить в холодильнике до месяца, предварительно помыв и высушив.

                Вредители и болезни дайкона

                Невыполнение таких профилактических мероприятий, как соблюдение севооборота, регулярные прополки, прореживание, перекопка грунта осенью, приводят к возникновению болезней, порчи насекомыми-вредителями.

                Опасны для растения такие болезни, как:

                1. Чёрная гниль. Страдает прикорневая шейка, она утончается и темнеет. Растение загнивает и погибает.
                2. Бактериоз. На листьях появляются мелкие маслянистые пятна, которые растут и приводят к засыханию листа. Растение сначала отстаёт в росте, позже загнивает. Переносчиками возбудителей являются крестоцветные блошки.
                3. Кила. На корнях образуются вздутия и наросты, которые затрудняют поступление питательных веществ. Молодые плоды погибают, взрослые отстают в развитии. Болезнь в основном развивается на кислых почвах с недостатком органики.

                Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

                Из насекомых-вредителей наиболее опасны следующие виды:

                1. Крестоцветные блошки. Мелкие жучки чёрного, синего или зелёного цвета с металлическим отливом. Выедают листья до их полного засыхания.
                2. Капустная муха. Откладывает яйца на корневую шейку. Через 10 дней появляются личинки, которые протачивают в корнеплоде ходы. Результат — увядание листьев, отставание в росте.
                3. Огородная совка. Бабочка, у которой передние крылья коричневого цвета с белой волнистой линией вдоль краёв с заметными пятнами. Откладывают яйца на листьях, почве. Через 2 недели появляются гусеницы, которые выгрызают дыры на листьях, поедают побеги.

                Насекомых можно отпугнуть, посадив растения с резким запахом — бархатцы, сельдерей, кориандр. Посыпать грядки золой, опудрить красным перцем, горчицей, табачной пылью. Опрыскивать перцовой, чесночной или луковой настойкой.

                Также можно провести опрыскивание инсектицидными биопрепаратами.

                Если японская редька посажена на подготовленной почве, соблюдались условия посадки, осуществлялся правильный уход, то она ответит хорошим урожаем сочных вкусных корнеплодов.

                Как посадить и вырастить редьку дайкон

                Корнеплод с экзотическим названием дайкон на самом деле является родственником обыкновенной редьки. Много веков назад японские садоводы вывели этот сорт, чтобы добавлять во всевозможные блюда. Сочные, сладковато-острые плоды дайкона варят, тушат, маринуют и солят. Как выращивать редис дайкон на территории России, мы расскажем в данной статье.

                Особенности редьки дайкон

                Для начала разберемся, что это за овощ. Судя по фото, он какой-то очень редкий. Может быть, даже тропический? А вот и нет. Дайкон — растение семейства крестоцветных, из которого происходят хорошо нам знакомые овощи, например капуста, репа и редис. Растет он от месяца до полугода, в результате получается обильная ботва и крупные корнеплоды. На вкус дайкон напоминает редьку, но гораздо нежнее, поэтому возможности его применения шире.

                При всех многочисленных преимуществах растение не слишком требовательно к температурам, поэтому выращивание редиса дайкон так популярно в России, даже в Ленинградской области.

                Выращивание дайкона из семян


                Посев

                В каком месяце заняться посевом дайкона, решать вам, но обычно это делают в первом месяце весны, когда теплая погода более-менее стабилизируется. Технология простая:

                • берем семена, примерно полчаса отогреваем их в теплой воде, затем резко остужаем и кладем в холодильник;
                • на следующий день высаживаем семена в специальные горшочки для рассады, уже заполненные грунтом и заранее умеренно увлажненные;
                • накрываем пленкой и убираем в теплое место созревать.

                Уход за рассадой

                Посадка в открытый грунт


                Когда сажать на грядку

                Сроки посадки дайкона в открытый грунт напрямую связаны с датой посева семян и условиями выращивания. Как только у ростка появятся четыре полноценных листочка, можно переносить его на грядку. Но будьте осторожны и успейте пересадить растение до начала цветения.

                Подходящая почва

                Больше всего дайкону нравится близкая к нейтральной почва с pH 6–8. Если вы выбрали под посадку участок с повышенной кислотностью, заранее удобрите его известью. Перед пересадкой тщательно перекопайте грунт, внесите компост и другие подкормки. Если вы предпочитаете зеленые удобрения, в качестве предшественника подойдут огурцы, свекла и картофель.

                Правила посадки

                Сомневаетесь, когда сажать дайкон в открытый грунт? В первую очередь проверьте термометр: на нем должно быть не ниже +10ºC. Далее руководствуйтесь схемой 30 на 60 (30 см — между растениями, 60 см — между рядами). Перед посадкой умеренно полейте почву, а после немного утрамбуйте и накидайте сверху торфа.

                Посадка дайкона под зиму

                Для начала следует определиться, что называть посадкой под зиму дайкона или любого другого корнеплода? Если имеется ввиду не весной, то ответ на вопрос, можно ли сажать дайкон под зиму, будет утвердительным. Но при этом важно так рассчитать дату посева, чтобы он успел созреть до морозов. Для большинства сортов в теплом или умеренном климате допустимое время для посадки дайкона — в июле, но не позже.

                В это время посев может производиться так же, как и в весенний сезон — через рассаду либо сразу семенами в грунт, поскольку за лето земля хорошо прогревается.

                Уход за дайконом


                Отлично, вы дождались всхода семян и формирования листьев и теперь вас волнует вопрос, как вырастить дайкон до состояния зрелости? Так же, как любой другой овощ. Стандартная агротехника включает в себя такие мероприятия, как регулярный полив, прополка, подкормка по мере необходимости и защита от вредителей. Единственное отличие — дайкон длинный, поэтому постепенно начнет вылезать из почвы. Окучивайте корнеплод, как только он покажется на поверхности.

                Полив

                Японская редька очень любит воду и активно высасывает ее из почвы, чтобы сформировать большой сочный плод. Если влаги мало, плоды трескаются или вовсе ссыхаются и перестают быть пригодными в пищу. При выращивании дайкона в открытом грунте вам на помощь придут естественные осадки, но в засушливые периоды поливать стоит пару раз в неделю.

                Вредители и болезни

                Дайкон на даче — такой же овощ, как и остальные, он также подвержен болезням. Самое неприятное из них, пожалуй, слизистый бактериоз, постепенно превращающий упругий плод в комок темной гнили. Другие болезни:

                • кила (грибок);
                • черная ножка (грибок или бактериальный возбудитель);
                • сосудистый бактериоз (черная гниль);
                • мозаика (вирус);
                • войлочная болезнь (грибок).

                Опасны для растений, особенно молодых, и садовые вредители:

                • крестоцветная блошка (земляные жуки-листоеды);
                • совка огородная (бабочки ночницы);
                • рапсовый цветоед (жук-блестянка);
                • слизни, клопы, тля;
                • огневка (восковая моль).

                Обработка

                К сожалению, меры по предотвращению нападения вредителей и возникновения очагов заражения далеко не всегда бывают успешны, поэтому для дайкона технология выращивания и ухода в открытом грунте обязательно включает в себя борьбу с уже возникшими проблемами.

                Уборка и хранение дайкона


                На созревание у разных сортов дайкона уходит разное время:

                • ранние сорта можно собирать уже в конце весны;
                • среднеспелые — собирают летом;
                • поздние — созревают к началу осени.

                Главное, чтобы корнеплоды не заморозило, поэтому самый поздний срок уборки урожая обычно приходится на октябрь. Выбирайте день без осадков, чтобы корни легче было вытаскивать из земли. Если все равно достать корнеплод не получается, используйте лопату или вилы.

                Как хранить урожай? Обязательно промываете, сушите и срезаете ботву с овощей. В подготовленные ящики с песком разложите дайкон так, чтобы плоды не соприкасались друг с другом. Ящики поставьте в подвал или любое другое прохладное место со стабильной температурой от 0 до +5 ºC. При таких условиях корнеплоды хранятся несколько месяцев.

                Сорта

                Если вы решили заняться выращиванием дайкона в открытом грунте из семян, первое, что нужно сделать, — выбрать сорт. Основными метриками корнеплодов считаются длина, форма и положение корня в земле. Ниже приведем список самых популярных сортов и их характеристики:

                Также существует деление по сроку созревания. Мы рекомендуем обратить внимание на эти сорта с особыми характеристиками:


                Набор покровных культур, которые можно сеять на юге России, довольно разнообразен: люцерна, вика, клевер, соя, донник, горох. Особое место в списке покровных культур занимает редька дайкон. Профессор Донского государственного аграрного университета Николай Зеленский рассказал, чем хороша эта культура.

                Чтобы солнце не зря светило. О роли покровных культур

                – После уборки озимой пшеницы мы, соблюдая севооборот, должны размещать яровые культуры: подсолнечник, кукурузу, ячмень, горох. В условиях Ростовской области поля между уборкой пшеницы и посевом следующих культур остаются не задействованы в течение пяти месяцев – с июля по ноябрь, – замечает Николай Зеленский. – Прибавьте к этому ранневесенний период – мы ведь по грязи не сеем? Это ещё примерно месяц. Итого мы имеем 200 тёплых дней, во время которых земля не используется.

                За время этих тёплых дней в Персиановке, например, где работает Николай Зеленский, выпадает 170 миллиметров осадков, а сумма положительных температур достигает полутора тысяч градусов. Но самое главное, говорит учёный, солнечная энергия – около 700 кВт*ч/м2/сутки – расходуется впустую.

                – Убрав озимую пшеницу мы начинаем вести интенсивную обработку почвы, хотя могли бы использовать почво-покровные сидеральные культуры. Нельзя оставлять почву открытой, она должна быть защищена или пожнивными остатками, или живыми растениями, – говорит Николай Зеленский. – Если бы мы использовали потенциальные возможности, которые даёт нам природа, мы бы смогли в любом регионе сформировать биомассу сидеральных культур в районе трёхсот центнеров – я имею в виду как надземную, так и подземную массу.

                – Почва, лишенная органического вещества, не в состоянии влагу удерживать, потому что в песке вода не держится, – замечает Николай Зеленский. – Кормить почвенную биоту нужно каждый день и разнообразной пищей – тогда она будет обеспечивать урожай.

                Кроме того, некоторые почвопокровные культуры могут служить так называемыми природными почворыхлителями. Лучше всего с рыхлением почвы без сельхозтехники справляется дайкон.

                Покровные культуры - резерв воды и удобрений в почве. Лекция Николая Зеленского

                Польза дайкона в качестве сидерата

                – Когда на полях возникает плужная подошва, аграрии посылают в поле глубокорыхлители и чизели – предполагая, что эта техника поможет избавиться от уплотнения. Но смотрите, что происходит на самом деле. Плугом вы формируете подошву на глубине 20-25 сантиметров, а чизелем, который рыхлит на 30 сантиметров, вы эту подошву переносите чуть глубже в почву, – объясняет Николай Зеленский.

                Биологическая альтернатива чизелеванию – китайская редька дайкон. Она формирует корнеплоды, которые проникают в почву на глубину 50-60 сантиметров. При этом корешки растения забираются в почву ещё грубже.

                И это не единственное полезное свойство дайкона.

                Помимо биологического рыхления китайская редька может обеспечить биологический полив – в объёме более 75 кум. метров на гектар. Потому что корнеплоды дайкона на 90% состоят из воды.

                – Занимаясь семеноводством дайкона, я в прошлом году посеял эту культуру на небольшом участке. Осенью приступили к уборке урожая, но выкопать корнеплоды со всего поля не смогли – длина дайкона достигала 60 сантиметров. Намучавшись, мы выкопали дайкон на 2-3 сотках, и бросили поле, – рассказал Николай Андреевич. – Оставшийся дайкон успешно перезимовал, в марте началось отрастание. Но в апреле, как вы помните, случилось три волны возвратных заморозков. Растения полностью погибли.

                Поле с погибшим дайконом Николай Зеленский засеял соей. Май был для развития этой культуры очень благоприятным: дожди шли как по заказу. Соя развивалась одинаково хорошо и на том участке, где остался дайкон, и на том участке, где корнеплоды выкопали.

                – Разницы в развитии сои не было. Но как только осадки прекратились и в июне началась жара, на участке, где дайкон был выкопан, соя сразу просела. А там, где корнеплоды остались в почве, выглядела замечательно, – поделился Зеленский. – Когда же наступило время уборки, разница оказалась ещё более впечатляющей. С участка без дайкона мы собирали по 7 центнеров сои с гектара. А там, где дайкон остался, получили урожайность 18 ц/га. Для Ростовской области это очень хороший результат.

                В отличие от многих других покровных культур, дайкон относится к семейству крестоцветных (или капустных) культур – которых, по словам Зеленского, практически нет в севообороте в Ростовской области (площади под рапсом или горчицей невелики). Со злаковыми у дайкона нет общих болезней, так что его можно рассматривать в роли фитосанитара.

                Читайте также: