Торфяные маты для выращивания
Добавил пользователь Morpheus Обновлено: 19.09.2024
О существовании торфяных таблеток знает каждый опытный садовод и огородник. Материал данной статьи расскажет о том, что это за посадочная смесь, для чего нужна и как правильно пользоваться таблетками.
Что это такое и для чего нужны?
Торфяные таблетки – измельчённый спрессованный торф, упакованный в тонкую сетчатую оболочку из нетканого материала. Брикеты круглой формы являются альтернативой торфяным горшочкам для выращивания рассады. Они отличаются плоской цилиндрической формой, напоминают хоккейные шайбы.
Торфяные таблетки – практически готовый гумус. Они состоят из перегнившего мха и других болотных растений с полным составом природных удобрений. Помимо этого, в составе есть питательные, антибактериальные и минеральные компоненты, фунгициды и активаторы роста. Фунгицидом пропитана сама сетка, благодаря ей торфяная шайба держит форму и не подвергается болезням.
Торфяные таблетки покупают для выращивания рассады. Они простые и удобные в эксплуатации и особенно необходимы для выращивания растений, которые не переносят высаживание в открытый грунт. Их используют для быстрого и удобного проращивания семян, развития крепкой корневой системы и экономии семенного материала, поскольку они обладают нужной средой выращивания.
Это посадочный материал для растений, требующих особого ухода и плодородной почвы.
Польза и вред
У торфяных таблеток немало полезных качеств. Ключевым из них является упрощение процесса выращивания растений. Благодаря наличию питательных, противобактериальных веществ и стимуляторов роста они дают хороший старт сеянцам. При их использовании не нужны другие подкормки и манипуляции с обеззараживанием рассады.
С их помощью экономится время на подготовку необходимого грунта. Помимо увеличения всхожести семян, они способствуют мощному росту растений и чистоте подоконников. Они подходят для сеянцев, страдающих от пикировки, и имеют в составе вещества, повышающие стрессоустойчивость растений к пересадке. В них можно укоренять листовые и стеблевые черенки.
Торфяные таблетки имеют оптимальный уровень кислотности (pH 5,4–6,2), необходимый для комфортного роста и развития саженцев. В ходе эксплуатации они разбухают, увеличиваются в размерах, но не теряют своей формы. При их использовании снижена вероятность поражения растений грибком и вредителями.
Таблетки обладают воздухо- и влагопроницаемыми свойствами. В них сохраняется необходимый уровень влажности, но исключается перенасыщение водой. Поэтому загнивание корневой системы посаженных сеянцев невозможно.
У них нет срока хранения, они не портятся со временем. Эти таблетки можно хранить очень долго, если держать в сухом месте. Их высаживают в открытый грунт прямо с растением. Благодаря этому сохраняется целостность корневища, поэтому рассада не болеет, а быстрее приживается на постоянном месте.
Однако наряду с полезными свойствами, у торфяных таблеток есть и недостатки. Их нельзя назвать бюджетным торфогрунтом. Качественный материал стоит дорого, а дешёвые аналоги не имеют необходимого питательного состава с полезными свойствами. В попытке сэкономить огородники могут добавить себе немало работы, ведь придётся использовать удобрения, проводить обеззараживающие процедуры.
Если допустить пересыхание таблеток, это может погубить сеянцы. Нужно постоянно следить за уровнем влажности, что сложно, когда таблетки высажены в открытый грунт, и объём высадки велик. Если не следить за увлажнением, можно столкнуться с плесенью, при пересыхании нетканая целлюлозная оболочка твердеет и становится жёсткой. Через такую броню корням растений не пробиться.
Покупатели должны учитывать этот нюанс при покупке спрессованного материала для выращивания конкретных растений или наборов мини-парников.
Что можно выращивать?
Торфяные таблетки являются универсальным материалом для выращивания семян. В них можно сажать семечки практически любых культур. В особенности они хороши для выращивания растений с долгим временем прорастания. При этом размер семян может быть как мелким, так и крупным.
Учитывая этот нюанс, габариты шайб соотносят с величиной семян. Например, для клубники, петунии и любелии покупают маленькие торфяные таблетки. В целом эти таблетки пригодны для выращивания ягодных, овощных, цветочных и других культур. В них часто проращивают огурцы, кабачки, помидоры, а также арбузы. Помимо этого, шайбы часто покупают для культивации бархатцев, эустомы и базилика.
Производители указывают, что в торфяных таблетках хорошо проращиваются семена гвоздики, дельфиниума, астр, раннеспелой капусты, декоративного подсолнечника, а также земляники.
Обзор видов
Торфяные таблетки отличаются размером. Исходя из этого выделяют разновидности диаметром 27, 36, 42, 70, 90 мм. Варианты диаметром до 36 мм считаются малыми, аналоги диаметром до 5 см относятся к средним, шайбы более 7 см являются большими. Благодаря разным размерам можно подобрать разновидности для выращивания растений с разными потребностями развития корневой системы. Отличается и толщина таблеток, которая может составлять от 3 до 8 см.
Наиболее распространённым вариантом являются модификации диаметром 4 см. Они подходят не только для выращивания семян, но и для укоренения черенков. Однако для больших семян такие диски маловаты: им подбирают таблетки с диаметром 7-9 см, поскольку в них больше необходимых питательных веществ.
Для мелких растений покупают таблетированный торф с диаметром 2-3 см. Для выращивания таких культур, как огурцы, помидоры, баклажаны и перцы, нужны разновидности с диаметром 6-7 см.
Выбор таблетки зависит от разновидности растения и примерных сроков выращивания.
Состав прессованного таблетированного торфа вовсе не одинаков – делается это для того, чтобы покупатель смог выбрать наиболее подходящий вариант:
- таблетки из сфагнового торфа дополнены комплексом витаминов и минералов, упакованы в целлюлозную сетку;
- разновидности, состоящие из торфа и перегноя, имеют в составе минеральные удобрения, микроэлементы и стимуляторы роста;
- таблетки из торфа высшего класса обогащены минералами, витаминным комплексом и стимуляторами роста;
- шайбы с фунгицидами являются профилактикой заболеваний.
Торфяные таблетки могут состоять из нескольких разновидностей прессованной торфосмеси. Помимо разного состава, они отличаются твёрдостью торфа. Кроме таблетированной формы в сетках, в магазинах продаются аналоги без упаковки. Их высаживают в отдельных ёмкостях соответствующих размеров.
В продаже встречаются варианты специализированного типа, предназначенные для различных видов растений. При этом для них продают ящики под так называемое таблеточное выращивание. Они бывают простыми и сложными, с прозрачными открывающимися крышками, герметичным закрытием и наличием отверстий для вентиляции.
Как пользоваться?
Чтобы добиться хорошего результата при выращивании сеянцев с помощью торфяных таблеток, нужно знать, как их правильно и поэтапно использовать. Замачивать их для посева семян или укоренения черенков нужно правильно, иначе можно нарушить структуру парника. Предлагаем ознакомиться с инструкцией по применению торфяных таблеток.
Подготовка
При проращивании семян возникает потребность в повышенной влажности. Поэтому вкупе с торфосмесью для рассады используют мини-парник. Он нужен для укладывания таблеток углублением вверх. Если нет специальной ёмкости, в качестве парника используют контейнер от торта либо салата.
Важно выбрать контейнер с оптимальной высотой, так как при набухании торф увеличится в несколько раз.
Ёмкости под парник могут быть индивидуальными для каждой шайбы. Желательно выбрать тару с крышкой. Если такой ёмкости нет, нужно подготовить полиэтиленовые пакеты либо плёнку. Парник нужен и для того, чтобы разбухающие комочки торфа не заваливались набок.
При подборе тары следует выбирать такой вариант ящика или контейнера, чтобы внутри не оставалось много свободного места. Если пространство между таблетками внутри парника большое, не обойтись без наполнителя. В качестве него можно использовать обеззараженный песок либо перлит. Однако в этом случае сложнее контролировать уровень влаги на днище контейнера.
Если необходимо, можно добавить в воду немного марганцовки. Это обеззаразит грунт и парник. Если куплен материал без стимуляторов роста и удобрений, их добавляют на данном этапе либо сразу после того, как увлажнят таблетки. Воду наливают не на них, а на дно контейнера.
Лить её нужно медленно, так как таблетки очень лёгкие и могут всплывать до начала набухания. Если они перевернутся до окончательного разбухания, то могут набухнуть неравномерно. В целом на одну таблетку уходит примерно 150 мл воды. Использование тёплой воды позволяет ускорить процедуру разбухания.
По мере необходимости воду можно доливать. При использовании жидкости с температурой +25 градусов таблетка достигает своей рабочей высоты за 5 минут. Однако для равномерного пропитывания водой в целом нужно 20 минут. По истечении этого времени торф будет готов к посадке.
Если на дне осталось много жидкости, её убирают губкой. Небольшой слой воды (до 3 мм) можно оставить. Он впитается в таблетки в течение нескольких часов. Сливать воду нельзя – это может нарушить целостность парника. Если жидкости много, следует вынуть брикеты, слить её, затем вернуть таблетки на прежнее место.
Подготовленный торф можно использовать сразу либо позже – он уже не испортится. Но во втором случае его придётся предварительно увлажнять.
Технология посадки семян в таблетки
Сажать семена нужно в хорошо увлажнённый торф. В таблетку можно посеять 1-2 семечка выбранной культуры. Семена помещают на глубину не более 1,5-2 размеров семечка. Некоторые семена рекомендуется выращивать на поверхности. Иные присыпают тонким слоем или слегка вдавливают в торф.
При посадке мелких семян можно использовать зубочистку, спичку или небольшую намоченную палочку. Таким нехитрым приспособлением проще помещать крошечные семена с бумаги в торф и регулировать глубину посадки. Семенной материал большого размера высаживают пальцами. После посадки парник накрывают крышкой либо полиэтиленовой плёнкой и убирают в тёплое и светлое место для проращивания.
Необходимо следить за уровнем влажности парника, проверяя состояние разбухших таблеток. Важно проветривать эту мини-тепличку, чтобы не допустить образования плесени.
Увлажнять всходы проще всего пульверизатором. Такое увлажнение исключит размытие верхнего торфяного слоя.
Проращивание семян — один из самых ответственных процессов при выращивании растений. Как правило, даже подготовка к нему отнимает много времени и сил: садовод пытается получить чистый субстрат, для чего делает массу разнообразных вещей: промораживает почву, пропаривает ее, затем старается сделать стерильной с помощью марганцовки и так далее. Печально, но все эти действия редко дают желаемый результат. Все равно в земле быстро появляются микроорганизмы, многие из которых вредны для семян и для рассады.
Немало забот и при пикировании, пересадке растений. Может повредиться корневая система, растения ослабевают, могут заболеть и даже погибнуть. При этом сохраняется опасность поражения их микроорганизмами, которых становится все больше.
К счастью, выращивание методом гидропоники позволяет избежать многих проблем как с проращиванием семян, так и с дальнейшей культивацией растений. Сегодня существует множество субстратов для гидропоники, один из которых — минеральная вата.
Минеральная вата в гидропонике применяется широко: в ней проращивают семена, выращивают рассаду, а затем — и полностью растение, вплоть до сбора урожая. Особенно хорошо растут на минеральной вате огурцы, помидоры, баклажаны и цветы.
Достоинства минеральной ваты как субстрата:
- Минвата стерильна, а значит, не стоит беспокоиться о появлении вредных микроорганизмов;
- Срок службы минеральной ваты очень велик, ее можно использовать многократно;
- Благодаря упругим волокнам этот субстрат дает корневой системе растений свободно развиваться, дышать и получать необходимые вещества из питательного раствора;
- Проращивание семян в пробках из минваты происходит быстрее и эффективнее; можно практически повсеместно, стоит она недорого.
В каком виде выпускается минеральная вата для гидропоники?
Впервые этот субстрат стали применять для гидропонных установок в 1969 году в Дании. С тех пор технологии модернизировались, и сегодня мы можем встретить минеральную вату в виде пробок, кубиков, кассет, блоков и матов.
Пробки предназначены для проращивания семян. Для того, чтобы прорастить семечко какой-либо культуры в пробке, необходимо предварительно пропитать ее питательным раствором, затем сделать в ней углубление, поместить туда семечко и сверху присыпать вермикулитом или перлитом. Это необходимо для того, чтобы сохранить влагу. Затем пробки помещаются в кассеты из той же минваты и накрываются темной пленкой до момента появления всходов.
Кубики — это уже следующий этап, в них выращивают рассаду. При этом важно знать, что кубик, так же, как в свое время пробку, необходимо предварительно напитать раствором и только затем высаживать в него пробку с ростком. В кубике рассада может развиваться достаточно долго. Затем можно высадить ее в почву или продолжить выращивание растения методом гидропоники. По мере подсыхания кубики должны увлажняться раствором. Чтобы сохранять в кубиках влажность наиболее продолжительное время, они оснащены оболочкой из пленки.
Блоки и маты применяются для гидропонного метода выращивания разнообразных культур в больших масштабах. Однако используются они и в домашних условиях при наличии гроубокса, в котором их и размещают. Для домашнего применения больше подходят блоки, так как они имеют меньшие по сравнению с матами размеры. Маты же используют либо в больших промышленных гроубоксах, либо в теплицах, где укладывают горизонтально, заменяя ими грунт.
Кубики, сняв с них оболочку, высаживают в блок или мат, и корневая система растений получает возможность развиваться в более обширном пространстве. Полив растений в мате может осуществляться обычным или капельным методом, главное, чтобы растение всегда получало достаточное количество питательных веществ. Оптимальной для минеральной ваты в гидропонике считается влажность 60%. Такой показатель позволяет хорошо развиваться корневой системе растения. Что касается температуры, то она не должна падать ниже 16 градусов по Цельсию, иначе корни будут развиваться слишком медленно, что скажется на общем развитии растения.
Подводя итоги, можно сказать, что минеральная вата в гидропонике сыграла огромную роль, став одним из самых популярных субстратов для выращивания множества культур.
Одни растения цветут по весне, другие летом, а третьим комфортно осенью и в холодное время года. Но есть и такие представители флоры.
Не все виды растений можно просто высадить в грунт и ждать урожая. Есть, конечно, и те, что прорастают отлично.
Если спросить опытного растениевода, чем лучше поливать зеленых питомцев, чтобы они росли крепкими, красивыми и здоровыми, он непременно упомянет о дождевой воде.
Одной из главных целей развития растениеводства выступает поиск и внедрение способов повышения производительности и качества урожая выращиваемых культур.
Очень часто полива и освещения оказывается мало для того, чтобы зеленые питомцы росли красивыми и здоровыми, причем, не исправляют ситуацию ни пересадка, ни лучшие подкормки. Цветы выглядят неопрятными, кривыми, слабеют. В таком случае стоит вспомнить, когда в последний раз проводилась подрезка растений и начать исправлять ситуацию.
Совершаемые ошибки при выращивании растений поучительные и вносят ценный вклад в опыт садовода. Но зачем тратить время и силы на результат.
Узнайте первым о предстоящих акциях и скидках. Мы не рассылаем спам и не передаем email третьим лицам
Вырастить рассаду или укоренить черенки растений теперь можно очень легко и просто, если воспользоваться торфяными таблетками. Рассказываем, как это сделать.
Чего только не придумано сегодня, чтобы облегчить жизнь дачнику. Торфяные таблетки – одно из таких изобретений. С ними легко работать, а процент выживаемости культур, выращиваемых в "шайбах" из торфа, позволяет существенно сэкономить на посадочном материале.
Что такое торфяные таблетки?
Они были придуманы для выращивания рассады и укоренения черенков. По своей сути это – прессованный торф, помещенный в специальные мешочки из нетканого материала. В состав торфяных таблеток также входит перегной и необходимые для молодых растений питательные вещества, стимуляторы роста, антибактериальные компоненты. Поэтому эти таблетки еще называют торфоперегнойными. Растения в таких "емкостях" не нуждаются в подкормках.
Торф обладает хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. А именно в таких условиях молодые растения развиваются лучше всего, и у них формируется развитая корневая система. Кроме того, состав хорошо удерживает влагу, но не позволяет растениям "подхватить" грибковое заболевание.
Сеточка с мелкими ячейками помогает таблетке держать форму, но, в то же время, не рвется, когда "начинка" увеличивается в размерах. Диаметр таблеток варьируется от 24 до 90 мм, а высота – от 8 до 30 мм. Показатель кислотности торфа в таблетках обычно находится на уровне, подходящем для выращивания большинства садово-огородных культур: pH = 5,4-6,2.
Преимущества и недостатки торфяных таблеток
Сразу нужно сказать, что преимуществ у торфоперегнойных таблеток гораздо больше, чем недостатков. Но и они имеются.
Преимущества торфяных таблеток
- Высаженные в такие "контейнеры" растения никогда не загниют, поскольку таблетки обладают высокой воздухопроницаемостью.
- Торфоперегнойные "емкости" позволяют увеличить процент всхожести высеваемых в них семян, а это значит, что можно существенно сократить траты на посевной материал.
- Торфяные таблетки отлично подходят для выращивания рассады культур, которые плохо переносят пересадку.
- Таблетки не имеют срока годности, и долгое время не утрачивают своих качеств, если их хранить в сухом месте при комнатной температуре.
- Рассада, высаженная в открытый грунт вместе с торфяными таблетками, приживается быстрее.
- Благодаря оболочке корневой ком торфоперегнойной таблетки не рассыпается в руках при пересадке, а остается целым.
- Торфяные таблетки могут быть разного диаметра, что позволяет подобрать экземпляры подходящего размера для выращивания определенных растений.
Недостатки торфяных таблеток
- Высокая стоимость. Если вы выращиваете много рассады, придется приобрести большое количество торфяных таблеток, что может быть очень накладно.
Какие растения можно выращивать в торфяных таблетках
Считается, что торфяные таблетки предназначены для того, чтобы выращивать в них теплолюбивые или туговсхожие культуры, а также растения с длительным сроком прорастания. На самом же деле торфоперегнойные таблетки пригодны для выращивания рассады абсолютно любых культур. В них удобно высевать все те культуры, которые часто встречаются в огороде любого дачника.
При выборе торфяных таблеток нужного диаметра следует ориентироваться на размер семян – для самых мелких подойдут таблетки диаметром до 36 мм, рассада овощей (перца, помидоров, баклажанов) будет уютно себя чувствовать в таблетках диаметром до 50 мм, а более крупные культуры можно посадить в торфяные "шайбы" диаметром 70 мм и выше.
Инструкция по подготовке к использованию торфяной таблетки
Шаг 1. Чтобы в спрессованную сухую "шайбу" можно было посеять семена или посадить черенок на укоренение, ее нужно хорошенько напитать влагой. Для этого таблетку нужно положить в емкость с теплой водой.
Шаг 2. Чтобы торфоперегнойные таблетки хорошо напитали влагу, их нужно оставить в воде на 15-20 минут. За это время они увеличатся в размерах примерно в 5 раз, при этом сохранив форму благодаря сетчатому материалу оболочки.
Шаг 3. Таблетки нужно достать из воды и поставить на плоскую поверхность таким образом, чтобы сторона с отверстием в нетканом материале оказалась сверху. Торфяные таблетки готовы к использованию.
Посев семян в торфяные таблетки
Подготовленные семена нужно выкладывать по 1-2 штуки в специальные углубления на торфяных таблетках. Если посевной материал слишком мелкий, можно воспользоваться зубочистками.
После этого емкость с таблетками следует превратить в парничок, накрыв ее пленкой. В продаже можно найти также специальные мини-парники для выращивания рассады: их вполне можно использовать и для содержания торфяных таблеток с семенами.
Выращивая рассаду в торфяных таблетках, важно все время проверять их состояние. Дело в том, что состав не должен пересыхать, иначе таблетка начнет уменьшаться в размерах, а сеянец погибнет от недостатка влаги. Поливать торфоперегнойные таблетки следует через поддон. Они сами впитывают столько жидкости, сколько нужно. А излишки воды нужно удалять.
Укоренение черенков в торфяных таблетках
Чтобы укоренить срезанные с растений черенки, их нужно поместить в разбухшие торфяные таблетки по одному. Но предварительно в этих "горшочках" следует сделать небольшие углубления, например, с помощью обычного карандаша. После этого в таблетку остается посадить черенок и сжать "бочонок" рукой, чтобы удалить из него лишнюю влагу и закрепить растение.
Растения, которые во время укоренения требуют тепличных условий, следует содержать в специальных тепличках. Полив их осуществляется по такому же принципу, как и в случае с сеянцами.
Правила пересадки рассады в торфяных таблетках
Когда вы заметите, что корни сеянца опутали всю таблетку и стали видны под оболочкой, растение можно пересаживать. Для этого достаточно просто поместить торфоперегнойную таблетку в контейнер с почвой и присыпать землей так, чтобы уровень земли сравнялся с верхним краем таблетки.
Когда молодые растения подрастут, их нужно будет пересадить в открытый грунт вместе с комом земли из горшка. Можно высаживать рассаду и сразу в открытый грунт (зависит от того, какую культуру вы выращиваете).
Некоторые дачники предпочитают снимать оболочку с торфяной таблетки, прежде чем высадить саженец в открытый грунт, чтобы материал не мешал корням осваивать грунт. На самом же деле делать это вовсе не обязательно. Обычно корни у хорошо развитых растений настолько сильные, что легко могут пробиться через оболочку.
Выращивание микрозелени без почвы становится все более популярным. Я думаю, что уже все видели красивые фотографии молодой зелени, растущей на тонких волокнистых подушечках. Это специальные коврики, которые изготавливают из льняных, джутовых, конопляных или кокосовых волокон.
Такие коврики позволяют росткам оставаться чистыми, но это не значит, что, торф не стоит использовать. Он будет удобен для тех, кто забывает поливать ростки, ведь такой субстрат дольше удерживает влагу. Также есть культуры, которые на нем будут давать лучший урожай.
Рассмотрим основные субстраты для выращивания микрозелени для получения качественного урожая полезных ростков.
Поливные маты
Капиллярные или поливные маты – это ткань, которая состоит из прошитых через полиэтиленовую ткань джутовых, полипропиленовых, акриловых, полиэстеровых, лубяных и шерстяных волокон. Маты хорошо впитывают влагу (4,5 л/м²) и распределяют ее равномерно по всей площади, чтобы все растения были политы. При чем влага поступает к корням равномерно, что исключает переизбыток или недостаток воды.
Такие маты можно использовать как коврик для микрозелени, а так же, как подстилку под кассеты и горшки для рассады. Они покрыты специальным составом, который не дает развиваться плесени в посевах.
Преимуществом матов над ковриками является то, что он легко режется ножницами и во время этого из него ничего не сыпется. Поэтому очень выгодно покупать его на метраж и нарезать нужного размера.
Маты очень удобны для выращивания микрозелени детьми, так как при посеве и уходе не будет лишней грязи и будет хорошо виден рост молодых корешков на поверхности.
Как использовать поливные маты
Положите мат на постоянное место и залейте водой. После того как мат равномерно потемнеет можно сеять на него семена. В дальнейшем воду можно будет наливать с краев, и она будет равномерно увлажнять всю поверхность.
Это популярный субстрат для микрозелени, так как он позволяет молодым росткам оставаться чистыми. Коврики на 100% состоят из натурального экологически чистого материала и не содержат химических добавок. Такая среда позволяет вырастить растения без болезней.
Плюсом для производителя является то, что зелень можно продавать вместе с ковриками, что увеличивает срок хранения готового продукта.
Как использовать льняные коврики для выращивания микрозелени
Разместите коврики в емкость, в которой планируете выращивать растения и смочите водой. После этого удалите лишнюю воду из контейнера. Важно, чтобы коврик был мокрым, но при этом не был залит водой. Далее можно высевать предварительно подготовленные семена и выращивать микрозелень, как обычно.
Кокосовый субстрат
Торф из кокоса — это спрессованное волокно кокоса, которое используют как почву для выращивания микрозелени, рассады овощных культур, а также садовых и комнатных растений. В таком натуральном субстрате корни активно развиваются, а растения меньше подвержены заражению инфекцией.
Кислотность кокосового волокна нейтральна, что является оптимальным для большинства растений. Производителями было обнаружено, что кокосовое волокно увеличить урожайность почти на 25–35% в сравнении с мешковиной, так как содержит фосфор, калий, кальций, магний и т.д.
Кокосовый субстрат долго остается влажным и даже после полного высыхания отлично увлажняется водой. После использования его можно смешать с торфом для выращивания цветов или деревьев.
Из минусов можно только отметить только то, что некоторые виды кокосового субстрата все-таки могут пачкать микрозелень, как и обыкновенный торф.
Инструкция по применению кокосового субстрата:
Кокосовый торф существует в продаже в рыхлом и спрессованном виде. В обоих случаях его необходимо залить водой в соответствии с нормой, которая указана на упаковке и подождать 5-10 минут. После перемешать и использовать для выращивания микрозелени.
Торф
Торфяной мох состоит из разложившихся органических веществ, добытых на торфяных болотах. Он в основном используется из-за своей высокой водоудерживающей способности. Торф обычно смешивают с перлитом, чтобы улучшить водопоглощение.
Несмотря на то, что почва может загрязнять микрозелень, она дает лучшие урожаи и лучший продукт. Для выращивания микрозелени используют универсальный торф для выращивания рассады. Он обладает способностью создавать хорошее воздушное пространство и содержит полезные элементы, которые так нужны для энергии роста молодых сеянцев.
Торф подходит для всех видов микрогрина, но лучшие результаты на нем показывают растения с яркими стеблями, например, амарант и свёкла. Для микрогрина нужно подбирать стерильные субстраты, которые не содержат удобрений.
Как использовать торф для выращивания микрозелени
Предварительно залейте торф водой и хорошо перемешайте, чтобы он равномерно увлажнился. Затем разложите его по лоткам, в которых будет расти микрозелень слоем в 2,5 см. Для выращивания зелени в малых объёмах торф можно сразу насыпать по ёмкостям и увлажнить с помощью пульверизатора.
Джутовая мешковина
Мешковина — это экологически чистый натуральный субстрат для проращивания микрозелени. Но не вся мешковина подойдет для этой цели, особенно если это вторичный материал. Более того, может потребоваться время, чтобы научится выращивать растения на таком субстрате.
При использовании мешковины можно избавиться от грязи, а также непочвенный субстрат сохраняет растения в чистоте и облегчает сбор урожая.
Необходимо быть уверенными, что мешковина не контактировала с вредными веществами, например с пестицидами. Загрязняющие вещества могут влиять не только на рост растений, но и способны нанести вред вашему здоровью.
К сожалению, повторное использование мешковины при выращивании микрозелени может привести к развитию плесени и грибка. Поэтому используйте ее только один раз. Мешковина отлично разлагается, поэтому ее можно добавить в компост.
Сорта с крупными семенами (горох, пшеница) прекрасно растут на мешковине. Это экономичный субстрат, но, к сожалению, он дает нестабильный урожай. Высокой урожайности можно добиться только при идеальных условиях влажности и освещения.
Как использовать мешковину для выращивания микрозелени
Мешковину можно приобрести в магазине, где продается все для сада и огорода. Нарежьте мешковину на куски и выложите в лотки. Затем увлажните субстрат с помощью пульверизатора, и посейте семена. Важно не допускать, чтобы в лотке стояла вода.
Конопляные коврики
Ещё один органический субстрат для выращивания микрозелени, который очень хорошо удерживает воду. Основными преимуществами ковриков из конопли являются то, что они сделаны из натуральных материалов, имеют хорошую плотность, не склонны к появлению плесени и очень удобны для продажи микрозелени вместе с субстратом.
Все разновидности микрозелени очень хорошо растут на конопле. Особенно хорошо получаются растения с мелкими семенами, такими, как люцерна, редис, брокколи, кресс-салат, кольраби, чиа и т.д.
Конопляные коврики можно использовать повторно, но в таком случае не исключено инфицирование ростков грибком. Поэтому для получения чистого и здорового урожая полезных ростков, рекомендуется каждый раз использовать новый коврик.
Инструкция по применению ковриков из конопли:
Поместите коврик в емкость с водой на 1-2 минуты. После этого, достаньте его и слегка отожмите от лишней влаги. Равномерно распределите семена по поверхности, увлажните из пульверизатора и дальше используйте свою привычную технологию выращивания микрогрина.
Минеральная вата (каменная вата, агровата)
Каменная вата – эта материал, который состоит из веществ, помогающих ему быть пористым (волокна растений, известняк, базальт и различные наполнители). В растениеводстве используется специальная агровата, которая продается в специализированных магазинах. Строительная минеральная вата для этой цели не подходит за счет того, что в ней содержатся вредные для растений и человека вещества.
В первую очередь, каменная вата была создана для выращивания растений на гидропонике в теплицах при интенсивных технологиях. Но благодаря своим свойствам, она успешно применяется для производства микрозелени.
Минеральная вата имеет нейтральный рН и в ней отсутствуют патогены, что позволяет вырастить здоровые растения. Она идеально подходит для выращивания долгорастущих растений, таких как базилик, шпинат, щавель, укроп, салат, кориандр и т.д. Также так, как агровата создана из тонкого волокна, растения легко пускают в нее свои нежные корни и свободно там развиваются.
Каменная вата для выращивания растений выпускается в виде пробок, кубиков, кассет, блоков и матов, но для проращивания микрозелени подходят только маты. Также некоторые производители научились нарезать блоки на маты необходимой для себя толщины.
К минусам можно отнести только то, что влага не всегда равномерно распределяется по агровате и в контейнере могут остаться сухие участки с семенами. Нижние слои всегда будут более влажными, а верхние — сухими. Еще минеральная вата стоит значительно дороже сравнительно с другими субстратами, но ее можно использовать повторно.
Как использовать агровату для выращивания микрозелени
Перед применением опустите мат в воду или залейте водой на 2-5 минут. После этого слегка отожмите вату от лишней влаги и поместите в контейнер для выращивания микрозелени. Далее используется стандартная технология выращивания. Важно следить за тем, чтобы в лотке не застаивалась вода.
Гидрогель
Аквагрунт (гидрогель) – это искусственно созданный материал на основе полимеров, который выпускается в виде порошка, гранул или шариков. После напитывания влаги, они становятся похожими на желе и являются хорошей средой для выращивания растений. Гидрогель является непопулярным субстратом, а зря ведь он отлично подходит не только для садоводства и цветоводства, а и для домашнего выращивания микрозелени.
Гидрогель очень удобен и практичен, ведь влаги в нем будет достаточно, чтобы не поливать проростки на протяжении двух недель. Также он имеет нейтральный рН, что подходит для большинства культур, не содержит вредных веществ и патогенов. Еще одно преимущество аквагрунта — это то, что его можно высушивать и использовать повторно. Минус гидрогеля в том, что семена в нем могут прорастать дольше.
Как выращивать микрозелень в гидрогеле
Возьмите гидрогель, семена и емкость для посева. Высыпьте гранулы гидрогеля в большую емкость, залейте водой и оставьте набухать 8 часов при комнатной температуре. После этого, откиньте гидрогель на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги и выложите полученную массу слоем в 2-3 см в емкость, где будет расти микрогрин. Затем по поверхности посейте семена без предварительного замачивания, так как в гидрогеле будет достаточно влаги для прорастания.
Перлит
Правильная аэрация корней имеет важное значение для здорового роста микрозелени. Несмотря на то, что использование торфа само по себе обеспечивает хорошую аэрацию, добавление перлита гарантирует, что воды в контейнере для выращивания никогда не будет больше, чем необходимо растениям.
Плюсами использования перлита является то, что он впитывает воду в 2-6 раз больше своего веса, имеет стерильность, нейтральный рН и его можно использовать многократно.
Но в нем есть и ряд минусов: низкая водоудерживающая способность; наличие раздражающей мелкой пыли; легкий вес (при поливе гранулы поднимаются, поэтому корням трудно на них закрепится); материал не дает питания микрозелени.
Поэтому можно сделать вывод, что для выращивания микрозелени перлит лучше использовать в качестве добавки к торфу, как водоудерживающее вещество.
Выращивание микрозелени без субстрата
Большей части растений, чтобы прорасти нужна только вода и шероховатая поверхность, за которую растений будут цепляться корешками. Этот метод хорош тем, что вы сэкономите на покупке субстрата и получите чистую зелень без остатков почвы и т.д.
Микрозелень без субстрата из крупных семян можно получить если насыпать их в любую емкость с бортиками или банку с крышкой с дырками и залив водой на 2/3. Затем постоянно промывайте семена и следите за тем, чтобы они не пересыхали. А когда у них появятся ростки, уберите пленку и следите за влажностью.
Для более мелких семян рекомендуется на дно положить салфетку или кусочек агроволокна. Ведь если растениям не будет за что зацепится корешками, они будут падать. Далее используйте те же манипуляции, которые описаны выше. Главное — это следить за тем, чтобы сеянцы не пересыхали, потому что, в таком случае, они сразу погибнут.
Сейчас в продаже есть автоматические проращиватели, которые используются для этой цели. Они регулируют температуру и влажность воздуха в емкости, а также имеют несколько уровней, что позволяет выращивать одновременно 2-3 вида зелени.
Все что требуется для выращивания микрозелени без субстрата – это насыпать семена в нужную емкость и налить воды. Минусом автоматических проращивателей является только их цена. Но если Вы хотите постоянно иметь в своем рационе полезные проростки, то это будет хороший вклад в свое здоровье.
Кроме автоматических проращивателей есть еще глиняные спраутеры. Так как они созданы из натурального материала, в них не содержатся вредные вещества, глина пропускает воздух, хорошо впитывает влагу, в нее не попадает свет, что идеально подходит для получения проростков и микрозелени.
Как видите, микрозелень можно выращивать в огромном разнообразии субстратов. Все зависит от того какой вид Вы планируете посеять, с какой целью (для личного употребления или на продажу) и сколько вы можете на него потратить. В любом случае, какой субстрат лучше для микрозелени должен решить сити-фермер для себя сам методом проб и ошибок.
Делитесь в комментариях, на каком субстрате выращивали микроезелень, с какими проблемами столкнулись, и о каких нюансах производства микрогрина хотели бы узнать из Блога.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Читайте также: