Технология выращивания подсолнечника в украине

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Подсолнечник – одна из наиболее распространенных и рентабельных сельскохозяйственных культур, которая возделывается в самых разных странах по всему миру. Она занимает особое место и в аграрном хозяйстве России, являясь основной масличной культурой. Однако для получения ощутимой эффективности необходимо знать, как вырастить подсолнух правильно, чтобы получить качественный и объемный урожай. Как показывает практика, эта сельхозкультура достаточно капризна и чувствительна к изменениям внешних условий.

Технологии выращивания

Эксперты утверждают, что 25% успеха при культивировании подсолнечника зависит от правильного выбора технологий. В зависимости от используемого метода борьбы с сорными растениями они делятся на 3 вида:

Классическая. Предполагает применение почвенных гербицидов.

Экспресс. Комплексная обработка гербицидами производится после появления всходов.

Чистое поле (Clearfield). Эффективная защита против полного спектра сорных культур + защита от заразихи (растения-паразита, развивающегося на корнях подсолнечника).

Также технологии культивирования подсолнуха подразделяются на:

В первом случае в почву вносится максимальное нормированное количество требуемых микро- и макроэлементов, что обеспечивает высокий урожай. При этом нужно соблюдать особенности развития подсолнечника – его потребности в подкормке изменяются в зависимости от стадии роста.

Экстенсивная методика ориентируется не на нормативные потребности, а на материальные возможности фермера. То есть вносятся те количества подкормок, которые вы можете приобрести.

Выбор между первой и второй технологиями опять же зависит от того, какие сорта планируется выращивать. Интенсивные гибриды способны обеспечить беспрецедентно высокую урожайность – но только при получении полного объема микро- и макрокомпонентов. Поэтому еще на этапе выбора и приобретения посадочного материала нужно распланировать бюджет и быть уверенным, что в нужный момент требуемые удобрения будут в наличии в достаточном объеме. Экстенсивные гибриды отличаются меньшей урожайностью даже при соблюдении рекомендованных норм подкормки – однако они не столь болезненно реагируют на их недостаток.

Сельскохозяйственные сорта

Объем и качественные характеристики, условия выращивания подсолнечника, а также возможная сфера использования получаемого урожая в значительной степени зависит от выбранного сорта. Все их многообразие делится на 4 группы:

Первая группа – это классические сорта, обладающие усредненными характеристиками. В современной аграрной отрасли они практически не используются.

Кондитерские сорта используются для получения семечек, употребляемых в пищу непосредственно в сыром или обжаренном виде. Главное отличие – крупное, легко отделяемое от оболочки ядро. Популярные представители этой группы:

Масличные сорта культивируются, главным образом, для получения растительного масла. Их отличают небольшие размеры семечек и плохое их отставание от скорлупы. Распространенные представители:

Гибридные сорта – это результат работы селекционеров. Главный их недостаток в том, что все они являются однолетними. В то же время их урожайность выше примерно на 15%, большинство гибридов подходит для любых сфер использования. Популярные гибриды подсолнечника:

Также нужно учитывать при выборе сортов и гибридов сроки вегетации, т.е. периода с момента появления первых всходов до полноценного вызревания семечек. По этому основанию виды подсолнечника разделяются на 4 группы:

Раннеспелые. Период вегетации – 70-90 суток. Содержание масла в зрелых семенах – в среднем от 48 до 52%.

Среднеранние. От появления входов до поспевания проходит около 110 дней. Содержание растительных масел – до 55%. Урожайность – до 3 тонн с 1 гектара.

Среднеспелые. Вегетация длится до 116 суток. Доля масла порядка 50-54%. Урожайность – до 4 тонн с гектара.

Среднепоздние. Для вызревания таких сортов требуется до 120 суток.

Общая закономерность: чем дольше длится вегетационный период, тем выше получаемая урожайность. Также у сортов более позднего созревания, как правило, выше масличность.

Гигантский подсолнечник – отдельное направление в селекционной работе

Особняком стоят сорта-гиганты. Селекционеры путем кропотливой работы сумели добиться достижения некоторыми растениями по-настоящему больших размеров и, более того, передачи такой способности к росту на генетическом уровне. К этой группе относятся следующие сорта:

Особенности выращивания подсолнечника гигантских сортов заключаются в строгих требованиях к поливу, питанию и освещению. На участке не должно быть даже временного затенения. Почвы должны быть плодородными, хорошо пропускающими воздух. В качестве подкормки можно использовать органический навоз из расчета 2 кг на 1 кв.м посевной площади. Решающее значение имеет регулярность и эффективность поливов в период цветения и образования семян – вода должна в достаточном объеме попадать к глубинным корням.

Также практика показывает, что подсолнухам-гигантам требуется надежная опора – в противном случае они могут сломаться под собственным весом. Поэтому для промышленного выращивания таких сортов нужно тщательно рассчитать все потенциальные затраты и трудоемкость. В противном случае сооружение подпорок для нескольких акров посевов может стать слишком дорогостоящим и трудоемким.

Условия выращивания и уход

Чтобы плантация обеспечила хорошую урожайность и высокую рентабельность, нужно придерживаться определенных правил посадки подсолнуха и последующего ухода за растениями. Фермер должен правильно выбрать участок с подходящим типом почвы и освещенностью, соблюсти рекомендации по севообороту, обеспечить посадкам достаточный объем воды и питательных веществ.

Место подсолнечника в севообороте

Специалисты отмечают, что эта культура особо требовательна к соблюдению последовательности выращивания на участке тех или иных сельхозрастений. Это объясняется 2 ключевыми факторами – объемом остаточной воды в грунте и присутствием в нем различных инфекций.

Оптимальными предшественниками для подсолнечника будут любые зерновые культуры. Его можно спокойно высаживать на поля, использовавшиеся до этого для выращивания яровых и озимых злаков, кукурузы и т.д. Не подходят для подсолнечниковых посадок участки, на которых в предыдущие сезоны выращивались сахарная свекла, травы-многолетники и другие культуры, чьи корни способны проникать глубоко в толщу почвы. После них существенно уменьшаются запасы воды в грунте. Также на полях, где вы планируете сажать подсолнухи, не должны были в предыдущие годы выращиваться любые масличные культуры, широколистные растения и представители семейства крестоцветных, а также ряд пасленовых и бобовых культур. Все они подвержены общим с подсолнечником заболеваниям, которые могут остаться в грунте.

Кроме того, не следует использовать один и тот же участок постоянно. Научные исследования и практический опыт показывают, что возвращать подсолнух на прежнюю плантацию можно по прошествии 5-6, а в отдельных случаях 9 лет. Это необходимо для предотвращения накопления в толще земли возбудителей инфекционных болезней и семян заразихи.

Требования к грунту

Наиболее подходящими для выращивания подсолнечника являются слабощелочные либо нейтральные черноземные почвы. Также подходят каштановые лесные и серые. Лучше отдавать предпочтение глинистым землям. Следует избегать кислых и засоленных участков, песчаных или глинистых грунтов – на них не удастся получить высокую урожайность.

Обработка грунта

Максимум за 2 недели перед осенней вспашкой, когда уже отрасли многолетние сорняки, участок обрабатывается глифосфатами.

Чтобы минимизировать потери влаги летом, стоит после уборки урожая обработать освобожденное поле дисковым лущильником.

Непосредственно пахать поле можно начинать после того, как почва достигнет физической спелости. Рекомендуемая глубина вспашки – 25-30 см.

Для засушливых регионов основную вспашку можно заменить плоскорезной культивацией на глубину около 15 см.

В отдельных случаях допускается использование технологии безотвальной обработки: участок рыхлится чизельными плугами, входящими в грунт на 30-35 см, а затем выравнивается бороной дискового типа.

Непосредственно перед посевной поле подвергается минимальным воздействиям: по ранней весне боронуется, а затем обрабатывается культиватором в 1-2 приема.

Удобрения

Подсолнух хорошо реагирует на внесение удобрений, в результате чего существенно повышается урожайность. Вносить можно как минеральные подкормки, так и органические добавки. Согласно исследованиям при внесении перепревшего навоза из расчета 20-40 тонн на гектар прибавка урожая составляет от 2 до 5 центнеров с гектара. Эффективность добавления минеральных веществ напрямую зависит от агрохимических показателей почвы, требуемого урожая, используемых сортов и других факторов.

В среднем для получения 20 центнеров урожая с 1 гектара посевов требуется:

22-24 кг фосфора;

Вносить удобрения следует при осенней подготовке поля или локально весной перед тем, как посадить в подготовленный участок семена подсолнечника. Неэффективным будет разбрасывание фосфорных добавок под весеннюю культивацию. Важный момент: не следует допускать передозировки удобрений, в первую очередь, азотных: в этом случае снижается масличность семечек и устойчивость растений перед болезнями и недостатком влаги.

Потребление питательных веществ идет с различной интенсивностью в зависимости от стадии развития растения. Основной объем фосфора и азота используется в период формирования корневой системы, стеблей, зеленой массы. Достаточный объем калия важен в течение всего периода вегетации – однако наиболее активно он потребляется до начала цветения.

Предварительная обработка семян

Чтобы повысить будущую урожайность, нужно знать, как правильно подготовить семечки подсолнуха, прежде чем сажать их в открытый грунт. Вот перечень основных подготовительных мер:

калибровка – семена разного размера требуют разной глубины посева и дают растения с разными характеристиками;

сортировка – нужно удалить все некачественные семечки (больные, пораженные плесенью), поскольку они вряд ли дадут нормальные всходы, а также могут стать разносчиками заболеваний;

протравливание фунгицидными и инсектицидными средствами;

обработка стимуляторами роста – эта процедура позволит ускорить всхожесть и общее развитие растений.

Дополнительно для повышения всхожести можно использовать технологию проращивания. Вот как можно быстро и эффективно прорастить семена подсолнечника:

подготавливается подходящее свободное место;

далее оно застилается субстратом, который будет удерживать влажность;

субстрат смачивается водой;

сверху укладываются семена;

затем они застилаются вторым слоем субстрата.

Для проращивания требуется температура не ниже 10 градусов и эффективная вентиляция – в противном случае семена могут запреть и заплесневеть. Как правило, весь процесс занимает около 48 часов.

Непосредственно посев

Плотность посадок следует определять в соответствии обеспеченностью почвы влагой:

в степных районах к моменту уборки урожая на 1 гектаре должно расти не более 45 000 растений;

для районов с хорошей увлажненностью допускается густота до 50 000 растений на 1 гектаре.

Если выбор был сделан в пользу раннеспелых гибридов, то можно повысить плотность посадок до 55-60 тысяч растений на 1 га.

Номинальные нормы высева корректируются в зависимости от используемого метода борьбы с сорняками. Если применяются гербициды, то рекомендованную плотность повышают на 10-15%. При механическом удалении сорных растений увеличение может составить до 25%. Однако всегда нужно учитывать реакцию выбранного сорта на повышение густоты стояния. С учетом всех поправок средние показатели посева достигают 60 000 семян на 1 га. Для посадки в большинстве случаев используются пневматические сеялки.

Следует также знать, на какую глубину и на каком расстоянии друг от друга нужно сажать семена подсолнухов. Глубина посева зависит от индивидуальных параметров почвы и семенного фонда:

для нормальных грунтов – 6-8 см;

для тяжелых грунтов при достаточной влажности – 5-6 см;

мелкосеменные сорта – 4-5 см.

Расстояние между растениями должно составлять от 60 до 100 см в зависимости от высоты стеблей и размеров цветков.

Последующий уход

Когда все семена высеяны, нужно позаботиться о задержании влаги на поле. Для этого подходит прикатывание катками кольчато-шпорового типа. Такая обработка обеспечивает более эффективный контакт посадочного материала с грунтом и способствует подъему воды.

В начальной стадии роста подсолнух очень чувствителен к конкуренции со стороны сорняков. Поэтому нужно регулярно их удалять. Оптимальным способом будет механическая прополка посредство пружинной бороны и культивация пространств между параллельными рядами. Допускается и гербицидная обработка – однако эта процедура может оказаться достаточно накладной. Используется она, как правило, крупными хозяйствами с большим объемом доступных средств.

Чтобы повысить водо- и воздухопропускаемость почвы, ее следует обрабатывать культиваторами.

Борьба с вредителями и болезнями

Подсолнуховые посадки поражаются многочисленными заболеваниями и вредителями. Среди болезней как наиболее распространенные можно выделить следующие:

ложная мучнистая роса;

гнили различных видов – угольная, серая, белая;

бурая, черная и серая пятнистость;

Причины проявления, симптомы и методы борьбы у каждого из этих заболеваний индивидуальны. Результативность лечения в значительной степени зависит от оперативности и точности диагностики. Поэтому настоятельно рекомендуется иметь в штате сотрудников соответствующего профиля либо возможность обратиться к сторонним специалистам.

Главными вредителями подсолнечника являются различные насекомые. Вред могут наносить как взрослые особи, так и их личинки. Причем поражаться могут практически все части растения – от корней до корзинок с семенами.

Меры профилактики

Чтобы не допустить поражение посевов вредителями и болезнями, следует соблюдать следующие рекомендации:

придерживаться правил севооборота;

отдавать предпочтение сортам и гибридам, более стойким к негативным факторам;

обрабатывать посевной материал защитными средствами;

точно знать, когда и как сажать семена подсолнуха в открытый грунт;

регулярно бороться с сорняками;

использовать профилактические обработки средствами инсектицидного и фунгицидного действия;

не оставлять на поле после жатвы растительные отходы;

каждую осень перепахивать поле.

При появлении признаков грибковых болезней в период вегетации допускается обработка химикатами, но она должна быть прекращена не позднее, чем за 1 месяц до начала уборочной кампании. Если выявлены растения, пораженные вирусными инфекциями, то их необходимо убрать с поля и сжечь во избежание распространения инфекции.

Выращивать подсолнечник в Украине начали больше 100 лет назад. Сначала люди полюбили подсолнечник за вкус его семечек, а со временем из него научились получать масло. Впервые подсолнечное масло было отжато в 1829 году. С этого времени подсолнечник начали высевать на полях Украины как основную масличную культуру.

Сегодня население разных стран отдает предпочтение растительным маслам, в результате чего уменьшается потребление животных жиров. Увеличившийся спрос на растительное масло положительно повлиял на рост производства подсолнечника в Украине.

Подсолнечник в нашей стране, наряду с другими, является ценнейшей культурой. Спрос и цены на него растут, так как в мире наблюдается нехватка подсолнечного масла. Подсолнечник – очень важная в экономическом отношении культура, которую выгодно выращивать.

Лучшим предшественником для подсолнечника являются озимые зерновые, высеянные по занятым и чистым парам или зернобобовые. В Лесостепи, где условия увлажнения более благоприятны, неплохими предшественниками являются яровые колосовые культуры, зерновая и силосная кукуруза. Подсолнечник имеет мощную корневую систему, которая проникает глубоко в почву, поэтому их не следует размещать после культур с глубокой корневой системой, например: многолетние травы, суданская трава, сахарная свекла. Эти культуры истощают почву на большую глубину, что создает дефицит влаги в критический для подсолнечника период цветения и налива. Нельзя сеять подсолнух после сои, гороха и рапса, которые поражаются общими с этим растением болезнями (белая и серая гниль, фомоз, склеротиниоз).

В хозяйстве целесообразно выращивать не один, а несколько гибридов подсолнечника разных сроков созревания. Это дает возможность более эффективно использовать уборочную технику и транспортные средства, а также более эффективно восполнить возможный недобор урожая из-за неблагоприятных погодных условий. При формировании гибридного состава посевов подсолнечника в хозяйстве необходимо учитывать почвенно-климатические особенности зоны, обеспеченность отведенных площадей влагой, фитопатологическую ситуацию, возможную засоренность и т.д.

Очень важным этапом в выращивании является посев семян. Его важно проводить с применением качественного посевного материала с высокой энергией прорастания и всхожестью.

Равномерные и дружные всходы подсолнечника получаются при посеве семян во влажный слой почвы на глубину 3-4 см. Более глубокий посев возможен только при недостаточной влажности верхнего слоя почвы, обычно в случае задержки посевов.

Если вовремя не защитить посевы подсолнечника от сорняков, можно недосчитаться 35–40% урожая. Кроме того, сильная засоренность на начальном этапе развития растений может негативно повлиять и на его качество. Какие варианты защиты при этом предпочесть?

Ни для кого не секрет, что сильный вред подсолнечнику наносят именно сорняки. Если раньше на более чем 50% всех посевов подсолнечника с сорняками боролись агротехническими методами (проводилось от 2 до 5 культиваций, а в паровом поле и вовсе до 8), то сегодня, когда цена солярки высока, использовать такие приемы неоправданно дорого. Поэтому в настоящее время достойной альтернативы гербицидам, к сожалению, нет.

В основном же, в посевах подсолнечника преобладают двудольные сорняки (до 20 видов). Их доля составляет порядка 60–65%. Как правило, для борьбы с ними сельхозпроизводители наиболее часто используют почвенные гербициды. Многие специалисты считают такой способ эффективным и наименее затратным среди прочих.

Преимущество почвенных гербицидов заключается в том, что они защищают культуру с самых первых дней вегетации, Но есть, конечно, и недостатки – это, прежде всего, ограниченный спектр действия, а также сильная зависимость от наличия влаги в почве.

К сожалению, почвенные гербициды имеют ограниченный спектр действия. Так, например, с их помощью практически невозможно уничтожить многолетние корнеотпрысковые сорняки. Хотя бывают и исключения из правил.

Основные присутствующие на рынке гербициды не защищают от трудноискоренимых сорняков, таких как осоты, бодяки, канатник, амброзия, и др.

Для борьбы с корнеотпрысковыми многолетними сорняками в системе основной обработки можно также использовать глифосат содержащие препараты дает возможность избавиться от этой группы сорных растений.

Существует мнение, что при высокой численности однолетних сорняков почвенные гербициды малоэффективны. Поэтому часто приходится проводить дополнительные обработки в течение вегетации или использовать механические методы борьбы с сорняками, что также не всегда эффективно. Кроме того, каждая обработка – это не только дополнительные затраты на сам препарат, ГСМ, трудовые ресурсы, но и дополнительный физиологический стресс для культурных растений, а также уплотнение почвы из-за лишних проходов сельхозтехники.

По наблюдениям аграриев, в связи с потеплением, ущерб пропашным культурам все больше стали причинять злаковые сорняки, которые начинают вегетировать уже, как правило, в середине июня. Если на поле наблюдается повышенная засоренность злаковыми сорняками, в том числе многолетними видами, то можно обработать поле противозлаковым гербицидом.

Технология Clearfield (гербицид Евролайтнинг)

С появлением системы Clearfield защита подсолнечника от сорняков перешла на новый уровень, как с точки зрения эффективности против сорняков, так и в организации производства (севооборот, гибкость в планировании обработок). Производственная система Clearfield имеет широкий спектр действия, проста в применении. В отличие от традиционной технологии с применением почвенных гербицидов она позволяет снизить количество необходимых операций, улучшить планирование, получить большую гибкость в организации, а значит, экономить ресурсы предприятия в целом.

Если взять за точку отсчета одинаковый уровень эффективности против сорняков на полях со средним уровнем засоренности, то затраты по традиционной системе будут примерно в полтора раза выше, чем по Clearfield. А на сильно засоренных полях, особенно при наличии многолетних сорняков, эта разница будет двукратной. Кроме того, это настоящая находка для тех сельхозпроизводителей, которые выращивают подсолнечник по ресурсосберегающим технологиям или же имеют проблемы с заразихой, в чем уверены специалисты. Согласно данным ученых, новые агрессивные расы этого растения-паразита могут уничтожить 50–100% урожая. При этом, одно растение продуцирует до 500 тыс. семян, которые способны более 20 лет сохранять всхожесть в почве. Если правильно применить препарат, то он способен уничтожить до 100% заразихи всех существующих рас. Именно из-за проблем с заразихой система Clearfield стала настолько популярной у аграриев.

Однако, у этой системы есть недостатки. В первую очередь необходимость использовать специальный семенной материал, а также соблюдать ограничения в севообороте. Помимо последействия сегодня существует и другая проблема – падалица гибридов подсолнечника, использующихся для системы Clearfield, оказалась устойчивой практически ко всем гербицидам.

Технология Sumo (гербицид Экспресс)

Помимо основного спектра сорняков, гербицид Экспресс контролирует осоты и бодяки и, что немаловажно, не имеет ограничений в севообороте, как в случае с системой Clearfield, когда период ожидания может составлять от 4 до 26 месяцев. Действующее вещество препарата – трибенурон-метил (750 г/кг) относится к классу производных сульфонилмочевин и быстро разлагается в почве.

Гербицид уничтожает только взошедшие на момент обработки сорняки. Большинство сорняков наиболее эффективно подавляется при обработке в фазе 2–6 листьев однолетних (амброзия полыннолистная в фазе 2–4 листьев) и в фазе розетки многолетних сорняков. Сегодня сельхозпроизводители все чаще стали выращивать подсолнечник по технологии Експресс.

Уборка подсолнечника в фазе полной спелости часто сопровождается значительными потерями урожайности. Уборка в ранние сроки приводит к увеличению расходов на сушку, а если оставить подсолнечник до фазы полной зрелости, то возникает риск потери семян. Поэтому для ускорения сроков уборки и достижения одновременного созревания семян посевы рекомендуется обрабатывать десикантом.

На сегодняшний день подсолнечник является одной из самых рентабельных, высокодоходных сельскохозяйственных культур в России. По данным Росстата, за последние 30 лет площадь посевов подсолнечника в России выросла в три раза и достигла 8,5 млн га. Согласно научным данным, дальнейшее наращивание посевных площадей будет только возрастать. На сегодняшний день увеличение производства семян подсолнечника возможно только за счет соблюдения технологической дисциплины его выращивания.

Технология выращивания подсолнечника предусматривает широкий спектр элементов, основными из них являются: севооборот, обработка почвы, минеральное питание, уход за посевами.

Эксперт кратко остановилась на основных выводах, полученных в институте при изучении элементов технологии возделывания подсолнечника.

В сравнении с другими полевыми культурами подсолнечник наиболее требователен к соблюдению правильного севооборота.

Эта особенность характеризуется двумя основными факторами: запасами остаточной влаги и наличием инфекционного начала в почве.

наиболее эффективное использование влаги подсолнечником наблюдается при возврате его на прежнее место не ранее, чем через 6 лет. Непродуктивное использование влаги в короткоротационных чередованиях обусловлено ухудшением факторов жизни растений подсолнечника;
при размещении подсолнечника в севооборотах с короткой ротацией содержание нитратного азота в почве снижается в сравнении с восьмипольным чередованием на 29-48%, подвижного фосфора на 12,1-17,6%;
выращивание подсолнечника в севооборотах с короткой ротацией приводит к увеличению количества цветоносов заразихи: у пятипольном чередовании — на 107%, четырехпольном — на 338%, в шестипольном с двумя полями подсолнечника более чем в 10 раз по сравнению с восьмипольным севооборотом. Тенденция к снижению численности цветоносов заразихи на одном растении и ослаблению ее вредоносного влияния начинается с семипольного чередования;
стабилизация урожайности подсолнечника начинается при возврате его на прежнее место не ранее, чем через 6 лет.

Требования к внесению удобрений

Подсолнечник достаточно требователен к наличию в почве питательных веществ. За счет проведенных исследований было установлено, что на черноземах ЦЧЗ эффективность применения минеральных удобрений под подсолнечник зависит в основном от содержания в почве подвижного фосфора в начальные периоды органогенеза. Между урожайностью подсолнечника и концентрацией этого элемента в почве наблюдается прямая корреляционная связь г = 0,77+/-0,15.

Исходя из этого, дозу основного внесения минерального удобрения было принято устанавливать в зависимости от содержания в почве подвижного фосфора. При средней и низкой обеспеченности целесообразно вносить минеральные удобрения в дозах, указанных в таблице.

При высокой и очень высокой обеспеченности почв подвижным фосфором подсолнечник практически не реагирует на удобрение, следовательно, вносить их нецелесообразно.

Отношение подсолнечника к обработке почвы

Проведенные исследования показали, что подсолнечник достаточно толерантен к различным приемам обработки почвы. Наиболее эффективным приемом обработки почвы под подсолнечник на черноземе обыкновенном является вспашка на глубину 20-22 см.

При применении энергосберегающих способов обработки почвы хоть и отмечается некоторое снижение его урожайности, однако доходность производства семян при этом ухудшается.

Наиболее слабым звеном в технологии возделывания подсолнечника считается защита его посевов от сорняков.

При малолетнем типе засоренности возможно применение ресурсосберегающих приемов обработки почвы. Но при этом следует понимать, что снижение интенсивности обработки может сопровождаться не только увеличением численности сорняков, но и сменой доминантной их группы.

При малолетне-корнеотпрысковом типе рекомендуется вспашка на глубину 23-25 см, а при большом распространении корнеотпрысковых сорняков — улучшенная система обработки почвы.

Широкорядный способ посева и медленный рост культур в начале вегетации делают его посевы наиболее уязвимыми со стороны сорных растений.

Наибольший вред сорняков отмечается на ранних этапах развития культуры, особенно в фазе 3-5 пар настоящих листьев, поскольку в это время идет формирование зачатков корзинки и цветков.

В связи с этим очень важно содержать посевы подсолнечника в чистом от сорняков виде вплоть до фазы шести настоящих листьев культуры или же смыкания рядков, примерно на протяжении 40 дней после посева.

При таком уровне засоренности урожайность подсолнечника может снижаться на 20-30 и более процентов. Наибольшая конкурентоспособность в посевах подсолнечника характеризуется двудольными видами сорняков: в зоне ЦЧР — это горчица полевая, марь белая, щирица запрокинутая. На их долю приходится, как правило, порядка 60-75% всех сорняков в посевах подсолнечника.

Злаковые сорняки относятся к поздним видам, поэтому появляются позже и, как правило, не представляют реальную угрозу урожаю подсолнечника.

В настоящее время на посевах участилось появление наиболее злостного сорняка — заразихи.

Системы защиты посевов подсолнечника от сорняков

классическая, основанная в основном на механических способах борьбы с сорняками;
система Clearfield, основу которой составляют гибриды подсолнечника, устойчивые к препаратам класса имидазолинонов;
система ExpressSun, основанная на гибридах, устойчивых к действию гербицидов на основе трибенурон-метила.

В последние годы учеными отмечается снижение площадей под возделыванием подсолнечника по классической технологии.

в пользу технологий выращивания подсолнечника, устойчивого к имидазолинонам и трибенурон-метилу.

Ниже представлены основные элементы технологии защиты посевов подсолнечника от сорняков.

Классическая технология возделывания подсолнечника достаточно сложна, громоздка и затратна. Схема защиты подсолнечника предполагает использование довсходовых гербицидов и от 3 до 5 механических обработок. Необходимо заметить, что эффективность почвенных препаратов зависит от влажности почвы. Как правило, в зоне центрального Черноземья эффективность редко превышает 50%-й уровень.

Из почвенных препаратов в нашей зоне наиболее хорошую эффективность показывают препараты на основе С-Метолахлор в норме 1,5 л/га. Гербициды обеспечивают эффективность против злаковых и против однолетних двудольных сорняков на уровне 50%.

В настоящее время в качестве альтернативы традиционной системы защиты посевов подсолнечника от сорняков предлагаются новые производственные системы, представляющие собой комбинацию высокоэффективного гербицида и гибрида подсолнечника, устойчивого к его действию: Clearfield и ExpressSun.

Основное различие данных систем обусловлено воздействием действующих веществ гербицидов на основе их и соответствующим ему устойчивым гибридом подсолнечника.

В отличие от многоэтапной классической системы защиты посевов подсолнечника от сорняков технология Clearfield и Express решает вопрос засоренности в один этап. Система обработки посевов устойчивых гибридов гербицидами из класса и имидазолинонов при выборе технологии Clearfield или на основе трибенурон-метила в случае технологии Express.

Особенности производственных систем защиты посевов подсолнечника от сорняков

Основным действующим веществом системы Clearfield является класс имидазолинонов. Гербициды на основе данного д.в. обладают избирательным действием и способны контролировать как однолетние двудольные, так и злаковые сорняки. Для достижения лучших результатов препараты необходимо использовать в фазу активного роста сорняков. При этом двудольные сорняки не должны перерастать фазу 6 листьев, злаковые — 4-х листьев. Растения подсолнечника в этот период, как правило, находятся в стадии 1-3 пар настоящих листьев. Гербициды не рекомендуется применять до наступления фазы 2 листьев у культуры.

В соответствии с механизмом действия гербициды системы Clearfield обладают не только листовым, но и почвенным действием, образуя высокоэффективную защиту.

Гербициды способствуют не только гибели взошедших сорняков, но и проростков. Благодаря такому механизму действия гербициды данной группы обеспечивают надежный контроль сорняков в посевах подсолнечника на протяжении всего периода вегетации.

Также необходимо отметить, что фирма-изготовитель не рекомендует применять препараты из группы имидазолинонов в смеси с фосфороорганическими инсектицидами из-за возможного сильного повреждения растений подсолнечника. Интервал применения препаратов должен составлять не менее 14 дней.

Препарат из группы имидазолинонов длительно сохраняет свою активность в почве и обладает эффектом последействия на целый ряд культур. Поэтому при их применении необходимо соблюдать ограничения посевов в севообороте и выдерживать безопасный интервал для посевов чувствительных культур.

Следует заметить, что гербициды на основе трибенурон-метила контролируют только двудольные виды сорных растений и уничтожают лишь взошедшие на момент обработки экземпляры, но при этом, помимо однолетних сорняков, гербициды данной системы способны контролировать и некоторые многолетние виды, такие как осот полевой и бодяк полевой.

Однолетние сорняки наиболее эффективно подавляются обработкой в фазе 2-6 листьев, многолетние — в фазе розетки.

Преимуществом данной системы является ее полная безопасность для последующих культур. Участвующие в севообороте гербициды на основе трибенурон-метила имеют кратковременное остаточное действие и быстро разлагаются в почве. Поэтому использование препаратов на его основе не имеет ограничений для чередования культур в севообороте.

Также необходимо отметить, что гербициды на основе трибенурон-метила не рекомендуется применять в баковых смесях с противозлаковыми гербицидами, фосфороорганическими препаратами, микроудобрениями. В случае необходимости, противозлаковые гербициды или фосфороорганические удобрения следует вносить за 7-10 дней до обработки трибенурон-метилом либо через 7-10 дней после применения гербицидов на основе трибенурон-метила.

Внекорневая подкормка микроудобрениями будет наиболее эффективна через 5-7 дней после применения гербицидов группы трибенурон-метил.

В рамках изучения эффективности данных систем защиты подсолнечника от сорняков в условиях ЦЧР была выполнена серия опытов, в которых оценивалось действие различных гербицидов, используемых в технологии Clearfield и Express. Гербициды из класса имидазолинонов различались как по концентрации д.в., а также препаративными формами.

Современные системы защиты посевов подсолнечника от сорняков позволяют решить большинство проблем, связанных с засоренностью. При выборе стратегии защиты необходимо в первую очередь отталкиваться от фитосанитарного состояния полей, видового состава сорняков, наличия проблемных видов, уровня засоренности и т.д. Для этого в каждом хозяйстве должна быть и ежегодно регистрироваться карта засоренности полей. Опираясь на нее, можно прогнозировать не только видовой состав сорняков, но и количественный. Это позволит заранее и более точно определиться с технологией возделывания и системой защиты подсолнечника.

Сегодня подсолнечник является одной из самых прибыльных сельскохозяйственных культур в Украине. Именно поэтому наблюдаем высокую насыщенность подсолнечника в севообороте южных и юго-восточных областей. Однако, при выращивании подсолнечника аграрии сталкиваются с одной из главных проблем - борьбой с сорняками в полевых условиях. Во многих странах мира такая культура как подсолнечник не выращивается именно из-за отсутствия эффективных средств борьбы с нежелательной растительностью.

Основные системы защиты посевов подсолнечника:

- традиционная технология выращивания;
- технология Express;

Определяющим фактором выбора системы защиты подсолнечника для украинских хозяйств является уровень угрозы со стороны растения-паразита - заразихи подсолнечника (Orobanche cumana). В регионах, где большинство полей заражены заразихой, технология Clearfield является наиболее оптимальным выбором с учетом ее эффективности. И, напротив, при незначительном распространении или при полном отсутствия растения-паразита заразихи подсолнечника, более рентабельным может быть выращивания гибридов подсолнечника по классической технологии. Тем более, что сегодня среди украинских аграриев отлично себя зарекомендовал ряд отечественных гибридов подсолнечника, предназначенных для выращивания именно по традиционной технологии. Это гибриды Всеукраинского научного института селекции: Атилла, Заграва, Украинский F1 и Украинское солнышко, генетический потенциал которых позволяет стабильно собирать от 3 т/га и более, в зависимости от почвенно-климатических условий. Традиционная технология позволяет выращивать подсолнечник любых сортов и гибридов в разных почвенно-климатических зонах с определенными особенностями применения химических средств защиты в конкретных условиях. Эта технология предусматривает применение почвенных гербицидов согласно рекомендациям от производителей препаратов.

Наиболее известные и используемые действующие химические вещества гербицидов почвенного действия:

1. Ацетохлор. Преимущество: наиболее доступная ценовая категория. Недостатки: короткий период почвенного действия, неполный спектр контролируемых сорняков, возможность фитотоксического действия после ливневых осадков, или на переувлажненных почвах. Препарат требует обязательной заделки в почву, неудовлетворительно контролирует сорняки в условиях сухого верхнего слоя почвы, применяется только до появления всходов.
2. Прометрин. Преимущества: широкий спектр контроля двудольных, пригодный для использования на всех типах почв, долговременное пролонгированное почвенное действие, может вноситься в баковых смесях с другими препаратами. Недостаток: ограниченный контроль злаковых сорняков.
3. Пропизохлор. Преимущество: широкий спектр контроля злаковых и двудольных сорняков, удлиненное пролонгированное грунтовое действие, возможность использования по всходам культур, не требует заделки в почву, исключает проявление фитотоксичности, нет ограничений в севообороте. Недостаток: большая норма расхода рабочего раствора.
4. S-Метолахлор и тербутилазин. Преимущества: комплексный контроль основных однолетних сорняков, длительный период защитного действия (6-8 недель), отсутствие фитотоксичности на подсолнечник и сою по сравнению с гербицидами на основе ацетохлора, отсутствие проблем последействия и резистентности. Недостаток: при ливневых осадках, в местах подтопления и при попадании на листья подсолнечника возможно угнетение или гибель проростков.

При соблюдении всех требований к технологии применения почвенных гербицидов можно обеспечить качественный контроль однолетних двудольных и злаковых сорняков в посевах подсолнечника.

Обращаем внимание, что технологический процесс должен быть направлен на получение максимального урожая зерна. Поэтому выбор технологии остается за агропроизводителем.

В последние годы высокую рентабельность выращивания показывают гибриды, Всеукраинского научного института селекции (ВНИС), предназначенные для выращивания по классической технологии - Атилла, Заграва, УкраинскийF1 и Украинское солнышко. Для них характерна стабильная урожайность в различных почвенно-климатических условиях.

Украинское солнышко – ультраскороспелый засухоустойчивый гибрид подсолнечника, предназначен для выращивания на всех типах почв. Подходит для выращивания подсолнечника в пожнивном посеве, обеспечивая приличный второй урожай на том же поле (до 2,5 т / га). Потенциал урожайности гибрида Украинское солнышко достигает 4,2 т/га, а средняя урожайность на протяжении многих лет выращивания составила 3,4 т/га. Отметим, что гибрид характеризуется высокой засухоустойчивостью, устойчивостью к ржавчине, фомозу и серой гнили.

Особенностью гибрида Заграва, является его высокая конкурентная способность в отношении сорняков на ранних этапах развития растений. Вегетационный период Загравы составляет 100-108 дней. Потенциал урожайности гибрида - 5,2 т/га, содержание масла составляет 50-52%. Немаловажной является и высокая нектарная производительность Загравы, что расширяет возможности хозяйств, которые его выращивают . Заграва имеет высокую засухоустойчивость и генетически устойчив к фомозу, ржавчине и серой гнили. Благодаря высокой холодоустойчивости данный гибрид рекомендуется для ранних сроков посева.

Украинский F1 - это раннеспелый гибрид, содержание масла в семенах которого достигает 51%. Зафиксирована во время испытаний средняя урожайность составляет 3,5 т/га, хотя потенциал гибрида достигает 5,2 т/га. Гибрид характеризуется высокой устойчивостью к полеганию и осыпанию, засухоустойчив и толерантен практически ко всем распространенным заболеванием подсолнечника, особенно ржавчины. УкраинскийF1 пригоден для экстенсивной технологии выращивания.

Интересной, и уже проверенной новинкой компании ВНИС является ультраранний гибрид Атилла, период вегетации которого составляет 95-100 дней. Главное преимущество гибрида Атилла- сверхустойчивость к болезням и стрессовым факторам, что вместе с неприхотливостью к типам почвы делает его желанным гостем на полях всех регионов Украины, особенно на юге, учитывая то, что данный гибрид устойчив к 6-ти расам заразихи. В дополнение, Атилла имеет высокую натуру зерна, высокий потенциал урожайности, и, что немаловажно, во время испытаний показал отличные результаты. Гибрид Атилла характеризуется высокой адаптивностью, то есть способностью гибрида давать высокий урожай в различных зонах и в разных условиях. Средняя урожайность составила 3,92 т/га в зоне достаточного увлажнения (Житомирская, Киевская, Львовская обл.) И от 2,04 до 3,45 т/га в лесостепной и степной зонах (Черкасская, Полтавская, Луганская, Николаевская и Херсонская обл).

Поэтому гибрид Атилла, вместе с гибридами Заграва, Украинский F1 и Украинское солнышко, может стать основой классической технологии выращивания подсолнечника в любом хозяйстве.

1) Технологии возделывания подсолнечника
2) Выбор сорта и гибрида
3) Почему важно соблюдать севооборот
4) Требования к почве и её обработка
5 )Эффективные удобрения
6) Идеальное время для посева
7) Уборка и желаемый результат!

Экспертным мнением и опытом поделится Солосёнков Павел Александрович агроном компании ООО "ЭкоИсток". Опыт работы более 7 лет в агро-экономики и работы полевым агрономом, агрономом-технологом. Возделывают такие культуры как зерновые, бобовые, масленичные и т.д.

I. Технологии возделывания подсолнечника

Существует три вида технологии:

Классический - тяжело бороться с двудольными сорняками, необходимо применение почвенных гербицидов.

Экспресс (Express) - комплексная обработка после того как появились первые всходы.

Чистое поле (Clearfield) - Эффективная защита против полного спектра сорных культур + защита от заразихи (растения-паразита, развивающегося на корнях подсолнечника).

Большую популярность завоевала, конечно, технология Clearfield, так как дает высокий урожай. Благодаря хорошему надзору за однолетними и двухлетними сорняками можно получить максимум с каждого посеянного гектара.

Что говорит по этому поводу Павел Солосёнков:

II. Выбор сорта и гибрида

Немаловажный пункт при возделывании подсолнечника, так как именно этот выбор решит ваш дальнейший урожай.

Итак, какие же существуют сорта:

Простые (в современном аграрном хоз-ве их почти не используют)

Кондитерские (алмаз, лакомка, щелкунчик и т.д.) данный сорт сеют для получения семечки и использования ее в пищу в обжаренном либо в сыром виде

Масличные (римисол, форвард, ясон и т.д.) используется для получения растительного масла

Гибриды (антей, ян, богдан и т.д.)
Для того, чтобы фермер при любых сложностях смог получить неплохой урожай, селекционеры скрещивают два и даже несколько разных сортов, в результате чего получается гибрид.

Преимущество гибридов
Гибриды занимают отдельное место среди всех выше перечисленных сортов. В большинстве случаев гибриды подходят для любых сфер использования, урожайность гибридов выше примерно на 15% их недостаток в том, что они бывают только однолетними.

При выборе гибридов подсолнечника важно учитывать особенности региона, в котором будет выращиваться культура, климатические условия, севооборот, болезни и вредители.

Некоторые отзывы агрономов:

Вегетационный период:

При выборе сорта или гибрида также важно учитывать и сроки вегетации, т.е. периоды с момента появления первых всходов до полноценного созревания семечек. По этому основанию виды подсолнечника разделяются на 4 группы:

Среднеранние (около 110 дней после всходов и до спелого зернышка). Содержит до 55% растительного масла, урожай получается около 3 тонн с одного гектара

Среднеспелые (вегетационный период длится до 116 суток). Содержание масла порядка 50-54%. Урожайность – до 4 тонн с гектара. Масла в составе 50-54% урожайность доходит до 4 тонн с одного гектара.

Среднепоздние (требуется до 120 суток)

По итогу: чем больше будет длится вегетационный период, тем выше урожайность. Похожая ситуация у сортов, более позднее созревание способствует получению высокой масличности.

Экспертное мнение при выборе сорта:

«Все сорта хороши выбирай на вкус т.е. можно сказать все зависит от того какой тебе нужен. Не имеет смысла сеять ранний сорт с низким ФАО, если вы не собираетесь сеять по нему озимую пшеницу или где-то в дальних регионах где быстро наступает зима, нужно наоборот сеять короткий-ранний. К примеру, в черноземной зоне нельзя сеять ранний он ничего не даст, низкая урожайность, потом 2 месяца еще погоды, а его уже надо убирать. Поэтому в первую очередь конечно выбирается по погодным условиям своего региона, где ты находишься, по технологической карте погоды, чтобы была возможность убрать.

Для Южного и Центрального федеральных округов России подходит подавляющее число гибридов, начиная от ранней группы спелости и заканчивая среднеспелыми. Для Поволжья рекомендуется брать ультраранние и среднеранние сорта подсолнечника".

III. Почему важно соблюдать севооборот

По мнению специалистов, подсолнечник особо требователен к соблюдению правильного севооборота по сравнению с другими зерновыми культурами. Определяется это двумя главными факторами:

1) остаточная вода в грунте

2) присутствие инфекции в почве

Наилучшими предшественниками считаются озимые, яровые культуры, кукуруза и мн.др.

Наихудшим образом будет, если вы посеете подсолнечник, где ранее выращивали многолетние травы, сахарную свеклу, а также прочие культуры, которые способны глубоко проникать корнем в почву, после них обычно становится меньше запасов воды в грунте, что плохо влияет на будущий урожай подсолнечника.

Помимо этого, специалисты не советуют сеять подсолнечник там, где ранее были посеяны масличные, бобовые культуры, широколистные растения, представители крестоцветных и пасленовых культур, они подвержены с подсолнечником заболеваниям, которые могут остаться в грунте.

По многолетним изучениям подсолнечника научными исследователями, выявили еще одну важную особенность, НЕЛЬЗЯ сеять подсолнечник в одном и том же месте постоянно. Возвращать подсолнух на прежнюю плантацию нужно не менее чем через 5-6 лет, а то и более. Все для предотвращения инфекционных заболеваний растения, которые могут оставаться глубоко в грунте и семян заразихи.

Комментарий агронома-технолога по соблюдению севооборота подсолнечника:

«Севооборот для подсолнечника имеет значение конечно. Приоритет сеять подсолнечник по зерновым, с обязательной обработкой соломы Био деструкторами.

Сеять подсолнечник по подсолнечнику категорически нельзя. сами знаете почему. Есть варианты сеять семечку по кукурузе, вариант не плохой, тем более большинство сорняков уже убрано на кукурузе, единственный момент обработать кукурузные остатки биодеструктором с Trihoderma грибами, чтобы азот из почвы достался семечке. В остальном проблем нет, так как семечка влагу берет с низу, а кукуруза с поверхности. Важно культивировать почву под семечку лущильниками чтобы посев был равномерным. Это важный момент.

IV. Требования к почве и её обработка

Требования к почве в первую очередь определяется свойствами его корневой системы и потребностью в воде. Почвы с глубоким пахотным слоем, хорошей проницаемость для корней, без уплотнений почвы и подпочвы, с высокой полезной влагоемкостью пригодны для выращивания подсолнечника.

Этим требованиям лучше всего отвечают лессовые почвы, лессовые и песчаные суглинки. На более легких почвах можно с успехом выращивать подсолнечник, если содержание гумуса достаточно высокое, а корни могут использовать грунтовые воды. Исключаются илистые, мало структурные холодные почвы и почвы с застойной влагой.

Какая должна быть обработка весной, говорит Павел Солосёнков

«По весне главное для подсолнечника выровнять почву и одновременно ее не переуплотнить.

V. Эффективные удобрения

Во время вегетации подсолнечник не меньше других нуждается в питании. Каждый элемент (N, P, K, S, Mg, Fe, Cu, B и др.) выполняет строго определенные физиологические функции. Сначала подсолнечник не требует много минеральных веществ, но усвоение их опережает темпы прибавки сухого вещества. В первый месяц вегетации на подсолнечник расходуется 15% азота, 10% фосфора и 10% калия, хотя накопление органического вещ. за это время не превышает 5% макс. величины

Когда лучше всего вносить удобрение

Дозы удобрений определяются исходя из планируемой урожайности для конкретного удобрения по формуле: Д=((100В) – (30ПКП)) / (КуС).

VI. Идеальное время для посева

«Прогрев стабильной температуры в атмосфере +5 0 и выше не опускается до 0 0 по почве, подсолнечник может сгнить, если почва холодная. Порядка 5 0 -10 0 градусов должна прогреться почва для того, чтобы можно было спокойно сеять семечку. Мы ориентируемся на температуру именно почвенную, на лунные календари вот это все мы это обычно не смотрим, есть климатические условия возделывания определённых культур, мы опираемся на них.

VII. Уборка и желаемый результат!

Все зависит от вызревания плодов подсолнуха, самого сорта и метеоусловий. В России культивируется множество разновидностей подсолнечника, среди них есть и раннеспелые, и позднеспелые. В особенности выделяются такие сорта как: СУР и Родник с 80-дневным периодом вегетации и высокой масличностью. Сорта районируют дважды в южных областях: в мае и в разгар летнего сезона. У ультраскороспелых сортов (Бузулук, Енисей, круиз) вегетационный период длится около 3 месяцев. Созревание сверхранних (Казачий, Березанский, Донской-0 и ВНИИМК-88883) занимает около 80-86 дней. Сорта отлично произрастают в условиях непогоды Поволжья и на юге Урала.

Лучший период уборки для подсолнечника - это середина августа до конца сентября, в зависимости от местности и созревания определенных сортов.

Советы по уборке подсолнуха:

По мнению эксперта, «В идеале убирать конечно без десикации, но опять же десикация проводится новыми современными препаратами, декватами по зеленой массе уже когда начинает увядать растение. Все зависит от того какая погода надвигается, просто стабильно делать десикацию я бы не стал, если стоит активная жара, то от десикации нет никакого смысла, если нам нужно быстро высушить и быстро убрать, и потом подсушить или подработать тогда да. Во всем играет погода, здесь нет какого-то оптимального варианта.

На этот год я бы сказал, что осень будет короткая, дождливая в ЦФО и я бы выбирал по короче срок вегетации и отходил от подсолнечника с длинным сроком ФАО.

Главные ошибки, которые можно допустить при возделывании подсолнечника

1) Неправильная подготовка почвы весной (для борьбы с сорняками, проходили несколько раз культиватором с прокатывающими задними катками, тем самым переуплотняя почву, в результате чего урожая не было)

2) Некачественное опрыскивание от сорняка (не было нормальных всходов)

Читайте также: