Способ прикрепления листа к стеблю у люпина
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 19.09.2024
Люпин – род однолетних и многолетних, главным образом травянистых растений семейства Бобовые, обладающих облиствленными стеблями, сложными листьями на длинных черешках и соцветиями, похожими на кисть, голубого, розового, красного, белого, желтого, фиолетового, пурпурного или кремового цвета. Несмотря на свою токсичность, люпин является ценным кормовым, сидеральным и декоративным растением, а также применяется в народной медицине некоторых стран в качестве средства при различных кожных заболеваниях, заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной систем, а также при сахарном диабете.
Оглавление
Формула цветка
Формула цветка люпина: ♀↑ ○ Ч(5)Л1,2,(2)Т(9)+1П1.
В медицине
Люпин не входит в Государственную Фармакопею РФ и не применяется в официальной медицине, однако благодаря входящему в его химический состав алкалоиду люпанину растение обладает кардиотоническими, спазмолитическими, болеутоляющими свойствами. Известно также, что в некоторых традиционных медицинских практиках стран Северной Америки галеновые препараты (настои, отвары) люпина применяются в качестве тонизирующего средства, но из-за токсичности растения их применяют всё реже.
Вытяжка из люпина применяется в фармацевтической промышленности при изготовлении антисептических пластырей.
Противопоказания и побочные действия
Большинство видов люпинов ядовиты, применять их в лечебных целях следует с большой осторожностью и только под наблюдением специалиста. Абсолютно противопоказано лечение люпином беременных женщин, кормящих матерей и детей, а также людей с индивидуальной непереносимостью бобовых и склонностью к аллергии.
В садоводстве
Люпины чрезвычайно декоративны и неприхотливы. Они пользуются популярностью и у начинающих растениеводов, и у более опытных садоводов. Его ценят за неприхотливость, разнообразие сортов, превосходные внешние данные. Люпины прекрасно смотрятся как в одиночных посадках (в центре клумбы, например), так и в качестве фона в цветочных бордюрах, вдоль изгороди, у входа в дом. Люпины прекрасно сочетаются с ирисами, пионами, колокольчиками, ромашками, хостами, флоксами.
В хозяйстве
Однолетние виды люпинов считаются наиболее ценными сидератами (зелеными удобрениями). Высокое содержание питательных веществ в биомассе, а также благоприятный симбиоз с клубеньковыми бактериями наделяют растение способностями улучшать структуру почвы, обогащать ее азотом, калием и фосфором. Люпин – недорогое, экологически чистое и абсолютно безвредное для здоровья человека удобрение, превосходящее по всем показателям навоз.
В других областях
В кулинарии
Известно, что семена некоторых видов люпина (например, люпина белого или люпина многолистного) пригодны в пищу и считаются ценным пищевым и диетическим продуктом. Семена люпина содержат до 50 % белка в своем составе, а также масло, качество которого не уступает оливковому.
В Австралии и некоторых странах Европы перемолотые семена люпина добавляют в хлебобулочные и кондитерские изделия. Жители Южной Америки применяют помолотые в муку семена растения для приготовления первых и вторых блюд. Для них люпин – ценная бобовая культура, применяющаяся наравне с кукурузой и картофелем. В Германии семена люпина используют для приготовления мороженого.
Кулинары и специалисты в области диетологии рекомендуют замачивать семена люпина перед приготовлением и обязательно подвергать их тепловой обработке. Эти нехитрые манипуляции позволят удалить излишнюю горечь из продукта и ускорить время его приготовления.
Растение популярно у вегетарианцев, веганов и сыроедов. Семена люпина годятся для проращивания и могут использоваться в качестве зеленой добавки к овощным салатам, смузи, легким сендвичам и диетическим блюдам из других бобовых.
В косметологии
Известно применение масла люпина в косметических целях. Оно богато активными веществами и обладает хорошими антиоксидантными свойствами. Люпиновое масло добавляют в маски и кремы для лица, рук и тела, направленные на питание и увлажнение увядающей кожи. Не менее эффективно масло люпина для питания и укрепления ослабленных волос.
В животновдстве
Семена съедобных видов люпина из-за высокого содержания протеина и полезных веществ годятся на корм травоядным животным. Измельченные в муку семена люпина идут даже на производство подкормки для рыб. Зелёная масса безалкалоидных (неядовитых) сортов также является прекрасным кормом. Алкалоидные виды же способны вызвать сильное отравление (так называемый люпиноз) у жвачных животных. Попадая в организм через желудочно-кишечный тракт, люпин действует раздражающе на слизистые и, всасываясь, вызывает расстройство функций центральной нервной системы, дистрофию печени, почек, сердечной мышцы.
В других областях
Люпин многолетний используется в лесоводстве для подгона посадок ели и сосны.
Классификация
Люпин (лат. Lupinus) – род растений из семейства Бобовые (лат. Fabaceae). Представлен однолетними и многолетними травянистыми растениями, полукустарничками, полукустарниками, кустарниками. В роду Люпин (лат. Lupinus) выделяют два подрода - Platycarpos (Wats.) Kurl. и Lupinus. Наибольшее распространение в Европе имеют 3 однолетних вида — Люпин узколистный, или синий (L. angustifolius), Люпин жёлтый (L. luteus), Люпин белый (L. albus) и 1 многолетний вид – Люпин многолистный (L. polyphyllus).
Ботаническое описание
Люпин – однолетние и многолетние травянистые (реже деревянистые) растения, обладающие прямостоячим, ветвящимся, облиствленным стеблем высотой до 1-1,5 м (у многолетних видов стеблей несколько). Ветви прямостоящие, оттопыренные или стелющиеся. Корневая система стержневая, глубоко проникающая в почву (на 1-2 м). На корнях расположены клубеньки азотфиксирующих бактерий Rhizobium lupini, поглощающих азот из воздуха, переводя его в связанное состояние. Листья обычно очередные, пальчатосложные, на длинных черешках, сочленённых со стеблем мясистой листовой подушечкой с удлинёнными прилистниками.
Соцветие — многоцветковая верхушечная кисть. Цветки расположены очерёдно, полумутовчато или мутовчато. Цветок зигоморфный. Парус округлый или овальный, посредине выпрямленный, обе половины его сильно отогнуты назад и до открытия цветка плотно прикрывают остальные лепестки (внутри него включены крылья и лодочки). Окраска венчика цветка разнообразная по цвету, однотонная или пёстрая, чаще всего синяя. Чашечка двугубая, надрез губ глубокий, достигает почти самого основания чашечки, реже её половины. Прицветник одиночный, расположен в основании цветочной почки, под чашечкой, обычно очень рано опадающий. Величина и форма прицветника крайне разнообразны. По консистенции прицветники бывают от нежно-плёнчатых прозрачных до плотных, грубо-кожистых. Окраска прицветников различная — кремовая, салатная, зелёная с антоцианом и тёмно-антоциановая, почти чёрная.
Тычинки однобратственные с некоторой тенденцией к переходу в двубратственные. Все десять тычинок внизу срастаются тычиночными нитями в цельную трубку, вверху свободные. Однако одна из тычинок несколько изолирована от остальных. Тычиночные нити в свободной части к верхушке несколько утолщены; пять из них, противоположные чашелистикам, вначале длиннее остальных, позднее все нити одинаковой длины. Пыльники диморфные по форме и величине: противоположные чашелистикам (пыльники верхнего яруса) — более крупные и удлинённые; противоположные лепесткам (пыльники нижнего яруса) — более мелкие, округлопочковидные. И те и другие пыльники прикрепляются к тычиночным нитям своими основаниями. Пыльцевые зёрна в обеих группах пыльников одинаковой величины и формы, треугольные, по поверхности мелкоячеистые. Формула цветка люпина: ♀↑ ○ Ч(5)Л1,2,(2)Т(9)+1П1.
Завязь свободная, сидячая, с двумя или многими семяпочками; столбик круглый, изогнутый кверху, голый; рыльце головчатое, покрытое многочисленными сосочками, окружено венцом довольно твёрдых волосков. Семяпочка кампилотропная, имеет один или два интегумента, из которых внешний развит значительно сильнее, тогда как внутренний состоит только из двух клеточных слоев и очень мало заметен.
Боб кожистый, линейный или слабо согнутый, несколько сдавленный, реже слегка вальковатый. Поверхность бобов неровная, часто с выдающимися жилками, окраска кремовая, коричневая или чёрная.
Семена очень разнообразны по величине, форме и окраске. Поверхность семян гладкая или мелкоячеистая. При прорастании семени семядоли выходят из почвы и, зеленея, переходят в семядольные листья, которые снабжены устьицами. Первичные настоящие листья, невидимые до прорастания, очерёдные. Первичные листья чаще пальчатые, реже тройчатые.
Распространение
Родиной люпина являются Северная Америка и побережье Средиземного моря. В Западном и Восточном полушарии произрастает свыше 200 видов люпина. Более 10 видов растения введено в культуру.
В Западном полушарии люпины распространены от 0 до 4800 метров над уровнем моря и выше: от Патагонии до Аляски (Юкон) и от Тихого до Атлантического океана. Наибольшее разнообразие наблюдается в субальпийской и альпийской зонах Анд и Кордильер. Некоторые виды люпина произрастают в пустынях штатов Аризона, Орегон, Техас, Калифорния, Нью-Мехико, на плоскогорьях Мексики, в пустынях Перу и Чили, а также оазисах Сахары. В России люпины натурализовались и встречаются в европейской части страны.
Заготовка сырья
В лечебных целях заготавливается надземная часть растения, соцветия и семена, реже – корни. Траву люпина собирают во время цветения (в период с июня по август), цветки люпина заготавливают в момент зацветания, корни растения выкапывают, как правило, после окончания цветения. Сырье высушивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении или под навесом, также люпин можно сушить в сушилках при температуре не выше 50°C. Высушенное сырье хранится в хорошо вентилируемом, сухом помещении, в бумажной таре или полотняных мешках.
Семена люпина пригодны для сбора в момент полного созревания. В промышленных масштабах их собирают с помощью специальной техники, после чего подвергают процессу сушки и лущения. Хранят семена люпина в прохладном, темном помещении, вдали от источников влаги и тепла, в герметично закрывающейся емкости из стекла или пластика. В таких условиях они могут сохранить все свои первоначальные свойства в течение 10-12 месяцев.
Химический состав
В семенах люпина содержится белок (42,1 %) жир (8,6 %), алкалоиды (люпанин – до 3,5 %, а также лупинин, люранин, гидроксилюпанин, ангустифолин), каротин, флавоноиды, сахара, крахмал, клетчатка, зола, кальций, безазотистые экстрактивные вещества и т.д. Во всей надземной части растения были обнаружены дубильные вещества, алкалоиды, аминокислоты (аспарагиновая, глутаминовая и др.), клетчатка. В листьях растения найдено до 2 % алкалоида люпанина, флавоноиды. Химический состав корня люпина практически не изучен.
Фармакологические свойства
Семена съедобных видов люпина являются в первую очередь ценным пищевым продуктом. Они богаты легкоусвояемыми протеинами, клетчаткой, витаминами и минералами, диетологи рекомендуют включать их в рацион людей, страдающих анорексией, спортсменов и людей, изнуренных длительной болезнью. Кроме того, регулярное употребление данного пищевого продукта нормализует работу желудочно-кишечного тракта, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
Учеными доказано, что семена люпина способны не только уменьшать процент холестерина в крови, но и снижать риск возникновения сахарного диабета. Желтые семена люпина имеют в своем составе особенный белок гликопротеин, способный заменить инсулин. Вполне вероятно, что его полезные свойства в будущем смогут помочь в лечении сахарного диабета 2-го типа.
Применение в народной медицине
На протяжении веков люпин применяется в традиционной медицине стран Южной и Центральной Америки в качестве обезболивающего, противомикробного, противовоспалительного, тонизирующего средства. Народные целители применяют траву люпина для приготовления водных настоев, спиртовых настоек и отваров, которые применяются наружно для лечения заболеваний кожи, язв, припухлостей, угревой сыпи на лице и теле. Измельченная в кашицу надземная часть растения в виде аппликации способная унять боль при воспалении седалищного нерва или при болях в суставах. Отвар люпина способствует заживлению гнойных ран, его применяют для лечения гангрены и нарывов. Измельченные в муку семена люпина помогают вылечить мокнущие язвы на теле и голове. Также известно применение в народной медицине люпинового масла в качестве средства для лечения печени, селезенки и желчного пузыря.
Историческая справка
Использование люпина человеком известно с древних времён. Семена люпина белого были найдены в гробницах египетских фараонов (2000 лет до н. э.). Сначала растение культивировали для получения семян, которые использовали в пищу и на корм животным после вымачивания в морской и пресной воде. Позднее люпин стали высевать и в качестве сидерата. Древние римляне и древние греки также употребляли семена люпина в пищу и кормили им скот.
В нашей стране первые посевы люпина датируются концом XIX – началом XX веков. До 1941 г в СССР люпин высевали в основном в качестве сидерата. С 1955 г произошло быстрое вытеснение посевов горьких (алкалоидных) люпинов кормовыми сортами.
Литература
1. Жуковский П. М. К познанию рода Lupinus Tourn.//Тр. по прикл. бот., ген. и сел. 1929. Т. 21, вып.1. С.16-294.
2. Курлович Б. С., Назарова Н. С., Рыбникова В. А. и др. Изучение образцов мировой коллекции люпина: (Методические указания). Л.: ВИР, 1990. 34 с.
3. Курлович Б. С., Станкевич А. К. Внутривидовое разнообразие трех однолетних видов люпина (Lupinus L.)] //Сб. науч.тр. по прикл. бот.,ген. и сел. 1990. Т.135. С.19-34.
6. Майсурян Н. А., Атабекова А. И. Люпин. М.: Колос, 1974. 463 с.
7. Gladstones, J.S. 1974. Lupinus of the Mediterranean region and Africa. Bull. West. Austr. Depart. of Agr. 1974. N 26. 48 p.
8. Люпин. Сборник статей, под ред. Н. А. Майсуряна, М., 1962; Алексеев Е. К., Однолетние кормовые люпины, М., 1968; Алексеев Е. К., Рубанов В. С., Довбан К. И., Зеленое удобрение, Минск, 1970.
9. Цицилин А., Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия. М. : Litres, 2014. - Всего страниц: 4966.
Люпин — зернобобовая сельскохозяйственная культура.
Хозяйственное значение
Люпин долгое время возделывался в основном в качестве зеленого удобрения. Благодаря высокой азотфиксирующей способности и большого накопления органического вещества в почве люпин один из лучших сидератов. В его растениях накапливается 180-200 кг/га (200-400 кг/га) азота, что соответствует 36-40 т/га навоза.
Корневая система люпина способна проникать на большую глубину почвы и использовать труднорастворимые фосфаты.
Люпин желтый может произрастать на бедных песчаных почвах, для окультуривания которых его часто и используют. Люпин узколистный способен улучшать тяжелые почвы и повышать эффективность физиологически кислых минеральных удобрений.
Содержание белка в семенах люпина белого может достигать 50%, но использование его на корм долгое время оставалось проблематичным из-за содержащихся в семенах и надземной массе 1-2% горьких и ядовитых алкалоидов, например, люпинина, люпанина, спартеина.
По инициативе Д.Н. Прянишникова в СССР были выведены безалкалоидные или так называемые сладкие сорта люпина, содержание алкалоидов в которых составляло не более 0,0025%. Эти сорта оказались пригодными для кормовых и даже пищевых целей. Также выведены малоалкалондные сорта, с содержанием алкалоидов не более 0,2%. Эти сорта оказались более устойчивыми, чем сладкие, к болезням и вредителям и также могут использоваться на корм.
В настоящее время зеленая масса люпина широко используется в кормовых целях. Кроме того, семена люпина применяются в лакокрасочном, мыловаренном производствах, производстве клеев, пластмасс, искусственной шерсти. Отходы после выделения белка (мезга) используются на корм.
Некоторые формы применяются в декоративных целях.
Таблица. Влияние люпина в качестве зеленого удобрения на урожайность культур, в среднем за 13 лет (Новозыбковская опытная станция ВИУА, Е.К. Алексеев)
| Запашка зеленой массы люпина (в фазе сизых бобов) в занятом пару, т/га | Урожайность озимой ржи (зерно), ц/га | Картофеля, ц/га | Урожайность гречихи (зерно), ц/га |
|---|---|---|---|
| Без запашки | 6,6 | 44,4 | 2,2 |
| 8 | 11,0 | 95,2 | 6,0 |
| 36 | 14,5 | 137,7 | 8,8 |
| 54 | 15,3 | 160,7 | 11,0 |
История культуры
Культура люпина известна с древности. Белый люпин возделывали 4-6 тыс. лет назад в Средиземноморье (Греции, Египте, Риме). Семена после вымачивания и варки использовались в пищу и на корм скоту.
В России люпин известен с начала XIX века, а распространяться стал только с конца XIX века. Первые исследования по использованию люпина в России были проведены в 1881 г. Будриным П.В. Д.Н. Прянишников был сторонником использования люпина на зеленое удобрение. К концу XX в. его посевные площади в России значительно выросли. Исследованиями люпина в качестве сидераты также занимались Кулжинский С.П., Алексеев Е.К.
В настоящее время люпин выращивают в странах Западной Европы, наибольшие посевные площади в Германии и Польше.
Районы возделывания
В России основными регионами возделывания люпина являются западные и центральные области Нечерноземной зоны. Так же его посевы распространены в Белоруссии, Полесье и Лесостепи Украины, странах Прибалтики.
К концу XX в. площадь посевов в мире составила 1,5 млн га или 1% от площади посевов зернобобовых культур. Валовый сбор зерна — 1,5 млн т при урожайности 1,0 т/га.
В России точной статистике по площади посевов люпина нет. Предполагается, что в конце XX в. площадь составляла около 200 тыс. га. Урожайность зеленой массы от 20 до 60 т/га, семян — 1-2 т/га.
Урожайность
Новые безалкалоидные сорта зернового люпина в лесостепной зоне превосходят по урожайности сорта гороха на 8 ц/га, по сбору белка — в 2 раза.
Ботаническое описание
Люпин (Lupinus L.) — травянистое растение семейства бобовые. Имеет множество однолетних и многолетних форм.
Корневая система — стержневая, способна проникать в глубь почвы до 2 м.
Стебель ветвистый, прямостоячий, ребристый, опушен, высота 1-1,5 м.
Листья пальчатосложные, дланевидные, состоят из 5-11 листочков.
Соцветие — верхушечная удлиненная кисть, расположена на главном стебле и боковых ветвях, имеет различные формы, размером до 50 см.
Цветки имеют разнообразную окраску. Опыление желтого и многолетнего люпинов — перекрестное, белого и узколистного — самоопыление.
Бобы — кожистые, сплюснутые, опушенные. При созревании, за исключением белого люпина, растрескиваются, семена разбрасываются, а створки бобов спирально закручиваются.
Семена по форме и размерам также отличаются разнообразием. У многолетних форм — мелкие, однолетних — крупные. Окраска белая, серая, пестрая, розовая, у многолетних форм также черная или коричневая.
В России распространены разновидности люпина: желтый, белый, узколистный, многолетний.
Люпин узколистный
Люпин синий или узколистный (Lupinus angustifolius L.) — однолетнее растением со стержневым корнем, проникающим вглубь почвы до 1,5-2 м с развитыми клубеньками. Высота растений 1-1,5 м.
Листья состоят из 5-9 узких линейных листочков.
Соцветия короткие, цветки собраны в верхушечную кисть, имеют различную окраску (сине-фиолетовую, сиреневую, реже розовую, белую). Преобладает самоопыление.
Бобы опушенные, имеют по 4-5 семян. Масса 1000 штук 150-200 г. Семена почковидные, округлые, имеют мраморный рисунок.
Наибольший прирост надземной массы отмечаются во время бутонизации и цветения. В Нечерноземной зоне урожайность зеленой массы 20-60 т/га, семян — 4-5 т/га (до 2 т/га). Самое большое содержание белка в зеленой массе достигает в фазу образования бобов.
Отличается скороспелостью и холодостойкостью.
Возделывается преимущественно в Нечерноземной зоне.
Люпин желтый
Люпин желтый (L. luteus L.) — однолетнее, хорошо облиственное растением с удлиненным верхушечным соцветием. Высота растений до 1 м.
Цветки ярко желтые с запахом. Опыление в основном перекрестное. Семена розоватые, с черными крапинками, слега сдавленные с боков. Масса 1000 штук 120-150 г. В зависимости от почвенно-климатических условий урожайность зеленой массы составляет 20-40 т/га, семян — 1,0-3,0 т/га, максимально — до 4,5 т/га.
Возделывается преимущественно на юге Нечерноземной зоны и в Центрально-Черноземной зоне. Среди посевов кормового люпина на его долю приходится до 80 % площадей.
Люпин белый
Люпин белый (L. albus L.) — однолетнее растение с толстым ветвящимся стеблем высотой 0,5-2 м. Период вегетации длинный. Преобладает самоопыление.
Листья крупные, состоят из 7-9 широких листочков, обратнояйцевидной формы.
Соцветие — небольшая кисть. Цветки белые или бело-голубые. Бобы крупные, вздутые, широкие, не растрескиваются.
Семена крупные, сплюснутые, округло-четырехугольные, белой, светло-голубой или розоватой окраски. Масса 1000 штук 240-450 г. Семена содержат до 15% жира. Является одной из древнейших культур в мировом земледелии. В России возделывается на небольших площадях в Центрально-Черноземной зоне и Дальнем Востоке. На Кавказе его выращивают в качестве озимой культуры. Урожайность зеленой массы — 20-30 т/га, семян — до 3-5 т/га.
Выращивается во влажных районах предгорья Кавказа, в Центрально-Черноземной зоне и Дальнем Востоке, а также в Полесье Украины и Белоруссии.
Люпин многолетний
Люпин многолетний, или многолистный (Lupinus polyphyllus Lindl.) — многолетнее растение с мощной корневой системой, проникающей вглубь почвы до 3 м, крупными листьями. Соцветие достигает длины 40-50 см. Преобладает перекрестное опыление. Цветки синие, розовые или белые.
Листья крупные. Бобы мелкие, удлиненные, опушены белесыми волосками, чернеют при созревании. Масса 1000 семян составляет 20-30 г. Семена овальные, немного сплюснутые, мозаичные. Окраска от светлого до черного.
Урожайность семян 0,6-0,8 т/га, зеленой массы — 20-40 т/га.
Отличается скороспелостью. Благодаря холодостойкости может возделываться на семена и зеленое удобрение более севернее, чем однолетние формы, влоть до Вологодской области и республики Коми. Запашка зеленой массы в июня-июле позволяет создать благоприятные условия для посева озимых культур. Представляет наибольший интерес в качестве зеленого удобрения для северных и северо-восточных регионов страны. Распространен в центральных и южных регионах, а также в Белоруссии.
Благодаря мощной корневой системе и нетребовательности, используется в противоэрозионных мероприятиях: укрепления песков и оврагов.
Биологические особенности
Люпин относится к растения длинного светового дня. Требователен к влаге, поэтому возделывается в основном в районах с достаточным увлажнением. К почвам нетребователен. Однако почвы с неглубоким пахотным слоем, с сильно уплотненной подпочвой, заболоченные и засоленные, сильно известкованные не пригодны для его выращивания. Выдерживает кислую реакцию почв, но оптимальна умеренно кислая с рН 5-6.
Требования однолетних люпинов к теплу зависят от продолжительности вегетации. Прорастание семян начинается при температуре 4-5 °С.
Семена узколистного люпина начинают прорастать при температуре +5 °С. Всходы выдерживают заморозки до -5…-7 °С (-2…-4 °С). Менее теплолюбив, чем желтый и белым люпины, более требователен к влаге. Может выращиваться на бедных песчаных, суглинистых и глинистых почвах.
Люпин желтый более теплолюбив, чем узколистный. Заморозки ниже -2…-5 °С могут приводить к гибели растений. Может выращиваться на тех же почвах, что и узколистный. К песчаным почвам приспособлен лучше, но хуже переносит кислые почвы.
Люпин белый отличается большой теплолюбивостью, жаро- и засухоустойчивостью в отличие от других разновидностей. Не переносит отрицательных температур. Более требователен к плодородию, но также может возделываться на песчаных почвах.
Люпин многолетний — холодостойкое растение.
Вегетация
Период вегетации — от 120 до 180 дней.
- всходы;
- 2 настоящих листа;
- стеблевание;
- бутонизация;
- сизые бобы;
- блестящие бобы;
- спелые бобы.
Севооборот
Люпин не требователен к предшествующим культурам. Оптимальны зерновые культуры, гречиха, капустные, например, горчица, рапс.
Люпин на зеленое удобрение или зеленую массу разметают в занятом пару. По эффективности сидеральные пары превосходят чистые, прежде всего на легких почвах. Согласно данным Пермского СХИ (Гуренев, 1974), за 8 лет на легких почвах Предуралья запахивание 31,3 т/га зеленой массы узколистного люпина позволило повысить урожайность ржи до 2,2 т/га; при этом по чистому пару урожайность составила 1,5 т/га зерна.
Под яровые зерновые культуры в качестве зеленого удобрения используют пожнивные посевы люпина после раноубираемых культур, например, ржи, вико-овсяной смеси. Также возможно двустороннее применение люпина — на корм и зеленое удобрение. Для этого в фазе цветения растения скашивают на корм, а позже подросшую отаву осенью запахивают.
При возделывании люпина на семена его высевают после озимых или пропашных культур. На песчаных почвах в севообороте его обычно чередуют с рожью и картофелем. На корм зеленую массу скашивают в фазе блестящих бобов и силосуют в основном с кукурузой.
Люпин служит хорошим предшественником для всех полевых культур, благодаря последействию, которое сохраняется в севообороте до 8 лет.
Удобрение
Фосфорные и калийные удобрения под люпин вносят при содержании в почве менее 5-10 мг/100 г почвы этих элементов. При необходимости внесения этих удобрения нормы внесения составляют P30-45K60-90.
Люпин хорошо отзывается на фосфорно-калийные удобрения. Он способен поглощать фосфаты труднорастворимых соединений, например, фосфоритной и костной муки. Калийные удобрения способствуют повышению устойчивости к болезням, повышают урожайность и ускоряют созревание.
Азотные удобрения под люпин обычно не вносят, так как вместо накапливания он начинает его использовать.
На бедных песчаных и тяжелых глинистых почвах, особенно при выращивании на семена, рекомендуется вносить под осеннюю вспашку 25-30 т/га низинного торфа.
Люпин также хорошо отзывается на молибденовые и борные микроудобрения, которые способствуют деятельности азотфиксирующих бактерий.
Для предупреждения негативного влияния известковых удобрений, под люпин целесообразно вносить магнийсодержащие удобрения (доломитовую муку).
Обработка почвы
Обработка почвы заключается в лущении стерни после уборки предшественника (при наличии засоренности поля) и обычной зяблевой вспашке на глубину 25-27 см. При необходимости проводят углубление пахотного слоя.
Рано весной проводят боронование и культивацию. В зависимости от уплотненности почвы вместо культивации может проводят глубокое рыхление или вспашка с боронованием.
Из-за сильной угнетаемости сорными растениями, которые могут снизить урожай люпина до 30%, борьба с сорняками имеет особенно важное значение, в том числе агротехническими методами.
Посев
Подготовка семян
Перед посевом на новых местах семена люпина инокулируют, обрабатывая их бактериальными препаратами, например, нитрагином или люпиновым ризоторфином, что способствует повышению урожайности семян и зеленой массы на 30-40%.
Сроки посева
Посев люпина на семена проводят в самые ранние сроки (обычно после ранних зерновых с учетом возможных заморозков), на зеленую массу — через 2-3 недели после начала полевых работ. По данным Ижевского СХИ даже скороспелые сорта люпина показывают большую урожайность при раннем сроке посева.
На зеленое удобрение люпин может подсеваться под покров раноубираемых культур, например, вико-овсяной смеси, ранних сортов яровых зерновых культур. При достаточном увлажнении он может подсеваться весной к озимым.
Таблица. Влияние сроков посева на урожай узколистного люпина, в среднем за 3 года (Ижевский СХИ)
| Срок посева | Позднеспелый сорт Синий 174, ц/га | Скороспелый сорт Розовый 399, ц/га | Скороспелый сорт Розовый 495, ц/га | Скороспелый сорт Синий 335, ц/га |
|---|---|---|---|---|
| Конец апреля | 11,0 | 12,0 | 13,8 | 14,0 |
| Первая декада мая | 7,6 | 10,4 | 11,1 | 12,0 |
| Вторая декада мая | 1,0 | 9,3 | 11,5 | 9,9 |
| Третья декада мая | 0,0 | 6,3 | 7,5 | 7,1 |
Способы посева
Способ посева — рядовой с установкой сеялки на верхний высев.
Для белого люпина, иногда и для всех однолетних форм, на семена также используют широкорядный способ с междурядьями 45 см.
Нормы высева
Норма высева для узколистного и желтого люпина составляет 1,2-1,4 млн/га всхожих семян, белого — 0,6-0,8 млн/га (1,0-1,2 млн/га). Весовые нормы: узколистного — 180-225 кг/га, желтого — 150-175 кг/га, белого — 200-250 кг/га.
Норма высева семян многолетнего люпина — 1,5-2,0 млн/га всхожих семян или 30-50 кг/га.
При широкорядном способе посева норму высева уменьшают на 20-40%. При возделывании на зеленое удобрение или зеленую массу норму увеличивают на 10-20%.
Для посева могут использоваться зерновые сеялки типа СЗ-3,6, СЗУ-3,6 и пневматические СПУ-4, СПУ-6.
Глубина посева
Глубина посева 3-5 см.
Совместные посевы
ВНИИ люпина (Брянск) предложена технология совместных посевов узколистного люпина с яровыми зерновыми культурами, например, овсом, ячменем, пшеницей.
Норма высева при этом составляет при возделывании:
- на зеленую массу — 1,2 млн/га семян люпина и 2 млн/га семян овса;
- на зерно — 1,0 млн/га семян люпина и 1,2-2,0 млн/га семян злаковой культуры.
Уход за посевами
Довсходовое или послевсходовое боронования посевов не проводят, так как хрупкие всходы легко повреждаются бороной. В.В. Коломейченко предлагается проводить довсходовое боронование легкими зубовыми или сетчатыми боронами через 6-7 дней после посева, в фазе 3-4 листьев — послевсходовое.
До фазы бутонизации развитие люпина медленное, поэтому он может сильно подавляться сорными растениями.
В широкорядных посевах проводят 2-3 междурядные обработки.
Препараты против вредителей
Против вредителей, характерных для зернобобовых культур (бобовая огневка, гороховая зерновка, гороховая плодожорка, тли), проводят опрыскивание препаратом Рогорс-С в период вегетации.
Гербициды
Использование почвенного допосевного гербицида прометрина для опрыскивания почвы в дозе 3-5 кг/га препарата уменьшается засоренность на 80-90%.
В посевах люпина против однолетних и многолетних злаковых сорняков используют гербицид Фюзилад Форте. Проводят опрыскивание в фазе 2-4 листьев у сорняков независимо от фазы вегетации культуры.
Уборка урожая
Созревание бобов и семян люпина происходит неравномерно. Для уменьшения потерь от осыпания рекомендуется начинать двухфазную уборку при побурении 70-80% бобов и затвердевании семян.
Однофазный способ может применяться при раннем и равномерном созревании, пониженном стеблестое и в южных регионах. Однофазную уборку начинают при побурении 90% бобов. При высокой влажности скошенный люпин достаточно хорошо просушивают в валках, однако нельзя допускать потерь от растрескивания бобов.
При неравномерном созревании бобов и задержке созревания из-за холодной погоды до уборки удаляют листья или подсушить растения. Для этого посевы обрабатывают дефолиантами или десикантами. Подсушивание ускоряет созревание семян, уменьшает их влажность на 5-6%, облегчает уборку, низкая влажность способствует лучшему хранению. Десикация позволяет начать однофазную уборку на 10-15 дней раньше.
Скашивание и обмолот проводят зерновыми комбайнами, оборудованными приспособлением ПЛК.
При закладке на хранение недосушенных семян резко увеличивается риск развития плесени и потеря всхожести. Влажность семян перед закладкой на хранение должна быть не более 14%.
При использовании люпина для заготовки зимних кормов уборку проводят в фазе блестящих бобов с помощью кормоуборочных машин.
Запашку люпина на зеленое удобрение проводят в конце цветения — начале завязывания бобов, когда зеленая масса максимальна. Если после запашки предполагается размещение озимых, её проводят не позже чем за 2-3 недели до посева. Для более удобного запахивания зеленой массы её предварительно скашивают или прикатывают, затем дискуют. Если почва после запашки перед посевом озимых не успевает осесть, проводят её прикатывание.
В случае поукосного или пожнивного возделывания люпина, обработку почвы проводят сразу после уборки предшественника, чтобы дать возможность накопить максимальную зеленую массу. Заделка её в почву проводиться поздней осенью или ранней весной.
1. Рассмотрите листья комнатных растений и образцов из гербария. Отберите простые листья. По какому признаку вы их отбираете?
Главный признак простых листьев — всего одна листовая пластина.
К комнатным растениям с простыми листьями относятся следующие растения:
2. Отберите сложные листья. По какому признаку вы это делаете? Какое жилкование у отобранных вами листьев?
Главный признак сложных листьев — наличие нескольких листовых пластинок, соединённых с общим черешком небольшими черешками.
Жилкование у всех отобранных листьев сетчатое — то есть сетчатым жилкованием отличаются листья ясеня, кислицы, земляники, клевера, рябины, шиповника, акации, вязеля, каштана, люпина и фасоли.
На территории России произрастают следующие растения со сложными листьями:
3. Какое листорасположение имеют просмотренные вами растения?
- Очередное — хлорофитум, гибискус, каланхоэ, герань, фикус, аспидистра, сансевиерия, гиацинт, юкка, рябина, шиповник, вязель, люпин;
- Супротивное — спатифиллум, аукуба, ясень, кислица, земляника, клевер, акация, каштан, фасоль;
- Мутовчатое — орхидея.
Корень люпина стержневой, глубоко проникающий, у некоторых видов до 250 см. Основная масса корней находится в пахотном горизонте. Довольно рано под влиянием азотфиксирующих бактерий (Rhizobium) на них начинают образовываться клубеньки.
Стебель люпина обычно прямостоячий, у разных видов в неодинаковой степени выполненный. Из возделываемых видов наиболее высокорослым является люпин белый. У люпина белого и узколистного в период уборки стебель в различной степени одревесневает, а у люпина желтого остается травянистым, что повышает его кормовую ценность, но осложняет уборку и семеноводство.
Листья сложные, пальчатые. Листочки по форме различные — линейно-ланцетные, удлиненно-овальные, обратнояйцевидные и т. п. Число листочков 7—9. С верхней стороны они голые или слабо опушенные, с нижней — опушенные. Окраска листьев зеленая различных оттенков — от светло-зеленой до темно-зеленой с антоцианом.
Цветки люпина мотылькового типа. Тычинки диморфные, расположены в два круга. Цветки собраны в соцветия —кисти, находящиеся на концах главного и боковых побегов. Расположение цветков на оси соцветия очередное или мутовчатое. Окраска цветков у люпина желтого — желтая разных оттенков, у белого — белая, иногда голубоватая, у узколистного — синяя, розовая, белая.
Плод — боб. Бобы имеют желтую, светло-коричневую или черную окраску, в разной степени опушенные, растрескивающиеся по брюшному и спинному швам. Растрескивание бобов ведет к большим потерям семян. У люпина белого в результате длительной культуры и отбора бобы не растрескиваются. У люпина желтого также получены формы с нерастрескивающимися бобами.
Семена люпина различаются по форме, величине и окраске. У люпина белого они крупные (вес 1000 семян 250—500 г), сплюснутые, слегка угловатые, белые или с розоватым оттенком. У люпина желтого семена мельче (вес 1000 семян 130—150 г), почковидной формы, слегка приплюснутые, беловато-розовые с черными крапинками и характерным полулунным пятном. Выведены белосеменные формы. У люпина узколистного семена средние по величине (вес 1000 семян 160—180 г), округло-яйцевидные, реже почкообразные, окраска преимущественно серая с мраморным рисунком. Характерная особенность их — пигментация в виде треугольного пятна и полоски в области рубчика. Выведены белосеменные формы.
Диким формам люпина свойственны так называемые твердые семена, которые не набухают в воде вследствие особенностей анатомического строения их семенной кожуры. У культурных форм этот нежелательный признак устранен селекционным путем.
Читайте также: