Смородина каскад описание сорта

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 18.09.2024

Добрый день, мой читатель. Наука по улучшению качественных характеристик и плодородности растений не стоит на месте. Благодаря селекции выведены новые сорта (гибриды) белой, золотистой, красной и черной садовой смородины.

Десертная

Кусты этой раннеспелой смородины достигают в высоту 1,5 м. Компактное растение устойчиво переносит кратковременную засуху и зимние морозы до – 30 ° С. К тому же Десертная невосприимчива к характерным для культуры грибковым заболеваниям.

Белые ягоды массой 0,8 г созревают в июне-июле. Урожай с 1 куста доходит до 6-8 кг. Плоды Десертной имеют универсальное назначение: их употребляют в свежем виде, консервируют и замораживают.

Золотистая роса

Компактные кусты (1,6 м) золотистой смородины хорошо развиваются и плодоносят даже под сенью деревьев. Морозостойкое растение адаптировано к климатическим условиям средней полосы, однако не выносит жаркую и засушливую погоду.

Кремово-желтые, кисловатые на вкус ягоды (7-8 г) используют для приготовления желе, варенья, джемов и конфитюров. Урожай с 1 взрослого растения составляет около 7 кг.

Императорская красная и желтая

Смородина Императорская красная — морозостойкое растение, выдерживающее холода до – 35 ° С. Компактный кустарник высотой до 1,5-1,7 м отличается стабильным плодоношением и отменной урожайностью (6-9 кг). Прекрасные вкусовые качества ягод подходят для консервирования, приготовления десертов и напитков (вина, компоты, кисели).

Кусты, усыпанные золотистыми гроздьями плодов, стойко выносят засуху, сильные морозы и редко болеют мучнистой росой. Из спелых, полупрозрачных ягод (0,6-0,8 г) кисло-сладкого вкуса готовят освежающие напитки и десертные блюда.

Каскад

Мощные, прямостоячие кусты смородины среднераннего срока созревания достигают в высоту до 1,75-2 м. Растение с сильным иммунитетом не восприимчиво к некоторым грибковым инфекциям (мучнистая роса, септориоз, антракноз).

Особую привлекательность Каскаду придают крупные кисти плодов, усыпающие зеленую крону. Ягоды ярко-алой окраски, хорошо отделяющиеся от плодоножки, имеют приятный десертный вкус. Урожай с каждого куста доходит до 6-7 кг.

Розовый жемчуг

Раскидистые кусты (1,5 м) этого раннеспелого сорта предпочитают открытые, хорошо освещенные участки. Растение славится обильными урожаями (до 7 кг). Особую популярность сорт Розовый жемчуг получил благодаря необыкновенному вкусу ягод.

Среднего размера плоды (0,7-0,9 г) отличаются медовым вкусом, т. к. в нем отсутствует характерная для смородины кислинка. Сорт Розовый жемчуг удачен для выращивания в коммерческих целях.

Рубен

Популярный в России сорт черной смородины выведен польскими селекционерами. Кусты высотой до 2 м легко переносят засушливое лето, холодную зиму и редко болеют. Урожай (около 3-3,5 кг) собирают в июле — августе.

Очень крупные (3-5 г) душистые ягоды благодаря плотной кожице можно транспортировать или хранить в прохладном помещении в свежем виде. Сочная и нежная мякоть плодов имеет приятный кисло-сладкий вкус. Смородина Рубен имеет универсальное назначение: из нее готовят десерты, напитки и консервированную продукцию.

Солнышко

Этот сорт золотистой смородины отличается стабильной урожайностью. Неприхотливое растение хорошо плодоносит на любом типе почвы. К тому же ему не страшны чрезвычайные погодные условия. Сорт Солнышко пригоден для культивирования в регионах с суровым климатом.

Мелкие ягоды с плотной кожицей славятся приятным вкусом. Урожай (6-8 кг) дружно созревает в середине лета (июль). Плоды сорта Солнышка имеют хорошую лежкость и легко переносят транспортировку.

Из недостатков: самоплодное растение нуждается в опылителях. По этой причине желательно высаживать его группами, состоящими из родственных культур.

Сбор богатого урожая смородины — мечта любителей этой ягоды. Правильный выбор сорта и соблюдение требований агротехники поможет воплотить заветное желание в реальность.

Красная смородина каскад – это относительно новый и высокопродуктивный сорт раннего созревания, выведенный американскими селекционерами. Этот сорт отличается необычайной урожайностью – с одного взрослого кустарника собирают до 12 кг ягод. На кустарниках Каскада большие кисти, длина которых достигает 10 см . Плоды насыщенного красного цвета, приятного тонизирующего вкуса.

Общее описание сорта

Сорт Каскад сильнорослый, высота ветвей может достигать 2 метров , и слабораскидистый. Молодые весточки нежно-зеленого цвета, одревесневшие имеют буровато-коричневый оттенок.

Некоторые садоводы используют данный сорт красной смородины в качестве живой изгороди. Листики трех и пяти лопастные. Средняя лопасть крупнее боковых.

Чашелистики оливкового цвета, в форме пиалы, обрамлены красноватой каемкой. Кисти продолговатые, на каждой растет до 15 ягод. Плоды округлой, правильной формы, яркой окраски. Масса одной ягодки достигает 1,5 грамм . Мякоть нежная, кисло-сладкого вкуса, косточки мелкие.

Сбор урожая приходится на конец июня, начало июля. Спелые ягодки крепко держатся на кистях и долго не осыпаются.

Каскад плохо переносит засуху в начале лета, при недостатке влажности ягоды мельчают и становятся кислыми.

Достоинства

При выборе сорта красной смородины для Подмосковья следует отдать предпочтение именно Каскаду. Этот сорт имеет много достоинств:

кустарники самоплодные, дают хороший урожай, даже при отсутствии опыления насекомыми;
высокоурожайный сорт;
смородина устойчива к перепаду температур и заморозкам;
сорт устойчив к ряду грибковых заболеваний;
ягоды крупные, отрыв сухой, что улучшает их транспортировку и хранение;

Каскад относится к сортам универсального назначения. Ягоды можно потреблять в свежем виде, а также готовить из них джемы и желе.

К достоинствам можно отнести ранний срок созревания и плотную кожицу плодов, за счет чего возможен механизированный сбор урожая.

Недостатки

К недостаткам относится избирательность этого сорта к почвам. Кустарники этого сорта плохо произрастают на кислых почвах. Если почва перед посадкой смородины не удобрялась, то урожай получают слабый. Кусты плохо переносят, как засуху, так и излишнее увлажнение почвы.

Смородина красная Каскад станет настоящей находкой для садоводов, которые хотят получить большой урожай с небольшого участка. Сорт отличается длинными кистями, которые свисают на кусте каскадом. Отсюда смородина и получила свое название.

Красная смородина – неисчерпаемый источник витаминов и полезных веществ. Ягода не только вкусна, но и лечебна. В ней содержатся аминокислоты и витамин С, помогающий иммунитету противостоять вирусам, бактериям. Красная смородина в полтора-два раза урожайнее черной, возделывается в нашей стране дольше, чем все остальные разновидности. Плоды, собранные в кисти, мельче черных, но обладают высокой желирующей способностью. Из красной смородины получаются ароматные, вкусные, целебные джемы, повидла.

Культура нетребовательна. Растет практически на любой почве, стабильно богато плодоносит даже в дождливое, холодное лето. Однако чтобы урожай был хорошим, нужно выбирать лучшие сорта красной смородины для Подмосковья. Какие именно? Приспособленные к неустойчивому климату, не боящиеся повышенной влажности, морозостойкие, засухоустойчивые.

Сегодня мы расскажем, какие лучшие сорта красной смородины для названного региона предлагает современная селекция.

Что лучше: красная против черной смородины

Смородин выведено большое разнообразие: красная, белая, черная, золотистая. Садоводы, желая выращивать культуру, встают перед выбором: какая лучше? Вопрос изначально неверен: это разные растения, и плоды они дают разные. Оптимальный вариант: выращивать красную, черную, белую, создавая гармонию. У вас будет возможность попробовать и оценить разные вкусы.

Если же сравнивать, то красная отличается от черной, и вот чем:

Выбирая смородину, ориентируйтесь на цель выращивания и площадь участка. Кустарник раскидистый, требует достаточно места. Красные разновидности можно формировать, обрезая нижние ветки. С черной так не получится. В свежем употреблении и те, и другие ягоды вкусные, при варке ведут себя по-разному. Из черной смородины получаются вкусные варенья и компоты, красная более пригодна для джемов и повидла.

Требования к сорту, выращиваемому в Подмосковье

В Подмосковье холода перемежаются с оттепелями, жара – с затяжными дождями. Многие сельскохозяйственные культуры, которые неплохо растут в Сибири или на Востоке, из-за особенностей московской погоды болеют, хиреют, погибают. Это не значит, что там растить легче. Просто нужно смотреть сорта, которые выведены специально для вашего региона. Сибирские, например, любят сухой климат и высокий снежный покров, которых в Подмосковье нет. Казалось бы, где теплее, там растению легче, но это не так, потому что одним нужна прохлада, другим устойчивая жара, третьим низкая или высокая влажность. Мы расскажем про лучшие сорта красной смородины для средней полосы, прекрасно адаптирующиеся именно к подмосковному климату.

Сорт хорошо плодоносит вне зависимости от погодных условий: не боится засухи, устойчив к проливным, долгим дождям.
Хорошо переносит морозы до -30 по Цельсию. Некоторые сорта придется укрывать, если зима выдалась неснежная, чтобы корни не замерзли.
Самоопыляемость плодов. Для Подмосковья подойдет красная смородина, которая завязывает ягоды, опыляя их собственной пыльцой;
Противостоит сильным, холодным ветрам, нетребовательна к почве. Чернозем в Подмосковье встречается не везде, чаще суглинок и тяжелый суглинок, поэтому нужно выбирать сорта, не боящиеся кислого грунта.

Плюс, выбирая сорт красной смородины для выращивания на собственном участке, учитывайте свои вкусы и предпочтения. Плоды различаются по содержанию сахара (кислее, слаще), продолжительности хранения, назначению (десертные, столовые, для заготовок), процентному соотношению витамина С, транспортабельности. Совокупность необходимых качеств определяет, какая разновидность подойдет именно вам.

Лучшие сорта красной смородины для средней полосы

Мы предложим универсальные варианты, сочетающие в себе все перечисленные требования, а также сорта, отличающиеся какой-то одной выдающейся характеристикой.

Тем, кому интересно выращивать крупные, тяжелые ягоды советуем Ильинку, Асору, Уральскую красавицу. Кусты хорошо плодоносят, переносят жару, холод, повышенную влажность.

Плоды, собранные в кисти, весят до 2гр, обладают нежным кисло-сладким вкусом, годны для свежего употребления и варенья.
Плодовитые сорта красной смородины, дающие вкусные, десертные ягоды – Ранняя Сладкая, Уральский сувенир, Мясокрасная. Урожай получится не самый сладкий, зато ароматный, раскрывающий букет вкусов.
Если интересует максимальное содержание сахара, обратите внимание на такие сорта, как Красный Крест, Замок Хаутон, Светлана. Перечисленные разновидности считаются наиболее сладкими, нравятся детям.
Лучшие сорта красной смородины, характеризующиеся повышенной лежкостью, минимально осыпающиеся при транспортировке, – Длиннокистная мелкая, Голландская красная, Звезда Севера. Подойдут тем садоводам, которые вынуждены перевозить урожай.
Самый высокий процент витамина С отмечен в сортах Вика, Осиповская, Звезда Заполярья. Ягоды считаются целебными, помогают повысить иммунитет, да и просто приятные на вкус.
Средняя полоса отличается морозными зимами, поэтому следует выбирать холодостойкие сорта. Если приоритетен названный критерий, тогда подойдет красная смородина Памятная, Огни Урала, Ночка.

Выращивание перечисленных разновидностей – благодарное, интересное занятие. Культура нетребовательна, дает богатый урожай при неблагоприятных погодных условиях. Даже если никакие другие ягоды не порадовали, красная смородина всегда принесет много плодов. Сорта различаются вкусовыми качествами, и зачастую очень сильно. Существуют разновидности с очень сладкими плодами, тающими во рту. Есть, наоборот, кислые, из которых получаются вкуснейшие варенья и джемы. Однако всегда ягоды красной смородины ароматны, дразнят своим запахом, вызывают аппетит.

Если выделять лучшие сорта красной смородины, у которых все характеристики удовлетворяют требованиям средней полосы, тогда нельзя обойти вниманием Виксне, Каскад, Уральскую красавицу, Голландскую красную, Серпантин, Йонкер ван Тете, Натали и Рачновскую.

Красная смородина Виксне

Отличается глубоким, насыщенным, почти бардовым цветом зрелых ягод. Сладкие на вкус, они созревают во второй половине лета. Сорт не боится жары и морозов, плодоносит в засушливое лето, устойчив к основным болезням.

Красная смородина Каскад

Лучший крупноплодный сорт красной смородины, дает кисти длиной до 10см. переносит холода, противостоит грибковым инфекциям, дает много ягод с куста.

Сорт смородины Уральская красавица

Главные преимущества – десертный, тонкий вкус, стабильно богатый урожай. Крупные ягоды созревают рано. Устойчива к морозам, высокоурожайна, самоплодна.

Голландская красная

Неприхотливая, зимостойкая красная смородина. Кусты мощные, компактные, удобные для формирования. Отлично противостоит грибковым поражениям.

Серпантин

Крупноплодный, среднерослый, высокозимостойкий сорт красной смородины. Дает десертные ягоды, имеющие тонкий, характерный аромат.

Йонкер ван Тете

Считается лучшим компактным сортом красной смородины. Пригоден для выращивания на небольших участках. Зимостоек. Урожайность около 6 кг с куста.

Красная смородина сорт Натали

Тоже компактные кусты, дающие до 12 кг урожая. Ягоды насыщенного красного цвета с уходом в вишневый оттенок, очень вкусные.

Рачновская

Кустик средних размеров, слабораскидистый. Плоды, хоть и не крупные, но сладкие, сочные. Урожайность около 6-7 кг.

Каждый садовод, называя лучшие сорта красной смородины, опирается на собственный опыт и предпочтения. Поэтому однозначно сказать, какие подойдут вам, нельзя. Пробуйте, экспериментируйте – и обязательно найдете свой!

комментария 2

Потрясающая подборка сортов красной смородины для Подмосковья. Думаю, для нашего климата тем более подойдут. Особенно понравился сорт Уральская красавица.

Тут хорошо пользоваться сарафанным радио. Надо присматриваться, например, какая красная смородина у соседей. Если кусты здоровые на вид, с большими кистями завязей, то имеет смысл завести такой же сорт. А с иными сортами смородины ухаживай — не ухаживай, удобряй — не удобряй, а результат не очень будет. Но в этой статье я подобрал действительно стоящие сорта красной смородины.

Растения красной смородины являются светолюбивыми, поэтому выращивать их рекомендуется на проветриваемых местах с достаточным освещением. Этот сорт является успешным детищем американской селекции. Сначала он нашел преданных поклонников в странах Европы, а потом и в России.

Смородина красная Каскад

Довольно высокий, но слабораскидистый куст может достигать 1,75 м высоты. Он имеет крепкие толстые побеги, направленные вверх. Их покрывают светло-зеленые блестящие листья среднего размера. Сорт относится к среднеранним – в июне-июле куст обильно покрывают яркие коралловые ожерелья крупных блестящих ягод. Кисти плотные и длинные, до 10 см. Налитые, бордово-красные ягоды имеют изысканный кисло-сладкий вкус и нежный аромат.

Ценность сорта

Высокая урожайность – до 7 кг с одного взрослого растения.
Выраженные декоративные свойства.
Удивительная морозостойкость – до – 35.
Хорошая адаптация к почвенно-климатическим особенностям.
Универсальное назначение плодов.

Закажите саженцы смородины красной Каскад – несомненно, чудесный сорт станет одним из ваших любимых!

Читайте также: