Система выращивания подсолнечника sulfo
Добавил пользователь Alex Обновлено: 19.09.2024
Возделывание подсолнечника по нулевой технологии, при правильном севообороте, раскрывает перед фермером много возможностей. Хотя большинство аграриев не спешит внедрять данную технологию у себя в хозяйствах.
Андрей Папета
– С какими проблемами может столкнуться фермер при переходе на ноу-тилл?
– Начиная заниматься нулевой технологией, в первую очередь необходимо разработать приемлемый севооборот и решить вопрос по набору техники. И, конечно, уделить внимание уплотнению почв. Нужно быть готовым к изменению в питании растений, засоренности посевов, увеличению вредителей и болезней. Прежде чем начинать что-то менять в системе земледелия у себя в хозяйстве, необходимо заранее просчитать все риски.
– С чего нужно начать фермеру, если он решил заниматься подсолнечником по нулевой технологии?
– Любой переход к любой технологии начинается с осени. При традиционной технологии мы начинаем подготовку земли с глубокой обработки. При нулевой – с правильного распределения пожнивных остатков во время уборки культуры или оставление стеблестоя (если вы применяете очесывающую жатку). Провести осеннюю химобработку против сорной
растительности. До минимума сократить проезды машин и тракторов в поле. Разгрузка зерна должна происходить на краю поля. Из-за накапливаемых пожнивных остатков снижается температура почвы на 3-5 градусов. Следовательно, прогрев почвы затянется, сроки сева начнут запаздывать. Поэтому нужно пересмотреть возделываемые сорта, отдавать преимущество сортам с более коротким сроком вегетации.
– Принято считать, что нулевая технология не подходит для почв тяжелых по механическому составу. Относится ли это и к возделыванию подсолнечника по нулевой технологии?
– Возделывать подсолнечник в системе ноу-тилл можно на всех почвах, необходимо только правильно разработать приемы работ с почвой. Работая сельхозорудиями на одну и ту же глубину (10-15 см), мы искусственно создаем плужную подошву. В первую очередь, чтобы перейти на нулевую технологию, нам нужно разрушить ее щелевателем. Затем в севообороте подбираем оптимальные культуры, которые будут иметь стержневую и мочковатую корневую систему. Организовываем правильное питание растений и покрытие пожнивными остатками. Все должно быть в комплексе.
– Что касается нормы высева, изменится ли она при переходе на другую технологию?
– Дело в том, что снижение нормы высева зависит не от самой технологии. Норма высева будет зависеть от многих факторов: рабочего органа (насколько он может обеспечить полевую
всхожесть семян), посевной годности самих семян и вредных объектов. При посеве лапкой полевая всхожесть культуры снижается. Чем шире лапка, тем у нее более проблемные качества посева. Тем более при разбросном методе посева. Мы планируем, что у нас всхожесть будет 90-100%, а у нас она может быть 60%. Например, для СЗС идеальная полевая всхожесть 65-70%. Причина тому, что семя ложится чуть-чуть неправильно. Если семя должно ложиться на глубину 6 см, у нас оно может попасть от 4 до 7 см. Во-первых, это рама, во-вторых, своеобразный ход лапки, может произойти зависание семян. Когда мы сеем диском, этого не произойдет. Если мы запланировали задать глубину посадки культуры на 6 см, он и положит семя на 6. И полевая всхожесть тут будет выше. Снижение нормы должно зависеть от осадков, от сорта. В каждой зоне свои рекомендуемые нормы.
– Какие севообороты для северных регионов Вы считаете наиболее оптимальными при возделывании подсолнечника?
– Я бы рекомендовал два севооборота: химпар – пшеница – пшеница – подсолнечник – пшеница – ячмень; однолетние травы (занятый пар) – пшеница – бобовые – пшеница – пшеница – подсолнечник – пшеница – ячмень; подсолнечник является хорошим предшественником для пшеницы. Главное – провести качественную борьбу с сорной растительностью.
– При выборе гибрида подсолнечника на что необходимо обратить внимание?
– Какую технику необходимо приобрести для возделывания подсолнечника?
– Сеялку точного посева с дисковым рабочим органом. Она более качественная и обеспечит качественный посев. Но нельзя забывать, что дисковый рабочий орган выходит в поле попозже по созреванию почвы. Ему необходимы более зрелые почвы. Если лапкой для зерновых культур вы сможете уже начинать работать в поле, с дисковыми органами вам придется подождать еще 1-2 дня.
– Как вести борьбу с сорной растительностью в посевах?
– Какие препараты применяются для работы с болезнями?
– По болезням в северном регионе редко работают из-за большой цены за препарат. При нашей урожайности на подсолнечнике это слишком большие затраты. Есть препараты, но они очень дорогие. Чтобы применять их, необходимо добиться урожайности в хозяйстве 20-25 ц/га. Единственный прием, без которого нельзя обойтись, – это протравка семян.
– Есть ли необходимость вносить удобрения при нулевой технологии?
– При любой технологии необходимо вносить удобрения для получения стабильного урожая. В нулевой технологии снижается скорость минерализации гумуса и, как следствие, уменьшается содержание азота в почве. Это цена за сохранение плодородия почв. В связи с этим необходимо пересмотреть отношение к минеральным удобрениям и плотно заняться их внесением, чтобы получать стабильные урожаи. Желательно давать стартовую дозу удобрений при посеве. Чтобы правильно урегулировать баланс питательных веществ в почве, необходимо сделать анализы и правильно рассчитать систему удобрений. Невозможно заниматься нулевой, не зная запас питательных веществ в почве. В северном регионе применение микроудобрений или добавок также увеличивает продолжительность вегетации.
– Десикация посевов – необходимая мера при возделывании подсолнечника?
– В зависимости от погодных условий. Конечно, если масса не подошла, вы можете провести десикацию. Но нельзя забывать и о затратности данного метода. Надо стремиться к минимализации затрат. Желательно, чтоб в хозяйстве имелся весь набор техники: сеялка, опрыскиватель, жатка и сушилка. Жатка дает вам качество уборки, уменьшает потери. А при наличии своей сушилки вы можете начать уборку раньше, при влажности 16%. С помощью сушилки добьетесь нужного предела влажности для хранения семян.
Севооборот
В сравнении с другими полевыми культурами, подсолнечник наиболее требователен к соблюдению правильного севооборота. Это особенность диктуется двумя основными факторами: запасами остаточной влаги и наличием инфекционного начала в почве.
Не рекомендуется высевать подсолнечник после многолетних трав, суданской травы и сахарной свеклы, который формируют глубоко проникающую корневую систему и значительно иссушают почву. Не следует размещать подсолнечник после культур, имеющих с ним общие болезни: горох, рапс, соя, томат. Лучшие предшественники — озимые колосовые культуры, кукуруза на силос и зерно, клещевина.
Производственные и научные опыты возделывания подсолнечника свидетельствуют о целесообразности возвращения этой культуры на прежнее место не ранее чем через 5–6 лет.
Обработка почвы
Не позже чем за две недели до вспашки, после отрастания розеток многолетних корнеотпрысковых сорняков, проводят опрыскивание гербицидами глифосатной группы. Основная обработка почвы осенью направлена на накопление и сохранение влаги и зависит от предшественника, степени засоренности и видового состава сорняков.
При размещении подсолнечника по озимым зерновым и наличии сорняков, а также для уменьшения потерь влаги в летний период необходимо вслед за уборкой провести лущение стерни дисковыми лущильниками. Вспашку начинают после наступления состояния физиологической спелости почвы на глубину 25–30 см.
Традиционную обработку можно заменить безотвальной обработкой, которая заключается в глубоком рыхлении на глубину 30–35 см орудиями чизельного типа, в сочетании с тяжелой дисковой бороной.
Глубокое рыхление способствует разрушению плужной подошвы, лучшей аэрации почвы, и накоплению влаги в осеннее зимний период. Обработка почвы перед посевом должна быть минимальной — это ранневесеннее боронование и 1–2 культивации в зависимости от сроков посева, наличия влаги в почве и проростков сорняков.
Потребность в удобрениях
Общее количество элементов питания, которое подсолнечник использует для формирования урожая, достигает значительных величин, особенно при посеве интенсивными гибридами, урожай которых достигает 35–45 ц/га. Вынос питательных веществ определяется конкретными почвенно-климатическими условиями, продуктивностью гибрида, агротехническими и организационными условиями. Азота и фосфора подсолнечник выносит в больших количествах по сравнению с другими полевыми культурами, а по выносу калия ему вообще нет равных. На образование 20 ц/га семян вынос азота составляет 56–58 кг/га, фосфора — 22 кг/га, калия — 30 кг/га. Вся побочная продукция, в которой содержится азота 50 кг/га, фосфора 25 кг/га, калия 180–200 кг/га остаётся на поле и в качестве выноса не может быть использована. Поэтому выше приведённые цифры говорят о вовлечении в оборот элементов питания, а не их выносе. В зависимости от факторов среды и условий питания эти величины в значительной мере могут изменяться. В процессе вегетации подсолнечник поглощает питательные вещества неравномерно. Большое количество азота и фосфора в него поступает до цветения, когда образуются листья, стебель и корни. После появления корзинок поглощение фосфора резко уменьшается. Калий поглощается подсолнечником почти в течение всей его вегетации, но особенно интенсивно — до цветения. На рост, развитие и урожай подсолнечника, различные питательные вещества действуют по-разному.
Усиливает рост растений, способствует формированию более крупных растений и корзинок. Однако избыточное азотное питание удлиняет вегетационный период, неблагоприятно сказывается на накоплении масла в семенах потому, что содержание белка в семенах повышается, а их масличность резко снижается. При избыточном питании азотом возрастает вероятность полегания растений и поражения болезнями (фомопсисом, белой гнилью).
Фосфор
Способствует более мощному развитию корневой системы, закладке репродуктивных органов с большим числом зачаточных цветков в корзинке, поэтому важен на начальных этапах развития до 3–4 пар настоящих листьев. При достаточном фосфорном питании ускоряется развитие растений, более рационально расходуется влага, в результате чего они более стойко переносят суховеи и недостаток влаги в почве. При усиленном фосфорном питании резко снижается коэффициент водопотребления растениями подсолнечника.
Калий
Оказывает большое влияние на углеводный, белковый и нуклеиновый обмен, ряд других биохимических процессов в растениях. При его недостатке нарушаются синтез и особенно передвижение углеводов, формирование репродуктивных органов, оплодотворение и плодоношение. Бор не может реутилизироваться в растениях, поэтому при его недостатке, прежде всего, страдают молодые растущие органы, происходит отмирание точек роста. Подсолнечник является более требовательным к бору и чувствительным у его недостатку. Острый дефицит бора вызывает у подсолнечника полное отмирание точки роста. При более позднем проявлении недостатка бора наблюдается ненормальное развитие цветков, пустоцвет и снижение урожая семян.
Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных по лимитирующим факторам.
Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника. Не следует применять удобрения, особенно фосфорные, весной вразброс под предпосевную культивацию, так как это не дает нужного эффекта. При локально-ленточном способе удобрения вносят с посевом семян с помощью туковысевающих аппаратов сеялок на расстояние 6–10 см от рядка на глубину 10–12 см. Если удобрения вносили осенью, то и тогда обязательно применение в рядки фосфорных удобрений при посеве (Р10–15). При необходимости применяют для подкормки жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) — N12Р37 или N10P35. Следует учитывать, что избыток удобрений, особенно азотных, делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, ведет к снижению масличности семянок. При внесении удобрений под подсолнечник можно использовать различные формы туков: простые и сложные, сухие и жидкие. При этом важно строго соблюдать не только рекомендуемые дозы, но и правильное соотношение в удобрениях азота к фосфору —1:1,5.
Посев
Современные высокомасличные гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8–10 см) достигнет 10–12°С. В этом случае, семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений, и повышение урожайности. При раннем посеве таких гибридов семена длительное время не прорастают, частично теряют всхожесть, что приводит к изреживанию посевов. Посев подсолнечника на одном поле должен завершаться за 1–2 дня. Густота стояния растений в зависимости от влагообеспеченности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах — 40–50 тыс, полузасушливой степи — 35–45 тыс растений на 1 га. При возделывании ранних гибридов подсолнечника густоту их рекомендуют повышать на 10–15%, но не выше, чем до 55–60 тыс/га.
Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян (она на 10–15% ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов по всходам (составляет 8–10%) и естественного отхода растений (до 5%). При использовании высокоэффективных гербицидов, когда нет нужды в бороновании по всходам, норму высева семян увеличивают на 10–15% по отношению к оптимальной густоте стояния растений. Если гербициды не используют, а сорняки уничтожают механическим путем, в том числе боронованием по всходам, то норму высева повышают на 15–25% (в зависимости от реакции гибрида на загущение).
Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет в среднем 60 тыс. семян на гектар.
Посев подсолнечника, как правило, проводят пунктирным способом с междурядьями 70 см. Нормальная глубина посева семян гибридов 4–6 см, в засушливых условиях 6–10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5–6 см. Семена мелкосемянных гибридов при влажной почве высевают на глубину 4–5 см.
Уборка
К признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относят: пожелтение тыльной стороны корзинки, увядание и опадение язычковых цветков, стандартная для сорта или гибрида окраска семянок, затвердение ядра в них, высыхание большинства листьев.
По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости: желтая, бурая и полная. При желтой спелости листья и тыльная сторона корзинки приобретают лимонно-желтый цвет, влажность семян — 30–40% (биологическая спелость); при бурой спелости — корзинки темно-бурые, влажность семян 12–14% (хозяйственная спелость); при полной спелости влажность семян 10–12%, растения сухие, ломкие, семянки осыпаются.
Уборку подсолнечника комбайнами следует начинать при побурении 85–90% корзинок (влажность семян 12–14%). Задержка с уборкой на 5–6 дней приводит к значительной потере урожая.
Вымолоченные семена должны быть очищены и просушены. На хранение закладывают очищенные семена с влажностью не более 8%.
Одной из наиболее рентабельных сельскохозяйственных культур является подсолнечник. Однако в последние годы отмечается тенденция снижения его урожайности на фоне относительно благоприятных погодных условий, что связано, в первую очередь, с высокой степенью поражения посевов этой культуры различными патогенами.
Традиционно для борьбы с возбудителями заболеваний используются химические средства защиты растений. Однако данные препараты являются достаточно дорогими, что отрицательно влияет на себестоимость производимой продукции, кроме того, они наносят вред окружающей среде, в том числе почве, а также не помогают полностью исключить возможность возникновения эпифитотий. По этим причинам в последние годы становятся все более популярными и востребованными биологические приемы защиты растений.
Известно, что в более поздние вегетационные фазы у подсолнечника по причине генерализованного бактериоза образуются недоразвитые корзинки, значительно меньшие в диаметре. Они преждевременно созревают и усыхают. При этом полноценные семена формируются только с краю корзинки, а ближе к центру они являются щуплыми, мелкими, легковесными и отличаются низкой всхожестью. В ходе опытов резкое снижение степени поражения этой культуры бактериозом под влиянием обработки комплексом аминокислот положительно повлияло на увеличение диаметра корзинки и повышение качества продукции. Так, на экспериментальном участке у подсолнечника возросли масса 1000 семян, которая при густоте стояния 25–30 тыс. растений на гектар достигала 150 г, а также выход кондиционного ядра, превышавший 70 процентов. Кроме того, в ходе проведенных вегетационных опытов было установлено, что обработка комплексом аминокислот ускоряет ростовые процессы у данной культуры в 1,5 раза относительно контрольных значений. В частности, на варианте без применения средства прирост растений за пять дней составил 18 процентов, а при использовании комплекса — 30 процентов, причем в течение последующих 15 суток этот показатель увеличился до 50 и 65 процентов соответственно.
Табл. 2. Иммунологическая характеристика проростков подсолнечника под влиянием обработки семян комплексом аминокислот
Другая важная проблема при выращивании подсолнечника — постоянное возникновение новых рас заразихи в ответ на выведение и внедрение более устойчивых гибридов на фоне увеличения посевных площадей под масличным растением и нарушения чередования культур в севообороте. Во многом альтернативой применения невосприимчивых к данному паразиту сортов является технология clearfield, однако у данной методики существуют недостатки. Так, она не решает полностью проблему возникновения бактериозов. Кроме того, было обнаружено последействие некоторых гербицидов, входящих в данную систему, на озимую пшеницу — основную культуру в этом звене севооборота. Поэтому после обработки подобными средствами защиты ее посев допускается минимум через четыре месяца, а в условиях засухи — и более. В связи с этим важен поиск других путей борьбы с этим врагом подсолнечника.
Рис. 1. Темпы роста растений подсолнечника под влиянием обработки семян комплексом аминокислот
Экологически безопасной альтернативой может выступать использование комплекса экзогенных аминокислот, специфически ингибирующего заразиху. В его состав входят особые вещества, которые замедляют биосинтез ферментов, контролирующих образование аминокислот в тканях этого паразита. В результате подобного воздействия появляется их дефицит в растительном организме и как следствие – возникает торможение ростовых процессов. Эффективность действия данных аминокислот и конечных продуктов их преобразования изменяется в зависимости от вида и жизненного этапа развития растения.
Позже аналогичные исследования были проведены во Франции, и их результаты подтвердили, что благодаря подавлению всхожести семян снижается инфекционный потенциал этого патогена. Они позволили также выявить, что дополнительным механизмом влияния метионина на развитие данного цветкового паразита выступает инициация противодействия процессу его индукции при проникновении в корень. В итоге удалось определить, что под действием метионина и лизина повышается устойчивость подсолнечника к заразихе.
Проведенные отечественными учеными опыты также показали, что при ускорении роста подсолнечника в результате использования комплекса аминокислот затормаживалось развитие других растений, в том числе сорняков. Так, в рамках исследования прирост амброзии полыннолистной за неделю на опытном участке составил менее 15 процентов от контрольных значений, причем за первые пять дней после обработки темп роста находился на уровне двух процентов от начальной высоты сорняка, тогда как на необработанном варианте он был выражен 15 процентами. Подобная тенденция наблюдалась и через 15 дней после применения комплекса аминокислот. Растения на контрольном участке демонстрировали прирост на 80 процентов к начальной высоте, а на обработанной делянке данный показатель достигал лишь 60 процентов. Эти сведения подтверждают, что разница в развитии между угнетенной амброзией и интенсивно развивающимся подсолнечником может составлять около 30–40 процентов. Такое опережение позволяет масличной культуре занять лидирующее положение в конкуренции за ресурсы — свет, воду, элементы минерального питания, СО2. Подобное преимущество означает, что подсолнечник может вытеснить сорняки без их механического или химического уничтожения. Кроме того, в ходе опытов было установлено, что объем корней масличной культуры при обработке комплексом аминокислот оказался в 1,3–1,5 раза больше по сравнению с контрольными значениями, что особенно важно в условиях засухи.
Табл. 3. Урожайность семян подсолнечника под влиянием обработки комплексом аминокислот в производственных испытаниях
Подсолнечник – одна из наиболее распространенных и рентабельных сельскохозяйственных культур, которая возделывается в самых разных странах по всему миру. Она занимает особое место и в аграрном хозяйстве России, являясь основной масличной культурой. Однако для получения ощутимой эффективности необходимо знать, как вырастить подсолнух правильно, чтобы получить качественный и объемный урожай. Как показывает практика, эта сельхозкультура достаточно капризна и чувствительна к изменениям внешних условий.
Технологии выращивания
Эксперты утверждают, что 25% успеха при культивировании подсолнечника зависит от правильного выбора технологий. В зависимости от используемого метода борьбы с сорными растениями они делятся на 3 вида:
Классическая. Предполагает применение почвенных гербицидов.
Экспресс. Комплексная обработка гербицидами производится после появления всходов.
Чистое поле (Clearfield). Эффективная защита против полного спектра сорных культур + защита от заразихи (растения-паразита, развивающегося на корнях подсолнечника).
Также технологии культивирования подсолнуха подразделяются на:
В первом случае в почву вносится максимальное нормированное количество требуемых микро- и макроэлементов, что обеспечивает высокий урожай. При этом нужно соблюдать особенности развития подсолнечника – его потребности в подкормке изменяются в зависимости от стадии роста.
Экстенсивная методика ориентируется не на нормативные потребности, а на материальные возможности фермера. То есть вносятся те количества подкормок, которые вы можете приобрести.
Выбор между первой и второй технологиями опять же зависит от того, какие сорта планируется выращивать. Интенсивные гибриды способны обеспечить беспрецедентно высокую урожайность – но только при получении полного объема микро- и макрокомпонентов. Поэтому еще на этапе выбора и приобретения посадочного материала нужно распланировать бюджет и быть уверенным, что в нужный момент требуемые удобрения будут в наличии в достаточном объеме. Экстенсивные гибриды отличаются меньшей урожайностью даже при соблюдении рекомендованных норм подкормки – однако они не столь болезненно реагируют на их недостаток.
Сельскохозяйственные сорта
Объем и качественные характеристики, условия выращивания подсолнечника, а также возможная сфера использования получаемого урожая в значительной степени зависит от выбранного сорта. Все их многообразие делится на 4 группы:
Первая группа – это классические сорта, обладающие усредненными характеристиками. В современной аграрной отрасли они практически не используются.
Кондитерские сорта используются для получения семечек, употребляемых в пищу непосредственно в сыром или обжаренном виде. Главное отличие – крупное, легко отделяемое от оболочки ядро. Популярные представители этой группы:
Масличные сорта культивируются, главным образом, для получения растительного масла. Их отличают небольшие размеры семечек и плохое их отставание от скорлупы. Распространенные представители:
Гибридные сорта – это результат работы селекционеров. Главный их недостаток в том, что все они являются однолетними. В то же время их урожайность выше примерно на 15%, большинство гибридов подходит для любых сфер использования. Популярные гибриды подсолнечника:
Также нужно учитывать при выборе сортов и гибридов сроки вегетации, т.е. периода с момента появления первых всходов до полноценного вызревания семечек. По этому основанию виды подсолнечника разделяются на 4 группы:
Раннеспелые. Период вегетации – 70-90 суток. Содержание масла в зрелых семенах – в среднем от 48 до 52%.
Среднеранние. От появления входов до поспевания проходит около 110 дней. Содержание растительных масел – до 55%. Урожайность – до 3 тонн с 1 гектара.
Среднеспелые. Вегетация длится до 116 суток. Доля масла порядка 50-54%. Урожайность – до 4 тонн с гектара.
Среднепоздние. Для вызревания таких сортов требуется до 120 суток.
Общая закономерность: чем дольше длится вегетационный период, тем выше получаемая урожайность. Также у сортов более позднего созревания, как правило, выше масличность.
Гигантский подсолнечник – отдельное направление в селекционной работе
Особняком стоят сорта-гиганты. Селекционеры путем кропотливой работы сумели добиться достижения некоторыми растениями по-настоящему больших размеров и, более того, передачи такой способности к росту на генетическом уровне. К этой группе относятся следующие сорта:
Особенности выращивания подсолнечника гигантских сортов заключаются в строгих требованиях к поливу, питанию и освещению. На участке не должно быть даже временного затенения. Почвы должны быть плодородными, хорошо пропускающими воздух. В качестве подкормки можно использовать органический навоз из расчета 2 кг на 1 кв.м посевной площади. Решающее значение имеет регулярность и эффективность поливов в период цветения и образования семян – вода должна в достаточном объеме попадать к глубинным корням.
Также практика показывает, что подсолнухам-гигантам требуется надежная опора – в противном случае они могут сломаться под собственным весом. Поэтому для промышленного выращивания таких сортов нужно тщательно рассчитать все потенциальные затраты и трудоемкость. В противном случае сооружение подпорок для нескольких акров посевов может стать слишком дорогостоящим и трудоемким.
Условия выращивания и уход
Чтобы плантация обеспечила хорошую урожайность и высокую рентабельность, нужно придерживаться определенных правил посадки подсолнуха и последующего ухода за растениями. Фермер должен правильно выбрать участок с подходящим типом почвы и освещенностью, соблюсти рекомендации по севообороту, обеспечить посадкам достаточный объем воды и питательных веществ.
Место подсолнечника в севообороте
Специалисты отмечают, что эта культура особо требовательна к соблюдению последовательности выращивания на участке тех или иных сельхозрастений. Это объясняется 2 ключевыми факторами – объемом остаточной воды в грунте и присутствием в нем различных инфекций.
Оптимальными предшественниками для подсолнечника будут любые зерновые культуры. Его можно спокойно высаживать на поля, использовавшиеся до этого для выращивания яровых и озимых злаков, кукурузы и т.д. Не подходят для подсолнечниковых посадок участки, на которых в предыдущие сезоны выращивались сахарная свекла, травы-многолетники и другие культуры, чьи корни способны проникать глубоко в толщу почвы. После них существенно уменьшаются запасы воды в грунте. Также на полях, где вы планируете сажать подсолнухи, не должны были в предыдущие годы выращиваться любые масличные культуры, широколистные растения и представители семейства крестоцветных, а также ряд пасленовых и бобовых культур. Все они подвержены общим с подсолнечником заболеваниям, которые могут остаться в грунте.
Кроме того, не следует использовать один и тот же участок постоянно. Научные исследования и практический опыт показывают, что возвращать подсолнух на прежнюю плантацию можно по прошествии 5-6, а в отдельных случаях 9 лет. Это необходимо для предотвращения накопления в толще земли возбудителей инфекционных болезней и семян заразихи.
Требования к грунту
Наиболее подходящими для выращивания подсолнечника являются слабощелочные либо нейтральные черноземные почвы. Также подходят каштановые лесные и серые. Лучше отдавать предпочтение глинистым землям. Следует избегать кислых и засоленных участков, песчаных или глинистых грунтов – на них не удастся получить высокую урожайность.
Обработка грунта
Максимум за 2 недели перед осенней вспашкой, когда уже отрасли многолетние сорняки, участок обрабатывается глифосфатами.
Чтобы минимизировать потери влаги летом, стоит после уборки урожая обработать освобожденное поле дисковым лущильником.
Непосредственно пахать поле можно начинать после того, как почва достигнет физической спелости. Рекомендуемая глубина вспашки – 25-30 см.
Для засушливых регионов основную вспашку можно заменить плоскорезной культивацией на глубину около 15 см.
В отдельных случаях допускается использование технологии безотвальной обработки: участок рыхлится чизельными плугами, входящими в грунт на 30-35 см, а затем выравнивается бороной дискового типа.
Непосредственно перед посевной поле подвергается минимальным воздействиям: по ранней весне боронуется, а затем обрабатывается культиватором в 1-2 приема.
Удобрения
Подсолнух хорошо реагирует на внесение удобрений, в результате чего существенно повышается урожайность. Вносить можно как минеральные подкормки, так и органические добавки. Согласно исследованиям при внесении перепревшего навоза из расчета 20-40 тонн на гектар прибавка урожая составляет от 2 до 5 центнеров с гектара. Эффективность добавления минеральных веществ напрямую зависит от агрохимических показателей почвы, требуемого урожая, используемых сортов и других факторов.
В среднем для получения 20 центнеров урожая с 1 гектара посевов требуется:
22-24 кг фосфора;
Вносить удобрения следует при осенней подготовке поля или локально весной перед тем, как посадить в подготовленный участок семена подсолнечника. Неэффективным будет разбрасывание фосфорных добавок под весеннюю культивацию. Важный момент: не следует допускать передозировки удобрений, в первую очередь, азотных: в этом случае снижается масличность семечек и устойчивость растений перед болезнями и недостатком влаги.
Потребление питательных веществ идет с различной интенсивностью в зависимости от стадии развития растения. Основной объем фосфора и азота используется в период формирования корневой системы, стеблей, зеленой массы. Достаточный объем калия важен в течение всего периода вегетации – однако наиболее активно он потребляется до начала цветения.
Предварительная обработка семян
Чтобы повысить будущую урожайность, нужно знать, как правильно подготовить семечки подсолнуха, прежде чем сажать их в открытый грунт. Вот перечень основных подготовительных мер:
калибровка – семена разного размера требуют разной глубины посева и дают растения с разными характеристиками;
сортировка – нужно удалить все некачественные семечки (больные, пораженные плесенью), поскольку они вряд ли дадут нормальные всходы, а также могут стать разносчиками заболеваний;
протравливание фунгицидными и инсектицидными средствами;
обработка стимуляторами роста – эта процедура позволит ускорить всхожесть и общее развитие растений.
Дополнительно для повышения всхожести можно использовать технологию проращивания. Вот как можно быстро и эффективно прорастить семена подсолнечника:
подготавливается подходящее свободное место;
далее оно застилается субстратом, который будет удерживать влажность;
субстрат смачивается водой;
сверху укладываются семена;
затем они застилаются вторым слоем субстрата.
Для проращивания требуется температура не ниже 10 градусов и эффективная вентиляция – в противном случае семена могут запреть и заплесневеть. Как правило, весь процесс занимает около 48 часов.
Непосредственно посев
Плотность посадок следует определять в соответствии обеспеченностью почвы влагой:
в степных районах к моменту уборки урожая на 1 гектаре должно расти не более 45 000 растений;
для районов с хорошей увлажненностью допускается густота до 50 000 растений на 1 гектаре.
Если выбор был сделан в пользу раннеспелых гибридов, то можно повысить плотность посадок до 55-60 тысяч растений на 1 га.
Номинальные нормы высева корректируются в зависимости от используемого метода борьбы с сорняками. Если применяются гербициды, то рекомендованную плотность повышают на 10-15%. При механическом удалении сорных растений увеличение может составить до 25%. Однако всегда нужно учитывать реакцию выбранного сорта на повышение густоты стояния. С учетом всех поправок средние показатели посева достигают 60 000 семян на 1 га. Для посадки в большинстве случаев используются пневматические сеялки.
Следует также знать, на какую глубину и на каком расстоянии друг от друга нужно сажать семена подсолнухов. Глубина посева зависит от индивидуальных параметров почвы и семенного фонда:
для нормальных грунтов – 6-8 см;
для тяжелых грунтов при достаточной влажности – 5-6 см;
мелкосеменные сорта – 4-5 см.
Расстояние между растениями должно составлять от 60 до 100 см в зависимости от высоты стеблей и размеров цветков.
Последующий уход
Когда все семена высеяны, нужно позаботиться о задержании влаги на поле. Для этого подходит прикатывание катками кольчато-шпорового типа. Такая обработка обеспечивает более эффективный контакт посадочного материала с грунтом и способствует подъему воды.
В начальной стадии роста подсолнух очень чувствителен к конкуренции со стороны сорняков. Поэтому нужно регулярно их удалять. Оптимальным способом будет механическая прополка посредство пружинной бороны и культивация пространств между параллельными рядами. Допускается и гербицидная обработка – однако эта процедура может оказаться достаточно накладной. Используется она, как правило, крупными хозяйствами с большим объемом доступных средств.
Чтобы повысить водо- и воздухопропускаемость почвы, ее следует обрабатывать культиваторами.
Борьба с вредителями и болезнями
Подсолнуховые посадки поражаются многочисленными заболеваниями и вредителями. Среди болезней как наиболее распространенные можно выделить следующие:
ложная мучнистая роса;
гнили различных видов – угольная, серая, белая;
бурая, черная и серая пятнистость;
Причины проявления, симптомы и методы борьбы у каждого из этих заболеваний индивидуальны. Результативность лечения в значительной степени зависит от оперативности и точности диагностики. Поэтому настоятельно рекомендуется иметь в штате сотрудников соответствующего профиля либо возможность обратиться к сторонним специалистам.
Главными вредителями подсолнечника являются различные насекомые. Вред могут наносить как взрослые особи, так и их личинки. Причем поражаться могут практически все части растения – от корней до корзинок с семенами.
Меры профилактики
Чтобы не допустить поражение посевов вредителями и болезнями, следует соблюдать следующие рекомендации:
придерживаться правил севооборота;
отдавать предпочтение сортам и гибридам, более стойким к негативным факторам;
обрабатывать посевной материал защитными средствами;
точно знать, когда и как сажать семена подсолнуха в открытый грунт;
регулярно бороться с сорняками;
использовать профилактические обработки средствами инсектицидного и фунгицидного действия;
не оставлять на поле после жатвы растительные отходы;
каждую осень перепахивать поле.
При появлении признаков грибковых болезней в период вегетации допускается обработка химикатами, но она должна быть прекращена не позднее, чем за 1 месяц до начала уборочной кампании. Если выявлены растения, пораженные вирусными инфекциями, то их необходимо убрать с поля и сжечь во избежание распространения инфекции.
Читайте также: