Семена имбиря для посадки

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 19.09.2024

Корень имбиря - прекрасное средство от простудных и многих других заболеваний. А также великолепная ароматная пряность для выпечки и не только. Регулярно покупать имбирь, конечно, можно, но гораздо интереснее и дешевле вырастить его дома и на огороде. Так что перестаньте покупать имбирь в магазинах, а посадите корень в горшок и пусть растет. Затем высадите в теплицу к томатам! Да, имбирь хорошо будет расти в тепле и при рассеянном освещении. Нарастет столько, что хватит на год. Итак, как вырастить его дома и на огороде, рассказывает опытный садовод Дмитрий Кастрицкий. Берите на заметку, выращивайте имбирь сами! Смотрите и не забудьте подписаться на канал Procvetok!

Имбирь часто можно встретить на прилавках магазинов. Мы покупаем его в сезон простуд, используют его и как пряность (имеет острый вкус). Но это еще и декоративное, очень красивое растение. Хотя это тропическое растение (из Южной Азии), его не сложно вырастить и дома и в открытом грунте. Имбирь многолетняя травянистая культура, но в средних регионах России и в Подмосковье выращивание его проходит по однолетнему циклу, так как это растение заморозки не переносит и может погибнуть.

выращивание имбиря

Высота этого растения достигает 0,5-1,5 метра. Выращивать его совершенно не сложно. Необходимо соблюдать некоторые требования — это затененное место в саду, защищенное от сквозняков, теплое лето и поддержание достаточной влажности воздуха.

Некоторые любители его выращивают просто как красиво цветущее растение, цветы которого имеют тонкий приятный аромат, в букетах долго не вянут. Но нужно помнить, что зацветает имбирь только на второй год после посадки, так что цветение придется ждать.

Выбор посадочного материала (корня) и его подготовка к посадке

Сортов, которые можно вырастить в открытом грунте немного. Самые интересные из них — это декоративные сорта Касумунар (красивые белые цветы похожи на орхидею), Пурпурный (цветы большие, яркой окраски), Зерумбет (цветы похожи на розы).

А сорта, которые используются в качестве приправ, - это Индийский сорт (обладает лимонным ароматом), Ямайский (добавляют в различные блюда и напитки, имеет тонкий аромат), Австралийский сорт (со сладким привкусом, используется в кулинарии).

Имбирь выращивают из корней, которые сейчас продаются в любом продуктовом или овощном магазинах. Но следует правильно выбирать корневища. Они должны быть свежие, должны иметь гладкую поверхность и светло-кремовый оттенок и конечно на корешке имбиря обязательно должны быть почки. Не нужно покупать поврежденные и сморщенные корнеплоды.

Перед посадкой купленные корешки необходимо замочить на несколько часов в теплой воде, чтобы разбудить почки. Если корень большой, то его можно разделить на несколько частей (вес каждой не менее 4-6г). На каждой из них должна присутствовать хотя бы одна или две почки. Место среза обязательно обрабатывают биофунгицидом или хотя бы слабым раствором марганцовки, затем присыпают древесной золой, это будет гарантией того, что растение не заболеет.

посадочный материал - корни имбиря

Посадка корня имбиря на рассаду

Имбирь должен находиться в земле 8 до 10 месяцев, только так корень успеет разрастись и достигнет своей технической спелости. Поэтому в средней полосе России его высаживают сначала дома на рассаду (февраль) и только в конце весны или в начале лета (май- июнь) высаживают в открытый грунт, когда пройдут возвратные заморозки и температура воздуха будет держаться на уровне 25°С. При температуре ниже 17°С имбирь приостанавливает свой рост и может затем оставаться в этом состоянии долго.

Почва для рассады должна состоять из смеси дерновой земли, перегноя, биогумуса и песка в соотношении 1:1:1:1. Емкость, в которую будут высажены корни имбиря, должна быть просторной, так как корни растут горизонтально (15-25 см). На дно емкости обязательно кладут дренаж. Корни высаживают на глубину 5-7 см почками вверх, после посадки поливают теплой водой и закрывают нетканым материалом и ставят на теплое место. Первые побеги обычно появляются через 2 недели после посадки.

Посадка рассады в грунт

Участок, отведенный под посадки имбиря, должен находиться на светлом месте, но прямые солнечные лучи не должны попадать на растение. Имбирь плохо переносит ветра, сквозняки, поэтому лучше сделать дополнительную защиту от ветра в виде забора или посадок гороха, бобов.

Почва должна быть рыхлая, плодородная, влаго- и воздухопроницаемая. Грунт должен включать 1 часть дерновой земли, 2 часть перегноя и 1 часть песка. Также можно добавить в подготовленный грунт перегной.

Яму для высадки корня имбиря выкапывают глубиной 20-25 см. На дно ямы насыпается дренаж (1,5-2 см керамзит или мелкий гравий, затем песок не более 2 см) и питательный грунт. Имбирь не любит пересадки, поэтому делать это нужно аккуратно.

Рассаду вынимают из емкости вместе с комом земли и устанавливают в центр подготовленной ямы и засыпают питательным грунтом, корни имбиря должны оказаться на глубине 2 см. После посадки имбиря почву обильно проливают теплой водой.

Высаженные в открытый грунт растения первое время надо накрывать пленкой или укрывным материалом.

посадка имбиря в грунт

Уход за посадками имбиря

Уход за посадками имбиря не сложный. Имбирь - растение из тропиков, любит влажный климат. Поэтому после посадки имбиря его первое время обильно поливают (имбирь наращивает зеленую массу), но заливать его нельзя, корни начнут гнить.

Затем, когда ростки появились, объемы воды для полива уменьшают, а поливы сокращают до одного раза в 4 дня. Лучше всего поставить на участке, где выращивается имбирь капельный полив. Также это растение любит опрыскивание по листу, в солнечную жаркую погоду делать это надо утром или вечером, иначе листья могут сгореть. Во второй половине лета, когда кусты желтеют, поливы сокращают, а в конце сентября прекращают полностью.

Почву вокруг кустов на следующий день после полива необходимо прорыхлить на глубину не более 1 см, так как корни находятся близко к поверхности земли, одновременно нужно убирать сорняки с грядки. Если корешки появляются над поверхностью почвы, их надо присыпать землей. Почву на грядке можно замульчировать, так она будет меньше высыхать.

уход за посадками имбиря

Подкармливать имбирь начинают через 2-3 недели после высадки в грунт. Первый раз подкармливают настоем коровяка, можно заменить настоем куриного помета, биогумусом, настоем крапивы. На одно растение достаточно 0,5 л такого удобрения. Можно в качестве подкормок применять также стимуляторы роста.

Далее подкорки, чередуя составы органических удобрений, продолжают до сбора урожая с периодичностью 10-14 дней. В августе и в сентябре в подкормки добавляют фосфорно-калийные удобрения. Калий способствует разрастанию корней, а фосфорное удобрение хорошо сказывается на цветении. Минеральные удобрения вносят реже - раз в месяц, не больше. Подкормки прекращают полностью, когда стебли начинают желтеть и поникать.

Если необходимо формирование крупных клубней, можно сделать растению подрезку зеленых стеблей и листьев. Такая процедура подталкивает растение к наращиванию корней. Если же имбирь посажен в качестве декоративно цветущих растений, подрезание делать не нужно.

Заболевания и вредители имбиря

Имбирь не подвержен заболеваниям, но вредители в открытом грунте часто одолевают это растение. Это могут быть слизни, нематоды, трипсы и самый опасный вредитель – паутинный клещ.

Чтобы избавиться от слизней почву рядом с посадками посыпают красным перцем, горчицей, истолченной яичной скорлупой или ракушечником.

Сбор и хранение урожая имбиря

Корни выкапывают осторожно, стараясь не повредить их. Затем промывают холодной водой и удаляют все придаточные корешки. Корни после этого просушивают на солнечном месте в течение 3 дней.

сбор урожая имбиря

Корни имбиря можно собрать раньше, через 5-6 месяцев Такой зеленый недозревший имбирь имеет более приятный слабый вкус, именно его обычно используют для кондитерских изделий (добавление в печенье, джемы, сиропы).

В том случае, если посадку осуществляли в марте и позже, то конечно корешки имбиря не вызрели и лучше всего их аккуратно пересадить в большой горшок и перенести на доращивание на лоджию или теплый балкон. Зимой растение поливают реже и небольшим количеством воды, а весной поливы снова становятся обильными с добавлением калийных удобрений.

Хранить корни имбиря можно до весны при температуре 2-5°С и влажности 80% в погребе в ящиках с влажным песком, опилками. Такие корни весной снова можно высадить. Если же погреба нет, можно хранить в холодильнике там, где хранятся овощи, но, чтобы они дольше хранились, их кладут в бумажный или в вакуумный пакет.

Существует еще способ для хранения имбиря - это его сушка. Имбирь перед сушкой чистят и вымачивают в течение 5 часов, затем сушат в дегидраторе или естественным способом. Такой имбирь в дальнейшем можно перемолоть в порошок и хранить в банке.

хранение имбиря

Вырастить имбирь на своем дачном участке совершенно не сложно, немного заботы, и вы получите полезный для здоровья продукт, который содержит много витаминов и в зимнее время поможет избежать простуд.

Кто один раз посадит этот корень, уже будет высаживать его на своем участке постоянно. Ведь его можно выращивать не только для еды, но и как красивоцветущее растение.

цветение имбиря

Зимние травмы деревьев и кустарников

В этой статье мы рассмотрим самые распространенные зимние травмы растений, разберем, почему это может произойти, как решить ту или иную проблему и как.

Садовые орхидеи имеют разнообразные формы и расцветки цветков – розовые, желтые, фиолетовые и другие. Около посадок орхидей всегда витает приятный аро.

Выращивание декоративного дерена в открытом грунте

Декоративный дерен – это неприхотливый, очень красивый вид кустарников, которые можно применять как живую изгородь, так и в одиночных посадках.

Черенкование роз из букета

Как же продлить жизнь веточкам роз? Их можно попробовать укоренить и высадить на клумбы или в розарий на вашем участке, и тогда выращенный куст будет .

9 самых частых ошибок при выращивании перцев

Многим садоводам часто не удается вырастить сладкие крупные перцы, хотя и сорта они выбирают крупноплодные и агротехнику выращивания соблюдают. .

Популярность этого пряного корешка в последнее время возросла невероятно. Имбирь — прекрасная приправа к любым блюдам (даже десертам), для людей с большой массой тела он годится в качестве пищевой добавки, ускоряющей обмен веществ.

Имбирный чай — первый помощник при простуде и заложенности носа.

Имбирь в домашних условиях фото

Это весьма интересное комнатное растение, которое обеззараживает воздух и просто отлично выглядит, в чём легко убедиться, глядя на фото этого растения.

Где и как растёт имбирь в природе

Имбирь — тропический житель, его родина — Индия, Китай, Вьетнам, Таиланд, Австралия, но также он широко распространён и в странах Латинской Америки.

В регионах с тёплым и влажным климатом имбирь растёт в открытом грунте и может выпускать довольно длинные стрелковидные побеги, которые сравнивают с бамбуком.

В условиях нашего климата он всходит в теплицах или закрытых парниках, выращивание в открытом грунте практически не даёт результатов. Но среди цветоводов приобретает популярность домашнее выращивание в горшке на подоконнике.

Имбирь в природе

Описание культуры

Относится это растение к семейству имбирных. Ближайшие его родственники — куркума и кардамон — специи, которые встречаются практически на каждой кухне.

Стебли имбиря тонкие, кожистые и высокие, даже в затенённых участках он достигает метровой высоты. Листовые пластины крупные, с заострённым кончиком. Цветы шишкообразные, могут отличаться по окраске в зависимости от сорта.


Интересно! Немногие знают, как цветёт имбирь в домашних условиях, а меж тем селекционеры вывели сорта, поражающие эффектным цветением.

как цветет имбирь

Вообще и обычный имбирь выпускает очень интересные цветоносы, но ждать бутонов первый год не приходится. Обычно от момента посадки до появления венчиков проходит около 3 лет.

В пищу обычно употребляют корневище растения, хотя тайцы готовят салаты и из стеблей. Клубни довольно крупные, могут достигать в длину 6–9 см, а в обхвате (в самой толстой части корня) около 5 см.

Корень имеет интересную форму: с одной стороны округлый, с другой выпускает несколько ответвлений. Снаружи корень желтовато-коричневый, а на изломе всегда бледно-жёлтый.

В природных условиях это многолетник, поэтому корень частично теряет свои пищевые качества.

Имбирь: описание культуры

Как вырастить имбирь в домашних условиях на подоконнике

В сыром мхе

Сфагнум отлично удерживает влагу и создаёт рыхлую питательную среду, необходимую для успешного роста имбиря.

При выращивании корня во мхе не должно возникнуть проблем, главное — подобрать достаточно просторный и неглубокий горшок, чтобы корневище не соприкасалось со стенками.

Почва для высадки имбиря

Как посадить корень имбиря:

  1. На дно обязательно насыпают слой керамзита: он обеспечит отток лишней влаги и в то же время сохранит необходимый уровень увлажнения мха.
  2. Затем укладывают слой сфагнума, увлажняют его из пульверизатора тёплой отстоянной водой.
  3. Горизонтально укладывают корень имбиря, накрывают ещё одним слоем мха.
  4. Повторно увлажняют из пульверизатора.


Размещайте горшок вблизи (но не вплотную!) от батареи и не ставьте под прямые солнечные лучи.

В воде

Ещё один распространённый способ, применяемый в качестве подготовки для пересадки в грунт. Для замачивания выбирают корень с наклюнувшимися почками-глазками.

Корень рекомендуется слегка наколоть зубочистками и поместить в стакан с тёплой водой так, чтобы глазки оказались выше уровня жидкости.

Через несколько дней (от 7 до 14) корневище пустит небольшие ростки, и его можно будет разделить по количеству побегов для посадки в индивидуальные горшки.

Как выращивать имбирь в домашних условиях для получения корневищ

Чтобы получить урожай, можно воспользоваться купленными в магазине клубнями. При правильном уходе к осени корневище разрастётся, и его можно выкопать.

Сроки посадки имбиря

Посадку корней лучше всего проводить в конце зимы или в самом начале весны. Оптимальное время посадки — середина – конец февраля.

Для достижения зрелости имбирю необходимо расти 8–12 месяцев. Но если выращивать его как комнатное растение, сроки посадки большого значения не имеют.

Выбор места в доме

Имбирь, как любой выходец из тропиков, предпочитает хорошее освещение, высокую температуру и влажность.

Но прямые солнечные лучи могут не понравиться нежным росткам, поэтому лучше располагать горшок с растением на некотором расстоянии от солнечного окна, не задвигая, впрочем, слишком сильно в тень.

Место для выращивания имбиря

Выбор почвы — купить или сделать самому

Имбирь любит рыхлые питательные почвы с хорошим газообменом. Для самостоятельного смешивания субстрата в равных долях берут чистый речной песок, дерновую землю и перегной.

При выборе готовых смесей стоит отдать предпочтение универсальным составам на основе торфа.

Выбор горшка, установка дренажной системы

Тут нужно учитывать, что корневая система растения расположена близко к поверхности и не прорастает вглубь. Поэтому не освоенный объём горшка станет источником потенциальной опасности (грунт может закиснуть, что спровоцирует гниение корня). Лучше выбирать ёмкости широкие, но не слишком глубокие.


Внимание! В горшке обязательны дренажные отверстия — застой влаги негативно отразится на здоровье ростков.

Выбор и обязательное обеззараживание корня

Успех выращивания любой рассады напрямую зависит от качества посадочного материала. Чтобы выбрать подходящий для проращивания корень, обращайте внимание на качество материнского клубня.

Имбирный корень для посадки

Годный для посадки имбирный корень:

  • упругий и не пересушенный;
  • не имеет признаков бактериальных и механических повреждений;
  • на срезах/сломах нет слизи;
  • запах острый, пряный, без плесени;
  • есть ростовые почки.

Чтобы дезинфицировать корень, его рекомендуется на короткое время (10–15 минут) поместить в слабый розовый раствор марганцовки.

Как пробудить почки для ускорения роста растения

Имбирный корень дал росток: что делать дальше

Как размножается имбирь в домашних условиях? Едва на материнском корне проклюнутся глазки, корневище можно поделить на части по количеству почек и рассадить в индивидуальные горшки.

Росток имбиря

Уход за высаженным имбирём

Домашний имбирь требует внимания, хотя в целом культура не капризная, ведь на родине он вообще растёт как дичок.

Освещение, температура и влажность воздуха

Для хорошего развития и роста нужно подобрать для растения место с достаточным уровнем солнечного света, где не будет сквозняков, а температура воздуха составит 23 °С.

Для обеспечения необходимой влажности имбирь требуется регулярно опрыскивать.

Полив и подкормка

Имбирь не переносит пересыхания почвы. Поливы должны быть частыми и обильными. Частого внесения микроэлементов не требуется, но и оставлять растение без подкормок не стоит.

Раз в месяц добавляйте универсальные комплексы во время полива — этого вполне достаточно для поддержания имбиря в хорошем состоянии.

Подкормка и полив имбиря

Рыхление почвы

Обязательная процедура, проводить её следует после каждого полива, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.

Подкормка

В разные периоды развития растения ему требуются разные составы удобрений. Так, в период набора лиственной массы лучше вносить азотистые комплексы. С наступлением лета азотные удобрения заменяют на калийно-фосфорные, чтобы стимулировать развитие корня.

Обрезка

В декоративной обрезке имбирь не нуждается, удаляют только сухие или повреждённые стебли.

Сроки всходов и уход за ними

При соблюдении основных рекомендаций первые всходы после посадки появятся через 2–3 недели. Важно не прекращать полив, беречь от сквозняков и попадания прямых солнечных лучей.

Температура воздуха в помещении, где растёт имбирь, не должна опускаться ниже 15 °С.


Еще совсем недавно имбирь был экзотичной культурой, и купить его можно было только в некоторых супермаркетах. Сейчас это вкусная и полезная пряность стала более распространенной, и многие дачники практикуют выращивание имбиря на приусадебных участках.

Поскольку имбирь — не совсем традиционная культура для нашего климата, следует заранее ознакомиться с теоретической информацией о посадке и уходе за растением. Основные нюансы по выбору расположения грядки и сорта имбиря, а также советы по посадке и уходу за культурой изложены в статье.

Как вырастить имбирь в домашних условиях

Несмотря на то, что имбирь считается экзотичной культурой, вырастить его в домашних условиях несложно. Главное — выбрать подходящий посадочный материал. Эти моменты будут рассмотрены ниже, а пока стоит уделить внимание тому, как имбирь растет в природе (рисунок 1).

Как вырастить имбирь дома

Рисунок 1. Имбирь — это пряный корень, который довольно легко вырастить дома

Эта информация поможет выбрать подходящую для растения грядку и станет базой для успешной культивации пряности.

Как растет имбирь в природе

В природе имбирь встречается на юге Азии. Именно из этого региона вкусные и полезные корешки попадают на прилавки наших магазинов.

Примечание: Поскольку большинству потребителей имбирь знаком, как толстый мясистый корешок, мало кто знает, как само растение выглядит в природе.

В естественных условиях имбирь представляет собой многолетнее травянистое растение высотой от 50 до 100 см. У него кожистые ланцетовидные листья, а красно-розовые соцветия имеют форму колоса (рисунок 2).

Имбирь в природе

Рисунок 2. В природе имбирь — это многолетнее травянистое растение с разветвленным корнем

Чтобы культура смогла образовать толстые разветвленные корешки, похожие на клубни, ей необходим длинный световой день (от 12 до 15 часов), питательный грунт и оптимальная влажность. Учитывая эти особенности, выращивать имбирь в открытом грунте в средней полосе России затруднительно. Но вырастить его на подоконнике или в теплице абсолютно реально.

Лучшие сорта имбиря для выращивания

Сортов имбиря, подходящих для выращивания в климатических условиях России не так уж много. Как правило, в домашних условиях культивируют черный Барбадосский или белый Бенгальский имбирь.

Разница между этими видами пряности минимальная. Черный имбирь очень острый, и в пище его употребляют в неочищенном виде. Белый не такой жгучий, но зато отличается пряным вкусом, а перед употреблением его отбеливают в промышленных условиях.

Выращивание имбиря в огороде

Имбирь — неприхотливая с точки зрения агротехники культура, поэтому даже при минимальных затратах труда и времени владелец сможет получить богатый урожай целебных корешков.

В первую очередь нужно правильно подготовиться к посадке: выбрать подходящее место и посадочный материал, соблюсти сроки и правила посадки, а затем обеспечить культуре оптимальный уход.

Выбор посадочного материала

Имбирь размножают методом деления корней, поэтому за посадочным материалом отправляются не в садоводческий магазин, а на рынок или в обычный супермаркет (рисунок 3).

Примечание: Семенной способ размножения для отечественного климата не подходит, так как этот процесс займет слишком много времени и не гарантирует получение урожая.

Выбирая корешок имбиря для дальнейшего выращивания, обращают внимание на такие факторы:

  1. Корешок должен быть молодым и здоровым, без сухих, подгнивших или поврежденных участков.
  2. Перед покупкой обязательно проверяют состояние кожуры. Она должна быть глянцевой и гладкой на ощупь.
  3. Обязательно выбирают корешок, на котором есть побеговые почки. Внешне они напоминают глазки обычного картофеля.

Для посадки категорически нельзя использовать сухой имбирь. Корешок должен быть свежим и с небольшими побегами или зарождающимися почками. Только это гарантирует, что посадочный материал приживется на новом месте и даст урожай.

Выбор места

Еще один важный нюанс в выращивании — это выбор подходящего места. Поскольку имбирь относится к светолюбивым и теплолюбивым культурам, его высаживают на максимально освещенном участке.

Примечание: Крайне важно, чтобы грядка не продувалась сквозняками. В противном случае имбирь будет слабым и не сможет сформировать качественные корешки.

Если выбранный участок очень открытый, рядом с ним сооружают защитную конструкцию, которая будет прикрывать растение от палящего полуденного солнца. В умеренном и суровом климате посадку имбиря практикуют только в парники или теплицы, а не в открытый грунт.

Сроки посадки

Чтобы урожай был получен быстрее, в открытый грунт высаживают уже подросшую рассаду. Для ее получения проводят укоренение корешков в домашних условиях. Посадку проводят в начале января, а уже к концу апреля или началу мая корешки достаточно окрепнут для пересадки в открытый грунт (рисунок 4).

Примечание: Более точные сроки высадки зависят от климата конкретного региона. Важно, чтобы к моменту пересадки уже миновала угроза возвратных заморозков.

Если есть возможность, укоренение можно проводить прямо в парнике, а затем пересаживают в ту же теплицу в апреле-мае. Этот способ считается предпочтительным, так как он позволяет вырастить более здоровые и крепкие растения, которые в дальнейшем дадут богатый урожай.

Посадка имбиря

Рисунок 4. В открытый грунт имбирь сажают, когда минует угроза заморозков

Для успешного выращивания имбиря крайне важную роль играет стабильность температурного режима. Желательно, чтобы температура постоянно держалась на отметке в +25 градусов. Если показатели опустятся до +18, культура приостановит развитие и добиться урожая в текущем сезоне будет невозможно.

Уход за имбирем

Для получения богатого урожая важную роль играет соблюдение технологии посадки и дальнейший уход за культурой.

Посадка осуществляется так:

Для дополнительной защиты от холода и ускорения процесса укоренения грядку прикрывают пленкой или сооружают над ней мини-теплицу. В дальнейшем останется только обеспечить культуре правильный уход.

Полив

В течение первых 10 дней после посадки крайне важно строго придерживаться графика полива. Почва должна быть стабильно влажной, но и застоя жидкости допускать нельзя (рисунок 5).

Как ухаживать за имбирем

Рисунок 5. Грядку с имбирем регулярно поливают для формирования крупных корешков

Первые ростки появятся примерно через 2 недели после высадки. С этого момента полив можно немного сократить. При этом важно не только проводить полив под корень, но и опрыскивать надземные части растений, особенно в жаркую погоду.

Чтобы не спровоцировать солнечный ожог, опрыскивание проводят утром или вечером, когда солнечная активность снижена.

Рыхление

Одновременно с поливами проводят и рыхление грунта. Это поможет стимулировать приток воздуха к корням и ускорит созревание.

Рыхление проводят одновременно с поливами в течение всего вегетационного периода. Углублять в почву слишком сильно не имеет смысла. Достаточно разрыхлить грунт на глубину полтора сантиметра. Это улучшит аэрацию, но не приведет к повреждению корней.

Подкормка

В первый месяц после укоренения на новом месте имбирь не нуждается в дополнительных подкормках. В дальнейшем культура нуждается в микроэлементах, поэтому каждый полторы недели в почву вносят удобрения методом прикорневого полива.

Лучше всего для подкормки имбиря подходит настой коровяка. Для его приготовления 1 кг навоза заливают 10 л воды, настаивают сутки и используют для полива грядок. Начиная с августа подкормки коровяком начинают чередовать с минеральными удобрениями. Преимущество отдают препаратам калия, которые улучшают формирование клубней.

Сбор урожая имбиря

Рисунок 6. Урожай имбиря собирают, когда надземная часть начинает желтеть и усыхать

Собирать первый урожай можно уже через 5-6 месяцев после укоренения. Но, если есть возможность, лучше продлить срок созревания до 9-10 месяцев. Тогда корешки будут намного больше. Определить готовность имбиря к сбору можно по надземной части: она останавливается в росте и усыхает (рисунок 6).

Большие информации о выращивании имбиря в домашних условиях можно найти в видео.

Читайте также: