Сбор урожая на украине хранение

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 18.09.2024

На Украине завершился сбор ранних зерновых и зернобобовых культур. Его результат — 44,8 миллиона тонн — стал рекордным за всю историю страны. Об этом сообщается на сайте Министерства аграрной политики и продовольствия.

Из них пшеницы получено 32,8 миллиона тонн, ячменя — 10,94 миллиона, семян рапса — 2,8 миллиона, а гороха — 570 тысяч тонн. Лучше всего с урожайностью пшеницы и рапса ситуация обстоит в Хмельницкой области, ячменя — в Киевской.

Министр агрополитики Роман Лещенко указал, что получить такой результат удалось из-за благоприятных погодных условий и расширенной программы государственной поддержки агросектора. Речь идет о потраченных на программу доступных кредитов 26 миллиардах гривен (70 миллиардов рублей) и компенсациях стоимости украинской техники и оборудования.

Ненасытные. Российские торговые сети скупают друг друга. Почему из-за этого могут вырасти цены на продукты?

На вес золота Сколько на самом деле стоят продукты в супермаркетах России, Европы и остального мира? Исследование

По словам Лещенко, неурожай на других континентах и рост мировых цен благоприятно скажется на доходах страны и усилит ее роль в глобальной продовольственной безопасности.

В общей сложности, по прогнозам министерства, в текущем году Украина соберет 75,8 миллиона тонн зерновых и зернобобовых культур. Экспорт может составить 56 миллионов тонн. В результате аграрии принесут государству более половины объема валютной выручки и обеспечат пятую часть ВВП страны.

Минсельхоз США полагает, что в текущем сельскохозяйственном году, который длится с 1 июля 2021 года по 30 июня 2022 года, российские аграрии соберут 72,5 миллиона тонн вместо 85 миллионов тонн, прогнозируемых ранее.

До этого Росгидромет спрогнозировал снижение урожая зерна на 11 миллионов тонн по сравнению с прошлым годом. В ответ Министерство сельского хозяйства России обвинило синоптиков в информационном вбросе.

К тридцатилетию независимости Украины фермеры могут получить сразу два подарка – рекордный урожай зерновых и рекордные цены на свою продукцию на мировых рынках. Это значит, что валютная выручка фермеров существенно увеличится, а это поддержит гривну. Правда, при этом цены на продукты в Украине могут вырасти еще больше.

Даже лучше, чем рассчитывали

В Украине ожидается рекордный урожай зерновых. Такой прогноз начали давать еще в первой половине лета, правда, тогда эксперты добавляли, что их предсказания сбудутся, если не случится чего-то экстраординарного с погодой. Ведь продолжительные дожди или засуха могли существенно повредить посевам. Но эти опасения не оправдались – погода была хорошая, и корректировать прогнозы не пришлось.

По состоянию на конец июля, аграрии уже намолотили более 24 млн тонн зерновых. И эти показатели оказались выше, чем предполагалось ранее. В связи с этим аналитики пересмотрели прогнозы урожайности в сторону увеличения.

Так, аналитики ИА "АПК-Информ" повысили оценку производства зерновых и зернобобовых культур в Украине до 75,6 млн тонн. Данный показатель на 2% превышает июльскую оценку аналитиков (73,8 млн тонн) и на 16% – результат урожая в 2020 г. (64,9 млн тонн).

- Прогноз производства зерновых в Украине был увеличен на основании высоких показателей урожайности ранних зерновых, согласно оперативным данным с полей, - пояснила аналитик АПК-Информ Виктория Рожко. - Но не следует забывать о погодном факторе. Сильные ливни, которые прошли на территории Украины, сдерживают уборку урожая. А также вызвали локальное полегание посевов, что затрудняет процесс сбора пшеницы и ячменя и может привести к увеличению потерь. Что касается кукурузы, то условия способствуют ее росту и развитию посевов, и, возможно, в 2021 г. украинским аграриям удастся собрать новый рекордный урожай.

При этом, по ее словам, на сегодняшний день пока сложно оценивать качественные характеристики зерна урожая-2021. Ведь если на территории Украины продолжатся ливни, то это может отразиться на качестве зерна, а именно – на показателях влажности, содержании белка и клейковины, а также вызвать развитие пагубной микрофлоры.

Рекордный урожай ожидают и аналитики "Украинского клуба аграрного бизнеса" (УКАБ).

Цены пошли в рост

Вторая хорошая для аграриев новость – это изменение ценового тренда на мировом продовольственном рынке. Если в начале прошлого месяца цены на мировых биржах шли вниз – многие страны прогнозировали хорошие урожаи, а сейчас их прогнозы ухудшились, соответственно, и цены замедлили падение или даже пошли вверх.
Как говорится в июльском отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ( The Food and Agriculture Organization - FAO), экспортные цены на ячмень и сорго в июле снизились на 8,3 пункта (6,4 %) и 8,7 пункта (5,3 %) соответственно, главным образом вследствие слабого импортного спроса. Котировки пшеницы в июле, напротив, выросли на 2,2 пункта (1,8 %) до самого высокого уровня с середины 2014 года, что обусловлено сохраняющимися опасениями относительно состояния посевов в Северной Америке, где длительная засуха уже привела к снижению урожая пшеницы твердых сортов в Канаде и яровой пшеницы в Соединенных Штатах Америки.

- В то же время проливные дожди поставили под угрозу виды на урожай в некоторых частях Европы, а в Российской Федерации первые убранные урожаи оказались несколько ниже ожидаемого, - говорится в отчете. - Что касается Южного полушария, то в Аргентине и Австралии виды на урожай остаются благоприятными.

В FAO говорят, что на цены влияет сохраняющаяся обеспокоенность в связи с состоянием урожая в Бразилии, где темпы обмолота значительно отстают от прошлогодних, а высокие внутренние цены стимулируют фермеров к реализации зерна напрямую на внутреннем рынке.

Это привело к росту цен на украинскую пшеницу на 20-25 долларов за тонну, что выше предложений в середине июля.

Поддержка гривны

Высокие цены на зерновые поддержат и национальную валюту. Доллар в обменниках и на межбанке торгуется ниже отметки 27 гривен в том числе благодаря притоку валюты от аграриев.

Большинство экспертов говорят о том, что доллар падает на фоне высоких экспортных цен на продукцию украинского производства.

- Укрепление гривны во многом связано с благоприятной внешней конъюнктурой – высокими мировыми ценами на многие позиции украинского экспорта, включая руду, металлы и аграрную продукцию, - поясняет старший аналитик "Альпари" Вадим Иосуб. - Кроме этого, сохраняется высокий спрос нерезидентов на облигации внутреннего госзайма. Положительно на курсе сказались планы по доразмещению еврооблигаций на $0,5 млрд. А также информация об эмиссии МВФ среди своих членов специальных прав заимствования (SDR), в результате которой Украина может пополнить в сентябре свои международные активы на сумму примерно $2,9 млрд. При этом население остается крупным чистым продавцом валюты. В августе мы ожидаем продолжение снижения доллара и евро к гривне, так как сохранится большинство нынешних факторов ее укрепления. К концу месяца доллар может торговаться в диапазоне 26,3–26,9 грн, евро – в диапазоне 31,2–31,9 грн.

Правда, уже с сентября большинство экспертов прогнозируют традиционную девальвацию национальной валюты. Это будет связано с активизацией импорта энергоносителей и началом делового сезона. Но слишком дорогого доллара не ждут – в сентябре он подорожает до 27,5 грн.

Что будет с ценами в Украине

Несмотря на высокий урожай зерновых, цены в Украине останутся высокими. Так, Нацбанк ожидает, что инфляция достигнет пика осенью этого года на фоне высоких мировых цен, дальнейшего восстановления внутреннего спроса и низкой базы сравнения, после чего начнет снижаться. Правда, рост цен угомонится только через год. По прогнозам банковского регулятора, в конце 2021 года показатель составит 9,6%, а во второй половине 2022 года - вернется к цели 5%.

Цены на продукты могут снизиться только по отдельным категориям, которые больше всего подорожали в прошлом году. Например, подсолнечное масло может подешеветь на 20-30%.

- Что касается цен в Украине, то здесь важную роль будет играть пресловутая инфляция: под текущий урожай удобрения, агрохимия и техника уже были куплены по старым ценам, к началу посевных осенних посевных работ возросшие цены совершенно точно дадут о себе знать, - говорит Аналитик TeleTrade Сергей Родлер. - Некоторые позиции, например, удобрения, успели подорожать почти в два раза, в связи с чем себестоимость продукции должна будет вырасти. Так что какого-либо серьезного влияния высокого урожая на внутренний рынок я бы не ожидал.

К осени эксперты ожидают также небольшое снижение стоимости мяса и молока, в сентябре традиционно подешевеют все овощи нового урожая. Но уже зимой цены на многие продукты сезонно вырастут.

Кабинет Министров Украины 23 декабря принял постановление, в котором были утверждены размеры штрафов за причинение вреда природно-заповедному фонду. Под охрану государства попали не только животные, рыбы, деревья и растения, но и грибы, ягоды, орехи и даже жабы-ропухи, пишет “Фокус”.

Сообщается, что размер штрафных санкций будет зависеть от степени нанесенного ущерба. Самые большие штрафы заплатят злоумышленники, которые занимаются браконьерством и незаконной вырубкой деревьев.

Так, за незаконную охоту браконьерам придется заплатить:

45 600 гривен (почти $1700) — за европейского оленя;
30 400 гривен (более $1100) — за кабана;
8000 гривен (около $300) — за бобра;
7200 гривен (около $270) — за лисицу;

Штрафы за незаконную вырубку деревьев будут налагаться в зависимости от места произрастания дерева, его возраст и диаметр ствола.

За повреждение большого дерева старше 5 лет человек будет обязан заплатить от 257 гривен до 18 300 гривен, а в некоторых зонах сумма может достигать от 227 800 до 273 400 гривен (около $10 000).

Штраф за рыбалку без разрешения будет также зависеть от улова:

83 гривны за одного карася;
12 500 гривен за гибрид осетровых рыб.

За повреждение растительности предусмотрены штрафы:

за каждый куст штраф будет составлять от 227 до 683 гривен;
за уничтожение растительности, возраст которой не превышает 5 лет, штраф будет составлять от 182 300 до 227 8000 гривен (около $10 000);

За повреждение лугового газона штраф будет составлять 198 гривен за кв. метр, обычного газона – 259 гривен за кв. метр, партерного газона – 320 гривен за кв. метр.

Придется задуматься и людям, занимающимся домашним хозяйством, так как за самовольную заготовку сена установлен штраф от 11 400 гривен до 50 100 гривен за гектар. А за самовольный выпас скота придется заплатить от 251 до 754 гривен за одну голову в зависимости от вида животных.

За обжиг сухой водно-болотной растительности установлен штраф до 7,6 тыс. гривен за гектар.

Кроме того, за один урезанный без лицензии гриб установлен штраф в 75 гривен.

Также за незаконный сбор или заготовку дикорастущих цветов нужно будет заплатить

30 гривен за один цветок;
378 гривен за 1 килограмм ягод;
1154 гривен за сбор других плодов, в том числе орехов.

Жизнь одной жабы-ропухи Кабмин оценил в 130 гривен, а озерной жабы в 14 гривен. За раздавленного жука-навозника нужно заплатить 22 гривны, богомола — 58 гривен.

В общем, по словам и.о. Министра защиты окружающей среды и природных ресурсов Украины Руслана Стрельца, был разработан новый подход к определению и исчислению ущерба, нанесенному природно-заповедному фонду Украины.

“По формуле расчета размер ущерба увеличивается в 10 раз и ежегодно будет индексироваться. Такие мероприятия помогут охранять эти территории и сохранить их биоразнообразие”, – прокомментировал чиновник новое постановление.