Продукты свободные от радиоактивности тяжелых металлов и пестицидов избытка минеральных удобрений
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 19.09.2024
Понятно, что всех нас волнует наличие в пищевых растениях вредных для человека примесей.
Они могут попасть в растения с удобрениями и с пестицидами.
Чем могут быть вредны удобрения?
1. Применение избытка азотных удобрений приводит к накоплению в растениях нитратов.
2. Применение неочищенных от примесей минералов и солей загрязняет почву солями тяжелых металлов.
Чем вредны пестициды?
Среди приверженцев органического земледелия нередко можно встретить убежденных сторонников отказа от минеральных удобрений. Однако они позволяют себе обработку деревьев инсектицидами, уничтожение сорняков гербицидами. Что опаснее – еще неизвестно.
Хочется высказаться в защиту минеральных удобрений рядом тезисов.
- Органические удобрения на основе навоза и помета содержат неконтролируемое, часто довольно большое, количество азота в виде мочевины и аммиака, поэтому через навоз растения легче перекормить азотом, чем через контролируемое внесение минеральных азотных удобрений.
- Избыток органических удобрений закисляет почву и усиливает растворимость алюминия, который является фитотоксичным.
- Про вред перекорма растений фосфором и калием пока ничего не известно, а примеси тяжелых металлов в составе этих удобрений подлежат жесткому контролю.
- Среди органических почвоулучшителей, напротив, есть препараты, свойства которых весьма преувеличены. Например, гуматы получают щелочной экстракцией гуминовых и фульвокислот из торфа. Они, конечно, не вредны для растений, но польза от применения миллилитров препарата весьма сомнительна. В любой почве, даже самой бедной, гуминовых соединений содержится не менее 50 кг на кубический метр. Часто эффект от гуматов связан с их щелочной реакцией и наличием синтетического калия (если экстракцию осуществляли с помощью калиевого поташа).
Белоус Н.М. Влияние различных систем удобрения на накопление тяжелых металлов в сельскохозяйственной продукции / Н.М. Белоус, В.Ф. Шаповалов, Ф.В. Моисеенко, М.Г. Драганская // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии.- Брянск, [2006].- С. 22-29
На примере Новозыбковского района.
-- Экология сельского хозяйства области
В процессах современной хозяйственной деятельности населения Земли происходит загрязнение окружающей среды различными химическими средствами, в том числе токсическими - токсикантами.
По степени опасности химические вещества подразделяются на три класса (ГОСТ 17.4.1.02-83): 1 - высоко опасные, 2 - умеренно опасные, 3 - малоопасные (табл. 1).
Отнесение химических веществ, попадающих в почву из выбросов, отбросов, отходов к классам опасности
Установлено, что наиболее опасными токсикантами, оказывающими непосредственное отрицательное влияние на человека и животного, а также вызывающими в их организме синергетические эффекты являются тяжелые металлы [1].
Основными загрязнителями среди тяжелых металлов являются кадмий, ртуть, свинец, мышьяк, хром. Они оказывают негативное влияние на урожайность сельскохозяйственных культур, ухудшают качество продукции, нарушают системы иммунных барьеров, что приводит к поражению растений болезнями и вредителями. Существенное ингибирование ферментов в почве вызывают также серебро, никель и цинк.
Принято считать действие тяжелых металлов на сельскохозяйственные культуры отрицательным, если урожай достоверно снижается на 10% и более [2].
Тяжелые металлы принципиально изменяют поступление в растения микроэлементов, выполняющих важные биохимические функции, органически связанные с повышением устойчивости организма к ионизирующему облучению. Это обстоятельство имеет принципиальное значение для зон радиоактивного загрязнения. Принятые в настоящее время предельно-допустимые концентрации (ПДК) содержания тяжелых металлов в почах не учитывают эти аспекты, и базируются лишь на санитарно-гигиенических критериях.
Ртуть оказывается в культурном ландшафте в результате использования ее соединений в качестве фунгицидов.
Свинец поставляется в агросферу в основном с отработанными газами двигателей внутреннего сгорания автомобильного транспорта.
Однако во всех случаях сельскохозяйственные территории подвергаются локальному загрязнению за счет автомобильного транспорта. При этом необходимо учитывать, что загрязнение почвенного покрова происходит, как правило, полуэлементным составом токсических веществ.
Свинец аккумулируется почвой и растениями. Токсическое действие его на растения проявляется с концентрации порядка 5 мг/кг почвы и выше. Однако соединения свинца вредны для растений во всех концентрациях.
Кадмий характеризуется высокой токсичностью относительно к почвенной биоте и фитотоксичностью. Высокая фитотоксичность кадмия объясняется в первую очередь тем, что он может выступать в роли цинка во многих биохимических процессах, нарушая работу ферментов, связанных с дыханием и другими физиологическими процессами (карбоангидра-за, различные дегидрогеназы и фосфатозы), а также участвующих в белковом обмене (про-теиназа и пептидаза), ферментов нуклеинового обмена и др. Как химический аналог цинка, кадмий заменяет его в анаиматической системе, необходимой для фосфоритования глюкозы и сопровождающей процесс образования и потребления углеводов.
Замещение цинка кадмием в растительном организме приводит к цинковой недостаточности, что в свою очередь вызывает угнетение и гибель растений. Высокой чувствительностью к недостатку цинка характеризуются большинство плодовых культур: вишня, груша, яблони; из сельскохозяйственных культур - луговые травы, морковь, редька, фасоль, горох, шпинат, кукуруза. Это обстоятельство необходимо учитывать для почв песчаных, малогуму-сированных, нуждающихся в микроэлементах [1].
Многие исследователи делают вывод, что предельная концентрация кадмия в почве, с учетом его токсического действия на микробиологические процессы и снижение уровня плодородия почв должна находиться, в зависимости от состояния естественного уровня плодородия, в пределах от 0,2 до 2,0 мг/кг почвы. При этом в одних и тех же условиях разные виды растений усваивают из почвы различные количества свинца и кадмия. Отмечается повышенное накопление свинца и кадмия зеленым луком, морковью, свеклой, капустой, картофелем, помидорами [9].
Изложенное выше указывает на необходимость проведения детального обследования сферы сельскохозяйственного производства на загрязненных радионуклидами почвах по содержанию свинца и кадмия в продукции, производимой в этих условиях.
Основным источником атмосферного загрязнения, связанного с деятельностью человека, являются тепловые и иные электростанции (27%) предприятия черной металлургии (24,3%), предприятия по добыче нефти (15,5%), транспорт (13,1), предприятия цветной металлургии (10,5%), а также предприятия по добыче и изготовлению строительных материалов (8,1%) [1].
Тяжелые металлы в минеральных удобрениях являются естественными примесями, содержащимися в горнорудах. Наиболее существенными как по набору, так и по концентрациям примесей тяжелых металлов являются фосфорные удобрения. Среди элементов, содержащихся в простом суперфосфате, могут присутствовать кадмий, хром, кобальт, медь, свинец, никель, ванадий, цинк.
Пестициды представлены всеми химическими соединениями, преимущественно органическими, некоторые из них являются органоминеральными или чисто минеральными веществами. Отдельные пестициды содержат в своем составе тяжелые металлы, такие, как ртуть, медь, цинк, железо.
Очистка сточных вод канализаций крупных городов и районных центров с развитой промышленностью дает большое количество осадка, состоящего из органического вещества с различными минеральными включениями. Органическое вещество коммунальных стоков обладает способностью поглощать из воды катионы солей тяжелых металлов. В осадках сточных вод могут находиться такие элементы как: марганец, кобальт, молибден, ртуть, барий, свинец, цинк, медь, никель, кадмий, хром, серебро, олово [1,3].
Из отходов промышленности, используемых в качестве удобрений, необходимо назвать различные шлаки, золу каменного угля и сланца, фосфогипс, цементную пыль. В отходах промышленности, в частности, в составах шлаков, содержатся такие тяжелые металлы, как стронций и хром.
Интенсивное использование минеральных, органических удобрений и мелиорантов (извести) изменяет химию элементов в почве, их подвижность. Так, физиологически кислые минеральные удобрения повышают подвижность кадмия и цинка в почвах, физиологически щелочные - снижают. Внесение в почву органических удобрений и извести уменьшает подвижность тяжелых металлов из почвы. Обычно прирост биомассы растений определяет поступление металлов из почвы, в результате концентрации их в растениях уменьшается, а вынос из почвы увеличивается.
Группировка песчаных и супесчаных почв для агроэкологической оценки по содержанию валовых форм тяжелых металлов и мышьяка, мг/кг
Примечание: * - численное значение верхней границы 2-й группы соответствует ПДК (ОДК) элемента в почвах. ** - только для трехвалентного хрома.
Градация почв по содержанию валовых и подвижных форм тяжелых металлов включает 5 групп. Первая группа соответствует концентрации элементов в почвах ниже 0,5 ПДК (ОДК), а численное значение верхней границы второй группы соответствует ПДК (ОДК) данного элемента в почве. Почвы, попавшие в третью группу, относятся к территории с неудовлетворительной экологической ситуацией. Четвертая группа характеризует почвы с чрезвычайной экологической ситуацией, а пятая - к зоне экологического бедствия. Почвы, относящиеся к первым трем группам агроэкологической оценки пригодны для возделывания всех сельскохозяйственных культур., однако на почвах, отнесенных к третьей группе, вся продукция растениеводства должна систематически контролироваться на содержание тяжелых металлов.
Почвы, относящиеся к зонам чрезвычайной и катастрофической экологической ситуации, пригодны для возделывания только технических культур по специальной технологии [2].
По данным агрохимической службы Минсельхоза России объем обследованных пахотных земель на содержание тяжелых металлов по отношению к их общей площади на 01.01.2000 г. в целом по Брянской области составляет (тыс. га): свинец -24,5 (1,97%), кадмий -24,5 (1,97%), цинк -24,5 (1,97%), медь -24,5 (1,97%). Следует отметить, что к наиболее загрязненным регионам имеющие загрязненные почвы относится Брянская область - по свинцу (АЗ%). по кадмию П .8%Y
Внесение удобрений не сказалось на содержание в почве железа, незначительно повысило содержание никеля и меди.
Возросло содержание цинка, марганца, стронция. Увеличение содержания цинка и марганца связано с внесением торфонавозного компоста, а стронция с внесением фосфоритной муки. Наблюдается увеличение содержания в почве под влиянием удобрений свинца ( с 0,07 до 0,14 мг/кг), хрома (с 0,26 до 0,43 мг/кг), кобальта (с 0,20 до 0,56 мг/кг) и особенно кадмия (с 0,06 до 0,044 мг/кг).
Влияние длительного применения удобрений на содержание микроэлементов в дерново-подзолистой песчаной почве (мг/кг).
На содержание микроэлементов в почве оказывает влияние вносимый торфонавозный компост. Повышенное содержание цинка, марганца, меди, никеля обусловлено внесением повышенной дозы компоста -80 т/га в год, хрома, кобальта, кадмия - внесение фосфоритной муки.
Следует отметить, что содержание микроэлементов в почве ниже оптимального и их применение дает положительный эффект, что подтверждено дополнительными исследованиями. Содержание тяжелых металлов не достигает предельно допустимых концентраций.
Размер делянок 60 м . Свинец и кадмий в пробах картофеля определяли после мокрого озоления на атомно-обсорбционном спектрометре.
Влияние удобрений на содержание кадмия и свинца в клубнях картофеля, мг/ кг (в среднем за 1989-1991 гг.)
Как видно из данных таблицы 3 содержание кадмия в клубнях картофеля на естественном фоне находятся в пределах 0,020-0,80 мг/кг, на сидеральном фоне 0,005 -0,100 мг/кг сухой массы клубней.
В нескольких пробах концентрация кадмия была очень мала, что по вышеуказанной методике не определяли. При содержании абсолютно сухого вещества в клубнях картофеля 22,5% ПДК равняется 13,3 мг/кг. Следовательно, во всех вариантах практически все полученные результаты по содержанию кадмия значительно ниже этого показателя. Существенного влияния разных доз, сочетаний и соотношений удобрений и фона на накопление кадмия в клубнях картофеля также не отмечено.
Содержание свинца в высушенных пробах клубней картофеля колебалось в пределах 0,55-1,10 мг/кг, составляя в среднем за два года по естественному фону 0,78 мг/кг и сидеральному -0,96 мг/кг, то есть по сидерату отмечали повышение содержания свинца в клубнях картофеля на 18%.
В среднем за годы исследований максимальное (1,07 мг/кг) содержание свинца по сидеральному фону выявлено в варианте при внесении калийных удобрений К:2о, а по естественному фону 1,10 мг/кг в варианте N120, то есть во всех вариантах с удобрениями накопление свинца в клубнях картофеля было значительно ниже ПДК. Если рассматривать варианты опытов, то уменьшение содержания свинца в клубнях картофеля при применении удобрений на естественном фоне произошло в вариантах N60P60K60N60K60.
На сидеральном фоне во всех вариантах от внесения бесподстилочного навоза в дозе 80 т/га увеличивало содержание свинца в клубнях картофеля на 11%, на остальных вариантах опыта содержание свинца в клубнях картофеля незначительно уменьшилось.
Тяжелые металлы особенно прочно фиксируются верхним горизонтом почвы богатым гумусом. Поэтому в детоксикации тяжелых металлов важная роль принадлежит органическим удобрениям, которые образуют с ними органо-минеральные соединения низкой растворимости.
В наших исследованиях увеличение органического вещества в почве, за счет высоких доз различных видов навоза, значительно в 2,4-7,0 раз уменьшило поступление тяжелых металлов в клубни картофеля.
Применение двойной дозы 80т/га подстилочного навоза снизило 2,4 раза, содержание меди, в 4,6 раза цинка и в 3,0 раза свинца. От применения трех доз подстилочного навоза (120 т/га) эффект снижения возрос: меди уменьшилось в 7 раз, а цинка и свинца не обнаружено по сравнению с вариантом без навоза (табл.5).
Влияние видов и возрастающих доз навоза на содержание тяжелых металлов в клубнях картофеля, мг/кг (1996-2002гг).
известный врач александр иванович фролов, являясь дипломированным психотерапевтом, начал разработку своей системы ещё в 1986 году. работая в мединституте, на кафедре кардиологии, он попробовал использовать для лечения гипертонии психотерапевтические методы. наиболее действенным оказался успокаивающий аутотренинг — он, как выяснилось, действовал эффективнее медикаментозного лечения.
в 1998 году а.и. фролов создал клуб "жизненная сила" и принял на себя руководство им. здесь проводятся оздоровительные занятия, на которые приезжают люди из многих городов россии. по системе фролова успешно занимаются во многих российских профилактических и лечебных заведениях.
все оздоровительной системы отличаются простотой и вместе с тем — эффективностью. интересно, что выполнять их способны не только здоровые люди, но и какими-либо заболеваниями. дело в том, что доктор фролов разрабатывал их, опираясь на собственный опыт, — он сумел вылечиться без операций и медикаментов после травмы позвоночника, используя только собственные . комплекс, который входил в жизнь буквально методом проб и ошибок, уже спустя две недели начал приносить своему автору первое облегчение. а через год после травмы пришло абсолютное выздоровление.
как утверждает а.и. фролов, помимо вылеченного позвоночника, он получил ещё и некоторые бонусы — например, заметил восстановление психики и её укрепление, почувствовал прилив энергии. по наблюдениям автора системы, человек, занимающийся по его системе, учится сохранять спокойствие, оставаться невозмутимым при любых обстоятельствах, повышаются способности к концентрации внимания.
программа оздоровительного курса весьма обширна. среди её пунктов:
комплекс. особенно его оценили остеохондрозом — заметное облегчение наступает уже после нескольких занятий. восстанавливают позвоночник, повреждённый ишиасом, грыжей, эффективно оздоравливает нервную систему, вызывает невероятный прилив энергии.
энергетический массаж, не имеющий аналогов, чудесным образом очищает организм.
аутотренинг достичь спокойного состояния, препятствует развитию стрессов и депрессий, успешно нормализует давление.
саморегуляция учит самостоятельно избавляться от стрессовых состояний.
, направленные на органы малого таза, эффективно лечат гинекологические заболевания, геморрой и запоры, а ещё заметно улучшают потенцию даже у пожилых людей.
оздоровительная система фролова отличается своей универсальностью — можно выполнять людям любого возраста и при любом состоянии здоровья. она восстановить здоровье, вылечить позвоночник, увеличить жизненную силу, укрепить нервы и научиться концентрировать внимание.
минимальный набор выполняется на протяжении 30 минут, их можно делать в условиях, самостоятельно, без специальных приспособлений.
Безопасность жизнедеятельности. Тест marvel10 , "Содержание 1
Тесты 2
Вопрос 1. Назовите систему, созданную в России для предупреждения и ликвидации ЧС
Вопрос 2. РСЧС с.
"Содержание 1
Тесты 2
Вопрос 1. Назовите систему, созданную в России для предупреждения и ликвидации ЧС
Вопрос 2. РСЧС с.
144010 , Россия , Московская , Электросталь , ул.Ялагина, д. 15А
StudentEssay
КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ.
Читайте также: