Посадка голубики и клюквы
Добавил пользователь Alex Обновлено: 19.09.2024
Я постоянно слежу за Романом и Евгением и стараюсь что-то взять от них, а опыта и энергии у них много, как и оптимизма. Они не боятся экспериментировать , а я глядя на них и себе подтягиваюсь. В своё время обзавелся их уроками по окулировке, показал их и брату, я как-то еще так не набил руку, а у него это хорошо получается)) Прививаем и сохраняем деревья которые не хотим потерять.
На фотографиях везде ветки, так как ограждаю их от собаки и своей кошки, им не понять почему им туда нельзя.
А два года назад посмотрел их видео где они смачно лопали шарики из клюквы, был апрель а там просто полно ягод они целые и хорошо перезимовали. Урожай тоже был обильным и просто прекрасным. Они многое рассказали и я понял что я тоже хочу такой оазис и себе возле дома.
Приобрел посадочный материал и подробную инструкцию как добиться того чтобы все росло и плодоносило. Евгений тоже интересовался как обстоят у меня дела, что тоже было приятно, то что он помнит и заинтересован чтобы я был доволен.
Совет был еще вместе посадить и голубику, почва им подходит одинаково как и клюкве, а вот верхний ярус занимает голубика, а клюква заплетает весь низ.
Да, что интересно сразу в первый год голубика зацвела и дала первый урожай, он был такой что хоть все попробовали, это мой первый опыт ознакомления с ней, потом приобрел пару килограммов для закрепления вкуса))).
Видно на второй год голубика кинулась просто в рост и в высоту и ширину и не было ни одного плода, хотя приобрел три разных сорта, по сроку плодоношения. Жду что в этом году кусты голубики нас порадуют.
В конце ноября у жены день рождения и съехалась вся наша семья, вот и был повод провести разведку боем и в снегу откопать ягоды клюквы, она уже начала плодоносить.
Фото-отчет выкладываю здесь, еще хочу поблагодарить Евгения и Романа за передачу своих знаний нам. Спасибо и удачи нам всем.
Рекомендую еще и посмотреть очень полезные жизненные уроки Евгения, он мастерски разбирает все по полочкам учится сам и демонстрирует это и нам.
Роман и Евгений, вы просто молодцы, о забыл и о ваших помощниках … мы их не видим в кадре, но работу их замечаем, спасибо и им.
Специфика выбора
Совместимость голубики с другими растениями определяется такими факторами, как:
- качество и кислотность почвы на участке;
- глубина залегания корневой системы;
- удобство сбора ягод.
Садовая голубика любит солнечный свет или полутень, тогда как её дикорастущая родственница предпочитает расти в полумраке, под густыми кронами деревьев. Состав и качество почвы требуют самого пристального внимания, поскольку голубика растёт и плодоносит только на кислых грунтах (от 3,5 до 4,5 pH). Чтобы добиться оптимальных показателей, многие садоводы самостоятельно готовят субстрат для посадки, смешивая в определённых пропорциях верховой торф, хвойный опад и опилки.
Мочковатая корневая система ягодного кустика располагается на глубине 30-40 см, то есть растения с поверхностно расположенными корнями будут отбирать у него питание и живительную влагу.
Удачные соседи
Рассмотрим наиболее популярные варианты соседства голубики с декоративными и плодово-овощными культурами:
Можно сажать рядом голубику и жимолость, такое соседство положительно сказывается на их росте и урожайности. Однако стоит придерживаться необходимого между растениями расстояния не менее 4 м, что позволит кустам не мешать расти друг другу.
Голубика и впрямь избирательна к соседям, но вариантов ее совместной посадки с другими растениями достаточно много. Главное – руководствоваться основными принципами совместимости чудо-ягоды с той или иной культурой.
Нежелательные соседи
Голубика категорически не выносит органических удобрений. Внесение навоза, птичьего помета и компоста нейтрализуют кислую почву, и ягодные кустики начинают чахнуть на глазах. Чтобы этого не случилось, оградите чувствительную особу от соседства с культурами, нуждающимися в регулярных органических подкормках. Крайне нежелательна для голубики близость грядок со свеклой, морковью, томатами, баклажанами, тыквами, капустой.
Соседство с крупными плодовыми деревьями тоже пагубно отражается на здоровье ягодной привереды. Груша, яблоня, персик, абрикос, облепиха активно потребляют питательные вещества и влагу, иссушая и истощая почву на участке, поэтому под ними специалисты рекомендуют выращивать зелень и однолетние овощные культуры.
Голубика садовая – замечательная ягодная культура для вашего сада. Ее крупные, сочные, сладкие ягоды по вкусу напоминают чернику, но они содержат большее количество витаминов и питательных веществ и поэтому считаются более целебными.
Выращивание голубики и уход за ней не очень сложны и не доставят вам большого труда если вы знакомы с некоторыми особенностями этой культуры.
В противном случае вы не только не получите большого урожая вкусных и полезных ягод, но и вообще можете потерять это замечательное плодовое растение уже через 2 – 3 года после посадки.
Поэтому сегодня мы поговорим об особенностях выращивания голубики садовой, о том, где и как ее правильно посадить и как за ней ухаживать.
ГОЛУБИКА: ВЫРАЩИВАНИЕ В САДУ
Голубика садовая (высокорослая): биологический портрет. Голубика садовая представляет собой листопадный перекрестно опыляемый кустарник с прямостоячими стеблями из семейства Вересковые. Родиной высокорослой голубики считается Северная Америка.
Высота кустов может достигать 2 м. Урожайность – до 13 кг с одного куста.
Листья плотные, глянцевые, эллиптические, длиной до 5,5 см. Летом они ярко-зеленые, а осенью окрашиваются в огненно-алый цвет, что делает растение необыкновенно декоративным.
Недаром многие известные дизайнеры часто используют голубику высокорослую при создании всесезонных композиций.
Цветки мелкие, бледно-розовые, бокальчатой формы. Цветение начинается в середине мая.
Плоды – крупные темно-синие или фиолетовые (в зависимости от сорта) ягоды – сочные, сладкие с приятным черничным ароматом. Урожай созревает в конце июля – начале августа.
Как и где растет голубика садовая. Поскольку голубика – перекрестно опыляемое растение, для получения хорошего урожая ягод, необходимо высаживать рядом как минимум два растения, желательно разных сортов.
Можно использовать медоносные сидераты – белую горчицу и клевер. Кроме привлечения насекомых-опылителей, они будут еще и улучшать состав почвы в корнеобитаемом слое.
Не рекомендуем вам сажать голубику садовую рядом с черной смородиной, листья и цветки которых выделяют большое количество эфиромасличных веществ, которые будут ее угнетать.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОЛУБИКИ
Голубика высокорослая полезна содержащимися в ней в большом количестве витаминами и антиоксидантами. В ее ягодах присутствуют практически все витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, К, РР.
Содержатся в них также микроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний, медь, железо, йод, селен, серебро и другие.
Высоко в них содержание антиоксидантов, и в первую очередь антоцианов и полифенолов, которые препятствуют возникновению раковых опухолей в организме.
Регулярное употребление ягод голубики садовой способствует улучшению зрения, препятствует развитию глаукомы и катаракты.
Антиоксиданты помогают очистить всю сосудистую систему, и в первую очередь тонкие сосуды головного мозга. Они очищают кровь, выводят шлаки, препятствуют возникновению инфарктов и инсультов.
Кроме того, ягоды голубики улучшают работу всей пищеварительной системы.
Чем еще полезна голубика? Регулярное употребление ее ягод препятствует старению клеток, омолаживает организм и отодвигает старость!
ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
Это важнейший этап в агротехнике голубики высокорослой. От того где, как и на каких почвах вы ее посадите, зависит здоровье и будущий урожай этого уникального плодового кустарника.
Сроки посадки голубики. При правильной посадке голубика садовая хорошо приживается и весной, и осенью. Мы рекомендуем вам весной сажать ее в конце апреля – середине мая. Осенью – с конца августа до конца сентября.
Выбор места. Голубика очень любит солнца. Если вы посадите ее в тени, то никогда не получите высоких урожаев. Там она будет болеть и может вообще не цвести.
Поэтому выбирайте для этой культуры самое солнечное место, чтобы высокорослые кусты буквально купались в солнечных лучах в течение всего светового дня.
Подготовка почвы. Это самый важный момент в агротехнике голубики!
Голубика садовая будет хорошо расти и обильно плодоносить только на очень кислых почвах (рН 3 – 3,5)!
При меньшей кислотности, голубика будет давать очень мало мелких ягод. А может вообще не плодоносить. Да и расти почти не будет.
Поэтому перед посадкой почву на участке, отведенном под посадку голубики, нужно закислить. Для этого используйте только лимонную кислоту (4 ст. ложки на 10 л воды на 1 кв. м почвы).
Недопустимо закислять землю под голубикой уксусом, жидкостью из аккумулятора или другие химические препараты!
Помните, что растения – живые существа, и вы можете легко сжечь их корни агрессивной химией.
Раствором лимонной кислоты хорошо пролейте всю почву за 2 – 3 часа до выкопки посадочных ям.
Особенности посадки голубики садовой. Как мы уже говорили выше, рядом нужно посадить 2 – 3 саженца голубики, чтобы обеспечить хорошее перекрестное опыление. Лучше посадить три кустика на случай, если один вдруг погибнет.
Выкопайте посадочные ямы глубиной и диаметром 45 см на расстоянии 1,5 м друг от друга. Плодородный грунт отложите в сторону. На дно каждой посадочной ямы уложите дренаж из битого кирпича или мелкого щебня слоем 6 – 7 см.
Каждую яму заполните искусственно приготовленной почвенной смесью, составленной из верхнего плодородного слоя, торфа, компоста и песка в соотношении 1:2:2:1.
Если рядом с вашим участком растут ели и сосны, наберите хвойного опада, и в каждую посадочную яму добавьте по половине ведра.
Кроме почвенной смеси в каждую посадочную яму добавьте 2 ст. ложки суперфосфата и 1,5 ложки сульфата калия.
Перед посадкой пролейте каждую яму раствором лимонной кислоты (2 ст. ложки на 10 л воды), а потом полейте чистой водой (2 лейки в каждую яму). Через 2 часа можете приступить к посадке.
После посадки хорошо полейте все растения простой водой и замульчируйте приствольные круги опилками или хвойным опадом. Можно уложить в приствольный круг еловые или сосновые шишки, а сверху них уже – мульчирующий слой.
УХОД ЗА ГОЛУБИКОЙ САДОВОЙ
Правильная посадка – это половина дела. Очень важен для этого растения и правильный уход.
Полив голубики. Садовая (высокорослая) голубика очень любит воду. Вспомните, что ее родственница – лесная голубика в природе растет на болоте.
Без обильных поливов вам не видать хороших урожаев и крупных ягод!
В нежаркое лето поливайте голубику дважды в неделю (по 20 л под каждый куст). В жару поливы проводите не реже, чем через день (по 30 л под куст).
После каждого полива рыхлите землю под кустами и подсыпайте мульчирующий слой.
Поливы проводите или рано утром или вечером после захода солнца. При жаркой погоде вечером еще организуйте кустам голубики садовой мелкодисперсное дождевание по листьям.
Проверяйте, чтобы почва под кустами высокорослой голубики всегда была хорошо увлажненной.
Подкормка голубики. Первую подкормку голубики садовой проводите ранней весной сразу после таяния снега. Для этого используйте раствор мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды под один куст).
Летом (в конце июня и конце июля) подкормите кусты голубики раствором навозной жижи в концентрации 1:10 (по одной лейке под каждый куст). Перед такой подкормкой хорошо полейте кусты чистой водой, чтобы не сжечь корни удобрением.
Осенью – в конце сентября внесите под кусты голубики высокорослой какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур, содержащий фосфор, калий и все необходимые растениям микроэлемента.
При такой подкормке строго придерживайтесь дозировок, указанных на упаковке.
Удобрение не рассыпайте под кустами, а заделывайте в землю с помощью рыхления. Рассыпанное на поверхности земли удобрение не принесет растениям никакой пользы.
Закисление почвы. Чтобы голубика садовая хорошо росла и обильно плодоносила почва в корнеобитаемом слое всегда должна быть кислой.
Весной, после таяния снега талые воды вымывают кислоту из верхних почвенных горизонтов. Поэтому в конце апреля нужно повысить концентрацию кислоты под голубикой высокорослой.
Для этого полейте кусты раствором лимонной кислоты (2 ст. ложки на ведро воды под каждый куст).
За лето в результате поливов и после дождей концентрация кислоты также снижается. Поэтому второй раз пролейте почву под кустами голубики садовой раствором лимонной кислоты (в той же концентрации, что и летом) в конце сентября – начале октября.
Формировка голубики. На кустах голубики садовой проводите весной только санитарную обрезку, удаляя все засохшие, поломанные, старые и растущие внутрь куста ветви.
Формирующая обрезка голубике садовой не нужна. Растение само сформирует свою надземную часть. Укорачивать ветви тоже не надо, иначе вы рискуете остаться без урожая.
Укрытие на зиму. Голубика садовая – морозостойкая культура. Она выдерживает понижение температур до -38 градусов. Однако в первые три года после посадки ее приствольные круги нужно утеплять.
Взрослые кусты голубики садовой укрывайте только в северных регионах страны, где зимой бывают сильные морозы, а также в районах с бесснежными зимами.
ЛУЧШИЕ СОРТА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
Мы подробно рассказали про выращивание голубики садовой. В заключении представляем вам лучшие сорта этой замечательной культуры из нашей уникальной коллекции плодовых деревьев и кустарников.
Именно эти сорта в последние два года завоевывали наибольшее количество наград на Международных конкурсах.
Высокорослые кустарники могут служить полезной и оригинальной живой изгородью
Если правильно подобрать место в саду, подготовить грунт и посадочную яму, голубика порадует вас первыми ягодами уже на следующий год. Она относится к неприхотливым культурам, за что и заслужила особое внимание.
Пошаговая инструкция по посадке
Лучше сажать голубику весной, до набухания почек. Допустима посадка и осенью, но это рискованно: саженцы могут не перенести зиму, если она будет суровой.
Шаг 1: выбираем сорт
В этом вопросе лучше отдать предпочтение тому сорту, который хорошо адаптирован к конкретным климатическим условиям. Например, для областей Средней полосы России, в том числе Подмосковья, хорошо подходят ранне- и среднеспелые, которые успевают вызревать за короткое лето, устойчивы к заморозкам и перепадам температур.
В перечень ягодных культур Госреестра РФ входят три вида голубики, сорта которых допущены к выращиванию во всех регионах страны:
Плоды высокой голубики предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде, топяной и узколистной – идеально подходят для приготовления варенья и джемов
Шаг 2: выбираем саженец
Приобретайте двух-трехлетние саженцы, имеющие от 3 до 5 веток, с закрытой корневой системой (в контейнере с почвой). Лучше выбрать более низкий куст с 4-5 побегами, чем высокий с 1-2.
Растение должно быть здоровым, без сухих или поврежденных веток. Кора на одревесневшей части может иметь трещины и шелушиться, что является нормой и признаком нормального развития куста. Оптимальный грунт – торфяной, влажный и рыхлый, замульчированный хвоей, корой или опилками. За саженцами советуем обращаться в питомники, которые специализируются на вересковых ягодных культурах.
Голубика (или гонобобель) – представитель рода Вакциниум подсемейства Брусничные семейства Вересковые, как и черника, брусника, клюква
Шаг 3: готовим место и почву
Участки, куда планируется сажать кусты, должны быть светлыми солнечными, защищенными от порывов ветра, желательно на удалении от огородных грядок. Ошибочно ориентироваться на то, что в природе голубика часто растет в болотистой местности и выбирать для посадки низины. Застой воды может привести к загниванию корней. Если разместить кусты в тени, то побеги будут медленно разрастаться и хуже плодоносить, а ягоды окажутся кислыми и мелкими.
Для ягодника желательно отводить открытые, хорошо освещенные участки
Полноценный рост и максимальную продуктивность растение демонстрирует на легких кислых почвах. Оптимальны торфяные и супесчаные грунты, ни в коем случае не глинистые. Для приготовления субстрата берут торф и песок в равных долях. На одно ведро смеси добавляют до 10% хвойных опилок или опада, лиственного перегноя и суперфосфата. Чтобы добиться требуемого уровня (3,5-4,5 pH) кислотности почвы, для дополнительного подкисления используют серу, яблочную, уксусную или лимонную кислоту.
Шаг 4: пересадка из контейнера в грунт
Посадочные ямы для саженцев выкапывают глубиной 40-45 см и диаметром 70-80 см, на расстоянии 80 см друг от друга для низкорослых сортов и 1-1,5 м для средних и высоких кустарников.
Первым слоем необходимо засыпать дренаж в 10-20 см из крупной коры ели или сосны.
Чтобы изолировать кислый субстрат от садовой земли, имеет смысл обшить яму изнутри деревом или шифером, а на дно уложить геотекстиль
Перед посадкой саженец помещают в воду, не вынимая из контейнера, на 10-15 мин. Размокший земляной ком легко извлекается из емкости, в которой находится. К трехлетнему возрасту и старше корневая система, как правило, уже прочно сплетена, поэтому вынимать куст и расправлять его переплетенные корни следует крайне аккуратно, чтобы не допустить повреждений. Обрежьте те ветки, которые плохо развиты, повреждены или стелются – у здорового растения побеги всегда смотрят вверх.
Корневую шейку следует заглубить на 6 см для формирования новых корней, которые будут обеспечивать необходимым питанием надземную часть куста. Яму засыпают подготовленной почвосмесью, обильно поливают и обязательно мульчируют 5-7-сантиметровым слоем опилок или хвойным опадом.
Правила ухода за ягодником
Если обеспечить регулярный полив, подкормку кустов и следить за кислотностью почвы, растение обязательно приживется и уже в следующем летнем сезоне даст первые плоды.
Сорта высокорослых видов вступают в плодоношение на 3-5-ом году вегетации
Со стандартной схемой подкормок предлагаем ознакомиться в таблице:
| Возраст куста | Количество комплексных удобрений за сезон на 1 растение (делится на 3 приема) |
| 2 года | 1 ст. л. |
| 3 года | 2 ст. л. |
| 4 года | 4 ст. л. |
| 5 лет | 8 ст. л. |
| 6 лет и старше | 16 ст. л. |
Молодым кустам после посадки требуется регулярный полив: два раза в неделю по 5-7 л под каждое растение. Далее можно ориентироваться по погодным условиям, при обильных дождях полив не актуален. Нужно учитывать, что во время созревания плодов (июль – август) требуется больше влаги, до 10 л на 1 куст, так как у растения закладываются цветочные почки на следующий год. На юге и в средних широтах, если лето жаркое и температура держится выше 27 ℃, рекомендуется проводить опрыскивание или дождевание утром и вечером, чтобы избежать перегрева.
Регулярное поверхностное рыхление почвы и прополка в прикорневой зоне – обязательные процедуры. Также важно своевременно обрезать слабые, поврежденные, близкие к земле побеги, чтобы сформировать прочный куст.
Санитарную и формирующую обрезку лучше проводить ранней весной, пока не распустились почки
На зиму высокие кусты советуют укрывать, несмотря на то, что большинство сортов способны выдерживать морозы до −30. −35 ℃ (при наличии снега). Для защиты подойдет еловый лапник, мешковина или агроволокно.
Польза садовой голубики
По вкусу садовые разновидности отличаются от дикорастущих ягод. Но по содержанию минералов, витаминов, антиоксидантов (преимущественно антоцианов и полифенолов) не уступают лесной родственнице.
Именно антоцианы (греч. anthos – цветок и kyanos – синий, лазоревый) придают ягодам темно-синий цвет, их наибольшее количество сконцентрировано в кожуре. Эти водорастворимые пигменты способствуют выводу из организма токсинов и свободных радикалов, предотвращают образование злокачественных опухолей. Также они борются с возникновением холестериновых бляшек, стимулируют работу сердечно-сосудистой и эндокринной системы.
Полифенолы (греч. πολύς (polus) – много, многие и франц. phenol – слово, обозначающее химическую структуру) расширяют и расслабляют сосуды, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Американские ученые провели немало исследований, в ходе которых было установлено, что среди 40 видов овощей, фруктов и ягод именно голубика лидирует по содержанию антиоксидантов, а значит ее регулярное присутствие в рационе способно замедлять процессы старения в организме.
Японские специалисты изучали вопрос влияния этих плодов на зрение и пришли к выводу, что употребление 100 г ягод в день на протяжении двух-трех недель предупреждает снижение зрения (но не улучшает ослабленное), хорошо помогает при синдроме утомленных глаз. Тем, кто работает за компьютером, рекомендуется регулярно есть голубику в профилактических целях.
В плодах также много клетчатки, необходимой для правильной работы органов пищеварения, а небольшое количество сахара в составе и низкий гликемический индекс (53) позволяет диабетикам и людям, следящим за своим весом, наслаждаться этой ягодой без опасений.
Видео
О том, как правильно сажать голубику и ухаживать за ней, рассказывают опытные садоводы в видеосюжетах:
Автор: Вера Гримут
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Читайте также: