Почему у луковицы растут корни и листья хотя она находится в воде
Добавил пользователь Cypher Обновлено: 19.09.2024
Развитие управляющих функций мозга ребёнка: полезные советы и упражнения для педагогов
Сертификат и скидка на обучение каждому участнику
номинация: естественнонаучная (живая и неживая природа)
Тема: "Выращивание лука на перо в комнатных условиях"
автор: учащийся 1 класса
Глава 1. Лук – наш зелёный друг……………………………………………2-11
Условия выращивания лука……………………………………………3-4
Глава 2. Методика проведения опытов и результаты исследований…….11-12
2.1. Определение сроков прорастания луковиц в воде и почве…. ……………11
2.3. Перспективы дальнейшей работы…………………………………………..12
Актуальность
Современный аптечный рынок наполнен многими разнообразными витаминами, но все они очень дороги, и не каждый житель нашей страны может позволить себе их купить. А вот витамины нашему организму обязательно нужны, и проблему такую вполне можно решить, используя более выгодный и дешевый способ, например, вырастить витамины у себя на подоконнике, и употреблять их зимой, это – выращивание лука на перо. К тому же лук, это не только витамин, нужный нашему организму, но и хороший защитник от простуды.
Предполагаем, что если определить наиболее выгодный способ посадки лука на зелень в домашних условиях, то и урожай будет больше и качественнее.
Проблема: как вырастить лук на перо в комнатных условиях.
Цель: создание условий для выращивания лука в зимнее время в домашних условиях.
Задачи: изучить способы выращивания лука на перо в домашних условиях;
расширить знания обучающихся об овощной культуре и её значении в жизни человека;
привить любовь к сельскохозяйственному труду.
Для решения нашей проблемы мы с нашей учительницей составили программу действий:
1.Помещение одной луковицы в баночку с водой и пяти луковиц в ящичек с почвой;
2.Уход за растениями. Наблюдение за количеством воды в баночке, за ростом луковых перьев в воде и почве, запись в дневнике наблюдений развития, роста луковиц по дням.
3.Сбор информации о выращивании и пользе лука.
5. Конечный результат: обобщить опыт работы и выступить перед одноклассниками. Презентация проекта.
Основная часть
Глава I . Лук – наш зелёный друг.
Из истории лука
Лук – это одно из самых очень древних и популярных овощных растений.
Его выращивают очень давно. Возделывание этой культуры началось в древнем Китае, затем перешло в Индию и Египет.
Родина лука - это Азия. В горах слой земли неглубокий, поэтому корешки у него короткие, слабые. Зато их много. Тоненькие, как струнки они проникают в любую щелку между камней, где найдётся земля, и начинают расти.
У нас в России лук широко стал приживаться очень давно. Из источников Интернета мы узнали, что даже в самой бедной семье суп не варили без луковицы. Луковица была приправой и защитницей от разных простудных заболеваний. Это считалось здоровой и полезной пищей.
В луке много витамина С, особенно много его в листьях, в них его в 3 раза больше, чем в самой луковице.
Лечебные свойства лука
Кроме того, по данным Института питания Академии медицинских наук я узнал, что человеку в год нужно потреблять не менее 8 кг лука. Далее, доказано, что растирание свежим луковым соком ослабляет боль ушибов, смягчает опухоли. Им лечат воспаление тонкого кишечника, готовят капли в нос при насморке. Сок лука укрепляет волосы. А печеными луковицами лечат фурункулы и нарывы. Известно ещё и то, что лук обладает сильными бактерицидными свойствами, которые задерживают развитие вредных для человека микроорганизмов (ди зентерийные, парахолерные микробы и др.). Кроме этого существует множество рецептов, где лук при смешивании с другими продуктами применяют от кашля. Некоторые я нашёл в источниках Интернет.
см. Приложение 1
Условия выращивания лука
Лук – светолюбивое и влаголюбивое растение. Для его выращивания в домашних условиях необходимо создать благоприятные условия, главные из которых – свет, тепло и влага. Свет дает растению ту энергию, с помощью которой оно усваивает, то есть переваривает минеральные соли. Без достаточного освещения удобрительные поливы и опрыскивания не только не принесут пользы, но даже могут пойти во вред растению.
Практическая работа
Как вырастить лук на подоконнике?
Какие условия наиболее подходят для выращивания лука на перо?
Этому и посвящено наше исследование.
Я решил определить необходимые условия и способы выращивания лука на перо в воде и почве, и провести наблюдения за ростом зеленого лука при одинаковом поливе, освещении и температуре.
В ходе работы я использовал такие методы, как исследование, наблюдение, опыты.
Остановился на следующих объектах:
а) выращивание в пластиковой посуде (грунт — удобренная почва);
б) выгонка зелени в воде.
см. Приложение 2
Для проведения эксперимента были подготовлены луковицы примерно одинаковой величины.)
Наблюдения и замеры велись постоянно и записывались в таблицу.
29 октября, выбрав луковицы, примерно одинаковые по размеру, я посадил одну луковицу в баночку с водой комнатной температуры, а пять других луковиц посадил в пластиковую посуду в удобренную почву. Моей работой заинтересовались мои одноклассники, некоторые из них помогали мне, особенно мой друг Галуничев Матвей. После посадки, я поставил лук на столик возле окна в классе, в этом месте есть и тепло от батареи, и свет, а полив и рыхление почвы в ящике я обеспечил лучку сам, далее стал вести наблюдение и записывать в таблицу рост лука по дням, в результате получилась такая таблица:
Из неё видно как рос лук в воде и почве, насколько быстро он рос в воде, чем в почве.
Лук в воде – росток замеры
Лук в почве – росток
Корни в воде стали длиннее и начал появляться зеленый лучок
Появились первые перья лука - 5см
Перья стали быстро расти
Появились корни, которые сплелись по всему дну посуды
1 луковица – 5см
1 луковица – 7см
1 луковица – 10см
2 луковица – 2см
1 луковица – 12см
2 луковица – 5см
1 луковица – 14см
2 луковица – 8см
3 луковица – 2см
1 луковица – 17см
2 луковица – 11см
3 луковица – 6см
1 луковица – 21см
2 луковица – 15см
3 луковица – 10см
4 луковица – 3см
Первую луковицу отнесли в школьную столовую для приготовления салата
1 луковица – 25см
2 луковица – 17см
3 луковица – 13см
4 луковица – 6см
Посадили новую луковицу в воду, продолжили ухаживание и наблюдение
1 луковица – 30см
2 луковица – 21см
3 луковица – 17см
4 луковица – 12см
Луковицы в воде стали выпускать корни
1 луковица – 33см
2 луковица – 25см
3 луковица – 22см
4 луковица – 17см
Корни продолжали расти
1 луковица – 36см
2 луковица – 28см
3 луковица – 27см
4 луковица – 23см
Стали появляться зелёные перья лука
1 луковица – 40см
2 луковица – 33см
3 луковица – 32см
4 луковица – 28см
Перья лука выросли более 5см
1 луковица – 43см
2 луковица – 39см
3 луковица – 37см
4 луковица – 33см
5 луковица – 2см
Перья лука – 8см
1 луковица – 45см
2 луковица – 42см
3 луковица – 40см
4 луковица – 36см
5 луковица – 6см
Перья лука – 12см
1 луковица – 47см
2 луковица – 45см
3 луковица – 43см
4 луковица – 38см
5 луковица – 12см
см. Приложение 3
Наблюдая за ростом луковых перьев и записывая свои наблюдения, я получил следующую картину:
Через 3 дня после посадки у луковицы, которая росла в воде стали появляться корни, до 10 ноября у луковицы в воде росли только корни – они стали крепкие и длинные, сплетаясь между собой, и чуть - чуть стали выглядывать зелёные перья лука. За 1 день перья выросли до 5 см, делая замеры 14 ноября мы увидели, что лучок в воде стремительно растёт, его зелёные перья достигли – 14см. 15 ноября, мы рыхлили почву среди пяти луковиц, и заметили, что на дне ящичка растут корни луковиц, которые сплелись между собой по всему дну ящика. Перья луковицы, которая росла в воде, продолжали стремительно расти вверх, к 23 ноября они достигали 23см, а в почве у одной луковицы появилось зелёное пёрышко. 26 ноября замеры лука показали следующие данные: перо в воде – 27см, а в почве у одной луковицы - 7см. с 1 декабря стали появляться луковые перья ещё у двух луковиц, посаженых в земле. Далее мы стали проводить замеры лука через каждые 4 дня. На 4 декабря перо лука в воде составляло – 32см, в почве у одной луковицы – 12см, у второй – 5см.
12 декабря появились зелёные перья у третьей луковицы, посаженной в почве, у прежних луковиц перо увеличилось на 2-3 см.
16 декабря появились зелёные перья у четвёртой луковицы, посаженной в почве, лучок продолжал расти и увеличивать свои размеры в высоту.
20 декабря первую луковицу отнесли с моими одноклассниками в школьную столовую для приготовления салата, так как перья выросли у неё более 40см, стали ломаться, повара с радостью приняли мой лучок в столовую, а на место выросшей луковицы я посадил новую, буду выращивать лук в школьную столовую, а повара найдут ему применение. Перья лука в почве продолжали расти, они были крепкими и толстыми. Так я с интересом стал выращивать лук. В баночке с водой стала выпускать зелёные стрелы новая луковица, перья лука в воде растут быстро. А в почве я продолжал ухаживать за пятью луковицами, которые посадил ещё в октябре, я понял, что лук в почве растёт медленнее, чем выгонка в воде. Так пятая луковица в почве выпустила зелёные перья только 14 января, у остальных четырёх перья уже достигали 40см, они были зелёные и упругие.
см. Приложение 4
21 января я луковицы в почве вновь отнёс нашим поварам в столовую, потому что выросшие раньше зелёные перья начинали гнуться и ломаться. Я снова добавил витамины в рацион питания. Далее продолжал ухаживать за луковицами в воде.
см. Приложение 5
Анкетирование учащихся
Наблюдая за моей работой по выращиванию лука, я заметил, что многие ребята начальной школы заинтересовались моим исследованием. Из бесед с ними я узнал, что некоторые из них стали сажать луковицы дома, другие принесли их и посадили в классе, и стали вместе со мной ухаживать и наблюдать за ними. У нас в кабинете получилась как будто летняя зелёная луковая грядка.
Исходя из данной ситуации, мне захотелось провести анкетирование учащихся 1-4-х классов, с целью узнать, что они знают о луке, употребляют ли его в пищу и выращивают ли дома в зимнее время.
см. Приложение 6
Были опрошены 10 учеников из 1, 2, 3 и 4-х классов. В анкету я включил следующие вопросы:
Знаете ли вы, что лук является важным пищевым продуктом?
Знаете ли вы, что лук растение лекарственное?
Часто ли вы употребляете лук в пищу?
Кушаете ли лук в свежем виде?
В вашей семье зимой выращивают лук?
Анкетирование показало, что практически все дети знают о ценных пищевых и лекарственных свойствах лука.
Из 10 опрошенных школьников начальных классов на вопрос: Знаете ли вы, что лук является важным пищевым продуктом? Все десять ответили – Да.
На второй вопрос: Знаете ли вы, что лук растение лекарственное? Также все десять ответили – Да.
На третий вопрос: Часто ли вы употребляете лук в пищу? Пять человек ответили – Да, два человека дали ответ: Всегда, один человек – Каждый день, ещё один человек ответил – Очень часто, и ещё один – Иногда.
На четвёртый вопрос: Кушаете ли лук в свежем виде? Четыре человека дали ответ – Да, пять человек ответили – Иногда, а один человек ответил – Нет.
И на пятый вопрос: В вашей семье зимой выращивают лук? Четыре человека ответили – Да, шесть человек дали ответ – Нет.
С помощью руководителя данные анкет мы поместили в диаграмму, из которой видно, что все 10 участников анкеты знают, что лук важный пищевой продукт и что лук – это лекарственное растение.
Часто ли употребляют лук в пищу четыре человека ответили да, а остальных ребят было по одному на ответы – иногда, каждый день, очень часто.
В свежем виде кушают не все ребята, четверо ребят – да, иногда кушают пять человек, и совсем не кушает – один человек.
Из следующей диаграммы видно, что в четырёх семьях лук зимой выращивают, а в шести семьях – нет.
Я надеюсь, что данными своих наблюдений и исследований постараюсь убедить тех ребят, которые давали ответ - нет , что зелёный лук очень полезен зимой, а самое главное, что – это защитник от простуды.
см. Приложение 6
Глава II . Методика проведения опытов и результаты исследований
2.1. Определение сроков прорастания луковиц в воде и почве
Для посадки из лука были отобраны луковицы, примерно одинаковой величины. Лук требователен к плодородию почвы, поэтому использовалась чернозёмная почва с добавлением песка, а в начале роста лук требователен еще и к влаге, поэтому был установлен режим полива 1 раз в 2 дня. Измерения проводили каждые 3 дня после прорастания, а с декабря каждые 4 дня, все показатели фиксировались в дневник наблюдения, в виде таблицы.
С помощью своего руководителя составил таблицу наблюдений за ростом луковиц по дням.
Результаты исследований показали, что быстрее всех прорастали луковицы в воде, чем в почве. После полегания луковых перьев, я уносил их в школьную столовую для использования при приготовлении блюд. А на их место сажал новые луковицы, так как было интересно и польза большая – витамины зимой в школьной столовой.
2.2. Заключение
Подведём итоги наших исследований. Выдвинутая мною гипотеза о том, что если определить наиболее выгодный способ посадки лука на зелень в домашних условиях, то и урожай будет больше и качественнее – подтвердилась, я выяснил, что наиболее выгодный способ выращивания лука на перо в зимнее время в комнатных условиях – это выгонка в воде , перо произрастает в течение 1,5 – 2 месяцев. Можно несколько раз в зимний период времени вырастить зелёный лук.
см. Приложение 7
Я считаю, что необходимо заниматься выращиванием лука и зелени в домашних условиях, так как они содержат минеральные вещества, витамины, которые так необходимы зимой и ранней весной человеку. Да и блюдо, украшенное зеленью, выглядит привлекательно и аппетитно. А ещё я сделал подборку загадок про лук и рисунки к ним, оформил их в виде книжки, в этом мне помогали мои одноклассники. Им тоже стала интересна моя работа.
см. Приложение 8
2.3. Перспективы дальнейшей работы
На следующий год мы продолжим заниматься выращиванием растений. Для этого осенью определим, что мы вырастим.
7 Смотреть ответы Добавь ответ +10 баллов
Ответы 7
Луковица - это скопление полезных веществ, необходимых для листьев и корней. При наличии тепла и влаги начинается рост. Т.е. луковица и без почвы обеспечивает растение всем необходимым.
Поэтому у луковецы растут корни и листья
При наличии тепла и влаги луковица начинает рости.Т.е луковица и без почвы может обеспечивать растение всем необходимым,потому,что луковица-это скопление полезных веществ.
В воде очень много разных примесей, там соли и другие разные вещества, которые поглощает луковица. Но это при условии, если вода не фильтрованная. В чистой воде, особенно в дистиллированной лук не вырастет.
В луковице находится достаточное количество питательных веществ для роста корней и листьев, как в почве, так и в воде.Поэтому лук хорошо Прорастает даже на подоконниках в доме:)
Луковица - это скопление полезных веществ, необходимых для листьев и корней. При наличии тепла и влаги начинается рост. Т. е. луковица и без почвы обеспечивает растение всем необходимым
Многим растениям для роста почва не нужна, они могут быть выращены гидропоники. То есть, растениям нужна не земля как таковая, а вода и удобрения (органические и минеральные) . Именно поэтому луковица и растёт. У неё есть вода, а полезные вещества, вместо удобрений, она использует собственные, накопленные в луковице. Она сама себя питает.
Многие теплицы выращивают овощи при гидропоники.
Есть растения эпифиты, они берут питательные вещества из других растений, на которых паразитируют, например, орхидеи и лиановидные растения.
Есть растения атмосферные. Они питаются влагой и веществами из воздуха, например, тилландсия эпифитная.
Другие вопросы по Биологии
Составьте характеристику цвета яблони на основе особенностей строения его околоцветника и главных органов.какое соцветие образуют цветки? к какому типу плода относится яблоко.
Напишите виды органов дыхания у : глиста окуня речного рака майского жука кита летучей мыши человека.
почему у луковицы растут корни и листья, хотя она находится не в почве а вводе?
Известно, что растения питаются растворенными в воде минеральными веществами. Воду они добывают из почвы, несли воды в почве мало или нет совсем - растение погибает.
Так вот, почему же лук может расти в стаканчике с водой, ведь если таким же образом посадить помидоры - они просто сгниют.
Все дело в том, что есть растения, которые могут переживать повышенную влажность и те, которые не могут. Например рис выращивается на полях, затопленных водой. В то время как полынь просто не выдержит такой влажности.
Биология
3
Почему у луковицы растут корни и листья,хотя она находится не в почве а в воде?ОЧЕНЬ СРОЧНО
Ответы
Луковица - это скопление полезных веществ, необходимых для листьев и корней. При наличии тепла и влаги начинается рост. Т. е. луковица и без почвы обеспечивает растение всем необходимым
Многим растениям для роста почва не нужна, они могут быть выращены способом гидропоники. То есть, растениям нужна не земля как таковая, а вода и удобрения (органические и минеральные) . Именно поэтому луковица и растёт. У неё есть вода, а полезные вещества, вместо удобрений, она использует собственные, накопленные в луковице. Она сама себя питает.
Многие теплицы выращивают овощи при помощи гидропоники.
Есть растения эпифиты, они берут питательные вещества из других растений, на которых паразитируют, например, орхидеи и лиановидные растения.
Есть растения атмосферные. Они питаются влагой и веществами из воздуха, например, тилландсия эпифитная.
Читайте также: