Плод дуба бука или каштана

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 15.09.2024

Каштан (Castanea) — род листопадных деревьев или кустарников семейства буковых (Fagaceae). Существуют две совершенно различные древесные породы Aesculus (Каштан конский) и Castanea. К Castanea относится 30 видов в двух подродах:

Castanopsis Spach — Женские цветы в особых соцветиях, чаще одинокие. Сюда относятся около 25 видов в тропической Индии до Гонконга и 1 вид в Калифорнии и Орегоне.

Eucastanea — Женские цветы помещаются при основания мужских сережек, в основном по 3 в общем блюдце. Сюда относятся каштан обыкновенный (Castanea vulgaris Lam.) и Castanea pumila Mill. (кустарник атлантических штатов в Северной Америки).

Каштан обыкновенный — (Castanea vulgaris), достигает нередко огромных размеров и глубокой старости, а листья у него простые, острозубчатые, удлинённые (до 30 см). Географическое распространение каштанов весьма обширно, так как, кроме юго-зап. Европы, он произрастает на южном берегу Крыма, во всем Закавказье, Малой Азии, в Северной Африке, Северной Индии, в Японии. Дерево это может достигать возраста в 200 и даже в 1000 лет.

В густых насаждениях деревья имеют прямые тонкие стволы (высота дерева до 35—40 м), а на открытых местах — короткие массивные стволы диаметром до 3 м с огромной шатровидной кроной. Встречается преимущественно в смеси с грабом, буком и дубом и, отличаясь быстрым ростом в молодости, достигает в Закавказье в 200 — 300-летнем возрасте до 35 м высоты и 2,0—3,5 м. толщины, но доживает до 500 и более лет.

Каштан американский (лат. Castanea americana Rafin., Castanea dentata) произрастает в лесах Северной Америки, лучше всего на западном склоне Аллеганских гор, где достигает до 30 м высоты и 1-4 м толщины, и превосходит съедобный своей выносливостью: он на севере распространяется так же далеко, как дуб. Отличаясь быстрым ростом до 60—70 лет, этот вид каштан, чаще всего встречающийся в виде низкоствольника, требует ранней срубки не позже 80 лет.

Каштан настоящий (Castanea)

Древесина каштана

Каштан — кольцесосудистая ядровая порода. Узкая заболонь серовато-белого цвета чётко отделяется от серовато-бурого ядра. Мелкие сосуды (16—29мкм в диаметре) в поздней древесине годичных слоев образуют радиальные группы, похожие по форме на язычки пламени. Древесина каштана по строению и внешнему виду (текстуре) очень напоминает древесину дуба. Отличие состоит в том, что серцевинные лучи у дуба широкие и хорошо видны на всех разрезах, а у каштана они узкие и практически незаметны. Текстура богатая с крупными элементами (годичными слоями) в основном с прямым расположением волокон. В комлевой части часто встречаются косослой и свилеватость. Американский каштан имеет ядро светло-коричневого цвета, широкие, бросающиеся в глаза годичные слои. Характерные темные пятна напоминают ходы древоточцев, хотя древесина этого вида практически не поражается насекомыми.

В ранней зоне сосуды имеют значительно больший диаметр (300 — 350 мкм). Разница в строении ранней и поздней древесины делает каштан менее равноплотным по сравнению, например, с кленом. Так же как и дуб, каштан имеет достаточно большие микронеровности на продольных разрезах (особенно на радиальных — до 200 мкм), поэтому даже при самой тщательной отделке остаются блики и отсветы. На 1 см у посевного каштана (Кавказ) в среднем приходится четыре годичных слоя.

Каштан относится к среднеусыхающим породам древесины. В процессе сушки каштановые пиломатериалы склонны к короблению и растрескиванию, однако в значительно меньшей степени, чем дуб.

Несмотря на внешнее сходство с дубом, каштан заметно ему уступает по прочностным свойствам и твердости. Впрочем, что касается стойкости против гниения и других биоповреждений, то здесь они конкурируют практически на равных.

Способность удерживать крепления (сопротивление выдергиванию гвоздей и шурупов) — на уровне ольхи. Каштан, так же как и дуб, в контакте с металлом способен изменить цвет и стать голубовато-черным, а при повышенной влажности он усиливают коррозию металлических креплений. Древесина каштана легко пропитывается защитными составами. Стабильность формы и размеров изделий из нее — хорошая.

Древесина каштана без особого труда обрабатывается всеми видами режущих инструментов, легко раскалывается (важно для изготовления клепки для наливных бочек). Хорошо клеится, тонируется, окрашивается и лакируется.

Долговечность и хорошая стабильность древесины каштана, красивая текстура и высокие технологические свойства позволяют использовать ее в малом судостроении, наружной и внутренней отделки домов, в производстве эксклюзивной мебели. В настоящее время в связи с ограниченностью запасов каштана чаще всего используется строганный шпон этой породы, в том числе на шпон идут и его массивные корни, которые дают уникальную по красоте текстуру. Древесина и кора каштана богаты дубильными веществами, вследствие чего все отходы используют для дубильно-экстрактного производства.

Мы с сестрой Аней, детьми и племянниками очень любим проводить эксперименты. Несколько лет назад вырастили каштан и дубочек из жёлудя. Ниже опишу пошаговую инструкцию.

Для выращивания саженца дуба и каштана нужны жёлуди и зелёные колючие каштановые "шишечки". Они выглядят следующим образом:

Собирать их лучше всего с конца сентября до середины октября, когда погода ещё стоит сухая. Во время сезона дождей плоды дуба и каштана уже начинают зaгнuвaть и их процент всхожести весной снижается. Обычно жёлуди и каштаны лежат в траве под соответствующими деревьями. Но можно и снять их с дерева. Берите плоды без отверстий.

Жёлуди и каштаны положите в тёплое сухое место на несколько дней. Затем отделите от желудей шляпки, а плоды каштана вытащите из зелёной игольчатой кожуры. Обычно осенью кожица каштана уже с трещиной и легко расползается по швy. Подготовьте заранее ёмкость с грунтом. Грунт должен состоять из следующих компонентов: измельчённые листья, торфяная земля и бОльшую часть смеси должен занимать разрыхлитель. Я предпочитаю агроперлит. Вермикулит тоже подойдёт, но он чуть xyже.

По опыту прошлых лет я ожидаю, что жёлуди и каштаны прорастут к концу февраля - началу марта. Я обязательно покажу Вам результат. После появления корешка, плоды деревьев можно сажать в горшок с землёй. Они дают всходы и рождают стебелёк в течение двух недель. К концу мая у нас уже выросли полноценные небольшие деревца (высотой около метра). Мы высадили их во дворе. К сожалению фото у меня не сохранилось. Надеюсь, в следующем году обязательно сфотографирую.

Читайте и другие мои публикации, например:

А также для любителей животных смотрите - забавное видео с хомяком .

Если совсем по научному, то.. .
Плод дуба - ЖЁЛУДЬ (glans).
Желудь - это сухой односемянный невскрывающийся синкарпный нижний плод с жёстким кожистым околоплодником, частично или полностью заключённый в плюске, которая образуется из сросшихся осей и прицветников редуцированного соцветия.
Плод желудь характерен для буковых. У дуба в плюске только один желудь, у бука и каштана по 2—3.
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Желудь является разновидностью синкарпного плода орех (лещина, береза) , возникшего на основе псевдомономерного гинецея.

Плод дуба это желудь наверное относится к орехам так как у него ведь скорлупа есть, он не сухой но и не сочный.



Семейство буковые
Отдел: цветковые, двудольные
Тип: лиственное дерево, сбрасывающее листву на зиму

К роду дуб (Quercus) принадлежит свыше 400 видов кустарников и деревьев, наиболее разнообразно представленных в тропиках и умеренных зонах Северного полушария планеты. Многие дубы — вечнозеленые растения.
Дуб высоко ценится своей высококачественной древесиной — плотной, упругой, тяжелой, влагостойкой, красивой по цвету и текстуре. Древесину используют в судо- и мостостроении, строительстве мельниц, жилых зданий. Из нее делают паркет, фанеру, спицы колес, рудничную стойку, клепки для бочек. Особенно она ценится в мебельной промышленности. Из древесины и коры дуба (отходов деревообрабатывающей промышленности) получают высококачественный дубильный экстракт, необходимый для производства кожи.
Растение — хороший весенний пыльценос. Листья употребляют как пряно-ароматический компонент при засолке огурцов. Из желудей приготавливают кофе с хорошими вкусовыми и лечебными свойствами. Листья используют для получения стойкого красителя для окрашивания шерсти в желтый, зеленый и черный цвет. Препараты из коры применяют в медицине и ветеринарии.
Дуб незаменим при создании парков, лесопарков; это основная порода в мелиоративных, противоэрозионных, полезащитных насаждениях; имеет ряд декоративных форм. Жёлуди собирают осенью под деревьями. Сушат на чердаках, досушивают в печах, на печах или сушилках.


Дуб каменный - дерево высотой до 25 м с вечнозеленой, очень темно-зеленой, густой, округлой или широко раскидистой кроной, производящей огромное впечатление у старых деревьев. Прямой и прочный ствол покрыт коричневато-серой, морщинистой, растрескавшейся на почти прямоугольные пластины корой. Вечнозеленые очередные жесткие листья очень разные по форме и размерам: от почти круглых до ланцетных с цельным, волнистым, изогнуто-зубчатым или даже таким зубчато-колючим краем, что напоминают листья падуба или кермесова дуба. Их максимальная длина - 7 см, у них короткий черешок, их верхняя листовая пластина голая, блестящая и темно-зеленая, а нижняя сероватая, с выпуклыми жилками, опушенная. Мужские цветы, как у всех дубов, собраны в клубочки (головки), образующие нитевидные сережки, а женские на короткой цветоножке поодиночке или по 2-3 штуки распускаются на ветках. Желудь длиной до 3 см, у него удлиненный и заостренный околоплодник при созревании каштанового цвета, который почти до середины прикрыт тонкой, светло-серой плюской с придавленными чешуйками.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ. Бассейн Средиземноморья.
ЭКОЛОГИЯ. Это теплолюбивое дерево типично для средиземноморских зарослей. Каменный дуб растет начиная от уровня моря до высоты 600 м (до 1500 м на Апеннинах) на бедных и не слишком глинистых почвах. В древности каменный дуб формировал леса, которые тянулись вдоль всего побережья и покрывали все горы на островах, от них теперь остались только жалкие остатки.
РАСПРОСТРАНЕНИЕ. ОТ Иберийского полуострова и от Северной Африки на восток через Италию и Грецию до Малой Азии и до Среднего Востока.
ПРИМЕНЕНИЕ. Уже в древности было известно, что в каменном дубе много танина, у него очень твердая древесина, с трудом поддающаяся обработке, что ограничивает его использование. Поэтому его прежде всего используют для лесоразведения и озеленения улиц.
ПОДОБНЫЕ ВИДЫ. Пробковый дуб, у которого, однако, кроме весьма характерной коры (пробки) на листьях изогнутая центральная жилка, если смотреть на лист сверху, и у желудей плюска с достаточно расширенным краем и чуть выпуклыми чешуйками. И кермесов дуб, у которого листья и молодые веточки совершенно голые.


Кермесов дуб - дерево в редких случаях достигает высоты в 4 м, обычно это куст с округленной, вечнозеленой, более или менее растрепанной, густой, блестящей и темно-зеленой кроной. Если ствол все же есть, то покрыт морщинистой и трещиноватой светло-коричневой корой. Очень жесткие вечнозеленые очередные листья более мелкие, чем у других европейских дубов, их максимальная длина не больше 4 см. У них короткий черешок, голая и блестящая листовая пластина, широкая яйцевидная или продолговатая с сердцевидным или округленным основанием, зубчатым и очень колючим краем, кроме того, часто еще и волнистым. Мужские цветы свисают в желтоватых сережках, а женские цветы на коротких цветоножках по 1-4 штуки распускаются на ветвях. Желуди созревают на второй год, у них продолговатый околоплодник, после созревания он становится коричневым и блестящим, третью его часть прикрывает плюска, ее отличают чешуйки, превратившиеся в одревесневшие и острые колючки.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ. Бассейн Средиземноморья.
ЭКОЛОГИЯ. Кермесов дуб характерен для самых сухих средиземноморских зарослей (Oleo-Ceratonion), где он под жарким солнцем растет на известковой, каменистой почве.
РАСПРОСТРАНЕНИЕ. От Центральной и Южной Испании, от Южной Франции и от Северной Африки на восток до Греции, до Пелопоннесских островов, Малой Азии и Среднего Востока. В Италии кермесов дуб встречается редко, он растет в западной Лигурии, на крупных островах (в Сардинии и на Сицилии) и в Саленто, где смешивается с другими растениями средиземноморских зарослей.
ПРИМЕНЕНИЕ. В прошлом из высушенных и превращенных в порошок взрослых самок насекомого (Chemes vermilio), живущих на ветках кермесова дуба, извлекали ярко-красную краску для окраски тканей.
ПОДОБНЫЕ ВИДЫ. Кустообразные формы каменного дуба с колючими листьями, от которых кермесов дуб отличается тем, что у него нижняя сторона листовой пластины и молодые веточки совершенно голые и плюски его желудей ощетинились колючками.



Дуб красный, или дуб остролистный, или дуб канадский - крупное быстрорастущее долговечное дерево, достигающее высоты 25 метров. На родине в США дуб красный имеет большое лесохозяйственное значение. Его тяжелая твердая древесина красивого янтарного цвета с красноватым оттенком используется для изготовления досок, мебели, фанеры.
Красный дуб достаточно устойчив в условиях Северо-запада. В суровые зимы могут подмерзать концы молодых веток. Хорошо переносит условия города. Умеренно теневынослив, но лучше растет при полном освещении. Предпочитает хорошо дренированные кислые почвы. Плохо растет на известковых почвах, не выносит застойного увлажнения. Дуб красный устойчив к вредителям и болезням. Не поражается мучнистой росой.
Крона у красного дуба густая шатровидная или широкояйцевидная. Кора тонкая серая. Листья красного дуба отличаются от привычного черешчатого дуба, крупные до 23 сантиметров длиной, 3–5 лопастные (лопасти заострены). Отдалено напоминают листья клена остролистного. При распускании листья красного дуба красноватые, летом становятся темно-зелеными, а осенью приобретают эффектную окраску — у молодых растений листья ярко-красные, у взрослых коричневые с красноватым оттенком. Из-за осенней окраски листьев красный дуб и получил свое название.
Используют дуб красный для одиночных и групповых посадок, создания аллей, годится он для посадок вдоль дорог и улиц, так как отличается высокой газоустойчивостью. Для небольших участков это дерево не подходит, так как быстро растет и вырастает до больших размеров.
Размножают красный дуб семенами, собранные желуди сеют осенью или весной после стратификации.



Высота: до 37 м
Ареал: большая часть Европы, Кавказ, Турция, северо-запад Африки
Места произрастания: листопадные леса и редколесья умеренного пояса, на плодородных почвах

Дуб обыкновенный, или дуб черешчатый, или летний, или английский, наиболее обильно произрастает во Франции и Германии, где до сих пор сохранились обширные леса, состоящие по преимуществу из этого дерева. В свое время огромные дубравы росли и в Англии. Из дубовой древесины англичане строили свои корабли, благодаря которым Британия в течение почти четырех столетий оставалась господствующей морской державой. Но к концу XVII в. дубовые леса здесь почти полностью вырубили, и британцы начали завозить древесину дуба из балтийских стран.
Мощный, но сравнительно короткий ствол обыкновенного дуба увенчан густой раскидистой кроной. Кожистые лопастные листья сидят на коротких черешках и достигают длины 10 см.


Дуб ярко-красный - дерево высотой до 20 м с кроной, которая у старых деревьев очень сильно расширяется, придавая этому дубу элегантный и величественный вид. Прямой ствол, расширяясь у основания, становится у древних деревьев мощным, он покрыт корой, которая очень похожа на кору красного дуба, сначала она гладкая, серая и блестящая, затем коричневатая, морщинистая и с бороздками, чаще всего вертикальными. Опадающие очередные яйцевидно-эллипсоидные листья длиной до 18 см сидят на 3-6-сантиметровом черешке. Листовая пластина рассечена почти до центральной жилки на 3-4 пары лопастей с неправильными остистыми зубцами. Осенью листья сначала окрашиваются в ярко-красные тона, потом, перед тем как осыпаться, темнеют, становясь пурпурными. Мужские цветы собраны в сережки, а женские - одиночные или парами, на очень короткой цветоножке. Плоды - желуди, которые созревают два года. Они очень маленькие (диаметр плюски 10-15 мм), их околоплодник сильно укорочен и почти до самой верхушки прикрыт плюской.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ. Центральные и восточные районы Северной Америки.
ЭКОЛОГИЯ. Смешанные, светлые широколиственные леса на кислых почвах, однако ему лучше на глубоких, сухих и бедных землях.
ПРИМЕНЕНИЕ. Ярко-красный дуб используется для озеленения, в садах, им обсаживают улицы. Древесина у этого дуба жесткая и прочная, в ней мало танина, поэтому она легко загнивает.
ПОДОБНЫЕ ВИДЫ. Красный дуб с менее глубокими лопастями листьев и плюской желудя шириной до 25 мм; болотный дуб (Quercus palustris), у которого основание листьев узко конусовидное.

Читайте также: