Облепиха великан описание сорта

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 19.09.2024

Возраст саженца 2 года, 1 год

Облепиха Великан (Hippophae rhamnoides) — оригинатор: НИИСС имени М.А. Лисавенко. Созревают плоды во второй декаде сентября. Куст среднерослый, с овальной кроной средней густоты, с хорошо выраженным лидером. Летних разветвлений и колючек нет. Плоды крупные (масса 100 плодов до 83,0 г), цилиндрической формы, оранжевые. Мякоть плотная. Урожайность от 13 до 18,1 т/га. Начало плодоношения на 4-й год после посадки.

Плодоношение ежегодное, обильное. Сорт универсального назначения. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и для различных видов переработки.

Сегодня пишу заметку про сортовую облепиху, которая растёт у меня в саду. Все растущие у меня сорта куплены у оригинатора — НИИ Лисавенко г.Барнаул. Данный институт очень давно занимается селекцией облепихи, практически пионер в нашей стране(тогда ещё СССР) по данному направлению.

Вообще у нас в Алтайском крае растёт и облепиха в дикой своей форме в некоторых местах по поймам рек. Я знаю эти места у рек Бия, Катунь, чемровка. Ещё пацаном я на мопеде(было это в 80х и начало 90х) годах ездил в эти злачные места и 50 литровыми мешками собирал жёлтую и даже оранжевую ягоду. Собирали многократно с начала сентября и до октября, пока ягода не становилась на кустах непригодной после крепчающих утренних заморозков.

Каково было моё удивление, когда спустя много лет, уже в 2005х году, я впервые увидел культурные сорта — Чуйская , Августина и Эссель . И не просто увидел, но и попробовал эти чудесного вкуса ягоды — кислоты во вкусе практически нет, особенно у сортов Августина и Эссель А как меня впечатлил их размер!

Посмотрите на фото — ягоды просто гигантские для данной культуры. Это поймёт каждый, кто видел плоды дикорастущей облепихи с ягодой размером менее горошины!

Фото выше — делал 23 августа, к началу сентября ягоды стали крупнее и слаще. См. фото ниже:

Я твёрдо решил, что посажу на своём садовом участке эти сорта (очень я люблю облепиховый сок собственного приготовления — это просто напиток богов, который нигде ни за какие деньги не купишь!). Рецепт напитка в конце этого видео(ссылка на видео ниже по тексту). Можно так же приготовить вкуснейший кисель и наверное другие блюда.

По урожайности — до 20 кг с куста — лидирует сорт Чуйская, давно и широко распространённый в Сибири, а по максимальному весу (почти 1,5 г) — четыре новинки последних лет — Афина(сорт больше технический), Августина, Эссель и Ажурная, они крупнее первых сортов 1960-х годов втрое, а дикорастущей — в пять раз! Все деревья в саду низкорослы, и я легко дотягиваюсь до самых верхушек(это огромный плюс и современная тенденция садоводства!)

Нынче(2018 год) я встречался с человеком, который на протяжении многих лет занимается в НИИ Лисавенко выведением и сортоиспытанием новых сортов облепихи — Зубаревым Ю. А . Спрашивал я его и о сортах облепихи с других регионов России и даже Скандинавских стран (например, в Норвегии растёт) и он однозначно заявил, что лучшие сорта — Алтайские и это признают все, кто знаком с данной культурой и даже у иностранцев Алтайский край ассоциируется с облепихой!

К слову — сорта облепихи, выведенные в НИИ Лисавенко г.Барнаул, массово закупают иностранцы для закладки плантаций — Греция, Болгария, Чехия, Китай и другие. А это о многом говорит, это подтверждает, что Алтайские сорта облепихи — лидеры. Кому интересно — можно загуглить.

Есть такой ЧЕЛОВЕК — Елизавета Ивановна Пантелеева, едва ли не самый авторитетный учёный-облепиховод, лауреат Государственной премии СССР, обладатель Почётной премии Рудольфа Хермана (Германия), а главное — автор четырёх десятков сортов облепихи, которые были созданы ею вместе с коллегами НИИ Лисавенко почти за 60 лет селекционной работы.

В Сибири дикорастущая облепиха обитает на песчаных берегах рек и считается одним из самых выносливых растений, легко выдерживающих лютые морозы( у меня -49 градусов выдерживает без потерь). Однако генетически она приспособлена лишь к малоснежным зимам, глубокому промерзанию почвы и стабильной температуре без резких колебаний в холодное время года. И только при наличии всех перечисленных факторов может сохранять зимостойкость с продолжительным глубоким сном.

В отличие от европейской части страны, в Восточной и Западной Сибири, в частности в Алтайском крае и Горном Алтае, облепиха остаётся самой востребованной ягодной культурой по двум причинам. Во-первых, благодаря традиции местного населения заготавливать соки, компоты и вина из этой ягоды. Во-вторых, она даёт основное сырьё для нескольких промышленных предприятий, выпускающих масло, лосьоны, мази и прочие лекарственные препараты на натуральной основе. Поэтому и маленькие садовые участки, и огромные сады в Сибири в августе-сентябре ломятся от облепихового изобилия.

Помимо всевозможных витаминов ягоды многих современных сортов облепихи содержат до 7% ценного масла( оно просто волшебным образом лечит кожные язвы, ожоги и экземы — проверено не одним поколением Сибиряков), а также значительное количество жизненно важных минералов.

В облепиховой коре и листьях обнаружено ещё одно редко встречающееся в растениях вещество — серотонин, положительно влияющий на наши эмоции, настроение, способствующий глубокому сну. Так что облепиха нужна всем.

Агротехника

Важно. Только саженцы, полученные вегетативным путём(корневая поросль или укоренённый черенок) могут передавать сортовые свойства материнского дерева. Сеянец не может быть сортом.

Мы продаём ТОЛЬКО саженцы, полученные вегетативным путём (в своей массе именно укореняем зелёные черенки, т.к корневой поросли есть ограниченное количество). Т.е сортность саженцев сохраняется.

Я рекомендую садить следующие сорта(на истину в последней инстанции не претендую):

Из десертных (есть можно с куста свежую ягоду, минимум кислоты и максимум сладости, есть индивидуальный букет во вкусе): Августина, Эссель, Чуйская, Алтайская

Технические: Афина(новейший сорт), Елизавета, Иня — это крупноплодные сорта с сухим отрывом. Очень урожайный сорт, но ягода с мокрым отрывом — сорт Обильная.

Написано уже много. Теперь просто посмотрите моё короткое обзорное видео, в нём я провожу краткий ликбез и рекомендации по сортам, прошедшим через мои руки, но это совсем не значит, что нет других достойных сортов. Мой обзор — это мой субъективный взгляд человека, который видел МНОГО разного по данной культуре, но отнюдь не всё!

Сажая облепиху у себя в саду вы переводите экологию своего здорового питания на новый качественный уровень! И это НИГДЕ и НИ ЗА КАКИЕ деньги не купить.

Надеюсь заметка для Вас, мой читатель, была по-настоящему интересной и полезной.

Ознакомиться с описанием сортов и прикупить можно ЗДЕСЬ

Подпишитесь на наш канал в Дзен ЗДЕСЬ и почитайте другие наши интересные статьи.

Обязательно делитесь своим мнением и опытом в комментариях!

Посадка облепихи Великан
Перед посадкой выкапывается углубление под саженец. Размер ямы должен составлять примерно 60×60×65 см. В подготовленную ямку расположить опору высотой 1,5 м. Сделать из почвы возвышение в виде холма и на полученный холм, расправив корневую систему, установить саженец. Засыпать яму смесью из органического удобрения, песка и грунта до момента, когда шейка растения не будет находиться на глубине 4 см. Подвязать облепиху к опоре, после посадки обильно полить.

Облепиха - растение двудомное: для созревания плодов необходимо присутствие рядом и мужских, и женских представителей. На 4-5 женских растений любого сорта достаточно 1-го мужского. Расстояние между растениями должно быть до 15-20 м.

Уход за облепихой Великан
Облепихе необходим своевременный полив, особенно в засушливые периоды необходимо следить, чтобы почва была увлажнена. Рыхление почвы и прополки - также обязательные процедуры. Подкормки рекомендуется вносить на 2-й год после посадки. Весной азотосодержащие, после цветения жидкие органические и осенью суперфосфат и калийные удобрения. Обрезку выполняют ранней весной. Первые 2 года формирующую, в остальное время - омолаживающую.

Купить саженцы облепихи Великан можно:

Сорт Великан был выведен ещё в 1961 году в Сибирском НИИ садоводства. Это растение среднего роста: высота полностью выросшей взрослой облепихи может составлять 3,5 м. Форма кроны вытянутая овальная, ветви в меру толстые и прочные. Окрас коры — серо-бурый. Лиственный покров тёмного зелёного цвета. Листья обладают узкой и вытянутой формой.

Знаете ли вы? В античной Греции облепиху скармливали лошадям, чтобы излечить их от болезней. К тому же, плоды делали шерсть животных блестящей и мягкой.

Окрас ягод облепихи ярко-оранжевый. Форма плодов продолговатая. Масса каждой ягоды в среднем составляет 1 г, что делает их настоящими гигантами. Как и у всех облепиховых сортов, вкус плодов терпкий, но сладкий и с кислыми нотами. В состав мякоти входит каротин, а также витамины B, C и E.

Основные характеристики

Описание облепихи Великан относится к 1979 году. В то время научные сотрудники НИИСС им. М.А. Лисавенко в Алтайском крае проводили активную работу по созданию новых сортов культивированной облепихи. Полученные сорта отличались от дикого растения многими положительными качествами, среди которых можно выделить сладость плодов и обильную урожайность.

Облепиха Великан стала основой для создания сорта Лучезарная.

Великан представляет собой древовидный кустарник с ярко выраженным крупным штамбом. Ветви взрослого растения достигают 3-3,5 м. Сорт отличается не слишком интенсивной силой роста, поэтому плодоносить начинает через относительно большой промежуток времени – через 4-5 лет после посадки.

Крона овальной формы с ярко выраженными скелетными ветвями. Не загущена, поэтому не требует частого прореживания. Листья длинные и узкие, загнутой формы. Молодая листва имеет темно-зеленый цвет с опушкой, а в дальнейшем становится серебристо-зеленой.

Одно из главных преимуществ сорта Великан – отсутствие колючек.

Цветение облепихи начинается примерно в мае и продолжается 7-10 дней. Цветы появляются раньше листвы. Они мелкие, невзрачные, располагаются либо скученно, либо по одному. Растение разделяется на мужской и женский пол. Поэтому для получения урожая необходимо высаживать несколько кустарников разного пола для опыления.

Плодоносит облепиха женского пола.

Великан относится к позднеспелым сортам – его плоды созревают к середине сентября. Ягоды крупные, ярко-оранжевого цвета, цилиндрической формы. Их масса может достигать 1,2 г, а средние показатели – 0,7-0,8 г. Плодоножка достаточно длинная – 3-4 мм. Отрыв плодов сухой, их целостность не нарушается.

Урожайность одного кустарника, в среднем, составляет 7-10 кг. Максимальные показатели плодовитости фиксируются в возрасте 6-7 лет, при этом с одного куста можно собрать 12-14 кг спелой облепихи.

Морозоустойчивость Великана хорошая. Взрослое растение способно выдерживать заморозки до -35 С. Поэтому его можно выращивать в северных регионах с суровыми зимами.

Великан обладает сильным иммунитетом и на генетическом уровне устойчив к фузариозу. Это распространенное грибковое заболевание, которое часто поражает облепиховые кустарники.

Для нормального развития облепихи сорта Великан необходимо регулярно увлажнять землю, вносить удобрения и совершать обрезку кустарника. Также важно удалять сорняки и рыхлить землю. При этом необходимо учитывать, что корни находятся неглубоко, поэтому рыхление выполняют только на 5-6 см.

Если на поверхности земли появились корни, то их следует немедленно замульчировать торфом или песком.

Полив

Молодой саженец облепихи нуждается в частом поливе. На приствольный круг воду вносят примерно один раз в неделю (при отсутствии дождей) по 2-3 ведра на 1м2. Для сохранения влаги землю мульчируют.

Взрослое растение требует следующих обязательных поливов (количество используемой воды составляет 5-6 ведер для одного куста):

После пробуждения почек.
Во время роста листьев.
Во время созревания плодов.
После сбора урожая (для Великана этот период наступает в конце сентября).

В течение всего вегетационного периода необходимо следить, чтобы почва у кустарника была увлажнена. Если наблюдается засушливое лето, то поливы выполняют раз в 1-2 недели. После каждого внесения воды почву рыхлят и мульчируют.

Обрезка

Облепиху необходимо обрезать каждый год ранней весной. В первые 2-3 года выполняют формирующую обрезку, а в дальнейшем – санитарную и омолаживающую.

У Великана особенность сорта такова, что его крона не загущается ветвями. Это облегчает уход за данным растением. Во время обрезки необходимо оценить, какие побеги растут неправильно (то есть плоды на них будут получать мало света) и срезают их.

Санитарная обрезка заключается в удалении засохших и поврежденных побегов. Также срезают корневую поросль для усиления роста кустарника.

У взрослой облепихи на корнях могут появляться клубеньки. Они необходимы для нормального усвоения азота из воздуха, поэтому обрезать их не нужно.

Подкормка

После посадки саженцу в первый сезон не требуется дополнительное питание, так как полезные вещества были внесены в почвенную смесь. Со второго года облепихе понадобятся подкормки несколько раз за вегетативный период (можно их вносить во время поливов и рыхления земли):

Ранней весной – азотсодержащие вещества.
После цветения – жидкие органические удобрения.
Во время распускания листвы – азотные удобрения.
После сбора урожая – суперфосфат и калий.

Органические удобрения (перепревший навоз или компост) вносят 1 раз в 3 года, осенью, вкапывая его аккуратно в грунт из расчета 10 кг на 1 м2. При этом важно не повредить расположенную близко к поверхности земли корневую систему.

Зимовка

Великан является морозоустойчивым сортом. Он хорошо приживается в суровом климате и способен выдерживать сильные заморозки. В первую зиму после посадки растение можно укрывать. Но делать это не обязательно, если посадка выполнялась весной.

Размножение облепихи

Облепиха хорошо размножается разными методами – семенами, черенками, отводками, порослью, прививкой, делением куста. Каждый садовод сам решает, как ему удобнее размножить растение.

Прививкой

Это самый сложный и трудоемкий способ размножения. Его используют только опытные садоводы. Цели прививки:

Прививают к женскому кусту мужской черенок, чтобы не высаживать новый саженец.
Для выращивания сортовых растений на жизнестойких подвоях.

Особенности и порядок прививки облепихи:

Начинайте прививку в конце апреля или в начале мая.
Для подвоя используйте саженец-двухлеток, выращенный из семечки.
Ствол подвоя обрежьте выше корневой шейки на 15 см. На подвое оставьте один мощный побег 10 см высотой, все прочие обрежьте.
За лето оставленный побег должен окрепнуть. Прищипывайте его, чтобы он становился толще, и не рос вверх. Внизу убирайте все приросты – на высоте до 15 см.
К следующей весне побег превращается в штамб.
К третьей весне высота растения достигает 50-60 см, а его диаметр – 5-9 мм. Выполните копулировку на высоте 10 см от корневой шейки.

Садоводы заметили, что черенки, взятые у мужских растений, и привитые на подвой, приживаются хуже, чем черенки, взятые у женских растений.

Семенное размножение

Если вы заинтересованы в получении сортового растения, метод размножения семенами вам не подходит. Растение, полученное из семени не несет сортовых признаков материнского куста (дерева). Сеянцы обычно используют в роли подвоев для прививок.

Особенности размножения семенами:

Всхожесть семян сохраняется не менее 2-х лет.
Перед высевом семена выдерживают в холодильнике 1,5 месяца – на полке для овощей.
Сев – в конце апреля. Семена сильно не заглубляют. Емкость с семечками прикрывают пленкой или стеклом, и ставят в теплое, светлое место. Через 1-2 недели появятся всходы.
В середине июля сеянцы пересаживают на постоянное место. Перед посадкой у них укорачивают стержневой корень.

Черенками

Черенки заготавливают осенью – в конце ноября-начале декабря, или весной – в конце марта-начале апреля. Используют 2-х летние приросты толщиной не меньше 6 мм. Длина черенков – 15-20 см. Осенние черенки, связав в пучок, заворачивают в ткань и полиэтилен, и хранят, засыпав почвой, лапником и снегом.

Порядок высадки черенков весной:

Черенки на 3 дня помещают в воду – ее регулярно меняют. Многие садоводы добавляют в воду стимулятор роста корней.
Высаживают черенки в грунт – с небольшим наклоном. Над землей должно оставаться не менее 2-3 почек. Большая часть почек оказывается в земле. К осени черенок вырастает до 60 см. На 3-й год растение даст первые плоды.

Зеленые черенки укоренять сложнее, чем одревесневшие. Приходится создавать специальные условия, необходима рыхлая землесмесь, песок, стимуляторы роста, распыление воды и т. п.

Отводками

Для этого способа понадобится молодая облепиха с хорошо гнущимися ветками. Порядок размножения отводками:

Выберите весной ветви с хорошими приростами.
Выбранную ветвь нагните и уложите в неглубокую канавку.
Зафиксируйте ветвь. Засыпьте канавку землей.
В течение сезона поливайте, подкармливайте и рыхлите грунт.

К будущей весне отводок укрепится. Выкопайте его, отрезав от материнского растения, и пересадите на постоянное место.

Порослью

Особенности размножения порослью:

Для размножения выбирайте отростки, удаленные от материнского растения на 1,5 м и дальше – у них корневая система, как правило, уже сформирована.
В течение сезона высоко окучивайте отростки, подкармливайте и поливайте.
Весной отрежьте отростки, выбранные для размножения, и высадите на постоянное место.

Делением куста

Порядок размножения облепихи делением куста:

Выкопайте куст и обрежьте старые ветви.
Секатором разделите куст на части. У каждой деленки должна быть развитая корневая система.
Посыпьте место среза древесным углем.
Посадите части куста в посадочные ямы. Далее ухаживайте как за обычными саженцами.

Болезни и вредители облепихи Великан

Облепиха сорта Великан устойчива к такому распространённому среди этой культуры заболеванию, как фузариозное увядание. Однако для повышения мер безопасности рекомендуется проводить профилактические мероприятия. Это снизит риск восприимчивости облепихи к болезням и защитит от атак насекомых-вредителей.

Болезни облепихи и способы борьбы с ними — таблица

Заболевание	Характер поражения	Период обработки	Методы борьбы	Меры профилактики
Парша	Проявляется в виде круглых блестящих пятен чёрного цвета на побегах, ветвях и листьях. Также поражает плоды, образуя на них серо-розовые бугорки с растущими внутри грибками. Приводит к скручиванию и усыханию листьев, порче плодов, снижению урожайности.	За 3 недели до сбора урожая.	Обрезка поражённых болезнью участков дерева и их последующее уничтожение. Опрыскивание 1% раствором бордоской жидкости.	Регулярная санитарная осенняя обрезка дерева, обработка срезов садовым варом и медным купоросом. Борьба с сорняками. Регулярное внесение мульчи.
Фузариозное увядание	Грибковое заболевание. Приводит к усыханию любых участков дерева и активно распространяется по всему растению.	При первых признаках обнаружения болезни.	Сбор, обрезка и сжигание повреждённых участков, населённых грибками.После того как вы искоренили все заражённые растения, землю и здоровые деревья необходимо опрыскать раствором марганцовки, сверху посыпать золой и порошковой серой.	Приобретение здоровых саженцев. Регулярное рыхление почвы. В начале июня деревья поливают марганцовокислым калием, в который добавляют небольшое количество борной кислоты. Раствор должен быть розового цвета.
Эндомикоз	Поражает плоды во время созревания. Образуется внутри ягод в виде серой слизи. Приводит к растрескиванию и порче облепихи, а вытекающая жидкость переходит на здоровые плоды.	После цветения.	Опрыскивание облепихи 1% раствором бордоской жидкости	Борьба с вредоносными насекомыми. Осенняя побелка и перекопка почвы. Сбор и сжигание больных плодов.
В середине июля.	Опрыскивание дерева 0,4% раствором хлорокиси меди.
Чёрный рак	Проявляется в виде круглых пятен тёмного цвета. Образуется в основном на больших и толстых ветках. Приводит к почернению и растрескиванию коры, уходя вглубь древесины, вызывает её гниение.	При первых признаках обнаружения болезни.	Очистка больных участков коры и древесины до здоровых тканей. Обработка срезов 1% раствором медного купороса, а после — смесью глины и коровяка в равных пропорциях.	Правильная обрезка с тщательным смазыванием срезов садовым варом, чтобы предотвратить проникновение вредоносного грибка.

Как распознать болезнь — фотогалерея

Вредители облепихи и способы борьбы с ними — таблица

Вредоносное насекомое	Описание и характер поражения	Период обработки	Методы борьбы	Меры профилактики
Облепиховая тля	Мелкое насекомое светло-зелёного или серо-зелёного цвета. Питается соками молодых листьев и побегов. Селится на верхушках кустарников и нижней стороне листвы. Приводит к преждевременному опаданию и скручиванию листьев.	В период распускания почек.	Опрыскивание дерева 10% раствором Карбофоса. Обрезка и сжигание участков с колониями тли. Борьба с корневой порослью и сорняками в приствольном круге.	Обработка деревьев домашними настойками из лука или чеснока, смесью табачной пыли с хозяйственным мылом.
Облепиховая муха	Самки насекомых (мелкие мухи чёрного цвета с бело-жёлтой головкой) откладывают яйца в плоды облепихи. Личинки питаются соком и мякотью ягод. Приводят к порче и опаданию плодов и снижению урожайности.	При обнаружении насекомых.	Опрыскивание дерева препаратом Лепидоцид или Битоксибациллин (20 г на 10 л воды) при больших скоплениях мух.	Мульчирование приствольного круга торфом, древесными опилками или перегноем для препятствия выхода мух после зимней спячки на поверхность.
За 4–5 недель до сбора урожая.	Обработка дерева препаратом Актеллик (10 мл на 10 л воды).
Облепиховый галловый клещ	Мелкое вредоносное насекомое. Повреждает листья облепихи, питаясь их соками. Приводит к преждевременному усыханию и опаданию листвы.	Во время распускания листьев.	Опрыскивание дерева 10% раствором Карбофоса. Сбор и сжигание больных листьев.	Обработка дерева настойками луковой шелухи или чеснока при небольших колониях тли.
Облепиховая моль	Гусеницы моли в период ранней весны питаются молодыми почками. Образуют паутинные стяжки на листьях, окукливаются и откладывают яйца в начале августа.	До распускания почек.	Опрыскивание деревьев 1% раствором бордоской жидкости или Хлорофосом согласно инструкции.	Сбор и сжигание повреждённых листьев и кладок яиц. Регулярная борьба с сорняками. Своевременное внесение мульчи.

Хранение и переработка ягод

Лучшее хранение — в замороженном виде в морозильнике. Ежедневно две-три столовых ложки ягод можно растирать, лучше с медом или фруктовым сахаром, заливать кипячёной водой не горячее 60оС и пить так же, как мы пьём покупные соки, приготовленные из концентратов. А тут свой, натуральный и очень полезный напиток!

Если вы собрали много ягод, а места в морозильнике мало, то можно приготовить облепиху с сахаром. Протираем ягоды через сито или пропускаем через соковыжималку и смешиваем с сахаром (полезнее — с фруктовым) в пропорции один к одному, то есть на 1л сока — 1 кг сахара. Перемешивать до растворения сахара. По времени это, конечно, получается долго, но зато сахар не выпадает в осадок. Хранить готовый продукт можно при комнатной температуре.

Из концентрированного облепихового сока можно готовить всевозможные коктейли, добавляя морковный, свекольный, абрикосовый, яблочный, грушевый, апельсиновый и другие соки.

Очень вкусна наливка из облепихи. Одну треть литра концентрированного облепихового сока доливаем до литра высококачественной водкой и настаиваем в течение двух месяцев, периодически встряхивая. Для прозрачности можно процедить через марлю, сложив ее в три-четыре слоя. Напиток имеет приятный светло-оранжевый цвет и оригинальный вкус.

И в заключение скажу: полюбите это растение, посадите его в своем саду, если у вас его еще нет, и тогда каждый год у вас будет урожай самых полезных ягод на свете!

Читайте также: