Новинки в выращивании клубники

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 19.09.2024

Клубника является одной из самых полезных и вкусных ягод. Если соблюдать все правила её посадки и ухода за клубникой, то вы обязательно получите хороший урожай! Но прежде чем посадить клубнику, необходимо выбрать наиболее подходящий сорт.

Какой сорт клубники выбрать для посадки?

Какой будет ягода, во многом зависит от технологии выращивания и выбора сорта. Клубники существует множество сортов, отличных по вкусовым качествам, размеру ягод, условиям выращивания. Поэтому выбор сорта крайне индивидуален и зависит от вкусовых предпочтений потребителей и условий выращивания в конкретном регионе.

Лучшие ранние сорта:

Лучшие крупноплодные сорта:

Машенька;
Чамора Туруси;
Виктория;
Гигантелла; ; ; .

Особенности посадки клубники

Прежде чем высаживать клубнику, необходимо узнать основные правила и способы ее посадки. В зависимости от сорта и времени года, будет выбираться конкретный метод высадки ягодной культуры.

Способы посадки

Существуют 4 основных способа посадки клубники:

Оптимальные сроки посадки

Нельзя определенно сказать про оптимальные сроки высадки клубники, так как это зависит от некоторых факторов – сорта растения, цели выращивания, климатических условий. Растения у которых закрытая корневая система, успешнее всего приживутся, если их высадить осенью. Саженцы, у которых открытая корневая система, удачнее приживаются весной.

Обыкновенную клубнику желательно высаживать в конце лета или начале осени, а ремонтантные виды весной после окончания заморозков.

Почва для клубники

Одним из ключевых моментов, для получения хорошего урожая клубники является качество и составляющие элементы почвы, на которой планируется посадка. Важными элементами являются наличие в почве полезных веществ, а также ее кислотность.

Перед высадкой следует правильно подготовить грунт. Крайне важно, чтобы почва была легкой – свободно пропускала влагу и питательные вещества. Клубника хорошо будет расти на черноземных и супесчаных почвах. Хуже растение себя чувствует на глинистых и дерновых почвах.

Перед высадкой в грунт, по необходимости, добавьте песок, чтобы почва стала более рыхлой. Клубника любит кислую почву, с уровнем кислотности приблизительно 5,5-6,5 рН.

Посадка клубники весной

Одним из основных достоинств весенней посадки клубники, является то, что к осени растение успевает сформировать хорошую корневую систему, и меньше подвержено вымерзанию зимой. Благодаря тому, что почва впитала в себя талые воды, растение меньше требует полива. Главным недостатком является то, что на хороший урожай приходится рассчитывать только на следующий год.

Посадка клубники осенью

Достоинством осенней посади клубники является то, что уже в следующем году можно будет наслаждаться урожаем. Осенью богаче выбор посадочного материала, клубника легче приживается в прогретой за лето почве, поэтому кусты развиваются быстрее и эффективнее.

В видео ниже садовод делится своим многолетним опытом высадки клубники в открытый грунт:

Недостаток у осенней посадки только один – кустик должен успеть прижиться до прихода первых заморозков.

Уход за клубникой

Теперь давайте изучим особенности ухода за клубникой

Полив

Для получения щедрого урожая, клубнику необходимо регулярно поливать, особенно если ягода растет на суглинистой почве. Полив проводите утром, чтобы до ночи влага успела впитаться. Перед тем как на растении появятся первые цветки, полив можно проводить методом дождевания. Когда образовались цветы, желательно, чтобы вода не попадала на них.

Чтобы получить крупную ягоду, кусты клубники должны хорошо поливаться. Как один из вариантов можете использовать систему капельного полива.

После высадки растения в грунт, обязательно полейте куст и присыпьте его удобрением. Это необходимо, чтобы вода лучше задерживалась в грунте. Особо важное внимание уделите поливу в первые несколько недель, чтобы растение хорошо укоренилось. Через некоторое время полив можно сократить до 1 раза в 2-3 дня.

Чрезмерно поливать клубнику также не нужно, иначе она станет менее устойчивой к заморозкам и различным заболеваниям.

Удобрение

Для получения хорошего урожая клубники, недостаточно только посадить определенный сорт и регулярно поливать его, также нужно должное внимание уделить подкормке, иначе ягода через время станет мелкой и потеряет сладость. Удобрение в основном вносится в грунт заранее, можете это сделать при вскапывании осенью.

Во время вегетации растения можете осуществлять подкормку 3 раза: весной (до образования первых цветов), летом (после плодоношения) и осенью (перед подготовкой растения к зиме). Если же почва на участке не богата на полезные вещества, подкормка делается регулярно, как минеральными так и органическими удобрениями.

Для получения щедрого урожая, и для правильного роста и развития растения, осенью осуществляйте подкормку азотом. При осенней перекопке, внесите калий и фосфор, это благоприятно влияет на развитие корневища, а ягода становится слаще.

Минеральные удобрения при желании можете заменить навозом либо куриным пометом, разведенными с водой. Но в любом случае тщательно соблюдайте нормы вносимых удобрений, так как их избыток, также негативно может сказаться на состоянии растения и качестве урожая.

Пересадка

Как только ухудшился урожай клубники, и земля стала истощаться необходимо задуматься о пересадке растения. Клубника одинаково хорошо приживается во время пересадки в любое время года, кроме зимы. При пересадке необходимо соблюдать следующие принципы:

Саженцы должны быть молодыми и здоровыми, чтобы они смогли восстановиться и давать урожай.
Пересадку усами производите только с растений 3-5 летнего возраста.
Клубника хорошо приживается, на том месте, где раньше росли бобовые, крайне нежелательно садить клубнику после пасленовых.
Пересадку клубники осуществляйте вечером, или пасмурным днем, чтобы солнце не подсушило рассаду. Желательно, чтобы температура воздуха не была выше 20 градусов.

Смотрите следующее видео о пересадке клубники на новое место:

Если соблюдать все эти основные принципы, клубника успешно приживется и уже на следующий год даст щедрый урожай.

Уничтожение сорняков

Не менее важным этапом при выращивании клубники является борьба с сорняками. Дело в том, что корешки клубники находятся очень близко к поверхности и плохо реагируют на любые механические повреждения. Поэтому очень важно не допустить появления сорняков на грядке, чем потом с ними бороться.

Участок перед посадкой нужно тщательно очистить не только от сорняков, но также и от корневищ многолетних растений. Если же все-таки участок большой и сильно засорен сорняками, то приходится использовать гербициды сплошного действия.

Во время вегетации клубники одним из способов является использование мульчи. Например, мульча из соломы становится хорошим вариантом решения проблемы, но слой должен быть не менее 6-8 см, и ее необходимо заменять каждый год.

Как вариант можно использовать черную пленку, это защитит растение от сорняков, но создаст условия для возникновения грибковых заболеваний, и появления слизней.

В последнее время пользуются популярностью современные нетканые укрывные материалы, которые являются практически идеальным решением проблемы. Через такой материал обеспечивается свободный доступ влаги и воздуха, его можно использовать минимум 3 сезона. Не создает условий для развития грибковых заболеваний и появления слизней, почва прогревается быстрее и способствует более раннему урожаю ягоды.

Обрезка клубники

К обрезке растения стоит подходить очень осторожно, так как она имеет как положительные, так и отрицательные стороны.

Повышается морозоустойчивость, так как листья меньше подвержены влиянию вредных факторов, а все силы сосредоточены в корневой системе.
Происходит эффективная борьба с вредителями, которые зимуют на высохших листьях.
Лучше развивается корневая система растения – все минералы остаются в корне и укрепляют его.

После обрезки растение много своих сил тратит на то, чтобы восстановиться, что может плохо сказаться на урожайности.
При обрезке есть риск повредить генеративные почки, а это может негативно сказаться на получении будущего урожая.
При радикальной обрезке растения затрудняется процесс фотосинтеза, это приводит к тому, что растение медленно растет и развивается.

Чтобы устранить все риски, связанные с негативными последствиями обрезки, удаляйте листву крайне осторожно. Внимательно отнеситесь к почкам растения, также нужно выбирать оптимальное время для обрезки, чтобы не затормозить развитие куста и получить качественный урожай.

В представленном видео вы сможете наглядно увидеть, как производится обрезка клубники:

Уход за клубникой во время цветения

Клубника требует регулярного ухода, исключением нельзя назвать и период цветения. В этот период растению необходима подкормка, регулярный полив, защита от грибковых болезней и различных вредителей. Наиболее эффективными мероприятиями будут:

Подготовка к зиме

Чтобы на следующий год получить хороший урожай необходимо правильно подготовить растение к зиме. Обязательно должны проводиться следующие процедуры:

Осенью клубнику также продолжайте рыхлить, вносить подкормку и поливать.
Уберите сухие и слабые листочки, но не стоит полностью удалять их, так как это сильно ослабит растение.
Если не планируете размножение растений, то удалите все лишние усы.
Если есть сорняки их также необходимо удалить, после чего они могут использоваться как мульча.
Корни растения боятся морозов, они повреждаются, если температура достигает -8 ºС, и на улице нет снега. Поэтому для обеспечения защиты растения необходимо кустики укрыть слоем мульчи. Для этого подойдет солома, перегной, старые листья. Важно чтобы толщина такого слоя была не меньше 6 см. Но это нужно сделать в том случае, когда земля уже замерзла, иначе если земля будет влажной кустики клубники сопреют и погибнут. О мульчировании клубники больше узнаете из этой статьи.

Размножение клубники

Размножении клубники может проводиться несколькими способами. Необходимо знать их все, чтобы выбрать наиболее подходящий для себя.

Размножение делением кустов

Есть такие сорта клубники, которые не дают усов или дают их малое количество, в таком случае оптимальным видом будет размножение делением куста.

Преимуществами данного способа является, то, что можно проводить размножение растения с середины весны и до первых заморозков. При использовании этого метода растение приживается в 90 % случаев, уже на следующий год молодой куст начинает плодоносить.

Размножение семенами мелкоплодной ремонтантной клубники

Замочите семена на 2-3 дня в дождевой воде для ускорения всхожести.
Пакет с прорастающими семенами поставьте в теплое место, но при этом избегайте прямого попадания солнечных лучей.
После того как семена прорастут, поместите их в пластиковый или деревянный ящик размерами приблизительно 50х30 см, либо в емкость для других растений.
Посев в открытый грунт осуществляйте, когда на растении будет минимум 5 листиков.

В остальном уход за выращенной из семян клубникой, не отличается от предыдущих способов размножения. Обеспечьте регулярный полив, качественную подкормку и проведите борьбу с сорняками.

Размножение клубники усами

Одним из видов разведения клубники является размножение усами. От материнского растения идет побег, на котором со временем образуются новые розетки и корешки. Когда корешки укоренятся в земле, побег усыхает и молодое растение уже отделено от материнского.

Это самый простой способ, он не требует никакого участия со стороны, однако на формирование новых розеток у растения уходит много сил, и рассчитывать на богатый урожай от такого куста не приходится. Поэтому все же, желательно определить какие кусты будут использованы для образования новых растений, а какие будут плодоносить.

Борьба с вредителями

Для получения хорошего и щедрого урожая этой вкусной и ароматной ягоды, необходимо также провести комплекс мер по борьбе с вредителями.

Наиболее часто клубника подвергается атаке со стороны таких насекомых как:

земляничный клещ;
паутинный клещ;
прозрачный клещ;
муравьи;
слизни;
мокрицы.

Основными мерами профилактики по недопущению появления вредителей являются своевременная и эффективная борьба с сорняками, правильный полив. Нельзя допускать, чтобы участок загустился, если клубника растет в теплице важно контролировать влажность воздуха.

Если все же вредители появились, эффективно бороться с ними помогают химические средства, однако их не допускается использовать во время вегетации растения. Применять их нужно только строго согласно инструкции.

Препараты биологического происхождения для борьбы с вредителями:

Фитоспорин;
Фито-плюс;
Циркон.

Болезни клубники и ее лечение

Очень важное внимание следует уделить борьбе с болезнями клубники, такими, как:

мучнистая роса,
белая или бурая пятнистость,
серая гниль.

Чтобы не допускать этих заболеваний, поддерживайте правильный микроклимат и не допускайте возможности возникновения инфекций.

В первую очередь, чтобы защитить клубнику от болезней, приобретите здоровую и молодую рассаду, которая будет более устойчива к заболеваниям. Также проследите, чтобы участок, на котором растет клубника, был солнечным и хорошо продувался.

Бороться с болезнями также можно химическими средствами, однако, как и в случае с вредителями, необходимо придерживаться инструкции.

Клубника ягода не сильно прихотливая, она может расти практически на любом садовом или дачном участке. Чтобы получить хороший качественный урожай и ягода была крупной, вкусной и сладкой, необходимо соблюдать основные принципы ухода за клубникой.

Клубникой называют вид земляники мускатной. Для большинства сортов клубники характерна двудомность.

Это многолетнее растение с совокупностью коротких стеблей, розеткой прикорневых листьев и тремя типами побегов: рожки, усы, цветоносы.

Корневая система – мочковатая.

Плоды – сборные семянки: семена-орешки закреплены на разросшемся сочном цветоложе, которое в обиходе называют ягодой.

Чтобы добиться хорошего урожая, важно соблюдать агротехнику выращивания клубники.

Хотя эта культура может расти на одном месте до 10 лет, урожайность её с каждым годом будет уменьшаться.

Поэтому на одной грядке клубнику возделывают не более 3–5 лет, а ремонтантную 2–3 года.

Выращивание клубники

Для собственного потребления клубнику выращивают в открытом грунте, это наиболее простой и самый малозатратный способ.

Однако, если заниматься культивированием клубники для продажи, не обойтись без теплицы.

В теплице

В отапливаемой теплице можно обеспечить условия для роста и плодоношения клубники круглый год. Для достижения наилучших результатов следует выбирать высокоурожайные ремонтантные сорта: Гигантелла, Корона, Хоней.

Плёночные теплицы не подходят для выращивания ягод в холодное время года.

Хорошим решением станет конструкция из поликарбоната с металлическим каркасом.

Если световой день длится не более восьми часов, потребуется дополнительное освещение.

Когда клубника зацветёт, проводят механическое опыление, даже если сорт заявлен как самоопыляемый. Это удобно делать при помощи небольшой кисточки.

На протяжении всего жизненного цикла ягодных кустов теплицу необходимо проветривать, так как из-за высокой влажности есть риск развития грибковых заболеваний.

В открытом грунте

Клубника не любит низинные и ветреные места. Требует регулярного полива, но от переизбытка влаги может заболеть.

Для выращивания клубники в открытом грунте выбирают чернозёмные, суглинистые и песчаные почвы с кислотностью 5–6 рН. Более кислые почвы ощелачивают путём внесения гашёной извести.

Сажают клубнику ранней весной или в августе-сентябре. Второй вариант предпочтительнее, так как на посаженной осенью клубнике ягоды поспевают уже к июлю.

Плодоношение осуществляется раз в сезон и длится около 14 дней.

Для получения хорошего урожая на второй год на растениях первого года обрывают усы и цветоносы, чтобы все питательные вещества поступали в корень.

Кусты ремонтантной клубники приносят несколько урожаев за вегетационный период, но вырождаются гораздо быстрее.

Хорошо, если на грядках, предназначенных для возделывания ягодных кустов, росли ранее бобовые или зерновые культуры.

Виды грядок

Агротехника клубники предусматривает несколько разновидностей грядок:

Традиционные: при этом высота грядки варьируется от 20 см до одного метра.
Пирамиды из деревянных конструкций.
Вертикальные: при таком типе используются высокие бочки или трубы, заполненные субстратом.
Мешки с кармашками: их заполняются почвой и прикрепляются к устойчивой опоре.
Немецкие: грядку делают внутри короба из досок или шифера.

Выращивание клубники в вертикальных трубах экономит площадь теплицы

Как выбрать саженцы

Саженцы клубники можно купить либо использовать свой посадочный материал.

У хорошего саженца 3–4 листа, лишние нужно обрезать, и мочковатый корень, не длиннее 7 см, в противном случае его следует укоротить.

Растение должно быть абсолютно здоровым.

Перед посадкой, для лучшего приживания, корни опускают в водный раствор из перегноя, почвы и регулятора роста.

Покупать саженцы лучше в специализированных питомниках, выбирая сорта, адаптированные для выращивания в данном регионе.

Нельзя приобретать саженцы со сморщенными, сухими или бледными листьями. Такой внешний вид говорит о болезни растения.

Посадка в грунт

Подготовка грядки для саженцев представляет собой следующий алгоритм:

Перекопать почву на глубину не менее 25 см, при обнаружении личинок вредителей грунт следует обеззаразить аммиачной водой.
Удалить корни сорняков.
Удобрить перегноем: 10 кг на один квадратный метр или перепревшим навозом: 5 кг на ту же площадь. Кроме этого, необходимо внести суперфосфат: 100 г на квадратный метр.
Разрыхлить почву.
Сделать борозды, расстояние между ними должно быть не менее полуметра.
Полить.
Саженцы вкапывать на расстоянии 30 см друг от друга. Сердечко кустика должно быть на уровне почвы, не выше и не ниже.
Присыпать землёй без уплотнения, так как для нормального развития корневой системы клубнике требуется пористая почва.
Мульчировать соломой, перегноем, торфом или опилками.

В течение 14 дней со дня посадки полив нужно осуществлять каждые два дня, далее, после укоренения, будет достаточно поливать раз в неделю.

Делать это необходимо под корень, температура воды должна быть приближена к температуре окружающего воздуха.

Требуется регулярно рыхлить междурядья для обогащения почвы кислородом и предотвращения образования корки, пропалывать сорняки.

Кроме этого, клубничные кусты нуждаются в окучивании.

При появлении усов их следует удалять секатором, иначе снизится урожайность растения.

А также нужно обрезать старые, больные, засохшие листья. Но не делать этого непосредственно перед зимовкой, чтобы не способствовать замерзанию куста.

Если посадка в открытый грунт осуществлена в сентябре, на зиму кусты нужно укрыть лапником или опилками.

Подкармливают клубнику три раза в год:

ранней весной;
во время цветения и плодоношения;
осенью, перед зимовкой.

Весной и под зиму рекомендуется вносить азотные удобрения. Во время плодоношения – фосфорные и калийные.

Сбор ягод

Клубнику собирают по мере созревания, отделяя от куста вместе с плодоножкой.

Не допускается оставлять на грядке перезревшие и подгнившие ягоды.

И также обязательно удалять плоды, поражённые плесенью.

Размножение

Разводят клубнику усами, семенами или делением куста.

Усами

Когда после окончания плодоношения у материнских кустов появляются усы, их не удаляют, а используют для размножения. Выбирают 2–3 перспективных отростка, остальные обрезают.

Почву вокруг большого куста рыхлят, освобождают от сорняков.

Ближайшие розетки прикапывают для укоренения.

Укоренившиеся растения выкапывают в начале сентября и пересаживают.

Делением куста

Делением куста размножают сорта клубники, не имеющие усов.

Для этого весной или осенью после сбора урожая выкапывают крупный здоровый куст. Делят его на две части, оставляя на каждой половине рожок (короткий утолщённый побег), белые корни и листья, не менее, чем 3–4 штуки.

Пересаживают на подготовленный участок.

Семенами

Чтобы вырастить клубнику из семян, в июле-августе собирают спелые ягоды, отделяют семена.

Хранят в бумажном пакете до февраля.

В конце зимы или в марте сеют на рассаду.

Перед этим семена нужно замочить на 2–3 дня, после чего выложить на влажную марлю, прикрыть полиэтиленом и поставить в тёплое, светлое место.

После прорастания семян их высевают в рассадные ящики.

Когда у растений появится 5 или более листочков, можно производить пикировку в открытый грунт.

Агротехника садовой земляники

Агротехника садовой земляники включает в себя посадку, уход, сбор урожая.

Высаживают землянику в грунт ранней весной или в период с августа по сентябрь.

Ягоды будут хорошо расти на солнечных местах, с небольшим уклоном на юго-запад.

Неблагоприятными являются болотистые или, наоборот, слишком сухие песчаные почвы.

Посадка в грунт

Рассаду сажают по той же схеме, что и у клубники:

Готовят и удобряют почву.
Тяпкой делают лунки на расстоянии около 30 см друг от друга.
Поливают и помещают туда розетки.
Присыпают землёй и слегка утрамбовывают.
Мульчируют торфом.

Уход включает в себя прополку, рыхление междурядий, удобрение и полив, обрезку усов и укрывание на зиму, а также борьбу с вредителями и болезнями.

Удобряют землянику перегноем, куриным помётом, минеральными смесями.

Собирают ягоды в период массового созревания с интервалом 1–2 дня.

Болезни и вредители садовой земляники и клубники

Мучнистая роса

Грибковое заболевание, имеющее вид белого или сероватого налёта.

Поражает все части растения.

Споры грибка находятся в почве, при температуре воздуха 20–25 градусов выше нуля и влажности начинают активно размножаться.

Мучнистая роса способна очень быстро распространятся по участку.

Для профилактики заболевания кусты опрыскивают раствором коллоидной серы.

Своевременно удаляют сорняки и усы.

При выращивании клубники в теплице необходимо регулярное проветривание.

Серая гниль

Тоже грибковое заболевание, характеризуется наличием на ягодах налёта серого цвета.

Повреждённые плоды необходимо сразу удалять, а землю обрабатывать фунгицидом.

Для профилактики мульчировать почву золой или соломой.

Земляничный клещ

Поражает цветочные почки земляники и листья. Поражённые части растения можно распознать по сморщенному виду.

При подозрении на наличие клеща ягодные кусты опрыскивают настоем луковой шелухи.

После сбора урожая обрабатывают Карбофосом.

Долгоносик

Этот жук откладывает яйца во все части растения. Служит причиной осыпания бутонов и гибели завязей.

От долгоносика землянику обрабатывают настоем табака, чеснока, раствором борной кислоты.

Помогает мульчирование грядки золой.

Сейчас существуют сорта земляники, устойчивые к болезням и вредителям, например:

Кент – сорт устойчив к мучнистой росе, серой гнили и клещу;
Кимберли – этот сорт садовой земляники устойчив к холоду и грибковым болезням;
Виола;
Кокинская заря;
Боровицкая;
Торпеда;
Дивная.

Для предотвращения заражения ягодных плантаций необходимо приобретать семенной материал в проверенных местах.

Соблюдение агротехники клубники позволит сохранить растения здоровыми, и вырастить хороший урожай.

Выращивание клубники в открытом грунте - не единственный способ культивирования растения. Короткий срок плодоношения можно продлить, используя инновационные технологии. Методы, требующие постоянного контроля, имеют преимущества перед разведением садовой земляники на классической грядке.

Какие технологии выращивания земляники существуют?

Традиционными считаются технологии выращивания клубники в открытом грунте, в теплицах. Высоко рентабельны трапециевидные и вертикальные грядки с минимальными финансовыми и трудовыми затратами, парниковые тоннели, целлофановые мешки.

Чтобы получить экологически чистую продукцию в большем объёме и по сроку раньше, чем выращенную на грунте, применяют прогрессивные технологии - гидропонику, аэропонику, аквапонику. Пойдем по порядку.

Выращивание на земле

Для успешного разведения земляники на земле выбирают подходящий посадочный материал, открытый участок на юго-западной стороне, соблюдают правила агротехники.

Клубника предпочитает торфу чернозём с песком, не любит кислую почву. Предпосадочные работы начинаются с перекопки грунта, внесения золы ранней весной или в августе-сентябре. После высадки кустики накрывают плёнкой до наступления устойчивого тепла.

Уход за культурой требует регулярных поливов, рыхления почвы. Чтобы сократить периодичность орошения и прополки, агрономы советуют выращивать клубнику с использованием агроволокна. Материал пропускает влагу, угнетает рост сорных трав. Можно в междурядьях уложить рубероид. Для восполнения дефицита питательных веществ после образования завязи и до созревания ягод кусты удобряют дважды коровяком.

Необходимо удалять усы, обрабатывать растения акарицидами, инсектицидами для защиты от земляничного клеща, белокрылки, и прочих вредителей.

Клубника - культура теплолюбивая, поэтому перед наступлением холодов требует укрытия. Предохраняет посадки от вымерзания утепление грядки опавшей лесной листвой.

Плюсы и минусы выращивания клубники на земле

Преимущества выращивания земляники в открытом грунте - малые вложения, отличный вкус и аромат плодов, низкая себестоимость.

Недостатков культивирования клубники на земле больше, чем достоинств:

продуктивность зависит от погоды;
уходит много времени и сил на уход за культурой, сбор урожая;
погибает до 30% рассады после посадки;
требуется плодородная земля, много воды для полива;
ухудшается качество ягод из-за внесения минеральных удобрений, профилактических и лечебных обработок растений химикатами.

Несмотря на традиционность метода и доступность информации о его реализации, огородная земляника подвержена атакам вредителей, плодоносит только летом.

Выращивание на гидропонике

Гидропоника - современный метод культивирования растений без земли с использованием субстрата, питательного раствора.

Системы по способу доставки питания делят на следующие типы:

глубоководный, в котором корни соприкасаются с водой;
периодически затопляемый - субстрат заливают жидкостью, затем сливают;
капельный - раствор подаётся дозированно;
установка питательного слоя - постоянно орошается раствором субстрат, расположенный под горшками.

Виды гидропоники по типу субстрата:

хемопоника, использующая органику - торф, мох, опилки, кокосовую стружку, кору деревьев;
агрегатопоника с применением неорганических материалов (песок, гравий, щебень, керамзит);
аэропоника, отличающаяся свободно свисающими корнями в закрытом модуле.

Во всех методах субстрат выполняет функцию опоры. Органические материалы хорошо поглощают влагу, пропускают воздух, но склонны к загниванию. Для разведения земляники больше подходит торф, устойчивый к разложению и кокосовая стружка, не содержащая вредных микроорганизмов.

Неорганические субстраты не вступают в химические реакции с питательной средой, но некоторые из них неравномерно распределяют жидкость (минеральная вата).

Для получения круглогодичного урожая организовывают условия для поддержания оптимального микроклимата. Потребуется дополнительная подсветка при световом дне меньше 12 часов, ручное опыление. Готовый раствор разводят в тёплой, отстоянной воде.

Преимущества выращивания клубники на гидропонике

Преимущества гидропонной технологии выращивания земляники:

быстрая вегетация, высокая урожайность;
отсутствие в плодах нитратов, тяжёлых металлов, радионуклидов, накапливающихся в грунте;
контролируемый расход воды;
исключены нехватка кислорода, пересыхание, зависимость от погоды, атаки вредителей.

К минусам метода относят первоначальные затраты на установку, сложность самостоятельной сборки. Требуется ежедневный контроль за влажностью, температурой, освещённостью, количеством и составом питательной среды.

Выращивание методом аэропоники

Установка для выращивания клубники на аэропонике состоит из пластмассовых или стальных модулей (вёдер, труб, коробок) с встроенной автоматизированной системой подачи воды.

Новейшая технология, разрабатывающаяся для культивирования растений в условиях космоса, стала востребованной фермерами. В отличие от гидропоники, этот метод не предусматривает обязательное использование субстрата. Его можно заменить поролоном.

Свободно свисающие корни опрыскиваются питательным раствором через форсунки с дисперсионным распылением. Жидкость подаётся из бака с помощью помпы.

Установка занимает мало места, подходит для регионов с дефицитом плодородной почвы, воды.

Разработаны аэропонные системы, работающие без насоса. Влажную питательную среду в виде тумана обеспечивает ультразвук.

Кусты земляники высаживают в отверстия в крышке ведра, бака или верхней части канализационных труб через каждые 25 см. Использованный раствор сливают, заменяют свежим каждую неделю.

В готовых установках предусмотрены посадочные стаканы. Если система самодельная, понадобятся горшки под каждый кустик.

Емкости заполняют минеральной ватой, керамзитом, вермикулитом, удерживающим растения в вертикальном положении. После посадки корешки вытягиваются через отверстие на дне. Саму ёмкость устанавливают таким образом, чтобы на панели оставался только верхний край.

Производители новичкам предлагают установки аэропоники, различающиеся по количеству выращиваемых растений:

для 5 саженцев подойдёт экономичная система Aerofarm;
в Rainforest 3 хорошо развиваются и плодоносят 18 растений, а в Rainforest 2- 36;
для разведения земляники в промышленных масштабах, используют многоярусные Сити-фермы, которые работают автономно круглый год.

Изготовители установок предусмотрели жидкие и сухие удобрения для питательных растворов. Для набора зелёной массы применяют Pro Roots в объёме 2 мл на ведро воды. Препарат Bloom Buster используют в период бутонизации, цветения. На 10 л воды достаточно 4 мг средства. Основу раствора составляют FloraGro, Bloom, Micro. По 20 мг каждого средства разбавляют в 10 л воды.

Рекомендации по выращиванию земляники на аэропонике:

оптимальные параметры после посадки - влажность 70%, дневная температура 18–20, ночная 10 °C;
световой день первые 3 недели - 16 часов;
от периода бутонизации до окончания плодоношения днём поддерживают температуру 22–25, ночью 15–18 °C;
продолжительность светового дня снижают до 12 часов.

Клубнике необходим свежий воздух. Эта проблема решается с помощью вентилятора, который нагнетает воздух каждые полтора часа с 40-минутными паузами.

Чем хороша и плоха аэропоника для клубники?

Аэропоника с автоматизированной системой освобождает от трудоёмкого ухода за земляникой.

Другие плюсы выращивания:

ягоду собирают круглый год - 2 месяца плодоношения сменяются аналогичным периодом отдыха;
клубнику обновляют после девятого урожая;
культура развивается быстрее, чем на грядках из-за лучшего насыщения корней кислородом;
легко распознаётся корневая гниль;
своевременное удаление больного растения предупреждает заражение соседних;
установка не занимает много места, применяется в разных климатических зонах;
не требуются химические обработки от вредителей.

соблюдение стерильности в системе;
смена состава раствора на разных фазах развития культуры;
большие расходы на приобретение комплектующих.

Чтобы растения не погибли, нужно вовремя выявлять, устранять сбои работы оборудования.

Выращивание методом аквапоники

Для выращивания земляники на аквапонике нужна замкнутая система из двух ёмкостей, сообщающихся между собой через подающую помпу со шлангом. В одном модуле выращивают рыбу, креветок, в другом - сельскохозяйственную культуру методом гидропоники (без земли).

Взаимная выгода заключается в том, что аквакультура даёт питательный раствор растениям, последние очищают, насыщают кислородом воду для гидробионтов.

Проблему токсичности продуктов метаболизма решают бактерии, разлагающие токсичный аммиак на нитриты, нитраты. Отличие аквапоники от гидропоники состоит в том, что химические растворы заменяет вода, обогащённая продуктами жизнедеятельности рыб.

Плюсы инновационной технологии:

получение аквакультуры и растений одновременно;
экологическая чистота продуктов;
отсутствие загрязняющих окружающую среду стоков;
экономия воды, площадей, трудовых ресурсов;
отказ от пестицидов, гербицидов.

Применение аквапоники предполагает разведение теплолюбивых пород рыб, так как холодная вода вредит корневой системе растений.

Проблемы технологии - постоянный контроль над балансом характеристик питательной среды, наличие электричества. Нужны знания биологии и ботаники, чтобы соблюдать соотношение аквакультуры, растений и полезных микроорганизмов.

Как выращивают землянику на аквапонике

Нюансы выращивания клубники на аквапонике:

Для четырёх кустиков понадобится 12-литровая ёмкость. В теплице на 1 кв. м. сажают до 20 растений через 25 см.
В качестве субстрата выбирают керамзит, речной песок, гравий, перлит.
Недопустимо длительное обильное затопление, так как корни загнивают в стоячей воде.
Используется капельная установка. Полив - каждые полтора часа по 20 минут.
Требуется искусственное опыление. Применяют 2 способа - с помощью кисточки из натуральной щетины или вентилятора, создающего движение воздуха.

Чтобы получать урожай на аквапонике длительный период, выбирают сорта Примадонна F1, Искушение F1. На продажу подойдут Соната, Эльсанта, Ананасовая, Корона.

Лучший способ выращивания дома

Дома можно вырастить клубнику классическим методом в контейнере с почвосмесью на подоконнике с южной или западной стороны. Высаживают сорта неприхотливые к освещению, температуре. Вопреки расхожему мнению посадочный материал для теплиц не подходит, так как зимой и летом трудно поддерживать стабильную влажность.

Уход за кустами, растущими на земле, включает регулярное увлажнение и рыхление почвы, внесение подкормок, опыление, защиту от вредителей.

В домашних условиях разводят клубнику и более современным способом - на гидропонных установках.

Начинают с закупки оборудования. Приобретают устройства для подачи раствора, аэратор, ёмкости, субстрат, лампы досвечивания. Для получения урожая круглый год понадобятся ремонтантные сорта растения.

Чтобы вырастить дома землянику, можно воспользоваться готовыми гидропонными установками (гроубоксами), которые поддерживают оптимальный для культуры климат.

В квартире используют капельные системы, фитильные и каскадные.

В первом случае землянику высаживают в горшки, установленные в лотках или трубах. Питательный раствор подаётся с помощью насоса по шлангам к корням. Излишки жидкости возвращаются назад.

Фитильная установка представляет собой ёмкость с раствором и вертикальным фитилём, подающим питание.

Руководство по созданию фитильной системы:

влагопоглощающий шнур пропускают через дренажное отверстие пустого горшка, укладывают на дне;
сверху размещают двухсантиметровый слой поролона;
насыпают субстрат;
высаживают молодые растения;
свободный конец шнура опускают в бак с питательной жидкостью.

В каскадной NFT-системе насос подает воду поверх горшков, выставленных в один ряд или несколько ярусов. Раствор проходит через субстрат, неиспользованная часть сливается и используется повторно.

При любой технологии соблюдают температурный режим (не меньше 15 и не больше 30°C), влажность 70%, продолжительность светового дня (12–16 часов).

Для поддержания микроклимата гидропонную установку помещают в картонный короб, обшитый фольгой. Эта предосторожность исключает перепад температур, сквозняки, атаки насекомых.

Как выращивают клубнику в промышленных масштабах

Выращивание клубники на продажу можно начать с открытого грунта. Этот способ не требует больших вложений, покупки оборудования. На рынке не возникает проблем с реализацией. Но у садовой земляники, растущей на земле, срок плодоношения длится не больше двух месяцев. Если плантации большие для обработки земли, ухода за культурой и сбора ягод понадобятся наёмные рабочие.

Другой вариант клубничного бизнеса - использование теплиц. В закрытом грунте можно собирать урожай круглогодично, если посадить ремонтантные сорта. Главный плюс метода - выручка за проданную клубнику зимой окупает вложения. Минус - высокая конкуренция на рынке, вкус и аромат плодов менее выраженный, чем у ягод с открытой грядки.

Голландская технология выращивания земляники с непрерывным плодоношением эффективна и проста в исполнении. Кусты после сбора урожая сразу заменяют на молодую рассаду. Растения высаживают в теплицу, укрытую светоотражающими материалами, на вертикальные или горизонтальные грядки. Для полива используют капельные установки, световой день продолжают светильниками.

Преимущества голландской технологии:

плоды не контактируют с грунтом, что исключает развитие гнилей;
рассаду высаживают в разные ёмкости - контейнеры, горшки, целлофановые мешки, трубы;
экономится полезная площадь;
от момента посадки до сбора урожая проходит не больше двух месяцев.

Недостаток - требуются постоянные запасы рассады, которые крупные хозяйства закупают, мелкие выращивают сами.

У российских фермеров набирают популярность гидропонные установки для культивирования клубники. К корням подаются питательные вещества, растворённые в воде, что ускоряет развитие растений, формирование, созревание ягод. Уход за земляникой не требует поливов, опрыскивания химикатами, рыхления почвы, прополки.

При выращивании клубники на продажу чаще применяют систему с периодическим затоплением. В ёмкости с растениями подают и сливают питательный раствор через определённые промежутки времени.

Для проекта понадобятся инвестиции на закупку установки, оборудования, посадочного материала, субстрата, раствора, сооружение теплицы. Чтобы предприятие не стало убыточным, заранее находят точки сбыта продукции.

Минимальные вложения - 150–200 тыс. руб. быстро окупятся после реализации обильного урожая экологически чистой ягоды, на которую держится постоянный спрос.

Мировая селекция земляники садовой, или по-простому — клубники, насчитывает свыше двух тысяч сортов. В нашем обзоре вкусные, здоровые ремонтантные сорта, способные давать несколько волн урожая.

Сорта садовой земляники делятся на основные группы: сорта однократного плодоношения, ремонтантные и нейтрально-дневные сорта. В нашем обзоре помимо ремонтантных есть и нейтрально-дневные, поскольку они встречаются в продаже как ремонтантные. У вас есть возможность дополнить список — присылайте свои фотографии и описание сорта, с удовольствием добавим к нашему.

Что такое нейтрально-дневные сорта

Ремонтантные сорта садовой земляники дают 2 - 4 волны плодоношения в зависимости от сорта. Сорта нейтрального дня плодоносят непрерывно в течение летнего сезона. Эти сорта подходят для тех, у кого есть возможность постоянного ухода за земляникой – чаще одного раза в неделю, когда мы приезжаем на дачу по выходным.

Защищайте урожай ягод от птиц с помощью специальных сеток

Из-за длительного плодоношения растения нейтрального дня не успевают накопить в корневищах достаточно питательных веществ для успешной перезимовки. Поэтому все сорта нейтрального дня плохо зимуют без укрытия и в открытом грунте часто выращиваются по однолетней технологии.

Некоторые сорта ремонтантной садовой земляники подходят для контейнерного выращивания

Что нужно знать, выбирая ремонтантную садовую землянику

Высаживать ремонтантную клубнику нужно весной, когда уже нет холодов и погода теплеет. Ранние сорта часто попадают под заморозки, поэтому необходимо укрывать их агротканью или пленкой.

Ремонтантные сорта дают урожай с июня до осенних заморозков. Но они требуют подкормки каждые 10 - 14 дней жидким органическим удобрением, регулярного полива, мульчирования и удаления усов.

Чтобы второй урожай был не хуже первого, ранней весной необходимо с кустиков удалить часть самых первых цветоносов.

Подбирайте сорта с разными сроками созревания, отведя на ремонтантные сорта и новинки не более 15% площади посадок, чтобы получить стабильный урожай в течение всего сезона.

Дополнительный полив ремонтантным сортам садовой земляники необходим

Выбирая сорт садовой земляники, обратите внимание на принятую классификацию по срокам созревания ягод:

Раннего плодоношения – 1 - 15 июня;
Среднеспелые – 20 июня - 10 июля;
Поздние – 15 - 30 июля.

Ремонтантная садовая земляника цветет в августе

Почва для ремонтантной садовой земляники

Садовая земляника растет на любых почвах, но урожайность ремонтантных сортов выше на легких и средних по механическому составу почвах с кислотностью рН 5,0–6,5.

При подготовке почвы осенью на 1 м 2 вносят 5–6 кг органических удобрений (перегной, компост, зрелый навоз) и до 40 г/м 2 минеральных удобрений. Затем проводят глубокую перекопку участка. К посадке приступают после того как подготовленная почва осядет.

Выбираем сорта ремонтантной садовой земляники

1 Алина — итальянский нейтральный сорт. Плодоношение начинается в конце июня. Плоды очень красивые, конической формы, крупные (около 30 г), темно-красные как снаружи, так и внутри. Имеет хороший вкус, характерный земляничный аромат. Сорт устойчив к различным погодным условиям и некоторым видам заболеваний (слегка восприимчив к мучнистой росе).

Ремонтантная садовая земляника Алина

2 Альбион - новый сорт нейтрального дня, выведенный в США. Урожайность до 2 кг крупных (весом от 55 до 60 г) конусовидных ягод с каждого куста. Кусты мощные. Мякоть ароматная и плотная, насыщенного розового цвета. Подходит к выращиванию в контейнерной культуре, в том числе на подоконнике. Молодые листики блестящие. Устойчив к стрессовым погодным факторам, а также к болезням увядания, гнили, фитофторе, антракнозу. Необходимо укрытие на зиму.

3 Альтесс - новый сорт голландской селекции. Ягоды конические, красивые, транспортабельные, сохраняют блеск, цвет и плотность после сбора и при хранении, пригодны для реализации. Сорт устойчив к заболеваниям корневой и листовой системы. Хорошая устойчивость цветка к трипсу и серой гнили, к непродолжительным осадкам. Отлично переносит высокие температуры. Урожайный, но требует высокоплодородных почв и хороших условий выращивания.

4 Аромас — компактный сорт, плодоносит с конца мая (до 2 кг с куста). Куст приподнятый, высокий, мощный, листва пышная и обильная. Плоды крупные (в среднем 25-30 г), ароматные, конусообразной формы. Мякоть нежная, сочная, красная. Аромат легкий. Сорт устойчив к основным заболеваниям. Зимостойкий, в дополнительном укрытии не нуждается.

6 Диамант (Diamante) - американский сорт, созданный в Калифорнийском университете. Урожайный, один из лучших по вкусовым качествам среди ремонтантных сортов. Плодоношение стабильное. Цвет мякоти светлый. Склонен к усообразованию в период плодоношения. Устойчив к паутинному клещу и милдью.

7 F1 Искушение - ампельный раннеспелый гибрид. Ягоды крупные (30 г), блестящие, ярко-красные. Мякоть сочная, плотная, сладкая, с тонким мускатным ароматом. Срок созревания – с июня, урожайность до 2 кг с куста. Подходит для контейнерной культуры на балконе или в квартире, в подвесной корзине или контейнере. Способен плодоносить на неукоренившихся розетках.

8 Кокетка - включен в Госреестр РФ для зон рискованного земледелия. Раннего срока созревания, универсального назначения. Куст полураскидистый, хорошо облиственный. Усы практически отсутствуют. Ягоды кисло-сладкие, правильной конической формы, массой от 17 до 23 г, оранжево-красные, блестящие, с шейкой. Мякоть нежная, сочная. Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчивость к болезням на уровне стандартных сортов, к земляничному клещу - слабая.

9 Королева Елизавета 2 - сравнительно молодой урожайный сорт. Отличные по вкусу ягоды довольно крупные (до 40 г), красивые, глянцевые, с достаточно плотной кожицей и некрупными семенами. Растение хорошо адаптировано к особенностям климата средней полосы, однако требует небольшого укрытия на зиму. Подходит для новичков, сравнительно неприхотлив.

Королева Елизавета 2

10 Любаша - включен в Госреестр РФ. Раннего срока созревания, универсального назначения. Куст мощный, полураскидистый, хорошо облиственный. Усы отсутствуют. Ягоды конической формы, массой от 12 до 23 г, красные, высокой дегустационной оценки (4,9 из 5). Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя, жаростойкость средняя. Устойчивость к болезням на уровне стандартных сортов, к земляничному клещу - слабая. Богатый земляничный вкус, сладко-десертный, с ягодным послевкусием.

11 Монтерей — мощный крупный сорт. Ягоды конической формы, темно-красные, с глянцевой, тонкой шкуркой кожицей весом до 46-50 г. Мякоть плотная, сочная, сладкая. Урожайность – от 1,8 до 2 кг. Начало плодоношения – середина июня. Устойчив ко многим заболеваниям, неприхотливый. Подходит для контейнерной и комнатной культуры.

12 Пайнберри (Pine Berry) - первый необычный белоплодный сорт. Плоды мелкие, ароматные, слегка кисловатые, клубнично-ананасовые на вкус. Ягоды в диаметре от 1,5 до 2,5 см. Мякоть белого или слегка оранжевого цвета. Сорт десертный, лучше употреблять в пищу в свежем виде, в заготовках разбредается и выглядит блекло. Устойчив к заболеваниям листьев и корневой системы.

13 Портола - американский сорт нейтрального дня. Растения сильнорослые, требуется менее плотная посадка. Ягоды по размеру и форме похожи на плоды Альбиона, но немного светлее и более блестящие. Способность к образованию усов слабая. Вкусовые качества ягод превосходные. Сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням. Высокоурожайный.

14 Сан Андреас - ягода твердая, блестящая, продолговатой формы с закругленным концом. Вес плода достигает около 30 г. Ягоды плотные, внутри оранжевые, сочные и сладкие, с небольшой кислинкой. Урожай до 1 кг. Устойчив к разным заболеваниям, загниванию и повышенным температурам.

15 Сельва - сорт выведен в США. Непрерывное плодоношение с мая до заморозков. Ягоды очень крупные до 75 г, правильной конической формы, ароматные и сладкие. Имеет очень высокий потенциал продуктивности. Цветет обильно, плодоносит на усах текущего года, можно возделывать в шпалерной культуре. Мало подвержен заболеваниям, но требователен к поливу. Сорт зимостойкий, очень урожайный.

16 Фламенко - сорт с высоким качеством плодов и высокой урожайностью до 1,5 кг с куста. Ягоды крупные, конической формы, насыщено-красные, очень сладкие с отличным вкусом. Отличается стабильным плодоношением на протяжении всего периода вегетации. Сорт устойчив к заболеваниям, но очень популярен для производства, как в открытом грунте, так и в зимних теплицах.

17 Флорентина — новый сорт нейтрального дня. Ягоды крупные, выровненные, конической или округлой формы, ярко красные, сладкие. Ждем ваших подробностей и комментариев.

18 Фурор - сорт нейтрального дня. Имеет высокую урожайность и отличное качество ягоды. Очень быстро отдает первый урожай, большая часть ягод созревает раньше других ремонтантных сортов. Ягоды яркие, блестящие. Вкус очень хороший, с выраженным земляничным привкусом. Пригоден для выращивания в открытом и закрытом грунте. Устойчив к основным болезням.

19 Эви-2 (Evie 2) — урожайный сорт, ягода крупная, сладкая с отличным вкусом. Плоды, возможно, самые вкусные среди сортов нейтрального дня. Хорошо смотрится и хорошо растет в контейнерах. Масса ягоды 15-25 г. Урожайность до 2 кг с куста, плодоношение до 5 лет без изменения размера ягоды.

Без удобрений ни один сорт ремонтантной садовой земляники не проявит себя в полной мере

Читайте также: