Набор для выращивания зелени на подоконнике

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 19.09.2024

Без чего не обойтись, если вы хотите огород на подоконнике?

Всё зависит от того, что именно вы будете выращивать. Вот основной инвентарь, который вам пригодится.

  • Горшки и кадки разных размеров. В них растения будут жить постоянно.
  • Грунт. Можно купить универсальный или подобрать специальный в зависимости от вида растения. Желательно не использовать землю с улицы: она добавит проблем в виде сорняков, паразитов, инфекций и химических загрязнений. Если купить грунт нет возможности, возьмите обычную землю и продезинфицируйте её: например, прокалите в духовке, разогретой до 70–90 °C.
  • Ёмкости для рассады. Можно купить мини‑парники с ячейками и крышкой или воспользоваться обычными пластиковыми стаканчиками и контейнерами. Существуют также специальные торфяные горшочки — рассаду можно пересаживать прямо в них, не травмируя корни.
  • Семена и рассада. Старайтесь выбирать сорта, которые предназначены для выращивания дома в горшке. Обычно это указано на упаковке.
  • Лопатка, грабли. Чтобы рыхлить землю и пересаживать растения. Конечно, речь не идёт о полноценных садовых инструментах: выбирайте маленькие, которыми будет удобно работать в горшках и ящиках.
  • Перчатки. Чтобы защитить руки от грязи и колючек.
  • Лейки или системы автоматического полива. Вторые нужны, если вы часто и надолго отлучаетесь.
  • Ёмкости для воды. Перед поливом она должна простоять около 48 часов, чтобы хлор испарился.
  • Средства от вредителей и удобрения. Универсальные или специфические, под каждую разновидность растения.
  • Фитолампы. Спектр их лучей максимально приближен к оптимальному для растений естественному свету. В условиях квартиры, когда солнца недостаточно, такие лампы помогают обеспечить нормальный фотосинтез. Их можно поставить на стол, прикрепить к стеллажу или пустить лентой вдоль полки над горшками.
  • Небольшие колышки и шпалеры. Чтобы подвязывать растения, нуждающиеся в опоре. Например, горох или томаты.

Что ещё может понадобиться?

Это список более продвинутых вещей. Они могут пригодиться тем, кто решит подойти к делу основательно.

Как выбрать место для огорода на подоконнике

Нужно учесть несколько моментов.

Одни растения любят яркий свет (укроп, помидоры, огурцы, клубника, морковь), и солнце должно освещать их хотя бы 8–10 часов в день. Другие неплохо себя чувствуют, даже если находятся на свету только 6–8 часов, — например, микрозелень.

Растения, которые предпочитают полутень, отлично устроятся возле окон, выходящих на восток или даже север. Если хотите защитить тенелюбивые посадки от перегрева, выбирайте место чуть подальше от окна или используйте полупрозрачные гардины, которые сделают свет более рассеянным.

И помните: под прямыми солнечными лучами листья могут получить ожог Plant Sunburn Damage – How To Prevent Leaf Scorch / diys — и неважно, это свето- или тенелюбивое растение. Если побеги начнут сохнуть или желтеть, сразу же перенесите горшок в более затенённое место. Обильно полейте землю, а обожжённые листья аккуратно срежьте — они всё равно не восстановятся.

Влажность

Большинству растений требуется Raising Humidity: How To Increase Humidity For Houseplants / Gardening Now How влажность воздуха около 50–70% (точно определить этот показатель можно с помощью гигрометра). Примерно те же параметры, кстати, оптимальны и для человека.

  • купите бытовой увлажнитель;
  • поставьте растения подальше от батареи или обогревателя;
  • опрыскивайте посадки из пульверизатора каждый день;
  • используйте домашние парники;
  • расставьте по дому открытые ёмкости с водой;
  • повесьте на батарею влажные полотенца;
  • отрежьте полоску ткани, один конец положите в бутылку с водой, а другой обмотайте вокруг горячей батареи.

Температура

Оптимальная Growing Indoor Plants with Success / University of Georgia температура для роста и плодоношения растений — 20–26 °С в зависимости от вида и сорта. Если у вас слишком жарко или холодно, скорректируйте условия:

  • выбирайте место подальше от горячей батареи или неутеплённых окон;
  • попробуйте отрегулировать температуру в помещении: почаще проветривать, прикрутить батареи или, наоборот, включить обогреватель;
  • используйте коврики с электроподогревом или лист пенопласта, который изолирует растение от источника холода.

Свежий воздух

Помещение должно хорошо проветриваться: никакой духоты и затхлости. При этом постарайтесь, чтобы растения не стояли на сильном сквозняке: они этого не любят.

Как вырастить микрозелень

Микрозелень — это молодые побеги растений (как правило, пряных трав вроде петрушки, укропа или базилика), у которых есть только стебелек и 1—2 листика. Их добавляют в салаты и смузи, едят просто так и украшают ими блюда.

Выращивать микрозелень достаточно просто How to grow microgreens / feasting at home : она неприхотлива, быстро растёт, любит тепло и свет.

Что вам понадобится

  • семена на ваш выбор: петрушки, укропа, кинзы, базилика, различных видов салатов, кукурузы, бобовых, редиса, чиа, брокколи, руколы, свёклы, редиса, кориандра, краснокочанной или цветной капусты, кольраби или других культур;
  • неглубокий контейнер;
  • универсальный грунт или джутовый коврик для выращивания микрозелени;
  • пищевая плёнка или крышка.

Важно! Не у всех растений побеги съедобны. Например, у картофеля, томатов и других паслёновых они ядовиты: содержат Solanine / Manson’s Tropical Infectious Diseases (Twenty‑third Edition), 2014 токсичное для человека вещество соланин.

Как прорастить

Замочите семена на 6–8 часов или согласно инструкции. Затем равномерно распределите их в грунте (но не закапывайте глубоко) или просто по коврику. Полейте, накройте крышкой или плёнкой. Подождите примерно 5–7 дней, пока большинство семян прорастёт, и откройте микрозелень.

Как ухаживать

Поливайте микрозелень раз в день и наблюдайте за ростом побегов. Когда на них появятся первые листочки, их можно аккуратно срезать.

Как вырастить укроп

Лучше всего выбирать среднеспелые или поздние сорта: они более симпатичные, пышные и ароматные.

Что вам понадобится

  • семена сортов Русский размер, Амазон, Салют, Ришелье или других;
  • тара глубиной 15–20 см с дренажными отверстиями;
  • грунт;
  • дренажный слой — керамзит, битый кирпич;
  • минеральные комплексы для подкормки;
  • фитолампы — для плохо освещённых помещений или холодного времени года.

Как прорастить

Замочите семена на двое суток в тёплой воде. Меняйте её каждые 6 часов. После этого поместите семена в грунт на глубину 1–2 см так, чтобы расстояние между ними было 2‑3 см. Поставьте горшок в тёплое место и накройте полиэтиленом. Два раза в день приподнимайте плёнку и снимайте конденсат. Через неделю, когда появятся всходы, уберите полиэтилен и переместите растение на подоконник.

Как ухаживать

Поливайте укроп 2–3 раза в неделю. Добавляйте в почву минеральные удобрения 2 раза в месяц. Следите, чтобы растение было на свету 12–15 часов в день, при необходимости досвечивайте его фитолампами.

Через 40–50 дней, когда побеги достигнут 20–25 см в высоту, их можно будет срезать. Если вам нужны не листочки, а соцветия — обычно их кладут в соленья, — подождите ещё немного.

Как вырастить томаты черри

Они сравнительно небольшие и не требуют сложного ухода. А если получают достаточно света, то обычно обильно плодоносят.

Что вам понадобится

  • семена или рассада сортов Минибелл, Зеленушка F1, Пигмей, Черри Лиза F1 или других;
  • горшок с дренажными отверстиями. Размеры: около 20 см в ширину и 10–15 см в глубину;
  • универсальный грунт;
  • небольшая опорная решётка или сетка;
  • удобрение для томатов;
  • фитолампы — для плохо освещённых помещений или холодного времени года.

Как прорастить

Поместите семена в горшок с грунтом, не закапывайте глубоко. Полейте, накройте плёнкой и на несколько дней поставьте в тёплое место с температурой около 25–27 °С. После появления первых всходов снимите полиэтилен и дождитесь, пока ростки достигнут 5–6 см.

Если вы выращиваете черри в горшке, оставьте один самый крепкий саженец, а остальные удалите. Если в ящике, то проредите всходы, оставив между ними не меньше 10–15 см.

Воткните в землю решётку.

Как ухаживать

Поливайте томаты раз в два‑три дня, а раз в неделю добавляйте подкормку согласно инструкции.

Растению надо хотя бы 10–12 часов света в сутки, поэтому при потребности включайте фитолампы.

Когда кустик станет повыше, подвяжите его к сетке и следите, чтобы он не погнулся. В среднем через месяц появятся цветы, а ещё через два можно будет собирать урожай.

Как вырастить огурцы

В огород на подоконнике можно добавить тенелюбивые сорта огурцов.

Что вам понадобится

  • семена или рассада тенелюбивых и партенокарпических сортов — то есть таких, которые плодоносят без опыления: Комнатный Рытова, Регата, Фотон, Клавдия F1 или других;
  • горшок глубиной и диаметром не менее 25 см;
  • грунт для овощей или универсальный;
  • дренаж (для рассады);
  • колышки для подвязывания растений;
  • минеральные удобрения;
  • увлажнитель воздуха или домашний парник;
  • фитолампы — для плохо освещённых помещений или холодного времени года.

Как прорастить

Высейте семена на грунт, заранее пролитый тёплой отстоявшейся водой. Затем присыпьте сухой землёй на 1,5–2 см и укройте стеклом или плёнкой. На горшок понадобится 2–3 семечка. Из них вы получите один куст огурцов.

После появления первых листочков раскройте горшки и поставьте их в хорошо освещённое место. Но так, чтобы в первое время свет был немного разрежённым и ростки не засохли под прямыми солнечными лучами.

Выберите самый крепкий росток, а остальные срежьте. В обычных условиях расстояние между всходами должно составлять хотя бы 20 см, поэтому в горшке им будет тесно.

Если у вас есть готовая рассада, поместите её в заранее подготовленную ёмкость с дренажным слоем и грунтом. Затем досыпьте землёй до нижних листочков и полейте.

Как ухаживать

Огурцы любят влажность, поэтому поливайте их каждый день или через день. С такой же частотой опрыскивайте их из пульверизатора или установите рядом увлажнитель воздуха. Можно также поместить горшки в домашний парник.

Подкармливайте растения не реже раза в неделю, а во время плодоношения — двух раз в неделю.

Как вырастить клубнику

Вырастить в квартире клубнику — уже более сложная задача. Но вполне выполнимая.

Для домашних условий лучше всего подходят ремонтантные сорта — то есть такие, которые плодоносят несколько раз в год. Стоит также обратить внимание на так называемую ампельную клубнику. У неё вьющиеся стебли, поэтому её удобно выращивать в подвесных горшках: она спадает вниз красивым зелёным водопадом.

Если у вас есть фитолампа, можете высаживать ягоды в любое время года. Если нет, то лучше в конце зимы или начале весны — так при соблюдении теплового и светового режима вы получите плоды к августу‑сентябрю. Будьте готовы к тому, что клубника не будет плодоносить, если не получит достаточно света. При выращивании осенью и зимой соблюсти это условие сложнее.

Что вам понадобится

  • семена или рассада сортов Королева Елизавета, Роман F1, Тристар, Брайтон или других ;
  • горшки или ящики глубиной не меньше 16 см;
  • дренажный слой — керамзит, щебёнка, кирпич;
  • грунт для овощей или клубники;
  • фитолампы — для плохо освещённых помещений или холодного времени года.

Как прорастить

Разложите семечки по поверхности увлажнённого грунта на расстоянии не меньше 2 см и опрыскайте водой из пульверизатора. Накройте тару плёнкой, поставьте в тёплое место и следите, чтобы рассада получала не меньше 10 часов света в сутки. Понемногу поливайте грунт так, чтобы он не пересыхал, но и не был слишком мокрым. Когда у всходов появятся два листочка, снимите плёнку.

Также можно для начала высадить семена в небольшие ёмкости — например, пластиковые стаканчики — и после появления 2–4 листочков вместе с грунтом пересадить на постоянное место жительства.

Если вы купили готовый саженец, то выложите его в горшок или ящик с дренажом и небольшим слоем грунта. Корни расправьте — они должны полностью помещаться в горшке и не загибаться. Досыпьте грунт — так, чтобы точка роста растения была над ним.

Как ухаживать

Поливайте 2–3 раза в неделю, подкармливайте раз в 2–3 недели. Клубника любит влагу, так что ежедневно опрыскивайте её водой из пульверизатора, особенно если в квартире сухой воздух.

Кроме того, ягоде требуется световой день длительностью около 12 часов. Следите за этим и досвечивайте фитолампами при потребности.

Чтобы растение плодоносило, его нужно опылить. Для этого на протяжении всего периода цветения проводите кисточкой для рисования по рыльцам всех цветков.

Для лучшего плодоношения обрежьте у растения усы.

Сaжeнцы клубники зaцвeтaют пpимepнo через месяц пocлe пocaдки. И ещё пpимepнo чepeз двa мecяцa мoжнo coбиpaть созревшие ягоды.

Как вырастить морковь

Для выращивания в условиях квартиры выбирайте ранние и недлинные сорта.

Что вам понадобится

  • семена сортов Каротель, Каракас, Внучка или других;
  • непрозрачные контейнеры, ящики или горшки глубиной не менее 15 см, с дренажными отверстиями;
  • грунт для овощей или универсальный;
  • чистый песок — его нужно будет смешать с грунтом, чтобы почва получилась более впитывающей и дышащей;
  • фитолампы — для плохо освещённых помещений или холодного времени года.

Как прорастить

Соедините грунт с песком в пропорции 2:1 и наполните емкости получившейся смесью. Сделайте бороздки глубиной 1–1,5 см и высейте семена на расстоянии около 2 см друг от друга. Если всходы получатся слишком густыми, проредите так, чтобы расстояние между растениями было не меньше 4 см.

Как ухаживать

Поливайте морковь раз в два‑три дня. Примерно раз в неделю подкармливайте удобрениями.

Моркови нужно 10–12 часов света в сутки, поэтому утром, вечером или в пасмурные дни включайте фитолампу.

Урожай можно собирать через 2, 3 или 4 месяца — в зависимости от сорта.

Как сделать так, чтобы огород вписался в интерьер

Комфорт растений — это, конечно, хорошо. Но совсем здорово, если горшки, полки и лампы будут радовать глаз, а не казаться инородным объектом. Для этого:

  • Выбирайте интересные и необычные горшки и кадки. Или попробуйте украсить их самостоятельно: разрисуйте акриловыми красками, свяжите крючком яркий чехол или кашпо.
  • Проследите, чтобы полки и стеллажи сочетались с остальной мебелью: для этого по ним можно пройтись краской или морилкой.
  • Присмотритесь к подвесным кашпо: растения в таких горшках смотрятся очень необычно и сразу обращают на себя внимание. К тому же так до них сложно добраться детям и домашним животным. Кроме того, кашпо можно закрепить на стене, повесить над окном, кухонным островом или обеденным столом.

Эта статья была впервые опубликована 22 апреля 2015. В июне 2021‑го мы обновили текст.

Пишу для Лайфхакера о продуктивности, мотивации, отношениях, социальных проблемах и ловушках мышления. Выбираю для статей проверенные источники информации — научные работы, статистику, мнения экспертов.

6/12/72 отверстия рассада Стартер Лоток Растение Вставка Размножение Семена Рост Коробка Питомник Коробка Ящик

Приподнятое растение Грядка Сад Цветочный плантатор Приподнятый овощной ящик Посадка Сумка Для выращивания Сумка для сада Грядка Прямоугольник Дышащий посадочный контейнер Для выращивания Мешок для выращивания

Поднятый завод Кровать Сад Цветок Плантатор Повышенный Овощной Box Посадка Расти Мешок Ткань Сад Кровать Прямоугольник Дышащий посадочный контейнер Grow Мешок

Поднятый завод Кровать Сад Цветок Плантатор Повышенный Овощной Box Посадка Расти Мешок Ткань Сад Кровать Прямоугольник Дышащий посадочный контейнер Grow Мешок

Набор

В состав набора входят:
1. Земля–Матушка Универсальная – 3 л;
2. Богатый-Микро Комплексный 9 микроэлементов – 0,1 л;
3. Кормилица Микориза – 30 г;
4. Почвооздоравливающие микробиологический препарат 33 Богатыря - 1 л;
5. Гуми-Оми для рассады Овощи, ягоды, цветы – 50 г;
6. Фитоспорин-М Рассада, овощи, ягоды, плодовые – 0,110 л

Преимущества:
1. Компоненты набора специально подобраны для круглогодичного выращивания здоровой, экологически чистой витаминной зелени на подоконнике.
2. Универсальный сбалансированный состав по NPK и микроэлементам для всех видов зеленных культур. Без хлора.
3. В составе препарата высокоэффективные природные гуматы, обеспечивающие рост и развитие растения, обезвреживают ядохимикаты и улучшают экологическую чистоту ваших урожаев.
4. Фитоспорин-М Рассада не вызывает привыкания у вредных микробов.
5. Препараты безопасны для здоровья человека и животных, что гарантирует получение экологически чистой, безопасной продукции.

Обогащенный почвогрунт Земля-Матушка полноценно питает растение макро- и микроэлементами. В состав почвогрунта входят эликсир плодородия Гуми и пролонгированное удобрение Хозяин–Батюшка, которые ускоряют рост, защищают растение от стресса (пересадки, засухи, перепадов температур), улучшают вкусовые качества.
Для усиления питания растения рекомендуется использовать Кормилицу Микоризу, которая добывает воду и необходимые макро- и микроэлементы, содержащиеся в почве. Кормилица Микориза улучшает выживаемость растений при пересадке и увеличивает урожайность в 1,5-2 раза!
Гордость набора Зелень на подоконнике - уникальный препарат 33 Богатыря. 33 полезных почвенных микроорганизма оздоравливают почву и улучшают ее структуру, многократно поднимают иммунитет растений, обеспечивают растения микроэлементами и минералами в доступной для них форме, и, как следствие, мощно повышают урожайность: от 1,5 до 6 раз в зависимости от культуры.
Основная задача микроудобрения Богатый-Микро Комплексный, содержащий 9 микроэлементов в наиболее доступной для растений форме, - профилактика и лечение всех видов хлорозов, вызванных дефицитом микроэлементов у растения. Кроме того, данные микроэлементы попадут в урожай и будут способствовать профилактике и устранению дефицита минералов у человека.
Микробиологический препарат Фитоспорин-М Рассада предназначен для профилактики и лечения растений от грибных, бактериальных и вирусных болезней, оздоравливает почву и подходит для обработки семян зеленных культур перед посевом. Это увеличивает их всхожесть, защищает от болезней и стимулирует их рост.

выращивание микрозелени на подоконнике

Зелень

Микрозелень или микрогрин становится все более популярным продуктом среди поклонников органического питания. Проростки различных овощных культур, достигшие фазы образования семядольных листьев, содержат массу полезных фитонутриентов, среди которых и витамины (каротин, аскорбиновая кислота, группы В, токоферолы, РР), и минералы, и микроэлементы, и клетчатка, и органические кислоты, и протеины, и незаменимые аминокислоты, и полиненасыщенные жирные кислоты. Что интересно, выращивание микрозелени на подоконнике дается даже несведущим в посадках новичкам, и можно подобрать вполне бюджетный посадочный материал и оборудование.

Как вырастить семена микрогрин в домашних условиях

Зеленые побеги, выросшие из пророщенных в парниковых условиях семян, используют для украшения холодных закусок, в том числе бутербродов и салатов. Микрозелень способна разнообразить рацион в зимнее время и обогатить его полезными веществами, недостаток которых особенно остро ощущается с приближением весны. Все молодые ростки имеют характерный для взрослого овоща вкус. Поэтому, если вы поклонник рукколы, базилика или редиса, то выбирайте на посадку именно эти овощи.

микрозелень на подоконнике выращивание из зерен

Зимой микрозелень можно встретить на полках супермаркетов среди листовых культур, овощей, грибов. Также микрогрин продается в специализированных магазинах здорового питания, как онлайн, так и оффлайн. Стоимость небольшой упаковки витаминной зелени достаточно высокая. Поэтому многие выращивают сей ценный продукт самостоятельно, благо, никаких особых условий растения не требуют.

На микрозелень чаще всего отбирают культуры, семена которых прорастают максимально быстро, чтобы собирать урожай каждые 2 недели. Из злаков наиболее популярен овес, а также пшеница, ячмень и рожь. Отлично зарекомендовали себя подсолнечник, лен, люцерна, красный амарант.

Но самыми полезными и при этом скороспелыми растениями для зимнего употребления считаются все виды салата и капусты, а также редис, горчица и свекла. Их можно проращивать самостоятельно, посеяв каждую культуру в отдельном контейнере, а можно составить из них смесь, и микрогрин получится более полным и разнообразным, как по цвету, вкусовым характеристикам и запаху, так и по присутствию биологически активных веществ.

В продаже имеются специальные наборы для выращивания микрозелени на подоконнике. В них входят:

  1. Семена или смесь микрозелени.
  2. Контейнеры с крышками.
  3. Подложки или коврики из натуральных материалов.
  4. Пульверизатор.
  5. Инструкция по выращиванию микрогрина.

Стоят такие наборы достаточно дорого. Если знать методику выращивания микрозелени, то все составляющие таких наборов можно найти в хозяйстве, сэкономив на покупке специализированного, но нехитрого оборудования.

свои семена для выращивания микрозелени

простое оборудование для выгонки микрозелени

Что нужно для получения зелени микрогрин в домашних условиях

В качестве посадочных емкостей удобнее всего использовать прозрачные контейнеры из-под салатов, пирожных, морепродуктов и других изделий кулинарии. Подойдут и круглые стаканчики из прозрачного пластика с крышкой, в которые продавцы расфасовывают молочные продукты, например, сметану, плавленый сыр или сгущенное молоко.

Отсутствующие крышки на контейнерах успешно заменяются пищевой пленкой, прозрачное покрытие из которой создает внутри посадочных емкостей парниковый эффект с высокой влажностью и температурой. В таких условиях семена набухают и дают ростки буквально за несколько суток.

Подложку, на которой ростки сначала проклевываются, а затем оплетают и пронизывают насквозь корнями, можно соорудить из бумажных салфеток или самой дешевой туалетной бумаги. Достаточно лишь сложить бумагу в несколько слоев (до 5 мм толщиной), а затем пропитать чистой водой. Пульверизатор имеется практически у каждого любителя комнатного озеленения. При его отсутствии купить приспособление можно в любом цветочном магазине.

самодельные контейнеры для выгонки зелени на подоконнике

Выбор же семян остается за вами. Можно приобрести несколько упаковок, предназначенных для выращивания микрозелени. Такая продукция имеется в линейке большинства производителей посадочного материала. А можно использовать те, которые имеются в вашем распоряжении, особенно, если вы заядлый дачник.

К примеру, если вы оздоравливаете почву у себя на даче путем посадки сидератов, то оставьте несколько горстей зерен горчицы, овса, люцерны, клевера, льна или фацелии для зимнего проращивания на подоконнике. Да и купить необжаренные зернышки подсолнечника и кукурузы на ближайшем рынке не составит труда. Там же продаются листовые культуры: петрушка, укроп, руккола, кориандр, базилик, кресс салат и пр.

Если вы выращиваете микрогрин впервые, то сажайте каждый вид растений отдельно. Только практическим путем вы сможете определить время, которое требуется каждому овощу на проращивание. Смеси из различных культур составляют с учетом скорости появления всходов, выбирая растения с одинаковыми показателями. Например, лен, салат и краснокочанная капуста проклевываются одновременно, за 3 дня, поэтому их можно сеять совместно. Однако некоторые сорта могут всходить раньше или позже. Вот почему необходимо на практике убедиться в скороспелости различных овощей.

подбираем семена для посева микрозелени

Пошаговая инструкция:

  1. Наберите в пульверизатор мягкую воду. Максимально быстро прорастить зерна поможет талая вода, которую можно получить, растопив снег, принесенный с улицы, или лед из холодильника.
  2. Заполните дно контейнера сложенной в 7-8 слоев туалетной бумагой или в 4 слоя бумажной белой салфеткой. Сбрызните водой из пульверизатора, чтобы бумага стала полностью мокрой, но капли влаги с нее не стекали.
  3. Густо присыпьте подложку семечками, смочите их мягкой водой из распылителя, накройте емкость крышкой или полиэтиленом.
  4. Прорастать зерна микрозелени должны при температуре от +26°C до +29°C. такие условия можно создать, если поставить закрытые емкости с посевами на промоченной бумажной основе прямо на батарею отопления или вблизи обогревателя.
  5. Два раза в день проростки нужно обязательно проветривать, убирая накрытие на полчаса. Без доступа воздуха на подложке может появиться плесень.
  6. Чтобы молодые сеянцы не засохли, их требуется ежедневно опрыскивать из пульверизатора, вплоть до момента сбора урожая.
  7. Самые скороспелые и свежие зерна проклевываются на 2-3 день. Остальным на пробуждение может потребоваться до 7 суток.
  8. После появления первых проростков с двумя маленькими листочками накрытие можно снять, а посадочную емкость выставить на хорошо освещенный подоконник.
  9. Молодой микрозелени не требуется дополнительное освещение, так как с момента пробуждения и до срезки проростков проходит всего 2-3 недели. Даже, если растения быстро вытянутся из-за нехватки света зимой, они не потеряют пищевую ценность. Однако более сочные сеянцы с хорошо развитой вегетативной массой получаются при организации досвечивания с помощью фитоламп или светодиодных лент, которые обычно применяют при выращивании рассады на подоконнике.

самому выгнать микрозелень просто

своя зелень микрогрин в домашних условиях

результат проращивания микрозелени в условиях квартиры

добавляем в салат свою микрозелень

микрозелень своими руками для салата

Проростки, достигшие в высоту более 10 см, можно срезать и после промывания под холодной водой использовать в кулинарных целях. Не стоит хранить микрогрин в холодильнике. Отложите сбор урожая до момента, когда будете украшать любимые блюда. Лучше срезать ножницами лишь часть микрозелени, а остальную оставить расти в контейнере, чтобы добавить в пищу на следующий день.

Попробуйте посадить микрогрин на подоконнике. Вам обязательно понравится простота в выращивании витаминной зелени, а также быстрый и впечатляющий результат, даже, если вы никогда не занимались цветоводством и огородничеством!

Представьте себе, что можно вырастить зелень, овощи, ягоды на своём подоконнике, не выходя из дома. Огурцы, баклажаны, перец, томаты, зелень и даже ягоды в самый разгар зимы, немного усилий и у Вас на столе приятные и полезные витамины. Это очень занимательное увлечение для всей семьи, особенно будут в восторге Ваши дети, наблюдая за развитием растений и принимая в этом мероприятии активное участие. В категории представлены семена овощей, зелени и ягод, которые можно выращивать в комнатных условиях, на подоконнике, на балконе.

Микрозелень Клевер Микс (5 гр.)

Агрофирма Поиск

Микрозелень Клевер Микс - в состав входят семена клевера лугового Макаровский местный, клевера ползучего Ривендел. Проростки клевера богаты белками, в них содержатся витамины (А - бета-каротин, группа В, Е, С, K, PP), микро- и макроэлементы, противогрибковое вещество - трифолиризин, редкие вещества – изофлавоноиды - это компоненты, которые по своей структуре похожи на эстрогены человека. Постоянное употребление проростков клевера способствует укреплению иммунитета, очищению и детоксикации организма, улучшению состояния и здоровья кожи, укрепит стенки кровеносных сосудов, очистит кровь и лимфатическую систему.

Огурец Подарок (для лоджий, балконов) 5 шт.

Агрофирма Поиск

Перец декоративный Филиус Блю (0,1 гр.)

Агрофирма Поиск

Растение привлекательно своими разноцветными плодами. Невысокое компактное растение высотой 20 см. Плоды высоко-декоративные из фиолетово-голубых постепенно становятся красным. Плодоносит обильно на растении плоды держаться очень долго. Растение светолюбивое, предпочитает равномерный полив, не любит сухого воздуха (требует частого опрыскивания листьев).

Перец Голдфингер (декоративный) 0,1 гр.

Агрофирма Поиск

Желтые перчинки задорно торчат вверх, прекрасно вписывается в интерьер кухни. Растение высотой около 25 см обильно усыпано желтыми стручками длиной до 5 см.
Агротехника. Растение светолюбивое, хорошо растет и обильно плодоносит на солнечных подоконниках. Для посева используют любую питательную почву. Высевают семена в марте. Оптимальная температура почвы для прорастания семян +21°С. Всходы появляются через 10-14 дней.

Огурец Городской огурчик F1 (для лоджий, балконов) 5 шт.

Агрофирма Поиск

Салатный, консервный, засолочный, очень вкусный. Самоопыляемый гибрид. Растение сильноветвистое, женского типа цветения, число женских цветков в узле 3 и более. В плодоношение вступает на 40 день после полных всходов. Лист мелкий, зеленый. Плод короткий, овальный, слаборебристый, зеленый, с короткими полосами, бугорки среднего размера, массой 82 г. Вкусовые качества свежих, консервированных и соленых плодов отличные. Идеально подходит для выращивания на лоджии и балконе.

Перец кустарниковый Дракоша (5 шт.)

Агрофирма Поиск

Раннеспелый сорт. Период от всходов до созревания 95-100 дней. Высота растения до 45 см. Плоды красивой конусовидной формы, красные, длиной до 5 см. Вкус очень острый. Используют как приправу к блюдам и в качестве специй. Идеален для выращивания в горшках и контейнерах на балконе и подоконнике.

Перец кустарниковый Феникс (5 шт.)

Агрофирма Поиск

Идеален для выращивания в горшках и контейнерах. Раннеспелый, кустовой. Период от всходов до начала плодоношения 95-100 дней. Высота растения до 45 см. Плоды конусовидной формы, красные, длиной 5-8 см. Вкус острый. Урожаен. Используют как приправу к блюдам и в качестве специй. Рекомендуемая ёмкость для выращивания одного растения не менее 4 л.

Салат Темп (кресс-салат) 1 гр.

Агрофирма Поиск

Цена: 25 руб. (-16%) Старая цена: 30 руб.

Лук шнитт Богемия (0,5 гр.)

Агрофирма Поиск

Многолетнее растение для получения зелени круглый год. Рекомендуется для 3-5 летнего использования. Период от массового отрастания до первой срезки весной 2-3 недели. Лист трубчатый, полый, шиловидный, длиной 40-50 см, темно-зеленый, со слабым восковым налетом. Вкус полуострый. Растение сильно ветвится. Масса листьев в первый год 20-30 г с одного растения, во второй год - до 200 г. Рекомендуется для использования в свежем виде.

Перец Оранжевый букет (сладкий) 0,25 гр.

Агрофирма Поиск

Оригинальный мелкоплодный сладкий перец для выращивания в открытом грунте, пленочных укрытиях, в горшках и контейнерах на балконе и лоджии. Раннеспелый сорт. Период от всходов до начала созревания 95-110 дней. Растение низкорослое, полуштамбовое, компактное. Плод конусовидной формы, гладкий, глянцевый, в технической спелости темно-зеленый, в биологической - желто-оранжевый. Масса плода 30-45 г, толщина стенки 4-4,5 мм. Плоды сочные, сладкие, с пикантным пряным ароматом. Отлично подходят для приготовления свежих салатов, фарширования и цельноплодного консервирования.

Перец сладкий Кузя (для выращивания в горшках) 5 шт.

Агрофирма Поиск

Раннеспелый сорт. Период от всходов до созревания 90-95 дней. Растение компактное, высотой 30-40 см, обильно плодоносит в течении сезона. Сладкие ароматные плоды до 80 г от темно-зеленого до красного цвета. Плоды вкусные, очень ароматные. Подходит для выращивания в кашпо, горшках и контейнерах. Прекрасен как в свежем, так и консервированном виде.

Перец Золотничок (острый) 5 шт.

Агрофирма Поиск

Раннеспелый сорт. Период от всходов до полного созревания 90-95 дней. Куст компактный, высотой 30 см и диаметром до 50 см. Темно-оранжевые плоды длиной 4 см привлекательно выглядят на фоне зеленой листвы. Форма плодов - усеченно-конусовидная. Вкус средней остроты. Используют как приправу к блюдам и в качестве специй. Рекомендуется для выращивания в горшках и подвесных кашпо на балконе и подоконнике.

Земляника Чаровница - для выращивания в горшках (семена) 5 шт.

Агрофирма Поиск

Особо ароматные ягоды с необыкновенной сладостью и сочностью. Ремонтантный, высокопродуктивный сорт. При правильном уходе цветет и плодоносит в течение всего лета. Ярко-красные цилиндрические ягоды отличаются особым ароматом, необыкновенной сладостью и сочностью. Идеальный сорт для выращивания на балконе в контейнерах и подвесных корзинах. Декоративен за счет огромных насыщенно-розовых цветков и крупных удивительно душистых ягод.

Салат Забава (кресс-салат) 1 гр.

Агрофирма Поиск

Базилик Свежесть (для выращивания в горшках) (0,1 гр.)

Агрофирма Поиск

Базилик овощной "Свежесть" - среднеспелый сорт, выращивают как горшечную культуру. Период созревания 55-60 дней. Растение густо облиственное, высотой около 30 см. влаголюбивое, любит солнечные места. Листья зелёные, овальной формы, с насыщенным лимонным ароматом. Масса кустика при срезке 160-180 гр. Используется в свежем виде как пряно-вкусовая добавка, в салатах и при консервировании.

Перец сладкий Тёма (для выращивания в горшках) 5 шт.

Агрофирма Поиск

Раннеспелый сорт. Период от высадки рассады до созревания 55 дней. Растение компактное, высотой 45-60 см и диаметром 30-50 см, обильно плодоносит в течение сезона. Плоды имеют форму усеченной призмы, размером 6х5 см. Сладкие, ароматные - идеально подходят для фарширования. Рекомендуется для выращивания в горшках и контейнерах на балконе и подоконнике.

Микрозелень Капуста кольраби Микс (5 гр.)

Агрофирма Поиск

Ростки капусты кольраби обладают пикантным вкусом и ароматом, похожим на репу, но слаще и мягче. Прекрасно сочетаются как с традиционными, так и вегетарианскими блюдами. Регулярное употребление микрозелени благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, очищая кишечник от токсинов, нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Кольраби - богатый источник каротина, который действует как антиоксидант и особенно важен для здоровья глаз. Большое количество витамина С укрепляет иммунную систему. Благодаря оптимальному сочетанию калия с другими минералами в составе, достигается эффект прилива энергии. В состав входят семена капусты кольраби: Венская белая 1350, Виолета, Мадонна.

Читайте также: