На какой почве растет осот

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 19.09.2024

Уровень кислотности почвы на участке – один из важнейших показателей, который необходимо учитывать при выращивании культурных растений. Известно, что повышенная кислотность крайне негативно влияет на здоровье, скорость и качество развития сельскохозяйственных культур, отражаясь, как следствие, на их урожайности. Опытные земледельцы утверждают, что кислотность почвы можно определить самостоятельно, всего лишь внимательно изучив дикую растительность на участке. Рассмотрим, какие же растения помогут определить степень кислотности почвы.

Какие сорняки растут на кислых почвах?

Повышенная кислотность почвы – один из факторов, препятствующих нормальному усвоению культурными растениями ценных микро- и макроэлементов. По этой причине культурные растения, в отличие от сорняков, плохо приживаются на кислых почвах. Сорняки же в силу природной выносливости и неприхотливости комфортно себя чувствуют и нормально развиваются, произрастая на почвах с повышенной кислотностью. Ниже представлен список названий сорных растений, которые являются своеобразными индикаторами, показывающими степень кислотности почвы.

Хвощ полевой – агрессивный сорняк, предпочитающий произрастать на влажных кислых почвах. Для хвощей характерна способность быстро разрастаться, забирая из почвы полезные микроэлементы (азот, фосфор), так необходимые культурным растениям.

Мхи – группа мелких стелющихся и прямостоячих растений, размножающихся спорами. Мох предпочитает произрастать на затененных сырых участках, где земля характеризуется повышенной кислотностью. В качестве примера здесь можно привести мох сфагнум, произрастающий преимущественно на кислых и влажных болотистых почвах.

Подорожник – обширный род многолетних и однолетних трав, многие из которых считаются сорняками. Подорожники любят произрастать на плотных глинистых почвах с повышенной кислотностью.

Они комфортно чувствуют себя и полноценно развиваются даже на неплодородных участках с низким содержанием ценных микро- и макроэлементов.

Плауны – группа вечнозеленых травянистых многолетников с ползучими приподнятыми побегами. Эти травянистые папоротникообразные растения предпочитают расти в хвойных лесах с кислой влажной почвой.

Обыкновенный и конский виды щавеля – дикорастущие многолетники с прямостоячими стеблями, достигающими высоты 0,9-1,5 м. Эти растения повсеместно встречаются в лесостепных и лесных зонах с влажными кислыми почвами.

Кроме того, на повышенную кислотность почвы указывают следующие сорные растения-биоиндикаторы:

васильки;
фиалки трехцветные;
лютик едкий;
эрика;
водяника;
вереск.

Присутствие вышеуказанных растений на участке свидетельствует о необходимости раскисления почвы. Для осуществления данной процедуры используют известкование – метод химической мелиорации, предполагающий внесение известковых удобрений (доломитовой муки, гашеной извести, кальцита).

Растения-биоиндикаторы на другом грунте

Существует большое количество видов дикорастущих трав, при помощи которых можно практически безошибочно судить об уровне pH почвы в том или ином уголке огорода. Так, одни сорняки способны указывать на слабокислый грунт, другие – на нейтральный, третьи – на щелочной.

Слабокислом

На слабокислых грунтах хорошо приживаются и комфортно чувствуют себя многие известные виды культурных растений. К сорным растениям-индикаторам, указывающим на слабокислую почвенную реакцию (с показателями pH 5.1-6.0), опытные огородники относят ползучий пырей, мать-и-мачеху, донник, одуванчики, осот. Указывает на слабокислую реакцию и двудомная крапива, предпочитающая произрастать на влажных почвах, богатых азотистыми веществами.

Нейтральном

Грунты с нейтральной реакцией (с показателями pH 6-7) оптимально подходят для выращивания почти всех известных сельскохозяйственных культур – капусты, лука, свеклы, сельдерея, моркови, перца.

На таких участках чаще всего можно встретить кучные заросли крапивы, лебеды, полыни горькой.

Щелочном

Земля, имеющая выраженную щелочную реакцию (с показателями pH выше 7), считается малопригодной для выращивания культурных растений. На таких участках у многих садовых и огородных культур развивается хлороз, отмечается побледнение и пожелтение листьев. К сорнякам, предпочитающим произрастать на щелочных почвах, огородники относят мак и вьюнок.

Легком плодородном

Плодородие и легкость земли – важные характеристики, влияющие на здоровье и урожайность культурных растений. К легким почвам принято относить песчаники и супеси. Чтобы узнать, обладает ли земля на участке достаточной легкостью и плодородием, стоит выяснить, какие виды сорняков на ней преобладают.

Например, на легких почвах, богатых гумусом, микро- и макроэлементами, предпочитают произрастать следующие виды сорных растений:

На плодородных почвах активно растет чистотел – сорное растение, обладающее лечебными свойствами. Высота стеблей взрослого куста чистотела, растущего на землях с богатым гумусом, способна достигать 1 метра и более.

Кроме того, на плодородных участках часто встречаются кипрей (иван-чай) и печеночница. Присутствие этих сорных трав на приусадебной территории указывает на достаточно высокое содержание в почве азота и фосфора – микроэлементов, необходимых для полноценного развития культурных растений.

Признаки тяжелой земли

Выращивание культурных растений на тяжелых и плотных грунтах сопряжено с многочисленными сложностями. На таких грунтах обычно застаивается вода, что может привести к развитию грибковых заболеваний корневой системы. Несмотря на то что содержание органических и минеральных веществ в тяжелых грунтах значительно выше, чем в легких, они также нуждаются в периодическом внесении различных удобрений. Кроме того, для предотвращения закисления тяжелых почв огородники регулярно производят их известкование.

Для определения структуры и степени плотности земли следует обратить внимание на то, с какой скоростью высыхают на участке лужи после дождя. На участках с легкими сыпучими грунтами вода впитывается очень быстро, не застаиваясь на поверхности. На участках с тяжелыми глинистыми грунтами вода собирается в обширные и глубокие лужи. Примечательно, что после испарения воды на поверхности тяжелых грунтов образуется плотная растрескивающаяся корка.

Определить степень плотности и тяжести почвы на участке позволяют различные сорные растения. Так, на тяжелых и плотных грунтах хорошо приживаются одуванчики, вьюнки, цикорий, золотарник, щавель, подорожник. Еще одним признаком тяжелой глинистой земли является ее пластичность. Горсть такой земли можно легко скатать в плотный эластичный комок. В свою очередь, горсть легкой земли с хорошими дренажными свойствами крайне сложно скатать в комок ввиду высокого содержания в ней песка и/или торфа.

Оценить уровень плотности и тяжести земли на участке нетрудно в процессе ее перекопки. Тяжелые глинистые почвы вскапываются с трудом, распадаясь на крупные и плотные комки.

Для улучшения дренажных свойств таких грунтов в процессе перекопки вносят большое количество песка.

Содержание:

Как выглядит осот
Чем вреден сорняк
Способы борьбы с осотом
Агротехнические способы избавления от осота
Применение гербицидов
Препараты от осота
Меры предосторожности при избавлении от осота

Как выглядит осот

Из множества видов этого злостного сорняка владельцы участков чаще всего сталкиваются с однолетним осотом огородным и многолетним осотом полевым, который в народе еще называют желтым или молочайным. Оба вида схожи между собой и внешне, и по свойствам. Основное различие – высота растения. Огородный осот вырастает от 25 см до 100 см, полевой сорняк может дорасти и до 200 см. Стебли этого сорного растения обычно прямые, голые, иногда с колючими волосками, реже – ветвистые, полые внутри. Они покрыты листьями по всей высоте, кроме верхней части. Листья – плотные, ярко-зеленого цвета, растут от основания стебля. Форма листьев – очередная, цельная, перисто-лопастная или перисто-рассеченная, края почти всегда покрыты колючими зубчиками. Цветки осота похожи на цветки одуванчика. Соцветия-корзинки небольшие, состоят из множества тонких игольчатых лепестков, которые удерживаются в общей корзинке.

Чем вреден сорняк

Появление осота – серьезная проблема. Он буквально захватывает участок, вытесняя другие культуры, отнимая у них питательные вещества и влагу. За первый год жизни сорное растение углубляется корнями в почву на два метра, за следующие два – на четыре метра. При этом он обладает редкой живучестью и способен размножаться как семенным, так и вегетативным способом. Созревшие семена непрочно держатся на цветоложе, легко подхватываются ветром и разлетаются на большие расстояния с помощью пушистого хохолка-парашютика. Семена осота, которые оказались в грунте при вскапывании, сохраняют свои вегетативные свойства в течение 20 лет и способны прорастать в любое время при появлении подходящих условий. Не менее плодовито корневище. После каждой прополки участка, когда повреждается корневая система, на ней образуются новые ростки, которые поднимаются на поверхность и дают всходы.

Способы борьбы с осотом

Бороться с ним сложно из-за высокой живучести и скорости распространения, за один раз решить проблему не получится. В любой момент на участок могут попасть семена с грядок соседа или с близлежащей лужайки. Надо быть готовым к регулярным и систематическим действиям.

Агротехнические способы избавления от осота

Применение гербицидов

Агротехнические способы требуют много времени и физического труда. К тому же при большом количестве сорняков они могут оказаться недостаточно результативными. В этом случае целесообразно использовать гербициды, действующие быстро и эффективно.

Препараты от осота

Меры предосторожности при избавлении от осота

Выполняя обработку участка препаратами от осота, следует соблюдать определенные меры предосторожности. Так, в момент проведения работ на участке не должны находиться дети или домашние животные. Опрыскивать сад или огород гербицидными препаратами следует в специальной рабочей одежде, а также в перчатках и респираторе. Для хранения гербицидных средств требуется сухое прохладное место, изолированное от продуктов питания, лекарств и кормов, недоступное для детей и домашних животных. Для приготовления рабочих растворов запрещено использовать посуду, из которой принимают пищу.

Осот огородный – это распространенное в европейской части России растение, являющееся сорной травой. Существует несколько его разновидностей, каждая из которых обладает своими особенностями. Как и все представители фауны, трава обладает своими плюсами и минусами. Тем не менее, появление сорняка на огороде всегда представляет серьезную проблему. Стоит узнать, как навсегда избавиться от осота на участке.

Польза и вред огородного осота

Если анализировать положительные и отрицательные последствия появления этого растения на участке, то, конечно, последние будут гораздо более серьезными. Все виды осота прекрасно приспособлены к умеренному климату и обладают исключительной выживаемостью и плодовитостью.

Осот огородный является однолетней культурой из семейства астровых. Он имеет несколько названий: молочник, зайчик, заячий салат. Осот огородный является сорняком, вывести который достаточно сложно. Растение обладает мощной и обширной корневой системой с утолщенными корневищами и длинными отростками. Скорость разрастания корней очень высокая.

Осот обладает способностью буквально истощать почву, забирая себе все питательные вещества. Никакое другое растение не в состоянии с ним конкурировать – осот вытесняет с участка любую культуру. Растения-соседи молочника чахнут буквально на глазах.

После гибели сорняка корневища остаются в земле еще в течение следующего сезона, и хотя ни не представляют угрозу для растений, перекапывать или рыхлить участок с ними весьма непросто. Поэтому, при появлении любого вида осота на огороде, от него необходимо быстро избавиться.

Но, несмотря на подобные проявления, данное растение может выполнять и полезные функции. В первую очередь, это его кормовое значение. Растение очень любят домашние животные – коровы, козы, овцы. Последние предпочитают осот многим диким и одомашненным культурам.

Не чуждо применение этого растения и для питания человека: его листья используют в качестве наполнителя супов, похлебок и салатов. Корни растения можно употребять как любые другие корнеплоды, поскольку по вкусу и своему витаминному составу они напоминают топинамбур.

Важно! Иногда листья осота могут горчить. Чтобы убрать привкус, необходимо подержать их перед приготовлением в 0,3 % солевом растворе в течение получаса.

Используют молочник и в агротехнических мероприятиях. В частности, это растение применяют в качестве отвлекающего вида для борьбы с тлей. Млечный сок осота содержит не только латекс (как, например, одуванчики) но и эмульгаторы, имеющие сладковатый привкус. Его состав очень привлекателен для тли, поэтому огородники часто рассаживают культуру по периметру участка.

Важно! Во время использования молочника в качестве отвлекающего растения необходимо внимательно следить за ареалом и не допускать его увеличения. Любую новообразовавшуюся поросль осота на огороде необходимо сразу же уничтожить!

Другое применение растения в агротехнике – использование его стеблей и листьев в качестве материала для мульчирования. Содержание полезных минеральных веществ в осоте велико, поэтому мульча из него будет выполнять не только функции по удерживанию влаги, но и выступать в роли подкормки.

При этом необходимо помнить, что недопустимо использовать в мульчу уже отцветшие бутоны, поскольку в них могут находиться сформировавшиеся семена. Попав в благоприятные условия, они очень быстро прорастут, придется полностью удалять слой мульчи, чтобы победить новое поколение сорняков.

Следующее важное свойство осота огородного – это медоносная роль. Как и у всех астровых, его многочисленные цветки обладают приятным запахом, привлекающим медоносных пчел. Все виды осота дают насекомым, собирающим мед, много нектара и пыльцы.

Кроме того, осот огородный обладает лечебными свойствами. Основное предназначение – лечение простудных заболеваний. Кроме того, отвары из листьев растения применяют при следующих состояниях:

болезнях печени (желтуха);
заболеваниях почек (мочекаменная болезнь, воспаления);
головных болях;
неврозах;
нарушениях обмена веществ.

Наружно отвары используют в качестве примочек для обработки ран и ушибов.

У народных средств из молочника противопоказания (кроме индивидуальной непереносимости) отсутствуют.

Как бороться с осотом на огороде

Молочник размножается как семенами, так и вегетативным способом (и это несмотря на принадлежность к однолетникам). Именно поэтому борьба с ним настолько сложна и трудоемка, многие огородники искренне желают раз и навсегда избавиться от осота на своем участке.

Высокая живучесть молочника обусловлена его великолепными свойствами регенерации – даже из небольшого обломка корневища или простого ответвления корешка может вырасти полноценное растение. Поэтому основным в борьбе с распространением данной культуры будут мероприятия, направленные на ослаблении его корневой системы.

Если рассматривать методы борьбы с осотом, можно выделить три основные группы:

использование химических препаратов;
применение народных средств;
механические мероприятия.

Важно! Главное в этой борьбе – системность. Любые проводимые мероприятия должны носить регулярный характер. Рекомендуемое время повторения процедур – 5-7 дней.

Далее эти способы рассмотрены детально.

Как вывести осот с огорода навсегда химическими средствами

Пожалуй, это самый простой и действенный способ уничтожения сорняка. Борьбу с осотом химическим методом осуществляют при помощи разнообразных гербицидов. Наиболее эффективно проявили себя такие средства:

Чистопол;
Лонтрел;
Антибурьян;
Таск;
и др.

Их применение необходимо осуществлять в полном соответствии с инструкцией, а также с применением средств защиты кожи и органов дыхания.

Недостаток химического способа борьбы с молочником очевиден – гербициды отравляют верхний слой почвы, поэтому, как минимум, в год обработки на месте, где рос сорняк, производить посадку любых культур нельзя.

Как вывести осот с огорода народными средствами

Народные способы уничтожения:

Применение керосина. При помощи пульверизатора необходимо опрыскать листья, стебли и цветки молочника керосином. После подобной обработки растение будет усыхать и погибнет. Желательно не допускать попадания керосина на другие культуры или грунт.
Использование нашатырного спирта. Одну бутылочку объемом 100 мл (можно использовать не только нашатырь из аптеки, но и обычный аммиак из хозяйственного магазина) разводят в 2 л воды. Полученным составом опрыскивают почву, где растет осот.
Обрезание стеблей. Производят регулярно, при этом срез идет по уровню грунта. Обязательна обработка всей появившейся молодой поросли. Регулярные формирования стебля ослабляют растение, и оно в конечном итоге отмирает. Когда перестанут появляться новые стебли, следует достать из грунта корневища и тщательно перекопать весь участок.

Важно! Метод особенно эффективен при цветении сорняка. Если в период до этого момента нужно удалять 5-6 стеблей из корневища, то при появлении цветков достаточно однократного срезания стебля.

Срезание соцветий. Регулярное удаление цветущих частей и бутонов с самого момента их появления существенно истощает растение и приводит к его гибели. И хоть данный метод менее эффективен, чем срезание стебля, его также часто применяют, чтобы решить сразу две задачи: собрать материал для приготовления отвара и уничтожить сорняк.
Применение мульчирования. В отличие от ранее рассмотренных, метод действует по площади, а не точечно. Эта простая процедура эффективна и против всех разновидностей сорняка. Но, поскольку он очень живуч, следует использовать и не совсем обычную мульчу. Она должна быть максимально плотной и твердой, но вместе с тем обладать всеми необходимыми свойствами этого агротехнического укрытия. Идеальным вариантом для борьбы с осотом будут мелкие опилки или яичная скорлупа.
Использование сидератов. Также метод массового воздействия. Некоторые злаковые обладают даже большими, нежели осот, скоростями роста и развития корневой системы. Именно их рекомендуют использовать для борьбы с ним. К таким относят:

люцерну;

лен;
бобовые;
крапиву.

Агротехнические мероприятия в борьбе с осотом на огороде

Агротехнические методы борьбы, по сути, являются механическими. Они достаточно просты, но вместе с тем и трудоемки. С другой стороны, их негативное влияние существенно ниже не только использования гербицидов для уничтожения осота, но и некоторых народных методов.

Перекопка грунта. Это самый эффективный метод борьбы, поскольку именно он позволяет уничтожить корневую систему растения. Желательно использовать вилы, т. к. при этом не разрушается корневая система растения, ее можно извлечь целиком, не оставив ни малейшей части, способной к вегетативному размножению, в земле.
На участках малой площади нужно проводить регулярную прополку грунта при помощи обычной тяпки. Чем-то это напоминает народные методы по обрезке стеблей, но проводимые в массовом порядке.
Мульчирование с применением сплошных искусственных материалов, например, агроволокна или полиэтиленовой пленки.

Внимание! Все перечисленные меры борьбы эффективны также против бодяка полевого или осота розового. Но при этом нужно знать, что у данного многолетника клубневидные утолщения корневой системы располагают гораздо глубже, чем у молочника (до 30 см), что может потребовать дополнительной обработки в следующем году.

Особенности борьбы с осотом на картофеле

Картофель – один из основных корнеплодов, выращиваемый на дачных участках, поэтому борьба с осотом на посевах картофеля будет актуальной задачей. Избавиться от осота на картошке можно перечисленными ранее методами, но с некоторыми особенностями, характерными для обработки картофельных грядок.

Механически можно сделать это при помощи интенсивной работы с грунтом: прополки и окучивания. Собственно, сама агротехника картофеля состоит из многократной обработки почвы, что и будет самым эффективным средством против осота. Можно сказать, что при соблюдении агротехники картофеля он будет гарантировано избавлен от этого сорняка.

Можно применять и химические методы для борьбы с сорняком. Принцип тот же, что и при обработке обычных участков, заполненных им. При этом на картофельных грядках необходимо соблюдать некоторые правила:

Производить высадку клубней картофеля на достаточную глубину.
Почву до обработки обязательно взрыхлить и немного увлажнить.
После обработки гербицидами ни в коем случае не проводить полив, чтобы вода не способствовала проникновению химикатов к клубням.

Важно! Лучше всего проводить химическую обработку осота на картофеле в сухую погоду, когда гарантировано отсутствие дождей в течение 3-5 дней.

Советы опытных огородников

Большинство советов опытных огородников сводится к одной мысли: бороться с осотом можно эффективно, но процесс этот долгий и гораздо более приемлемым вариантом будет предотвращение его появления на участке.

Профилактика появления сорняков включает преимущественно агротехнические методы, поскольку никакими другими предотвратить появление растения невозможно: все существующие способы борьбы имеют исключительно агрессивный характер, построить на них профилактику достаточно проблематично.

Можно применять в конце сезона (непосредственно перед началом зимы) темную полиэтиленовую пленку. Она необходима для накрытия максимально возможных площадей участка. К земле ее прижимают по периметру какими-нибудь тяжелыми предметами – кирпичами или прутьями арматуры. Начавшиеся весной запревание почвы уничтожит корневую систему молодого осота.

Другая рекомендация сводится к уничтожению любых растительных отходов, которые останутся после выкапывания корневой системы осота при помощи вил. Их необходимо собрать со всего участка и сжечь.

Обработку почвы, связанную с уничтожением осота, лучше всего проводить весной как можно раньше – благодаря этому удается не допустить формирования мощной корневой системы растения, его рост будет существенно замедлен.

Заключение

Навсегда избавиться от осота на участке – задача вполне осуществимая. Для этой цели используются множество методов, как построенных на применении химии, так без ее использования. В зависимости от размеров участка и степени распространения сорняка, можно выбрать тот вариант, который по душе. Главное в уничтожении осота на участке – это регулярность мероприятий по его ликвидации, поскольку растение очень живуче и прекрасно размножается вегетативным способом даже из незначительных фрагментов корневой системы.

К слову, растение осот розовый на самом деле не осот, а бодяк полевой (Cirsium arvense) и о нем расскажу в одной из ближайших статей.

Некоторые виды осота — однолетники, но есть и двулетние растения, а также многолетние. Стебли некоторых видов могут деревенеть у основания.

Если вы читали книги Бублика Б.А., то видели, что осот помогает расти некоторым культурным растениям. Например, было замечено, что осот, растущий кое-где на земляничной грядке, делает ягоды более сладкими и сочными. А если увидите это растение рядом с кустиком смородины, то не спешите избавляться от него. Оно переманивает на себя тлю, а смородина остается чистой. Осот еще помогает расти помидорам, огурцам, тыкве, луку, кукурузе, а также дыне и арбузам.

Единственный нюанс, в книгах говорится о том, что у осота вертикальный стержневой корень, посему могу предположить, что там говорится об осоте шероховатом или, возможно, об огородном.

ВНИМАНИЕ! Если собираете осот, используйте перчатки. Это защитит руки от колючек. Также помните, что сок осота может раздражать слизистые и глаза, поэтому тщательно мойте руки после работы с этим растением.

Осот желтый или молочайный — также названия этого сорняка. Любит расти на увлажненных почвах, на лугах и даже болотах. Осот полевой — корнеотпрысковое многолетнее растение из семейства астровых (сложноцветных). Стебель слабоколючий, а вот листья колючие. Может вырастать до 1,5 метра. Цветет в июле-сентябре золотисто-желтыми цветами, похожими на цветы одуванчика (они ведь из одного семейства). Плод прикреплен к хохолку (летучке), благодаря чему легко разносится ветром во все стороны. На изломе появляется млечный сок.

Корневая система полевого осота залегает не очень глубоко. Главное корневище находится на глубине около 50 см, а отходящие от него горизонтальные корни — всего лишь на глубине 6-12 см. Тем не менее есть отростки тонких корней, которые достигают в первый-второй годы роста около 2 м в глубину, а с 3-го года проникают на глубину до 4 м.

Есть у этого сорняка плохое сходство с пыреем, а именно то, что из маленького корешка (от 3 см длиной) может образоваться новое растение. Учитывая, что корни хрупкие и залегают не глубоко, то при прополке мы, можно сказать, помогаем сорняку размножаться. К слову, полевой осот размножается в основном корневыми отпрысками. Корни, которые залегают глубоко, не страшны, так как они служат для получения питания с глубины. Кстати, благодаря этому осот не особо конкурирует с культурными растениями за питание. Даже наоборот, он поставляет на поверхность вещества из глубоких слоев почвы и часто это такие вещества, которых очень мало в пахотном слое.

Полезные свойства осота полевого:

Учитывая его колючесть, животные не очень-то хотят его кушать. Но насекомые его любят. Например, пчелы берут с этого растения много нектара и пыльцы.
Он может переманивать на себя тлю с культурных растений.
Из глубины получает минеральные вещества. При использования его травы в качестве мульчи или в компосте, почва обогащается этими ценными веществами.

Меры борьбы с осотом полевым

Из популярных осотов, полевой, наверно, самый вредный. Вероятно, мы о нем пока очень мало знаем, поэтому недолюбливаем и пока предпочитаем с ним бороться на своих участках. Избавиться от осота полевого можно следующими способами:

Удаление растений методом подрезания в фазе всходов (при появлении 1-2 листиков) или максимум в фазе розетки (при образовании 2-4 листиков). Желательно не заглублять плоскорез глубоко, чтобы не повредить корни и не стимулировать рост новых растений. Хотя можно и выдернуть растение вместе с корнем — если земля мягкая. Тем не менее, даже если вы нарушите корневую систему и вырастут новые растения, то снова же подрежьте максимум в фазе розетки. Постепенно корневища истощатся и не смогут дать новые растения. Начинать подрезание нужно с весны.
Если растения выросли, кинули бутоны или зацвели, то постарайтесь не дать им обсемениться. Для этого надломите стебель, а еще лучше плоскорезом подрежьте растение у основания и бросьте в компост или же используйте в качестве мульчи. Если у вас будут узкие грядки или сверхузкие грядки (Миттлайдеровские до 50 см шириной), то такая процедура не такая уж трудная. Самое важное, что при этом не пострадают культурные растения, ведь вы будете ходить только по дорожкам (междурядьям).
Самый простой способ — использование мульчи. Если какой-то сорняк (осот или другой) пробьется сквозь мульчу, сорвите его и тоже используйте в качестве мульчи или же отнесите на компостную кучу.
Время от времени сейте сидераты на грядках. Это и почву оздоровит, и избавит от многих сорняков.

Осот огородный

В отличие от полевого, осот огородный — однолетнее растение. Растение менее колючее и более низкое. В высоту достигает от 30 см до 1 м. Цветки светложелтые, цветут в июне (июле) -сентябре. При надломе из стебля также выделяется млечный сок.

Полезные свойства осота огородного:

может использоваться в качестве корма для животных;
хорошее медоносное растение;
молодые листья, побеги, стебли используются в кулинарии. Можно приготовить щи, супы, салаты (предварительно необходимо вымочить в соленой воде — 30-40 минут);
используются в кулинарии также корни осота огородного (в отварном виде);
применяется как лекарственное растение.

Лечебные свойства осота огородного

В мае-июне (в более теплых регионах в апреле-мае) можно заготавливать молодые листья осота. Во время цветения можно заготавливать траву и цветки.

Трава осота огородного, а также его корни богаты витаминами и минеральными веществами, полезными для человека. Имеется свойство понижать сахар в крови, поэтому это растение могут кушать люди склонные к диабету. Во время цветение увеличивается количество витамина С в листьях.

Наружно осот огородный можно применять при порезах, фурункулах, пролежнях. Для этого на больное место необходимо нанести кашицу из измельченных свежих листьев (без предварительного вымачивания).

Как бороться с осотом огородным

Учитывая полезные свойства этого растения более правильно было бы говорить не о борьбе, а о заготовке. Можно готовить из него блюда (из корня и молодых листьев), давать животным. Если не дать растению зацвести и обсемениться, то со временем осот огородный сам пропадет, если от соседей не прилетят новые семена.

Осот шероховатый

Иногда его еще называют осот колючий или острый. Латинское название Sonchus asper L. Растение однолетнее, высота от 30 см до 80 см (иногда до 1м). Корень осота шероховатого вертикальный, стержневой, который легко выдергивается. Листья сильно зубчатые, жесткие. Светло-желтые цветочные корзинки цветут в июне (июле) -сентябре. При осеннем похолодании основные жилки листьев, а также стебель, приобретают оттенок красновато-лилового цвета.

Польза от осота колючего (шероховатого):

отличный медонос. Пчелы берут с этого растения нектар и пыльцу.
корни растения получают полезные вещества с глубоких слоев почвы.

Борьба с осотом шероховатым:

скашивание (подрезание). При скашивании корень остается в земле и служит кормом для дождевых червей и другой почвенной живности;
прополка (вырывание с корнем). Такое растение пригодится в компостной куче;
мульчирование.

Огородный сорняк осот, как видите, не такое уж страшное растение. Даже смело можно сказать, что оно полезное. Уничтожить осот легче, чем пырей. Другое дело, так ли необходимо его полное уничтожение? Может его просто сдерживать в пределах разумного? Вам решать, как поступить с осотом огородным, осотом полевым или любым другим.

Желаю вам гармонии как в семье, так и на садовом участке!

Читайте также: