На какой год плодоносит голубика после посадки

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 18.09.2024

Кусты начинают плодоносить на 3 год после посадки, и довольно долговечны – живут до 90 лет. Ягоды и листья голубики содержат множество веществ, которые положительно влияют на здоровье. Вещества, входящие в состав голубики не ограничены фруктозой, растительной клетчаткой, витаминами и антиоксидантами.

На каком году начинает плодоносить голубика?

Голубика начинает плодоносить на третий год. Сначала дает пару ягод, а с каждым годом все больше. Производительно плодоносит куст, которому пять-шесть лет. Дает урожай до 30 лет.

Сколько надо саженцев голубики на 1 гектар?

На голубику в зависимости от сезонного фактора варьируется от $ 3 до $ 10 за килограмм, и учитывая тенденции падать не собирается. Урожайность голубики после 6 лет ее выращивания достигает 5 кг с куста. На 1 гектаре высаживают 3000 кустов. Таким образом, за сезон с 1 гектара собирают около 16 500 кг.

Что делать с голубикой осенью?

Итак, вот что вам следует сделать со своей голубикой осенью, чтобы правильно подготовить её к зиме:

  1. Подкормить сразу после окончания плодоношения и сбора урожая.
  2. Провести санитарную обрезку.
  3. Можно пересадить (если необходимо, лучше всего сделать это весной, в пасмурную погоду).

Чего не хватает Голубике?

Если голубике не хватает фосфора, верхушки листьев становятся пурпурно-зелеными. Со временем все листья на растении приобретают пурпурный оттенок и тесно прижимаются к стеблю. В случае недостатка калия верхушки листьев отмирают. Если же не хватает кальция, то листья у голубики скручиваются и желтеют по краям.

Как ухаживать за голубикой после посадки?

На даче кусты голубики лучше поливать 2 раза в неделю по одному ведру воды на один взрослый куст дважды в день (лучше вечером). Обильный полив необходим в июле—августе, так как в это время голубика плодоносит, и одновременно закладываются цветковые почки, формирующие урожай будущего года.

Что любит голубика?

Поскольку голубика, как и все вересковые культуры, любит кислую почву, то самое простое при посадке — подобрать соответствующий участок: гумусированный, умеренно-влажный, хорошо аэрируемый и с рН 3,5—4,5.

Когда черника начинает плодоносить?

Цветет в мае — июне, плодоносит в июле — сентябре. Семена черники прорастают надземно, весной. Проросток подрастает медленно: за лето примерно на 1 см. В первые годы молодая черника не сбрасывает листьев (3—4 года), вечнозеленой она может быть до 10—12 лет.

Сколько лет растет голубика?

Голубика обыкновенная морозоустойчива, продолжительность жизни куста около 100 лет. В естественных условиях плодоносить начинает в возрасте 11—18 лет, урожай с одного куста 200 г ягод, иногда более. Плодоношение ежегодное.

Сколько торфа на один куст голубики?

Саженец присыпают кислым торфом таким образом, чтобы корневая шейка углублялась в грунт на 3 см. Как правило, для засыпки 1 куста голубики требуется 50 литров сфагнового торфа с pH3,5-3,8. Торф в посадочной яме следует поддерживать в умеренно влажном состоянии, чтобы вода не застаивалась дольше, чем на 2-е суток.

Сколько надо серы на один куст голубики?

Нужно раз в 10 — 15 дней с апреля по сентябрь поливать кусты голубики подкисленной водой. Можно использовать для подкисления почвы и коллоидную серу — 1 ст. л. на 1 кв.

Сколько ягод дает один куст голубики?

Урожаи ягод голубики высокой достигают 5-10 и более тонн с 1 га (с куста старше 6 лет можно получить от 5 до 10 кг ягод). Куст голубики на одном месте может расти и плодоносить не менее 30 лет.

Чем удобрить голубику осенью?

Подкормка осенью голубики заключается во внесении фосфорных удобрений – 100 г. на один куст будет достаточно. Сульфата магния хватит 15 г, а сульфата цинка и сульфата калия – всего по 2 г. Не имеет разницы, когда вы дадите это питание растению.

Как растет голубика садовая?

Перед высадкой корни саженцев желательно поместить в воду на 10-20 минут. Яму заполняют кислым торфом, листвой, измельченной корой, опилками, для подкисления можно добавить серу, лимонную, уксусную или яблочную кислоту. При высадке саженца корни расправляют. Корневую шейку заглубляют на 5 см.

Голубика садовая на дачном участке

Кустарники

Голубика садовая, наравне с клубникой, садовой земляникой, давно обжилась в огороде и вольготно себя чувствует. Этот невысокий кустарничек, при правильном уходе, даст хороший урожай и украсит ландшафт.

Особенности и полезные свойства

Особенности и свойства

Голубика, растущая на даче – кладезь полезных веществ: витаминов, минералов, органических кислот. Доказано, что ягоды выводят из организма соли тяжелых металлов, задерживают старение тканей мозга, улучшают кровообращение, обладают антиоксидантным действием.

Кроме того, голубика укрепляет иммунитет, помогает похудеть, полезна для остроты зрения и здоровья мочевыводящих путей, помогает избежать проблем с сердцем и органами пищеварения, поднимают настроение и бодрость духа. А это значит, что необходимо включить голубику в свой ежедневный рацион. Соответственно, пришла пора заняться разведением голубики на дачном участке.

В качестве культурного растения голубика известна достаточно давно, но популярность набирает лишь в последние годы.

Сложно сказать, с чем связан интерес к этой и другим ягодам – бруснике, клюкве, костянике именно в контексте разведения на участке. То ли с районированием (дикая голубика на Юге, например, в Ростовской области, расти не будет, посадка и уход потратятся впустую), то ли с модой на здоровое питание.

Как правильно сажать голубику

Как правильно сажать голубику

Голубика садовая, кусты которой достигают двух метров в высоту, нуждается в соблюдении правил посадки еще на начальном этапе. Важно грамотно выбрать место, время, позаботиться о составе грунта и соседях.

Если голубика обыкновенная растет исключительно в северных районах, то ее родственница, садовая, адаптирована для произрастания в районах с различным климатическим и почвенным составом. При грамотном уходе ягоды голубики будут крупными и вкусными, с одного куста удастся собрать до 7-8 кг.

Место для посадки

Садовая голубика прекрасно себя чувствует на садовом участке в открытом грунте. Нужно подобрать ей защищенное от сквозняков и продувных ветров место на солнечной стороне.

Кустарник разрастается, поэтому площадка должна быть достаточного размера. Вплетайте голубику на участке в ландшафтный дизайн. Например, кустарники можно высадить возле беседки или на небольших возвышенностях.

Еще нужно помнить о том, что голубика – растение светолюбивое. Выбирая место, где будет расти голубика, перед тем, как сажать, нужно убедиться, что близлежащие посадки не будут бросать тень на увеличивающийся с годами ягодный кустарник. Для голубики садовой солнце необходимо, иначе ягоды будут мелкими и кислыми.

Что нужно знать о голубике, прежде чем завести ее на участке. Правила посадки, ухода и ошибки выращивания

Время посадки

Сроки посадки зависят от типа корневой системы саженца. Чтобы выращивать голубику в домашних условиях, можно приобрести саженцы двух типов:

  • с открытой корневой системой – свежевыкопанные из почвы кустарники или их части (полученные делением куста), которые необходимо укоренить как можно скорее. Чтобы корни не погибли от потери влаги, их обмакивают в глиняную болтушку или в специальные препараты;
  • с закрытой корневой системой – в вазонах или горшках, специально выращенные для продажи.

Если разведение голубики начинается с покупки куста с открытой корневой системой, то сроки посадки зависят от климата конкретного региона. Мягкие зимы, с относительно высокими температурами, позволяют сажать и выращивать голубику как весной, так и осенью.

Осенняя посадка дает возможность кусту укорениться до заморозков. Если процесс укоренения и адаптации голубики, посаженной осенью, прошел успешно, то на будущий год можно рассчитывать на первый урожай.

Весной кусты высаживают до наступления вегетации (пробуждения почек). Если в Южных районах посадку начинают в середине марта, то в Средней полосе за дело можно браться только к середине апреля, а в Сибири – в мае.

Ягод на кустах, укорененных весной, в этом же сезоне ждать не стоит, они появятся лишь через год после посадки.

Разведение садовой сортовой голубики саженцами с закрытой корневой системой широко распространено, несмотря на их высокую стоимость. Они легко транспортируются и адаптируются, могут еще несколько сезонов провести в горшках, пересаживаются методом перевалки и хорошо приживаются.

Учитывая все вышесказанное, нужно решать, когда сажать голубику, учитывая все исходные данные: климат, тип саженца, планирование урожая.

Что нужно знать о голубике, прежде чем завести ее на участке. Правила посадки, ухода и ошибки выращивания

Посадочная яма

Посадка голубики должна проводиться с учетом будущих размеров куста. Для миниатюрных кустарничков ямы будут меньшего размера, расстояния между ними тоже можно сократить. Для стандартной посадки выкапывают лунки не менее 50 см глубиной (на легких песчаниках) и 70-80 см на суглинистых почвах. Прежде, чем сажать голубику, в ямках на тяжелых почвах нужно организовать дренажный слой, чтобы защитить корни от загнивания.

Почва

Почва для роста и плодоношения голубики играет огромное значение. В природе почвы, где растет голубика, имеют кислую реакцию, они хорошо удобрены органикой.

Перед тем, как выращивать голубику в домашних условиях, необходимо подготовить для нее условия:

  • кислотность почвы не должна быть выше 4,5. Если естественная земля для посадки голубики отличается по нужному параметру, ее необходимо закислить искусственно- внести торф, после посадки вылить в каждую яму 10 л раствор кислоты (уксусной, яблочной, щавелевой, рН раствора – 4-4,5);
  • в почву вносят перепревший компост, опилки, хвою.

Посадка голубики

Посадка и уход за голубикой будут значительно облегчены, если приобретать саженцы в горшках. Перед высадкой их замачивают в воде, чтобы земляной ком легче освобождался из емкости. Затем высаживают в ямку на глубину 7-10 см, расправляя корни (корневая система – поверхностная, заглублять кусты не нужно). Присыпать слой 5 см – почву, вылить воду, в которой отмокал куст, затем мульчировать мелкими опилками.

Расстояния между кустами нужно оставлять не меньше метра. Такая схема посадки позволит голубике беспрепятственно разрастаться, не мешая друг другу.

Особенности выращивания садовой голубики

Что нужно знать о голубике, прежде чем завести ее на участке. Правила посадки, ухода и ошибки выращивания

Уход за голубикой базируется на основных правилах. Поскольку голубика растет много лет, высаживать молодые растения голубики нужно с учетом ее взрослых габаритов. Кусты голубики занимают свободное пространство, им нужен солнечный свет, полив и подкормки. Кроме того, нужно знать, как правильно вырастить голубику.

Выращивание и уход базируются на нескольких правилах.

Правило 1: подкармливайте голубику правильно

То, на какой год плодоносит голубика после посадки, зависит от времени ее высаживания. Посадка голубики весной автоматически отодвигает получение урожая как минимум на год. Чтобы надежды сбылись, нужно знать не только, как правильно посадить голубику, но и как ухаживать за голубикой, например, подкармливать- чем, когда и как:

  • посадки голубики подкармливают первый раз в начале вегетации, когда набухают почки;
  • вторая подкормка вносится как только зацветет голубика;
  • третья – в начале июня.

Схема рассчитана на весеннюю посадку. Вносят минеральные комплексные удобрения, содержащие азот и фосфор. Органика защелачивает почву, поэтому в качестве подкормки не используется. Нейтральные и слабощелочные почвы дополнительно обрабатывают сульфатом аммония.

Дозировка зависит от возраста кустов.

Что нужно знать о голубике, прежде чем завести ее на участке. Правила посадки, ухода и ошибки выращивания

Правило 2: регулярно поливайте кусты голубики

Выращивание голубики в домашних условиях усложняется необходимостью поддержания нужного баланса влаги. На болотах, где растет кустарник, достаточно важно, поэтому в жаркую погоду полив нужно учащать. В остальное время необходимо следить, чтобы верхний слой земли (где и располагается корневая система) не пересыхал. Во время плодоношения полив нужно усилить, чтобы дать растению возможность завязать почки для урожая следующего года.

При необходимости закислить почву, в воду добавляют лимонную кислоту (3 ст. л. на 10 л воды). Прежде, чем подкармливать голубику, ее нужно хорошо полить.

Чтобы голубика садовая росла и плодоносила, посадка и уход должны проводиться по правилам.

Что нужно знать о голубике, прежде чем завести ее на участке. Правила посадки, ухода и ошибки выращивания

Правило 3: своевременно обрезайте голубику

Куст, которому исполнилось два года, нужно обрезать. В любом случае убирают побеги у земли, поврежденные, больные, слабые. За счет такой обрезки формируется прочный остов для куста.

У побегов старше 6 лет можно либо обрезать все старые (старше пяти лет) побеги, чтобы ягоды получились крупными и сладкими (но урожай будет меньше), либо удалять только старые побеги (ягод будет больше, но они будут мельче).

Обрезают кусты весной до начала движения растительных соков, либо осенью, когда облетят листья.

Правило 4: защищайте кусты голубики от мороза

Защита необходима в бесснежные морозные зимы. Чтобы сохранить кусты, их ветви пригибают к грунту, высоко мульчируют опилками, соломой, листьями; укрывают еловыми лапками или любым нетканым материалом, пропускающим воздух.

Отличия лесной и садовой голубики

Что нужно знать о голубике, прежде чем завести ее на участке. Правила посадки, ухода и ошибки выращивания

Садовая и лесная голубика различаются довольно сильно. Все селекционные изыскания направлены не только на максимальную адаптацию болотного дикого растения на культурных почвах. Прежде всего, они направлены на:

  • улучшение вкусовых качеств,
  • увеличение урожая,
  • возможности успешно высаживать и разводить ягодники в климатических условиях, максимально далеких от естественных.

В природе кустарнички – низкорослые растения, немного превосходящие черничник. Они растут на кислых заболоченных почва на Урале и в Сибири. Плодоносить кустарничек начинает только на 12-15 год жизни. Ягоды сизые, относительно мелкие.

Благодаря выведению сортов садовой голубики, в распоряжении дачников оказались сорта, кусты которых вырастают в высоту до двух метров. Не нужно склоняться в три погибели или садиться на корточки, чтобы собрать ягоды: они растут высоко, собраны в кисти, напоминающие виноград. Сами ягоды значительно крупнее и слаще диких, и самое главное, плодоносить голубика садовая начинает уже на третий год жизни.

Искусственно выведенные сорта приспособлены переносить высокие и низкие температуры. Они приспосабливаются к почвам, зимуют и размножаются в саду.

Голубика обыкновенная

Это кустарник, вырастающий до метра в высоту. В естественных условиях растение можно встретить в лесах, в горах, в тундре, на заболоченных почвах.

Ягодник, живущий более 100 лет, размножается вегетативными побегами. Обязательное условие существования – симбиоз с грибами-сапрофитами.

Для произрастания предпочитает влажные слегка затененные участки суши с кислыми почвами. Хорошо переносит зиму.

Голубика высокорослая

Гибрид, родом из Северной Америки, предназначенный для выращивания в саду. Включает большое количество сортов. Период цветения продолжается с середины мая до конца июня. Перед сбрасыванием листьев осенью листва окрашивается в красно-малиновые цвета.

Ошибки выращивания садовой голубики

Разберем самые популярные ошибки в уходе, которые влияют на урожайность. В каждом случае нужно разбирать отдельно этапы посадки, питания, полива.

Распространенные ошибки

Основные правила ухода

Для того, чтобы голубика себя прекрасно чувствовала и отлично плодоносила — есть несколько правил.

  1. Правильная посадка. Сажайте кустики исключительно в кислый торф, кислотность примерно 4,5. Посадочная яма должна быть примерно 50х50 см, не меньше, лучше больше.
  2. Полив. Обязателен обильный полив, но без застоя влаги, иначе корневая система может сгнить.
  3. Мульчирование. Замульчировать нужно сосновой корой, она хорошо подкисляет и влага меньше испаряется или хвойным опадом.
  4. Подкормка. Каждую весну нужно вносить минеральные удобрения, содержащие серу, чтобы подкислить почву, тк с поливами снижается кислотность даже кислого торфа.
  5. Формирование куста. Вырезайте слабые побеги и старые ветви, растущие криво и внутрь куста. Это улучшит качество урожая. На зиму кустарники нужно укрывать, чтобы корневая система не замерзла.

Надеемся, что эти советы помогут вам развести садовую голубику на своем участке и вырастить богатый урожай.

Высокорослые кустарники могут служить полезной и оригинальной живой изгородью

Высокорослые кустарники могут служить полезной и оригинальной живой изгородью

Если правильно подобрать место в саду, подготовить грунт и посадочную яму, голубика порадует вас первыми ягодами уже на следующий год. Она относится к неприхотливым культурам, за что и заслужила особое внимание.

Пошаговая инструкция по посадке

Лучше сажать голубику весной, до набухания почек. Допустима посадка и осенью, но это рискованно: саженцы могут не перенести зиму, если она будет суровой.

Шаг 1: выбираем сорт

В этом вопросе лучше отдать предпочтение тому сорту, который хорошо адаптирован к конкретным климатическим условиям. Например, для областей Средней полосы России, в том числе Подмосковья, хорошо подходят ранне- и среднеспелые, которые успевают вызревать за короткое лето, устойчивы к заморозкам и перепадам температур.

В перечень ягодных культур Госреестра РФ входят три вида голубики, сорта которых допущены к выращиванию во всех регионах страны:

Плоды высокой голубики предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде, топяной и узколистной – идеально подходят для приготовления варенья и джемов

Плоды высокой голубики предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде, топяной и узколистной – идеально подходят для приготовления варенья и джемов

Шаг 2: выбираем саженец

Приобретайте двух-трехлетние саженцы, имеющие от 3 до 5 веток, с закрытой корневой системой (в контейнере с почвой). Лучше выбрать более низкий куст с 4-5 побегами, чем высокий с 1-2.

Растение должно быть здоровым, без сухих или поврежденных веток. Кора на одревесневшей части может иметь трещины и шелушиться, что является нормой и признаком нормального развития куста. Оптимальный грунт – торфяной, влажный и рыхлый, замульчированный хвоей, корой или опилками. За саженцами советуем обращаться в питомники, которые специализируются на вересковых ягодных культурах.

Голубика (или гонобобель) – представитель рода Вакциниум подсемейства Брусничные семейства Вересковые, как и черника, брусника, клюква

Голубика (или гонобобель) – представитель рода Вакциниум подсемейства Брусничные семейства Вересковые, как и черника, брусника, клюква

Шаг 3: готовим место и почву

Участки, куда планируется сажать кусты, должны быть светлыми солнечными, защищенными от порывов ветра, желательно на удалении от огородных грядок. Ошибочно ориентироваться на то, что в природе голубика часто растет в болотистой местности и выбирать для посадки низины. Застой воды может привести к загниванию корней. Если разместить кусты в тени, то побеги будут медленно разрастаться и хуже плодоносить, а ягоды окажутся кислыми и мелкими.

Для ягодника желательно отводить открытые, хорошо освещенные участки

Для ягодника желательно отводить открытые, хорошо освещенные участки

Полноценный рост и максимальную продуктивность растение демонстрирует на легких кислых почвах. Оптимальны торфяные и супесчаные грунты, ни в коем случае не глинистые. Для приготовления субстрата берут торф и песок в равных долях. На одно ведро смеси добавляют до 10% хвойных опилок или опада, лиственного перегноя и суперфосфата. Чтобы добиться требуемого уровня (3,5-4,5 pH) кислотности почвы, для дополнительного подкисления используют серу, яблочную, уксусную или лимонную кислоту.

Шаг 4: пересадка из контейнера в грунт

Посадочные ямы для саженцев выкапывают глубиной 40-45 см и диаметром 70-80 см, на расстоянии 80 см друг от друга для низкорослых сортов и 1-1,5 м для средних и высоких кустарников.

Первым слоем необходимо засыпать дренаж в 10-20 см из крупной коры ели или сосны.

Чтобы изолировать кислый субстрат от садовой земли, имеет смысл обшить яму изнутри деревом или шифером, а на дно уложить геотекстиль

Чтобы изолировать кислый субстрат от садовой земли, имеет смысл обшить яму изнутри деревом или шифером, а на дно уложить геотекстиль

Перед посадкой саженец помещают в воду, не вынимая из контейнера, на 10-15 мин. Размокший земляной ком легко извлекается из емкости, в которой находится. К трехлетнему возрасту и старше корневая система, как правило, уже прочно сплетена, поэтому вынимать куст и расправлять его переплетенные корни следует крайне аккуратно, чтобы не допустить повреждений. Обрежьте те ветки, которые плохо развиты, повреждены или стелются – у здорового растения побеги всегда смотрят вверх.

Корневую шейку следует заглубить на 6 см для формирования новых корней, которые будут обеспечивать необходимым питанием надземную часть куста. Яму засыпают подготовленной почвосмесью, обильно поливают и обязательно мульчируют 5-7-сантиметровым слоем опилок или хвойным опадом.

Правила ухода за ягодником

Если обеспечить регулярный полив, подкормку кустов и следить за кислотностью почвы, растение обязательно приживется и уже в следующем летнем сезоне даст первые плоды.

Сорта высокорослых видов вступают в плодоношение на 3-5-ом году вегетации

Сорта высокорослых видов вступают в плодоношение на 3-5-ом году вегетации

Со стандартной схемой подкормок предлагаем ознакомиться в таблице:

Возраст куста Количество комплексных удобрений за сезон на 1 растение (делится на 3 приема)
2 года 1 ст. л.
3 года 2 ст. л.
4 года 4 ст. л.
5 лет 8 ст. л.
6 лет и старше 16 ст. л.

Молодым кустам после посадки требуется регулярный полив: два раза в неделю по 5-7 л под каждое растение. Далее можно ориентироваться по погодным условиям, при обильных дождях полив не актуален. Нужно учитывать, что во время созревания плодов (июль – август) требуется больше влаги, до 10 л на 1 куст, так как у растения закладываются цветочные почки на следующий год. На юге и в средних широтах, если лето жаркое и температура держится выше 27 ℃, рекомендуется проводить опрыскивание или дождевание утром и вечером, чтобы избежать перегрева.

Регулярное поверхностное рыхление почвы и прополка в прикорневой зоне – обязательные процедуры. Также важно своевременно обрезать слабые, поврежденные, близкие к земле побеги, чтобы сформировать прочный куст.

Санитарную и формирующую обрезку лучше проводить ранней весной, пока не распустились почки

Санитарную и формирующую обрезку лучше проводить ранней весной, пока не распустились почки

На зиму высокие кусты советуют укрывать, несмотря на то, что большинство сортов способны выдерживать морозы до −30. −35 ℃ (при наличии снега). Для защиты подойдет еловый лапник, мешковина или агроволокно.

Польза садовой голубики

По вкусу садовые разновидности отличаются от дикорастущих ягод. Но по содержанию минералов, витаминов, антиоксидантов (преимущественно антоцианов и полифенолов) не уступают лесной родственнице.

Именно антоцианы (греч. anthos – цветок и kyanos – синий, лазоревый) придают ягодам темно-синий цвет, их наибольшее количество сконцентрировано в кожуре. Эти водорастворимые пигменты способствуют выводу из организма токсинов и свободных радикалов, предотвращают образование злокачественных опухолей. Также они борются с возникновением холестериновых бляшек, стимулируют работу сердечно-сосудистой и эндокринной системы.

Полифенолы (греч. πολύς (polus) – много, многие и франц. phenol – слово, обозначающее химическую структуру) расширяют и расслабляют сосуды, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Американские ученые провели немало исследований, в ходе которых было установлено, что среди 40 видов овощей, фруктов и ягод именно голубика лидирует по содержанию антиоксидантов, а значит ее регулярное присутствие в рационе способно замедлять процессы старения в организме.

Японские специалисты изучали вопрос влияния этих плодов на зрение и пришли к выводу, что употребление 100 г ягод в день на протяжении двух-трех недель предупреждает снижение зрения (но не улучшает ослабленное), хорошо помогает при синдроме утомленных глаз. Тем, кто работает за компьютером, рекомендуется регулярно есть голубику в профилактических целях.

В плодах также много клетчатки, необходимой для правильной работы органов пищеварения, а небольшое количество сахара в составе и низкий гликемический индекс (53) позволяет диабетикам и людям, следящим за своим весом, наслаждаться этой ягодой без опасений.

Видео

О том, как правильно сажать голубику и ухаживать за ней, рассказывают опытные садоводы в видеосюжетах:

Автор: Вера Гримут

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Выращивание садовой голубики отличается от возделывания большинства садовых культур. Причина – в особых предпочтениях этой ягоды. Что нужно садовой голубике для нормального роста и чего она не любит – в нашей статье.

В каком возрасте начинает плодоносить

С момента посадки растения плоды могут появиться только через три года, но уже к 6 годам куст сможет дать примерно до 10 кг ягод за сезон. Подобная максимальная урожайность может сохраняться на протяжении 30 лет при правильном уходе за растением. Однако могут быть ситуации, когда голубика не плодоносит вообще.Это говорит о том, что уход за растением был неправильным.

Знаете ли вы? Среди всех ягод голубика — лидер по количеству антиоксидантов.

Одной из причин отсутствия плодоношения может быть неподходящая кислотность грунта. Чтобы её повысить, можно немного полить землю вокруг куста раствором лимонной кислоты — на ведро воды две чайные ложки.

Куст голубики

Могут быть ситуации, когда куст плодоносит, однако ягоды мелкие и невкусные. Эта проблема может возникнуть из-за несвоевременно выполненной процедуры обрезки веток и возникшего загущения куста.

Сколько раз плодоносит

Голубика садовая спеет один раз за сезон, однако плодоношение может быть растянутым из-за неодновременного созревания ягод. Плоды надо собирать по мере их созревания. В зависимости от сорта и сроков созревания голубика начинает поспевать с начала июля по третью декаду августа. Как правило, ягоды первого и второго сборов всегда крупные и более сочные.

Плоды голубики

Признаки спелости плодов — они приобретают характерный тёмно-синий цвет и легко отделяются от кисти с сухим отрывом.Их лучше всего употреблять в свежем виде. Последующий сбор правильнее пустить на переработку.

Условия выращивания голубики садовой: посадка и выращивание ягоды в саду

Садовая голубика – это сравнительно новая ягодная культура в саду, и далеко не каждый садовод ее выращивает, а зря. Условия выращивания голубики довольно простые: она может расти не только на плодородной почве, но и на сырых, болотистых участках, то есть там, где обычно плодовые деревья и ягодные культуры почти не приживаются. К тому же за ней не требуется особо сложного ухода. Посадка голубики садовой и выращивание является увлекательным процессом.



По урожайности и размеру ягод садовая голубика намного превосходит свою лесную родственницу. Выращивание голубики в саду позволяет получать хороший урожай — каждый куст усыпан плодами, по вкусу не уступающими диким ягодам.

Голубика – долгожительница сада. Она хорошо растет и плодоносит до 50–60 лет, а первые урожаи дает уже на 4–5–й год. Ягоды собраны в кисти и после созревания долго не осыпаются, поэтому их легко собирать. Не надо только забывать про птиц: они их тоже любят. Выращивание ягоды голубики должно сопровождаться постоянным сбором поспевшего урожая.

Посадка голубики и уход в открытом грунте (с видео)

Предшественниками для посадки голубики в грунт могут быть любые культуры, не требующие известкования (неплохо посеять за год на этом месте люпин и овес).

Перед посадкой вносят по 1 ст. ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 1 м2 и тщательно перекапывают на глубину лопаты. Высокорослую голубику можно высаживать осенью и весной, но все же лучше весной – до набухания почек. Посадка голубики и уход за ней в открытом грунте не составляет сложностей и не требует много врмеени.

Лунки должны быть таких размеров, чтобы там могли свободно разместиться корни растений. На дно укладывают хорошо разложившийся компост из торфа. Корни равномерно распределяют и засыпают слоем почвы. При посадке растения заглубляют на 5 см. Но если вы собираетесь сразу после высаживания замульчировать посадки, от заглубления следует отказаться.

Если у вас нет подходящей почвы, голубику можно выращивать в бочках или других сосудах глубиной не менее 60 см и диаметром 80-100 см. В днищах сосудов предварительно делают отверстия диаметром 5 см; емкость заглубляют в землю до краев заполняют смесью верхового торфа и садовой почвы в соотношении 2:1 или 1:1, а если почва тяжелая, добавляют еще речной песок.

Голубика совершенно не переносит известковой почвы. При посадке следует делать большие посадочные ямы и заполнять их кислой почвенной смесью. Посмотрите посадку голубики и уход за ней на видео, где наглядно показаны все мероприятия:

Заболевания голубики

Все сорта голубики (в разной мере) подвержены различным заболеваниям, могут поражаться серой гнилью, раком стебля, фитофторозом и другими. Чтобы предотвратить развитие болезни и возможную гибель растения, весной проводят обработку

После болезни голубика может потерять ствол, но обновиться от корня. Фото автора


После болезни голубика может потерять ствол, но обновиться от корня. Фото автора

Одно из наиболее частых заболеваний голубики —

рак стебля

. Признак болезни — появление красных пятен на листьях и стебле. В целях профилактики ранней весной и поздней осенью проводят обработку бордосской жидкостью. Больное растение рекомендуется уничтожить (сжечь).

Тонкости ухода для хорошего урожая

Хороший урожай ягод голубики возможен только при правильном и регулярном уходе, включающем полив, своевременную обрезку и качественную подкормку.

Голубику в молодом возрасте обрезать не рекомендуется, за исключением санитарной обрезки, при которой удаляют сухие, сломанные и подмёрзшие за зиму ветки. Однако в дальнейшем неизменно происходит снижение урожайности. И уже к 10–12 году жизни возникает необходимость в омолаживающей обрезке. С этой целью начинают постепенно удалять старые ветви по мере вырастания новых и вступления их в фазу плодоношения.

Видео: обрезка голубики


Полив — одно из главных условий для хорошей приживаемости кустов. В молодом возрасте необходимо постоянно следить за тем, чтобы грунт был увлажнён. В особо жаркие дни вечером необходимо ещё и опрыскивать куст холодной водой. После сбора ягод голубика также нуждается в хорошем влагозарядном поливе. Однако необходимо следить за тем, чтобы не было застоя воды, из-за которого может случиться загнивание куста.

Важно! Для голубики подходит только минеральное удобрение, в то время как органика может погубить куст.

Подкормка ускорит процесс роста куста и созревания плодов. Она важна, начиная со второго года выращивания, и проводится в весеннее время. Подкармливают два раза в течение сезона: первый раз при набухании почек, а затем, спустя 6–7 недель.

Схема подкормок минеральными удобрениями такова:

  • на двухлетний куст — 1 ст. л.;
  • трёхлетний — 2 ст. л.;
  • четырёхлетний — 4 ст. л.;
  • пятилетний — 8 ст. л.;
  • шестилетний и старше — 16 ст. л.

Подкормка голубики

Разводить удобрения необходимо в соответствии с рекомендациями производителя.

Немаловажным также является укрытие на зиму. Хотя голубика переносит морозы до -20°C, однако для молодых кустов эта температура будет губительна. Подготовку к зиме начинают заранее, пригибая ветви к земле. А с наступлением зимы их укрывают специальным материалом или лапником. Хорошим укрытием послужит и снег, однако слишком большой его слой может сломать ветви.

Важно! Нельзя перекармливать удобрением, так вы не ускорите рост, а только замедлите его и повредите корневую систему.

2. Посадка в тени

Голубика неплохо растет в тенистых местах, но не плодоносит. Даже если и появится несколько ягод, они будут кислыми и невкусными. Чтобы на растении сформировались сочные и полезные ягоды, необходимо хорошее освещение. Поэтому голубику следует высаживать на открытом солнечном участке, защищенном от ветра.

3. Внесение органических удобрений

Навоз, птичий помет и другую органику, в которой содержится много азота, при выращивании голубики использовать нельзя. Такие подкормки могут сжечь растение. Вносите в почву только комплексные минеральные удобрения (например, Фертику, Кемиру, Растворин).

Водный режим очень важен

При выращивании голубики необходимо постоянно контролировать водный режим, так как это растение нуждается во влаге. Очень важно не допустить пересыхания почвы.

Пока саженец голубики не приживется, надо чтобы земля была постоянно влажной.

И в течение нескольких недель нужно поддерживать двух-трехразовый полив.

А, в дальнейшем, если погода стоит сухая, голубику нужно поливать два раза в неделю и лучше это делать утром и вечером.

А при жаркой погоде желательно еще и опрыскивать кусты холодной водой.

В июле-августе, когда кусты плодоносят и закладывают цветковые почки для будущего урожая, голубике очень необходим обильный полив.

Но, в то же время, хотя голубика и очень влаголюбивое растение, избыток влаги ей тоже противопоказан, поэтому застоя воды следует избегать.

Подкормка растения

Для улучшения роста и увеличения урожая голубику хорошо подкармливать минеральными удобрениями, в то время как органические удобрения ей просто противопоказаны.

Подкармливать голубику рекомендуют два раза весной.

Один раз подкармливаем голубику, когда набухают почки, а второй — через 6-7 недель.

Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:

  • на двухлетний куст вносят 1 столовую ложку полного минерального удобрения,
  • на трехлетний — 2 столовые ложки,
  • на четырехлетний — 4 столовые ложки,
  • на пятилетний — 8 столовых ложек,
  • на шестилетний и старше — 16 столовых ложек.

По внешнему виду голубики очень легко определяется то, каких минеральных элементов ей не хватает на данный момент.

Так, например, если не хватает:

  • азота — замедляется рост побегов, становятся желтовато-зелеными старые листья, а если дефицит азота значительный, то уже весь куст выглядит желтовато-зеленым, потом на листьях появляется красноватый оттенок и урожай уменьшается, ягоды становятся мельче;
  • фосфора — листья тесно прижимаются к стеблю и приобретают пурпурный оттенок;
  • калия — отмирают кончики листьев, появляются пятна, верхушки молодых побегов чернеют и отмирают;
  • кальция — листья деформируются, а края их становятся желтыми;
  • магния — у листьев красные края, но в тоже время возле средней жилки сохраняется зеленый цвет;
  • бора — верхушечные листья приобретают голубую окраску, появляется пожелтение между жилками старых листьев, останавливается рост побегов, а затем они отмирают;
  • железа — на молодых верхушечных листьях появляется пожелтение между жилками, образуется сетка зеленых жилок на фоне желтой окраски всего листа;
  • серы — листья приобретают желтовато-белую окраску, а иногда и целиком становятся белыми.

Зная эти признаки можно с большой достоверностью определить каких элементов не хватает растению и своевременно восполнить этот дефицит, дополнительно подкормив его соответствующими минеральными удобрениями.

Укрытие на зиму

В большинстве случаев, пределом морозостойкости высокорослой голубики является температура минус 23-25 градусов и, конечно, особенно велика вероятность подмерзания в бесснежную зиму.

Если вы посадили позднеспелые сорта, то не забудьте, что они часто страдают от ранних осенних заморозков и, поэтому эти сорта необходимо первыми укрывать нетканым материалом или мешковиной.

Подготовку кустов к зимовке надо начинать заблаговременно.

Ветки надо пригнуть к земле, для этого можно использовать шпагат или проволочные дуги, расположив их крестом.

Затем с наступлением устойчивых заморозков кусты укрываем нетканым материалом, мешковиной.

А вот полиэтиленовую пленку лучше не использовать.

Сверху можно набросить лапник. Зимой кусты можно также присыпать рассыпчатым снегом так, чтобы верхушки стеблей постоянно были под белым покрывалом.

С наступлением весны укрытие снимаем, обрезаем кончики подмерзших веточек.

Цветки голубики обычно не нуждаются в защите от весеннего похолодания, так как могут переносить заморозки до 7 градусов.

Читайте также: