Можжевельник обыкновенный морфологическое описание

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 19.09.2024

Плоды можжевельника применяют как мочегонное средство при заболеваниях почек, мочевого пузыря, мочевыводящих путей, а также в качестве противовоспалительного и противомикробного средства.

Можжевельник обыкновенный широко применяется в народной медицине в виде настоя, отвара, настойки, сиропа, чая. Внутрь настой плодов применяют при сердечных отеках, заболеваниях легких, атонии кишечника, вздутии живота и желчнокаменной болезни. Наружно настой используют для полосканий, ингаляций, в виде ванн при ревматизме и подагре, при кожных болезнях и заболеваниях периферической нервной системы. Натощак жуют плоды для улучшения качественного состава крови.
Можжевельник сибирский (Juniperus sibirica Burgsd) также популярен в народной медицине. Вяжущие, антисептические и очищающие свойства делают масло можжевельника сибирского отличным средством для лечения угревой сыпи, заболеваний полости рта и дыхательных путей. Плоды, хвоя и кора можжевельника сибирского идут на приготовление различных настоев и отваров, применяющихся при заболеваниях мочевыделительной, пищеварительной систем, для заживления ран и порезов, при болезнях легких и для укрепления иммунитета.

Ягоды и корни можжевельника употребляют в пищу, из ягод получают сироп, добавляют в квашеную капусту. Из можжевельника изготавливают вино, водку, английский джин, коньяк и пиво.

Ботаническое описание

Вечнозелёный кустарник высотой 1 — 3 м., реже дерево высотой 8—12 м. Крона конусовидная или яйцевидная, у мужских особей более узкая, у женских — более или менее восходящая или простёртая, иногда со свисающими на конце ветвями.

Кора тёмно-серая или серовато-бурая, продольно шелушащаяся. Побеги красновато-бурые.

Листья длиной 1 — 1,5 см., шириной 0,7 — 7,5 мм., сидячие, жёсткие, линейно-шиловидные или шиловидно-заострённые, колючие, почти трёхгранные, плотные, сверху неглубоко-желобчатые, с одной нераздельной или иногда до середины разделённой беловатой устьичной полоской вдоль средней жилки, снизу блестяще-зелёные с тупым килем. Листья расположены кольцеобразно, по три в каждом кольце, сохраняются на побегах до четырёх лет.

Однодомные или чаще двудомные растения. Мужские шишки (микростробилы) почти сидячие, желтоватые. Женские шишки — шишкоягоды многочисленные, диаметром 5 — 9 мм., продолговато-яйцевидные или шаровидные, бледно-зелёные, зрелые — чёрно-синие с голубым восковым налётом или без него, созревающие на второй или третий год осенью, состоят из трёх или шести чешуй, сидят на очень коротких ножках. В шишке три (иногда одно — два) трёхгранных семени, удлинённо-яйцевидных или яйцевидно-конических, жёлто-бурых. Пылит в апреле — мае (в Сибири — в мае — июне). Первое семяношение на открытых местах в пять — десять лет. Обильные урожаи через три — пять лет (в эти годы урожайность шишкоягод — свыше 50 кг/га).

Размножается преимущественно семенами. Предельный возраст — 600 лет.

Распространение и места обитания

Распространен в лесной зоне европейской территории России, на Урале и в Сибири. Произрастает в подлеске хвойных, чаще сосновых, реже - смешанных лесов. Растет в борах, на опушках лесов, на сухих холмах и горных склонах, по берегам рек. Культивируют как декоративное растение.

Регионы произрасания

Заготовка сырья

Для медицинских целей заготавливают плоды можжевельника.

Собирают их осенью (октябрь – ноябрь), подкладывая под куст ткань или плотную бумагу. Сушат на воздухе, в тени, сушилку не используют. Хранят сырье в закрытой деревянной таре 3 года.

Календарь цветения

Химический состав

В плодах можжевельника обнаружено эфирное масло (до 2 %), главными компонентами которого является терпеноиды (α-пинен, кадинен, камфен, α-терпинен, дипентен, сабинен, борнеол, изоборнеол, α-фелландрен, можжевеловая камфора и др.), а также содержатся сахара (до 40 %), смолы (до 10 %), органические кислоты (муравьиная, уксусная и яблочная), флавоноиды, пектины (пентозаны), витамин С, красящие вещества (юниперин), жирное масло, воск и микроэлементы (марганец, железо, медь и алюминий). Из плодов можжевельника выделен подофиллотоксин, обладающий сильными антиканцерогенными свойствами. Хвоя также содержит витамин С (до 0,3%). Кора можжевельника также содержит эфирное масло (до 0,5%) и дубильные вещества (до 8%), а древесина дитерпеновые спирты (ферругинол и сигиол).

Фармакологические свойства и применение

Плоды можжевельника обладают эффективным мочегонным действием, а также противовоспалительными и противомикробными свойствами. В медицине для лечебных целей используют настои и отвары из плодов можжевельника как отхаркивающее и улучшающее пищеварение средство. Плоды входят в мочегонные сборы.

Также препараты можжевельника характеризуются желчегонным, жаропонижающим, обезболивающим действием и стимулируют пищеварение. Основным действующим веществом можжевельника является эфирное масло.

Можжевельник обладает сильными фитонцидными свойствами. Индейцы Северной Америки для лечения туберкулёза кожи, костей и суставов помещали больных в заросли этого растения, где воздух насыщен летучими выделениями.

Эфирное масло из хвои обладает сильными дезинфицирующими свойствами, им лечат трихомонадный кольпит.

В народной медицине их использовали внутрь при отёках, малярии, заболеваниях почек, цистите, при белях, подагре, ревматизме, в составе смесей при метаболическом полиартрите; наружно — как отвлекающее и болеутоляющее средство для полосканий при воспалении дёсен, при мокнущем лишае, чесотке. Корни употребляли при туберкулёзе, бронхите, язвенной болезни желудка, кожных болезнях; отвар веток — при аллергии.

Лекарственные формы и способ применения

Настой плодов можжевельника

Измельчают 10-12 ягод, заливают их стаканом кипятка, настаивают. Пьют по 1 ст. л. 3 — 4 раза в день при бронхитах, простуде, отеках сердечного происхождения, вялости желудочно-кишечного тракта, вздутии живота и желчекаменной болезни; наружно для растираний при болях в суставах и мышцах.

Настой сушеных ягод можжевельника

Залить на 2 ч. 400 мл. охлажденной кипяченой воды 15 г. сушеных ягод, процедить. Пить по 1 ст. л. 3 — 4 раза в день перед едой как мочегонное средство.

Отвар из ягод можжевельника

Заварить 200 мл. кипятка 15 г. ягод и варить их па медленном огне 10 мин. После чего снять с огня и настоять 30 мин., процедить. Пить по 50 мл. 3 — 4 раза в день при заболеваниях мочевого пузыря, холециститах, колитах.

Отвар из ягод можжевельника

Заварить 400 мл. кипятка 100 г. ягод, кипятить в течение 10 мин., затем добавить сахар и варить до консистенции сиропа, после чего снять с огня и процедить. Пить по 1 ст. л. 3 раза вдень перед едой при заболеваниях желудка, кишечника, мочевого пузыря, для улучшения аппетита.

Отвар ягод можжевельника

Залить 200 мл. кипятка 1 ст. л. Сушеных зрелых плодов, измельченных до однородного порошка, кипятить на слабом огне 5 мин. под крышкой, настоять 0,5 ч., процедить. Смешать 40 мл. отвара с 1 ст. л. Толокна или крахмала и нанести на кожу лица и шеи на 20 мин., после чего ополоснуть кожу теплой водой. Эта процедура оказывает на кожу тонизирующее, поливитаминное и противомикробное действие.

Лосьон из ягод можжевельника

Залить 1 стаканом кипятка 4 ст. л. Можжевеловых ягод, предварительно измельченных в кофемолке, настоять 1 ч., процедить. Смешать с 1 ст. л. Глицерина и 100 мл 70%-ного этилового спирта. Протирать кожу 1 —2 раза в день в течение 3 - 4 недель при розовых и юношеских угрях, перхоти, выпадении волос, герпетической лихорадке на губах.

Экстракт ягод можжевельника

Измельчить в кофемолке 2 ст. л. Ягод, залить по уровню порошка водкой, настоять 14 дней, отжать и процедить. Использовать 2 — 3 раза в день при наличии или склонности к герпесу на губах (герпетической лихорадке).

Наши предки издавна заметили, что в местах, где можжевельник обыкновенный (Juniperus communis) растет большими колониями, часто бывают больные дикие или домашние животные. И совсем неслучайно североамериканские индейцы отводили своих больных собратьев именно в густые можжевельниковые заросли. Такие чащи обильно насыщены лечебными антибактериальными фитонцидами, которые способствуют исцелению от многих недугов.

И лечебные фитонциды можжевельника обыкновенного, и его кора, а также шишкоягоды с иголками обладают огромной целебной силой. Публий Марон в своих работах отмечал, что при нашествии эпидемий или вспышек холеры, дома нужно обкуривать веточками можжевельника. Да и в наше время это растение ценится высоко, так как используется в фармацевтической и пищевой промышленности, а также в ветеринарии.

Морфология

Можжевельник обыкновенный – это небольшие деревья, относящиеся к семейству кипарисовых. Высота деревьев – от 4 до 6 метров. Их стволы – прямостоячие, крона – яйцеобразная или конусовидная, кора на стволах – серовато-бурая.

Стволы молодых побегов имеют красновато-бурый оттенок. На них размещаются (кольчато) по 3 колючие хвоинки длинной от 0,8 до 2,0 см. Каждая хвоинка сверху имеет беловатый восковый налет, а снизу – блестяще-зеленый оттенок. Время жизни хвои – четыре года.

Можжевельник может быть как двудомной, так и однодомной культурой, хотя однодомные виды встречаются намного реже. Желтые колоски, покрытые щитообразными чешуйками с несколькими пыльниками (3–7) – это мужские спороносы. Женские органы напоминают зеленые почки. После оплодотворения образуется шишкоягода, которая уже через год превращается в черную ягодку с красивым восковым налетом.

Места произрастания

Обыкновенный можжевельник лучше всего растет в подлеске, на опушках лесов или насаждений, на лесных полянках, а также может встретиться на пастбищах.

Химический состав

После многочисленных химических исследований, ученые выяснили, что это растение действительно обладает огромной целебной силой. В нем содержатся:

эфирные масла – до 2%;
сахар – около 40%;
смолы – почти 0,5%;
красящие вещества – не меньше 8%.

Имеются и другие полезные элементы.

Полезные свойства можжевельника

В этом растении целебными считаются все органы: корни, ствол, ветки, стебли кустов, хвоя, ягодки и цветки.

Из можжевельника производят масло, обладающее бактерицидным действием. Известно, что уже в XIX столетии это масло стали применять для стерилизации хирургических ниток (кетгуту) – ими зашивают разрезы после операций. Есть сведения и о том, что лечение эфирным маслом можжевельника кожных болезней, а также опухолей, действительно эффективно.
Корень можжевельника используется при лечении бронхитов, различных отеков и почечнокаменной болезни. Настойку из шишкоягод официальная медицина приписывает использовать в качестве мочегонного средства, помогающего при водянке, воспалении мочевика. Отвар применяют для улучшения аппетита или как мочегонный препарат.
В гомеопатии можжевельниковое эфирное масло вводят в эссенции.
Шишкоягоду, благодаря присутствию в ней ароматических соединений, пускают в техническую переработку. Ценится она в алкогольной промышленности и в кондитерском деле.
Стволы деревьев и ветки можжевельника содержат много смолы, которую можно увидеть в разломах и трещинках. С нее производят сандарон – это сырье, из которого выпускается качественный бело-прозрачный лак. Действительно, изделия из дерева, покрытые лаком из можжевельника, приобретают особенную красоту.
Древесина обыкновенного можжевельника чрезвычайно ароматна, поэтому ее часто используют для дезинфекции разных помещений или тары, а хвою с шишками – для ароматизации бань и при ванных процедурах. Часто используется хвоя, стволы, ветки и шишки можжевельника при копчении рыбы или мяса.

Уход, размножение, сушка лечебного сырья

Можжевельник обыкновенный отлично поддается формированию кроны путем обрезания. Из простого невзрачного кустика или деревца можно сотворить настоящий шедевр, сделав его верхушку пирамидальной, округлой, шаровидной, т. д.

В ландшафтном проектировании культуру используют очень часто, например при формировании сада в горшке. Кроме того, их рассаживают группами, одиночными кустами или деревцами, а также применяют в качестве живой изгороди.

Размножается можжевельник обыкновенный вегетативно или семенами. Заготовкой шишкоягод занимаются осенью, стряхивая их на брезент. Рубить ветки, чтобы достать шишкоягоды, не рекомендуется – зимой куст может замерзнуть.

Сушку сырья проводят в сухом, защищенном от света месте, с хорошим доступом свежего воздуха. Помните, высушивать шишкоягоды в печках или специальных сушилках нельзя – теряются целебные свойства.

Можжевельник обыкновенный растёт в лесной и лесостепной зонах европейской части СНГ, Кавказа, Восточной Сибири и севера Средней Азии. Произрастает в подлеске хвойных и смешанных лесов, часто образуя заросли на вырубках и по опушкам. Встречается также в сухих сосновых борах, по берегам рек и лесистым горным склонам.
Основные районы заготовок сырья находятся на Украине, в Белоруссии, северных районах Российской Федерации.

Можжевельник обыкновенный. Химический состав. Шишкоягоды можжевельника обыкновенного содержат 0,5-2 % эфирного масла (главный компонент — α-пинен), в состав которого входят моно-, бициклические монотерпеноиды и сесквитерпеноиды, а также сахара (до 40 %), смолы (до 9, 5 %), органические кислоты; флавоноиды; пектины и др.

Колоновидный кустарник высотой до 3–5 м и до 1,2 (1,6) м в диаметре. Крона плотная, концы побегов повисающие. Хвоя голубовато-зелёная.

плохо переносит уплотнение почвы, сухость воздуха, дым и загазованность. Пересаживать лучше весной, обязательно с комом земли; экземпляры, взятые из природных условий, приживаются плохо. Хорошо переносит стрижку. Весной может страдать от солнечных ожогов. Колоновидные формы часто страдают от снега, рекомендуется обвязка крон на зиму.

очень морозоустойчив. Зона USDA 2.

светолюбив, хотя выносит затенение; при этом с южной стороны небольшое притенение желательно.

Произрастает в лесах Северной и Средней Европы, Сибири, Восточной Азии, Северной Африки и Северной Америки. Долговечное медленнорастущее дерево или кустарник с конусовидной кроной высотой 5–10 (12) м. Кора серо-бурая, шелушащаяся; побеги красноватые. Хвоя игольчатая, длиной 10–15 мм, с колючим остриём, зелёная с восковым налётом. Шишкоягоды округлые, диаметром 5–9 мм, иссиня-чёрные с сизым налётом.

применяется в живых изгородях, рядовых посадках, как опушечное растение, в подлеске, в однородных и смешанных группах. Подходит для формовки.

семенами — свежесобранными осенью или весной после стратификации; полуодревесневшими черенками, реже отводками и прививкой.

нетребователен, растёт на различных почвах с рН от 5,5 до 7,5, сухих и влажных, иногда на заболоченных. Наиболее благоприятны лёгкие, нейтральные почвы при умеренной влажности.

Другие сорта

Можжевельник обыкновенный 'Arnold' (Лат. Juniperus communis `Arnold`)

Узкоколоновидный компактный кустарник высотой до 3 м и диаметром до 0,6 м. Побеги растут вертикально, плотно прилегая друг к другу. Растёт медленно. Хвоя голубовато-зелёная.

Можжевельник обыкновенный 'Compressa' (Лат. Juniperus communis `Compressa`)

Карликовый сорт с узкоколоновидной густой кроной высотой до 0,8–1 м и до 0,3 м диаметром. Хвоя светло-зелёная.

Можжевельник обыкновенный 'Sentinel' (Лат. Juniperus communis `Sentinel`)

Узкоколоновидный кустарник высотой до 3–4 м и до 0,3 м в диаметре. Ветви прямые. Хвоя тёмно-зелёная, колючая.

Можжевельник обыкновенный 'Meyer' (Лат. Juniperus communis `Meyer` )

Быстрорастущая колоновидная форма с выраженной многоствольностью высотой до 3 (5) м и диаметром до 1,2 м. Хвоя заострённая, колючая, голубовато-зелёная.

Можжевельник обыкновенный 'Depressa Aurea' (Лат. Juniperus communis `Depressa Aurea`)

Карликовая форма высотой до 0,6 (1) м и диаметром до 1,5–2 (3) м. Крона неправильная, приземистая, распростёртая. Ветви приподнятые. Хвоя тёмно-зелёная с жёлтыми молодыми побегами, осенью жёлто-коричневая.

Читайте также: