Можно ли сажать просроченные семена
Добавил пользователь Morpheus Обновлено: 19.09.2024
Во время спокойной зимы подготовка к весенним работам у дачников заключается в подборе семян к следующему посевному периоду. Как правило, у увлекающихся людей с некоторым опытом подобных работ существует некий запас посадочного материала. Его нужно пересмотреть, отсортировать, определиться с пригодностью, чтобы наступивший год обошелся без неприятных сюрпризов в виде отсутствия всходов.
Старые семена никогда не стоит сразу же выбрасывать, наоборот, некоторые огородники, чтобы гарантировать лучшую всхожесть, специально выдерживают определенный период. Давно известно, что большинство овощных культур сохраняют всхожесть даже дольше, чем написано на упаковке. Особенно при условии, что посадочный материал правильно хранился, находясь в помещении с определенным уровнем влажности и температуры.
Кукуруза сахарных сортов
Свекла столовых сотов
КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ВСХОЖЕСТЬ
Однако всхожесть семян может быть многим меньше, если хранение проводилось неправильно. Бывает, что собственноручно собранный материал оставался на полках достаточно долго и дата сбора не была обозначена. Остается только провести своеобразную проверку, определяющую всхожесть. Данная процедура может проводиться на дому, так как отличается простотой, но ее применяют только по отношению к достаточно дорогим семенам или экзотам.
Проверка проводится следующим образом:
- Из партии отсчитывается несколько штук.
- Подготавливается блюдце со сложенной салфеткой.
- Основа хорошо пропитывается водой.
- Семена укладываются на влажную салфетку и ею же прикрываются.
- Блюдце герметично упаковывается пленкой или целлофаном.
ТОНКОСТИ ПРОЦЕДУРЫ
Иногда процесс предоставляет не однозначные результаты. Во время проверки не все семена могут дать ростки, что предполагает некоторый риск. Если прорастает только около 30% посадочного материала – не стоит рисковать, имеющиеся запасы лучше всего попросту выбросить. Больший процент всхожести вселяет надежду, особенно при посеве на рассаду. Для подстраховки нужно только взять большее количество, чем полагается по нормам.
Опытные дачники советуют, создавая собственные запасы не пренебрегать простыми правилами:
- герметично упаковывать в собранные или находящиеся во вскрытых пакетиках купленные семена;
- подписывать на ярлычках дату упаковки, обозначение культуры, сорта, дату сбора;
- сортировать пакетики ежегодно, использовать по мере срочности;
- содержать посадочный материал в сухих помещениях, в затемненном месте.
Стоит знать, что сроки хранения значительно продлеваются, при понижении температуры на дополнительные 5 °С.
В среднем оптимальным температурным режимом признаны 18–20 °С, идеально, чтобы посевной материал находится в специальных влагосодержащих контейнерах. Ученые доказали, что пониженные температуры при обязательной сухости позволяют сохранить всхожесть на неопределенные сроки, за счет погружения посадочного материала в глубокий анабиоз с прекращением биохимической активности. Более простой, и общепринятый способ хранения заключается в пересыпании запасов в тканевые или бумажные мешочки, которые подвешиваются в подсобном помещении, где исключаются скачки влажности, повышенная влажность. Полиэтиленовые мешки и другие искусственные материалы в качестве упаковки использовать нельзя, так как семечки попросту задохнутся.
В конце зимы многие садоводы начинают доставать свои запасы семян и начинают проверять их на всхожесть. Очень часто, некоторые пакетики оказываются просроченными, и возникает вполне закономерный вопрос что, с ними делать и можно ли их пускать в оборот. Вопрос вообщем не однозначный. Каждый огородник решает сам: некоторые безжалостно такие семена выбрасывают.Другие считают что хорошая всхожесть может быть только у семян которые некоторое время полежали.
Досконально известно,что большинство семян сохраняет свою всхожесть даже после срока реализации указанного на упаковке.
Главное условие, сохранности семян это правильное хранение, с поддержанием определенного уровня влажности и температуры.
НО сроки могут заметно сократится, если хранение семян осуществлялась с грубыми нарушениями.
Не смотря на то что в агротехнике существует два понятия
Всем понятно, что эти понятия абсолютно разные. Срок всхожести почти всегда в 2 раза больше сроков в реализации. Магазинам запрещено продавать семена с истекшим сроком реализации. В этот момент они очень часто устраивают распродажи, и даже дорогие, элитные семена можно купить за вменяемые деньги.
Особо мнительным, или если сроки указанные в таблице давно прошли, можно проверку всхожести.
Запись 14 марта 2015 года. Установившиеся ясные дни, с начинающим пригревать солнцем, сподвигли выбраться на выходные на дачу. Как, обычно бывает, несмотря на то что уже заложились на пятничные пробки, все-равно приехали позже чем планировали. Вечер, в отогревающемся доме конденсат на всех окнах и других стеклянных поверхностях, а дети стоят над душой: "Когда же можно будет включить телевизор?" А на его экране капли конденсата, как после дождя. Ну недолго думая, взял и отнес телевизор на прогрев в баню, где температура уже подбиралась к 60 градусам. Вот тут-то и обнаружился "клад", лежавший под телевизором пакет с упаковками семян овощей, среди которых семена томата "Ранний 83", аж, 2012 года.
После такой находки, конечно же, захотелось реанимировать просроченные на три года "Ранние-83".
23 марта 2015 Замочены семена томатов сортов Перцевидный, Дюймовочка, Ранний 83 и семена гибридов F1 Самара и F1 Леопольд (растущая Луна в знаке Тельца - Лунный календарь, Март (2015)).
25.03.2015 Проведен посев с точным заглублением семян томата Ранний 83. (Датой посева считается момент замачивания семян, т. е. момент их био-активации).
02.04.2015 В этот день появились сразу несколько у томатов F1 Самара и у "Ранних 83". Несмотря на то, что семена томата Ранний 83 долго вымачивались, а всходы долго пробивались из под земли, некоторые все равно оказались с "прищепками" от нераскрывшихся скорлупок семян.
томаты посева на рассаду от 23.03.2014 (Луна в знаке Тельца)
Сорт томатов Всхожесть семян, %
Дюймовочка 97%
Перцевидный 1 100%
F1 Самара 100%
F1 Леопольд 81%
Ранний 83 59%
Перцевидный 2014 80%
По результатам подсчета всхожести оказалось, что у "Ранних 83" проросло только чуть более половины семян. Кроме того, нужно сказать, что всходы поднимались очень неравномерно, и помимо "прищепок" среди них есть просто явные уродцы, но все-равно ради интереса, и они были распикированы в отдельные стаканчики.
14.05.2015 Вечером специально поехали, чтобы высадить вторую партию томатов и перцев. Перцы высажены в теплицу. Томаты высажены как в теплицу (F1 Самара и F1 Леопольд ), так и в открытый грунт (Ранний 83, Перцевидный, Дюймовочка).
Лето было холодным, помидоры в открытом грунте росли плохо, что касается конкретно томатов сорта Ранний 83 - почти все они оказались пустоцветами, с завязями осталось только три томата. (потом нашелся четвертый)
12.08.2015 Специально приехали собирать помидоры. За неделю теплых дней томаты наверстали, как кажется, тянувшееся все лето, двухнедельное отставание в развитии, а благодаря тому, что несколько раньше обломали верхушки, еще и оказались крупнее чем обычно. А теплица наконец-то "раскраснелась". В итоге первый сбор помидоров в теплице оказался одним из самых обильных, за последние годы.
Так же собрали самые крупные томаты, растущие "на улице", но здесь в плане урожая пока хвастаться нечем.
Среди собранных томатов на улице нашлись и помидоры с Ранних-83, но ни одного нормального среди них не нашлось (фото 1)
Фото 1. Вот такое Ку-ка-ре-ку показали помидоры, выращенные из просроченных семян.
Глядя на эти помидоры (фото 1), возникают сомнения: "Вырастут ли на следующий год из них именно "Ранние-83"?" Сравнивая с нормальными помидорами этого сорта (фото 2), невольно приходишь к выводу: "Нужен еще один отборочный посев. "
Фото 2. Помидоры томата сорта "Ранний-83", 30 июля 2012 года
23.08.2015 На третий сбор вновь подросших помидоров хватило только на ведро, отдача от огурцов тоже стремительно падает - ночи стали холодными. На улицы заболели первые томаты, к сожалению, это "Перцевидные".
30.08.2015 Перед началом учебного года мы стараемся собрать и вывезти большую часть урожая, поскольку, надолго, с ночевкой на дачу обычно выбраться уже не получается. Решили так же собрать помидоры и удалить ботву у всех уличных томатов. В ходе удаления ботвы выяснилось, что "Перцевидные" как источник заболевания были обвинены не справедливо: первым заболел случайно затесавшийся среди них нестандартный экземпляр "Ранних 83", который удалось опознать по микроскопическим помидорчикам с перетяжками.
Последний факт перевесил чашу весов в пользу того, что мою частную программу реанимации сортовых семян "Ранний 83" нужно закрыть.
Не зря же существует такая поговорка: "Что посеешь, то и пожнешь".
Sergey Ov ( Seosnews9 )
Предельный срок хранения семян огородных культур
(поскольку определением сроков хранения семян занимался не я, этот раздел выношу за пределы авторства)
арбуз, дыня - 6-7 лет;
огурец, тыква, кабачок, патиссон - 6 лет
томат, физалис - 4 года;
баклажан, перец - 3 года
кукуруза сахарная - 5 лет;
горох овощной, фасоль - 5 лет;
бамия 3 года
капуста листовая - 6 лет;
капуста белокочанная, капуста цветная, капуста брюссельская, капуста китайская, капуста кольраби - 4 года;
капуста брокколи, капуста краснокочанная, капуста пекинская, капуста савойская - 3 года;
катран - 2 года
лук батун, лук порей - 3 года;
лук репчатый - 2 года
эндивий (цикорий салатный), эскариол (раддичио, итальянский цикорий) - 5 лет;
спаржа - 4 года;
салат, горчица салатная, мангольд (свекла листовая), шпинат - 3 года;
петрушка, щавель, ревень, укроп - 2 года;
сельдерей 1 год
редька, репа, редис, свекла - 4 года;
морковь - 3 года;
пастернак 1 год
Пряно-ароматические и лекарственные растения
портулак - 10 лет (рекордсмен!);
кресс-салат - 5 лет;
базилик, душица, иссоп, кориандр (кинза), кервель, огуречная трава (бораго), любисток - 3 года;
анис, котовник, мелисса лимонная, мята перечная, майоран, тмин, фенхель, эстрагон (тархун) - 2 года;
скорционера (козелец испанский, черный корень), чабер - 1 год
В современных садоводческих магазинах сегодня каких только пакетиков с семенами не встретишь! Наши бабушки и дедушки говорят о том, что раньше на покупных пакетиках они могли разве только прочитать название сорта и производителя. И то, последнее указывалось не всегда. А сегодня информации на этих самых пакетиках так много, что просто не понятно, чему верить.
Однако опытные огородники и садоводы просят обращать внимание на несколько вещей. И среди того, на что нужно обратить внимание, – срок годности семян.
Тем не менее, каждый садовод понимает, что срок годности и срок всхожести семян – это вовсе не одно и то же. Если вы приобрели пакетик с семенами в бумажной упаковке, то срок годности того, что внутри исчисляется с момента упаковки семян. И кончается этот срок годности через год. Если семена в двойной упаковке, к примеру, из фольги или же иного воздухонепроницаемого материала, то срок годности таких семян 2 года.
Однако растения, как известно, живут по своим правилам. Что это значит? Это значит, что правила торговли им совсем не указ. У разных культур сроки всхожести колеблются вплоть до 10 лет. Более того, некоторые культуры дают лучший урожай, если их посадить на второй или даже третий год. К примеру, тыквенные культуры, высеянные из семян во второй, третий и последующие года, дают более высокий урожай. Потому смело используйте просроченные запасы кабачков, огурцов или патиссонов.
Бобовые культуры не теряют всхожести около 5 лет. То есть, можно сажать просроченный горох, фасоль или бобовые. Конечно, если семенам не более 5 лет.
Спокойно хранятся 4 года семена томатов, баклажанов и моркови.
Но вот некоторые семена в негодность приходят быстро. Так, быстро теряют всхожесть семена лука и перца. Потому не стоит покупать их про запас.
Если вы видите распродажи семян, будьте аккуратны. Имеется в виду распродажа семян, чей срок реализации кончается. Вы не знаете, как именно хранили эти семена. При неправильном хранении можно испортить семена за пару месяцев.
Читайте также: