Мед из одуванчиков полезные свойства

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 19.09.2024

Основные области применения лекарственного десерта связаны с лечебным действием его базовых компонентов:

за счет высокого содержания калия улучшается работа сердца, что способствует нормализации артериального давления;
кальций укрепляет хрящевую и костную структуры, повышает крепость зубной эмали, улучшает мышечную проводимость;
фосфор улучшает работу головного мозга;
марганец способствует повышению общего тонуса организма;
железо поддерживает необходимый уровень гемоглобина в крови;
пектин способствует очищению от шлаков и улучшает пищеварение;
аскорбиновая кислота является сильнейшим природным антиоксидантом;
витамины А и E формируют иммунитет и повышают устойчивость нервной системы.

Польза этого средства очевидна. В народной медицине оно используется для:

повышения сопротивляемости иммунной системы простудным и вирусным заболеваниям;
активизации и улучшения обмена веществ за счет содержания большого количества полезных элементов и витаминов;
улучшения подвижности суставов и укрепления костной ткани;
интенсификации внутриклеточного обмена;
нормализации работы желчевыводящих протоков;
комплексного очищения организма и похудения.

Научно доказанным фактом является антисептическое и противовоспалительное действие меда из одуванчиков, а также его антиоксидантный и обезболивающий эффекты. Препарат обладает незначительным слабительным действием.

Его можно употреблять как взрослым, так и детям с трех лет.

К абсолютным противопоказаниям применения одуванчикового меда относятся любые формы аллергии на цветочную пыльцу. Также он не рекомендуется больным с сахарным диабетом любого типа. С осторожностью мед можно принимать при расстройствах желудочно-кишечного тракта невыясненной этиологии.

Соцветия одуванчиков содержат повышенное количество йода, поэтому препараты на их основе следует тщательно дозировать лицам с заболеваниями щитовидной железы. К относительным противопоказаниям относятся гипертиреоз и наличие узлов в ткани щитовидки: необходима консультация врачей о возможности применения меда.

Чрезмерное употребление готового продукта способно нанести вред даже здоровому организму. Рекомендуется не превышать дозировку 100 г меда в сутки (для взрослого человека).

Важным свойством лекарства является то, что его легко приготовить в домашних условиях. Обычно заготовки проводятся в мае. Основным компонентом являются венчики растений без листьев и стеблей. При сборе сырья требуется соблюдать ряд простых правил:

реально оценивайте экологическую обстановку произрастания цветов. Не рекомендуется заниматься заготовкой в черте города, вблизи автомагистралей и производственных предприятий;
за сырьем следует отправляться в солнечную погоду — после последнего дождя должно пройти не менее суток;
оптимальное время для сбора цветков — с 9 до 11 часов дня: в это время утренняя роса уже высушена солнцем, и цветы содержат максимальное количество полезных веществ;
исключите сбор бутонов и увядших цветков.

Далее приведены пошаговые рецепты приготовления основных вариаций одуванчикового меда.

Ингредиенты: 500 соцветий, 0,5 л воды, 7 стаканов сахара, 1–2 лимона (при желании). Способ приготовления меда следующий:

1. Цветки промываются в непроточной воде. Для этого соцветия погружаются в воду, аккуратно отживаются. Процедуру нужно повторить 2–3 раза.
2. Цветы заливаются 0,5 л воды, которая доводится до кипения, затем огонь убавляется и кипение продолжается еще 5 минут.
3. Отвар остужается и процеживается.
4. К отвару добавляются мелко порубленные лимоны. Допускается выдержка временного интервала в 6-8 часов, чтобы дать отвару настояться.
5. В смесь добавляются 7 стаканов сахара. На малом огне этот настой нужно варить около 15 минут до загустения.
6. Полученный мед может быть использован для дальнейшей заготовки.

Ингредиенты: 500 г цветков, 1 кг сахара. Рецепт выглядит таким образом:

1. Промыть цветки в непроточной воде, обсушитб с помощью бумажных полотенец.
2. Выложить в прозрачные стеклянные банки соцветия, пересыпая их сахаром.
3. Плотно закрыть банки крышкой, выставить их в солнечное место для естественного брожения.
4. Через две недели отжать и процедить полученный нектар. Хранить в холодном месте в плотно закрытой упаковке.

Ингредиенты: 400 г цветков, 1,2 кг сахара, 0,5 л воды, листья мяты, листья и плоды смородины, садовой малины, вишни, сок лимона, специи по вкусу. Для приготовления меда нужно выполнить следующее:

1. Приготовить сироп из сахара с водой и довести его до кипения.
2. Обработанные (вымытые и высушенные) соцветия опускаются в сироп, варка на медленном огне занимает около 15–20 минут.
3. В полученную смесь добавляется сок лимона, измельченные плоды ягод, травы и специи.
4. Мед процеживается и расфасовывается для дальнейшего хранения.

Ингредиенты: соцветия и пчелиный мед в равных пропорциях. Для этого рецепта обычно используется липовый или гречишный мед:

1. Цветки очищаются от корзинок, промываются и тщательно высушиваются.
2. Соцветия измельчаются с помощью мясорубки.
3. Добавляется пчелиный мед.
4. Хранить полученный продукт необходимо в темном месте.

Одуванчиковый мед — полезное и вкусное средство, которое можно применять как самостоятельно, так и для выпечки кондитерских изделий. Полезные свойства природных компонентов помогут сохранить здоровье и бодрость круглый год.

Натуральный десерт, с помощью которого можно укрепить иммунитет, нормализовать давление, снизить уровень холестерина, избавиться от головной боли и побороть множество заболеваний - думаете, это утопия? Нет, это действенный народный рецепт. Как приготовить мед из цветков одуванчика, чем он полезен и сколько можно его съедать в сутки - ответы на самые распространенные вопросы читателей далее в статье.

Что такое мед из одуванчиков?

Мед из одуванчика - это рецепт приготовления варенья, состоящий из цветков растения и подсластителя (пчелопродукта или сахара).

Термин “одуванчиковый мед” часто запутывает потребителей. Они считают, что под ним скрывается натуральный пчелопродукт. Несмотря на то, что данное растение является медоносом, оно дает весьма слабый урожай - пасечники редко делают ставку на этот сорт. Также существует рецепт меда из одуванчиков, который предполагает приготовление сладкого варенья - именно его чаще всего можно встретить в продаже.

Интересный факт: в славянской культуре целебные свойства растения были настолько поразительны, что “обросли” огромным количеством суеверий. Одним из самых популярных считался приворот на цветы одуванчика с медом. Готовилось специальное лакомство - делать это нужно было исключительно в мае и только в четверг. При этом, девушка должна приговаривать: “Соки земли, свет луны, блики солнца, первая роса и мои слезы, кипите, варите приворотное зелье на сердце Божьего раба (имя) для любви его ко мне. До последнего вздоха, до последней капли крови, до последнего удара сердца, на всю его жизнь. Чтоб раб Божий (имя) был всегда со мной. Аминь.” После нужно было дать возлюбленному попробовать приготовленное “зелье”.

Как приготовить одуванчиковый мед?

Нижеперечисленные пропорции рассчитаны на приготовление одной банки объемом 1 л. При желании, Вы можете увеличить количество используемых ингредиентов согласно желаемому результату.

Ингредиенты:

соцветия одуванчика - 300 г
вода - 250 мл
мед - 1 л
лимон - 1 шт. (по желанию)
приправы по вкусу - имбирь, гвоздика, корица, ваниль и т.п.

Рецепт приготовления меда из одуванчиков:

Интересный факт: чтобы крышку не “вздуло”, перед тем, как варить мед из одуванчиков, рекомендуется добавить в смесь немного лимонного сока.

Данный рецепт предполагает использование меда вместо сахара. Это не только более полезно для здоровья, но и максимально просто. Выбирая, как сделать мед из одуванчиков с использованием сахара, Вам необходимо дополнительно 30 минут уваривать его с водой (в пропорциях 1 кг на 250 мл). Пчелопродукт позволяет использовать “холодный” метод - достаточно просто перемешать его с одуванчиковой массой.

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки "Свій мед":

Состав и пищевая ценность

Пищевая ценность лакомства представлена следующими показателями (на 100 грамм):

углеводы - 48 г
белки - 0,6 г
жиры - 0,1 г

Калорийность 100 грамм десерта - до 200 ккал. Для сравнения, при использовании сахара в рецепте этот показатель выше примерно на 25%. Энергетическая ценность варенья - около 840 ккал.

Лечение медом из одуванчиков - очень популярный народный метод борьбы с многочисленными заболеваниями. Причиной тому является состав варенья, который включает:

флавоноиды
фитонциды
органические кислоты
витамины (А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР)
макроэлементы (кальций, магний, фосфор, натрий, калий и др.)
микроэлементы (железо, цинк, марганец, медь, селен и др.)

Интересный факт: одуванчик является одним из растений-рекордсменов по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) - от 300 до 650 мг в 100 граммах лепестков.

Мед из одуванчиков: полезные свойства

Богатый состав лакомства обеспечил ему достойное место на лаврах народной медицины. Целебные свойства меда из одуванчиков очень разнообразны и охватывают:

иммунную систему: укрепляет защитные силы организма, повышает тонус, может применяться для профилактики и лечения ОРЗ, способствует скорому восстановлению после травм и болезней
сердечно-сосудистую систему: снижает давление, уменьшает уровень холестерина, улучшает свертываемость крови, может применяться для профилактики и лечения атеросклероза, анемии и малокровия
желудочно-кишечный тракт: улучшает аппетит, стимулирует секрецию желудка, нормализует микрофлору кишечника, способствует интоксикации при пищевом отравлении, обладает желчегонным действием, стимулирует деятельность поджелудочной железы, может применяться для профилактики и лечения гельминтоза, запоров, гастрита, болезней печени
дыхательную систему: способствует выведению мокроты из легких и отхаркиванию, может применяться для лечения кашля, а также бронхита, пневмонии и туберкулеза
нервную систему: избавляет от приступов мигрени и бессонницы, обладает седативным эффектом

Статьи в тему:

Народное средство положительно влияет на внешний вид того, кто регулярно его употребляет. Так, варенье улучшает состояние кожи, волос и ногтей, а также предупреждает появление отеков.

Интересный факт: варенье из одуванчиков является одним из популярнейших народных средств при недостатке грудного молока у кормящей матери и стимулирования лактации.

Статьи в тему:

Норма употребления меда из кульбабы

Рецепт лакомства определяет то, сколько Вы можете съедать его ежедневно. Выбирая в качестве подсластителя пчелопродукт, не следует превышать суточную норму в 100 грамм. Сироп на основе сахара ограничен более узкими рамками - до 9-10 чайных ложек в день.

Для профилактики различных заболеваний и общего укрепления организма достаточно употреблять:

детям до 3 лет - не рекомендуется
детям 3-6 лет - по ½ чайной ложки 1-2 раза в день
детям 6-12 лет - по 1 чайной ложке 1-2 раза в день
взрослым - по 1 столовой ложке 2-3 раза в день
пожилым людям - по 1 столовой ложке 1-2 раза в день
беременным женщинам и женщинам в период лактации - по 1 столовой ложке 1 раз в день

Рекомендуется употреблять лакомство натощак и не менее, чем за полчаса до приема пищи. Утром это поможет пробудить организм ото сна, а при дальнейших приемах - подготовить желудочно-кишечный тракт к приему пищи.

Десерт можно употреблять в чистом виде или разводить в стакане теплой жидкости (воды, травяного чая, молока). Если Вы не стремитесь использовать полезные свойства, а просто планируете полакомиться десертом, то варенье станет отличной сладкой заправкой к тостам, каше, фруктовым салатам и т.п.

Противопоказания

Домашнее лакомство имеет ряд противопоказаний к употреблению:

индивидуальная непереносимость пчелопродуктов
аллергия
гипервитаминоз
язва желудка или двенадцатиперстной кишки
закупорка желчных путей

Также следует с осторожностью принимать народное средство тем, кто страдает сахарным диабетом, ожирением, воспалительными заболеваниями ЖКТ и психическими расстройствами.

Хранение

Хранить одуванчиковое варенье следует так же, как и любую другую консервацию. После того, как Вы расфасовали лакомство по стеклянным банкам и загерметизировали, оставьте его в темном месте, куда не проникают прямые солнечные лучи - это может способствовать утрате полезных свойств.

Правильно приготовленную консервацию можно хранить при комнатной температуре - оптимально от +5 до +20 градусов. Если у Вас есть такая возможность, лучшим местом для хранения станет холодильник. Если нет - подойдет любой кухонный шкафчик или кладовка. При этом, уровень влажности должен быть минимальным.

Интересный факт: банка с консервацией может лопнуть из-за резкого перепада температуры. Поэтому не рекомендуется менять место хранения.

Источник

Видео "Как сделать мед из одуванчиков своими руками"

Эта информация предоставляется экспертами сайта Свій мед и не призвана заменить медицинскую консультацию. Обратитесь к врачу, чтобы получить квалифицированные советы относительно собственного состояния здоровья.

Каждая клетка практически всех живых организмов содержит холестерин (ХС) – жироподобную субстанцию, передающуюся по системе кровообращения. Без этого вещества невозможно нормальное функционирование нервной, иммунной, пищеварительной систем. Но при повышенных показателях ХС начинает откладываться на сосудистых стенках. Это приводит к образованию бляшек, сужающих сосуды и нарушающих их эластичность. Почему же растет уровень холестерина и как с ним бороться?

Когда холестерин становится опасен

При увеличении показателей ЛПНП переработка и выведение избытков ХС нарушается. Постепенно откладывающиеся на сосудистых стенках излишки вызывают атеросклероз, от которого страдают сосуды, снабжающие кровью почки, кишечник, нижние конечности. Повреждения сосудов, питающих мозг, вызывают такие симптомы, как головокружения, обмороки, а затем развивается инсульт. Опасен атеросклероз и для сердечно-сосудистой системы. Ухудшение проходимости сосудов приводит к ИБС (ишемическая болезнь сердца), а в будущем – к инфаркту миокарда.

Высокая концентрация ХС до момента развития серьезных патологий никак не отражается на самочувствии. Поэтому даже молодым людям рекомендуется периодически сдавать анализ на общий холестерин. И при отклонениях от нормы срочно принимать меры.

Если повышен холестерин в крови: что делать

Решать проблему нужно комплексно. Для выбора оптимальных методов борьбы с повышенным ХС обязательно проконсультируйтесь с кардиологом. На начальных стадиях снижения показателей нередко удается добиться без применения медикаментов. В зависимости от степени риска, врач может посоветовать:

Отказаться от плохих привычек – курение и алкоголь в больших количествах негативно влияют на сосуды, поэтому не стоит создавать для них дополнительную нагрузку.
Повысить физическую активность – самый простой способ поддерживать хорошее состояние сосудов. Полезна ежедневная кардионагрузка продолжительностью не менее 30 минут: ходьба, бег трусцой, велосипед. Выработать привычку больше двигаться помогут фитнес-часы.
Снизить вес – высокий ХС – частый спутник повышенной массы тела. Ожирение увеличивает риск диабета, гипертонии, болезней сердца. Чтобы защитить себя от этих болезней, нужно постараться сбросить лишние килограммы.
Пересмотреть рацион – отказаться от продуктов, в состав которых входят трансжиры (фастфуд, продукты вторичной переработки), употреблять побольше клетчатки, ввести в меню морскую рыбу, заменить черный чай зеленым. Также лучше отказаться от продуктов с высоким содержанием животных жиров: сливочное масло, жирное мороженое, сосиски и колбасы.
Скорректировать режим. В исследовании, опубликованном SleepTrusted Source, исследователи обнаружили, что слишком большое или малое количество сна негативно влияет на уровень холестерина. Они обследовали группу из 1666 мужчин и 2329 женщин старше 20 лет. Сон менее пяти часов повышал уровень триглицеридов и снижал ЛПВП у женщин. Сон более восьми часов дал аналогичный результат. Мужчины оказались не так чувствительны к чрезмерному сну, как женщины.

В зависимости от состояния и результатов обследования, пациенту также может быть предложено медикаментозное лечение.

Как снизить холестерин в крови

При каком холестерине надо начинать пить статины? Ответить на этот вопрос может только специалист после всестороннего обследования пациента. Идеальный уровень общего ХС не должен превышать 5,2 ммоль/л, а ЛПНП – 130 мг/дл. Но даже при повышенных показателях статины назначаются не всегда. При отсутствии высокой вероятности инфаркта или инсульта препараты не применяются. Если же в анамнезе присутствует сердечный приступ, они могут быть назначены даже при нормальном ЛПНП.

Американская кардиологическая ассоциация выделяет 4 группы пациентов, которым показано назначение этих лекарств. К ним относятся пациенты:

С диабетом и гипертонией с большим стажем курения, у которых высокий уровень ХС сохраняется на протяжении последних 10 лет.
Страдающих от атеросклероза. Также в эту группу входят больные с заболеваниями сердечно-сосудистой системы (ССС), перенесшие коронарное стентирование.
С ЛПНП выше 190 мг/дл.
Диабетики с постоянно повышенным уровнем ЛПНП.

Если пациент относится к одной или нескольким из этих групп, ему нужно принимать статины, начиная с низкой или средней дозировки. Возможно, изменив свой образ жизни и пересмотрев рацион, вам удастся снизить ХС без препаратов. Но, если статины были назначены, отказываться от их приема без консультации с кардиологом нельзя.

Относитесь к своему здоровью с максимальной ответственностью. Помните, что осложнения, вызываемые атеросклерозом, необратимы, полностью вылечить их невозможно. Лекарства не избавляют от уже имеющихся проблем, а лишь предотвращают развитие новых.

Мед считается самым древним лакомством. Любой человек на земле слышал о пользе этого уникального продукта пчеловодства.

Предлагаем Вам информацию о полезных свойствах меда.

Состав меда:

Мед является богатым источником витаминов и минералов. Он содержит все витамины группы В, К, Е, С, провитамин А. Так как витамины находятся в соединении с природными минеральными солями и биогенными аминами, польза от них гораздо выше синтетических заменителей.

Из макро- и микроэлементов в нем содержатся магний, калий, кальций, натрий, фосфор, хлор, сера, цинк, йод, медь, железо. Каждый из этих элементов влияет на течение физиологических процессов организма, выступая в роли катализаторов биохимических реакций.

Углеводный состав меда в основном представлен фруктозой и глюкозой. Они легко усваиваются, и в отличие от сахара не наносят вред зубной эмали.

Из белковых соединений мед содержит ферменты, гормоны и другие биологически активные соединения.

Полезные свойства:

Благодаря такому богатому составу меда можно выделить следующие полезные свойства этого продукта:

1. Способствует повышению иммунитета организма;

2. Предотвращает нарушения работы желудка и может улучшить пищеварение;

3. Кальций, помогает нашим костям быть крепкими;

4. Хорошо воздействует на сердечно-сосудистую систему, улучшает работу сердца, сосуды делает более эластичными, повышает качество крови и укрепляет сердечную мышцу;

5. При простудных или вирусных инфекциях способствует быстрому выздоровлению человека, прекрасно воздействует на систему дыхания, имеет противовоспалительное действие;

6. Большое количество железа помогает проводить профилактику анемии;

7. Его можно употреблять человеку с сахарным диабетом;

8. Имеет противогрибковый, противовирусный и антибактериальный эффект.

Широкое применение мед нашел в косметологии. Благодаря его свойствам улучшать состояние кожи и волос у человека. С использованием этого уникального продукта косметологи могут проводить процедуры обертывания. Выпускают ополаскиватели и шампуни, в составе которых есть этот продукт. Эти косметические процедуры и средства помогут нашей коже сохранить бархатистость и здоровый вид, а волосы станут блестящими и крепкими.

Говоря о вреде меда для организма человека можно выделить несколько случаев, при которых этот продукт следует употреблять с большой осторожностью или отказаться от него вовсе.

1. Если у человека есть аллергия на составляющие меда или пыльцу, то употребление меда в таком случае может вызвать аллергическую реакцию, скажем, может привести к анафилактическому шоку или к отеку легких. Чтобы такого не случилось сначала мед необходимо попробовать, съев немного этого продукта и посмотреть на реакцию организма.

2. Важно отметить, что янтарный цвет у меда не должен ввести человека в заблуждение. Часто производители при расфасовке меда могут хитрить, специально разогревая продукт для облегчения расфасовки и придания продукту текучести. Однако при нагревании мед выделяет токсичное вещество, которое довольно негативно влияет на организм человека. Чтобы не попасть на такой некачественный мед рекомендуется приобретать продукт пчеловодства только у проверенных пчеловодов напрямую без посредников.

Также, не следует мед добавлять в выпечку или горячий чай.

3. Следует помнить, что этот продукт считается альтернативой сахару и имеет высокую калорийность (100 г продукта это 328ккал). Поэтому не следует злоупотреблять медом, особенно если человек страдает ожирением.

4. Даже несмотря на антибактериальное действие и большое количество кальция в своем составе, мед может стать причиной развития кариеса. Поэтому после его употребления следует обязательно прополаскивать ротовую полость.

5. Для диабетика мед лучше, чем сахарозаменитель. Однако употреблять его необходимо только после консультаций с лечащим врачом и только в маленьких количествах не больше 2 ч.л. в сутки. Для больного сахарным диабетом в большом количестве мед очень вреден.

Как видно, мед чрезвычайно полезен для здоровья, но как говорится, все хорошо в меру. Это, несомненно, относится и к употреблению меда.

Артрит, артроз и прочие заболевания суставов требуют соблюдение диеты. Пациент должен отказаться от соленой пищи и газированной воды. При этом в рацион пациента должен быть введен ряд продуктов, способствующих укреплению хрящевой ткани и выполняющих функцию естественного обезболивающего.

Отвечая на вопрос какие продукты способствуют восстановлению суставов, человеку, страдающему от артрита или артроза, следует обратить внимание на жирную рыбу, бобовые, оливковое масло, апельсины, вишню, гранаты, молочные продукты, зеленый чай, цельнозерновые злаки, коричневый рис, брокколи, брюссельскую капусту и чеснок.

Жирная рыба

В жирной рыбе содержатся полезные кислоты, в частности омега-3. Поэтому в целях восстановления суставов и улучшения состояния хрящей рекомендуется регулярно употреблять форель, тунец, сельдь, скумбрию и лососевые.

Бобовые

Чтобы восстановить нормальное функционирование суставов, необходимо устранить воспаление. Именно оно обычно является причиной повреждения коллагена и последующего разрушения хряща. Прекрасными противовоспалительными свойствами обладают бобовые. В них содержится протеин, восполняющий запасы коллагена. Благодаря этому продукту восстанавливается хрящевая ткань. К тому же в бобовых содержатся аминокислоты, способствующие регенерации хряща. Остается напомнить, что к бобовым относится фасоль, арахис и горох.

Оливковое масло

Задаваясь вопросом что нужно есть для восстановления суставов, также следует учитывать прекрасные свойства оливкового масла. В нем содержатся полезные жирные кислоты, угнетающие воспалительные процессы, происходящие в суставах. За счет этого можно предупредить развитие остеоартрита и артрита. Кроме оливкового, рекомендуется употреблять масло из плодов авокадо и грецкого ореха.

Апельсины

Для выработки коллагена, который является основным компонентом хряща, организм должен быть насыщен витамином С. В данном случае очевидным выбором будут апельсины. В них содержится большое количество витамина C. Следовательно, этот продукт позволяет рассчитывать на регенерацию хрящей и их защиту. Кроме апельсина, повышенным содержанием этого витамина отличается клубника, киви, капуста и красный перец.

Вишня

Если стоит вопрос что кушать для восстановления суставов и хрящей, следует добавить в свой рацион и вишню. В ней содержится такое вещество, как антоцианы. Данное вещество предотвращает деформации суставов. Антоцианы также содержатся в клубнике, чернике и ежевике. Однако наибольшее количество этого вещества содержится именно в вишне.

Гранаты

В пользу гранатов говорят их антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Употребление этого продукта способствует выработке вещества, которое обеспечивает защиту хрящей. Поэтому рекомендуется добавлять гранаты во вторые блюда и салаты. Более того, этот продукт можно регулярно употреблять в свежем виде. Он может использоваться даже для профилактики заболеваний суставов.

Молочные продукты

В этих продуктах содержится множество полезных компонентов: витамин D, кальций, калий и т.д. Эти компоненты укрепляют кости, суставы и прочие элементы опорно-двигательного аппарата. Поэтому в рационе любого человека должны быть такие молочные продукты, как сыр, творог, йогурт и непосредственно молоко.

Зеленый чай

В рацион человека, у которого наблюдаются проблемы с суставами, также нужно добавить зеленый чай. В нем содержатся катехины и полифенолы, способствующие регенерации хряща и снимающие симптомы остеоартрита. Регулярное употребление зеленого чая позволяет защитить и восстановить хрящи. Поэтому зеленый чай желательно добавить в распорядок дня любого человека. Он не только содействует регенерации хрящей, но и является частью здорового образа жизни.

Цельнозерновые злаки

Отвечая на вопрос что кушать для восстановления суставов, нужно сделать акцент и на цельнозерновых злаках. Регулярное употребление таких продуктов уменьшает массу тела, но при этом хорошо насыщает желудок. Цельнозерновые злаки рекомендуется употреблять постоянно, но в первую очередь они будут актуальны в разгрузочные дни.

Коричневый рис

Коричневый рис содержит в себе большое количество гиалуроновой кислоты, которая используется при разработке инъекций для лечения заболеваний суставов. Гиалуроновая кислота является своеобразной смазкой для суставов. Она действует как амортизатор. Ее часто используют для лечения несущественных повреждений хряща. Поэтому продукты с высоким содержанием этого вещества всегда должны быть в рационе человека, у которого возникают проблемы с суставами.

Кроме коричневого риса, большим содержанием гиалуроновой кислоты отличается морковь и говядина.

Брокколи

Брокколи полезен тем, что в нем содержится большое количество кальция, меди, железа, калия, а также витаминов групп В, С и К. Перечисленные компоненты брокколи являются эффективными средствами в процессе лечения артрозов и артритов.

Брюссельская капуста

В брюссельской капусте содержится большое количество витамина К. Он необходим для поддержки здоровья не только суставов, но и костей. Для достижения максимально полезного эффекта рекомендуется смешивать брюссельскую капусту с оливковым маслом. Блюда из этих продуктов способствуют усилению противовоспалительных свойств данного масла.

Чеснок

Уже около 30 лет мы работаем над тем, чтобы врачи могли быстро и эффективно лечить боли в спине, расширять свои возможности и помогать большому количеству пациентов. Чтобы после травм и операций на суставах люди могли восстановить привычный объем движений и улучшить качество своей жизни.

Результат нашей работы - миллионы благодарных пациентов и тысячи довольных врачей. Мы растем и развиваемся вместе с вами, улучшаем качество и удобство нашей продукции и создаем новые модели.

Читайте также: