Почему семена в пакетиках не прорастают зимой

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Иногда, несмотря на вроде бы правильно проведенный посев, семена так и не всходят. Особенно обидно, если это были какие-нибудь особенные сорта овощей или цветов.

Вообще причин того, что всходов так и нет, достаточно много. В этой статье попробуем разобраться с наиболее часто встречающимися.

Сроки всхода семян разных культур

Не стоит расстраиваться, если посевы долго не всходят. Возможно, у конкретного растения длительный период прорастания. Знание о примерных сроках всходов различных культур помогает получить хорошую рассаду.

Частые причины, почему не всходят семена и что делать

На прорастание семян влияет много факторов. Учитывая их, можно добиться хороших показателей всхожести и дружного появления сеянцев.

Срок годности семян

Приобретая семенной материал важно обратить внимание на его срок годности. При длительном хранении вероятность всхожести постепенно снижается. Соответственно, меньший процент всходов стоит ожидать.

Срок годности для разных культур и сортов отличается. Есть растения, например, бахчевые, чьи семена можно сеять на протяжении 8 лет. Несколько лет хранения выдерживают пасленовые, корнеплоды и огурцы.

НА ЗАМЕТКУ. Сеять старые семена актуально для редких сортов, если нет возможности найти свежие. Однако нужно помнить, что всхожесть не будет полноценная.

Неправильные условия хранения

Приобретенный или собранный самостоятельно семенной материал важно правильно хранить.

Не рекомендуется держать семена в плотных полиэтиленовых пакетах, не пропускающих воздух.
Влажность в месте хранения должна быть низкой.
Держать семенной материал нужно в темном сухом месте.
Собранные семена лучше ссыпать в плотные конвертики из бумаги.

Качество используемой почвы

Выбор грунта для выращивания рассады требует особого внимания. Нельзя использовать тяжелую суглинистую почву. Земля должна быть легкой, рыхлой, питательной, обработанной от возможных болезней, с хорошими дренажными свойствами.

Нарушение правил посева

Семечки разных культур высевают в соответствии с требованиями конкретного сорта. Необходимо обратить внимание:

размер и отсутствие повреждений самого зернышка;
рекомендуемая глубина посадки;
требование к освещенности во время прорастания.

Режим полива

Вода необходима для проращивания любых семечек. В сухой почве они всходят очень плохо. Грунт перед посевом необходимо увлажнить и не позволять ему пересыхать в дальнейшем.

НА ЗАМЕТКУ. Важно не допускать переувлажнения почвы. Лишняя влага может привести к загниванию ростков и появлению плесени.

Нарушенный температурный режим

Семена теплолюбивых культур прорастают при более высоких температурах. Холодоустойчивые растения могут взойти при относительно низких.

Например, болгарский дружно всходит, если ему создать условия с температурой не ниже 25°С, а морковь и свекла хорошо всходят и при +10°С.

Несоответствующая температура угнетает вегетационные процессы, протекающие в растении, и тормозит их прорастание.

Посев необработанных семян

Предпосевная обработка зерен обеззараживающими и стимулирующими средствами позволяет добиться более дружного и полноценного прорастания. Также процедура защищает рассаду от возможных болезней и стимулирует процессы, участвующие в ее развитии.

Сегодня можно приобрести посадочный материал, уже прошедший обработку. На упаковках содержится вся необходимая информация. Такие семена можно высаживать сразу.

Семена всходят очень долго

Семена разных культур всходят по-разному. Сроки варьируются от нескольких дней до 2 недель.

Многие цветы всходят дольше, чем овощные культуры. Чтобы избежать необоснованных переживаний, желательно заранее ознакомиться с характеристиками выбранной овощной или цветочной культуры.

Несоблюдение режима освещенности

На то, как быстро будут всходить посевы, влияет режим освещения. Есть растения, которые всходят только на свету. Некоторым культурам, наоборот, для прорастания требуется полная темнота.

Желательно заранее ознакомиться с требованиями по проращиванию для выбранной культуры.

Неправильный день для посева

Если сажать, не обращая внимания на рекомендации лунного календаря, то семена будут всходить очень долго, а часть из них вообще не появится. Для получения сильных саженцев лучше проводить посадку в благоприятные дни.

Можно сажать просроченные семена, у которых вышел срок годности

У семян есть срок, на протяжении которого они всходят максимально хорошо и дружно. Срок годности посадочного материала у культур различна.

При необходимости можно попробовать вырастить рассаду и из просроченных семечек.

Специалисты рекомендуют провести пробную посадку. Для этого необходимо взять 5-6 семечек и проверить их на всхожесть. Если ни одно ничего не взошло, тогда их сажать не стоит.

Желательно каждый год приобретать свежий посадочный материал. Из него вырастает более дружная и крепкая рассада. Старые же семена рекомендуется использовать только для сохранения понравившегося сорта.

Как влияет предварительная обработка семян перед посевом на всхожесть?

Предварительная обработка перед посадкой имеет много плюсов:

ростки всходят равномерно;
повышенная устойчивость к заболеваниям и вредителям;
уменьшение пустоцветов;
более сильная и здоровая рассада.

Обработать и подготовить зерна к посадке можно несколькими способами.

Прогревание хорошо сказывается на прорастании самостоятельно собранных семечек.
Калибровка позволяет отобрать лучшие экземпляры.
Проверка на всхожесть дает уверенность в качестве посевов при засевании больших площадей.
Обеззараживание посадочного материала можно проводить раствором марганца, Фитоспорина или чесночной настойкой.
Предварительное замачивание применяют для относительно крупных семечек. Оно стимулирует быстрое прорастание и рост сеянцев.
Закаливание проводится при низких температурах. Оно повышает стрессоустойчивость будущей рассады.

Особенности сортов и их всхожесть

То, как семена всходят, во многом определяет качество и количество будущего урожая. Всхожесть – это потенциальная способность семени дать жизнь новому растению.

Она зависит от целостности семечка, его здоровья и силы прорастания.

Для разных культур нормы всхожести отличаются. Высокий показатель характерен для бобовых и злаковых культур, он может достигать 95%. У зелени всхожесть семян минимальна и не превышает 35%.

Самые частые причины не всхожести разных культур, таблица

Факторы	Культура
пониженная температура	арбуз

Как стимулировать семена перед посадкой

При желании можно сделать так, чтобы семена всходили быстрее. Можно замочить семечки в стимуляторе роста.

Для стимуляции хорошо подходит компостный раствор.
Обработка спиртсодержащим раствором, лучше водкой, активирует процессы роста.
Для ускорения прорастания можно замочить семена в термосе с горячей водой.
Стратификация в холодильнике или в емкости со снегом помогает семенам всходить быстрее.

Можно ли повлиять на всхожесть уже посаженных семян

Если сеянцы долго не всходят, это не повод расстраиваться. Существуют проверенные методы, позволяющие активировать их прорастание.

Создать парниковый эффект, закрыв контейнер стеклом или прозрачным полиэтиленом.
Организовать на 1,5-2 часа резкий перепад температуры, переставив емкости на балкон или вынеся на улицу.
Обработать грунт стимуляторами роста. Хорошо зарекомендовала себя янтарная кислота.
Поместить на 12 часов емкость с будущей рассадой под свет УФ лампы.

Частые ошибки

Неопытные садоводы при проращивании сеянцев могут допускать серьезные ошибки, снижающие вероятность хорошего всхода.

Несоответствующее требованиям сорта заглубление посадочного материала.
Излишнее увлажнение или пересыхание грунта.
Высокая или низкая температура воздуха.
Использование тяжелого грунта с плохими дренажными свойствами.
Использование необработанных семян.
Посев семян с истекшим сроком годности.
Посадка поврежденного семенного материала или неоткалиброванного.
Посев семян после хранения в неподходящих условиях.

Ответы на частые вопросы

В каком месяце можно начинать сажать рассаду?

Ответ: Самые ранние сроки посадки приходятся на конец января – начало февраля. Время посева зависит от конкретной разновидности. Важно тщательно изучить инструкцию на упаковке перед посадкой.

Как часто нужно поливать посаженные семена, чтобы они всходили лучше?

Ответ: После посева полив производят только в случае высыхания грунта. Чтобы поливать реже, можно создать мини парник.

Нужно ли для посаженных семян обеспечивать дополнительное освещение?

Ответ: Необходимость в свете зависит от культуры. Не все растения всходят на свету.

Есть ли стандартные правила заглубления семечек в почву?

Ответ: Глубина посадки зависит от вида растения. Принято считать, что семена необходимо высаживать на 3 их толщины. Тогда они будут всходить равномерно.

Как качество грунта может повлиять на всхожесть?

Ответ: Качество всходов напрямую зависит от почвы. Растение не может проклюнуться в тяжелой земле. Сухой грунт, покрытый коркой, также мешает ростку. Почва, плохо пропускающая влагу, может стать причиной загнивания семян.

Заключение

Высаживая семена определенных растений важно узнать, какие условия для этого необходимы. Индивидуальный подход к разным культурам и сортам позволяет получить дружные всходы и крепкую рассаду.

Когда всходят семена перца после посадки семян на рассаду

Посадка лука эксибишен на рассаду, когда и как сеять семена правильно для выращивания в домашних условиях

Посадка и выращивание лука, как и когда посадить семена на рассаду в 2022 году по лунному календарю

Как замочить семена в перекиси водорода перед посадкой

Когда и как пикировать рассаду эустомы в 2022 году после входов

Привет👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇

До начала традиционного рассадного сезона ещё очень далеко. Но некоторые растения нужно сеять вовсе не весной. Что, когда и как – читайте в нашем материале.

Главные различия кроются в особенностях растений и условиях, которые требуются их семенам для прорастания.

Сеять под зиму

Под зиму сеют холодостойкие однолетники, которые не боятся весенних заморозков (астра, декоративная капуста, календула, львиный зев, маттиола, настурция, однолетний дельфиниум, эшшольция и др.) а также некоторые овощные культуры (укроп, петрушка, морковь, редис и т. д.). Но их семена прорастают и без всякой обработки холодом.

Семена перечисленных культур, попав во влажные и относительно тёплые условия, прорастают очень быстро. Поэтому главная наша задача – рассчитать всё так, чтобы они взошли именно весной, а не раньше времени.

Зачем это нужно? Чтобы они взошли, выросли и зацвели или дали урожай как можно раньше, а также полностью использовали запасы весенней влаги в почве (последнее особенно важно, если ваш участок расположен в засушливом месте). Полученные растения часто бывают сильнее и мощнее посеянных весной в традиционные сроки.

Как это делается? Как правило, к посеву приступают в конце ноября, после наступления устойчивых морозов, хотя если снега на участке мало, это можно делать в течение всей зимы и даже в начале весны. Поскольку в последние годы в центральных регионах России погода в начале зимы часто бывает неустойчивой, имеет смысл подгадывать посевы к концу очередной (а желательно последней) оттепели в декабре – начале января.

Семена сеют сухими по поверхности промёрзшей почвы (если грунт покрыт снегом, его надо смести) в заранее подготовленные (по возможности) бороздки или лунки.

Чтобы семена не смыло талой водой, их присыпают тонким слоем торфа, песка, компоста или рыхлого грунта (его придётся привезти с собой или заранее запасти на даче, а потом оттаять).

Норму высева по сравнению с весной увеличивают на 30–50%.

Проблемы и решения.

Всхожесть семян при подзимних посевах, как правило, ниже, чем обычно. Если же зимой случится сильная оттепель и семена прорастут, а потом попадут под морозы, можно вообще остаться у разбитого корыта. Поэтому в случае, когда семян у вас мало и они ценные, этим методом всё же лучше не пользоваться. А вот с собранными самостоятельно или, напротив, просроченными поэкспериментировать очень даже полезно.

Стратифицировать

Семенам некоторых многолетних растений для прорастания необходим период охлаждения во влажном состоянии, или стратификация.

Из цветочных многолетников к таковым относятся: анемоны, акониты, василистники, горечавки, дицентры, ирисы, клематисы, купальницы, лилии, декоративные луки и др.

Холодного периода требуют и подавляющее большинство семян декоративных деревьев и кустарников (барбарис, боярышник, клён, туя, шиповник, декоративная яблоня и др.)

Зачем это нужно? При обычном посеве в грунт весной они просто не взойдут или взойдут лишь на следующий год, после зимы. Именно так эти растения (хорошо приспособленные к жизни в наших краях, в отличие от тех, что мы выращиваем как однолетники) защищают своё потомство: ведь если всходы появятся осенью, то они, скорее всего, погибнут при наступлении морозов.

У каждого растения этот необходимый срок охлаждения свой: от 1–2 недель до 4–6 месяцев. Узнать его можно в справочниках по проращиванию семян. На практике с большинством цветов проще всего ориентироваться на 1–2 месяца, а деревья и кустарники сразу сеять в грунт осенью.

Помните, что всегда лучше передержать семена в холоде, чем недодержать. Как это делается? Вариантов может быть несколько.

Во‑первых, можно просто посеять семена на грядку осенью, пока почва ещё не замёрзла, либо даже летом, сразу после сбора (особенно в случае семян многолетников, быстро теряющих всхожесть при подсушивании, – например, морозников, печёночниц, хохлаток и др.).

Во‑вторых, можно высеять их в уже замёрзший грунт точно так же, как в случае с однолетниками, но перед этим замочить семена в воде на 1–3 дня.

В‑третьих (и это оптимально), можно подготовить горшочки или контейнеры с земельным субстратом, посеять семена туда, полить, дать им постоять 1–3 дня в тёплом помещении, а потом либо закопать в снег на даче, либо держать в холодильнике при температуре 0…+5 °C в течение всего рекомендованного срока. После этого выставить контейнеры в тёплое светлое место (или подождать, пока весной они оттают сами), и дождаться всходов.

Проблемы и решения.

Если на упаковке с семенами вы прочли, что перед посевом семена нуждаются в стратификации, то пугаться не стоит. Это не просто, а очень просто. Рассказываем про три способа, как самому в домашних условиях провести эту несложную процедуру. Выберите тот способ, который подойдет именно вам.

Каким семян может понадобиться стратификация?

Многолетним, луковичным и древесным культурам, в природе произрастающим в средней полосе, в степной зоне, а также в горных районах. Это

Многолетники

анемоны
бузульник
клопогон
дельфиниум
синеголовник
лаванда
горечавки
примулы (1-2 месяца при +5 градусов),
хохлатки,
адонис,
аквилегия (2-3 недели при +5 градусов),
тоунсендия Джоунса (1-1,5 месяца при +5 градусов)
печеночница,
прострел
хоста
волжанка
эдельвейс
клематис (3-4 месяца при +5 градусов)
астранция (1-2 месяца при +5 градусов)
кермек остроконечный (1 месяц при +5 градусов)

Кустарники и другие древесные культуры

барбарис
бересклет
лох
бузина
бирючина
дерен
калина
магония
пион древовидный
пузыреплодник (3-4 месяца при +5 градусов)
сирень
снежноягодник
шиповник
туя (1 месяц при +5 градусов или 12 часов в воде)

Что представляет из себя стратификация семян? Или "на кой черт" она нужна?

Стратификация - это защита семян от раннего прорастания. Вот представьте себе: по осени с примулы осыпались семена, осенью влажно и тепло, и вот семена прорастают, а тут "вдруг, как обычно неожиданно пришла" зима и -20 градуса мороза и ВСЕ(. Семена гибнут, ничего по весне уже не всходит. На этом конец вашим примулам.

Вот для этого и нужна стратификация - это защитный механизм от ранней всхожести. Т.е. пока зима не пройдет, семена не взойдут, они должны обязательно полежать в холоде определенное время и стартом к прорастанию станет потепление.

В домашних условиях обычно достаточно обеспечить 1,5-2 месяца холодных зимних условий, чтобы семена "решили", что зима прошла и можно спокойно прорасти.

А, если кому интересно подробнее про ингибиторы и механизм, который не дает прорасти семенам зимой, читайте наш материал: Зачем нужна стратификация, скарификация и промораживание семенам?

Представляем вам три способа стратификации семян, от самого простого к посложнее, но тоже простому

1. Стратификация семян в холодильнике без грунта

Если у вас мало места в холодильнике, а подходящего сугроба тоже не найти, то предлагаем вам способ, который максимально экономит место. Кроме того, он подойдет тем, кому надо поставить на стратификацию не один лоточек с примулкой, а много разных семян.

1 шаг. Приготовьте все, что вам понадобюится для постановки семян на стратификацию: семена, ватные диски, воду, этикетки для подписи сортов, пакетики и контейнер.

2 шаг. Разложите семена по ватным дискам, подпишите этикетки.

3. Намочите ватные диски с семенами водой и разложите их по пакетам. Не забывайте сразу класть этикетки, иначе потом вам будет сложно разобраться с семенами.

Мастер-класс по стратификации семян в холодильнике

4. Готовые пакетики с семенами сложите в контейнер и уберите его в холодильник на 1,5-2 месяца, до 3х. Обычно время стратификации указано на упаковке с семенами, многолетникам требуется меньше времени, кустарникам больше. Но, как правило, 1,5 месяца вполне будет достаточно.

Мастер-класс по стратификации семян в холодильнике

2. Стратификация семян в холодильнике с грунтом

1 шаг. Приготовьте, все что вам понадобиться для стратификации: грунт для рассады, плошка для рассады, семена для посева.

2 шаг. Насыпьте грунт для рассады в контейнер, полейте (или насыпьте снег) и разложите семена. Если вы сеете семена по снегу, то мелкие семена сами втянутся в грунт вместе с тающим снегом, при посеве по грунту, семена надо присыпать сверху грунтом или песком.

3 шаг. Закройте контейнер с семенами: это можно сделать с помощью крышки или поставить контейнер в пакет.

4 шаг. Уберите контейнер с семенами в холодильник.

Мастер-класс по стратификации семян в холодильнике

3. Стратификация семян в сугробе с грунтом и без

1, 2 шаг. Как в предыдущем варианте. Посейте семена в контейнер с грунтом.

3 шаг. Закройте контейнер крышкой. Для стратификации семян на улице в снегу лучше использовать специальные контейнеры для горячей еды. В таких контейнерах продают еду в пунктах быстрого питания, в них не только основа "утепленая" но и крышка, они сделаны из специального вспененного пластика. Под обычной пленкой семена могут замерзнуть.

4 шаг. Закопайте контейнер в сугроб и ждите)

Мастер-класс по стратификации семян в сугробе

В первом варианте поставить на стратификацию можно больше семян при ограниченном месте, зато во втором и третьем после стратификации семена уже не надо будет сеять, они прорастут в своих контейнерах. После стратификации по 1 варианту, семена надо ПОСЕЯТЬ в грунт. Влажные семена сеять сложнее, чем сухие, поэтому каждый волен выбрать способ, который ему наиболее удобен. Если вы живете на даче и у вас есть подходящий сугроб около дома (который не перероет ваша собака), то третий вариант наиболее удобен со всех точек зрения.

Бывает, купили семена в проверенном магазине, произведенные известной фирмой, посеяли по правилам, а они не всходят. Или всходят, но с трудом — долго и неравномерно. Почему так происходит? Причин масса. Но все поправимо. Просто семена перед посевом надо подготовить

Замочить

Если семена хранятся в слишком теплом и сухом помещении либо лежат уже несколько лет, они теряют влагу. Если их посеять в таком виде, почвенной влаги может не хватить. Лучше всего перед посевом их замочить. Это самый простой и доступный способ.

Инструкция: семена насыпать в стакан или пиалу и залить теплой водой. Оставить на сутки. После чего немного подсушить - и можно сеять. Во время замачивания семена напитаются влагой и взойдут быстрее.

Прогреть

Это обязательная процедура для острых перцев. В их семенах содержится капсаицин - вещество, которое придает плодам жгучесть. И препятствует прорастанию семян. При комнатной температуре они будут прорастать целый месяц, а могут и вовсе не взойти - такое часто бывает. Избавить семена от капсаицина поможет прогревание.

Инструкция: семена завернуть во влажную тряпочку и на сутки положить на батарею. Температура вокруг семян должна быть 32 °С. Регулировать ее можно слоями ткани - чем их меньше, тем горячее.

У некоторых семян настолько твердая оболочка, что внутрь семени не может попасть вода. И они не всходят. Эта проблема возникает у момордики, клещевины, пеларгонии, лотоса, гацании, душистого горошка. Чтобы такие семена взошли, их оболочку надо слегка повредить (по-научному этот процесс называется скарификация). Впрочем, если вы купили семена в магазине, скарифицировать их не надо, они уже подготовлены к посеву. А вот если собрали сами - придется поработать.

Инструкция: существует несколько видов скарификации, но для дома достаточно двух самых простых.

Механический. Это вариант для крупных семян. Все, что нужно, - слегка потереть семена о наждачку. Царапины на оболочке помогут воде проникнуть внутрь, и семена прорастут.

Термический. Метод используют для мелких семян. Семена помещают в тканевый или марлевый мешочек и опускают на несколько секунд сначала в кипяток, затем в ледяную воду. Процедуру повторяют 2 - 3 раза.

Обработать

Инструкция: во всех случаях семена замачивают.

В соке алоэ. Нижние листья взрослого алоэ положить на неделю в холодильник, затем выжать сок. Семена опустить в сок и выдержать сутки. Сеять не отмывая.

Прорастить

Можно будет сразу отобрать невсхожие семена: не наклюнулся корешок - выбросить.

Инструкция: семена завернуть в плотную тряпочку, поместить в полиэтиленовый пакет, надуть его и положить на разделочную доску. А доску - на батарею. Ежедневно семена нужно осматривать. Как только наклюнутся корешки, можно сеять.

Последнее время дачники все чаще жалуются: купили дорогущие семена, в пакетике 5 штук, а взошло всего три. А то и меньше. Или вообще не взошли. И начинают ругать производителей семян, дескать, обманывают нас, доверчивых огородников. Но так ли это на самом деле? Кто виноват в том, что семена плохо всходят?

В природе редко бывает так, чтобы всхожесть у семян составляла 100%. Обычно она ниже. Сильно ниже. И тому много причин.

1. Срок уборки плодов

Не все семена успевают вызревать - это зависит от погоды и времени, когда завязались плоды. Например, самые первые томаты краснеют в оптимальных условиях. А верхние кисти часто дозариваются уже в холоде и при нехватке света. Понятно, что у самых первых плодов семена будут лучше. И на своем огороде мы можем отобрать именно такие. Но при массовом производстве под нож идут все томаты, поэтому посевные качества всегда будут ниже.

2. Особенности культуры

В природе все сбалансировано - задача любого растения оставить потомству как можно больше шансов на выживание. Яркий тому пример - перцы. Среди дикорастущих видов, родина которых Южная Америка, нет сладких - они все острые. Это защита от конкуренции. Сладкие плоды с удовольствием поедали бы звери. А у зверей ограниченный ареал обитания - они ходят вокруг да около. И если бы семена перцев вместе с пометом распространялись в одних и тех же местах, шансов выжить у растений при погодных катаклизмах были бы ничтожно малы. Вот они и придумали защиту - капсаицин, который отвечает за жгучесть. Зверушки есть такое не будут. А птицы - запросто, они не ощущают остроты. И разносят семена на дальние расстояния.

Есть еще такие культуры, которые называет туговсхожими. Это обычно ароматические растения: укроп, петрушка, сельдерей. Они всходят очень плохо, потому что прорастанию мешает обилие эфирных масел. В природе все просто: семена осыпаются осенью, зимой промораживаются, весной омываются талыми водами, масла исчезают. Но мы высеваем их весной - все масла там в наличии. Однако и тут дело поправимо: достаточно замочить ароматные семена на полчаса в перекиси водорода, и всхожесть резко повышается.

3. Сорт такой

У селекционеров при выведении сортов стоит много задач. Плоды должны быть вкусными, растения скороспелыми, устойчивыми к болезням и вредителям. А в последнее время в моде экзотика. Разумеется, о всхожести семян при селекции никто не задумывается. Мало кто знает, но у популярных цветных сортов моркови (желтой, белой, фиолетовой, черной и двухцветных) всхожесть всего 38 - 40%! Это никогда не пишут на пакетиках, потому что закон того не требует. А дачники расстраиваются: взошло меньше половины. Но для таких сортов это нормально.

Читайте также: