Малинка клубника описание сорта

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 19.09.2024

Малино-клубника – это многолетнее растение, полукустарник рода розоцветных, ближайший родственник малины. Официальное наименование вида – Rubus illecebrosus, малина заманчивая или соблазнительная. В специальной литературе для ее обозначения используют синонимы: тибетская, китайская, земляничная. Садоводы иногда называют малиникой – для быстроты.

Малоизвестная ягода – любимица европейцев

На рынках, в мелких магазинчиках часто можно встретить информацию, что малино-клубника – гибрид, полученный путем скрещивания земляники садовой и малины. Однако мы вынуждены вас разочаровать: эта чудо-культура – видовое растение, созданное самой природой, без вмешательства человека.

Кустарник – уроженец Тибета, Китая и Японии, обитатель горного редколесья. Европейцы обратили на него внимание в XIX веке. Вкусовые и декоративные качества малины заманчивой полностью раскрылись к концу прошлого столетия, и с тех пор растение активно завоевывает культурные сады. Особенно любят ягодник в Германии, Прибалтике и Польше. Куртины малино-клубники можно встретить на грядках Британии и Франции.

На североамериканском континенте культура распространилась позднее, однако интерес к ней велик. Фермеры оценили лекарственную и питательную полезность растения. Оказалось, что вид вдобавок обладает хозяйственной ценностью: пигмент, содержащийся в ягодах, отлично подходит для производства природных экологически чистых пищевых красителей.

Чем завлекает малина соблазнительная

Малино-клубника формирует раскидистые пышные кусты. Основная часть растения – вегетативные стебли или столоны, разрастаются под землей. Надземные побеги – цветоносы – тонкие, тернистые, высотой от 30 до 90 см. Листья светло-зеленые, шершавые, легко цепляются к одежде. Пластинки сложной формы – перисто-разрезные, на длинных черешках, собраны по 5–7 штук. Плоды – крупные многокостянки, ярко-красные, очень крупные, сочные.

Цветет малиника на протяжении всего лета. Цветки предпочитают верхушки побегов, иногда распускаются на придаточных веточках посередине стебля. По внешнему виду они напоминают клубнику, но отличаются большей декоративностью: лепестки насыщенно-розовые, диаметром 4 см. В центре венчика густо желтеет плотная кисть тычинок. Венчики могут располагаться одиночно, но чаще они собраны в метелки.

Отдельного внимания заслуживают плоды. Это округлые шарики, внешне удивительно похожие на новогодние игрушки: поверхность глянцевая, зернистая, карминная. Созревают к августу, пик урожая приходится на сентябрь. Вес ягод достигает 15 грамм, а диаметр может превышать 4 см. Мякоть сочная, в спелом виде очень вкусная. В условиях короткого солнечного лета ягода может оставаться пресноватой, малоароматной.

Однако кулинары отмечают, что малино-земляника подобна настоящему бриллианту: все свои главные достоинства она раскрывает после обработки. Стоит лишь добавить к сочной ягодной массе сахар, как фруктовая мякоть начинает источать насыщенный ананасово-клубничный аромат. Желе и муссы из малиники удивительно вкусны: в них отчетливо чувствуются земляничные нотки. Если плоды добавить в любой фруктовый – грушевый, яблочный или сливовый джем, блюдо приобретет душистый сладкий вкус, воздушную нежность, яркий цвет – станет по-настоящему изысканным.

Из свежесобранных фруктов получаются отменные душистые десертные вина. Малиника вкусна и после термообработки, она – важный ингредиент компотов, фруктовых пюре. Сушеные ягоды используют для приготовления настоев, чаев: отвары обладают такой же целебной силой, как и традиционная малина. Подсушенные плоды можно хранить бесконечно долго – мякоть сберегает все свои пользовательские качества.

В целом, растение ценят за функциональность. Кустарник можно использовать в качестве плодовой и декоративной культур одновременно. Плодоносит малиника на однолетних побегах, поэтому обрезают растение так, как выгодней для ландшафта. Ягодник легко превращается в красивоцветущий бордюр или в густую плотную живую изгородь – плоды будут в любом случае.

Агротехника выращивания малиники

Малино-клубника легко культивируется на любой богатой, хорошо дренированной почве. Место посадки следует выбирать с учетом того, что растение лесное: оно любит хорошо освещенные участки, однако в сильную жару прекращает развитие, замирает.

Общие правила возделывания – как при выращивании обычной малины. Кусты высаживают в хорошо удобренную органикой и минеральными составами почву. Лучшее время для закладки ягодника – осень, однако ранневесенняя высадка также проходит успешно. Поливают малиннику весной и в начале лета обильно: завязывающимся ягодам нужна влага. Ближе к осени кусты сажают на экономный паек: стебли должны вызреть. В холодных регионах зимой стебли можно срезать: растение к лету полностью восстановит зеленую массу.

Растение, попавшее в комфортные условия, легко приживается. Плодоносит малиника уже на второй год. А спустя еще три года растение активно формирует поросль. Постарайтесь еще при посадке учесть могучую природную силу тибетской малины. Высадите растение с внешней стороны ограда или поместите его между дорожкой и строением. При высадке на открытом участке в первый же год огородите плантацию, вкопайте пластину шифера или доску на глубину 30 см.

Важный элемент агротехники, который впятеро, всемеро облегчит труд – мульчирование. Лиственная или соломенная подстилка летом предохранит корни от перегрева и обезвоживания, а зимой защитит от холода. Толщина мульчи должна превышать 10 см.

Попробуйте малиннику на своем участке: возможно яркие плоды придутся вам по вкусу, а декоративный кустарник – ко двору.

Малино клубника – это необычная ягода, которая мало распространена на территории России, однако набирает популярность среди садоводов, которые хотят выращивать на своих участках экзотическую, но не слишком прихотливую плодоносную культуру. Разберем особенности этой ягоды и как осуществлять за ней уход, чтобы она плодоносила каждый год.

Описание сорта малина клубника

Свое название этот сорт получил благодаря внешнему сходству плодов и листьев одновременно с двумя видами ягод, название которых отражено в неофициальном наименовании культуры. Садоводы-любители и люди, далекие от ботаники, считают, что это растение является гибридом клубники и малины, однако оно лишь представляет собой малоизвестную в России разновидность малины.

В природе данный вид можно встретить на территории Китая и Индии в окрестностях Тибетских и Гималайских гор. Можно обнаружить дикие заросли в китайских лесах. В Средней Азии это растение не является популярным, поэтому мало кто слышал о нем, из-за чего возникает недопонимание, когда сорт пытаются представить на международном рынке как новый, который скрестили в лабораторных условиях.

В саду эту культуру рекомендуется высаживать вдоль забора или стен, т.к. она очень сильно разрастается, и выделить для нее отдельную клумбу будет проблематично.

Малинника образует плотный кустарник, который также можно использовать в качестве живой изгороди. Она отлично соседствует с другими культурами, в частности с цветами и деревьями, благодаря чему можно создать необычный ландшафтный дизайн, оформив внутренний двор или палисадник дачи.

В быту малиновые плоды можно использовать для народной медицины, например, лечить простуду, заболевания горла, производить детоксикацию, повышать иммунитет к сезонным заболеваниям. Плоды клубмалины богаты пектинами, которые благотворно влияют на общее самочувствие организма, улучшают кровообращение и работу пищеварительного тракта.

Урожайность

В благоприятный год с одного куста можно собрать от 0,5 до 1,5 кг ягод, которые можно использовать как натуральную сладость (есть в чистом виде) или как основу для ягодных блюд. В первый год урожай можно собирать к концу лета. В последующие годы сбор осуществляется по мере необходимости.

Лучше не оставлять ягоды на кусте перезревать, т.к. это ухудшает плодоношение кустов.

В дикой природе ягоды “собирает” окружающая фауна. В декоративной среде несобранные плоды привлекают птиц и насекомых, которые поедают урожай до момента его сбора. Избавиться от нежданных “нахлебников” будет сложно, поэтому лучше не допускать их появления заблаговременно.

Чтобы урожая стало больше закономерно будет увеличить количество растений.

Кустарник достаточно хорошо и быстро размножается сам через корневые отростки, которых за один сезон образуется множество. Если необходимо вырастить новый куст не рядом с уже имеющимся, то легче всего просто отрезать часть корня и посадить ее в другом месте. Таким образом можно создать земмалинный сад, который будет давать большое количество урожая каждый год.

Фото кустарника

Из-за своего внешнего сходства со многими культурами одновременно (в частности с клубникой, розой, малиной, земляникой и т.д.) и благодаря своей природной среде обитания кустарник получил большое количество народных наименований:

тибетский;
гималайский;
китайский;
горный;
соблазнительный;
карликовый;
розолистный;
земмалина;
клубмалина;
малинника;
малиновая клубника;
клубничная малина и т.п.

На фото стебли растения похожи за малинные побеги, т.е. длинные, высокие, тонкие с небольшим количеством ответвлений, на которых располагаются ярко-малиновые, красные или розовые плоды. Для защиты от вредителей и животных растение имеет большие шипы, как у роз.

В высоту стебль может достигать 3 м в зависимости от благоприятности окружающей среды. Листья культуры напоминают розовые или земляничные, однако имеют темно-зеленый окрас и сильно вытянутую форму с зазубренным краем и частыми ровными прожилками.

Плоды по структуре похожи на клубнику, т.к. имеют мелкие желтоватые зерна и яркий алый окрас. По форме больше смахивают на малину, потому что при ближайшем рассмотрении видна сегментация плода на мелкие ячейки, а сама ягода формируется вокруг бело-желтой почки, которая у основания имеет 3-5 тонких разнонаправленных листа.

Посадка и уход

Сажать клубы лучше в начале весны или ранней осенью, чтобы растение успело отрастить в новой земле достаточное количество корней и зацвести в конце первого лета на новом месте. Т.к. эта “скрещенная” культура имеет тенденцию сильно разрастаться, то места для посадки кустов стоит удалять друг от друга не менее чем на 1 м. Место для разведения лучше выбирать солнечное, но можно и полутень.

Почва для разведения должна быть достаточно рыхлой и плодородной. Для лучшего размножения стоит дополнительно удобрить ее навозным раствором и развести с торфом. Чтобы в последующие годы культура чувствовала себя комфортно и обильно плодоносила, стоит каждый год укрывать прошлогоднюю землю некоторым количеством торфа.

В подходящем месте вырывается лунка, в которую заливается навоз. В ямку сажается клубмалина и засыпается сверху торфом.

Единственное, в чем очень нуждается данный “скрещенный” сорт, это обильный полив, особенно в жаркое время года. Однако переувлажнение почвы недопустимо, т.к. тень от листьев создает благоприятную среду для размножения вредителей, которых будет трудно отыскать в образовавшихся зарослях и избавиться от них.

Растение также нуждается в периодической прополке, однако вырывать ненужную растительность следует осторожно, т.к. корни культуры располагаются близко к поверхности почвы. Неаккуратное и резкое вырывание вредоносного растения может нанести вред корням клубмалины, из-за чего она может погибнуть.

Отзывы садоводов

Евгений, 35 лет, Москва: “Этот сорт избавил меня от необходимости пробовать скрещивать малину и клубнику в домашних условиях, чтобы получить интересный вкус и необычный фирменный сорт ягод. Культура долголетняя и неприхотливая, поэтому выращивать ее легко. Но если не укутать на зиму, то может не перенести холода и погибнуть”.

Елена, 26 лет, Екатеринбург: “Очень вкусная ягода, которую все привыкли называть малиникой. Выращиваю уже 2 года, а из плодов делаю кисло-сладкие диетические блюда – от салатов и смузи до начинок постных пирожных. Недостатком является только ее быстрый рост, который затрудняет уход”.

Александра, 27 лет, Самара: “Меня, как любителя экзотичных растений, заинтересовала такая ягода, как малина клубника (описание сорта, фото которого напоминает малиновый куст, может вызвать у непосвященных недоумение или даже шок). Эта культура хороша тем, что за ней легко ухаживать, а вкус плодов не имеет аналогов среди ягод”.

Малино-клубника – это не гибрид малины и клубники. Растение с таким названием не что иное, как редкий сорт малины земляничной. Существует и множество других названий культуры - малина розалин, тибетская, малиника соблазнительная. Родиной компактного и декоративного кустарника принято считать Японию, где его выращивают на приусадебных участках.

Польза малино-клубники неоспорима, плоды содержат большое количество витаминов и микроэлементов. И хотя вкусовые качества не самые привлекательные, плоды сушат для приготовления напитков, употребляют в свежем виде, используют для варений и десертов.

Особенности посадки малино-клубники

Агротехника такой разновидности не отличается от обычной малины. Грядки располагают на южной стороне, на солнце или полутени. Оптимальное время для посадки с сентября до середины октября.

Внимание! Шипы у малино-клубники больше чем у малины, поэтому при любых работах с сортом обязательно используйте спецодежду и перчатки.

Не важно, какая схема для посадки будет выбрана, главное выдержать расстояние – взрослые кусты будут не менее полуметра в диаметре. Учитывая активный рост корней, грядки лучше заранее оградить вкопанным шифером – это поможет ограничить нежелательное распространение растения по участку. В первый год после посадки малино-клубника будет приживаться, на второй год активно разрастаться и принесет первые плоды, ну а на третий даст полноценный урожай.

Несколько советов по уходу за малиникой

Культура не любит засухи и переувлажнения, поэтому во избежание подмокания корней в посадочные лунки укладывают дренаж. В засушливую погоду регулярно поливают.
Приствольные круги лучше замульчировать соломой, торфом или перегноем.
Корневая система кустарника поверхностна, поэтому все работы по уходу нужно проводить осторожно – сорняки выпалывать руками, рыхлить не глубоко.
Весной вносить минеральные удобрения и настой коровяка.
Малино-клубника достаточно морозостойкое растение, укрытие требуется только в случае малоснежной или крайне холодной зимы.

Выращивание и размножение

Урожайность сорта напрямую зависит от плодородности почвы, но в частых подкормках не нуждается. Зимой все ветви усыхают, поэтому поздней осенью надземную часть можно обрезать, а прикорневую зону замульчировать. Весной отрастут новые побеги из точек возобновления. Работы по обрезке можно проводить и осенью, до того как малинника начнет вегетировать.

Размножается растение семенами, черенками и корневыми отпрысками, которых у него в избытке. Осенью или ранней весной молодую поросль вместе с комом земли переносят на новое место. Делить кустарник можно уже на второй год жизни. Черенки заготавливают в июле, когда побеги, достигнут максимальной зрелости.

Высевают семена ранней весной после предварительной стратификации. Всхожесть их не больше 70%, прорастают долго. На постоянное место сеянцы переносят на следующий год

Вредители и заболевания – меры профилактики

Малинника, как и другие сорта родственной малины, может подвергаться болезням и вредителям.

Долгоносик и малинный жук. Уничтожают листья и цветы, что может привести к полной потере урожая.
Антрактноз. Определяется по коричневым пятнам на листьях.
Корневой рак. Поражает в основном молодые и ослабленные кусты.
Хлороз. Характеризуется преждевременной желтизной и отмиранием листвы.

Поэтому так важно проводить профилактические мероприятия. Предотвратят развитие болезней бордоская жидкость и медный купорос. От вредителей спасут препараты типа ДДТ, раствор Детойля и карбофос.

Применение

Малина соблазнительная не отличается большой урожайностью и высокими вкусовыми качествами. Но плоды очень полезны и, чтобы получить достаточное количество ягод придется посадить несколько кустов. В домашнем консервировании и транспортировке ягоды не теряют форму. В компотах раскрывают клубничный аромат и цветовую насыщенность.

Растение имеет и высокую декоративную ценность. Из-за мощной корневой системы и плотного разрастания побегов тибетскую малину используют в качестве почвопокровного растения, в укреплении склонов и живых изгородях. Интересна она в бордюрах и миксбордерах, но при условии ограничения роста.

Попробуйте и вы вырастить чудо-ягоду малину с ароматом клубники. При правильном уходе она будет поражать своим неповторимым видом и уникальной красотой.

Земляничную малину или малину соблазнительную жители англоязычных стран называют клубника-малина (Strawberry-Raspberry). Бытует мнение, что растение получилось в результате скрещивания двух культур. Так ли это на самом деле, расскажем далее. Опишем тонкости посадки и ухода за этим необычным растением.

Происхождение и использование

Земляничная малина — это обычная малина рода Рубус, то есть она представляет собой своеобразную разновидность культуры, но никак не гибрид. Тем более, клубника и малина хотя и принадлежат к одному семейству, но являются разными родами, пусть и близкими, но не настолько, чтобы их можно было скрещивать для получения гибрида.

Этот необычный кустарник — выходец из Страны восходящего солнца. Его можно встретить на Сахалине, Дальнем Востоке и в других соседних регионах. Ещё один вид растения — розолистая или тибетская малина, родом из Гималаев. Она похожа на соблазнительную, но с более мелкими ягодами и более теплолюбива. Очень ценят обе разновидности в Китае и Европе.

Знаете ли вы? Из листьев малины можно готовить чай. Для этого нужно размять их в руках, чтобы они начали выделять сок и стали тёмными, затем высушить сырьё при высокой температуре.

Популярна ягодная культура в Латвии, Литве, Эстонии, Польше, на норвежской земле. Впервые описал экзотическое растение немецкий ботаник Вильгельмом Ольберсом Фокке в 1889 году. Он же и предположил, что культура родом из Страны восходящего солнца, где она массово растёт в светлых лесах, зарослях кустарников и на склонах гор.

Описание растения

Куст необычного растения вырастает до 0,3–0,7 м сильно загущенным. Он полностью усеян шипами, что усложняет уход за ним и уборку урожая. Побеги — тонкие и гибкие, покрыты гофрированной листвой светло-зелёного цвета с зубчатым краем. Поверхность у них шершавая, из-за чего они легко цепляются за все препятствия. Небольшие соцветия, 4 см в диаметре, раскрываются на верхушках побегов.

Читайте также: