Лютиковые покрытосеменные лютик едкий
Обновлено: 08.07.2024
Отцветающее и плодоносящее растение. Хабаровск, ул. Ульяновская 60, в переулке к Амурской протоке. 24.06.2013.
Цветок (вид со стороны чашелистиков). Кировская обл., г. Советск, высокий берег р. Пижма. 24.07.2021.
Цветущее растение. Санкт-Петербург, Пушкинский р-н, г. Пушкин, Баболовский парк, берег протока. 06.06.2021.
Нижняя часть цветущего растения. Санкт-Петербург, Пушкинский р-н, г. Пушкин, Баболовский парк, берег протока. 06.06.2021.
Цветки (махровая форма). Украина, Николаевская обл., Витовский р-н, с. Михайло-Ларино, сад. 22.05.2021.
Аспект цветущих растений. Московская обл., Серпуховский р-н, вблизи дер. Зиброво, сырое понижение на лугу. Май 2021 г.
Верхушки побегов с цветками и бутонами с кормящейся мухой. Тверская обл., Кимрский р-н, дамба Иваньковского вдхр. 26.05.2020.
Верхушки побегов с цветками и бутонами с кормящейся мухой. Тверская обл., Кимрский р-н, дамба Иваньковского вдхр. 26.05.2020.
Цветущие растения в сообществе с Aegopodium podagraria, Fragaria vesca и Poales. Тверская обл., Кимрский р-н, дамба Иваньковского вдхр. 26.05.2020.
Цветущее растение. Свердловская обл., городской округ Первоуральск, пос. Кузино, долина р. Каменка, луг у пруда, край распаханного участка. 07.08.2020.
Цветущее растение. Санкт-Петербург, Фрунзенский р-н, окр. ж.-д. ст. Купчино, луговина, на песчаной почве. 13.06.2020.
Нижняя часть цветущего растения. Санкт-Петербург, Фрунзенский р-н, окр. ж.-д. ст. Купчино, луговина, на песчаной почве. 13.06.2020.
Верхушка побега с цветком и бутонами. Украина, Львовская обл., Сколевский р-н, национальный природный парк "Сколевские Бескиды", окр. с. Каменка, буковый лес. 08.05.2018.
Верхушка побега с бутонами. Украина, Львовская обл., Сколевский р-н, национальный природный парк "Сколевские Бескиды", окр. с. Каменка, буковый лес. 08.05.2018.
Аспект цветущих растений. Камчатский край, Елизовский р-н, долина реки Авача, лиственный лес. 29.06.2017.
Верхушка цветущего растения. Пермский край, г. Пермь, Свердловский р-н, кладбище "Южное", тополёвая роща. 23.06.2017.
Прикорневые листья. Пермский край, г. Пермь, Свердловский р-н, кладбище "Южное", тополёвая роща. 23.06.2017.
Находки на карте
ЛегендаЛегенда:
Указания во флористических списках (30)
Ключевые признаки
Веб-ресурсы
Статья (pdf, 350 кБ). Описаны 2 вида и 1 подвид из рода лютик с территории Алтайской горной страны (с чёрно-белыми рисунками растений)
Статья А.Н. Луферова (Приведён таксономический обзор лютиковых дальневосточной флоры России. Предложены изменения системы семейства. Внесены дополнения в классификацию родов Aconitum, Clematis, Delphinium, Eranthis, Pulsatilla, Ranunculus, Thalictrum. Обнародованы 12 новых таксонов. Указаны синонимика, краткие сведения о распространении, комментарии по отдельным критическим группам).
Жизненная форма: однолетние и многолетние травянистые растения, реже кустарники.
Корневая система: мочковатая, некоторые виды имеют корневища и клубни.
Листья: простые, без прилистников, пальчато- или перисторассеченные или раздельные, некоторые виды образуют розетку прикорневых листьев.
Листорасположение: очередное.
Соцветия: цимоидные в виде монохазия и ботриоидные кисти и метелки.
Цветки: актиноморфные, реже зигоморфные, ациклические или гемициклические, с простым или двойным околоцветником, андроцей всегда состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей апокарпный, состоит из большого числа плодолистиков, реже из 5, 3, 1. Завязь верхняя.
Формулы цветков:
Плод: апокарпий: многолистовка или многоорешек.
БАВ: сердечные гликозиды, алкалоиды, флавоноиды и др.
Распространение и местообитание: в областях умеренного климата северного полушария, в основном по лугам и лесам.
Особенности: много ядовитых растений. Можно проследить эволюцию цветков лютиковых, которая шла в направлении приспособления к опылению различными опылителями: от ациклических цветков с простым околоцветником и неопределенным количеством частей цветка к гемициклическим цветкам с двойным околоцветником и со строго определенным числом частей околоцветника.
Лютик – многолетнее травянистое растение, с пальчато-раздельными, рассеченными и лопастными листьями. Обладает обезболивающим, ранозаживляющим, тонизирующим и рассасывающим действием. Имеет хорошие декоративные качества, используемые в цветоводстве. Растение ядовито!
Оглавление
Формула цветка
В медицине
Лютик не входят в современный список фармакопейных растений и официальной медициной не используется. Лечебные свойства лютика в настоящее время применяются только в народной медицине в качестве обезболивающего, ранозаживляющего, тонизирующего средства, а также для ускорения созревания нарывов и рассасывания опухолей (как лечебный пластырь), отвлекающего средства при мышечных и ревматических болях.
Противопоказания и побочные действия
Лютик – очень ядовитое растение! Применение растения внутрь не рекомендовано! При использовании растения наружно в лечебных целях требуется повышенная осторожность и консультация специалиста. Не рекомендуется применение лютика во время беременности и лактации, а также детям.
В других областях
В декоративном садоводстве и цветоводстве
Лютик имеет декоративное значение. Используется в цветоводстве как почвопокровное неприхотливое растение (лютик ползучий), а также при оформлении цветников и альпийских горок. В настоящее время существуют махровые формы лютика с крупными цветками разных оттенков, которые активно используются в цветоводстве.
В сельском хозяйстве
В сушеном виде трава лютика не является ядовитой, поэтому используется в составе сена для вскармливания домашних животных.
Отвар из травы растения применяют как инсектицидное средство.
В ветеринарии
Водный настой лютика применяется в ветеринарии при запущенных гноящихся ранах у животных.
В пчеловодстве
Лютик – один из лучших медоносов.
Классификация
Лютик (лат. Ranunculus) – род семейства Лютиковых (лат. Ranunculaceae). Род включает по разным источникам 400 (600) видов травянистых растений. Из них во флоре России – 160 видов.
Ботаническое описание
Лютик едкий – многолетнее травянистое растение 20-70 см высоты. Стебель прямостоячий. Растение, особенно стебель и листья, опушены прижатыми волосками. Листья очередные, округло-угловатые, дланевидные, длинночерешковые (самые верхние – короткочерешковые), до основания пальчато-рассеченные (прикорневые – пальчато-раздельные на узкие дольки). Нередко (лютик ползучий) имеет ползучие, укореняющиеся в узлах восходящие побеги (10-50 см высоты) с дважды тройчатыми листьями. Цветок обоеполый, правильный, ярко желтый, около 1,5-2,5 см в диаметре. Околоцветник двойной. Лепестков 5, имеют нектарные ямки, прикрытые специальной чешуйкой. Тычинок и пестиков много. Формула цветка лютика - *Ч5Л5Т∞П∞. Плод – многоорешек. Цветет в мае – сентябре.
Распространение
Лютик распространен по всему Земному шару, но преимущественно в умеренном поясе. В Европейской части России лютик встречается практически повсеместно, на крайнем севере - редкое сорное растение. Растет в самых разнообразных местообитаниях: в лесах, на лугах (иногда сырых), полянах, опушках, обочинах дорог, залежах, влажных почвах, болотах и др.
Заготовка сырья
В лечебных целях используется надземная часть лютика как в свежем, так и в сушеном виде. Корень также используется в народной медицине. Сырье заготавливается во время цветения (май- июнь). Сушат сырье в тени под навесом или на чердаке. При сушке все ядовитые вещества разрушаются. Готовое сырье хранят в бумажной таре в сухом месте в течение года. При сборе сырья нужно соблюдать меры предосторожности, работать желательно в перчатках, так как длительный контакт с растением может вызвать раздражение и ожог кожи, а также слизистых оболочек.
Химический состав
Оба вида растения (лютик едкий и лютик ползучий) содержат сердечные гликозиды (в частности ранункулин) и алкалоиды, особенно их много в стеблях и листьях. Кроме того, в свежей траве найдены флавоноиды (кемпферол, кверцетин), сапонины, дубильные вещества, витамин С, каротин. В плодах содержится жирное масло, а в цветках – каротиноиды (флавоксантин, альфа-каротин-эпоксид, хризантемаксантин, тараксантин).
Фармакологические свойства
Фармакологические свойства лютика обусловлены прежде всего химическим составом. Лютик обладает обезболивающим, тонизирующим, ранозаживляющим действием. Кроме того, в народной медицине он применяется для ускорения созревания нарывов и рассасывания опухолей (как лечебный пластырь), в качестве отвлекающего средства при мышечных и ревматических болях.
Применение в народной медицине
С давних времен народные целители и знахарки используют полезные свойства лютика с лечебной целью при многих заболеваниях и на его основе готовят отвары, настойки. При этом следует учитывать, что высокое содержание ядовитых алкалоидов в свежем растении делает внутреннее применение лютика ядовитого практически невозможным. Слабый раствор сока травы растения в народной медицине используют для промывания глаз при ячмене и для обеззараживания гнойных ран, а также для обтирании тела при поражениях чесоточным клещом. В народе для снятия воспаления и вскрытия гнойника при нарывах и фурункулах к этому месту прикладывают свежую измельченную траву растения. В горячем настое лютика рекомендуют парить ноги на ночь при ревматизме. Издавна свежим концентрированным соком лютика (в частности, лютика едкого – лат. Ranunculus acris) выводят бородавки. В народной медицине отвар лютика едкого в малых дозах использовали при заболеваниях печени, желудка (особенно при желудочном расстройстве), головной и невралгической боли, ревматизме, для лечения ран, ожогов, абсцессов, туберкулеза (особенно кожного), бешенства, малярии и др. Кроме того, лютик в народной медицине хорошо зарекомендовал себя для лечения долго незаживающих ран, гнойничковых поражений кожи, грыж, ожогов, порезов разной этиологии. Мазью из цветков лютика со свиным жиром растирают больные суставы и пораженные участки кожи. Цветки лютика используются довольно широко в тибетской медицине как согревающее, рассасывающее опухоли средство, а также вытягивающее серозные жидкости и эффективно излечивающее гниющие язвы, раны. В народной медицине в лечебных целях нередко применяют различные препараты из корня лютика (в частности, лютика едкого). Например, порошок из корня растения используют для лечения и выведения бородавок, из него готовят влагалищные свечи, применяемые при бесплодии. Кроме того, семена лютика едкого используют как жаропонижающее и тонизирующее средство при простудных заболеваниях. Бактерицидное, ранозаживляющее и обезболивающее действие лютика (особенно лютика ползучего – лат. Ranunculus repens) в народной медицине также издавна используют для лечения подагры, ревматизма, радикулита и артрита. Растение очень эффективно при кожных заболеваниях. Например, кашицей из листьев в народе успешно лечат грибковые заболевания, чесотку, а также выводят бородавки. Растертые в порошок листья и цветки лютика (особенно лютика ползучего) применяли в старину вместо горчичников, а также прикладывали к нарывам и фурункулам для ускорения созревания.
Историческая справка
Лютик едкий имеет еще и другие названия: куриная слепота и др.
Литература
1. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров) 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.
2. Губанов, И. А. и др. 600. Ranunculus acris L. Лютик едкий // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). С. 215.
3. Губанов, И. А. и др. 611. Ranunculus repens L. Лютик ползучий // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). С. 226.
4. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.
5. Жизнь растений / Под ред. А. Л. Тахтаджян. М.: Просвещение. 1980. Т. 5. Ч. 1. 539 с.
6. Скворцов В.Э. Флора средней России. М. 2004. 483 с.
7. Шанцер И.А. Растения средней полосы Европейской России (Полевой атлас). М. Изд-во КМК. 2007. 470 с.
Ranunculus acris L.
Краткая информация и иллюстрации
Другие названия: Желтец едкий, Куриная слепота.
Болезни и воздействие: бородавки, фурункулы, кожный туберкулёз, раны, ожоги, невралгия, ревматизм.
Активные вещества: протоанемонин (анемонол), ранункулин, сапонины, флавоноиды, дубильные вещества.
Время сбора и заготовки растения: Май — Сентябрь.
Дата обновления информации: 19 мая 2021 г.
Содержание
Ботаническое описание лютика едкого
Лютик едкий — многолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae).
Корневище — короткое, с многочисленными корнями, собранными в плотный пучок.
Стебель — прямостоячий, ветвистый в верхней части, высотой 30–100 см.
Прикорневые листья длинночерешковые, длиной 5–10 см, пяти-семипальчатораздельные, пятиугольной формы, глубоко разделены на ромбические доли, которые надрезаны на ланцетные дольки. Верхние стеблевые листья почти сидячие, трёхраздельные, с линейными долями.
Цветки золотисто-жёлтые, глянцевые, маслянисто-блестящие, актиноморфные, пятираздельные, с многочисленными тычинками и пестиками, на длинных цветоножках, размером 2–3 см. Цветки или одиночные, или собраны в сильно разветвлённые негустые соцветия полузонтики. Околоцветник из 5 зелёных чашелистиков. 5 лепестков. Цветёт лютик едкий с мая до осени.
Плоды яйцевидные, немного скошенные, сжатые с боков, многоорешки с коротким носиком.
Распространение и среда обитания лютика едкого
На Украине, в России и Белоруссии лютик едкий встречается повсеместно. Растёт на лугах и пастбищах, лесных полянах, опушках, среди кустарников, по берегам водоёмов на достаточно увлажнённых и богатых питательных веществами почвах. Лютик едкий можно встретить и на равнине, и в горной местности. Зачастую он растёт на лугах группами.
Заготовка лютика едкого
С лечебной целью используют траву лютика едкого. Делают это в течение всего лета. Траву не сушат, а используют в свежем виде, поскольку после сушки растение теряет все свои лечебные свойства.
Химический состав лютика едкого
В траве лютика едкого содержатся лактон протоанемонин (анемонол), гликозид ранункулин, сапонины, флавоноиды, дубильные вещества.
Все ядовитые вещества нестойкие и разрушаются при сушке.
Фармакологические свойства лютика едкого
Свежая трава лютика едкого обладает фитонцидными свойствами.
Лактон протоанемонин, содержащийся в траве, в малых дозах стимулирует центральную нервную систему.
Применение лютика едкого в медицине
Лютик едкий используется только в народной медицине. В связи с высокой токсичностью его препараты применяют очень ограниченно и лишь наружно.
Основное применение лютик ядовитый в свежем виде нашёл в дерматологии. Его применяют для выведения бородавок и фурункулов, лечения коросты и кожного туберкулёза, заживления ран и ожогов. Также наружно лютик ядовитый применяют для лечения невралгии и ревматизма.
Противопоказания к применению лютика едкого
Растение ядовито. Даже при попадании на кожу свежий сок лютика может вызывать покраснение, зуд, опухоли и язвы.
Симптомы отравления лютиком едким
При пероральном отравлении отмечается раздражение пищевого канала: жжение в желудке, тошнота, рвота, понос, боль в животе. Могут наблюдаться симптомы угнетения центральной нервной системы и слабо выраженные нарушения сердечной деятельности.
Лечение отравления лютиком едким
Промывание желудка взвесью активированного угля в 2% растворе натрия гидрокарбоната. Назначаются солевые слабительные (25–30 г магния или натрия сульфата), обволакивающие средства (крахмальный клейстер, яичный белок и др.).
При рвоте и боли в желудке можно ввести промедол (1 мл подкожно) и назначить глотание льда мелкими кусочками.
Показаны камфора и кофеин-бензоат натрия (20% растворы по 1–2 мл подкожно).
Другие сведения о лютике
Скот избегает это едкое на вкус и ядовитое в свежем состоянии растение. В местностях, где распространено это растение, крестьяне, как правило, держат животных в хлеву. Однако в засушенном виде растение становится безвредным. Поэтому поросшие лютиком едким луга используют не как пастбища, а для заготовки сена.
Всего род Лютик насчитывает свыше 600 видов. На территории стран бывшего СССР встречается около 180 из них. Род является крупнейшим в своём семействе (Лютиковые), которое и получило своё название от него. Все виды влаголюбивые, а некоторые из них (например, водяной лютик) даже растут непосредственно в воде.
Зачастую многие виды лютиков высаживают на приусадебных участках и в парках с декоративными целями.
Лютик в истории и мифологии
Согласно другой легенде, лютики появились из золотых монет, которые разбросала девушка после того, как отец запретил ей выйти замуж за бедного юношу.
Ещё одна легенда гласит, что Иисус превратил в лютики звёзды, чтобы преподнести их своей матери Марии в знак почтения и любви.
В Османской империи лютик был символом могущества султанов.
В древнерусском обществе лютик являлся цветком Перуна — бога-громовержца и покровителя воинов.
Шекспировская Джульетта была усыплена снадобьем, приготовленным именно из лютиков.
По лютикам в народе принято прогнозировать погоду. Если небо хмурится, а цветки лютика при этом остаются раскрытыми, то дождя не будет.
Лютик едкий в соннике Лабиринта Мандрагоры
Литература
- Энциклопедия животных и растений. Фолькер Диршке, Андреас Гминдер, Франк Хекер, Вольфганг Гензель, Марго Шпон. Перевод с немецкого. Белгород, 2014.—418 с.
- Даниленко В.С. Родионов П.В. Острые отравления растениями.—Киев: Здоров`я. 1981.—104 с.
- Большая энциклопедия растений. —М.:ОЛМА Медиа Групп, 2007.—623 с., ил.
- Гречаный И.А. Большой иллюстрированный справочник лекарственных растений. 600 рецептов и секретов потомственного травника. — Белгород.—2015.—544 с., ил.
- Советский энциклопедический словарь. Гл. ред. А.М. Прохоров.— 3-е изд. —М.: Сов. энциклопедия, 1985. — 1600 с., ил.
Люди в своем большинстве живо интересуются всем на свете, за исключением того, что действительно стоит знать.
Семейство лютиков – огромная группа растений, подразделяющаяся на 50 родов и более 2000 видов. Подавляющее большинство из них являются многолетними травами, реже встречаются одно-двухлетние травянистые растения и полукустарники. Представители семейства лютиковых произрастают во всех уголках земного шара, но наиболее распространены они в зонах с умеренным, прохладным или сырым климатом, хотя существуют и виды, обитающие в полупустынных и пустынных регионах.
Общая характеристика семейства лютиковых
Большую часть лютиковых составляют ядовитые растения, непригодные в пищу животным. Из-за содержания разнообразных алкалоидов, являющихся ядами, их широко используют в медицине. Некоторые виды с древности использовались людьми в качестве лекарственных растений. Помимо алкалоидов, растения семейства лютиковых содержат гликозиды сердечной группы, поэтому из них производят препараты для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
В настоящее время ведутся исследования различных видов растений этого семейства на предмет фунгицидных свойств. В ходе экспериментов была выявлена их способность оказывать разрушающее воздействие на патогенные грибы, вызывающие рак и мучнистую росу у некоторых плодовых деревьев. Таким образом, ученые открыли еще одно перспективное направление применения растений семейства лютиковых.
Но и это еще не все: некоторые виды являются жиромасличными растениями, обладающими высыхающими и полувысыхающими жидкими маслами, что дает возможность их использовать в качестве сырья для производства технических масел.
Стоит отметить и высокие декоративные свойства цветов семейства лютиковых, поэтому эти растения получили широкое распространение в сфере ландшафтного дизайна.
Корневище
У лютиковых преобладают корневища с симподиальным ветвлением, но изредка встречаются и с моноподиальной структурой. Симподиальное корневище образуется при наличии укороченных междоузлий у вновь образованных подземных побегов. В случае их удлинения возникает столон.
Подземные образования в виде корневища или столона являются постоянными явлениями для травы семейства лютиковых, однако существуют и исключения.
Строение листьев
Большинство видов лютиковых имеют очередные листья. Реже встречаются экземпляры с супротивными, простыми, раздельными, лопастными, пальчато- и перисто-рассеченными листками. Некоторые растения имеют цельные листья без прилистников либо с прилистниками рудиментарного типа. У прикорневых листьев обычно имеются широкие влагалища и длинные черешки, у стеблевых – короткие черешки и пластинки, переходящие во влагалища.
Листья большинства растений семейства лютиков имеют сердцевидное основание, пальчато-рассеченную на доли форму с грубыми надрезами или зубцами. Мелкие листки чаще всего округлые, а крупные – почковидные.
У цельных или незначительно расчлененных листьев края зубчатые или городчатые. Узкие листы обладают округлым либо клиновидным основанием, а зубчатость или раздельность может изредка встречаться в верхней части листовой пластины.
Цветки растений семейства лютиковых
Цветы располагаются в верхоцветных соцветиях. Они могут образовывать кисти или метелки, реже встречаются одиночные. Цветки бывают обоеполыми и однополыми, спиральными, спироциклическими или циклическими, актиноморфными либо зигоморфными, с хорошо развитым цветоложем.
Окраска цветов довольно разнообразна: они могут быть белыми, синими, ярко-красными, желтыми и пр. Околоцветник простой или двойной, представлен только чашечкой. Она чаще состоит из 5-6 чашелистиков, у большинства ломоносов – из 4, у чистяка – из 3-2. Количество чашелистиков может меняться. После цветения чашелистики опадают.
Лепестки у травянистых растений семейства лютиковых представляют собой модифицированные тычинки, так как тоже имеют лишь один листовой след. Тычинки многочисленны со спиральным расположением. Пыльники экстрозные с продольным вскрытием. Пыльцевые зерна разнообразные: трехбороздные с экзиной сетчатого типа, многобороздные или многопоровые.
В ходе эволюции число плодолистиков постепенно снижается и становится постоянным. У некоторых видов сохраняется большое количество плодолистиков, но размеры плодиков уменьшились, а цветоложе – увеличилось. Каждый плодолистик имеет много семязачатков, реже – 2 либо 1. Множественные семязачатки расположены двумя рядами по брюшному шву, одиночные – прикреплены к его основанию. Они бывают анатропными, гемитропными, битегмальными или унитегмальными.
Опыление нектаром
Еще одной отличительной характеристикой семейства лютиковых является то, что большинство видов опыляются насекомыми, которых привлекает нектар либо пыльца (у растений, не имеющих нектарников).
Нектарники отличаются разнообразием форм и вариантов происхождения. Обычно нектар выделяют лепестки и стаминодии. Самой распространенной формой нектарника является ямка в лепестковом основании, иногда прикрытая чешуйкой. Дно ямки покрыто нектароносной тканью, выработанной клетками эпидермы.
Еще одним вариантом происхождения нектарника являются стаминодии, но иногда его могут продуцировать и фертильные тычинки. Нектароносная ткань располагается ниже средины стаминодия и имеет эпидерму с небольшим количеством выпуклых клеток. Когда кутикула разрывается, через оболочки клеток выделяется нектар.
Существуют и специализированные нектарники, произошедшие из примордиев (зачатков лепестков). Количество таких нектарников совпадает с количеством чашелистиков, либо их два. Главными функциями нектарников данного типа являются выделение и накопление нектара.
У большинства многолетних растений семейства лютиковых раскрытые цветы имеют изогнутые внутрь тычинки, которые закрывают плодолистики.
Опыление пыльцой
Пыльники начинают созревать с тычинок, образующих наружный круг, постепенно достигая тычинок, которые прилегают к плодолистикам. Так как незрелые тычинки защищают плодолистики, в первое время после раскрытия цветок самоопылиться не может. Пыльца на рыльца попадает лишь после созревания тычинок внутреннего круга. Самоопылению также может препятствовать протогиния.
При теплой погоде стенки плодолистиков выделяют большое количество нектара. Из-за протогинии семена обычно не образуются. Ранние насекомые (мухи, пчелы) достают нектар, не прикасаясь к рыльцам, поэтому перекрестное опыление невозможно. Ветром лютиковые практически не опыляются.
Плоды
У большинства растений семейства лютиков имеется плод, представляющий собой спиральную многолистовку, характерную для примитивных цветковых. В плоде обычно содержится много семян. Плодолистик с множественными семязачатками становится листовкой с одним орешком. Также существуют односемянные листовки.
У многих лютиковых формируется плод – многоорешек. Он образуется от многолистовки в результате редукции многочисленных семязачатков до одного, в связи с чем утрачивается вскрывающий механизм. Множественные орешки размещаются на выпуклом или удлиненном цветоложе.
Реже можно встретить в семействе лютиков сочные однолистовки, похожие на черную или красную ягоду. Ткань одноплодника сочная, развита слабо. Семена, располагающиеся двумя плотными рядами, составляют основную массу плода.
Зародыш характеризуется медленным развитием, в созревших семенах зачастую не дифференцирован. Процесс роста и дифференциации зародыша у определенных видов может протекать в течение лета либо быстрее, а иногда прорастание семян происходит на следующий год, весной. Существуют и разновидности, дающие всходы через две зимы.
Распространение плодов
Лютиковые отличаются разнообразием способов распространения своих плодов. Делают они это с помощью различных приспособлений, позволяющих использовать воздушные течения, воду, наружные покровы животных, некоторые – поедаются животными и птицами и разносятся с их экскрементами.
Подсемейства лютиковых
Все растения этого семейства подразделяются на 4 подсемейства:
- Лютиковые (Ranunculoideae).
- Василисниковые (Thalictroideae).
- Гидрастисовые (Hydrastiddoideae).
- Кингдониевые (Kingdonioideae).
Лютиковые (Ranunculoideae)
В это подсемейство входят корневищные травы и лианы с древеснеющими стеблями. Растения имеют разнообразные листья: простые, цельные, расчлененные, тонко рассеченные и сложные. Цветки также отличаются строением и количеством частей, могут быть с лепестками и нектарниками или без таковых.
Это наиболее крупное по объему подсемейство. Оно объединяет почти 30 родов, самым распространенным и многочисленным из которых является род лютик (насчитывает 600 видов). Растения из этого рода распространены во всех географических зонах – от пустынь до Арктики и высокогорных районов. Существует много водных и болотных видов, хотя основную часть составляют мезофиты.
Василисниковые (Thalictroideae)
Подсемейство василисниковых состоит в основном из корневищных трав с сильнорассеченными или тройчатосложными листьями. Лепестков нет, но околоцветник лепестковидный. Часто присутствуют нектарники.
Это подсемейство сравнительно небольшое. К нему относятся следующие роды: василисник, полуводосбор, водосбор, лжеводосбор, энемион, равноплодник, анемонелла, неолептопирум.
Гидрастисовые (Hydrastiddoideae)
К этому подсемейству принадлежит монотипный род Hydrastis, из которого два вида распространены в Северной Америке и Японии. Они являются корневищными травами с листьями, рассеченными дланевидно. У цветка гидрастиса имеется 3 чашелистика, но отсутствуют лепестки и нектарник.
Гидрастис канадский содержит в своем корневище вещества с лекарственными свойствами. В числе алкалоидов, имеющихся в их составе, есть берберин. Это вещество встречается в корнях растений семейства барбарисовых. Данный признак свидетельствует об их родстве с лютиковыми. Гидрастис – род, являющийся неким связующим звеном между барбарисовыми и лютиковыми.
Кингдониевые (Kingdonioideae)
Также является монотипным семейством, в которое входит монотипный род Kingdonia. Одноцветковая кингдония является небольшим корневищным травянистым растением, у которого имеются простые пальчаторассеченные листья, одиночные актиноморфные безлепестковые цветки с 5-6-7 чашелистиками и 3-6 тычинками. Единственное место произрастания кингдонии – Китай.
Отравление лютиками
Практически все лютики ядовиты. Токсичные свойства придает этим растениям вещество под названием протоанемонин, входящее в группу лактонов. Отравления лютиком у людей встречаются редко. Основной причиной отравлений является прием внутрь средств народной медицины на основе лютиков. Чаще отравляются этими растениями животные, однако летальных исходов, как правило, не бывает.
Протоанемонин представляет собой летучую маслянистую жидкость с резким неприятным запахом и вкусом. В процессе высушивания растений это токсичное вещество разлагается, становясь безвредным.
Токсин протоанемонин характеризуется агрессивным раздражающим действием. В случае его попадания внутрь организма воспаляются слизистые оболочки пищеварительного тракта. При вдыхании паров этого вещества начинаются слезотечение, резь в глазах, спазмы в горле, кашель и насморк.
Профилактика отравлений
Прежде всего, всегда следует помнить, что сбор любых растений – процедура ответственная, требующая соблюдения определенных правил. Но с особенной осторожностью необходимо подходить к сбору токсичного травяного сырья. Прежде всего, данную процедуру следует проводить в перчатках и не допускать попадания токсичных летучих веществ в дыхательные пути. Если же сбор производился незащищенными руками, надо позаботиться о том, чтобы сок растений не попал с рук в глаза и рот. Другими словами, тереть глаза и есть немытыми руками категорически запрещается.
При использовании для лечения народных средств на основе лютика следует строго соблюдать рекомендации по их применению и дозировку. В качестве сырья для отваров из трав семейства лютиковых должны использоваться только хорошо просушенные растения.
Чтобы избежать отравлений у животных, заготовка кормовой зеленой массы не должна производиться в местах произрастания лютика. Если же в кормовой массе содержится лютик, то кормить ею животных можно только после полной просушки.
Читайте также: