Любисток лечебные свойства и противопоказания

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 19.09.2024

Чистка сосудов — что это?

Почему закупориваются сосуды?

Сосуды закупориваются по разным причинам, но чаще всего это происходит из-за холестериновых бляшек и отложения солей кальция (кальциноз). Механизм формирования таких закупорок сложнее, чем кажется, и он стоит за нашими бытовыми привычками — даже самыми безобидными на первый взгляд. Например, когда мы едим сильно соленую пищу, происходит сгущение крови и задержка жидкости — артериальное давление увеличивается. Когда мы испытываем стресс, вырабатываются гормоны адреналин и норадреналин — происходит сужение ключевых сосудов, а давление увеличивается, поскольку количество крови, которое необходимо протолкнуть сердцу, остается неизменным. В В обычном здоровом состоянии сосуды справляются с такими нагрузками, но со временем могут начаться серьезные проблемы, и это не только гипертоническая болезнь.

Причины атеросклероза

Таким образом, важно не просто правильно питаться, но и поддерживать функциональное состояние сердечно-сосудистой системы.

Хороший и плохой холестерин

Существует несколько видов липопротеидов (холестеринов). Плохими считаются липопротеиды низкой плотности (ЛПНП), но есть еще и хороший — липопротеиды высокой плотности (ЛПВП). Последний работает почти как антагонист плохого холестерина, позволяет контролировать липидный обмен — помогает в транспортировке веществ и детоксикации организма от плохого холестерина. Ниже мы расскажем, как поддерживать правильный баланс ЛПНП — ЛПВП и на что еще необходимо обратить внимание.

Профилактика атеросклероза сосудов

Избегайте продуктов с высоким уровнем холестерина

Ограничьте в рационе продукты животного происхождения с высоким содержанием холестерина: сало, жирное мясо, субпродукты, жирные молочные продукты и цельное молоко, яичный желток. Это не значит, что нужно совсем отказаться от белков и жиров животного происхождения. В меню должны преобладать овощи и фрукты, сложные углеводы и злаковые волокна, особенно клетчатка. Важно контролировать уровень сахара и не злоупотреблять сладким и мучным — шоколадные батончики и снеки лучше заменить на сладости из сухофруктов и орехи, и организм скажет вам спасибо.

Способ приготовления блюд тоже играет важную роль — прежде чем положить мясо или яичницу в масло на раскаленную шипящую сковородку, подумайте, возможно его лучше приготовить на пару? Нельзя? Хорошо, но для жарки лучше используйте растительные масла, например, оливковое.

Против жира и холестерина борются и цитрусовые, в частности вещество пектин, выделяемое из грейпфрута. Пектин - это растворимая клетчатка, которая содержится только в самих плодах цитрусовых, но отсутствует в соке.

Мы получаем холестерин из 2 основных источников. Большую часть холестерина (около 1 г в день) производит наша печень — и этого достаточно. Другую часть мы получаем непосредственно из пищи.

Занимайтесь спортом — тренируйте сердце и сосуды

Даже после перенесенного стентирования / шунтирования можно заниматься спортом и даже бегать марафон. Однако таким пациентам сначала довольно продолжительное время нужно принимать препараты и наблюдаться у врача. Пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями необходимо рассчитать допустимый уровень физической нагрузки и подобрать ее оптимальный вариант. Для этого существует велоэргометрия, которая позволяет снять нагрузочные пробы на аппарате, похожем на велосипед со специальными датчиками.

Проверьте свой уровень холестерина

Раз в год рекомендовано сдавать специальный анализ крови — липидограмму, чтобы посмотреть, есть ли повышение уровня общего холестерина или его фракций. Таким образом возможно своевременно понять, все ли хорошо с липидным обменом или необходима его медикаментозная коррекция.

Первичная профилактика атеросклероза закупорки сосудов также предполагает посещение кабинета терапевта или кардиолога 1 раз в год, даже если нет жалоб.

Вылечите пародонтоз, контролируйте уровень сахара и массу тела

В нашем организме все взаимосвязано. Доказано, что пациенты с пародонтозом, как пациенты с сахарным диабетом и избыточным весом, более предрасположены к атеросклерозу.

Измеряйте артериальное давление

Абсолютной нормой артериального давления взрослого человека считается показатель 120/80 мм ртутного столба, но в зависимости от индивидуальных особенностей организма возможны отклонения.

Контролируйте уровень кальция и баланс питательных веществ в организме

Ежедневно рекомендовано дополнительно принимать Омега-3 — в организме эти полезные жирные кислоты самостоятельно не синтезируется — и нужно есть очень много морепродуктов и салаты заправлять только льняным маслом, чтобы этот дефицит восполнить. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 — основа не только для крепких и чистых сосудов, но даже строительный материал для мозга. Среднестатистическому взрослому человеку в сутки рекомендовано 250 мг Омега 3 в течение всей жизни.

Витамин К3 препятствует тому, чтобы кальций вымывался из костей и осаждался на стенке сосудов. Больше всего К₂ содержится в продуктах ферментации: сыре и кисломолочных продуктах.

Также для сосудов крайне важны Витамин D и С, коэнзим Q10.

Соблюдайте питьевой режим, откажитесь от вредных привычек и высыпайтесь

Пейте чистую отфильтрованную воду в течение дня — около 1,5 л.

Допустимая норма алкоголя в день, которая еще не вредит вашему сердцу и сосудам — 1 бокал красного вина хорошего качества, от курения лучше совсем отказаться.

Извлечь максимальную пользу от сна можно в том случае, если вы спите все 7-8 часов в комфортной обстановке, без света и гаджетов, а просыпаетесь только по будильнику или без него.

Женщинам и мужчинам старше 40 лет

Пациентам старшей возрастной группы следует быть особенно внимательными к состоянию сердечно-сосудистой системы и первичной профилактике атеросклероза. По статистике, мужчины более подвержены этому заболеванию, и важную роль в этом играют гормоны.

В репродуктивный период в яичниках женщины вырабатываются половые эстрогены, которые регулируют содержание жиров в крови и препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов, то есть защищают организм женщины от атеросклероза.

Во время менопаузы происходит угасание функции яичников, они перестают продуцировать эстроген, его содержание в крови резко падает. Это приводит к тому, что сердечно-сосудистые заболевания у женщин после менопаузы появляются в 5 раз чаще, чем до неё.

Поэтому в этом возрасте рекомендовано обратиться к гинекологу-эндокринологу, который может назначить менопаузальную гормональную терапию, если это необходимо. МГТ может не просто улучшить качество жизни и продлить ее, но и сохранить красоту изнутри.

Врачи центра кардиологии клиники Пирогова оказывают квалифицированную помощь пациентам, в вопросах лечения атеросклероза, профилактической диагностики, а также восстановления после стентирования, шунтирования, перенесенного инфаркта.

Записаться на прием к кардиологу или непосредственно к доктору Котельниковой Анне Николаевне можно через наш сайт.

Культивируется любисток как пряное и декоративное растение, но имеет и лечебные свойства. Это многолетнее травянистое растение семейства Зонтичных с толстым ветвистым полым стеблем, достигающим 2 м в высоту. Мелкие желтоватые цветки на верхушках стеблей собраны в сложные зонтики. В качестве пряности используют высушенный и смолотый корень. Корень любистока - массивный, веретенообразный, снаружи желто-бурый, внутри белый.

Вкус и аромат

Запах любистока острый, пряный, с присутсвием легких лимонных ноток; вкус сначала - сладковатый, потом - острый, пряный и умеренно горьковатый.

Гарантия высшего качества

Порошок тонкого помола бежевого цвета с мелкими желтовато-янтарными вкраплениями.

Исторические факты

Необычные свойства

любисток считался прекрасным оберегом от русалок, которы "нападают на людей и защекочивают их до смерти. Оберегают от них любисток и полынь. "
считалось, что любисток защищал от любого вида колдовства. В Румынии он наряду с чесноком считался защитой от вампиров.
если полоскать волосы отваром из любистока, то волосы приобретают вскоре пышность и блеск.
любисток - это глистогонное средство, раньше отваром любистока от паразитов лечили детей.

Применение в кулинарии

Национальные кухни: украинская

Сочетание с пряностями: петрушка, шнитт-лук, с небольшим количеством черного перца, тимьяна и розмарина

Использование: Используют свежие листья для приготовления настоек и маринадов. Корень любистока обычно сушат и молят, а потом приправляют блюда.

Применение: супы и бульоны, мясо, соусы, овощи, гарниры, кура, рыба, выпечка, напитки

Применение в медицине

при головной боли (листья прикладывают к голове);
при сбоях пищеварительной системы. Помогают настои и чаи.
при болезнях кожи, язвах и незаживающих ранах (компрессы);
при заболеваниях почек, печени и оттеках.

Советы эксперта

использовать эту пряность надо умеренно, так как любисток считается интенсивной пряностью, способным заглушить основной вкус блюда.

Любисток лекарственный – пряное травянистое растение, принадлежит роду любисток семейства зонтичные (Umbelliferae), сельдереевые или сельдерейные (Apiaceae). Обладает очень похожим на сельдерей запахом, вкус острый, соловато-горький.

Растение широко культивируется и в первую очередь нашел применение в кулинарии любисток лекарственный. Свежие стебли, листья придают блюдам и консервам своеобразный грибной аромат. Молодую траву любистка, а также корень, используют при приготовлении соусов, маринадов, подливок, салатов; супов, мяса (в первую очередь жареного, бульона), птицы, рыбы, овощей, блюд из круп (особенно риса). Их добавляют к зеленому маслу, кондитерским изделиям, напиткам.

Из растения получают эфирное масло, которое также применяется в кулинарии и парфюмерии.

Исходя из этого, многие задают вопрос: полезен или нет любисток лекарственный. Официальная медицина растение не использует, а в народной медицине оно нашло очень широкое применение. Полезные и лечебные свойства любистка рекомендуют для лечения сердца, желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, почек, нервной системы, устраняют отеки, используют в дерматологи и косметологии и т.д. Любисток лекарственный – народное средство для восстановления женской и мужской половой сферы. В комплексной терапии растение назначают при некоторых онкологических заболеваниях.

Является декоративным растением и его можно встретить в садах и парках.

Содержание:

Виды и сорта

Род любисток – монотипный и в него входит только один вид – любисток лекарственный.

Сорта

В России наиболее распространенными сортами для выращивания любистка лекарственного являются:

Геракл,
Лидер,
Амур,
Преображенский Семко,
Одиссей,
Удалец,
Дон Жуан и др.

Любисток лекарственный. Латинское название: Levisticum officinale Koch.

Любисток лекарственный. Другое название: любисток аптечный, любисток, любистник, любим, либистик, любчик, любец, зоря, заря (зоря) лекарственная, любовное зелье, приворотное зелье, любим-трава, дудочник и др.

Ботаническое описание

Любисток лекарственный – травянистый многолетник. Высота: 100-200, до 250 см. Корневище и корни крупные, толстые, мясистые, многоглавые. Цвет: коричневатый, белый внутри. Запах: пряный.

Стебли многочисленные вертикальные, голые, круглые, продольно-бороздчатые, полые внутри, в верхней части ветвятся. Поверхность сизая.

Листья любистка лекарственного крупные (средние более мелкие), очередные, дважды- и триждыперисторассеченные на обратнояйцевидные или округло-ромбические доли с надрезанно-зубчатой верхушкой и клиновидным основанием. Цвет: темно зеленый, сверху блестящий. На ощупь прохладные. Располагаются нижние – на длинных черешках, средние – на коротких, верхние – сидячие, с расширенным влагалищем (пластинка почти не развита).

Цветки мелкие, с пятью округлыми с загнутой верхушкой лепестками. Собраны в верхней части ветвей в сложный зонтик с 6-15 лучами и многочисленными обертками и оберточками. Цвет: желтоватый, желто-зеленый.

Плод – двусемянка, продолговатая, овально-эллиптическая, сплюснутая по спинке, с 10 толстоватыми пленчатыми крылатыми ребрами. Цвет: желто-бурый.

Цветет любисток обыкновенный в июне-августе. Плоды созревают в сентябре.

Все части растения обладают узнаваемым острым, пряным ароматом. Вкус вначале сладковатый, затем острый, пряный, умеренно соловато-горьковатый.

Среда обитания

Где растет любисток лекарственный? В диком виде растение произрастает в горных районах Южной Европы, а также в Иране и Афганистане. Широко культивируется, особенно в северном полушарии, как пряное и эфиромасличное растение, а также в лекарственных целях.

На территории СНГ произрастает только в культуре. Также как декоративное растение, любисток лекарственный можно встретить в парках, садах, цветниках около домов. Дичает.

Сбор и заготовка

В лекарственных целях заготавливают корни любистка лекарственного, реже листья (траву) и семена, которые собирают:

траву – в период цветения;
семена – в стадии полной зрелости;
корни – поздней осенью после отмирания надземной части растения.

Для заготовки любистка лекарственного (корней) выбирают двух-трехлетние растения. Выкопанные корни промывают в проточной холодной воде, разрезают на части и сушат на открытом воздухе в тени, под навесом при хорошей вентиляции воздуха или в помещении, расстелив тонким слоем.

Листья срывают вместе с черешками и цветоносными побегами. Сушку проводят, как обычно (см. выше).

Готовое просушенное сырье любистка лекарственного хранят в коробках или мешках из натуральных материалов в сухом хорошо проветриваемом помещении. Для хранения плодов следует предпочесть плотно закрытые стеклянные банки. Срок годности:

листьев – 1 год;
корней и семян – 2 года.

Химический состав

Полезные и лечебные свойства любистка лекарственного определяются компонентами в его составе. Все части растения содержат эфирное масло (0,1-2,7 %), в состав которого входят: D-α-терпинеол, который по химическому строению напоминает камфору, цинеол, карвакрол, уксусная и изовалериановая кислоты.

В корнях любистка лекарственного помимо этого найдены сесквитерпены, фурокумарины (псорален и бергаптен), лецитин, крахмал, сахара, ангеликовая, бензойная, мифистициновая и яблочная кислоты, дубильные и минеральные вещества, камедь, смолы.

Листья и трава любистка лекарственного содержат витамин С.

Лечебные и полезные свойства

Свойства любистка лекарственного следующие:

спазмолитическое,
противосудорожное,
отхаркивающее,
потогонное,
обезболивающее,
противовоспалительное,
ветрогонное,
слабительное,
глистогонное,
мочегонное,
желчегонное,
седативное (успокаивающее),
антимикробное,
антисептическое,
дезинфицирующее,
ранозаживляющее,
противозудное,
тонизирующее,
общеукрепляющее.

Важно! Информация представленная в материале носит ознакомительный характер. Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Применение в народной медицине

Большое число людей, свободно применяя для лечения различных заболеваний растения, считают, что они абсолютно безвредны. Однако среди лекарственных растений есть сильнодействующие, токсичные и даже ядовитые. К тому же многие люди, особенно пожилые, имеют в наличии несколько хронических заболеваний.

Поэтому, чтобы лечение было эффективным, следует учитывать при применении полезные и лечебные свойства любистка лекарственного и противопоказания, которыми он обладает, а это может сделать только врач. Исходя из этого, прежде чем начать прием препаратов любистка лекарственного обратитесь за консультацией к врачу, а лучше фитотерапевту, которому доверяете. Сведения же приведенные ниже, носят ознакомительный характер.

Сердечно-сосудистые заболевания

Нашел применение любисток лекарственный как для профилактики, так и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Препараты растения регулируют работу сердца, улучшают кровообращение, очищают кровь.

Внутренний прием любистка помогает устранить отеки различного происхождения.

Для головы

Проводят лечение любистком лекарственным головной боли и мигрени, особенно возникших на почве чрезмерного нервного напряжения, тревоги и стрессов. Оказывая тонизирующее, общеукрепляющее и успокаивающее воздействие, хороший эффект дает внутренний прием настоя/отвара любистка.

Также при данных недомоганиях прикладывают к голове слегка помятые руками свежие листья растения.

Простудные и бронхо-легочные заболевания

В первую очередь, как отхаркивающее средство, рекомендуют любисток лекарственный от кашля, при бронхите, а также ОРЗ, ОРВИ, бронхиальной астме, одышке и др заболеваниях. Для этого принимают отвар корня или измельченный порошок корня (на кончике ножа за прием)

Желудочно-кишечные заболевания

Широкое применение полезные и лекарственные свойства любистка лекарственного получили для лечения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний. Отвар/настой корня нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит, усиливает перистальтику кишечника.

В лечебных целях его пьют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, запоре, метеоризме. Корень любистка лекарственного жуют при тошноте.

Как глистогонное средство оказывают пользу листья и стебли. Их употребляют как в свежем виде, так и в виде настоя.

Для печени

Любисток лекарственный – лекарственное растение, которое хорошо себя показало при заболеваниях печени, желчных протоков и желчного пузыря, в первую очередь воспалительного характера. Также его употребляют при застое желчи.

Заболевания почек и мочевого пузыря

В народной медицине любисток лекарственный назначают для лечения воспалительных заболеваний мочевого пузыря, задержке мочеиспускания, почечных коликах.

Онкологические заболевания

Как лекарство, любисток лекарственный успешно используется в комплексной терапии с болиголовом пятнистым, борцем синим, борцем большим, сосной и т.д. для лечения рака гортани, полости рта, ротоглотки, носовой перегородки. Проводят, как внутренний прием отвара корня, так и полоскание этим же отваром. Также жуют корень любистка.

Для нервов

Полезные и лечебные свойства любистка лекарственного и применение его рекомендуют для восстановления нервной системы, в том числе при таких заболеваниях как истерия, неврозы и др. Длительный прием препаратов растения снижает возбудимость нервной системы, действует тонизирующе, общеукрепляюще.

Для женщин

Любисток лекарственный – средство народное для лечения заболеваний женской половой сферы. Внутренний прием отвара/настоя корня растения помогает при трудных родах, болезненных, скудных менструациях (гонит месячные), регулирует менструальный цикл.

Как внутреннее, так и наружное лечение (в виде спринцеваний) любистком эффективно при белях.

Для мужчин

Для потенции любисток лекарственный назначают в виде водочной настойки, для изготовления которой лучше использовать свежие корни.

Болезни суставов

В народных рецептах любисток лекарственный хорошо себя показал для лечения некоторых заболеваний суставов, таких как ревматизм и т.д. Для этих целей корни, как пряность, включают в пищевой рацион. В частности, при ревматизме рекомендуют жевать корень по 5-8 грамм в день.

Любисток лекарственный при подагре и др. заболеваниях также употребляют внутрь в виде настоя/отвара. Наружное лечение заключается в теплых примочках на пораженные места.

Кожные заболевания

Любисток лекарственный – лекарственное растение, которое нашло широкое применение при различных болезнях кожи. Протирания, обмывания, примочки, ванны из отвара/настоя различных частей растения проводят при дерматитах, нейродермите, псориазе, экземе, лишае, почесухе, гнойничковых поражениях и т.д. Также допустимо наружное использование сока любистка.

Для достижения более высокого и стойкого результата параллельно с наружными процедурами рекомендуют внутренний прием отвара/настоя корня в качестве кровоочистительного средства.

Раны, порезы, ожоги

Полезные и лечебные свойства любистка рекомендуют для лечения повреждений кожного покрова, таких как раны, в том числе гнойные и долго не заживающие, язвы и т.д. Наружное применение заключается в протираниях, обмываниях, примочках, для чего используют отвар/настой различных частей растения. Также порошком из мелко измельченных листьев присыпают поврежденные поверхности.

Для комплексного воздействия параллельно пьют отвар/настой корней.

Для красоты

Применение любистка лекарственного эффективно в домашней косметологии. Настой/отвар корня употребляют для протираний, примочек при наличии угрей, веснушек, пигментированных пятен. Также при пигментации кожи используют свежий или консервированный сок любистка.

В качестве омолаживающего и оздоравливающего средства наружное применение препаратов корня делает кожу нежной, гладкой и белой. Хорошие результаты дают ванны с любистком.

Также полезен любисток лекарственный для волос. Для этих целей после гигиенического мытья ополаскивают волосы отваром/настоем корня. Хороший результат дают втирания его или сока (свежего или консервированного) в кожу волосистой части головы. Такие процедуры рекомендуют при очаговом и тотальном облысении, выпадении волос, для их роста, при наличии перхоти. Волосы становятся мягкими, шелковистыми, пышными.

Для всего организма

Лечебные и полезные свойства любистка лекарственного и применение его оказывают пользу для оздоровления и укрепления всего организма. Корни растения рекомендуют включать в рацион при избыточном весе и ожирении.

Продолжительный прием препаратов любистка лекарственного очищает кровь, способствует ликвидации малокровия.

Лекарственные формы

Отвар любистка лекарственного (корень)

1 ч.л. сырья залить 200 мл. воды. Довести до кипения и на самом малом огне кипятить 1 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать пол часа. Процедить перед употреблением.

Принимать по 1 ст.л. три раза в день после еды.

Настойка

В стеклянной посуде 2 ч.л. корней (лучше свежих) залить пол литра качественной водки. Емкость плотно закрыть крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре два месяца, не забывая периодически встряхивать. Процедить, сырье отжать.

Принимать по 1 дес.л. вечером после 19.

Рецепты народной медицины

Гипотония

Составить сбор из следующих лекарственных растений, взятых по весу:

аир болотный (корень) – 1 часть;
можжевельник обыкновенный (плоды) – 1 часть;
вероника лекарственная (трава) – 2 части;
земляники лесная (лист) – 2 части;
цикорий обыкновенный (цветки) – 2 части;
рута душистая (трава) – 4 части;
тысячелистник обыкновенный (трава) – 4 части;
шиповник коричный (плоды) – 4 части;
любисток лекарственный (корень) – 4 части;
зверобой продырявленный (трава) – 14 частей.

Вечером в термосе 2-3 ст.л. сбора (в зависимости от веса больного) залить пол литра кипятка. Плотно закрыть крышкой и настаивать до утра. Процедить, сырье отжать.

Это дневная порция, которую следует разделить на 3 приема и выпить в теплом виде, за 20-40 мин. до еды.

Гастрит

Составить сбор из следующих лекарственных растений, взятых в одинаковом количестве (по весу):

мята перечная (лист),
мать-и-мачеха (лист),
репешок обыкновенный (трава),
девясил высокий (корень),
любисток лекарственный (корень),
окопник лекарственный (корень),
мальва лесная (корень).

1 ст.л. сбора залить 250 мл. воды. Довести до кипения и на минимальном огне кипятить 15 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, укутать и настаивать 45 мин. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема.

Принимать по 3/4-1 ст. три раза в день.

Внимание! Окопник лекарственный – ядовитое растение! Необходимо точно соблюдать рекомендованную дозировку.

Мочекаменная болезнь

Составить сбор из следующих лекарственных растений, взятых по весу:

можжевельник обыкновенный (плоды) – 3 части;
пастушья сумка (трава) – 3 части;
толокнянка обыкновенная (лист) – 3 части;
стальник полевой (корень) – 3 части;
любисток лекарственный (корень) – 3 части;
одуванчик лекарственный (корень) – 3 части.

Приготовить отвар из расчета 1 ст.л. сбора на 250 мл. воды (см. рецепт выше).

Принимать два раза в день по стакану: утром во время завтрака и вечером.

Противопоказания

Чтобы лечение принесло пользу, нужно учитывать лечебные и полезные свойства любистка лекарственного и противопоказания, которыми он обладает. Препараты растения не следует употреблять при:

гломерулонефрите,
маточных кровотечениях,
обильных менструациях,
геморрое.

Внутренний прием любистка строго противопоказан беременным, поскольку способствует кровонаполнению органов малого таза и может привести к срыву беременности.

Также следует принять во внимание: согласно некоторых источников корни любистка лекарственного ядовиты до фазы цветения. Поэтому во избежание неприятных последствий лучше воздержаться от их сбора в этот период.

Источники:

В.В. Решетняк. Травник.

М.А. Носаль, І.М. Носаль. Лікарьскі рослини і способи їх застосування в народі.

Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги.

А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине.

Советы народной целительницы Евдокии. Травник, иллюстрированный справочник.

Л.Г. Дудченко, А.С. Козьяков. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения.

В.Я. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии.

Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений.

А. Маркова. Золотые рецепты народной медицины. Уникальный справочник.

Л.В. Николайчук, М.П. Жигар. Целебные растения. Лекарственные средства. Кулинарные рецепты. Применение в косметике.

Нарушение полноценного функционирования щитовидной железы обычно связывают с дефицитом в организме полезных веществ: витаминов и микроэлементов. При незначительных сбоях в эндокринной системе человек чувствует постоянную вялость, снижение работоспособности, ухудшение памяти.

Дальнейшее ослабление приводит к серьезным патологиям. Например, образованию зоба, отечности, прибавке в весе или резкому снижению массы тела при повышенном аппетите, нарушениям сна, вспыльчивости и раздражительности, высокой температуре.

Однако для профилактики болезней эндокринологи советуют периодически принимать мультивитаминные комплексы с микроэлементами в виде добавок к пище.

Витамины для щитовидной железы

Стабильную подпитку эндокринной системы гормонами обеспечивают следующие витаминные группы:

Кроме витаминных комплексов, состояние здоровья щитовидки зависит от наличия микроэлементов в организме. К важным минералам относят:

Селен – микроэлемент, без которого невозможна выработка гормонов Т3 и Т4. Этот минерал защищает органы от окисления, улучшает обмен веществ, контролирует рост и поддерживает репродуктивную функцию у мужчин. Нехватка селена приводит к такой болезни, как тиреоидит Хашимото – проблемы с иммунитетом.

Йод – без этого микроэлемента эндокринная система не сможет полноценно работать. Минерал участвует в обменных процессах и в синтезе более 100 ферментов, регулирует водносолевой баланс организма. Недостаток элемента приводит к образованию зоба и развитию гипотиреоза, ухудшает интеллектуальные способности. Избыток йодистых соединений приводит к отравлению организма.

Продукты при заболевании щитовидной железы

Чтобы снизить риск патологий эндокринной системы врачи рекомендуют диетическое питание с важными для здоровья щитовидки веществами. Для предупреждения болезней и лечения органа необходимо включить в питание продукты:

Фейхоа и хурма – эти йодсодержащие плоды можно кушать в любое время года. Фрукты богаты также натрием, магнием и железом. Кроме того, хурма и фейхоа кладезь витаминных соединений А, С и Р.
Свежие морепродукты – это мидии, крабы, рыба, лангусты, креветки, кальмары и т.д. Такие же йодистые продукты, как хурма и фейхоа. Содержат цинк, жирные кислоты, фосфор, белок, В12. Люди, которые любят морепродукты имеют сильный иммунитет, их эндокринная система регулярно подпитывается важными гормонами.
Морская капуста – первоочередной источник йодистых соединений. Какая профилактика эндокринных болезней обойдется без этого ингредиента? Достаточно съедать в сутки 70-100 грамм морской капусты, чтобы организм стабильно вырабатывал тиреоидные гормоны. Также содержит фосфор, магний, кремний и ряд других полезных минералов.
Красная рыба – лосось, форель, горбуша, семга и любое красное мясо содержат тирозин. Это вещество помогает синтезировать необходимые гормоны. Если в рационе питания достаточно красной рыбы, то в организм поступает кальций, омега-3 жирные кислоты, витамин D, фосфор. Кроме того, рыбная печень – это источник селена.
Шпинат, лук – укрепляют иммунитет, а также являются природными антиоксидантами. Кроме того, шпинат содержит уникальный набор микроэлементов, важных для здоровья эндокринной системы. Это – фосфор, цинк, йодистые соединения, натрий, марганец и другие.

Также нужно отметить пользу яблок, ягод и орехов для всех систем организма. Кедровые и грецкие орехи богаты йодистыми соединениями. Яблоки и черника содержат антиоксидантные вещества, которые защищают клетки от пагубного воздействия свободных радикалов.

Вредные продукты

Эндокринологи не просто так говорят о сбалансированном и правильном рационе. По статистике ВОЗ, свыше 670 млн человек в мире страдают разными формами гипертиреоза, а более 1,7 млрд рискуют заболеть патологиями эндокринной системы. Почти 70% из этого числа любят и ежедневно едят вредную пищу. Это повод – задуматься!

От какого питания нужно отказаться при проблемах с щитовидной железой:

Сахар. Вся популярная и дешевая еда содержит в составе сахар в неимоверных количествах. Это сладкие и газированные напитки, пирожные, торты, конфеты и прочее. Вреда от такой пищи больше, чем пользы. Аутоиммунные заболевания и сахарный диабет вызываются бесконтрольным употреблениям сладкого. При таком рационе снижается уровень гормонов, перегружается почти все системы, организм не воспринимает инсулин.
Жареная и жирная пища содержит вредные для здоровья трансжиры. Если любите кушать жареную еду, постарайтесь добавить в свой рацион больше зелени, рыбы и морскую капусту. При явных проблемах с эндокринной системой следует снизить и даже исключить потребление жареной пищи, ведь она снижает выработку гормонов Т3 и Т4.
Глютен – это вещество (клейковина) содержится в злаковых растениях и наносит огромный вред здоровому организму. Пища с высоким содержание глютена вызывает аутоиммунные расстройства, такие как болезнь Аддисона, диабет 1 типа, ревматоидный артрит и гипотиреоз. Клейковина содержится в выпечке, пшеничном хлебе из муки высшего сорта и т.д.
Полуфабрикаты, фаст-фуд, консерванты – всю эту пищу нельзя назвать полезной для здоровья человека и эндокринной системы.

Резюме

Правильная диета, физическая активность и витаминные комплексы – это три столпа, на которых держится здоровье эндокринной системы. Мы рассказали, какую пищу желательно включить в ежедневный рацион, а от какой лучше отказаться. Мультивитаминные комплексы, а тем более медпрепараты для лечения рекомендуем покупать только после консультации с эндокринологом. Специалист поможет также подобрать специальную диету, проконтролирует результаты лечения или профилактики.

Токарева Людмила Георгиевна, врач-терапевт медицинских кабинетов 36,6

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Читайте также: