Кора дуба ботаническое описание

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Русский фольклор подметил качества величественного растения, воспетого поэтами, упоминающегося в легендах и сказках разных народов. Если лев — царь зверей, то дуб — владыка деревьев.

Крепок, строен и силён —
Ведь владыка леса он.
Долгожитель и свидетель
В лету канувших столетий.
Из него добротный сруб.
Угадали? Это — дуб.

Ботаническое описание

Семейство Буковых характеризуется статью и могучестью. Взрослый дуб вырастает высотой до 40 метров, имеет глубокие корни и толстый ствол, до 3 м в обхвате. У него кожистые, твёрдые листья с вырезными краями, суженные к низу.

После прекращения роста дерево продолжает наращивать ствол, за что его называют кряжистым. Относится к лиственным породам, но иногда не сбрасывает крону, как вечнозелёные виды.

Развитая корневая система, уходящая вглубь, поглощает около 200 л воды за сутки.

Распространение

Исследователи флоры насчитали 600 видов дуба. Природные дубравы растут в умеренно тёплом климате в Европе, России, Северной Америке, Канаде. В Африке встречаются только вдоль Средиземного моря. Искусственно культивируются повсеместно, кроме Австралии. Виды дуба имеют особенности, зависящие от места произрастания и климатических условий.

Виды желудей

Плоды различаются по форме, содержанию танинов, размеру. У черешчатого плоды продолговатые, 2-3 см длиной, с аккуратной чашевидной шляпкой; у монгольского сорта — мелкие, полушаровидные, всего 1,5 см длиной. Семена американского красного дуба, похожие на колобки, славятся хорошей всхожестью.

Жёлуди иволистного дуба напоминают зеленые грецкие орехи. Плоды австрийского дерева вместо шапочки имеют причёску из тонких волосков. Орехи каштанового и крупноплодного дуба съедобные, сладкие на вкус.

Значение и применение

Психологи отмечают положительный эмоциональный эффект от гуляния в дубраве. Дуб дарит не только позитивное настроение — все части дерева приносят человеку ощутимую пользу. Даже галлы — наросты на листьях, стали сырьём для стойких чернил.

Древесина

Дубовые доски — надёжный, прочный, красивый материал, содержащий природные консерванты. Изделия из него устойчивы к механическим ударам. Влагостойкость дерева позволяет применять его для производства кухонь, отделки ванных комнат. Дубовый паркет служит хозяевам десятки лет, шпон идёт на отделку элитных квартир. Учитывая, что бревно дороже сосны, строители кладут из него только первые венцы сруба дома. Этот секрет использовали наши предки при возведении храмов.


Исторический факт: в 1703 году Петр I объявил дуб и сосну, которые шли на строительство морских судов, заповедными. От дубовых бортов кораблей пушечные ядра отскакивали, как мячики.

Морёный дуб

О драгоценном древесном материале можно говорить бесконечно. Природа потратила на уникальную текстуру столетия, в течение которых упавшие дубовые стволы лежали на дне водоёмов. В результате медленной минерализации, изменения химического состава, увеличения количества окислов железа дерево приобрело характерный цвет и сверхпрочность.

У морёного дуба астрономическая цена — от 200$ и выше, что объясняется:

  • малыми запасами сырья;
  • тяжестью обработки;
  • длительной подготовкой, трёхлетней сушкой;
  • небольшим количеством профессионалов-чернодеревщиков.

Английские мастера изготовили Петру I царский трон из морёного дуба. Позже Петр подарил жене Екатерине изумительную шкатулку из этого дерева.


Жёлуди

Плоды семейства Буковых — жёлуди, относятся к орехам. Не раз спасали людей от голода во времена неурожаев за счёт своей питательности. Еще до массовой высадки злаков из желудей делали муку и пекли хлеб. Семена дуба относятся к условно-съедобным орехам. Причина: обилие дубильных веществ, делающих плоды горькими. После вымачивания и прожарки танины распадаются, горечь уходит.

Жёлуди содержат спектр полезных веществ — витамины, минералы, ненасыщенные жирные кислоты. Менее калорийны, чем другие представители класса —387 ккал на 100 г. Содержание крахмала доходит до 40%. Жители Алжира и Марокко предпочитают желудёвое масло оливковому.

Тёмно-серый цвет стволу придаёт кора толщиной 10 см, из которой изготавливают винные пробки. Слой снимается с поверхности, когда дерево достигает возраста 10-15 лет. В кожевенной промышленности дубовая кора применяется для выделки шкур, как дубильное средство. Отваром красят хлопчатобумажные ткани, ковры и гобелены.


Медицина

Народные врачеватели считают дуб подарком природы, так как используют для лечения все части растения. Официальная медицина занесла кору в Государственную Фармакопею, сырьё можно купить в любой аптеке.

Основные полезные вещества в коре:

  • катехины или танины — убивают микробы;
  • пентозаны — снимают воспаления;
  • пектины — нормализаторы ЖКТ;
  • флавоноиды — восстанавливают клетки.


Применяется внутрь в случае:

  • инфекций мочеполовой системы;
  • маточного кровотечения, эрозии;
  • нарушений ЖКТ — колитов, поноса.


Наружное применение показано:

  • при заболеваниях кожи — угрях, диатезе, пролежнях;
  • для лечения стоматитов, кровоточивости дёсен;
  • от воспаления ЛОР-органов: ангины, гайморита, ринита.


Оздоровительное действие компонентов желудей:

Кулинария

Жёлуди — лечебная еда, которую на Руси включали в ежедневный рацион. Современные гастрономические вкусы тяготеют к фастфуду и тортам с ГМО. Дубовые семена отпугивают гурманов терпким, горьковатым вкусом. При правильном использовании, из желудей готовят много натуральных, полезных блюд.

Обработка: крепкие плоды вымачивают 2-3 дня, меняя воду. Затем прогревают при 100-120 °в духовке или на сковороде. Танины исчезнут, горечь пропадёт.


Вымачивание желудей

Прожаренные, перемолотые ядра — основа для хлеба, блинов, лепёшек. Если их пропустить через мясорубку, получится желудёвая крупа, из которой варят каши.


Вымоченные, подсушенные плоды жарят до золотистого оттенка, затем перемалывают, заваривают кипятком и пьют вместо кофе. Напиток сохраняет витамины, разрешён при повышенном давлении, детям с 5 лет.


Кофе из желудей

Животноводство

Обработанными плодами дуба кормят домашний скот: волов, свиней, овец. Из-за высокой калорийности их смешивают с сеном, жмыхом. Желудёвой мукой посыпают просо курам для повышения яйценоскости.


Восстановление лесов

Некоторые виды дуба в результате неконтролируемой вырубки занесены в Красную книгу. Восстановлению дубрав помогает искусственный посев семян, проводимый лесными хозяйствами. Вырастить дуб из жёлудя — непростая задача, молодая поросль взрослеет медленно — по 30-35 см в год. Для сбора семян привлекают добровольцев. Дерево начинает плодоносить только к 30 годам, правда, описывается случай, когда дуб дал жёлуди в 19 лет.


Ландшафтный дизайн

В эпоху романтизма появилась мода — посадить одинокое, раскидистое дерево (солитер) напротив дома. Дуб хорошо подходит для такой цели, привлекает внимание гостей. Сегодня дерево применяется в озеленении городов, создании городских аллей, скверов. Высаживают дуб монгольский, болотный, виргинский, на фоне которых эффектно смотрятся можжевельники, цветущие кустарники.

Интересные факты

С многовековыми исполинами связано много мифов, легенд, историй. Для человека дуб — олицетворение силы, мощи, энергии.


Какие животные едят жёлуди

Дубравы — любимые леса диких зверей. Жёлуди помогают накопить жир и благополучно перезимовать медведям, кабанам, оленям. Запасают орешки мелкие грызуны — до 6 кг в год. Сойки и дятлы тоже с удовольствием лакомятся питательными семенами.

Как вырастить дуб из жёлудя


Естественный прирост деревьев — медленный процесс. Жёлудь распространяется с помощью птиц и зверей, вегетативным путём от корней и пней, самосевом. Техника выращивания дуба хорошо знакома лесоводческим хозяйствам. Можно ли вырастить дуб из жёлудя в домашних условиях? Получить здоровое дерево из семени может любой садовод, если будет знать алгоритм процесса.

Подготовка семян


Стратификация и проращивание

Семена дуба должны пройти имитацию зимовки. Берут ёмкость с крышкой и отверстиями для воздуха, насыпают грунт из дубравы, помещают семена на три месяца в прохладное место. Затем жёлуди нужно прорастить.


Выращивание рассады

Семечки переносят на влажный сфагнум, закрывают плёнкой, выдерживают при температуре 3-5 °до появления корешков. По мере увеличения росток помещают в горшок побольше. Достигшие 10-15 см проростки с крепким корнем, 7-8 листочками, можно пересаживать в грунт.


Выбор места и посадка

Взрослый дуб мощными корнями способен повредить окружающие коммуникации — это учитывают при пересаживании саженца на постоянное место. Участок должен соответствовать следующим требованиям:

  • площадь более 20 кв. м;
  • хорошая освещённость;
  • плодородная почва.

Землю перекапывают, чтобы насытить кислородом, очищают от сорняков. Делают лунку, достаточную для размещения корня, засыпают грунтом, поливают. На утрамбованной почве делают наклонный сток, так как необходимо равномерное увлажнение.


Уход и защита

Первые 5 лет дуб из жёлудя растёт медленно, едва достигая высоты 1 м. После посадки саженец обильно поливают 5-7 дней, а затем— по мере высыхания почвы. Со второго года подкармливают минеральными гранулами.


Молодые деревья боятся холодов. Корни от промерзания мульчируют перегноем, сухой листвой. Ветви на зиму пригибают, надевают мешковину. При угрозе грибковых заболеваний, нападения насекомых сеянец опрыскивают раствором медного купороса или инсектицидами.

Видео о том, как вырастить дуб из желудя

За труды по уходу выросшее дерево вознаградит многократно. Крона создаст затенённый уголок для отдыха, привлечёт певчих птиц. Благодаря полезным свойствам и положительной энергетике дуб станет украшением сада на века.


Синонимы и народные названия дуба черешчатого. Дуб летний, дуб английский, дуб обыкновенный.

Аптечное название коры дуба. Соrtex quercus (кора дуба).

Ботаническое описание дуба черешчатого. Высокое мощное дерево с раскидистой кроной. Диаметр ствола может достигать 7 м, а высота – 40 м. Листья дуба обратно-яйцевидной формы, перисто-лопастные, кожистые. Цветки разнополые: мужские в висячих сережках, женские – сидячие. Дуб цветет с пятидесятилетнего возраста. Плоды – односеменные желуди.

Распространение дуба черешчатого. Наиболее распространен в Западной Европе и европейской части России. Встречается в Западной Азии, Северной Африке, на северо-востоке Северной Америки.

Используемые части дуба черешчатого. Кора.

Сбор, заготовка и хранение коры дуба. Кору дуба заготавливают с разрешения лесничества на месте рубок ранней весной, так как в это время она лучше отделяется от древесины. Собирают кору молодых деревьев (старая кора не пригодна к заготовке). Сушат в проветриваемых помещениях или на солнце. Сухая кора при сгибании должна ломаться. Срок хранения – 5 лет.

Фармакологическое действие коры дуба. Самое известное действие коры дуба – вяжущее, с которым ассоциированы противовоспалительные свойства. Кора дуба также обладает противовирусным, антипротозойным и антисептическим эффектом. Она способна снижать проницаемость мембран, оказывает противолучевое и антигеморрагическое действие. Усиливает моторику желудка и уменьшает секрецию желудочного сока.

Показания для применения коры дуба. Применяют при стоматите, гингивите, фарингите, тонзиллите, неприятном запахе изо рта, ожогах, отморожениях, инфицированных ранах, пролежнях, мозолях, гипергидрозе стоп, геморрое.

Использование коры дуба в пищу. Не используют.

Побочные эффекты коры дуба. При длительном полоскании рта возможно снижение обоняния. Прием внутрь настоя в больших количествах может сопровождаться тошнотой.

Противопоказания к приему коры дуба. Прием настоя и отвара внутрь противопоказан детям.

Специальные указания при приеме коры дуба. Кору дуба можно использовать по тем же показаниям, что и танин.

Собранная ранней весной кора поросли, тонких стволов и молодых ветвей дикорастущих деревьев дуба обыкновенного (черешчатого) — Quercus robur L. (= Q. pedunculata Ehrh.) и дуба скального — Q, petraea (Mattuschka) Liebl. (= Q. sessiliflora Salisb.) из сем. буковых — Fagaceae; используют в качестве лекарственного сырья.

Дуб скальный отличается от дуба обыкновенного прежде всего черешком, длина которого 1—2,5 см.

Дуб — основная лесообразующая порода наших широколиственных лесов. Произрастает в европейской части СНГ, в Крыму и на Кавказе. На севере и востоке своего ареала дуб обыкновенный нередко встречается в хвойных лесах. Широко культивируется. Дуб скальный растёт по склонам гор Северного Кавказа, в Крыму и некоторых районах Украины.

Дубовые леса встречаются преимущественно на Украине, в Белоруссии, в центрально-чернозёмных областях и Поволжье (РФ).

Химический состав. Кора дуба содержит 8—12 % дубильных веществ; фенолы: резорцин, пирогаллол; кислоту галловую; катехины (d-катехин, сЦ-гал- локатехины, 1-эпигаллокатехин, 1-эпи- галлокатехингаллат), димерные и три- мерные соединения катехинов; флаво- ноиды — кверцетин, лейкоантоцианиди- ны; тритерпеновые соединения дамма- ранового ряда.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ГФ XI.

Внешние признаки. Цельное сырьё. Представлено трубчатыми, желобоватыми или в виде узких полосок кусками коры различной длины толщиной не более 6 мм. Наружная поверхность светло-бурая или светло-серая, серебристая, блестящая, реже матовая, гладкая или слегка морщинистая с поперечно вытянутыми чечевичками. Внутренняя поверхность желтовато-бурая, с продольными рёбрышками (рис. 209). В изломе наружная кора зернистая, внутренняя — сильно волокнистая. Запах своеобразный, усиливающийся при смачивании коры водой, вкус сильно вяжущий.

Измелъгённое сырьё. Представлено кусочками коры различной формы, проходящими сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.

Порошок — частицы желтовато-бурого цвета, проходящие сквозь сито с размером отверстий 0,5 мм.

Микроскопия. При микроскопическом исследовании цельного сырья (на поперечном срезе) диагностическое значение имеет так называемый механический пояс, расположенный в наружной коре и состоящий из чередующихся участков склеренхимных волокон и ка-

image18

Качественная реакция. Для определения подлинности сырья внутреннюю поверхность коры смачивают 1 % раствором квасцов железоаммониевых, наблюдается чёрно-синее окрашивание (дубильные вещества).

Числовые показатели. Цельное сырьё. Дубильных веществ не менее 8 %; влажность не более 15 %; золы общей не более 8 %; кусков коры, потемневших с внутренней стороны, не более 5 %; кусков коры толщиной более 6 мм не бо-

C:\Users\A4F7~1\AppData\Local\Temp\FineReader12.00\media\image20.jpg

Рис. 210. Дуб обыкновенный:
а — фрагмент поперечного среза коры дуба: 1 — пробка; 2 — колленхима; 3 — друза; 4 — механический
пояс; 5 — каменистые клетки; 6 — лубяные волокна с кристаллоносной обкладкой; 7 — сердцевинный луч:
б — фрагмент продольного среза: 1 — группы лубяных волокон с кристаллоносной обкладкой;
2 — каменистая клетка (склереида); 3 — друза: 4 — коровая паренхима

лее 5 %; не более 1 % органической примеси и не более 1 % минеральной.

В измелъгённом сырье частиц размером более 7 мм не более 10 %, а частиц, проходящих сквозь сито с размером отверстий 0,5 мм, не более 5 %.

В порошке коры дуба частиц, не проходящих сквозь сито с размером отверстий 0,5 мм, допускается не более 5 %.

Хранение. Кору дуба хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 5 лет.

В эксперименте кора дуба проявляет антивирусную активность. Применяется в гомеопатии при опухолях селезенки и печени и при алкоголизме. Используется в составе БАДов и в ветеринарии.

Рис. 209. Кора дуба обыкновенного: вид наружной поверхности: 2 — вид внутрен-

Личный кабинет


Познавательный и активный туризм


Отдых на природе


Сбор грибов и ягод Растения


Рыбалка и охота Животные


Базы отдыха и санатории


Городской туризм и отдых


Туристические карты


Путеводители

Как искать интересные места на сайте

Для поиска нужной информации нужно набрать слово или фразу и нажать на кнопку поиска. Поиск ведется по полному совпадению фразы, поэтому лучше набирать два-три слова, например, "база отдыха чардым" - 2 варианта. Написав слишком просто, например, "лес" Вы получите все возможные результаты около 620 вариантов. Поиск ведется по всем параметрам, таким как: название, адрес, присутствие в тексте и тп.

Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как заглавными буквами, так и прописными.

Поиск достопримечательностей по сайту

Как искать интересные места на сайте

Для поиска нужной информации нужно набрать слово или фразу и нажать на кнопку поиска. Поиск ведется по полному совпадению фразы, поэтому лучше набирать два-три слова, например, "база отдыха чардым" - 2 варианта. Написав слишком просто, например, "лес" Вы получите все возможные результаты около 620 вариантов. Поиск ведется по всем параметрам, таким как: название, адрес, присутствие в тексте и тп.

Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как большими буквами, так и малыми.

Поиск достопримечательностей по району


Как искать интересные места и достопримечательности по региону

Для поиска нужной информации нужно в окне "Выбрать регион" нажать на нужное значение. Поиск ведется по всем локациям и объектам принадлежащим выбранному региону, кроме некоторых объектов, занимаюих несколько районов, таких как реки.

В списке появятся все статьи, где в адресе указан выбранный регион, это может быть район Саратовской области, города Саратов и Энгельс, а так же, поиск дает некоторые результаты по соседним с Саратовской областью областям.

Дуб широко славится своей мощностью и силой, высота дуба может составлять 50 метров, эти деревья растут довольно медленно, прибавляя с каждым годом вначале сантиметры в высоту, и только затем – в ширину.

Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)
Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)
Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)
Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)
Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)
Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)
Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)
Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)
Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)
Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)

Дуб широко славится своей мощностью и силой, высота дуба может составлять 50 метров, эти деревья растут довольно медленно, прибавляя с каждым годом вначале сантиметры в высоту, и только затем – в ширину.

Сбор грибов и ягод Растения

Растения Саратовской области

Деревья и кустарники

Определитель дикорастущих растений

Справочник грибника

Определитель растений

Справочник лекарственных растений

В глубокой древности люди посвящали дубы своим наиболее могущественным богам: греки - Аполлону; римляне - Юпитеру; славяне - Перуну. На Руси дуб выступал и в роли охранителя: из дубов создавали засеки - раскинутые на сотни верст цепи поваленных деревьев. Засеки становились труднопреодолимой преградой на пути движения батыевой конницы, а спустя столетия - танковых немецких дивизий. В Саратовской области распространён только один вид — Дуб черешчатый с двумя разновидностями: различие между ними заключается в том, что одна цветёт в середине или в конце весны — это летний дуб, а другая — двумя или тремя неделями позже — это зимний дуб. Дубовая кора содержит много дубильной кислоты, а потому идёт на дубление кож. Дубовые галлы, или чернильные орешки, то есть патологические образования на листьях (вызываемые откладкой в листья яиц насекомыми из рода Cynips), также содержат дубильную кислоту и краситель, служащие для дубления, приготовления красок и чернил для письма. В сырых жёлудях имеется кверцетин — ядовитое вещество, но безвредное для животных. При вымачивании или обжаривании кверцетин вымывается или разрушается, и жёлуди становятся съедобными для людей. Также жёлуди содержат танины — горькие вяжущие вещества. Их удаляют путем тщательной промывки в проточной воде. Один из способов — сложить жёлуди в тканевый мешочек и поместить в поток реки или ручья. Цельные жёлуди будут промываться очень долго — несколько дней или даже недель. Поэтому лучше всего высушить и измельчить жёлуди в муку и промыть полученный порошок.

В глубокой древности люди посвящали дубы своим наиболее могущественным богам: греки - Аполлону; римляне - Юпитеру; славяне - Перуну. На Руси дуб выступал и в роли охранителя: из дубов создавали засеки - раскинутые на сотни верст цепи поваленных деревьев. Засеки становились труднопреодолимой преградой на пути движения батыевой конницы, а спустя столетия - танковых немецких дивизий. В Саратовской области распространён только один вид — Дуб черешчатый с двумя разновидностями: различие между ними заключается в том, что одна цветёт в середине или в конце весны — это летний дуб, а другая — двумя или тремя неделями позже — это зимний дуб. Дубовая кора содержит много дубильной кислоты, а потому идёт на дубление кож. Дубовые галлы, или чернильные орешки, то есть патологические образования на листьях (вызываемые откладкой в листья яиц насекомыми из рода Cynips), также содержат дубильную кислоту и краситель, служащие для дубления, приготовления красок и чернил для письма. В сырых жёлудях имеется кверцетин — ядовитое вещество, но безвредное для животных. При вымачивании или обжаривании кверцетин вымывается или разрушается, и жёлуди становятся съедобными для людей. Также жёлуди содержат танины — горькие вяжущие вещества. Их удаляют путем тщательной промывки в проточной воде. Один из способов — сложить жёлуди в тканевый мешочек и поместить в поток реки или ручья. Цельные жёлуди будут промываться очень долго — несколько дней или даже недель. Поэтому лучше всего высушить и измельчить жёлуди в муку и промыть полученный порошок.

Лекарственные свойства и рецепты растения Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)

Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)

Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)

Ботаническое описание

Крупное, обычно сильно ветвящееся дерево с огромной кроной и мощным стволом. Достигает высоты 20—40 м., хотя иногда встречаются и 60 метровые гиганты. Толщина дуба также может быть довольно внушительной. Ствол дуба в среднем около 1,5 м в диаметре (до 3 м в диаметре), покрыт темной корой, испещренной трещинами, извилистыми и морщинистыми. Корневая система состоит из очень длинного стержневого корня; с шести—восьми лет начинают развиваться боковые корни, тоже уходящие глубоко в землю. Крона густая шатроподобная или широкопирамидальная, асимметричная, раскидистая, с крепкими ветвями и толстым стволом. В лесах в основном стволы дубов прямые и ровные, отдельно же растущие растения на равнинах очень сильно раздаются вширь. Кроны таких дубов в обхвате измеряются в метрах. Кора тёмно-серая, черноватая, толстая. У молодых дубков кора серая, гладкая. На 20—30-м году на коре образуются более-менее глубокие трещины. У деревьев, выросших на свободе, кора до 10 см толщины. Ветки дуба непрямые, изогнутые. Эта извилистость объясняется тем, что дерево дуб очень реагирует на солнечные лучи. Побеги при росте тянутся к свету и поэтому меняют направление в зависимости от периода года, погоды и времени суток. У дубов Саратовской области листья опадают ежегодно или, высыхая, остаются на дереве и разрушаются постепенно. Листорасположение очерёдное, на вершине веток в виде пучков. Листья лопастные характерной формы, перистолопастные, крупные (40—150 мм длиной, 25—70 мм шириной), с четырьмя—семью лопастями, твёрдые, почти кожистые, сверху тёмно-зелёные, блестящие, снизу желтоватые или зелёные, с сильно выдающимися более светлыми жилками.

Цветение начинается у деревьев возрастом от 40 до 60 лет, вместе с распусканием листьев — обычно в мае. Растение однодомное. Цветы дуба мелкие и зеленые, незаметные среди листвы. Мужские цветки состоят только из тычинок, женские – из пестика. Мужские цветки собираются в соцветия, похожие на сережки. Женские находятся на коротких стебельках, они похожи на зеленые зернышки с красной верхушкой. Именно из женских цветов дуба вырастают желуди. Цветочные покровы простые, слабо развитые, но при основании женских цветов образуется множество чешуевидных листочков, сидящих на кольчатом валике, который есть не что иное, как разросшееся цветоложе. При созревании плодов этот валик вместе со своими чешуями разрастается ещё больше и таким образом формируется характерное блюдце — плюска, которая облекает снизу дубовый односемянный плод с крепким кожистым околоплодником, причисляемый к числу орехообразных плодов, или жёлудь. Завязь трёхлопастная, красного цвета, рыльце нитевидное, немного выдающееся наружу. Гнёзда в завязи формируются только после опыления, в числе трёх, с двумя яичками в каждом. Из каждой завязи обычно развивается только по одному жёлудю. Плод — орех (жёлудь) голый, буровато-коричневый (1,5—3,5 см длиной и 1,2—2 см в диаметре), на длинной (3—8 см) плодоножке. Жёлудь размещён в блюдце, или чашевидной мисочке — плюске (0,5—1 см длиной). Плоды созревают в сентябре — октябре. Одиночно стоящие деревья начинают плодоносить с 40—60 лет, в сомкнутых насаждениях — ещё позже.

Дуб обыкновенный — одна из основных лесообразующих пород широколиственных лесов лесостепи; растёт рядом с ясенем, липой, клёном, вязом, берёзой, сосной и некоторыми другими деревьями. Растет на водоразделах в смешанных лесах, в зоне широколиственных лесов и лесостепи образует дубовые леса или дубравы с примесью липы, клёна, вяза; в степной зоне — по оврагам, балкам, в поймах рек. Довольно теплолюбивая порода, поэтому не идет далеко на север и высоко в горы. Страдает от поздних весенних заморозков, не выносит затенения сверху, но боковое притенение стимулирует рост подроста. Требователен к почвенному плодородию, наилучшие древостои — на мощных серых лесных суглинистых почвах и деградированных чернозёмах.

Отвар коры молодых стволов и ветвей дуба используют в медицине при заболеваниях полости рта, глотки и гортани (гингивит, стоматит, хронический тонзиллит, фарингит) в виде полосканий, наружно – для лечения ожогов. Он эффективен также при поносах, дизентерии, желудочно-кишечных кровотечениях, при неприятном запахе изо рта, обильных менструациях, пролежнях, мозолях. В народной медицине отвар коры дуба применяют внутрь при поносах, цинге, при отравлениях грибами, солями тяжелых металлов, при заболеваниях печени, селезенки, при воспалении почек, при гастрите. Отвар используют для полоскания горла при ангинах и десен с целью укрепления зубов, промывания гноящихся ран, при заболеваниях волос. Порошок из высушенных галлов – патологических выростов на листьях дуба используют для лечения экзем, лишаев, гнойных ран. Свежие измельченные листья прикладывают к порезам и ранам для их быстрого заживления.

Отвар коры оказывает выраженное дезодорирующее действие. Его используют для полосканий при гингивитах, стоматитах, ангинах, дурном запахе изо рта и при воспалении слизистой оболочки глотки и гортани. В виде ванн, обмываний и компрессов используют для лечения ожогов, обморожений, пролежней, гнойников и других кожных заболеваний, при гипергидрозе, детских диатезах, для ножных ванн при потливости ног, для обмываний кровоточащих геморроидальных узлов. Кора дуба входит в состав сборов для ванн от золотухи и рахита.

В гинекологии 10%-ный отвар коры используют для спринцевания при вагинальных заболеваниях (кольпиты, вульвовагиниты, опущение стенок влагалища, выпадение влагалища и матки, эрозии шейки матки и стенок влагалища) и обильных менструациях (полименорее). Отвар и настой коры пьют при поносах, дизентерии, гастритах, энтеритах, язве желудка, желудочных кровотечениях, колитах, холере, рахите, пиелонефрите, перемежающейся лихорадке, желудочно-кишечных кровотечениях, болезнях печени и селезенки, щитовидной железы. Кора дуба используется как противоядие при отравлениях солями тяжелых металлов, алкалоидами, грибами, беленой, дурманом, при пищевых токсикоинфекциях и других отравлениях (промывание желудка 20%-ным отваром коры дуба).
Из коры дуба делают гомеопатические препараты, которые применяют для лечения болезней селезенки и желчного пузыря, а также при алкоголизме.

В листьях найдены дубильные вещества кверцетин и кверцетрин, а также пентозаны. Свежие измельчённые листья прикладывают к гнойникам и ранам для их заживления. В Азербайджане настоями и отварами из листьев дуба лечат сахарный диабет. Сок листьев также используют при сахарном диабете.

Высушенные жёлуди дуба, растолчённые в порошок, применяют при заболевании мочевого пузыря, при поносах. Из жёлудей изготовляют суррогат кофе, который является не только питательным, но и лечебным средством при желудочно-кишечных заболеваниях, рахите, анемии и золотухе у детей. Он полезен также нервнобольным и при чрезмерных менструальных кровотечениях. Листовые галлы дуба обладают сильными вяжущими свойствами и могут быть использованы в лечении кровотечений, хронической диареи, дизентерии. Примочки из свежеприготовленного отвара галлов или порошок — при желудочно-кишечных расстройствах, ожогах, гнойных ранах, лишаях, экземе, кожном туберкулезе.

Дубильные вещества (танины), содержащиеся в частях Дуба обыкновенного, обусловливают основное дубильное действие. При нанесении препаратов дуба или танина на раны или слизистые оболочки наблюдается взаимодействие с белками, при этом образуется защитная пленка, предохраняющая ткани от местного раздражения. Это тормозит процесс воспаления и уменьшает боль. Дубильные вещества денатурируют протоплазматические белки патогенных микроорганизмов, что приводит к задержке их развития или гибели.

Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)

Дуб обыкновенный или черешчатый (лат. Quércus róbur)

Читайте также: