Когда новый урожай апельсинов

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 18.09.2024

Приветливую и солнечную Испанию часто выбирают для отдыха не только из-за благоприятного климата и удостоенных Голубого флага пляжей, но и благодаря обилию фруктов и овощей, позволяющих запастись витаминами на весь год.

Январь

апельсин
мандарин
клементин
лимон
грейпфрут
яблоко
хурма
клубника (первые ягоды)

Приехавших в начале года страна порадует изобилием цитрусовых, которые здесь доступны практически круглый год. Сезон их созревания тянется с конца октября – ноября до конца апреля-первой декады мая. Стоит отдать должное этим фруктам, ведь не зря Испания лидирует в списке импортеров этого продукта не один год.
Кроме того в январе на рынках появляются первые ягоды клубники.

Февраль

апельсин (пик сезона)
мандарин
клементин
грейпфрут (пик сезона)
лимон
яблоко
клубника (пик первого урожая)

Фруктовый ассортимент повторяет январский. Однако, считается, что именно в феврале самые вкусные апельсины, у которых как раз пик сезона созревания. Это же справедливо и для грейпфрута. Лучшие апельсины предлагает Валенсия, качество фруктов которой признаны в ЕС. Грейпфруты порадуют выбравших побережье Андалусии и Мурсии. Эти области знамениты и лимонами. Кроме того, это сезон ранней клубники, когда можно не пробовать, а уже объедаться ею.

апельсин
мандарин (конец сезона)
клементин (конец сезона)
лимон
грейпфрут
яблоко
клубника (пик крупной клубники)
земляника (начало сезона)

В начале весны предоставляется последняя возможность оценить испанские мандарины и их разновидность клементины (гибрид апельсина и мандарина), лучшие образцы которых выращивают в Каталонии. Вновь они появятся уже в октябре, а пока туристы смогут насладиться первыми ягодами грунтовой земляники и крупной клубникой, которая начинает поспевать.

Апрель

апельсин (конец сезона)
лимон
клубника
земляника
яблоко
мушмула японская
черешня (начало сезона)

Разнообразит ассортимент фруктов в этом месяце мушмула японская. Локва или нисперо – другие названия этого экзотического фрукта, сходного одновременно с яблоком, абрикосом и сливой.

В апреле в южных регионах (Аликанте, Малага) начинает появляться черешня.

лимон
клубника (конец сезона)
земляника
яблоко
мушмула японская
черешня
абрикосы
нектарины

Чем выше поднимается температура, тем больше косточковых деревьев плодоносят. К черешне и мушмуле добавляются абрикосы и нектарины. Ранние сорта растут в Андалусии и Валенсии, более поздние – в Арагоне.

лимон
земляника
мушмула японская (конец сезона)
черешня
нектарины
персик
яблоко
абрикосы
груша
инжир
малина
слива
арбуз
дыня

С приходом лета разнообразие фруктов растет. Начинают поспевать такие бахчевые культуры, как арбуз и дыня. Ассортимент плодоносящих деревьев также увеличивается за счет инжира, сливы и груши. К тому же на первый летний месяц приходится начало сезона малины.

лимон
черешня
нектарин
персик
абрикос
груша
инжир
слива
малина
арбуз
дыня

Высокие температуры и отсутствие дождей делают фрукты насыщенными, поэтому именно в середине лета самые вкусные персики, абрикосы и нектарины. А вот сезон черешни подходит к концу.

Август

лимон
нектарин
малина
персик
абрикос
груша
слива
инжир
арбуз
дыня
виноград (начало сезона)

Единственным дополнением к фруктовому июльскому перечню станет виноград, который только начинает созревать. Знатоки утверждают, что августовский виноград еще не успел набрать ни аромата, ни настоящего свойственного ему вкуса, поэтому стоит подождать с его покупкой до сентября.

Сентябрь

лимон
нектарин
персик
слива
груша
инжир
арбуз
дыня
виноград
айва
яблоко
хурма

Осень у многих ассоциируется с окончанием сезона арбузов и появлением ароматной айвы. В этот же период на прилавки попадает свежая хурма.

Октябрь

лимон
виноград
персик (конец сезона)
инжир
дыня
айва
яблоко
клементин
хурма
гранат
грейпфрут
черимойя

В середине осени в этой стране вновь собирают урожай клементина, граната и грейпфрута. Но месяц примечателен не этим, а созревающими плодами черимойи или кремового яблока. Экзотический фрукт произрастает в Андалусии и Малаге, а сорт, культивируемый на побережье Коста Тропикаль, признан в ЕС.

Ноябрь

дыня
клементин
лимон
виноград
яблоко
гранат
хурма
айва
апельсин

Последний месяц осени вновь возвращает на столы свежие апельсины. А вот об ароматных дынях уже можно забыть: хотя они еще есть, но не идут ни в какое сравнение с плодами солнечного сентября или начала октября.

Декабрь

гранат
виноград
яблоко
хурма
апельсин
лимон
мандарин
клементин

На конец года приходится новый сезон цитрусовых. Апельсины, лимоны и мандарины – традиционные запахи Новогоднего праздника будут доступны и в Испании. Только здесь они будут свежими, а не привозными.

Где лучше покупать дары природы?

Большинство даже местных жителей предпочитают фруктовые рынки и ярмарки, где всегда свежая сезонная продукция и цены ниже. Альтернативой рынкам, работающим не каждый день, служат лавки зеленщика, располагающиеся обычно в центре города и открытые ежедневно.

Но можно не ломать голову и покупать фрукты в ближайшем супермаркете. Апельсины, арбузы, черешня и другие популярные вкусности будут местными.

Апельсиновые деревья выращивают в разных уголках планеты ради вкусных, сочных и полезных плодов.

Но в открытом грунте такое деревцо можно вырастить только в регионах, где круглый год тепло.

В остальных климатических зонах апельсины способны расти и плодоносить только в закрытых помещениях или теплицах.

Когда апельсиновое дерево можно посадить в грунт?

Самый лучший и надежный способ получить плодоносящее цитрусовое дерево – это приобрести готовый саженец или молодое деревцо в питомнике. Однако, если есть желание вырастить апельсиновое дерево с нуля, то можно прибегнуть к нескольким вариантам:

посадить в почву свежую семечку апельсина;
размножить отводками;
укоренить черенки.

После того, как при помощи одного из способов получен молодой саженец, апельсиновое дерево можно пересаживать в грунт. Чтобы приживаемость апельсина была успешной, деревцо должно быть крепким, с хорошо развитой корневой системой. Оптимальный возраст саженца для пересадки в открытый грунт – 1-2 года.

Какие условия нужно обеспечить?

Для успешного выращивания апельсина необходимо обеспечить дереву определенные условия.

Выбор сезона для посадки

Если природные условия позволяют выращивать апельсин в открытом грунте, то высаживать его нужно ранней весной, до начала вегетативного периода или осенью. А при выращивании дерева в закрытом помещении пересаживать саженец можно в любое время года. Главное, не производить пересадку растения во время формирования бутонов, в период цветения и когда формируются молодые листочки.

В регионах, где круглый год тепло и у цитрусовых отсутствует период покоя, высаживать апельсин можно в любое время, избегая лишь периода активного образования побегов.

Выбор места

В субтропиках высаживают апельсиновые деревья в траншеях или грунтовых сараях. В летнее время деревья находятся на открытом воздухе, а зимой траншеи и сараи утепляют или закрывают.

В Краснодарском крае, где зимой бывают морозы, апельсиновые деревья выращивают в оранжереях, поддерживая там нужный микроклимат.

Апельсиновому дереву для роста и развития необходимо много тепла и солнечного света. Это может быть пологий склон или возвышенность с южной или юго-западной стороны участка. Место должно быть закрыто от холодных ветров.

Если в регионе случаются понижения температуры до минусовой, то нужно быть готовым к тому, что дереву потребуется укрытие.

Подготовка почвы

Самой подходящей почвой для апельсина является рыхлый песчаный грунт, хорошо дренированный, водо- и воздухопроницаемый. Почва должна быть со слабощелочной или нейтральной реакцией и большим процентом гумуса в составе.

Для хорошей приживаемости почву, в которую будет высаживаться саженец апельсина, следует обогатить органическими удобрениями или специально созданными составами для цитрусовых культур. Чтобы корни быстро укрепились и впитывали питательные вещества в подготовленное место для посадки можно добавить микоризные грибы.

Сочетание и соседство с другими растениями, деревьями, кустарниками

Апельсиновое дерево прекрасно соседствует рядом с такими культурами, как лимон, авокадо, инжир. Посадив их рядом, можно создать тропический сад.

Правила и инструкция ухода пошагово

За растением необходимо правильно ухаживать, чтобы оно росло здоровым и радовало хорошим урожаем.

Полив

Первую неделю после посадки нужно следить чтобы земля под апельсином была постоянно влажной, потом несколько недель поливают 1-2 раза в неделю. До окончательной адаптации растение нужно поливать каждую неделю.

Далее поливы осуществляются по мере просыхания грунта. После каждого полива нужно производить рыхление почвы и мульчирование органическими удобрениями.

Подавать воду нужно не под основание штамба, а в приствольный круг, вырытый на расстоянии 20-30 см от дерева, глубина которого составляет 15-20 см. Первое время почва должна быть слегка влажной. Учитывая, что это растение тропиков, в засушливую погоду деревца нужно орошать водой, после того как спадет дневная жара.

Подкормки

Молодое деревцо следует подкармливать специальными удобрениями для цитрусовых, особенно в период активного весеннего роста. Первые 2 года жизни апельсина не желательно применять подкормки быстрого действия в период с августа по февраль, чтобы не спровоцировать рост растения зимой.

Для активного развития апельсинового дерева необходимо обогащать почву азотом, калием, фосфором, сочетая эти вещества с органическими удобрениями. Удобрять почву следует 2 раза в год: весной и осенью.

Недостаток какого-либо микроэлемента сразу отражается на внешнем виде дерева:

при недостатке азота листья становятся бледными и желтыми;
при отсутствии в почве фосфора плоды вырастают с бугристой жесткой кожурой;
недостаток калия отражается на размере плодов.

Обрезка

Первую обрезку производят во время пересадки саженца в открытый грунт. В результате данной процедуры укорачивают часть корней и кроны – это позволяет восстановить равновесие между корневой системой и побегами.

Для того чтобы было легче собирать плоды кроне апельсина придают округлую форму, открытую в центре. Также следует следить за тем, чтобы нижние ветви не располагались ниже 50 см от поверхности почвы, чтобы в дальнейшем созревшие плоды не соприкасались с грунтом.

Для формирования скелета кроны оставляют около 3-4-х молодых скелетных ветвей одинаковой длины (около 40 см). Они должны располагаться относительно ствола под углом в 40-45°. Побеги 3-го и 4-го порядка укорачиваются на 20 см. Каждый год часть молодых побегов обрезают наполовину. С 3-хлетнего возраста молодые веточки апельсинового деревца прищипывают, чтобы сдержать их активный рост.

Крону апельсина лучше формировать весной, так как процедура, выполненная осенью, может спровоцировать активный рост новых побегов. От каждой скелетной ветви должно отходить по 2-3 боковых отростка – они дадут жизнь еще 2-3 побегам низшего порядка. Густота кроны зависит от частоты подрезания побегов. Повторная обрезка производится через некоторое время, перед началом активного роста.

Побеги, которые растут внутрь кроны или пересекаются с другими, мешая им расти, удаляют в любое время.

Омолаживающая обрезка производится, когда дереву уже более 14 лет и урожаи снижаются. В марте или апреле укорачивают ветви до 4-5 порядка, стимулируя этим рост спящих почек.

Какие условия требуются для роста и плодоношения?

Чтобы ускорить плодоношение цитруса к деревцу нужно привить веточку плодоносящего сортового апельсина.

Лучшим возрастом для прививки считается 1-3 года. В этом случае получить первый урожай можно будет уже через 4 года. Первые бутоны, появившиеся на молодом апельсине, нужно удалить, чтобы дерево набралось сил.

Как добиться хорошего урожая?

Для получения хорошего урожая, апельсиновому дереву необходимо тепло, солнце и высокая влажность, так как его родина – тропики и субтропики. Для этого нужно следить за его поливом, при отсутствии дождей устраивать дереву влажные ванны, орошая его водой, установив распылители.

Необходимо следить чтобы земля под апельсиновым деревом была слегка влажной, поэтому поливать нужно по мере необходимости.

Главные проблемы и ошибки в выращивании

Чтобы апельсиновое дерево активно росло и плодоносило при уходе за ним следует избегать следующих ошибок:

Существует три правила полива апельсиновых деревьев, которые следует помнить:

поливать, как только подсохнет верхний слой почвы, она всегда должна быть влажной, но не мокрой;
молодое деревцо следует поливать чаще, чем взрослое;
апельсины, высаженные в песчаный грунт поливать нужно в 3 раза чаще, чем деревья, растущие в глинистой почве.

Болезни и вредители

Апельсиновые деревья могут быть подвержены не только нападению вредителей, но также быть повреждены грибковыми, бактериальными и вирусными инфекциями.

Сиреневый псевдомонас – заболевание, поражающее листья и плоды апельсина. На всей поверхности растения появляются черные пятна, листва темнеет и увядает, на плодах появляются черные точки.
Касантомонас – заболевание коры дерева. Первым признаком болезни является появление пятен на листьях и плодах. Начинает осыпаться листва и недозревшие плоды. Заболевание опасно тем, что быстро распространяется вместе с дождевой водой, убивая весь урожай.
Тиелавиопсис корневой – грибковая инфекция, поражающая корни черной гнилью.
Пеницилл пальчатый – грибок, вызывающий зеленую гниль, приводящую к уничтожению плодов.
Диапорт – меленькие пятнышки черного цвета, покрывающие ветки, листья и плоды. Провоцирует опадание листвы и урожая.

Чтобы избежать заражению грибковыми и бактериальными инфекциями, следует проводить профилактические меры борьбы с вредителями, которые могут спровоцировать заболевания.

Для лечения инфекций применяют фунгициды, вирусные болезни лечению не поддаются, больные деревья следует уничтожать.

Среди профилактических мероприятий:

грамотный уход;
при обрезке побегов производить дезинфекцию мест среза и обрабатывать их углем;
удалять с больного растения бутоны, соцветия и плоды, чтобы оставить ему силы для борьбы с болезнью;
опрыскивать деревья 1% бордоской жидкостью, использовать фунгицидные растворы.

Помимо болезней апельсиновые деревья могут поражаться и насекомыми.

Тля (Aphis spiraecola). Обитает на нижней стороне листьев, питаясь их соком, в результате чего литься скручиваются. Паразит активно размножается на молодых деревцах, делая их листву жесткой и некрасивой. Сама тля большой опасности для урожая не представляет, но может быть переносчиком вируса увядания цитруса.

Цитрусовый (паутинный) клещ – очень микроскопический паразит, поселяющийся на листьях, в результате чего на них появляются желтые пятнышки.

Заключение

АПЕЛЬСИНЫ
Январь: Египет, Турция, Испания, Греция, Грузия
Февраль: Египет, Турция, Испания, Греция, Грузия
Март: Египет, Турция, Испания, Греция
Апрель: Египет, Греция
Май: Египет, Марокко
Июнь: Египет, ЮАР, Марокко
Июль: ЮАР, Марокко
Август: Греция, Чили, Марокко
Сентябрь: ЮАР, Чили, Марокко
Октябрь: Испания, ЮАР, Чили, Марокко
Ноябрь: Турция, Испания, Греция, Марокко, ЮАР
Декабрь: Турция, Грузия, Испания, Греция

ЯБЛОКИ
Январь: Россия
Февраль: Россия, ЮАР
Март: ЮАР, Россия
Апрель: ЮАР
Май: Чили, ЮАР
Июнь: Россия, Чили
Июль: Россия, Польша, Чили
Август: Бельгия, Италия, Китай, Польша, Россия, Чили
Сентябрь: Бельгия, Италия, Китай, Польша, Россия, Чили
Октябрь: Бельгия, Италия, Китай, Польша, Россия
Ноябрь: Китай, Бельгия, Польша, Италия, Россия
Декабрь: Китай, Россия

ПЕРСИКИ
Январь: Чили
Февраль: Чили
Март: Чили
Апрель: Чили
Май: Турция, Египет
Июнь: Греция, США, Египет, Турция, Италия, Испания
Июль: Греция, США, Египет, Турция, Италия, Испания, Китай
Август: Греция, США, Египет, Турция, Италия, Испания, Китай
Сентябрь: Китай, Турция
Октябрь: Турция
Ноябрь: -
Декабрь: Чили

КЛУБНИКА
Январь: Нидерланды
Февраль: Нидерланды
Март: Греция, Нидерланды
Апрель: Греция, Турция, Нидерланды
Май: Греция, Турция, Польша, Россия, Нидерланды
Июнь: Греция, Турция, Польша, Россия, Нидерланды
Июль: Польша, Россия, Нидерланды
Август: Россия, Нидерланды
Сентябрь: Нидерланды
Октябрь: Нидерланды
Ноябрь: Нидерланды
Декабрь: Нидерланды

ВИНОГРАД
Январь: ЮАР
Февраль: ЮАР
Март: Аргентина, Чили, ЮАР
Апрель: Аргентина, Чили,
Май: Испания, Чили
Июнь: Испания, Египет
Июль: Узбекистан, Испания, Египет
Август: Россия, Молдова, Узбекистан, Испания, Италия, Египет
Сентябрь: Молдова, Россия, Узбекистан, Италия, Египет
Октябрь: Италия, Египет
Ноябрь: Италия
Декабрь: -

ТОМАТЫ
Январь: Нидерланды, Польша
Февраль: Турция, Нидерланды, Польша
Март-апрель: Турция, Нидерланды, Польша, Узбекистан, Марокко, Испания
Май: Турция, Нидерланды, Польша, Узбекистан, Марокко, Испания, Азербайджан
Июнь-июль: Турция, Испания, Нидерланды, Польша, Марокко, Узбекистан, Азербайджан
Август: Турция, Нидерланды, Польша, Узбекистан, Марокко, Испания, Азербайджан, Греция
Сентябрь-октябрь: Греция, Турция, Нидерланды, Польша, Азербайджан
Ноябрь: Нидерланды, Польша
Декабрь: Нидерланды, Польша

ОГУРЦЫ
Январь: Турция, Иран
Февраль: Турция, Иран, Россия
Март: Турция, Украина, Иран, Россия
Апрель: Турция, Украина, Иран, Россия
Май: Украина, Иран, Россия
Июнь: Россия, Казахстан, Украина
Июль: Россия, Казахстан, Украина
Август: Россия, Казахстан, Украина
Сентябрь: Казахстан, Украина
Октябрь: Казахстан
Ноябрь: Иран
Декабрь: Турция, Иран

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ
Январь: Израиль
Февраль: Нидерланды, Израиль
Март: Нидерланды, Израиль, Польша, Испания
Апрель: Нидерланды, Израиль, Польша, Испания
Май: Нидерланды, Польша, Испания
Июнь: Нидерланды, Польша
Июль: Нидерланды, Польша
Август: Испания, Нидерланды, Польша
Сентябрь: Испания, Нидерланды, Польша
Октябрь: Испания, Нидерланды
Ноябрь: Нидерланды
Декабрь: Нидерланды, Израиль

КАРТОФЕЛЬ
Январь: -
Февраль: -
Март-апрель: Египет, Израиль, Пакистан
Май: Египет, Израиль, Пакистан
Июнь: Россия, Китай, Нидерланды, Египет, Израиль, Пакистан
Июль: Китай, Нидерланды, Египет, Израиль, Россия
Август: Китай, Нидерланды, Россия
Сентябрь: Китай, Россия, Нидерланды
Октябрь: Китай, Россия
Ноябрь: Китай
Декабрь: -

Каждый месяц мы рассказываем про сезонные продукты — те, что сейчас стоит покупать в первую очередь. Февраль — самый непростой из зимних месяцев: календарная весна уже близко, но реального тепла еще ждать и ждать, да и локальных сезонных продуктов, которые могли бы скрасить зиму, почти что нет. Поэтому спасаться сейчас нужно привозными фруктами и овощами — чаще всего экзотическими. Рассказываем, на что обратить внимание в магазинах и на рынках.

Доставка Черемушкинского рынка

Февраль — месяц, на который приходится пик дефицита витаминов, поэтому выбирать полезные овощи и фрукты на прилавках рынка необходимо особенно вдумчиво.

На солнечные цитрусовые стоит обратить внимание не только потому, что они, как известно даже первокласснику, богаты витамином С, но и потому, что в феврале покупать их особенно выгодно. Апельсины, мандарины, грейпфруты приезжают к нам на Черемушкинский рынок заряженные солнцем Турции и Европы. Берите ароматные турецкие красные апельсины — точно не прогадаете.

Правда, пальму первенства в содержании самого желанного зимой витамина все же придется отдать киви и папайе — их сейчас везут из тропических азиатских стран вместе с самыми сладкими ананасами. А из Чили к нам едет крупный и сочный виноград без косточек, который разлетается с прилавков как горячие пирожки.

А если не виноград, тогда изюм! На Черемушкинский его сейчас доставляют с Ближнего и Среднего Востока, а полезных свойств в нем ничуть не меньше.

Из более привычных нам зимних плодов стоит обратить внимание на иранский редис: он также богат витамином С, а также фосфором, калием и магнием. А его легкая остринка просто незаменима в зимних овощных салатах и окрошке.

Даниловский рынок

В феврале на рынках продолжается сезон цитрусовых. Советуем обратить внимание на мандарины, так как весной они сойдут с прилавков. Если любите те, что послаще и без косточки, выбирайте марокканские, а если хочется кислинки, то присмотритесь к турецким. Наш фаворит среди цитрусовых — красный апельсин. Мало того что он низкокалорийный, красный собрат еще и менее кислый, сочетает в себе виноградно-малиновые нотки.

Королек в этом месяце уже не тот, однако хурма на рынках все еще сочная и сладкая. Наши продавцы очень хвалят плоды из Испании. Старайтесь выбирать крупную ярко-оранжевую и твердую хурму — такая совсем не вяжет. Ее можно добавить в салат вместе с козьим сыром или моцареллой и орехами — получится легкая и сытная закуска.

Из новинок стоит выделить чилийский виноград Autumn Crisp. Ягоды этого сорта очень крупные, хрустящие, с легким привкусом муската и без косточек. В этом месяце также ждем египетские дыни и тайские арбузы, которые пользуются огромным спросом среди покупателей. И те, и другие — сладкие с освежающей мякотью. Выбирайте плоды поменьше — такие, как правило, ароматнее и вкуснее.

Читайте также: