Какие плоды бывают у лилейных растений

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 18.09.2024

Плод у лилейных растений либо коробочка (лук), либо ягода (ландыш).

Как написать хороший ответ? Как написать хороший ответ?

Написать правильный и достоверный ответ;
Отвечать подробно и ясно, чтобы ответ принес наибольшую пользу;
Писать грамотно, поскольку ответы без грамматических, орфографических и пунктуационных ошибок лучше воспринимаются.

Мореплаватель — имя существительное, употребляется в мужском роде. К нему может быть несколько синонимов.
1. Моряк. Старый моряк смотрел вдаль, думая о предстоящем опасном путешествии;
2. Аргонавт. На аргонавте были старые потертые штаны, а его рубашка пропиталась запахом моря и соли;
3. Мореход. Опытный мореход знал, что на этом месте погибло уже много кораблей, ведь под водой скрывались острые скалы;
4. Морской волк. Старый морской волк был рад, ведь ему предстояло отчалить в долгое плавание.

У пшеницы (ржи, ячменя) выглядят толще, чем междоузлия. Это происходит в результате того, что деление клеток стебля происходит в каждом междоузлии. Междоузлия стебля пшеницы (ржи, ячменя) полые, а узлы — заполнены тканями. Такой тип стебля называют соломиной.

3. Изучите строение листа злаков. Рассмотрите основание листа — влагалище. Какое оно имеет значение для растения?

Листья пшеницы (ржи, ячменя) — узкие и длинные. Жилкование листа у этих растений параллельное. Основание листа более широкое, оно имеет вид трубки и полностью охватывает стебель. Называется это основание — влагалище.

Такой тип основания и способ его крепления помогает растению лучше защитить междоузлия, в которых происходит деление и рост стебля, а значит находятся наиболее уязвимые клетки. Кроме того, в основании влагалища находится плёнчатый выступ — язычок, который защищает соединение листа со стеблем от попадания воды.

4. Рассмотрите соцветие пшеницы. Как его называют?

Соцветие пшеницы — сложный колос.

5. Выделите из соцветия цветок пшеницы и рассмотрите его. Найдите цветковые чешуи. Сколько тычинок в цветке? Найдите пестик, рассмотрите его. Сколько рылец имеет пестик?

Строение цветка пшеницы:

6. Рассмотрите плод пшеницы. Как его называют?

Плод пшеницы — зерновка.

Вопросы в конце параграфа

1. Какие растения семейства лилейных вы знаете?

Комнатные растения — алоэ, драцена, хлорофитум, хавортия, мышиный гиацинт, бауэя, лахеналия.
Декоративные растения — тюльпан, лилии, гиацинты, рябчики, эремурус.
Ядовитые растения, обладающие лекарственными свойствами — ландыш майский, вороний глаз, безвременник, черемша, сассапарель, морской лук.
Овощные растения — спаржа, лук репчатый, чеснок.

2. На основании каких признаков лилейные растения отнесены к классу однодольных?

Растения семейства лилейных отнесены к классу однодольных поскольку:

зародыши этих растений имеют только одну семядолю;
они обладают мочковатой корневой системой;
для них характерно дуговое или линейное (параллельное) жилкование листьев;
цветки лилейных отличаются простым околоцветником, а не двойным.

3. В чём сходство и различие в строении цветков тюльпана и ландыша?

Цветок тюльпана

крупные одиночные цветки;
цветки околоцветника расположены двумя кругами — 3 в наружном круге и 3 во внутреннем круге;
6 тычинок расположены в двух кругах по три тычинки в каждом круге;
в центре цветка находится один крупный пестик с трёхлопастным рыльцем;
формула цветка *О ₃₊₃ Т₃₊₃ П₁

Цветок ландыша

мелкие цветки собраны в соцветие кисть;
простой околоцветник со сросшимися 6 лепестками;
6 тычинок;
в центре цветка находится один крупный пестик ;
формула цветка *О ₍₆₎ Т₆ П₁

Сходство строение цветков тюльпана и ландыша

и у тюльпана и у ландыша цветки правильные;
и у тюльпана и у ландыша по простой околоплодник;
и у тюльпана и у ландыша по 6 лепестков;
и у тюльпана и у ландыша по 6 тычинок;
и у тюльпана и у ландыша по 1 пестику.

Различие строения цветков тюльпана и ландыша

у тюльпана цветки одиночные, а у ландыша собраны в соцветие;
у тюльпана лепестки расположены двумя кругами, а у ландыша — в одном круге;
у тюльпана цветки с разделёнными лепестками, а у ландыша со сросшимися;
у тюльпана тычинки расположены двумя кругами, а у ландыша — в одном круге;
у тюльпана пестик с тремя рыльцами, а у ландыша — с одним рыльцем.

4. Какие плоды бывают у лилейных растений?

Плоды растений семейства лилейных — это либо коробочки, либо ягоды.

5. Какой стебель называют соломиной?

Соломиной называется стебель, у которого междоузлия полые, а узлы заполнены тканями.

6. Как соломина растёт в длину?

Деление клеток стебля — соломины происходит в основании каждого междоузлия. Такой способ роста называют вставочным.

7. Каковы отличительные признаки семейства злаков?

Отличительные признаки семейства злаков:

плод злаков — зерновка;
зародыш злаковых растений имеет только одну семядолю — это однодольные растения;
корневая система — мочковатая;
большинство злаков имеют стебель — соломину, хотя у некоторых злаковых тканями заполнены и междоузлия;
листья злаковых узкие, длинные с параллельным жилкованием;
основание листа злаковых — это влагалище, которое имеет вид трубки, полностью охватывает стебель;
мелкие и невзрачные цветки злаков образуют соцветие колос, сложный колос или метёлка;
цветки злаковых состоят из двух цветковых чешуй, двух цветковых плёнок, трёх тычинок и одного пестика с двумя мохнатыми рыльцами, формула цветка ↑ О₍₂₎₊₂ Т₃ П₁

8. Какие культурные и дикорастущие злаки вы знаете?

Культурные злаки — пшеница, рожь, кукуруза, ячмень, рис, овёс, сахарный тростник.
Дикорастущие злаки — пырей ползучий, тимофеевка луговая, ковыль.

Подумайте

Чем можно объяснить, что среди растений семейства лилейных часто встречаются первоцветы?

Все растения семейства лилейных имеют либо корневище, либо луковицу, в которых запасено достаточное количество питательных веществ для прорастания и цветения растения даже ранней весной. Благодаря этому лилейные одними из первых растений начинают активно развиваться, а цветение некоторых из них начинается уже в марте месяце.

Задания

На основании строения цветка злаков предположите, каким способом опыляются эти растения. Приведите доказательства своих предположений.

Злаки являются ветроопыляемыми растениями. Это можно легко доказать, если внимательно посмотреть на цветки этих растений:

все цветки злаковых очень мелкие и собраны в соцветия;
цветки отличаются невзрачной окраской;
у каждого цветка имеется несколько тычинок на длинных тычиночных нитях и с большими пыльниками;
рыльца пестиков цветков мохнатые.

Словарик

Семейство лилейные — это семейство однодольных растений с мочковатой корневой системой, с видоизменённым стеблем в виде корневища или луковицы, дуговым или параллельным жилкованием листьев, плодами ягода либо коробочки и правильным цветком с простым околоплодником из 6 лепестков, с 6 тычинками и 1 пестиком.

Семейство злаки — это семейство однодольных растений с мочковатой корневой системой, стеблем — соломиной, узкими длинными листьями с основанием — влагалищем, плодами зерновками и неправильными цветами, собранными в соцветия колосок, сложный колос либо метёлка и состоящими из 2 цветковых чешуй, у цветковых плёнок, 3 тычинок и 1 пестиком.

Соломина — это вид стебля, который отличается полыми междоузлиями и заполненными тканями узлами.

Колосковые чешуи — это видоизменённые чешуевидные лепестки в основании цветка злаковых растений.

Цветковые чешуи — это видоизменённые чешуевидные лепестки внутри цветка злаковых растений.

В семейство лилейных входит около 1300 видов различных растений, среди которых имеются многолетние травянистые растения, лианы и деревья. Практически все представители имеют луковицы или клубнелуковицы. Только парочка видов отличается наличием корневища. Для всех видов данного семейства характерно наличие крупных луковичных корней.

Примеры лилейных растений

Калохортус

Калохортус — это целый род, который объединяет в себе порядка 70 различных травянистых растений. Их внешний вид представлен ветвистыми стеблями с цветами, которые смотрят вверх или вбок. Особенность этого рода в том, что цветки отличаются оттенками. У некоторых видов лепестки покрыты контрастными пятнышками.

Кардиокринум

Кардиокринум является многолетним монокарпическим луковичным растением. Листья этого цветка имеют форму сердца. Он широко распространился в Гималаях, а также в Азии, Японии, Китае и Дальнем Востоке. Листья этой лилии глянцевые и широкие, собирающиеся в своеобразную розетку. Период цветения начинается с конца июля. Цветки имеют воронко-трубчатую форму.

Клинтония

Всего известно о 6 разновидностях клинтонии. Эти растения произрастают во мшистых лесах Гималаев, Северной Америки и Дальнего Востока. Их отличается прямо и безлистный стебель. Цветки расположены поодиночке и имеют форму зонтика. Листья приземные в количестве от 2 до 6 штук. Ягоды могут быть синее или черные.

Кандык

Кандык является довольно древним растением. На сегодняшний день он распространился во многих регионах. Всего известно около 30 различных видов, которые произрастают в России, странах Европы, Китае и Южной Америки. Их отличает окраска и период цветения. Как правило, это невысокие растения с красивыми лиловыми цветками.

Рябчик императорский

Рябчик императорский является очень величественным цветком, которые привлекает внимание. Он имеет вид небольшого дерева, усыпанного яркими цветками, которые напоминают колокольчик. Стебель этого растения достигает длины в 1,5 метра. Императорский рябчик получил широкое распространение в ландшафтном дизайне, однако отличается большой капризностью в выращивании.

Гусиный лук

Гусиный лук известен также по названию желтый подснежник. Это сравнительно небольшой род мелких растений семейства лилейных. Внешний вид представлен шестью небольшими цветками желтого цвета и маленькой луковицей высотой от 8 до 15 сантиметров. Цветки расположены букетом. Рядом со стеблем располагается узкий листочек с длиной до 1,8 сантиметра.

Лилия

Лилия является родом многолетних луковичных растений. В этот род входит сотня различных видов, которые распространились в Азии и Северной Америки. Внешний вид лилий представлен прямым стеблем, который достигает высоты до 180 сантиметров. Листья сидячие с длиной до 20 сантиметров. Цветки, как правило, одиночные. Их окраска может быть крайне разнообразной.

Ллойдия

Номохарис

Нотолирион

Трициртис

Тюльпан

Гиацинт

Признаки лилейных

Признаки, которые объединяют семейство лилейных:

Наличие одной семядоли в зародыше;
Жилкование листьев. Оно может быть как линейное, так и дугообразное; , выросшие из семян, имеют мочковатую корневую систему;
Цветки обладают только простым околоцветником.

У лилейных луковицы могут быть как многолетними, так и однолетними. Однолетние возобновляются каждый год посредством заложенной у основания цветоноса замещающей луковицы. Она остается после отмирания чешуек у старой луковицы. Многолетние растения отличаются тем, что у их луковицы отмирает всего небольшая часть чешуек, накопление которых происходит за несколько годовых циклов.

Строение лилейных

Цветки лилейных обладают необычайной красотой. Они различаются по своей форме, величине, окрасу и аромату. Как правило, цветки всех лилейных обоеполые и привлекают насекомых наличием нектара. Окрас цветком достаточно яркий, а собираются они в кисти правильной формы. У некоторых растений цветки одиночные. Прицветник довольно маленький и неокрашенный. Околоцветник имеет венчиковидную форму и окрашен в нежно-розовый цвет. В среднем он состоит из 6 свободных листочков, которые находятся в двух кругах.

Нектарники отличаются примитивной структурой и расположены у основания сегментов околоцветника. На перегородках завязи накапливается нектар. У лилейных порядка 6 тычинок, образующие два круга, нити которых берут начала в трубке околоцветника или же у основания сегментов. Пыльники прикрепляются спинкой или основанием к нитям тычинки и вскрываются продольной щелью. Опылением цветков занимаются различные насекомые и даже некоторые птицы.

Видео про строение лилейных растений

Листья у лилейных имеют простое строение. Они являются очередными и цельными. Отличительной чертой всех лилейных является то, что листья никогда не крепятся рядами. Чаще всего они произрастают у основания стебля. У большинства растений семейства лилейных форма листьев продолговатая, линейная или овальная. Надземные стебли могут быть облиственные или безлиственные. У растений с безлиственными стеблями, листья локализуются в пучке у самой почвы.

Плод характеризуется локулицидной коробочкой из 3 гнезд. Она лопается на 3 створки во время созревания. Семена отличаются формой шара или плоскими кругами. Внутри семя находится зародыш с хорошо развитым эндоспермом. У некоторых растений семейства лилейных плод представлен ягодой.

Ядовитые лилейные

Самыми распространенными ядовитыми растениями семейства лилейных являются: шестилистный вороний глаз, ландыш, чемерица остродольная и купена Максимовича. Рассмотрим каждое из них подробнее:

Вороний глаз. Это многолетние растение, которое способно достигать высоты в 17 сантиметров. Листья окрашены в тускло-зеленый цвет и отличаются вытянутой формой с сильным заострением. Они собираются мутовками на конце стебля в количестве 6-8 штук. Встретить это растение можно в смешанных и хвойных лесах, а также в горах и долинах. Распространился вороний глаз на территории южного и среднего Сахалина.

Ядовитость вороного глаза обусловлена наличием в его составе сапонина-париситифина. Это токсичное вещество находится практическим во всех частях растения. Его употребление вызывает рвоту. Листья этого растения отличаются неприятным и одуряющим запахом. Животные не едят вороний глаз. Ядовитое вещество оказывает негативное воздействие на сердце, нервную систему и желудок. Признаком отравления является боль в животе и диарея.

Ландыш. Он является многолетним растением, которое может достигать 20 сантиметров высоты. Листья ландыша довольно крупные с заостренной продолговатой формой. Цветки в виде колокольчика белого цвета. Плодом ландыша является ягода. Он предпочитает произрастать в различных лесах, горных местностях и лесных полянках.

Ядовитость ландыша связана с такими веществами, как глюкозиды, ковалламарин, коваллатоксин, сапонин и конвалларин. При попадании в организм, эти яды нарушают нормальную работу сердца, раздражают ткани, вызывают диарею и желтизну в глазах. В цветках растения находится эфирное масло и ряд органических кислот. При появлении симптомов необходимо срочно обратиться к врачу, поскольку отравление может привести к сильным судорогам, одышке и даже летальному исходу.

Купена Максимовича. Это многолетнее травянистое растение с очень толстым корневищем. Встречаются представители с высотой стебля в метр. Форма стебля может быть дугообразной и изогнутой. Форма листьев продолговатая и овальная. Цветы имеют воронкообразный вид и окрашены в белый цвет с зелеными зубчиками. Плодом является ягода сизо-черного цвета. Растет купена Максимовича одиночно или небольшими группами.

В составе этого растения находятся глюкозиды, которые схожи с глюкозидами ландыша. Отравление этим растением довольно редкое явление. Оно очень схоже с отравлением ландыша и вызывает такие же симптомы.

Чемерица остродольная. Довольно крупное многолетнее растение, стебель которого может достигать одного метра длины. Листья широкие и крупные, охватывающие стебель. Цветки белого цвета с зеленоватым отливом. Встретить чемерицу остродольную можно во влажных лесах и лугах.

Растение имеет в своем составе яды – провератрин и нейрин, которые крайне опасны. В корневище накапливается около одного процента алкалоидов. Особенно опасны молодые растения, поскольку концентрация ядовитых веществ в них значительно выше. Как правило, это растение поражает лошадей и крупный рогатый скот.

Дикорастущие и культурные лилейные

Наиболее известными дикорастущими растениями семейства лилейных является гусиный желтый лук и сибирская пролеска. Они имеют вид невысокой ранневесенней травы с суженными листьями.

Гусиный лук

Гусиный лук отличается желтыми цветками, а пролески – синими или голубыми. Как правило, гусиный лук произрастает на территории лесов, полей и склонов.

Сибирская пролеска

Пролески в свою очередь распространились в дубровых лесах, на лесных опушках и зарослях кустарников.

По некоторым данным, луковицы многих лилий считаются съедобными. Однако для пищевых целей выращивается исключительно два вида растений семейства лилейных. К ним относится шафран и спаржа. Из рыльцев цветков шафрана получают пряность. Молодые побеги спаржи широко используются в кулинарии, поскольку это растение отличается приятным вкусом, небольшой калорийностью и наличием большого числа витаминов.

Лечебные лилейные

Препараты на основе ландыша получили широкое распространение для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, благодаря наличию в его составе сердечного гликозида. Он нормализует кровообращение и работу сердца. Гликозиды не накапливаются в организме, поэтому их можно применять при сердечных неврозах, кардиосклерозе, пороках сердца и сердечной недостаточности. Довольно часто их сочетают с валерьянкой и боярышником. В народной медицине ландыши применяются в качестве успокоительного и диуретического средства.

Сассапариль

Это растение используется в фармацевтике. Лекарства на его основе считались средством для борьбы с сифилисом, а также для очищения крови. На данный момент сассапариль используется для приготовления чая. Это гомеопатическое средство широко используется при кожных заболеваниях. Им пытаются выводить бородавки и лечить фурункулез.

Чемерица

Данное растение семейства лилейных получило распространение в народной медицине. Из корней чемерицы делают спиртовые настои, отвары и мази. Они используются в качестве болеутоляющего средства при воспалении суставов, невралгии, артрите и радикулите. Также чемерица зарекомендовала себе как средство от чесотки, водянки, астмы и лишая.

Употреблять вышеперечисленные растения без рекомендации врача не нужно. В частности, ландыш способен вызвать серьезное отравление. При любых заболеваниях нужно обращаться за помощью к профессиональным врачам.

Значение лилейных для человека

Растения из семейства лилейные широко используются человеком. Они получили распространения в качестве украшения усадьб, парков и улиц. Тюльпаны, лилии и рябчики часто используются для создания красивых цветочных композиций и букетов.

Овощные культуры, такие как шафран и спаржа, стали незаменимыми ингредиентами в приготовлении различных блюд. Медицина применяет лекарственные свойства этих растений для изготовления препаратов от многих болезней.

Территория распространения

Различные виды лилейных растений широко распространились практически во всем земном шаре. Наибольшее количество видов произрастает в субтропиках Африки, умеренных широтах Евразии и на территории Северной Америки. Их среда обитания крайне разнообразна. Они встречаются как в пустынях, так и на территории высокогорных хребтов.

Размножение и особенности ухода

Размножение лилейников может быть как вегетативное, так и семенное. Для посадки чаще всего используют луковицы растений, реже – корневище. Семенное размножение используется довольно редко, поскольку оно значительно замедляет рост растений. Для лилейных растений характерно распространение посредством рассеивания семян вокруг себя. Основным условиям этого метода является прямой и упругий стебель, которые может раскачиваться при воздействии ветра. Примечательно, что растения со слабым стеблем распространяются посредством муравьев. Они растаскивают их семена по периметру.

Большинство лилейных растений довольно неприхотливы к условиям. Они могут цвести как на солнце, так и в тени. Для того, чтобы посадить лилейные, лучше всего воспользоваться шейкой луковицы, оставив на поверхности земли 2-3 сантиметра. Первый год растение не нуждается в удобрении. Период цветения начинается с середины или конца лета. Лучше всего использовать нейтральную или слабокислую почву. Лилейные могут расти без пересадки на протяжении 15 лет, но их цветы с каждым годом могут мельчать, поэтому в возрасте от 5 лет их начинают выкапывать и приводить в порядок их корневую систему.

Однодольные растения - это такой класс покрытосеменных цветковых растений, у которых только одна семядоля, которое, когда прорастает, остается внутри семени.

В этом уроке вы познакомитесь с двумя типичными семействами однодольных растений: лилейными и злаками.

Первая группа богата красивыми культивируемыми цветами, многие из которых относят к первоцветам.

Семейство злаков, кроме дикорастущих видов, объединяет множество важных сельскохозяйственных культур, дающих нам основные продукты питания - хлеб и разнообразные крупы.

Характеристика семейства лилейных

К лилейным относятся в основном многолетние травянистые луковичные растения.

Большинство лилейных имеют видоизмененный подземный побег - луковицу, которая помогает им противостоять холодам и засухе.

У меня есть дополнительная информация к этой части урока!

Луковицы многих лилейных живут по нескольку лет.

Часть чешуи постепенно отмирает, а сама луковица бывает образована разновозрастными чешуйками.

У части представителей этого семейства луковица живет только один год, а затем отмирает, и ей на смену образуется замещающая молодая луковица.

Втягиванию луковиц в землю способствуют особые толстые (контрактильные) корни

Как вы помните, у всех однодольных, к которым относятся лилейные, зародыш семени с одной семядолей.

При прорастании из семян они образуют мочковатую корневую систему.

Основные признаки семейства лилейных:

наличие видоизмененного подземного побега - луковицы, клубнелуковицы или корневища, являющегося приспособлением к преодолению холодов или засухи
всегда цельные листья без прилистников с дуговым или линейным жилкованием
надземный побег в большинстве случаев не ветвится
цветки обоеполые, правильные или двусимметричные
околоцветник простой, обычно ярко окрашенный, имеет 6 лепестков, расположенных в два круга, которые могут срастаться
тычинок также 6, они располагаются свободно двумя кругами, пестик 1- образован тремя сросшимися плодолистиками
цветки лилейных могут быть одиночными или собранными в соцветия кисть или зонтик
плод - коробочка, раскрывающаяся тремя створками, или ягода

У цветков лилейных формула такая:

В цветке тюльпана 6 лепестков, 6 тычинок и 1 пестик с 3-лопастным рыльцем:

У меня есть дополнительная информация к этой части урока!

У лилейных семена, как правило, распространяются способом метания.

Непременным условием в этом случае является наличие длинного, прямостоячего и упругого стебля, на конце которого располагается коробочка со зрелыми семенами.

Стебель раскачивается, например, под воздействием ветра, и из коробочки выстреливаются семена наподобие снарядов, выпускаемых древними камнеметными орудиями.

Сухие коробочки и семена тюльпана:

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Представители семейства лилейных

Видовой состав семейства лилейных неоднократно пересматривался.

В итоге многие роды были отнесены к самостоятельным семействам.

Например, ранее к лилейным относились:

ландыш
аспарагус
хлорофитум
алоэ
агава
лук
чеснок и др.

Сейчас они выделены в отдельные семейства.

В настоящее время лилейные образуют сравнительно небольшую группу, объединяющую около 20 родов и более 600 видов.

В основном, это многолетние травы, но также встречаются деревья и даже лианы.

У меня есть дополнительная информация к этой части урока!

Самой высокое растение из лилейных - Кардиокринум гигантский (Cardiocrinum giganteum).

Его высота может достигать 4 м.

В диком виде это растение встречается в Гималаях.

А самое маленькое растение этого семейства - Литантус крохотный (Litanthus pusillus).

Его высота вместе с крохотной луковицей составляет всего 2,5 см.

Растет литантус на юге Африки.

Самое высокое лилейное растение Кардиокринум гигантский погибает сразу после цветения:

Наибольший интерес представляют декоративные растения семейства лилейных.

Например, тюльпаны начали культивировать еще в 16 веке в Голландии, и сейчас они являются символом этой страны.

Наиболее известные лилейные, имеющие декоративное значение:

Гиацинты и тюльпаны- яркое украшение весенних улиц:

Красивые цветы также имеют:

Кандык сибирский - один из распространенных в Сибири первоцветов:

При этом цветы некоторых лилейных появляются ранней весной, когда еще нет хорошо сформировавшегося травяного покрова.

У меня есть дополнительная информация к этой части урока!

Лилейные широко распространены по Земному шару.

Больше всего их в странах с теплым и умеренным климатом.

В экваториальной, тропической зонах и в странах с холодным климатом лилейные распространены в меньшей степени.

Среди лилейных известно несколько эпифитов (эпифиты - такие растения, которые растут на других растениях, но не взаимодействуют с ними, то есть не получают от них питательных веществ).

Их луковицы располагаются в моховом покрове на стволах деревьев

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Характеристика семейства злаковых

Злаки имеют уникальное морфологическое строение надземной части:

стебель злаков, полый внутри, носит название соломина (есть исключения: у кукурузы и сахарного тростника стебель заполнен рыхлой тканью- паренхимой)
стебель образован утолщенными узлами и длинными междоузлиями
для злаков характерен вставочный рост за счет деления клеток в основании междоузлий
листья простые, удлиненные, очередные, сидячие с параллельным жилкованием; имеют влагалище, защищающее нижнюю часть междоузлий
в месте отхождения листовой пластинки от стебля присутствует язычок, не дающий воде проникать в область влагалища

Корневая система у злаков мочковатая. Иногда подземные побеги образуют корневища.

На схеме вы увидите строение цветка злаковых на примере овса с постепенным снятием сначала колосковых, а затем цветочных чешуек:

Посмотрите на Мятлик обыкновенный - типичный дикорастущий злак:

Цветки злаковых также уникальны:

мелкие цветки образуют соцветия колоски, которые бывают собраны в сложный колос или метелку
у большинства злаков в основании колоска находятся две колосковые чешуи
в колоске может быть один или несколько цветков
каждый цветок имеет по 2 цветковые чешуи, 2 цветковые пленки, 3 тычинки и 1 пестик с двумя мохнатыми рыльцами

У цветков злаковых формула такая:

Вертикальная стрелка в формуле обозначает, что у цветка есть только одна плоскость симметрии.

Плод злаков - зерновка. В нем околоплодник сросся с семенной кожурой, а эндосперм примыкает к щитку - единственной семядоле зародыша.

У меня есть дополнительная информация к этой части урока!

Зерна злаковых культур богаты белками и крахмалом.

Например, твердые сорта пшеницы, произрастающие в более сухих районах, особенно богаты белком.

В зернах мягких сортов пшеницы содержится больше крахмала.

Поэтому для изготовления макаронных изделий, которые не склеиваются после разваривания, используют преимущественно твердые сорта

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Представители семейства злаковых

К семейству злаков относится более 11,5 тысяч видов, распределенных по 750 родам.

Это однолетние или многолетние травы и даже древовидные растения. Например, бамбук - это злак, который очень быстро растет – до 120 см в сутки!

У меня есть дополнительная информация к этой части урока!

Злаки распространены по всему миру.

Даже в Антарктиде произрастает один эндемичный вид - щучка антарктическая.

В степях и саваннах злаки составляют большую часть растительного покрова.

У некоторых злаковых (например, бамбука) стебель одревесневает.

Подавляющее же большинство злаков - травянистые растения

Щучка антарктическая — одно из немногих растений, произрастающих в Антарктиде:

Дикие злаки играют большую роль в образовании естественных лугов и пастбищ.

Многие злаки возделываются ради получения зерен, которые либо размалывают в муку, либо используют в виде крупы.

Важные зерновые злаковые культуры:

Кукуруза имеет раздельнополые цветки, которые развиваются на одном растении.

Тычиночные цветки, собранные в метелку, развиваются на верхушке стебля раньше, чем из женских соцветий, початков появляются рыльца пестиков.

Поэтому кукуруза опыляется преимущественно перекрестно.

Кукуруза - теплолюбивое растение.

Большинство её сортов не образуют зрелого зерна в зонах умеренного климата.

Это светолюбивое растение, которое относительно хорошо переносит засуху.

В агротехнике выращивания кукурузы важную роль играет вспашка и рыхление почвы.

Уборку кукурузы производят до наступления заморозков.

Сахарный тростник, один из самых высоких злаков, культивируют в тропиках.

Из стеблей этого растения получают сахар.

Распространенные дикорастущие злаки:

мятлик луговой
тимофеевка луговая
овсюг
ковыль

Среди злаков есть злостные сорняки, с которыми очень тяжело бороться.

Одно из таких растений - пырей ползучий.

Он размножается кусочками корневища:

Декоративные злаки имеют красивые листья или соцветия.

Примеры таких растений:

овсяница голубая
ячмень гривастый
перистощетинник мохнатый
зайцехвост и др.

Ячмень гривастый — декоративный злак:

У меня есть дополнительная информация к этой части урока!

Один из самых древних культурных злаков - ячмень.

Его зерна находят при раскопках на территориях нынешних Ирана, Ирака, Турции и в Египте.

Их возраст составляет не менее 10 тысяч лет.

Пшеница также была хорошо известна в древнем мире.

Не случайно основные древние цивилизации возникли в местах с наивысшими урожаями этой культуры. Исторические данные говорят о том, что древним людям уже была известна разница между твердыми и мягкими сортами пшеницы.

Кукурузу принято считать древнейшей злаковой культурой.

Пыльца этого растения в возрасте около 55 тысячи лет была обнаружена при раскопках в Мексике.

Интересно, что до сих пор не обнаружено дикорастущих предков этого растения.

Эта культура тесно связана с человеческой цивилизацией, так как без помощи человека данное растение просто не может размножаться.

На сегодняшний день во всем мире кукуруза, рис и пшеница составляют до 87% всей массы производимых зерновых хлебных культур.

При этом показатели ежегодного урожая пшеницы составляют одну из фундаментальных характеристик развития аграрного сектора.

Читайте также: