Как прорастить старые семена

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 19.09.2024

Сроки хранения семян приведены в ГОСТах:

семейство тыквенных - арбуз, баклажаны, дыни, огурцы - их семена могут храниться от 6-8 лет.
пасленовые - перец, баклажаны, томаты – 5-6 лет
редис, репа турнепс, редька – 5-6 лет
бобовые (горох, бобы) – срок годности 5-6 лет
крестоцветные (капуста) – 4-5 лет
лук – 3-4 года
морковь, петрушка и укроп – 2-3 года
Кукуруза – 2-3 года
сельдерей - 1-2 года
Всего год хранятся и семена цветов (астры, дельфиниум, анютины глазки).

Но есть и тонкости.

Визуально определить старые семена невозможно. Но семена огурца можно, например, высыпать в стакан с водой - пустые всплывут. С другой стороны, пустое семечко может быть наполовину подсохшим, со временем оно набухнет и может взойти.

Качество семян моркови, как и всех мелкосемянных овощей и зелени, не определить. Однако агрономы утверждают, что после окончания срока хранения они держат свою всхожесть ещё около 3 лет.

Визуально негодные семена можно определить разве что у свеклы и редиса - оболочка семени (коробочка) лопается.

И всё же даже залежавшиеся семена выбрасывать не стоит. Часть из них можно оживить или увеличить норму высева.

Способы увеличить всхожесть семян при посеве

Например, у мелкосемянных культур – морковь, лук, редиска – нельзя допускать пересыхания верхней корки земли. Семена очень слабые и пробить эту корку не могут, в итоге погибают от нехватки кислорода. До всходов, до первого листа посев нужно держать в увлажненной почве.

Рядом с луком нельзя садить укроп и редиску – они друг друга угнетают.

Лучшими предшественниками являются томаты, капуста, картофель. Картофель особенно хорош, потому что предполагает глубокую обработку почвы. После моркови лучше всего растет лук и наоборот.

Эту методику можно применять даже к семенам, которые лежали около 10 лет. Температурная раскачка или температурный шок – способ, суть которого заключается в поочередной обработке семян водой контрастной температуры.

Нужно подготовить две емкости, заполненные водой – в одной из них должна быть очень горячая вода (ни в коем случае не кипяток, достаточно 70-80 градусов), в другом – холодная.
Семена кладут в небольшой тканевый мешочек. Лучше всего использовать для его изготовления плотную натуральную ткань, к примеру, лен или хлопок. Для удобства можно привязать к мешочку длинную толстую нитку.

Далее поочередно потребуется опускать семена в воду, начиная с горячей. В каждом стакане они должны пробыть не более 5-7 секунд. Сделав так несколько раз, их просушивают и высевают по обычной технологии.

Этот метод подходит практически для всех семян, за исключением некоторых требовательных цветочных культур и посадочного материала с нарушенными правилами хранения. Так, если они хранились в условиях повышенной влажности и при резких колебаниях температур, “оживить” их, скорее всего, не получится.

Обработка семян водкой

Некоторые семена имеют более низкую проращиваемость за счет наличия в их оболочке большого количества эфирных масел. Это укроп, петрушка, морковь и некоторые другие культуры. Для их проращивания рекомендуется использовать не обычное замачивание в воде, а обработку водкой. Это поможет не только помочь раскрыться плотной оболочке, но и дополнительно обеззаразит.

Вместо водки можно использовать любую другую жидкость с большим содержанием спирта – к примеру, аптечную настойку календулы или боярышника. На семена оказывает влияние именно спиртовой компонент.

Для обработки их помещают в тканевый мешочек и опускают в емкость со спиртовым раствором. Длительность такого проращивания – не более 30 минут, в противном случае они законсервируются и не смогут взойти.

После вымачивания в водке посадочный материал необходимо промыть чистой водой, высушить и сажать по стандартной технологии.

Обработка в соке алоэ

Сок алоэ – природный стимулятор роста, который использовался для ускорения проращивания семян задолго до того, как на рынке появился широкий ассортимент химических средств для быстрого роста.

Сок алоэ собирают следующим образом:

Взрослое (старше 3 лет) растение прекращают поливать на 2 недели.
Срезают крупные листья снизу и убирают в холодильник, обернув плотной бумагой или тканью.
Спустя неделю выжимают сок и смешивают его с водой в одинаковой пропорции.

Не обязательно выжимать сок – можно поместить семена непосредственно в мякоть листьев алоэ.
Перед обработкой потребуется прогреть их на батарее и промыть их слабым раствором марганцовки – эти процедуры помогут снизить количество болезнетворных микроорганизмов.

Далее семена оборачивают тонкой чистой тканью и опускают примерно на сутки в сок алоэ. После последующего просушивания они готовы к посадке.

Замачивание в стимуляторе “Бутон”

Существует целая линейка средств “Бутон”, позволяющих повышать всхожесть и увеличивать плодообразование.

Для подготовки семян к посадке потребуется приготовить раствор согласно инструкции на упаковке препарата (обычно используется 1-2 грамма сухого вещества на литр воды). Необходимо соблюдать правила предосторожности: для разведения средства должна использоваться отдельная, не пищевая, посуда, обработку проводят в перчатках.

Семена замачивают в таком растворе на несколько часов, затем просушивают и засевают.

Рекомендуется использовать “Бутон” для семян плодовых деревьев, но существуют также разновидности средства для рассады овощей и цветов.

Наверняка многим дачникам приходилось хоть раз находить в своих запасниках семена с истекшим сроком годности. Что делать: выбрасывать их, изначально не надеясь на хороший результат, или все-таки попытаться оживить?

Ответ прост – многие старые семена с превышением сроков годности на 1-2 года обязательно нужно высеивать по стандартной процедуре, только предварительно подвергнув их обработкам, речь о которых пойдет ниже.

Семена некоторых культур очень быстро теряют всхожесть. В качестве яркого примера можно привести дельфиниумы. Если пропустить всего 1 год, процент всхожести оставшихся семян заметно снизится. Но даже здесь есть надежда на частичное восстановление показателей.

Следует отметить один важный момент, который дополнительно простимулирует Ваши начинания и поможет отбросить последние сомнения. Да, старые семена всходят хуже, но зато очень часто урожайность у таких растений, наоборот, заметно выше. Таким образом, природа как бы компенсирует потери, и это поведение заложено на генетическом уровне.

Итак, восстановить всхожесть просроченных семян нам помогут:

Весной все мы склонны немного увлечься процессом, покупая слишком много семян. Конечно, часть мы обязательно посадим, но остальные убираем в ящик, и в следующем году или даже спустя много лет мы находим их и задаемся вопросом о возможности посадки старых или прошлогодних семян. Стоит ли их посеять или проще выкинуть?

Можно ли использовать устаревшие и прошлогодние семена? Какие семена не теряют в качестве при хранении, а какие проще выбросить?

Можно ли сеять прошлогодние семена

Ответ прост: сажать прошлогодние семена можно и нормально. Цветы или плоды, полученные из устаревших семян, будут такого же качества, как если бы они были выращены из свежих семян. Использование семян из старых пакетов с семенами овощей позволит получить овощи, столь же питательные, как и семена из семян текущего сезона. Вопрос не столько в использовании старых семян, сколько в ваших шансах прорастить старые семена.

Самое главное: смотрите на пакетике указанный производителем срок хранения. Не спеишите выбрасывать прошлогодние семена. Семена томатов, к примеру, могут храниться до четырех-пяти лет. Об этом подробнее.

Как долго старые семена будут оставаться жизнеспособными?

Чтобы семя прорастало, оно должно быть жизнеспособным, или живым. В каждом семени есть зародыш, и, пока он жив, семя будет расти, даже если это технически старые семена. На жизнеспособность семян влияют три основных фактора:

1 Возраст семян - все семена остаются жизнеспособными не менее года, а большинство - в течение двух лет. По истечении первого года всхожесть устаревших семян начнет падать.

Смотрите на срок хранения, указанный произвиодителем

2 Вид растения - вид растения может повлиять на то, как долго семена остаются жизнеспособными.

Некоторым культурам, таким как кукуруза или перец, будет трудно выжить после двухлетней отметки.
Некоторые семена, такие как фасоль, горох, помидоры и морковь могут сохранять всхожесть до четырех лет.
Такие семена, как огурец или салат, могут сохранять всхожесть до шести лет.

Даже в пределах одного и того же растения вы можете столкнуться с разной степенью всхожести разных сортов. Гранулированные и дражированные семена лучше всего использовать в течение одного года, так как процесс гранулирования может снизить долговечность хранения.

3 Условия хранения семян - ваши старые пакеты с семенами овощей и цветов будут иметь гораздо больше шансов сохранить семена жизнеспособными, если они хранятся не на кухне и не вблизи источников отопления. Семена сохранят всхожесть намного дольше, если хранить их в темном прохладном месте. Кстати, ящик для овощей в холодильнике - хороший выбор для хранения.

Как поступить со старыми семенами? Протестировать на всхожесть

Читайте также: