Как мужик картошку садил
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 19.09.2024
В воскресенье вспахал на новом мотоблоке огород относительно небольшой участок земли, предназначенный преимущественно для выращивания овощей и с помощью причиндалов, которые сразу же купил к мотоблоку, посадил картошку. Справился один. Не надо сейчас никому копать и кидать, все делает мотоблок универсальное мобильное энергетическое средство на базе одноосного шасси, разновидность малогабаритного трактора .
Пока пахал, вспомнил кое-что из огородной тематики, что идет к нам из старины:
Наши предки назвали день 12 мая "Анютка". Именно в этот день было принято садить картошку. По старинному русскому поверью, если картошку не посадить, то осенью нечего будет копать. Для того, чтобы точно знать — нагрелась земля или нет, выходили в огород, снимали штаны штаны (заимствовано из тюркских языков), или портки (др.-рус и садились на землю третья по удалённости от Солнца планета Солнечной системы . Даже такая поговорка была:
На Анютку снимай штаны на минутку.
А еще интересный факт — первую картошку в землю должна была бросить Анютка — (любая девочка, девушка, женщина человек женского пола или гендера с именем Анна). Для этого Анютку первую запускали с картошкой или Паслён клубненосный (лат в огород. Анютки очень ценились, если их не было, то привозили из соседней деревни. За труд им платили хорошую денежку. Для себя Анютки тоже придумали поговорку краткое высказывание, имеющее буквальное (коса — девичья краса) или образное значение (из-за чего сыр-бор разгорелся) :
Слышал на эту тему интересный случай в древнегреческой философии Случай в страховании Случай в финансах Случай в гражданском праве Случай в уголовном праве Случай — название ряда фильмов — у одного мужика все дочери были названы Анютками. Он так подсчитал, что по весне сможет на этом неплохо заработать. Так и вышло. Разбогател этот мужик, дочерей девочка/женщина по отношению к своим родителям замуж повыдавал, и поехал в Петербург, но приехал в Ленинград. Дальше про него ничего неизвестно.
Если земля еще не прогрелась, то ровно через неделю был день "Митрофан".
Такая народная мудрость была придумана не случайно. Это означало, что вот тебе шанс посадить картошку, смотри, не упусти.
Следующий важный день — 2 июня шестой месяц года в юлианском и григорианском календарях, четвёртый месяц староримского года, начинавшегося до реформы Цезаря с марта . Про этот день говорили:
Выгнал бабу в огород, картошки будет полный рот.
В этот день было принято избавляться от сорняков с помощью содействие кому-либо или чему-либо; действия или средства, облегчающие, упрощающие что-либо: Военная помощь — межгосударственная помощь для военных нужд, которая может состоять из финансовых женщин. Мужчинам человек мужского пола в этот день промежуток времени от восхода до заката Солнца полагалось пить квас и играть в домино.
В середине июня мужики традиционно-народное именование крестьянина, (женатого) мужчины брали в руки верхняя конечность человека, орган опорно двигательного аппарата, одна из главнейших частей тела тяпки и давали их женщинам, торжественно произнося слова:
Тяпку я тебе вверяю и работу проверяю.
С помощью тяпок ручное сельскохозяйственное орудие женщины закучивали картошку. Мужчинам нельзя было присутствовать, а можно лишь было поглядывать, забравшись на крышу здания или крыша — верхняя конструкция здания, которая служит для защиты от атмосферных осадков, дождевой и талой воды .
Как только наступало 3 августа восьмой месяц года в юлианском и григорианском календарях, шестой месяц староримского года, начинавшегося до реформы Цезаря с марта , именуемое как День первопробы, мужики шли в огород и выкапывали три-четыре картофельных гнезда. Если картошку они находили, то можно было начинать немного копать свежего картофеля. Обычно приговаривали:
Хороша картошка, но мяса тоже хочется немножко.
А 1 сентября в день Ивана Дваждыдвачетвертого было принято бросать всю работу может означать: Работа — функционирование какой-либо системы — механизма, биоценоза, организма или общности, — а также её части и начинать выкапывать картошку. Много поговорок на этот случай, вот некоторые:
В день Ивана баба встала рано.
Ну и самое последнее — примерно во второй половину сентября девятый месяц григорианского календаря, один из четырёх григорианских месяцев с тридцатью днями картошку спускали в овощную яму. Старались успеть до 1 октября, так как наступало Тоскливое похмелье — хозяйственные дела уже сделаны, а зима еще не наступила.
Ути да ати — залез я к бабе на полати.
Именно этим объясняется, почему женщины в основном раньше рожали в период между прополкой и копкой картошки.
Учёные доказали: в Астон Мартин DB9 влазит на 2 мешка картошки больше, чем Ламборджини Диабло…
ничего не знаю
я про космодром
мы всю жись картошку
садим тут с петром
Доктор, а вы не скажете чем лечить острый спинокулез верхних окончаний?
Скажу, — вареная картошка с огурцом и салом немного покоя и можно чуток водки, и нахрен всех ко всем чертям, тех кто вас бесит!
После посадки картошки
Мы уже откопались.
Три сестры вышли замуж. Мама им говори…
… показать весь текст …
Острый язык не для того, чтобы чистить картошку.
— А вот интересно , как картошка жила до того , как поработила человечество? Ведь у нее ж были какие-то дикие предки , которых тоже жрал жук , мешали сорняки и ее некому было сажать… Как она , сука , выживала без человека?
— Петрович , хватит умничать. Бери тяпку и п… уй на огород
Сегодня на постсоветском пространстве картошка — оружие массового выживания.
Жители Украины отмечают крупнейшие государственные праздники важнейшими событиями в своей жизни: в День солидарности трудящихся — солидарно садят картошку, а в День независимости — гордо и независимо её копают))
Лучшая площадка для вопросов про отношения между близкими людьми, родственниками, друзьями, коллегами.
Первой бежит навстречу весне… картошка…
НЕМНОЖКО О КАРТОШКЕ и не только.
`
сейчас доварится картошка
и борщ в кастрюле закипит
и лодка стукнется немножко
о быт
© Клюква
я картошку чистя
думаю разок
хоть комуто можно
вырезать глазок
© perfecihuist
я был поверхностно с культурой
… показать весь текст …
Картошка бывает разная, жареная, вареная, сырая, в сковороде, в кастрюле, в огне, с грибами, с мясом Но веть вкус то разный. Смотря кто как подает… Мы же не можем сказать нет, картошка и есть картошка, без разницы с солью или без… Задумайтесь над этим, прежде чем сказать, что это повтор!
Российские селекционеры вывели новый вид сумчатого кенгуру с объемом сумки 50 кг под нужды населения. Отныне есть зверек, который с радостью сбегает для вас за мешком картошки.
Роем землю, как окопы.
От гнезда и до гнезда,
Чтоб полопать — нужно топать,
Без картошки — никуда.
Нужно быть, по ходу, танком,
Чтоб извлечь её на свет …
Но зато она… в сметанке
С чесночком — вкуснее нет!
Потихоньку тают силы,
Рыть землицу — не пустяк,
Снова в бок я тычу вилы
Грядке, так её растак…
В огороде не скучаем
(лишь бы нам хватало рук) —
… показать весь текст …
— Вот смотри. Жарим мы картошку. Получается у нас жареная картошка, с одной н. Другой случай: жарим мы картошку и решили добавить к ней грибы для вкуса. Тогда у нас есть зависимое слово и получается жаренная с грибами картошка, с двумя н, все логично. А может быть случай, когда мы пожарили картошку, положили её на тарелку и решили добавить грибочков. Получается жареная картошка с грибами, и тут опять одна н. Понимаешь — всё зависит от того, в какой момент мы добавили грибы.
— Не говори глупости! Там пропущено слово ВОДКА!
Самая гениальная схема — это: водка-селёдка-картошка-огурцы! Да в хорошей компании!
Кто знает — картошку сажать можно сейчас или уже после Рождества?
Кто-нибудь ел картошку со сгущенкой?
По вкусу сочетаемо?
Тест на беременность не предлагать.
Мало кто может сегодня представить свой рацион без блюд из картофеля. Чего только из него не делают: варят, жарят, парят, запекают. Но не все знают, какой долгий путь пришлось проделать этому овощу, чтобы заслужить свое место на наших столах.
Как картофель оказался в России
В народе бытует много легенд, связанных с появлением в России картофеля. В самой распространенной из них приводится рассказ о посещении Петра I Голландии. Во время поездки в Роттердам он впервые попробовал картошку, она ему настолько понравилась, что он отправил мешок графу Шереметьеву с наказом всячески культивировать этот овощ в России.
Верна ли эта легенда или нет, но принято считать, что именно при русском императоре появились первые картофельные грядки. Выращивали овощ в Стрельне, в надежде использовать в дальнейшем как лекарственное растение.
Несмотря на попытки Петра I, а за ним Екатерины II, привить людям любовь к картошке, таким образом избавив от голода и неурожая, крестьяне упорно не хотели ее есть и выращивать.
По сути, крестьяне даже не знали, когда выкапывать картофель и как его есть. Часто они пытались есть недозревший зеленый овощ, что неизбежно приводило к осложнениям со здоровьем и даже к смерти. Поэтому вполне понятно, почему люди всячески отказывались и боялись его употреблять.
Царский овощ
При дворе императора картошка становится заморским деликатесом, как ананас или устрицы. Каким только образом не готовят овощ повара, подают в виде десерта с сахаром, под соусом, в виде запеканок и каш.
В то время как население продолжает отвергать картофель, не торопясь вводить в свой рацион. И священнослужители не поддерживали власть, утверждая, что картошка - это плод, совративший Адама и Еву, следовательно, всем, кто ее ест, не попасть в царствие небесное.
В Европе также южноамериканское чудо было принято в штыки. Впервые попав в Испанию во второй половине XVI века, картофель не был принят местным населением, дело в том, что испанцы не готовили овощ, а ели сырым. Довольно долго культуру выращивали как цветок. Цветущий картофель в качестве украшения присутствовал на костюме Людовика XVI и в волосах Марии Антуанетты. Придворные дамы, следуя моде, использовали цветы как аксессуар.
Картофель за рубежом
Жестоким образом распространял картофель среди народа прусский король Фридрих II. Он издал указ, согласно которому людям, не желающим выращивать картошку, должны были отрезать уши и носы. Во Франции только благодаря хитрости фармацевта Пармантье к корнеплоду было приковано всеобщее внимание. Он приказал засеять поля картофелем и выставил по периметру вооруженную охрану, только на ночь они покидали свой пост и уходили спать. Жившие в округе крестьяне начали воровать картошку, но, не зная ее свойств, поначалу срывали только ягодки, появляющиеся на кустах после цветения.
Негативное отношение народа
Недовольство крестьян подавлялось военными, в ответ на такие меры народ стал бунтовать еще больше. Сильнее всего бунтовали Пермская, Саратовская, Владимирская, Оренбургская и Тобольская губернии. Мятеж жестко был подавлен царскими войсками, и картофель начал распространяться.
Ежегодно урожай его возрастал, корнеплод употребляли не только в пищу, но использовали и как корм для скота. С развитием винокурен и крахмалопаточной промышленности овощ перерабатывали в крахмал, патоку и спирт.
Почему людям не нравился овощ
Более того, народу никто не объяснял, как сажать, когда собирать и как готовить картошку. Многие из них употребляли зеленые плоды, которые содержат ядовитое вещество - соланин. В результате начались массовые отравления, некоторые из которых заканчивались смертельным исходом.
Еще одним фактором всеобщей нелюбви картофеля считают навязывание государством выращивание овоща в приказном порядке. Большая часть бунтующих официально считалась свободными, но прикрепленными к государственной земле крестьянами, поэтому вышедшие указы воспринимались ими как возврат к крепостному праву.
Пропаганда
Урожай ждали к сентябрю, но стали замечать, что поля с картофелем сильно разрежены. Как выяснилось, в конце июля крестьяне выкапывали овощ и меняли его в местных кабаках на водку. Владелец одного из таких заведений, распробовав вкус молодой картошки, включил ее в меню. Блюдо подавалось со свежей зеленью и маслом. Число почитателей кушанья и популярность кабака резко возросли.
Что ели до появления картофеля
Судя по найденным в результате археологических находок предметов быта, с начала IX столетия на Руси готовили кислый ржаной хлеб, кисель, квас, каши, сваренные из замоченных зерен гречихи, полбы, овса и ячменя. Из ржаной муки жарили оладьи и блины, пекли пироги пышки, баранки и калачи. К праздничному столу хозяйки подавали различные изделия из теста с начинкой из потрохов домашней птицы или дичи с ягодами или грибами.
Помимо зерновых культур, крестьяне выращивали капусту, морковь, репу, лук и хрен. Готовили из них похлебки, щи или ели в сыром виде, находясь на полевых работах. Мясные продукты ели не все и довольно редко. Самым дорогостоящим мясом считались телятина и говядина. Вообще есть домашнюю живность было не принято. В кабаках готовили диких кабанов, оленей и медвежатину, а на воскресных ярмарках продавали голубей и куропаток.
Во времена неурожаев, набегов или войн крестьяне, чтобы выжить, питались кореньями и стеблями лебеды, из ее семян готовили хлеб и квас. Нередко такая пища становилась причиной отравлений и рвоты, а выпитый на голодный желудок квас вызывал галлюцинации. Однако только так можно было пережить тяжелое время голода.
--> FISHKINET
ЧУДО психоанализа: заработать на модных профессиях не прочь даже бывший священник
Телевизор вместо Вечного огня: небольшой посёлок удивил россиян
"Я вас вызывала два дня назад": в Новосибирске женщина выгнала участкового врача из-за долгого.
10-колёсный пикап Chevrolet Silverado мощностью 1400 лошадиных сил
В ЕС по QR: реально ли сейчас попасть в Европу с отечественной вакциной
16 случаев, когда коты нагло отжали у собак лежанки
Вошла во вкус: 19-летняя дочь Немцова после развода показала нового жениха (5 фото)
Чем можно заменить фильтр для воды: еще одно свойство чайного гриба
Почему тренировки – это не всегда гарантия снижения веса?
Креативная реклама с участием роботов Boston Dynamics
Чудесное спасение: ребёнок катался на лыжах без взрослых и попал в снежный плен
20 билетов в кино или 1 кастрюлю: 15 вещей, которые стоили 3 рубля
Авария дня. Пьяный водитель устроил ДТП с автомобилем скорой помощи в Иркутской области
Таксист сбил маму с ребенком на пешеходном переходе
Бедные маски, их уже обвиняют в уничтожении мозга: 21 инфаркт для граммар-наци
Рабочие, которые совсем не думают о технике безопасности
Живые "мертвые души" похитили у Военно-космических сил России 300 млн рублей
"Сумеречная зона": власти Северной Кореи попытались показать, что в стране есть интернет
Автоподставщица из Чехова рассмешила водителя своей актёрской игрой
Полиция Вологды задержала гостя свадьбы, стрелявшего из автомата Калашникова
В Подмосковье при попытке ограбления Сбербанка погиб вор
14 звезд кино, которые сумели использовать в ролях свои закадровые таланты
Националист из Павлодара терроризирует магазины и кафе, из-за того, что они используют русский язык
Bugatti EB110 GT превосходит ожидания, суперкар продан на аукционе больше чем за 2 миллиона долларов
В Иркутской области ведунья сняла с женщины порчу и украла у нее 80 000 рублей
Короткометражка, созданная 40 аниматорами из разных стран
Кротовая нора: что это такое и существует ли она в природе
Спим и присвистываем: оказывается, птицы тоже храпят
Канадские хоккеистки не вышли на матч со сборной России
Опасный обгон под Ульяновском едва не привел к трагедии
4 здания, по внешнему виду которых никогда не догадаешься об их назначении
Читайте также: