Как хранить жмых тыквенных семечек

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 18.09.2024

В качестве биологически активной добавки к пище — источника растворимых пищевых волокон.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.

Особые указания

Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Условия хранения

Хранить в защищённом от попадания прямых солнечных лучей и недоступном для детей месте при температуре не выше 25 °C.

Срок годности

Условия реализации

Места реализации определяются национальным законодательством государств-членов Евразийского экономического союза.

Классификация

Группы

Подробнее по теме

Ознакомьтесь с дополнительными сведениями о биологически активной добавке Жмых из семян тыквы ОЛЕОС:

Информация о биологически активной добавке Жмых из семян тыквы ОЛЕОС предназначена для медицинских и фармацевтических специалистов, исключительно в справочных целях. Инструкция не предназначена для замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Содержащаяся здесь информация может меняться с течением времени. Наиболее точные сведения содержатся в инструкции производителя, прилагаемой к упаковке БАД.

Тыквенный жмых — продукт переработки тыквенных семечек при получении тыквенного масла. Благодаря холодному отжиму, в тыквенном жмыхе остается основная часть питательных веществ, витаминов и микроэлементов, биологически активных веществ, содержащихся в семечке и до 10% тыквенного масла. Тыквенный жмых является не только ценной протеиновой (до 45% сырого протеина) добавкой, но и прекрасным средством, стимулирующим пищеварение и способствующим восстановлению желудочно-кишечного тракта, благодаря значительной доле клетчатки (20%) и масла.

Тыквенный жмых является не только ценной протеиновой (до 45 % сырого протеина) добавкой, но и прекрасным средством, стимулирующим пищеварение и способствующим восстановлению желудочно-кишечного тракта, благодаря значительной доле клетчатки (20 %) и масла.

Благодаря наличию в тыквенном жмыхе кукурбитина (аминокислота), он обладает противоглистным (антигельминтным) действием.

В состав тыквенного жмыха входят: сахара, фитостерин, смолы, органические и аскорбиновая кислоты, каротиноиды, тиамин, рибофлавин, соли фосфорной и кремневой кислот, калия, кальция, железа, магния. Значительное содержание Цинка в тыквенном жмыхе, а так же масла, остающегося после отжима (содержащего глицериды линоленовой, стеариновой, пальметиновой и олеиновой кислот), обуславливают его положительное действие на состояние кожного и волосяного покрова.

Тыквенное масло в составе жмыха, обладает гепатопротекторным, желчегонным, противоязвенным, антисептическим, антисклеротическим, противовоспалительным свойствами. Оно нормализует химический состав желчи, восстанавливает функцию печени, слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, активно выводит холестерин, является желчегонным средством. Нормализует обмен веществ. Нормализует секреторную и моторно-эвакуаторную функцию желудка. При приеме химических препаратов уменьшает интоксикацию организма.

Введение тыквенного жмыха в рацион лошади способствует:

— нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
— выведению избытков холестерина;
— нормализации водно-солевого обмена;
— регенерации поврежденных клеток кожи и слизистой;
— профилактики гельминтозов.

Рекомендуемые нормы введения тыквенного жмыха в рацион лошади:

100—200 г на 100 кг живой массы.
Максимальная норма для взрослой лошади — до 1,5 кг в день.

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, темном месте.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	305 кКал	1684 кКал	18.1%	5.9%	552 г
Белки	33 г	76 г	43.4%	14.2%	230 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	5.3%	622 г
Углеводы	23 г	219 г	10.5%	3.4%	952 г
Пищевые волокна	6 г	20 г	30%	9.8%	333 г
Вода	5.23 г	2273 г	0.2%	0.1%	43461 г
Зола	4.78 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	90000 г
альфа Каротин	1 мкг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
бета Криптоксантин	1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	74 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.273 мг	1.5 мг	18.2%	6%	549 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	2.8%	1176 г
Витамин В4, холин	63 мг	500 мг	12.6%	4.1%	794 г
Витамин В5, пантотеновая	0.75 мг	5 мг	15%	4.9%	667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	2.4%	1399 г
Витамин В9, фолаты	58 мкг	400 мкг	14.5%	4.8%	690 г
Витамин C, аскорбиновая	1.9 мг	90 мг	2.1%	0.7%	4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.18 мг	15 мг	14.5%	4.8%	688 г
бета Токоферол	0.03 мг	~
гамма Токоферол	35.1 мг	~
дельта Токоферол	0.44 мг	~
Витамин Н, биотин	4.57 мкг	50 мкг	9.1%	3%	1094 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	2%	1644 г
Витамин РР, НЭ	4.987 мг	20 мг	24.9%	8.2%	401 г
Макроэлементы
Калий, K	809 мг	2500 мг	32.4%	10.6%	309 г
Кальций, Ca	46 мг	1000 мг	4.6%	1.5%	2174 г
Кремний, Si	25 мг	30 мг	83.3%	27.3%	120 г
Магний, Mg	592 мг	400 мг	148%	48.5%	68 г
Натрий, Na	7 мг	1300 мг	0.5%	0.2%	18571 г
Сера, S	146 мг	1000 мг	14.6%	4.8%	685 г
Фосфор, P	1233 мг	800 мг	154.1%	50.5%	65 г
Хлор, Cl	80 мг	2300 мг	3.5%	1.1%	2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	300 мкг	~
Бор, B	55 мкг	~
Ванадий, V	170 мкг	~
Железо, Fe	8.82 мг	18 мг	49%	16.1%	204 г
Йод, I	12 мкг	150 мкг	8%	2.6%	1250 г
Кобальт, Co	8.3 мкг	10 мкг	83%	27.2%	120 г
Литий, Li	6 мкг	~
Марганец, Mn	4.543 мг	2 мг	227.2%	74.5%	44 г
Медь, Cu	1343 мкг	1000 мкг	134.3%	44%	74 г
Молибден, Mo	10 мкг	70 мкг	14.3%	4.7%	700 г
Никель, Ni	8.8 мкг	~
Рубидий, Rb	26 мкг	~
Селен, Se	9.4 мкг	55 мкг	17.1%	5.6%	585 г
Стронций, Sr	12.5 мкг	~
Титан, Ti	20 мкг	~
Фтор, F	90 мкг	4000 мкг	2.3%	0.8%	4444 г
Хром, Cr	40 мкг	50 мкг	80%	26.2%	125 г
Цинк, Zn	7.81 мг	12 мг	65.1%	21.3%	154 г
Цирконий, Zr	9.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.47 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.13 г	~
Сахароза	1.13 г	~
Фруктоза	0.15 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	5.353 г	~
Валин	1.579 г	~
Гистидин*	0.78 г	~
Изолейцин	1.281 г	~
Лейцин	2.419 г	~
Лизин	1.236 г	~
Метионин	0.603 г	~
Треонин	0.998 г	~
Триптофан	0.576 г	~
Фенилаланин	1.733 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.485 г	~
Аспарагиновая кислота	2.96 г	~
Глицин	1.843 г	~
Глутаминовая кислота	6.188 г	~
Пролин	1.316 г	~
Серин	1.673 г	~
Тирозин	1.093 г	~
Цистеин	0.332 г	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.064 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.026 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	8.659 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.059 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.364 г	~
17:0 Маргариновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	2.869 г	~
20:0 Арахиновая	0.212 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	16.242 г	min 16.8 г	96.7%	31.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.048 г	~
16:1 цис	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	16.133 г	~
18:1 цис	16.108 г	~
18:1 транс	0.025 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.056 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 транс	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	20.976 г	от 11.2 до 20.6 г	101.8%	33.4%
18:2 Линолевая	20.71 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.039 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	20.667 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая	0.12 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.12 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.131 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.12 г	от 0.9 до 3.7 г	13.3%	4.4%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	20.808 г	от 4.7 до 16.8 г	123.9%	40.6%

Энергетическая ценность Жмых тыквенных семечек составляет 305 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Жмых тыквенных семечек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,2 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 15 %, витамином B9 - 14,5 %, витамином E - 14,5 %, витамином PP - 24,9 %, калием - 32,4 %, кремнием - 83,3 %, магнием - 148 %, фосфором - 154,1 %, железом - 49 %, кобальтом - 83 %, марганцем - 227,2 %, медью - 134,3 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 17,1 %, хромом - 80 %, цинком - 65,1 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Метки: Жмых тыквенных семечек калорийность 305 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Жмых тыквенных семечек, калории, нутриенты, полезные свойства Жмых тыквенных семечек

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Можно и заморозить, а можно приготовить тыквенное повидло, его облагораживают добавляя апельсин или яблоки.

Можно закатать тыквенное пюре (измельчить, добавить около 200 гр. сахара на 1 кг тыквы и закатать, нужна тщательная стерилизация) Это пюре потом можно использовать в кашах.

Мармелад из тыквы с специями

Пюре из тыквы с клюквой

Варенье из тыквы с грецкими орехами

Закуска из тыквы и баклажанов

Тыквенно-овощная икра "Радуга".

Ваша тыква это, можно сказать, полуфабрикат к многим блюдам :)))

Пирожки очень хороши с этим жмыхом. Каши с жмыхом+яблоко кислое+сахар.
Разложить в пакеты и заморозить.

Состав: жмых тыквенной семечки. Жмых сыродавленный деревянным прессом, не подвергался тепловой обработке.

Не содержит: сахар, консерванты, добавки, ГМО.

Чаще всего этот Жмых используют для здоровья печени и почек! Он повышает гемоглобин, улучшает состояние сосудов. Идеально подойдет для Ваших утренних смузи! Попробуйте смузи из Тыквенного жмыха с Кедровым, добавьте ягод или фруктов – это настоящий здоровый завтрак! Очень полезный и натуральный жмых тыквенной семечки также подходит деткам и людям с заболеваниями поджелудочной железы. Ведь именно жмых не такой жирный как само масло из семян и орехов. При этом вся польза продукта сохраняется.

Натуральный жмых тыквенной семечки – источник легкоусвояемого белка! К тому же в жмыхе содержится:

30% натурального масла холодного отжима
аминокислоты,
витамины групп А, В, С, Е, К, T, P, F
микро- и макро- элементы (более 50 видов): цинк, фосфор, кальций магний, железо, селен
натуральные пищевые волокна
биологически активные вещества: фитостеролы, фосфолипиды, флавониды и др.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Жмых тыквенной семечки” Отменить ответ

ЖМЫХ ТЫКВЕННОЙ СЕМЕЧКИ:

нормализует работу желудочно-кишечного тракта, очищает кишечник
стабилизирует уровень сахара в крови, нормализует работу печени
выводит соли тяжёлых металлов из организма
способствует снижению веса
устраняет заболевания женской и мужской половой сферы
отличный источник мощного иммуностимулятора
нормализует уровень гемоглобина в крови
укрепляет костную и хрящевую ткань

Вы можете употреблять её как свою любимую кашу по утрам, либо если Вы торопитесь сделать на её основе вкуснейший сытный смузи, добавив своих любимых фруктов и других жмыхов – кедрового, кунжутного, льняного.

Читайте также: