Ирга выращивание в сибири

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 19.09.2024

В моем саду это дерево поселилось уже давно, но до сих пор я благодарю себя за то, что посадила иргу. Ее плоды – просто кладезь наиценнейших витаминов, а перечень их благотворного влияния на организм можно продолжать практически бесконечно! Кору и листья тоже можно использовать в лечебных целях.

Ирга нетребовательна к составу почвы, не требует сложного ухода, легко размножается и в пору цветения является отличным медоносом. Растение легко переносит зимовку без укрытия даже при малоснежных зимах с температурой ниже -40°С! Кроме того, даже затяжные весенние заморозки не смогут оставить вас без урожая, ирга легко и без потерь перенесет их. И, разумеется, не стоит сбрасывать со счетов ее великолепный внешний вид, который украсит сад в любое время года. Весной ирга ласкает взор обильным цветением, летом – гроздьями ярких разноцветных ягод, осенью – изысканной пурпурной цветовой гаммой увядающей листвы.

Посадка ирги

Как я уже говорила, ирга нетребовательна к составу и кислотности почвы. У меня прекрасно растет, плодоносит и размножается на плодородном черноземе. У подруги аналогично ведет себя на супесчаной. Однако растение не любит места, где постоянно очень высоко к поверхности почвы подходят грунтовые воды (заболоченные). Ее корневая система расположена 3-4 м вглубь земли. Это, с одной стороны, хорошо: помогает без потерь пережить холодные зимы. А с другой стороны, плохо: если корни будут находится в пласте с грунтовой водой – высоких урожаев не ждите. Точно сорт своего растения назвать не смогу, так как брала саженец у знакомых, но визуально похожа на иргу круглолистную (Amelanchier ovalis).

Высаживала я его осенью, в высоту саженец был примерно 70 см, корневая система хорошо развита, основной корень был длиной около 30-35 см. Ямку вырыла 50х50 см и в глубину столько же. Вынутый грунт смешала с песком и готового компоста (3:1:1) и им засыпала корни, немного уплотнила и хорошо полила. Макушку обрезала примерно на 15-20 см. Весной (на второй год жизни!) на моей малышке уже красовалась одна цветочная кисть, но я ее аккуратно удалила. Куда спешить? Пусть окрепнет, успею полакомиться ее плодами.

А вкус у ягод ирги отменный! Не скажу, что слишком сладкая, или слишком ароматная, или слишком сочная, но оторваться от объедания куста невозможно! Нравится и то, что ягодки на кисти созревают постепенно. Можно к одному кустику неоднократно ходить и собирать только самые спелые, а остальные оставлять дозревать. У нас на юге ирга созревает в августе-сентябре. Если не успеваем все съесть, я закладываю остаток в морозильную камеру. Кстати, если даже самые спелые и сладкие плоды (клубника, абрикос), после разморозки дают некоторую долю кислинки во вкусе, то с иргой это исключено. Искренне рекомендую к заморозке!

Размножение ирги

Она легко размножается всеми способами: семенами, черенками, корневыми отростками. Подробнее информацию об этих способах можно найти на сайте.

Уход за иргой

К счастью, ирга устойчива к заболеваниям. На своем растении я ни разу никаких признаков заболевания не обнаружила. Так как все плодовые и овощные культуры я удобряю исключительно органикой, то по осени перекапываю землю на 30 см в радиусе 1-1,5 м. вокруг куста и закладываю туда любые сидераты, чаще всего это ботва гороха или фасоли. Подруга же к этому вопросу относится совершенно по-другому и пользуется минеральными удобрениями. Весной, как только ирга зацветет и до момента, когда будет сорвана последняя ягодка, она вносит азотные удобрения 1 раз в 2 недели. После сбора наступает пора внесения калийных и фосфорных. Честно скажу, ягоды у нее крупнее и урожайность выше, но я ее иргой предпочитаю не угощаться.

Полив

Ирга хорошо переносит засушливые периоды, в принципе, ее можно не поливать, глубоко залегающие корни обеспечат кроне и плодам достаточно влаги. Но я люблю поливать свое дерево из шланга с рассеивателем. В основном, чтобы смыть пыль с листьев и ягод, ведь всем известно, что самые вкусные ягоды – прямо с куста!

Обрезка

А вот это потребуется обязательно, иначе ирга вымахает на такую высоту, что для сбора урожая придется взбираться на стремянку. А если не регулировать количество стволов в кусте, то довольно быстро игра загустится и о высоких урожаях придется забыть. Первые годы роста оставляйте самые сильные нулевые побеги, а остальные безжалостно удаляйте. Проводите ограничивающую обрезку по высоте. Когда наберется нужное количество стволов для вашего куста, каждый год удаляйте 2-3 самых старых и оставляйте взамен 2-3 новых. Так вы будете постоянно омолаживать растение и получать достойный урожай.

Виды и сорта ирги

Основные виды ирги, которые широко распространены и используются в садоводстве, это ирга ольхолистная, ирга кроваво-красная и ирга канадская, она же известна как ирга Ламарка. Особенно много вариаций у последней: в Канаде уделяют немалое значение селекции и вывели множество вкусных и урожайных сортов. У этого вида самые крупные, сочные и сладкие ягоды.

Ирга канадская 'Цыганочка'

Ирга канадская 'Смоуки'

Как декоративные часто используются ирга колосистая и ирга круглолистная, хотя их плоды тоже съедобны и вкусны.

Ирга колосистая

Ирга круглолистная

Ирга обыкновенная

Фотографии сортов и видов ирги взяты из интернета и принадлежат их авторам.

Общие характеристики

Ирга обыкновенная – это бысторастущий кустарник, относящийся к семейству розоцветных. Плоды отличаются красивым темно-синим или пурпурным цветом в зависимости от сорта. Ирга – долгожитель и не требует особого ухода. Так, один кустарник в естественных условиях способен прожить до 50 лет, давая каждый год от 5 до 10 кг ягод. При этом на смену отмирающим стволам через несколько лет приходят новые.

Полезные свойства ягод ирги давно известны в народной медицине, но сегодня мало кто вообще слышал о таком растении. В составе сочной мякоти содержится масса полезных элементов: сахара, целый комплекс витаминов, дубильные вещества, каротин, кумарины, пектины и т.д.

При этом вам надо лишь посадить ее на участке и обеспечить минимально комфортные условия и уход – дальше ирга справится совершенно самостоятельно. Она не боится ни сильной засухи, ни ветра, может расти на любых почвах (кроме болотистых) и хорошо переносит суровые русские зимы. Такая выносливость объясняется морфологическим строением кустарника – его корни уходят глубоко в грунт (на 2 м и более), получая максимум питания из недр земли. Ирга может расти и давать полезные плоды даже в городских условиях, где воздух сильно загазован.

Нередко взрослый куст ирги путают с настоящим мощным деревом. Из одного основания может расти до 25 стволов, высота которых порой достигает 8 м.

Полезные свойства

Ирга (фото) является прекрасным средством от сезонного авитаминоза и используется для профилактики простудных и вирусных заболеваний. Если регулярно употреблять иргу, шансы заболеть ОРЗ или гриппом сводятся к минимуму. Есть ее можно как в свежем виде, так и сухой, замороженной, в виде варенья, джема или компота. Даже после термообработки ягоды сохраняют большое количество витаминов.

Людям, страдающим или находящимся в группе риска сердечно-сосудистых заболеваний, также рекомендуется регулярно есть ягоды ирги. Благодаря содержащемуся в них бета-ситостерону, заметно снижается уровень холестерина в крови. Ирга предупреждает инфаркты, варикозное расширение вен, улучшает иммунитет, выводит токсины из организма, а также снижает вред от воздействия электромагнитного излучения, что крайне полезно для всех жителей крупных городов.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на очевидную пользу ягод ирги, у нее есть ряд противопоказаний к употреблению:

1. Поскольку она понижает давление, гипотоникам лучше воздержаться от лечения ягодами.
2. Активные вещества в составе могут вызвать сонливость, поэтому принимать лекарственные средства с иргой лучше на ночь.
3. Плоды повышают свертываемость крови, поэтому их не рекомендуется употреблять людям, страдающим тромбофлебитом.

Важно: если вы собираете иргу в лесу, будьте внимательны и не перепутайте ее с крушиной. Плоды крушины можно употреблять только через год после сбора, иначе можно получить сильное отравление.

Виды ирги

Все сорта ирги, а их насчитывается около 20, внешне очень похожи друг на друга – у всех белые соцветия кисточками, все цветут почти в одно и то же время, да и плоды отличаются только оттенком, колеблющимся от фиолетового до малинового. Истинные различия видов заметны при рассмотрении морфологии растений и связаны больше с происхождением и устойчивостью к условиям российского климата.

Ирга гладкая

Считается одним из самых красивых и изящных сортов. Отличается широкими раскидистыми ветками, листвой пурпурного оттенка и свисающими кисточками соцветиями. На смену цветкам приходят сочные темно-пурпурные ягоды, а листва окрашивается в яркие красноватые цвета.

Гладкая ирга была впервые обнаружена на востоке Северной Америки. В естественных условиях ее можно найти на склонах холмов и сухих лесных полянках. Это большой кустарник, высота которого может достигать 5-10 м.

1. При семенном выращивании высевка происходит под холода или в начале весны. Предварительно посадочный материал следует стратифицировать при +1+5С, однако такой способ почти не используется из-за низкой всхожести.
2. Черенками ирга также приживается довольно плохо. Зачастую ее прививают на другие сорта или на рябину.
3. Хорошо переносит засуху и почти не требует полива.
4. На зиму укрывать необязательно.
5. Хороший медонос.
6. Может расти в городских условиях.

Ирга канадская

Довольно крупный кустарник, высота которого может достигать 12 м. Отличается проникающими побегами красноватого оттенка, белыми соцветиями-кисточками и темно-пурпурными ягодами. Зачастую используется для декоративных целей, поскольку очень красиво цветет, а ближе к осени меняет цвет листвы на багряный.

Высаживать канадскую иргу рекомендуется под зиму или ранней весной. Размножается она черенками, семенами, делением кустов, прививкой или порослью.

Канадская ирга также ценится за свою уникальную плотную древесину, которая отлично полируется и служит материалом для изготовления предметов интерьера.

Ирга колосистая

В естественной среде колосистую иргу можно встретить на гравийных и каменистых прибрежных участках, уступах, скалах, в сухих сосняках и смешанных лесах. Размеры обычно не превышают 50-70 см.

1. Размножается порослью, черенками, семенами, делением кустов.
2. Семена перед посевом следует стратифицировать 3 мес. при температуре +1+5С.
3. При вегетативном размножении укореняется примерно 60% черенков.
4. Как и другие сорта, хорошо переносит засуху.
5. Морозоустойчива (переносит температуру до -50С), укрывать на зиму не следует.

Ирга Ламарка

Невысокий куст, известный своей красивой зонтичной кроной и листвой медно-красного цвета, которая осенью меняет оттенок на оранжевый. Его выращивают для декоративных целей и для получения вкусных иссиня-черных ягод.

Ламарка – естественный гибрид гладкой и канадской ирги. Максимальная высота – 60-70 см.

1. В год куст вырастает примерно на 25 см.
2. Приживается на любых почвах с уровнем рН от 5,6 до 7,5.
3. Сажают Ламарку в конце осени или ранней весной.
4. Размножается черенками, семенами, прививкой или порослью (лучше всего черенками).
5. Семена требуют стратификации 3-4 мес.
6. Хороший медонос.
7. Морозоустойчивая.
8. Сладкие яблокоподобные ягоды.

Ирга овальнолистная (овальная)

Небольшой кустарник высотой до 50 см с белесыми войлочными листиками и молодыми побегами. Любит тепло, хорошо переносит засуху, поэтому больше подходит для южных регионов страны.

В естественных условиях овальную иргу можно встретить на каменистых осыпях, скалах, светлых лесных опушках.

Особенности выращивания ирги:

1. Сажать в середине осени или ранней весной.
2. Предпочтительно садить в насыщенные известью почвы с хорошим дренажем. Чем плотнее будет земля, тем менее комфортно будет чувствовать себя ирга.
3. Размножается порослью, семенами или делением кустов.
4. Всхожесть при семенном размножении составляет 30%.
5. Семена следует стратифицировать 3-4 мес.
6. Хорошо переносит декоративную стрижку и обрезку.
7. Кустарник способен перезимовать при температуре до -29С без укрытия.
8. Плодоносит с июля по август. Ягоды диаметром до 10 мм очень сочные и сладкие.

Овальная ирга обладает мощным фитонцидным воздействием, поэтому даже нахождение рядом с цветущим кустом способно укрепить иммунитет, не говоря уже об употреблении в пищу плодов.

Ирга ольхолистная

Этот сорт ирги очень любит влагу, чем и отличается от всех остальных. Также его можно узнать по опущенным молодым побегам с круглыми пильчатыми листочками, желтеющими осенью. Плодоносит крупными ягодами в большом количестве (диаметр ягод от 10 до 15 мм), что делает ее ценной плодовой культурой.

В дикой природе встречается по берегам ручьев и рек, на влажных склонах и откосах каньонов. Обычно невысокого роста, но может достигать 7-9 м.

1. Оптимальное время для посадки – ранняя весна и осень.
2. Размножается делением кустов, порослью и семенами (лучше корневищными побегами).
3. Семена лучше высеивать после 6 мес. стратификации.
4. Черенки укореняются довольно плохо.
5. Требует регулярного полива.
6. Любит влажные, но не болотистые почвы.
7. Зимостойкий сорт, но при очень низких температурах кончики побегов могут подмерзать.
8. Плодоносит обильно с 5 лет с середины июля до августа.
9. Ольхолистная ирга может расти в городских условиях.

Различают несколько декоративных форм:

1. Обильноцветущая ирга – с очень большими плодами до 30 мм в диаметре.
2. Амеласорбус Джека – естественный гибрид с рябиной. Способна переносить суровые зимы.

Выращивание ирги

Несмотря на уникальные лечебные качества ирги, во многих странах ее выращивают как декоративную культуру для украшения участков. И этому есть логичное объяснение – весной кустарник покрывается россыпями приятно пахнущих цветков, вокруг которых роятся пчелы, на смену им приходят пурпурные и синие плоды, а осенью листва преображается, окрашивая куст в сочные лиловые цвета. Ирга сочетает в себе и усладу для глаз, и пользу для здоровья.

Посадка и уход за иргой очень просты, достаточно обеспечить должные условия. Растение любит солнечные места на южной или западной стороне. Растет на любых почвах, но на бедном сухом грунте развивается слабо и плодоносит мелкими ягодами. На одном участке достаточно посадить всего 1-2 куста, чтобы обеспечить себя полезными запасами витаминов на весь год и украсить ландшафт.

Подготовка почвы происходит по тому же принципу, что и для любых ягодных культур:

1. Весной или осенью кусты сажают в ямы глубиной 40-70 см диаметром около 50 см.
2. Среднерослые сорта следует размещать в ряд минимум в 2 м друг от друга, сильнорослые – с дистанцией в 3-3,5 м с шириной междурядий в 4-5 м.
3. В первый год после высадки любые сорта рекомендуется обильно поливать, особенно если лето выдалось жарким.
4. Молодые кусты подкармливают перегноем или торфяной крошкой.
5. Наземную часть следует укоротить до 10 см, оставив над почвой до 5 развитых почек.
6. В первый год после посадки прирост будет незначительным, но через 2-3 года куст вырастет уже на 40-60 см.

Важно: Ирга (особенно колосистая) отличается обильной корневой порослью, которую необходимо постоянно контролировать. Также не следует сажать куст рядом с садовыми дорожками или возле парковки, поскольку сок из упавших ягод может испортить внешний вид светлых камней и машины, а вывести его довольно сложно.

Уход за иргой

Спустя год после посадки иргу следует подкормить аммиачной селитрой, внеся в почву примерно 50 г удобрения. Также рекомендуется добавить в землю 100 г суперфосфата, равномерно разбросав его в приствольные круги и слегка разрыхлив. В начале весны после внесения удобрений землю снова следует мульчировать перегноем или торфяной крошкой.

Плодоношение ирги начинается обычно на 3-4 год, а уже с 5-тилетнего возраста можно собирать обильные урожаи по 5-10 кг с одного куста (в зависимости от сорта). В этот период требуется дополнительная подкормка органическими (перегной, компост) или минеральными (аммиачная селитра, калийные составы) удобрениями. В первый год можно внести минералы, а на следующий – органику и т.д.

Чтобы ирга радовала глаз и хорошо плодоносила, ее следует сформировать в виде куста, периодически удаляя слабые побеги. В первые пару-тройку лет оставляйте только сильные побеги, чтобы в результате у вас получился куст из 10-15 мощных веток разного возраста. Омолаживающую обрезку необходимо проводить не чаще 1 раза в 3-4 года.

Если куст на второй год после посадки развивается слабо и сильно отстает в росте, в конце весны его следует подкормить азотными составами, навозной жижей, птичьим пометом или коровяком (разбавить с водой 1:10 и 1:6 соответственно).

Размножение ирги

В зависимости от сорта ирги выращивание и уход происходит по-разному. Большинство видов хорошо размножаются семенами, корневыми черенками или прививкой. Семенной способ в основном актуален для видовых форм. Чтобы получить семена, соберите плоды и оставьте на несколько дней в прохладном месте, после чего измельчите, выньте семена и просушите их в тени. Семена ирги очень мелкие, поэтому высеивать их для получения рассады лучше в деревянные или торфяные ящики с легкой грунтовой смесью (песок, дерн, перегной).

Перед посевом любые семена следует подвергнуть стратификации во влажном мелком песке при температуре +1+5С. Если вы сеете иргу осенью, прикопайте ящики в саду и накройте листьями или еловым лапником. Кусты, выросшие из семян, во время посадки следует укоротить на 1/3 длины. Первый урожай они дадут на 3-4 год, а обильное плодоношение начнется на 7-8 год жизни.

Прививочное размножение используется достаточно редко. Подвои делают из сеянцев рябины или другого сорта ирги (лучше не брать иргу, чтобы не получить корневую поросль). Ирга, привитая на рябину, растет умеренно быстро, плодоносит рано и очень обильно, плюс ко всему не дает корневой поросли, чтоб существенно облегчает уход.

Сбор урожая

Сбор урожая ирги – самая приятная и долгожданная часть работы. Поскольку плоды на кустах созревают постепенно и в разное время, собирать их можно в несколько приемов, но лучше дождаться дозревания всего куста.

Иргу следует постоянно беречь от птиц, которые тоже очень любят лакомиться сладкими сочными ягодами. Дрозды, скворцы и воробьи способны полностью уничтожить весь урожай, поэтому куст необходимо укрывать нетканым защитным материалом, например, большим отрезом марли или сеткой с мелкими ячейками. Укрывать следует сразу же после созревания первых ягод и оставлять защиту до конца плодоносного периода.

Польза, которую может принести всего один куст ирги, неоценима. Она украшает собой ландшафт, балует ароматным благоуханием цветов по весне и одаривает лечебными и вкусными плодами осенью. Из ягод ирги делают целебные джемы, варят компоты и даже кладут в выпечку вместо изюма. Она способна предупредить и вылечить множество заболеваний, укрепить иммунитет и просто поднять настроение.

Ирга - интересная ягодная культура в том отношении, что ее можно применять сразу для нескольких целей. Во-первых, в качестве плодового растения. Во-вторых, в качестве декоративной культуры. В-третьих, как растение-защитник от морозов прочих посадок.

Канадские сорта ирги обладают зимостойкостью и морозоустойчивостью. Поэтому ирга прекрасно растет в Подмосковье, Сибири, на Урале.
Есть сладкие сорта ирги, крупноплодные. Описание сортов ирги с фото и отзывы садоводов представлены в данной статье.

Общие сведения

Ирга насчитывает примерно 20 видов деревянистых растений, а также пару гибридных форм.

В России получила особенно широкое распространение: растет почти в любом климате (в том числе, и в прохладных областях).

Период плодоношения ирги может доходить до 50-ти лет. И это при условии правильного ухода и благоприятных климатических условий. Есть сорта ирги, способные приносить плоды даже на протяжении 70-ти лет. При этом ирга самоплодна, что определенно является преимуществом. Ей не требуются опылители.

Самые популярные у садоводов виды ирги:

Популярные сорта ирги

На данный период времени в государственном реестре РФ представлен только один сорт. А всего существует около 30-ти сортов ирги. Каждый из них особенный, со своими требованиями по уходу.

Ирга Звездная ночь

Данный сорт ирги выведен российскими селекционерами через опыление ольхолистной ирги. Компактные деревца редко вырастают больше трех метров. Плодоношение начинается с 5-ти лет. Урожая с молоденького деревца составляет от 4-х до 5-ти кг. Полностью зрелый урожай можно собирать уже в первых числах июля.

Ирга ольхолистная Звездная ночь - фото ягод на кусте

Окрас ягод темно-синий, даже черный. Зрелость плодов можно определить по наличию белесых крапинок на кожуре. Вес одного экземпляра – 2 гр. На одной кисти образуется от 10-ти до 15-ти ягод.

Звездная ночь - это один из самых вкусных сортов ирги. Плоды хороши и в свежем, и в переработанном виде. Оценка вкуса по 5-ти бальной шкале – 4,8. Хорошо выдерживает засуху и морозы. Обладает высоким иммунитетом.

Сорт ирги Мандан

Селекционный сорт ирги, полученный от канадского вида. Невысокий компактный кустик не выше двух метров. Его декоративная крона представлена в форме свечи.

Достигая возраста трех-четырех лет, сорт ирги Магадан начинает плодоносить крупными и очень сладкими ягодами. В одной кисти от 10-ти до 12-ти ягод массой по 1,5 гр. Удивительно сочная мякоть делает его стойким к недостатку влаги.

Данный сорт ирги морозоустойчивый и выдерживает морозы до -40 градусов ниже 0. Обладает хорошим иммунитетом. Период плодоношение – от 30-ти лет и дольше.

Ирга сорта Слейт

Известный сорт канадской ирги, который чаще всего садоводы применяют в качестве декоративной посадки, а не для получения урожая. Взрослые растения до 2-х метров в высоту с роскошной густой кроной.

Поспевает данная ирга в ранние сроки и плодоносит черными сочными ягодами. Слейт принадлежит сортам сладкой ирги с прекрасными вкусовыми характеристиками и освежающим фруктовым ароматом. Это зимостойкий сорт ирги, хотя предпочитает тепло.

Ирга Смоуки

Сорт канадского происхождения представлен высокорослым кустом. Ирга Смоуки считается самой распространенной в Канаде и США, выращивается в промышленных масштабах. Сначала он растет вертикально, после чего начинает расти вширь, набирая объем. Начинает плодоносить в возрасте трех-четырех лет.

Высокоурожайный сорт ирги: с одного посаженного дерева собирают до 7,5 кг. Первые плоды появляются в конце июля.

Окрас кожуры почти черный, а аромат очень насыщенный, почти черный. На кожуре есть восковой налет. Плоды шарообразной формы с большим количеством семян внутри. Сорт хорош для употребления в любом виде.

Смоуки требует прореживания кроны и своевременный сбор урожая. Необходимо часто поливать, не допуская засушливости. Это один из лучших морозоустойчивых сортов ирги. И еще, у него отличный иммунитет.

Ирга Форестбург

Сорт канадской ирги представлен сильнорослыми раскидистыми кустами. В плодоношение вступает в возрасте трех-четырех лет. Плоды готовы к сбору в конце июля. Они очень крупные до 16 мм в диаметре в форме шара.

Фото ирги сорта Форестбург

На темно-синей кожице присутствует немного воскового налета. Достоинство этого канадского сорта ирги – постоянная урожайность, а также декоративность и высокий иммунитет. Сорт Форестбург почти не болеет и радует своим красивым, изящным видом на протяжении длительного времени.

Ирга сорта Красноярская

Сорт ирги от российских селекционеров для Сибири. Взрослое растение достигает 3,5 метров в высоту и дает хороший урожай до 10-ти кг с одного дерева. Это позднеспелый сорт ирги, полностью он созревает в июле. У ягод насыщенного пурпурного окраса кожица и очень душистая сладкая мякоть с незначительной кислинкой. Вкусовые характеристики зависят от спелости плодов.

Ирга ольхолистная Красноярская - фото

Масса одного от 1-го до 4-х гр. Хотя этот сорт ирги и предназначен для Сибири, он любит теплые и освещенные солнцем участки. Кустик формирует крону самостоятельно, что значительно упрощает уход. Стойко выдерживает 40-градусные морозы.

Ирга Мартин

Канадский высокоурожайный крупноплодный сорт ирги, получивший распространение в Северной Америке. Плодоношение начинается с третьего-четвертого года после высадки. Ягоды поспевают в июне, потому Мартин - это сорт ранней ирги. Плоды крупные до 18 мм диаметром в форме шара. Кожица темно-синяя.

Поспевают все ягоды почти в один момент, что очень удобно при сборе урожая. Сорт ирги Мартин крупноплодный, ягоды около 16-18 мм в диаметре. Можно не торопиться собирать плоды, потому что они не осыпаются. Сорт не подвержен поражению вредителями и болезням. В частности, устойчив к мучнистой росе. Это один из лучших сортов ирги для Подмосковья.

Ирга Пирсон (Pearson)

Среднеспелый сорт ирги канадской селекции представлен высокими кустами с множеством стволов. Вступает в плодоношение в возрасте от трех до четырех лет. Плоды готовы к сбору в последних числах июля.

Ягоды данной ирги средние и крупные до 18 мм в диаметре. Окрас темный синий с наличием воскового налета. Вкус ирги Пирсон удивительный, впрочем, как и аромат. Внутри сочная мякоть. Все плоды поспевают дружно. Сорт не боится низких минусовых температур, зимостойкость ирги Пирсон очень высокая.

Сорт ирги Нельсон

У этого растения интересная история. Его обнаружили в 1974 году и назвали в честь своего первооткрывателя. Предельная высота составляет 4,5 метра. Ягоды среднего размера - 1,2-1,3 см. Вкус ирги Нельсон - терпкий, с легкой кислинкой.

Плоды шарообразные, крупные. По мере созревания темнеют и на окончательной стадии зрелости приобретают сине-черный окрас. Внутри присутствуют в небольшом количестве семена. Ирга Нельсон обладает устойчивостью к можжевеловой ржавчине.

Недостаток в том, что плоды поспевают не в одно время, а потому приходится собирать урожай в несколько этапов.

Ирга канадская Нортлайн

Сорт ирги канадской селекции ольхолистного вида. Взрослые кусты достигают высоты в 4 метра, а образование плодов происходит на третий год жизни. С одной посадки собирают около 10 кг. У плодов необычная для ирги форма – в виде груши.

Масса одного экземпляра варьируется от 1,0 гр до 1,5 гр. Все ягоды поспевают в одно время. Сорт нетребователен к составу грунта, не прихотлив в уходе, в частности, к поливам.

На заметку! Зимостойкость ирги сорта Нортлайн довольно высокая – до -25-ти градусов и даже ниже, что делает его вполне себе уместным для выращивания в Подмосковье.

Ирга Пембина

Пембина - это зимостойкий сорт ирги, способный выдерживать понижения термометра до -50-ти градусов ниже нуля. Этот сорт ирги можно выращивать на Урале, в Сибири и в других более суровых областях.

Ирга Альтаглоу

Пирамидальная крона визуально вытягивает посадку. Этот сорт можно сразу же узнать по кремово-белому окрасу ягод. Это не единственное достоинство высокорослого сорта ирги Альтаглоу. Плоды вкусные и ароматные.

Ирга Тиссен

Канадский сорт принадлежит к ольхолистному виду. Куст вырастает до 5-ти метров в высоту и имеет густую крону в форме шара. В плодоношение вступает в возрасте трех-четырех лет. Окрас ягод сине-черный. Созревание начинается в последних числах июля.

Недостаток состоит в затянутом периоде созревания, что заставляет собирать урожай в несколько заходов. Зато сорт имеет отличный иммунитет и очень долговечный. Продолжительность жизни составляет до 70-ти лет.

Ирга JB30

Высокорослый куст ирги JB30 вырастает до 6-ти метров. Несмотря на такой рост, у него очень компактная крона. Урожайность до 20-ти кг с посадки. Величина плодов до 17 мм в диаметре.

Зрелость плодов можно определить по темно-синему окрасу кожуры. В ягодах невысокое содержание сахара, однако, вкус от этого не становится хуже. Кроме того, данный сорт ирги зимостойкий и не требует к себе много внимания, не прихотлив и к химическому составу грунта.

Ирга Принц Уильям (Prince William)

Кустарник достигает трех метров в высоту и годится для ландшафтного дизайна. Формирует роскошную крону. Около корней также много поросли. Цветение очень красивое в виде белых цветков по 2 см в диаметре.

А ягоды красно-пурпурного окраса и очень сладкие. У сорта ирги Принц Уильям хорошая морозостойкость до -34 градусов ниже нуля. Однако при выращивании этого сорта необходимо всегда держать под контролем уровень влажности.

Лучшие сорта ирги: отзывы садоводов, которые выращивают эту ягоду

Любовь Андреевна, Новосибирская область
Выращиваю на своем дачном участке несколько кустиков ирги сорта Слейт. Почему выбрала именно его? Из-за известности и хороших отзывов тех, кто уже выращивал и выращивает эту культуру. Мне нравится компактность посадок. Они служат настоящим украшением участка. Преимущество сорта в раннем созревании и отличных вкусовых характеристиках. Сорт ирги Слейт подходит для Сибири, потому что отлично выдерживает морозы. Из этой ирги получаются превосходные заготовки. В свежем виде тоже хороша.

Татьяна Сергеевна, Подмосковье
Мартин – прекрасный урожайный сорт ирги. Приобрела саженцы у местных садоводов. Начал плодоносить на третий год после посадки. Удивительно, так как условия климата совсем не такие как на его родине. Несмотря на это урожай удивляет еще и постоянством созревания: каждый июнь, почти в одно и то же время. Достоинство сорта в коллективном созревании. Это очень удобно, поскольку можно собрать урожай в одно время. По моему мнению, это лучший сорт ирги для Подмосковья. Ну и самое главное, ягоды очень вкусные и ароматные, да еще и полезные! Я часто употребляю их в свежем виде.

Виктор Юрьевич, Тюменская область
Выбрал сорт Мандан из-за его происхождения. Канадские селекционеры прекрасно зарекомендовали себя. И я не ошибся. В этом сорте идеально почти все: средний рост посадок – до трех метров, дружное созревание, сочная сладкая мякоть, стойкий иммунитет и выдержка самых низких температур. Что еще нужно? Селекционеры заявляют, что продолжительность плодоношения составляет 30 лет и больше. Посмотрим, так ли это: время покажет. Рекомендую сорт ирги Мандан к выращиванию в областях с прохладным климатом, а также для тех, кто не хочет много времени тратить на уход, потому что этот сорт один из самых неприхотливых.

Ирга канадская Слейт, Тиссен, Смоки (Sleyt, Tiessen, Smoкey) - дегустация сортов

Небольшое ягодное дерево юрга встречается не часто. Его выращивание, хотя и требует соблюдения некоторых правил, под силу каждому. При этом важно знать, как посадить иргу, чем подкармливать, когда обрезать. Плоды этого растения чрезвычайно питательны, обладают множеством полезных свойств. Высадив такой куст на своем садовом участке, можно всю семью обеспечить витаминами и минералами. Вдобавок приглядная коринка будет прекрасным украшением приусадебной территории.

Описание

Привлекательнее всего растение ирга выглядит в начале весны. Тогда на веточках вырастают первые листики, а кустарник покрывается мягенькими ворсинками. Со временем он начинает цвести: появляются маленькие белые либо розоватые цветки, собранные в кисти. Все эти весенние изменения придают кусту потрясающий вид.

В период опадения соцветий постепенно исчезают ворсины. При этом листочки приобретают розовый либо оливковый оттенок, кора – коричневато-серый. Такие части кустарника обладают лечебными свойствами. Потому их собирают, сушат и продолжительно сохраняют в темном месте. Заготовленное целебное сырье пригодно к потреблению несколько лет.

Отличительная черта юрги – густая крона из сизо-зеленой листвы. Спустя некоторое время на культуре появляются небольшие кремовые плоды. После полного созревания они стают фиолетовыми.

Ягоды ирги сочные, сладкие. Приятный вкус плодов нравится детям, взрослым. Лакомятся ими также и птицы, повсюду разнося семена.

Интересно! На иргу можно привить грушу. Первым урожаем она порадует спустя два года.

Выращивание в саду

Для хорошего роста растения важно приобрести качественные саженцы ирги. Лучше, чтоб они находились в отдельных контейнерах, а корневая система была закрытой. Перед покупкой рекомендуется проверить состояние корней.

Когда и где сажают

Кустарниковую иргу рекомендуется высаживать весной либо осенью, но не слишком поздно, чтоб она успела укорениться. Иначе с приходом зимы посаженный куст может замерзнуть. Растения, выращенные в емкостях, разрешается сажать на протяжении всего сезона, даже в жару.

В дикой природе ирга кустарник растет в лесах, оврагах, на берегах рек. Также ее можно встретить в каменистых местах, низинах или горных районах. Морозоустойчивая коринка способна адаптироваться к разным условиям. Она будет неплохо произрастать и на средней почве.

Как большинство плодовых деревьев и кустов, юрга плодоносит лучше, если растет на солнце. Однако это не значит, что ее недопустимо высаживать в саду. В полутени или тени растение зачастую принимает кустарниковую форму, обильно разветвляется. Кроме того, урожай может быть скромным, а ягоды менее сладкими.

Важно! Ирга вовсе не требовательна к уровню pH, типу почвы, а также ее проницаемости. Однако наиболее щедрые урожаи и самые вкусные плоды куст дает на рыхлых гумусных грунтах с кислотностью от 6 до 7,5.

Алгоритм посадки

При промышленном выращивании юрги кусты следует высаживать на расстоянии полтора метра, между рядами – не менее 3 м.

Посадка ирги выполняется таким образом:

1. Предварительно удобрить грунт (компостом, фосфорно-калийными удобрениями).
2. Выкопать яму для посадки ирги: диаметром 80 см, глубиной на 10см больше, чем длина корня.
3. Выкопанную почву хорошо взрыхлить.
4. Поместить растение в лунку. Если корневая система ирги открытая, то ее укладывают глубже, расправляют корни. Саженец в горшке сажают так, чтоб верх корневого кома был на уровне поверхности земли.
5. Засыпать яму, покрывая корневую шейку растения грунтом.
6. Почву немного уплотнить, обильно полить, сверху замульчировать.

Важно! Некоторые садоводы рекомендуют после посадки саженцев побеги подрезать до 15 см. При этом на них должно оставаться несколько почек.

Как размножается

Выделяют следующие эффективные способы размножения ирги: выращивание из семян, черенкование, отводками, делением куста. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.

Семенами

Такой метод считается лучшим. При этом главный минус размножения ирги семенами – длительность процедуры. Семенной материал приобретают в специализированных магазинах либо собирают самостоятельно с хорошо созревших ягод. До посева его нельзя сушить, хранить в прохладном помещении. При правильной предварительной подготовке семян всходы появятся быстро.

1. Посадочный материал разложить между слоями ваты, смоченной перекисью водорода.
2. Завернуть в пленку, хранить 4 месяца.
3. Весной посеять в парнике (на расстоянии 20 см).

Как правило, всходы появляются спустя 2 недели. Семена также допустимо засеивать в подготовленные осенью грядки.

Черенками

Размножение коринки с помощью зеленых стеблей считается эффективным, не вызывает особых трудностей. Обычно успешно укореняется до 95% срезанных веточек.

1. С верхушек 5-летних побегов в период их интенсивного роста (июнь-июль) нарезать черенки длиной около 15 см.
2. Затем с них удалить нижние листики, оставляя лишь две пары верхних.
3. Обработать срезы в корнеобразователе.
4. Высадить заготовки в парник (наклонно) на расстоянии 5 см один от другого.
5. Спустя месяц снять пленку, чтоб растения росли под открытым небом.

Важно периодически поливать молодые насаждения, вовремя подкармливать. На следующий год (весной) окрепшие кустики нужно пересадить.

Отводками

Таковой способ требует наличие развитых побегов двухлетнего растения. Применяется он с приходом весны:

1. Поблизости кустарника взрыхлить почву.
2. Уложить на нее выбранные ветки, закрепить скобами, подрезать верхушки.
3. Когда из почек отведенных веточек прорастут зеленые побеги (на 10см), наполовину присыпать их землей. Спустя 3 недели такую процедуру повторить.

Осенью рекомендуется выполнить пересадку на постоянное место.

Делением куста

Этот метод применяется редко и лишь тогда, когда требуется пересадка ирги с одного участка на иной. Самый подходящий период для таковой процедуры – ранняя весна (до начала набухания почек) или осень (за 3-4 недели до заморозков).

1. Извлечь куст из земли, обрезать.
2. Удалить старые ветки, отряхнуть с корней землю.
3. Разделить корневище на части, содержащие минимум по 2 побега, развитые корни. При этом разрешается пользоваться топором.
4. Рассадить полученные кустики в заранее подготовленные ямы.

Разведение юрги делением куста допустимо до 6-летнего возраста, более старые растения для такой цели непригодны.

Уход за иргой

Как известно, коринка совсем нетребовательна. С выращиванием такого кустарника справится и начинающий садовник. Однако, чтоб собирать высокие урожаи вкусных ягод, нужно обеспечить надлежащий уход осенью и весной, а также оптимальные условия произрастания. Для этого нужно знать, как посадить, обрезать, когда лучше и чем подкормить иргу.

Подкормка

Спустя четыре года после высадки под дерево ежегодно начинают вносить суперфосфат, калийные удобрения без хлора, перегной. При этом следует отступать от корневой шейки на 30 см.

Весной и в первый месяц лета иргу удобряют органикой: под куст вносят 5 л 10-процентного раствора помета (куриного). Такую подкормку делают после щедрого полива, дождя. Сухие удобрения разбрасывают возле куста по поверхности грунта, затем перекапываю почву, обильно поливают.

Пересадка

Взрослое кусты ирги пересаживать трудно: корни слишком глубоко уходят в землю. Потому к выбору места для растения нужно относиться ответственно. Если же необходимость в пересадке возникнет, важно помнить, что корни средневозрастной ирги распространяется в глубину и ширину примерно на 2 м.

Для успешного укоренения у семилетнего кустарника диаметр земляного кома должен быть не меньше 1 м, глубина – 0,7 м. Периферийные корешки возможно оставить в почве, после пересадки ирга их легко нарастит.

1. Аккуратно выкопать куст.
2. Перенести на выбранный участок (вместе с землей).
3. Опустить в заранее подготовленную лунку.
4. Засыпать яму, уплотнить.

В завершение пересаженную иргу требуется полить, замульчировать приствольную область.

Как обрезать кустарник осенью

Обрезка ирги – агротехническая процедура, с помощью которой решаются такие задачи:

• улучшается рост растения;
• куст омолаживается;
• повышается урожайность;
• обеспечивается декоративность кустарника, придается ему нужная форма;
• выполняется профилактика болезней.

При обрезке ирги осенью удаляются ненужные прикорневые побеги, больные, старые, поврежденные ветки.

Важно! Обрезка уменьшает объем зелени, на которую уходят питательные вещества. В результате формируется больше завязей, быстрее наливаются плоды.

Омолаживающая обрезка

Подобная процедура нужна старым растениям. С ее помощью кусты возможно омолодить. Это позволит оживить их, повысить продуктивность на некоторый срок. Омолаживание растений требуется, если при обильном цветении собирается небольшой урожай, цветочки и плоды массово осыпаются.

Обрезку нужно проводить по такому алгоритму:

1. Укоротить на 2/3 самые толстые и старые стебли.
2. Срезы обработать древесным углем.
3. Центральные ветви следует подрезать до первой развилки, что в дальнейшем обеспечит быстрое формирование пышной кроны.
4. В одном кусте оставить не более 15 стволов.

После завершения омолаживающей обрезки осенью высота кустарника должна быть 2-2,5 м. Если растение сильно запущено, то обрабатывать его надобно поэтапно. Тогда юрга будет успевать восстанавливаться.

Санитарная обрезка

Уход за иргой не обходится без очищающей процедуры – удаления поврежденных, больных, кривых веток. При этом немаловажно организовать обработку кустов правильно.

Основные этапы работ:

1. Осмотреть весь куст, удалить намеченные стебли (переплетающиеся, трущиеся, сухие, слабые).
2. Срезать поросль, растущие внутри кустарника ветви.
3. Обрезать старые побеги нужно близко к земле. Это позволит сохранить декоративность кустарника.

Внимание! Уход за иргой осенью включает в себя санитарную обрезку. Последняя выполняется лишь в условиях плюсовой температуры.

Декоративная обрезка

Подобную процедуру называют формирующей, в результате ее проведения формируется крона кустарника. Это обеспечивает растению приглядный вид, лучший доступ солнечных лучей. Дополнительное преимущество – облегчение сбора урожая.

При декоративной обрезке кустам придается желаемая форма. Причем надобно удалять выступающие ветки. Если растение молодое, подрезают лишь макушку.

Вредители и болезни

Ирга не относится к проблемным садовым растениям. Но иногда кустарники могут подвергаться отдельным заболеваниям, нападению вредных насекомых.

Большей частью ирга страдает от грибковых поражений. Если соблюдать требования по уходу за ней, то вероятность развития болезней минимальная.

Лучшие сорта

Известно 25 разновидностей ирги. В основном они отличаются высотой, которая может быть от 30 см до 5 м. Такое различие в росте может появиться даже у одного вида. Род Amelanchier славится следующими наиболее популярными представителями.

Ирга ольхолистная

Ирга круглолистная

Природные места обитания Amelanchier ovalis – Европа и Азия. Обычно подобные кустарники с твердой древесиной достигают всего двух метров, в связи с чем зачастую высаживаются в небольших садах. Растения обладают правильной прямой формой. Вовсе не требовательный, стойкий к разным климатическим условиям вид отлично подходит для живых изгородей. Потому его нередко используют в ландшафтном дизайне.

Ирга ламарка

Amelanchier lamarckii – весьма живописный кустарник, родиной которого считается Канада. Его нередко путают с канадским видом ирги. Эти растения на самом деле похожи.

Куст способен вырасти до 7 м, крона его широкая, раскидистая. Весной он цветет красивыми цветками белого оттенка. Кустарник весьма устойчив к разным климатическим условиям. Цветы легко переносят небольшие заморозки. Потому посадка и уход за иргой в умеренных широтах обыкновенно не создают проблем.

Плодоносит ламарка ежегодно на протяжении 50 лет, начиная с 3-го года после высадки. Темно-синие сладкие плоды собирают в первой половине лета. Их можно потреблять в сыром виде или перерабатывать.

Ирга колосистая

Декоративная Amelanchier spicata распространена в Северной Америке, растет в виде куста, небольшого деревца. Весной на ней появляются белые либо нежно-розовые цветки. Главные достоинства этого вида – высокая устойчивость к морозам (до -50°С), вредителям, распространенным заболеваниям.

Плоды у ирги колосистой мелкие, весят в среднем 7 г. При созревании цвет кожуры вначале меняется с зеленого на малиновый, затем на темно-синий либо черный.

Кустарник, высота которого не превышает 5 м, отличается развитой поверхностной корневой системой. Яйцевидные листики матовые с зеленым оттенком. Вкус плодов сладковатый, однако приторный.

Ирга канадская

Amelanchier canadensis распространена не только в Канаде, но и в европейских странах. Такое высокорослое растение (иногда достигает 8 м) не требует большого количества тепла, не нуждается в специальных условиях. Цветет канадская ирга весной чрезвычайно ароматными цветами, а осенью украшает участок осенней листвой. Созревшие ягоды очень сочные, приятные на вкус.

Ирга овальная

Вид Amelanchier ovalis растет в лесах, на скалистых склонах. Кустарник достигает 2,5 м. Покрытые опушением молодые побеги со временем оголяются, приобретают красноватый оттенок. Яйцевидные листики плотные, до 4 см в длину. Летом они зеленые, осенью – рыже-пурпурные. Белые цветочки (в диаметре 3 см) собраны в кисти. На сочных черных плодах присутствует сизый налет. Такой вид растения легко переносит засуху, предпочитает известковые почвы. Зимние укрытия для кустов требуются лишь в южных регионах.

Ирга – кустарник, сочетающий в себе питательную и декоративную ценность. Его плоды обладают уникальными целебными свойствами. Поскольку существует множество видов и сортов коринки, то садоводы могут выбирать растения согласно своим потребностям, эстетическим вкусам. Посадка и уход в открытом грунте не требуют много времени, трудовых затрат. А польза от такого ягодного кустарника огромная.

Читайте также:

  
• Обработка льна в старину
  
• Оптимальная влажность почвы в саду в год посадки в процентах полной влагоемкости
  
• Как приготовить черноплодную рябину на зиму от давления
  
• Фартук для кухни урожай
  
• Пряные травы на огороде от вредителей