Инжир черный принц описание сорта

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 19.09.2024

Все чаще и чаще на небольших приусадебных участках можно увидеть экзотические деревья и кустарники. Вот и я не сдержалась, посадила инжир. Сегодня хочу рассказать, какие сорта и виды инжира лучше выбрать для самостоятельного выращивания.

На сегодняшний день руками селекционеров выведено более 1000 сортов, согласитесь, это серьезный повод задуматься, какому именно дереву суждено поселиться у вас на даче.

Ранние сорта

Какой бывает инжир по сроку созревания? Как и любое плодоносящие растение делится на ранние, средние и поздние сорта, реже выделяется категория сверхранних.

плодоносит 2 раза за сезон;
в первый урожай дает 1 — 3 плода на побеге, во второй — 6–8 плодов;
урожайность колеблется от 31 до 55,5 кг в зависимости от места произрастания;
относится к категории самоплодных;
плоды созревают за 30 — 40 дней;
первый этап созревания — июль, второй — август-сентябрь;
крона — раскидистая, приплюснутая;
деревья — высокие;
масса плодов первого урожая — 150 — 180 г, второго — 80 — 90 г;
форма плода — грушевидная, вытянутая;
цвет — желтовато-зеленый с легким оттенком розового;
мякоть — насыщенная фиолетовая, с обилием мелких семян;
чаще используют для получения цукатов и сухофруктов;
имеет высокие показатели урожайности;
морозоустойчив, может выращиваться на территориях, где зимой температура опускается до -15 °C;
плод — сладкий, с легкой кислинкой и очень ароматный

самоплодный, ранний сорт;
цвет плода — светло-зеленый;
мякоть — насыщенная малиновая;
способен перенести морозы до -28 °C;
плоды массой до 200 г

Среднеспелые и поздние

высота растения — до 3 м, хотя чаще фиговое дерево оформляют в виде кустарника;
относится к категории самоплодных;
плодоносит — 2 раза за сезон;
плоды — сладкого вкуса, с незначительной кислинкой;
первый сбор урожая приходится на июль, второй — на сентябрь;
вес плода — до 80 и 40 г в первый и второй сбор соответственно;
форма плода — грушевидная, ассиметричная;
цвет — темно-синий, иногда немного фиолетовый;
мякоть — темно-розовая и насыщено красная в зависимости от сбора;
используется для приготовления сухофруктов и варенья;
требователен к поливу и солнцу

самобесплодный и требует опыления;
дает 1 урожай за сезон;
время сбора урожая — конец августа — начало сентября;
дерево — компактное, невысокое, имеет толстые ветви;
листья — удлиненные, тонкие и мягкие, светло-зеленого цвета;
масса зрелого плода — 65 — 90 г;
форма — грушевидная, с толстой шейкой;
цвет плода — коричнево-красный;
мякоть — розовая, сладкая;
сорт столовый

относится к самобесплодным (требует опыления);
завезен из Туниса в 30-х годах ХХ века;
плодоносит 1 раз в сезон;
имеет слабый иммунитет к вирусным заболеваниям;
дерево — невысокое, раскидистое;
имеет густую крону, свисающую вниз;
листья — широкие, насыщенного зеленого цвета;
масса плода — не более 55 г;
форма плода — незначительно вытянутая, ассиметричная;
описание кожицы — фиолетово-синяя, в некоторых частях (возле глазка) — фиолетовая, плотная, покрытая восковым налетом;
мякоть — очень сладкая красного цвета;
с высокими вкусовыми качествами

категория самоплодных (не требует опыления);
завезен из Франции;
урожай можно получить 1 раз в сезон;
выращивается во многих странах;
время сбора урожая — сентябрь-октябрь;
крона — округлая и широкая;
дерево — высокое;
листья — темно-зеленые, тонкие;
плоды — среднего размера массой до 50 г;
форма плода — овально-грушевидная;
мякоть — насыщенного малинового цвета, практически без семян;
вкус — сладкий, с легкой кислинкой;
чаще реализуются в свежем виде

ввезен в начале XX века из Франции;
плодоносит без опыления;
время урожая — сентябрь-октябрь;
крона дерева — раскидистая, большая;
листья — трехлопастные, крупные и жилистые, темно-зеленые;
плод — массой 50–55 г;
форма — плоско-округлая, с толстой шейкой;
кожица — гладкая, нежная насыщено-синяя, практически черная;
мякоть — вишневого цвета имеет мелкие семена;
аромат — насыщенный, вкус — сладкий, с небольшой кислинкой

Крупноплодные сорта

кроны деревьев — круглые, с сильно свисающими ветвями;
листья — трех-пятилопастные массивные темно-зеленого цвета;
плод — яйцевидный;
масса плода в первый сбор — 100 — 120 г, во второй — 70 — 75 г;
цвет плода — зеленовато-желтый;
мякоть — светло-розовая, сочная;
во второй сбор плоды имеют незначительный серо-голубой налет;
чаще реализуется в свежем виде

Теперь давайте рассмотрим разновидности инжира по ряду иных важных характеристик.

Для домашнего выращивания:

Для получения сухофруктов:

Калимирна;
Смирнский-2;
Лардаро;
Коммуна;
Муасон;
Крымский-15.

Используется в свежем виде:

Универсальные сорта, которые подходят для консервации, сушки и потребления в свежем виде:

Белый Адриатический;
Хазари;
Чапла;
Крымский-41.

Подводя итоги

Инжир не так сложен в выращивании, как может показаться, главное выбрать сорт, который подходит для ваших климатических условий и почвы. Все, что потребуется от вас — потратить время для формирования кроны, полива, подкормки и тщательной обработки от вредителей.

Инжир Черный Принц
Возраст Саженца : 2 года .
Высота Саженца : 100-150 см .
ОКС , глиняная болтушка + препараты .
Оформляем подрезку и подготовку саженца к высадке .
Омолаживаем корневую систему .
Подвой : Черенкования маточника.
Показатели морозоустойчивости : -20 -24 .
Показатели Болезнеустойчивости : 4,2 из 5.
Обильный урожай.

Возраст Саженца : 2 года .
Высота Саженца : 100-150 см .
ОКС , глиняная болтушка + препараты .
Оформляем подрезку и подготовку саженца к высадке .
Омолаживаем корневую систему .
Подвой : Черенкования маточника.
Показатели морозоустойчивости : -20 -24 .
Показатели Болезнеустойчивости : 4,2 из 5.
Обильный урожай.

•устойчивость к засухе и заморозкам
•обильный урожай дважды за сезон
•ежегодно обильное плодоношение
•хорошая устойчивость к хранению и транспортировке
•приятный освежающий вкус
•крайняя неприхотливость

Черный Принц сам выступает отличным опылителем. Этот сорт хороший сосед. Для богатого урожая ему подходят такие опылители как:

•Инжир Сахарный Селеста;
•Инжир Крымский чёрный;
•Инжир Рандино;

Если необходима подробная информация по просим вас связаться с нашими менеджерами по номеру телефона: 8 910 108 74 87(WhatsApp/Viber)
Чтобы оформить заказ добавьте данный сорт в Корзину или свяжитесь с нашими менеджерами.

Среди популярных видов инжира стоит отметить сорт Крымский черный. В южном теплом климате он встречается в открытом грунте на территории Крыма, в более прохладных климатических условиях выращивается с обязательным наличием укрытия на зиму или в теплицах.

Родиной сорта считают Францию, откуда он прибыл с названиями Фиолетовый из Бордо или Муассон.

Описание вида

Инжир Муассон чаще всего выращивается в кустовой форме, хотя в природе высота растения довольно приличная и может достигать 3 м. Сорт относится к самоплодным и среднеспелым, плодоносит дважды в течении сезона. Отличается сладким вкусом с легкой кислинкой и сильным ароматом.

Поскольку сорт не нуждается в опылении, его с успехом можно выращивать и в качестве комнатного растения.

Первый урожай можно собирать уже в июле, он наиболее крупный – вес одного плода составляет 80 г. Сам инжир имеет ассиметричную форму груши, кожица окрашена в темно-синий цвет с фиолетовым оттенком. Внутри при разломе видна темно-розовая мякоть.

Со второй волны в начале сентября вызревают более мелкие плоды весом до 40 г. Они немного отличаются от первого урожая и больше соответствуют названию сорта: форма груши немного вытянутая, кожица окрашена в темно-фиолетовый (почти черный) цвет, а мякоть – насыщенно-красная.

Плоды сладкого и ароматного черного инжира идеально подходят для зимних заготовок в виде варенья или сухофруктов.

Особенности выращивания

Крымский черный инжир предпочитает солнечные места и обильный полив.

Если кусту не хватает света, кожица на плодах будет не насыщенно-темной, а с желтизной.

Необходимо уделить особое внимание обрезке инжира. Сорт очень отзывчив на стрижку и легко поддается формированию, что дает возможность получить компактный и удобный в уходе куст. Для этого необходимо:

весной прищипнуть верхушку центрального ствола;
при формировании боковых побегов их также прищипывать;
слишком длинные ветви следует периодически укорачивать.

Сорт не особо зимостоек и поэтому при посадке в саду нуждается в хорошем укрытии. Делать это будет проще, если сформировать инжир в виде низкорослого и разлогого куста, при этом посадив саженец под углом.

Деревья

Инжир – субтропическая культура, представленная несколькими сотнями сортов. Все они различаются между собой многими параметрами: есть опыляемые и самоплодные виды, морозостойкие и теплолюбивые, ранние и среднепоздние. По характеристикам ягод выделяют светлый или черный инжир, а также крупно- или мелкоплодный. И если внешний вид плодов не имеет особого значения при выборе сорта, то остальные свойства оказывают решающее влияние на то, сможет ли саженец прижиться и плодоносить в конкретных климатических условиях.

Сортовые особенности

Инжир – это листопадное растение родом из субтропиков, где может вырастать до 10–12 м в высоту. В наши дни культура распространилась по миру и растет как дерево или кустарник в зависимости от сорта и особенностей местного климата. Помимо общеизвестного, у нее есть еще несколько названий – фиговое дерево (фига), винная или смирнская ягода, смоковница (смоква).

На территории России в открытом грунте инжир выращивается только в южных регионах преимущественно как укрывная культура. В средней полосе, а тем более на севере страны такое дерево может расти исключительно в теплице или в помещении.

В любом случае для посадки используются самоопыляющиеся сорта. Это обусловлено тем, что цветки этого растения опыляются одним видом насекомых – крохотными осами-бластофагами, обитающими лишь в субтропиках. Поэтому и рекомендуется выбирать именно самоплодные сорта, которые могут плодоносить без опыления, в том числе в тепличных или комнатных условиях.

Также следует учитывать, что молодые фиговые деревья способны переносить понижение температуры не более чем до –7°С, взрослые – до –16°С. Если показатель опускается ниже –22°С, то надземная часть вымерзает, но само растение может выжить и при потеплении даст поросль, а со временем полностью восстановится.

Особенности посадки

Решив посадить черный инжир в саду, в первую очередь надо тщательно проанализировать, будут ли условия выращивания соответствовать привычной для него окружающей среде. Наибольшие трудности могут возникнуть в зимнее время. Если есть сомнения, лучше использовать теплицу или контейнер. В подходящем климате можно высаживать саженцы в открытый грунт, но обязательно с соблюдением сроков и правил агротехники.

Сроки высадки

Примерные сроки высадки черного инжира в открытый грунт зависят от особенностей климата в конкретном регионе:

в Крыму и Краснодарском крае – это середина марта;
в соседних, более прохладных областях – третья декада апреля – начало мая.

Своевременность посадки оказывает существенное влияние на правильное развитие культуры. В любом случае высаживать смоковницу нужно весной после минования угрозы возвратных заморозков и установления стабильного тепла. Посадочный материал следует приобрести заранее, чтобы он был готов к моменту наступления благоприятных условий.

Выбор и подготовка участка

Для посадки фигового дерева нужно выбирать защищенное от сквозняков и хорошо освещаемое место. При нехватке света черный инжир теряет свой насыщенный темный окрас и приобретает желтоватый оттенок.

Особых требований к составу почвы у культуры нет. Но для полноценного развития и обильного плодоношения рекомендуется использовать участок с плодородной землей или при необходимости обогащать его питательными веществами.

Технология посадочных работ

Для защиты в период зимних холодов рекомендуется высаживать смоковницу в траншею глубиной около 30 см, обустраивая на дне посадочные ямы. Саженцы при этом располагают под углом в 45⁰, а затем привязывают к опоре и постепенно формируют в кустарник из 4–5 побегов.

Перед посадкой под каждый саженец на дне траншеи надо вырыть яму диаметром 1–1,5 м и глубиной 0,6–0,8 м (ориентируясь на размеры корневой системы). Если деревьев много, можно сделать общее углубление в виде борозды. В любом случае расстояние между саженцами должно быть не менее 1,5–2 м, чтобы каждый можно было свободно уложить на зимовку. Выбранный грунт рекомендуется обогатить питательными веществами, смешав с перепревшим навозом или компостом.

Дальнейший алгоритм посадочных работ должен быть следующим:

под каждое растение всыпают по 200 г суперфосфата и золы или калийного удобрения;
из обогащенной почвы на дне формируют холмик высотой 20 см;
на него устанавливают саженец под углом в 45⁰, равномерно расположив корешки по поверхности холмика;
засыпают почвой, аккуратно, но тщательно уплотняют и выливают под каждое деревце по ведру воды.

В завершение каждый саженец подвязывают к установленной по краю траншеи индивидуальной опоре.

Последующий уход

В течение первых двух лет (до начала плодоношения) инжирным кустам требуется такой же уход, как и молодым насаждениям большинства других плодовых культур. Перечень основных мероприятий включает:

правильные своевременные поливы;
регулярные подкормки;
сезонную обрезку и формовку кроны;
обустройство зимнего укрытия.

Первый год после посадки молодняк надо прищипывать, чтобы обеспечить полноценное развитие корневой системы. Рекомендуется оставлять на каждом кусте по 4 побега длиной до 50 см.

Поливы

На протяжении первого сезона молодые саженцы нужно поливать 1 раз в неделю, выливая под каждый по 6–8 л воды. На следующий год и в дальнейшем поливы должны быть более редкими, но обильными – по 10 л каждые 10 дней. При этом очень важно учитывать состояние почвы, не допуская ее пересыхания. Сама культура не боится кратковременной засухи, но вкус плодов будет хуже.

После каждого увлажнения (полива или дождя) почве дают немного подсохнуть, а затем разрыхляют. В период активного плодоношения поливы прекращают. После его завершения и уборки урожая почву под кустами обильно увлажняют, что способствует повышению морозоустойчивости растений.

Чтобы сформировать штамб, первые 2 года проводят только санитарную обрезку, удаляя поврежденные ветки. На третий год обрезают все побеги, устремленные вверх, а те, которые растут книзу, разводят в стороны и привязывают к основному стволу.

При веерном формировании на каждом кусте оставляют по 4–5 наиболее мощных побегов. Все остальные обрезают до длины в 15 см

Формировку кроны в любом случае следует выполнять ранней весной до начала сокодвижения. В летний период не рекомендуется вообще что-либо обрезать. Осенью растение нуждается только в санитарной обрезке с удалением поврежденных частей. Кусты обрезают через месяц после сбрасывания листьев. Каждую лишнюю ветку удаляют полностью под основание, не оставляя пеньков.

Укрытие на зиму

Фиговые деревья, посаженные под наклоном в траншеи, за неделю до укрытия обильно поливают и мульчируют приствольный круг. Затем снимают с опоры, пригибают внутрь траншеи и засыпают почвой или мульчей слоем в 15–20 см. Чтобы ветки не подпревали и не замокали от дождя и тающего снега, под них подкладывают доски, а траншею накрывают любым листовым материалом и насыпают сверху слой почвы. Благодаря такой защите, куст на протяжении зимы будет в тепле и сухости. Весной ветки поднимают и снова фиксируют на опоре.

Чтобы обеспечить утепление на зиму, черный инжир нередко высаживают в пристроенной с южной стороны дома тепличке. Весной ее убирают или открывают, а перед наступлением холодов снова сооружают (закрывают). В случае усилении мороза для растений создают дополнительное укрытие из мешковины или агроволокна (кроме пленки).

В регионах с суровым климатом некоторые садоводы, высаживающие смоковницу в открытый грунт, обустраивают на зиму защитные короба из пенопласта или поликарбоната. Но они не всегда помогают уберечь кусты от вымерзания, поэтому лучше высаживать их в зимние теплицы или в контейнеры, которые на зиму заносятся в помещение.

Читайте также: