Хурма какие морозы выдерживает

Обновлено: 08.07.2024

Добрый день, мой читатель. Изобилие в отечественных садах яблонь и груш перестало устраивать некоторых садоводов. Чем больше на местных рынках появляется экзотических фруктов, тем сильнее соблазн начать культивировать их в условиях средней полосы России. Не каждое южное растение приживется в нашем климате. Однако вырастить хурму — вполне возможно.

Жми на палец вверх и подписывайся на канал " Идеальный огород ".

Выбор саженцев

Сложно представить себе тропическую культуру в условиях суровой российской зимы. Ведь большинство экзотических растений погибает при минусовой температуре, опускающейся ниже -17 °С.

Однако есть морозостойкие культуры, которым не страшны морозы до -35 °С. Среди них — хурма виргинская, растение из восточных штатов Северной Америки.

При выборе саженцев следует только учитывать сроки созревания плодов. Лучшими скороспелыми сортами, пригодными для выращивания в средней полосе РФ, считаются Нобель, Белогорье, Мэн.

Характеристика растения

Хурма — дерево с очень чувствительной корневой системой. Растения без земляного кома плохо укореняются или вовсе не приживаются на новом месте. Поэтому саженцы в контейнерах — лучший вариант для посадки на своем участке.

Кроме того, следует учитывать, что большинство сортов американской хурмы — двудомные культуры. Для того чтобы дождаться урожая золотистых фруктов, следует сажать как минимум два саженца: одно с женскими, а другое — с мужскими цветками. Следует отметить, что вокруг одного мужского дерева можно высадить целый сад из 7-8 женских растений.

Место для посадки, грунт

Нежную южную культуру необходимо защитить от холодных ветров. Однако ее не следует сажать вблизи заборов или под стенами построек. Хурма предпочитает участки земли, хорошо освещенные и прогреваемые солнцем.

Растение легко переносит кратковременную засуху, но все-таки предпочитает влажный грунт с нейтральной или слабокислой реакцией. Дерево хорошо развивается и плодоносит на легких супесчаных почвах.

Процесс посадки

Объем посадочной ямы должен превышать в 2 раза размер земляного кома. Саженец погружают в лунку до корневой шейки, присыпают почвой, смешанной с перегноем в пропорции 1:2. Заполнив яму, грунт уплотняют и обильно поливают 1-2 ведрами воды.

Чтобы сохранить грунт влажным, в приствольном круге насыпают слой мульчи из компоста, перегноя или торфа. В преддверии зимы ствол молодого деревца белят известью, чтобы защитить растение от солнечных ожогов и вредителей.

Хурма в отечественных магазинах приходит к нам из теплых стран, это теплолюбивая культура, которую культивируют только в определенных климатических зонах. Но есть садоводы, которые уже давно пытаются выращивать хурму в отечественном климате. Многие задаются вопросом о том, можно ли вырастить хурму на Урале, в средней полосе или же это получится сделать только на юге страны? На самом деле, есть зимостойкая хурма, которая отлично переносит холодные периоды и дает достойный урожай. Исходя из этого можно понять, что, правильно подобрав сорт, выращивание хурмы в Подмосковье будет вполне реальным явлением. Более того, многие дачники уже добились успеха в этом направлении и получают сочные плоды каждый год.

Можно ли выращивать хурму в Подмосковье и средней полосе

Не все знают, как выращивать хурму в саду, поэтому скептически относятся к подобной затее. Для некоторых садоводов хурма крымская или любой другой сорт данной культуры являются недоступными в плане выращивания, ведь слишком холодный климат отличается от того, где данная культура комфортно себя чувствует. Такие садоводы на вопрос о том, будет ли расти хурма в Подмосковье обязательно скажут, что это попросту невозможно. Но следует вспомнить, что ранее такие культуры как виноград, абрикос и шелковица также не выращивались в средней полосе и многие садоводы не верили в то, что это возможно. Сегодня же нет ничего удивительного в том, что эти культуры дают хороший урожай в данном регионе.

Можно смело говорить о том, что выращивать хурму в Подмосковье можно, многие уже это практикуют и получают урожай. Чтобы все получилось, следует правильно выбирать саженцы, отдавать предпочтение особым морозостойким сортам, создавать оптимальные условия для прироста культуры на участке. Сегодня хурма в ленинградской области уже не кажется диковинкой, ее выращивают многие садоводы.

Лучшие сорта хурмы для Краснодара и всей средней полосы

Чтобы выращивание хурмы в саду было успешным, необходимо отдавать предпочтение проверенным сортам. Все же это растение любит тепло, хоть в средней полосе и есть подходящая почва для хурмы, расти теплолюбивый сорт здесь не сможет. Но есть специальные сорта, которые были выведены именно для условий средней полосы:

Виргинская – очень хороший сорт, который способен выдерживать морозы до -35 градусов, а также неприхотлив к почве и частому поливу. Этот сорт дает плоды крупного размера, урожай очень богатый, взрослое дерево может достигать высоты 10 метров. Здесь требуются опылители, учитывайте это при посадке.
Россиянка – очень популярный сорт среди садоводов в средней полосе. Выдерживает температуру до -30 градусов, умеет самоопыляться, но наличие опылителей может повысить урожайность. Дерево небольшое, около 4-5 метров в высоту, урожайность обильная, вкус сладкий с небольшой терпкостью.
Прок – сорт начал культивироваться относительно недавно, но уже хорошо себя показал. Особенностью данного сорта является его неприхотливость к составу почвы, а также высокий уровень устойчивости к различным заболеваниям и вредителям. Дает крупные плоды со сладким вкусом, терпкость отсутствует. Из одного дерева можно получить урожай в размере около 150 кг. Растение выдерживает морозы до -33 градусов, что подходит для средней полосы.
Говерла – выдерживает морозы до -24 градусов, но в Подмосковье успешно выращивается. Дерево небольших размеров, высотой около 4 метров. При наличии опылителей с одного дерева можно получить урожай размеров около 100 кг. Рекомендуется проводить утепление дерева на зимний период.

Выбрав один из представленных сортов можно будет выращивать хурму в средней полосе. Но следует разобраться с тем, как сажать хурму в открытый грунт, если делать все по технологии, то можно добиться положительного результата. При соблюдении простых правил и рекомендаций, хурма в саду не просто будет расти, но и давать обильный урожай.

Как выращивать хурму в средней полосе

Кто-то задается вопросом о том, как сажать хурму в открытый грунт весной из косточки, другие отдают предпочтение готовым саженцам. Дело все в том, что выращивание хурмы из косточки в открытом грунте будет более длительным процессом, да и сложнее достичь успеха. В садовом центре можно купить уже готовый саженец и перенести его на свой участок. Но важно соблюдать такие правила:

Теперь вы знаете, как вырастить хурму на даче и обязательно добьетесь успеха. Критическим здесь является даже не то как правильно посадить саженец хурмы и подготовить почву для него, а то, каким он будет. Если использовать неподходящие сорта, то добиться успеха будет практически невозможно. Поэтому обращайтесь в проверенные садовые центры и питомники.

Практически все садоводы северных регионов мечтают иметь в своём саду плодоносящее дерево хурмы. Сегодня это уже становится реальным. Тема будет важна каждому садоводу, который желает максимально разнообразить свой сад фруктово-ягодными культурами, ведь плоды хурмы по праву считаются самыми питательными фруктами умеренной зоны. Из всего разнообразия рода рассмотрим два самых популярных и перспективных вида.

Описание. Хурма восточная, или китайская, японская (Diospyros kaki) – это субтропическое листопадное дерево до 12 м высотой и широкой кроной, с явно выраженной сезонностью. Корневая система глубокая, стержневая, корни чёрного цвета. Часто начинающие садоводы, пересаживая хурму, пугаются, думая, что вся корневая система чёрного цвета, погибла. Листья до 20 см, тёмно-зелёные, широко-ланцетные, иногда гофрированные и опушённые. Листопад в октябре жёлтыми или красными листьями (смотрится очень декоративно). Прирост 25-30 см. Цветы небольшие около 1,5 см, обычно жёлто-белые или зелёно-жёлтые.

Зацветает хурма после всех заморозков, в мае – июне на побегах текущего года, поэтому зимнее обмерзания веток для урожая не страшны. Цветы могут быть мужскими, женскими или обоеполыми, как на одном дереве (однодомность), так и на разных деревьях (двудомность). Такое же генеративное разнообразие наблюдается у винограда и тыквенных растений (дыня, арбуз, огурец, папайя). Поэтому, чтобы быть с урожаем, лучше посадить несколько саженцев хурмы рядом, при этом опыление происходит за счёт насекомых (чаще пчёлами), иногда ветром.

Для продажи недозревшие плоды хурмы избавляют от терпкости, уменьшая количество танинов, путём химической обработки спиртом или угарным газом. При выращивании своего урожая надо всего-то дождаться первых заморозков или положить спелую хурму в морозильник, но даже без подмерзания выложенные в ящики к середине ноября – декабрю плоды дозреют и станут сочными почти без вязкости. Кстати, плоды в Средней полосе часто имеют фиолетовый оттенок, что никак не отражается на вкусовых качествах. Плоды формируются на ветках 4-5 порядка.

Условия выращивания. В Средней полосе при зимнем укрытии хурма восточная из-за поздней весны зацветает лишь в конце июня – июле, и поэтому для развития плодов не хватает вегетативного периода. По этой причине в Средней полосе плодоносящую восточную хурму можно выращивать только в теплицах (на юге Беларуси в таких условиях она плодоносит).

Максимальная морозостойкость хурмы американской до -37°С. В Белгородской области даже в поле, продуваемом всеми ветрами, американская хурма выдерживает морозы выше -30°С без особых повреждений. На юге Беларуси это растение хорошо себя чувствует без зимнего укрытия, но при посадке в защищённом от ветров месте с южной стороны строения или изгороди, иначе будут морозобоины.

Хурма – растение светолюбивое и тем выше её урожайность, чем меньше тени на неё попадает. Предпочитает почвы околонейтральные (рН 6-7,5), лёгкие и плодородные.

Посадка и уход. Собрав семена из созревших плодов, их стоит промыть, вытереть и положить в банку со слегка сырым песком и мхом на 1,5-2 месяца в холодильник. Если посеять семена раньше середины февраля в посевные коробки в помещении, то из-за нехватки солнечного света всходы могут погибнуть. После стратификации всхожесть семян более 80%. Посев проводят в почвосмесь из торфа (или чернозём) и песка в соотношении 1:2. Заделка семян на глубину до 1,5 см. Всходы появляются через 2-3 недели. Полив по мере высыхания верхнего слоя грунта. Контейнерованные саженцы с листвой высаживаются с мая по июнь с обязательным затенением от прямого солнца, саженцы без листвы можно высаживать в ноябре или марте – апреле, в пасмурную погоду, когда температура будет около +5°С. Хурма любит хороший полив, хотя бы раз в неделю. Но не терпит затоплений, иногда выносит близкое стояние грунтовых вод или кратковременную засуху. Для хорошего вызревания древесины к холодам, а так же для лучшего урожая, хурму стоит прищипывать в конце июля по концам побегов и удобрять два раза в год: в начале июня растительным компостом, в конце лета древесной золой в небольших количествах, чтобы не сжечь корни (полстакана золы на ведро воды).

Для юга Средней полосы можно выращивать гибридные сорта хурмы с обязательным укрытием на зиму, мульчируя приствольный круг толстым слоем соломы, а само дерево обматывать агроволокном и клеёнкой. При этом место посадки должно быть с обязательной защитой от зимних ветров, желательно с трёх сторон. Хурму виргинскую можно выращивать на юге Средней полосы без особых укрытий, но молодое растение всё же лучше утеплять, пока деревце ни достигнет 2 м высоты.

Хурма не повреждается вредителями, но является магнитом не только для детей, а так же для зверей и птиц. Древесина хурмы твёрдая с тёмной текстурой, считается одной из самых красивых и дорогих в мире.

Мякоть хурмы настолько полезна, что может составить конкуренцию мёду, листьям гинкго и кедровым орехам. Хурма нормализует работу желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой системы, почек, печени, мозга, хорошо питает кожу.

Если хотите наслаждаться своими экологически чистыми плодами хурмы, которые всегда вкусней с дерева, чем с прилавка, посадите эти виды хурмы. Чем порадуете не только семью, но и удивите соседей.

🍑 Хурма – тропическое растение, дающее ярко-оранжевые мясистые плоды. Существует более 200 сортов культуры, некоторые из них вполне можно выращивать в регионах с морозной зимой.

Хурма

Мякоть славится бактерицидными и ранозаживляющими свойствами, однако в большом количестве ее употреблять нельзя, так как это может привести к кишечной непроходимости. Плоды, листья и даже хвостики используют в медицинских целях.

Чтобы вырастить у себя на участке деревце, сначала нужно приобрести саженец, выбрав сорт, подходящий для выращивания в имеющемся климате. В умеренном климате предпочтительно выращивать раннеспелые сорта.

Хурма не любит сквозняков, но предпочитает яркое освещение. Желательно, чтобы с северной и восточной стороны растение было защищено строением или забором. Рядом с культурой не стоит сажать другие высокорослые растения, так как она не любит соседства.

Как подготовиться к посадке хурмы?

Посадку следует осуществлять в сентябре, чтобы дерево успело прижиться, иначе зимой оно может погибнуть. Перед высадкой приобретенный саженец хурмы замачивается в течение 12 часов в воде с добавлением корнеобразователя.

Как посадить хурму на участке?

Пролить подготовленную яму водой, чтобы она напиталась влагой.
Высадить саженец, расправив корешки.
Засыпать грунтом, но не утрамбовывать
Поверх замульчировать соломой.

Первое время его необходимо постоянно поливать, не допуская пересыхания почвы, а также рыхлить землю, чтобы воздух проникал к корням. Чтобы появились боковые ветки, нужно прищипнуть верхушку, когда деревце достигнет высоты 80см.

Подрастающее дерево требуется поливать 2-3 раза в месяц. Плодоносить оно начнется примерно на 3-5 год жизни в зависимости от сорта. Собирают урожай в октябре, когда начинаются заморозки. Если сделать это раньше времени, вкус мякоти будет терпким. Созревшие плоды становятся мягкими, сладкими.

Подкармливать следует раз в год – осенью, используя калийно-фосфорные удобрения. Обрезать нужно ежегодно, прочищая крону. На взрослом дереве достаточно оставить 3 скелетные ветви.

Чтобы молодая культура перенесла зиму, ее желательно обернуть нетканым материалом, мешковиной или бумагой, а зону вокруг ствола присыпать опилками, прикрыв и корневую шейку. Морозостойкие сорта хурмы спокойно выдерживают температуру воздуха -30 градусов, однако неокрепшие растения могут погибнуть и при более высокой температуре.

Читайте также: