Где лучше сажать кабачки на солнце или в тени

Обновлено: 07.07.2024

Он любит солнце столь же сильно, как томаты, огурцы, тыква и бобовые. Кабачки хорошо растут на теплых грядках и компостных кучах, любят частый полив и прямое солнце. Лучшим местом для посадки культуры считаются открытые грядки без намека на тень. . Но обычно кабачки в затенении не нуждаются.

Что любят кабачки солнце или тень?

Кабачок – родственник огурца и тыквы – любит солнце и тепло. Значит, чем больше солнца получит растение, тем больше плодов получит дачник. Справедливо. В Подмосковье, Средней полосе и других неизбалованных теплом регионах следует действовать именно так: высаживать кабачки на солнечном участке.

Где лучше посадить кабачки?

Что не любят кабачки?

Так же, как и огурцы, не любит загущения. Особых секретов в выращивании кабачков нет: плодородная рыхлая почва, своевременный полив, сбор маленьких нежных плодов. Еще лучше выбирать не плетущиеся сорта - кустовые, особенно тем, кто приезжает на дачу на выходные.

Что можно сажать в тени в огороде?

  • Ревень
  • Салаты
  • Черемша
  • Бораго – огуречная трава
  • Чеснок
  • Зелень и пряные травы
  • Свекла
  • Многолетние луки

Что любят баклажаны солнце или тень?

Сажать баклажаны в тени нельзя!

Вместе с томатами, картофелем, болгарским перцем баклажаны относятся к семейству Пасленовых. При этом они самые тепло- и светолюбивые из перечисленных овощей. Чтобы завязать плоды, растениям необходимо яркое солнце. Даже небольшая тень может привести к опадению завязей.

Где лучше сажать огурцы на солнце или в тени?

Огурцы любят тень, но не густую. Лучше всего их высаживать вблизи высокорослых культур (подсолнечника, кукурузы) или возле шпалеры, по которой будут виться плети. В этом случае листьям будет хватать рассеянного света, в то же время плоды окажутся спрятанными в тень.

Что можно посадить рядом с кабачками в открытом грунте?

  • фасоль;
  • редис;
  • горох;
  • настурция;
  • кукуруза.

Что положить в лунку при посадке кабачков в открытый грунт?

Копают лунку под кабачок примерно на глубину 30 см, затем на дно кладут свежескошенную траву, но лучше если есть возможность, то кладут крапиву, примерно охапку. Траву рвут или режут на более мелкие куски, а затем присыпают грунтом.

Почему не растут кабачки?

Кабачки плохо переносят скудную питательными веществами почву, плохо растут в не прогретой земле. Густо посаженные кабачки чаще заболевают, любят освещенные места. Взрослые кабачки еще могут расти при понижении температуры до +6 градусов, но не долго. Кабачки считаются неприхотливыми растениями.

Как добиться большого урожая кабачков?

Кабачки любят органику, поэтому для большого урожая их высаживают на теплых компостных грядках или в теплых лунках. При посадке на компостной куче (из-за брожения внутри) земля, словно подогретая. В таком случае кабачки будут расти, даже если вокруг еще не растаял снег.

Когда перестают расти кабачки?

Максимальная температура, при какой растут овощи +30°C. Если показатель термометра взлетает до +40°C, кабачки могут погибнуть.

Что посадить в глубокой тени?

  • Примула Замечательная низкорослая многолетняя примула и ее гибриды прекрасно себя чувствуют в тени. .
  • Медуница Это цветы которые любят тень знакомы очень многим с детства. .
  • Роджерсия .
  • Смилацина .
  • Тиарелла .
  • Дицентра .
  • Хоста .
  • Фиалка

Что посадить в тени возле дома?

Отлично растут при дефиците ультрафиолета всевозможные салаты, чеснок, лук, капуста (включая брокколи и кольраби), листовая горчица, руккола, шпинат, щавель и пр. Если говорить о корнеплодах, то в тени очень хорошо себя чувствуют: редис, картофель, свекла, морковь, репа.

Что из овощей можно посадить в тени?

Овощные культуры, которые любят тень

Зелень: лук, чеснок, черемша, кинза, салат-латук, мята, щавель, душица, петрушка, любисток, мангольд, шпинат, эстрагон, руккола, листовая горчица, пастернак, хрен, мелисса, кресс-салат, бораго, сельдерей, тимьян.

Чтобы овощи в огороде хорошо росли и обильно плодоносили, нужно знать их совместимость друг с другом, очередность посадки, отношение к свету и тени и правила ухода. Неприхотливые культуры станут находкой для начинающих огородников, теневыносливые растения помогут решить проблему с нехваткой площади, а редкие и диковинные овощи потешат самолюбие опытных дачников.

Список самых легко выращиваемых овощей в огороде

Лучший выход для земледельцев, не имеющих опыта или времени — посадка неприхотливых растений. ТОП-11 огородных овощей, не требующих особого ухода:

    . Лидер по неприхотливости. Растет на любых почвах, предпочитает умеренное освещение и тень, совмещается со многими видами овощей в огороде.
  1. Шпинат, листовой салат, кресс-салат, латук. Активно разрастаются, не нуждаются в обильном поливе и прополке. Любят открытые, солнечные участки, не занимают много места на грядке.
  2. Редис. Быстро растет и созревает, хорошо переносит похолодания и заморозки. Используется для весенних посадок, так как летом при большой продолжительности дня все питательные вещества идут не в корнеплод, а в ботву.
  3. Фасоль. Развивается настолько быстро, что ее часто сравнивают с сорняком. Может не только давать полезные плоды, но и выполнять декоративную функцию в огороде.
  4. Горох. Упав в землю несколькими горошинами, быстро разрастается по опоре и радует урожаем зеленых стручков.
  5. Картофель. Выращивать корнеплодную культуру несложно, если не пытаться засадить ею весь огород, а выделить небольшую делянку. Главное, вовремя посадить, периодически окучивать и умеренно поливать.
  6. Кабачки, цуккини, патиссоны. Эти родственные однолетние культуры быстро разрастаются, красиво и обильно цветут и плодоносят в огороде до самых заморозков.
  7. Свекла. Любит солнце, но может созревать и в небольшой полутени. Подходит для смешанных посадок рядом с луком, картофелем или клубникой.
  8. Мангольд (листовая или шпинатная свекла). Насыщает почву питательными микроэлементами, переносит небольшие заморозки и кратковременную засуху.
  9. Ревень. Холодостойкий и неприхотливый многолетник способен расти и в южных регионах, и в северных областях. Не требует пересадки в течение 10-15 лет, одинаково хорошо переносит яркий свет и полутень.
    . Лук на перо легко получить из старой луковицы или лука-севка. Отдельные луковицы можно высадить в огороде между другими культурами, в балконном ящике и цветочном горшке. Для наращивания зеленой массы требуется регулярный полив.

Собрать хороший урожай этих овощей сможет даже начинающий дачник, мало знакомый с тонкостями агротехники.

Список теневыносливых овощей для огорода

Когда площадь огорода или дачи ограничена, а под основные культуры отведены самые освещенные участки, встает вопрос о том, какие овощи, пряные травы и ягоды растут в тени. Многие культурные растения способны переносить недостаток солнечного света, а некоторые из них предпочитают расти в густой тени.

Популярность кабачков обусловлена их неприхотливостью в уходе, а также приятным вкусом и полезными свойствами их плодов. Родиной кабачков является Южная Америка. Это довольно старая культура, возраст которой насчитывает уже более 3 тыс. лет. Об этом можно судить по результатам археологических раскопок, проведенных в Мексике и Перу. В Россию кабачки попали во второй половине 18 века.

Общая информация

Кабачки относятся к однолетним овощным культурам, которые являются близкими родственниками тыкв. В отличие от них кабачки многоплодные и скороспелые. Если стоит выбор, где сажать кабачки — в тени или на солнце, опытные садоводы рекомендуют отдать предпочтение солнечным участкам, на которых нет сквозняков.

Важно! Семена культуры не прорастут, если температура воздуха ниже 14 градусов. На кабачках не будет формироваться завязь при температуре воздуха ниже 25 градусов.

Можно дать однозначный ответ на вопрос, кабачки любят солнце или тень — конечно, солнце.

Растут ли кабачки в полутени? Да, растут, но в таких условиях можно не получить высокого урожая.

У кабачков формируется довольно ветвистая зеленая масса, которая состоит из крупных листьев и длинного ползучего стебля. Корневая система также довольно мощная.

Химический состав кабачков очень разнообразен. Он содержит такие компоненты:

  • калий,
  • кальций,
  • медь,
  • железо,
  • фосфор,
  • органические кислоты,
  • витамины и пр.

Такой разнообразный состав обуславливает их пользу для организма человека. Удивляет также низкий уровень калорийности плодов (в 1 кг кабачков содержится всего 270 ккал).

Существует огромное разнообразие сортов кабачков, плоды каждого из них созревают в разное время.

Важно! Нельзя допускать перезревания плодов. В таком случае у них будет очень жесткая мякоть.

Выращивание кабачков не требует от садоводов проведения специальных сложных мероприятий по уходу за ними. Получить хороший урожай можно даже не прилагая больших усилий.

Особенности выращивания, размножения и ухода

Разобравшись, где лучше сажать кабачки — на солнце или в тени — нужно правильно подготовить почву, на которой будут выращиваться кабачки. Подготовительные работы лучше начать еще осенью. Для этого грядку, где будет расти культура, необходимо вскопать на глубину штыка лопаты. При этом тщательно выбрать весь мусор, сорняки и растительные остатки.

Перекопка сочетается с внесением в землю навоза, перегноя либо компоста. Нелишним будет внесение в почву таких удобрений как суперфосфат или калий. Можно также использовать комплексное удобрение.

Важно! Опытные садоводы рекомендуют проверить уровень РН почвы. Если он не соответствует норме (pH 6,5-7,5), стоит раскислить грунт.

Сделать это можно посредством использования доломитовой муки. После этого можно оставить грядку зимовать.

С наступлением весны грядку рекомендуется вскопать повторно, одновременно внеся в землю аммиачную селитру. Если осенью удобрения в грунт не вносились, это можно сделать весной. Но навоз в это время уже вносить нельзя.

Для выращивания кабачков в нечерноземном регионе опытные садоводы советуют формировать грядки высотой 19 — 26 см, шириной до 140 см. в таком случае растения не будут затенять друг друга при разрастании зеленой массы.

Чтобы ускорить процесс прорастания семян, а также обеспечить оптимальные условия для роста рассады, можно использовать укрытие грядок. Для этого рекомендуется применять специальный укрывной материал.

Кабачки требуют ухода

Нередко выращивают кабачки на теплых грядках или на компостных кучах. Тепло, которое выделяется при разложении органики, способствует созданию максимально комфортных условий для их роста.

Растения можно выращивать двумя способами:

При выборе того или иного способа необходимо ориентироваться на климатические условия, в которых культивируются кабачки, а также на сроки, в которые хочется получить плоды.

Если сроки получения урожая не имеют значения, семенной материал можно сразу сажать в грунт на грядках. Для этого в ранее подготовленной грядке нужно сделать ямки, расстояние между которыми составляет приблизительно 70 см. На дно рекомендуется насыпать перегной или компост. После этого в ямку можно погружать семена.

Важно выяснить заранее не только растут ли кабачки в тени, но и когда их нужно сажать. Для посадки семян на грядки лучше выбрать время, когда грунт уже прогреется до температуры 18 градусов. В противном случае не исключена возможность гибели всходов.

Если же предпочтение отдается рассадному способу выращивания кабачков, рекомендуется действовать в такой последовательности.

  • Подготовить семенной материал. Семена погружаются на 20 — 30 минут в теплую воду. Если они всплывают и остаются на поверхности, их можно выбросить (такие семена не годятся для выращивания). Оставшиеся поместить на 15 минут в слабый раствор марганцовки. Это способствует обеззараживанию, что предотвращает развитие болезней рассады.
  • Семенной материал равномерно помещается на влажную салфетку и ею же накрывается. При необходимости салфетку нужно увлажнять. В таком положении они должны находиться на протяжении 5 — 8 дней. При помощи такой процедуры удается прорастить семена и ускорить рост рассады.

В качестве емкости, где будут высеваться семена, лучше использовать торфяные горшочки. Они заполняются смесью перегноя и торфа в одинаковых количествах. В середине проделываются небольшие ямки (2, 5 см глубиной), которые поливаются теплой водой. В ямки помещаются семена.

Поливать землю в емкостях нужно не чаще 1 раза на протяжении 10 дней. Не лишним будет использование подкормки, которая впервые проводится сразу после появления всходов. Для этого можно взять такие удобрения как Бутон либо Агрикола. Второй раз подкормка проводится уже через неделю после первой.

Уход за кабачками не вызывает никаких трудностей. Все мероприятия заключаются в следующем:

  • Грунт в междурядьях должен быть рыхлым. Это способствует хорошему проникновению воздуха до корневой системы растений, а также улучшает водопроницаемость земли.
  • Кабачки относятся к культурам, которые плохо переносят засуху, но в то же время негативно реагируют не переувлажненную почву. Поливать растения нужно по мере высыхания почвы. Как правило, достаточно 1 полива на неделю. При этом используется 10 л воды на 1 м2 грядки.
  • Стоит обратить внимание на температуру воды. При использовании холодной воды для полива есть риск загнивания корневой системы и гибели растений.
  • Несмотря на то, что растения считаются неприхотливыми в уходе, отказываться от подкормок не стоит. Для этого можно использовать раствор коровяка либо комплексные удобрения для овощных культур. Такая несложная процедура поможет увеличить урожайность в несколько раз.
  • В качестве опылителей растений выступают насекомые. Нужно обеспечить им беспрепятственный доступ на участок.

Важно не допустить перезревание кабачков. В этом случае их мякоть становится слишком жесткой для употребления в пищу.

Как и другие овощные культуры, кабачки подвержены заражению инфекционными или грибковыми болезными.

Среди наиболее распространенных болезней можно назвать такие:

  • антракноз;
  • роса мучнистая;
  • серая гниль;
  • пероноспороз.

Основными причинами, которые провоцируют их развитие, являются сильно переувлажненная почва, густые посадки, наличие большого количества сорняков на участке, затененное место, на котором выращиваются растения и пр.

  • устранить причину, которая спровоцировала развитие болезни;
  • обеззараживать семена перед посадкой;
  • опрыскивать растения раствором медного купороса, бордосской смесью или другими фунгицидами.

Опытные садоводы считают, что лучше проводить меры по предотвращению развитию болезни, чем потом бороться с ней.

Получить отличный урожай кабачков можно без больших физических усилий и существенных материальных затрат. При минимальных трудах можно снять плоды, которые станут достойным и полезным дополнением любого стола.

Кабачки лучше сажать в тень или на солнце?

Что можно посадить в тени из овощей

Таким вопросом, наверное, озадачивает себя каждый дачник. Общеизвестно, что преобладающее большинство культурных растений отдают предпочтение открытым солнечным грядкам, и остаются места в тени, и что там может расти. Ландшафт далеко не каждого участка, ввиду размеров, расположения, глухих стен, заборов, уже имеющихся древесно – кустарниковых насаждений, может позволить хозяину вырастить цветы, овощи, зелень так, как он бы этого хотел.

Приходиться с этим мириться и оставлять эти участи, как не угодные, просто поддерживая их в порядке, или искать компромиссные решения этого вопроса путем пробных посадок тех или иных культур, в том числе и овощных.

Как узнать, что растет в тени на огороде лучше, чем на солнце, или не выдвигает особых требований к освещенности и может расти как на солнце, так и в тени, или полутени?

И есть ли они, теневыносливые овощи и зелень, которые чувствуют себя в тени даже лучше, чем на открытом солнце, и дают более высокие и качественные урожаи.

Что растет в тени на огороде

Наша планета не стоит на месте, вращаясь вокруг своей оси и вокруг Солнца, в течение одного дня меняет освещенность на одном и том же месте. Для некоторых культур этого вполне может быть достаточно и рассеянный свет даже благоприятнее, чем прямой солнечный.

Итак, какие овощи растут в тени, разберемся по культурно и поименно:

Ну и здесь, как и при посадке на солнечном участке, нельзя забывать о севообороте, ведь овощи растущие в тени и полутени, столь же требовательны к сменности культур. Чередовать их нужно ежегодно с учетом всех предшественников.

Важно помнить, что невысокие требования к солнечному свету, обычно компенсируются повышенными требованиями к влаге и составу почвы. Поэтому, регулярный полив, подкормки минеральными и органическими удобрениями обязательны!

В каком месте лучше всего сажать кабачки?

Где и как лучше всего посадить кабачки? Какое должно быть место посадки?

Кабачки любят хороший солнечный свет и влагу

Мы сажали кабачки около компостной кучи, от компоста выделяется тепло и кабачки росли без остановки

Маринованные кабачки вкуснее маринованных огурцов, просто их не очень привыкли мариновать

Что посадить в тени на даче: 10 идей

Кроме огорода на участке есть и небольшой садик, в котором растут яблоня и несколько слив. В припадке энтузиазма новичка я перекопала и обработала от сорняков землю и под деревьями.

Когда наступил новый дачный сезон, мистер жаба меня немного придушил и я стала искать информацию о возможности выращивания овощей в полутени. В статье я решила поделиться своими находками и важными выводами.

Содержание статьи:

Важное правило

Овощи, выращиваемые для получения корнеплодов или плодов, размещают только на солнышке. Если вы желаете получить урожай листьев, допустимо использовать места в ПОЛУтени. Учтите, ни одно растение не выживет без солнца.

Список теневыносливых овощей

  1. Разные салаты — руккола, эндивий, кресс, листовой.
  2. Капуста брокколи.
  3. Цветная капуста.
  4. Горох.
  5. Редиска.
  6. Брюссельская капуста.
  7. Редиска.
  8. Мангольд и свёкла для получения листьев.
  9. Листовые овощи – листовая капуста, шпинат, горчица.
  10. Фасоль.

Экономия воды на поливе


Посмотрите, какая красавица-брокколи!

Полутень замедляет испарение влаги с поверхности почвы, что ведёт к сокращению потребности в поливах. Кроме того, склонные к стрелкованию растения — салаты, шпинат, редиска — дольше не выбрасывают стрелки и вы будете дольше их кушать.

Такова теория. Но моя практика, к сожалению, отличается от описанных выше рассуждений.

При слабом освещении урожайность культур из списка падает как минимум на 50%. Но не это главное. Полутень является благодатным местом для всяких ползучих гадов вроде улиток, гусениц и слизней. Вредители обходили стороной только грядки с горчицей и редиской — видимо, из-за их острого вкуса. Кроме этих зеленушек, неплохо держались мангольд и кресс-салат.

Еще одним интересным и малоизвестным пряным растением, которое спокойно переносит даже густую тень и не привлекает вредителей, является любисток.

ВЫВОД. Не осложняйте себе жизнь — оставьте в покое затенённые участки. В крайнем случае, их можно приспособить под газон.

А какие съедобные растения для тени знаете вы? Пожалуйста, помогите расширить список!

Овощи можно успешно выращивать в тени. Тем более, даже самый обширный загородный участок рано или поздно зарастает постройками и посадками. Возникают зоны затенения разной интенсивности, которые тоже хочется полезно использовать. Сведения о том, какие овощные культуры для нашего стола можно высадить на них, собраны в этой статье .

Какие овощи посадить в тени?

В теме Природа не терпит пустоты: гелиофиты, сциогелиофиты и сциофиты уже упоминалось о том, как ясно прослеживается взаимосвязь между требовательностью культур к освещению, насыщенности питательными веществами и влажности почв и воздуха. Так, растения с высоким темпом роста нуждаются в большем количестве органики и хорошем поливе. Их силы идут на развитие листовой массы для более полного поглощения дефицитного света. А на открытом участке под лучами палящего солнца они, не успев достаточно развиться, уйдут в цветение.

Растения, которые выращивают ради получения соцветий, предпочтут солнечное местоположение. Большинство корнеплодов лучше растут также на солнце. А овощи, выращиваемые в тени, активнее развивают надземную часть. Когда говорят о посадках овощей в тени, то предполагают все же полутень. Это участок слегка затененный, посещаемый прямыми солнечными лучами 3-6 часов в течение дня. К примеру, граница плодового сада, участки между отдельными деревьями, вблизи строений и заборов. Не подходят холодные теневые пятна под северной стороной дома. Не сажают овощи в тени между близко расположенными постройками, в продуваемых ветрами местах. А теперь поговорим о культурах.

Горчица листовая (салатная)

Листовая горчица – витаминная зелень, добавляемая в овощные салаты, в сэндвичи, используемая как гарнир к мясу. Горчица хороша скороспелостью и холодостойкостью. На солнечном участке при недостатке влаги в почве она может грубеть и стрелковаться. В полутени горчицу можно выращивать дольше до наступления жарких дней. И, напротив, высокая температура ускоряет ее цветение. Посев новых растений можно повторять каждые две недели. Весь уход сводится к обильному поливу, рыхлению и борьбе с сорняками. Урожай листовых розеток убирается при достижении растением высоты 10 см.

Кабачок и тыква

Хороший урожай кабачков получается и на полузатененных местах при наличии достаточного питания в почве. Эти крупные растения с сочной листвой очень чувствительны к похолоданиям. Прорастание семян возможно только в достаточно прогретом грунте, иначе они загнивают. Посадка в грунт производится во второй-третьей декаде мая под временные укрытия. Окрепшая и закаленная рассада высаживается еще позже – в начале июня после последних заморозков. Кабачки срывают, пока они особенно мягки и нежны. Крупные с вызревшей плотной коркой плоды, собираемые осенью, неплохо хранятся несколько месяцев, если не имеют повреждений.

Условия выращивания тыквы аналогичны агротехнике кабачков. Отличие – большая площадь питания и высокая потребность в поливе. Тыкву можно разместить вблизи компостных или навозных куч у заборов и построек, расположив в полутени. Одно растение может вынести не более 2-3 плодов, поэтому стебель прищипывают выше второго листа над последним плодом. Осенью плоды убирают на дозревание в помещение, где тыква может храниться несколько месяцев.

овощи в тени - кабачок
Капуста брокколи, капуста листовая, кольраби

Эти капустные не боятся легкого затенения в течение дня. Развитие их зеленой массы активнее происходит при недостатке солнечного света, в условиях сохранения высокой влажности почвы и воздуха. В противоположность этим растениям их родственница цветная капуста в полутени не сможет завязать хорошее соцветие, что делает ее выращивание в таких условиях бессмысленным. Слегка прикрытая от иссушающих солнечных лучей, капуста не будет страдать от губительной для нее потери влаги в почве. Но угроза поражения слизнями в таких условиях возрастает.

овощи в тени - листовая капуста

Мангольд

Листовая свекла мангольд, как любая другая листовая овощная культура, нуждается в питательном влагоемком почвенном субстрате. В неблагоприятных условиях ее черешки и лист грубеют. Поэтому палящее солнце не идет на пользу растительной массе. Ее родственница - столовая свекла - любит солнечное местоположение. В тени она сосредоточится на развитии листа, что является плюсом для мангольда, но минусом для корнеплодного овоща.

Огурцы

Огурцы, как кабачки и тыквы, очень чувствительны к холоду, не любят открытых ветрам мест, но терпимы к затенению. Они скрывают свои плоды за листвой от солнечных лучей. На солнце огурчики приобретают горечь, делаясь несъедобными. Хороший полив, высокое содержание органики в почве, а еще лучше – посадка на теплых грядках – идеальные условия для выращивания огурцов. Для прорастания земля должна прогреться на 10-12°С на глубине 5 см. В открытый грунт огурцы высаживают в начале июня, под укрытие – во второй декаде мая.

овощи в тени - огурцы

Петрушка и киндза

Петрушка – одна из самых непритязательных к условиям произрастания культур, отличающаяся высокой холодостойкостью – при оттепелях на грядке можно найти ее зеленые листья, сохранившиеся под снегом с осени. Но она не терпит весеннего застоя воды, от которого загнивают ее корни. Листовая петрушка любит влажный питательный грунт, отзываясь на уход быстрым отрастанием листвы. Корневую петрушку для полноценного развития плода лучше высадить на свету в начале весны – для развития корня ей нужна достаточная влажность грунта.

В тени все пряновкусовые культуры менее ароматны, но зелень их нежнее и сочнее. Они и хороши для употребления в свежем виде – в закусках, первых и вторых блюдах, витаминных коктейлях. На сушку и заморозку лучше брать растения с солнечных грядок и тщательно их измельчать.

Редис (летняя посадка)

Редис – первый овощ, высеваемый на грядку. Весной грунт насыщен влагой, а высоких температур этой культуре не требуется для полноценного развития. Зато летняя жара не позволяет этому овощу развить корнеплод, ускоряя цветение. Поэтому от летнего зноя редис спасается в тени.

редис на грядке

Руккола

Руккола хороша в салатах, делая их вкус интереснее. Выигрышно она смотрится и на затененных грядках, где эта скороспелая культура спасается от иссушения грунта. А к недостатку влаги она очень чувствительна – это качество объединяет ее с листовой горчицей и редисом. Скороспелость – всего около 20 дней с момента прорастания – позволяет размещать ее как уплотняющую культуру на занятых другими овощами грядках.

Салат листовой

Листовой салат плохо развивается на быстро просыхающих открытых солнцу грядках. Зато во влагоемком питательном субстрате при условии хорошего регулярного полива и прополки он дает хороший урожай сочной листовой розетки. Салат растет быстро, благодаря чему его можно сеять несколько раз за лето. Растение компактное, благодаря чему успешно применяется для уплотнения посадок овощей с похожими предпочтениями к условиям произрастания. Хорошие результаты можно получить от салата, высаженного в теплице с огурцами. В условиях полутени время сбора оттягивается на более поздний срок – салат дольше не грубеет и не горчит.

Чеснок

Чеснок, как и другие луковичные, любит солнечные места. Но можно его выращивать и в полутени. По аналогии с другими пряновкусовыми растениями, чеснок, посаженный в тени, не столь острый на вкус. Аромат его слабее, головка мельчает, на зимнее хранение он не идет. Этот вариант подойдет для употребления чеснока как салатной приправы, пикантной добавки к первым и вторым блюдам в течение летнего сезона.

Шпинат

Шпинат одним из первых занимает грядки весной. Он не боится заморозков и низких дневных температур. А на открытом солнцу участке шпинат, не дав крупного листа, уходит в цветение, расходуя все силы на развитие цветочного стебля. В полутени влажность почвы сохраняется более высокой в течение суток, верхний слой ее не перегревается и не пересыхает. При обильном поливе хороший урожай листвы шпината можно получать достаточно длительный период вплоть до наступления летнего зноя.

Таким образом, можно эффективно использовать весь отведенный под овощи участок и смело высаживать некоторые культуры в тени. Их объединяют общие признаки - любовь к влаге и питательному грунту, интенсивный рост листовой массы, скорый уход в цветение при высоких температурах и низкой влажности воздуха.

Читайте также: