Диоскорея кавказская где растет

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Диоскорéя кавкáзская (лат. Dioscorеa caucasica , LIPSKY) — однодольное лекарственное растение из семейства диоскорейных (Dioscoreoceae).

Содержание

Описание

Диоскорея кавказская — многолетняя травянистая лиана с вьющимися стеблями до 4-ех метров высоты. Корневище горизонтальное, длинное, ветвистое, толстое. Листья черешковые, серцевидно-яйцевидные, заостренные, со слабо опушённой нижней поверхностью пластинки; край слегка выемчатый, с 9-13 дуговидными жилками. Цветки мелкие (3-4 миллиметра в диаметре), однополые, двудомные, в простых пазушных колосьях или кистях. Плод — коробочка с тремя перепончатыми крыльями. Цветет в мае-июне, плодоносит в июле—сентябре.

Распространение

Кавказская диоскорея — реликтовое растение, и ареал её распространения невелик. Встречается в основном в западных районах Закавказья в нижнем лесном поясе на высоте 400—1000 метров (по данным Красной книги РСФСР, до 1600 метров [1] ) над уровнем моря (Абхазия и Адлерский район Краснодарского края), на маломощных карбонатных почвах. Общая территория распространения составляет примерно 15 000 гектаров, из которых промысловым значением обладает значительно меньшая часть.

Запасы

В силу малой распространённости вида в естественной среде запасы лекарственного сырья очень ограничены (в 1983 году общий биологический запас корневищ дикорастущей диоскореи не превышал 500 тонн, что при среднегодовом объёме заготовок в 30—40 тонн грозило истощением природных запасов в течение 10 лет) и в 1980-е годы предпринимались шаги по культивации диоскореи кавказской, не увенчавшиеся на этом этапе успехом, что привело к уменьшению сборов дикорастущей диоскореи. Наибольшие запасы сырья в 1980-е годы были сосредоточены в Гагрском районе.

Средний вес корневищ на промысловых зарослях для растений в возрасте 10—20 лет составляет от 10 до 50 граммов, в то время как на участках, ранее не использовавшихся для заготовок, сырой вес корневищ в возрасте 15—20 лет может достигать 100—135 граммов, а в отдельных случаях превышать 200 граммов. Восстановление запасов происходит медленно, в естественных условиях составляя 15—20 лет. Среднегодичный прирост на побег составляет от 1 до 9 граммов сырого веса (от 5 до 33 килограммов на гектар зарослей, что на всей территории ареала составляет 75 тонн сырого или 37,5 тонн сухого сырья в год).

Сбор и сушка

Заготовка диоскореи кавказской ведётся весной или поздней осенью, во время плодоношения. После того, как растение выкапывают киркой, наземные части срезаются, с корневищ удаляется земля и поражённые гнилью участки. Корневища режут на тонкие куски 2-4 миллиметра толщиной и 5—7 сантиметров длиной и сушат в темном месте, разложив их тонким слоем, или в сушилках.

Химический состав

Диоскорея кавказскоая является самой ценной из рода диоскорей, так как содержит втрое больше стероидных гликозидов (до 25 %) в корневище, чем диоскорея ниппонская. Основную часть сапонинов составляет диосцин, расщепляющийся на глюкозу, рамнозу и диосгенин. Известно, что сапонины, содержащиеся в диоскорее, соединяются как с холестерином, так и с белками крови. Они разрушают белково-липоидный комплекс, который является основой развития атеросклеротических изменений.

Применение в медицине

В официальной медицине диоскорея кавказская рекомендуется при атеросклерозе сосудов головного мозга. При этом, как правило, уменьшаются или исчезают головная боль, раздражительность, утомляемость, шум в ушах, улучшается настроение, сон, память, улучшается зрение. Настойка диоскореи кавказской снижает уровень холестерина, обладает сосудорасширяющим действием, снижает давление. Настой улучшает функцию сердца, снижает приступы стенокардии, улучшает коронарный кровоток (в сердце), замедляет пульс (снимает тахикардию — учащенное сердцебиение), то есть показан при учащенном сердцебиении. Расширяет периферические сосуды.

Категория угрозы исчезновения глобальной популяции в Красном списке МСОП

Включен в Красный список МСОП-1997 (IUCN Red List of Threatened Plants. Cambridge, 1997). World status: Indeterminate (I) [1].

Категория согласно критериям Красного списка МСОП

Принадлежность к объектам действия международных соглашений и конвенций, ратифицированных Российской Федерацией

Краткая морфологическая характеристика

Длиннокорневищная травянистая лиана. Длина – до 5 м. Корневище длинное, горизонтальное, ползучее, до 30 см длиной и 3 см толщиной, ветвистое, бугристое.

Стебель вьющийся, в нижней и средней частях голый, его верхняя треть, нижние листья, черешки и оси соцветий опушены. Листья по 3–5 в мутовках, сердцевидно-овальные, на верхушке заостренные, 6–12(20) см длиной и до 11 см шириной, на длинных черешках, с 9–13 жилками.

Пыльниковые цветки сидячие, по 1–3 в расставленных пучках, собранных в рыхлые кисти. Плоды–коробочки, кожистые, блестящие, золотистые, 3-крылые, почти округлые, 2–3 см в диаметре, окаймленные тонкоперепончатым крылом. Семена эллиптические или почти округлые, с тонким круговым крылом, 10–20 мм шириной [2–4].

Распространение

Общий ареал: Кавказ: Абхазия от р. Мзымта до р. Кодори (Новый Афон, г. Ахцу, Псыр-цха, г. Апианча, в ущельях Пецхир, Пецхарское, Маджарки, Военно-Сухумская дорога в окр. Кваначхира, долина р. Кодора, окр. Гагры, г. Дзышра) [5]. Россия: КК.

Краснодарский край: Западное Закавказье: Туапсе-Адлерский р-н: горы Ачишхо, Аибга, Ас-сара [6–9], среднее течение рр. Кудепста и Псоу, ущелья Ахштырское, Дзыхринское и Ахцу, у слияния рр. Ачипсе и Мзымта, окр. пос. Монастырь, лесопарк Юбилейный [8, 9],

р. Бешенка (8–21.VII.1901, Грыниевский), по дороге от Адлера в пос. Красная Поляна (7.VI.1944, В. Комаров и И. Комарова), подъем на гору Ачишхо по р. Геш (30.VI.1905, Аблецов), близ Голицинки (3.VI.1924, Штейп) [10]).

Особенности биологии, экологии и фитоценологии

Цветет в мае – июле, плодоносит в июле – сентябре, отмирание надземной части – в конце сентября–октябре. Размножается семенами и вегетативно корневищами [3]. Анемохор. Мезофит, сциофит, криптофит.

Кальцефил, предпочитает перегнойно-карбонатные почвы, растет на горно-аллювиальных щебнистых почвах, на оподзоленных почвах развивается хуже. Произрастает в нижнем и среднем горных поясах в широколиственных лесах, обычно в дубовых и смешанных с подлеском из лещины, на осыпях [8, 9], высотный диапазон – до 1800 м над у. м (г. Дзышра в Абхазии).

Широта эколого-ценотической структуры стенотопная. За 1 год масса корневища нарастает на 1,1–8,7 г. Процент семификации равен 70, общая семенная продуктивность – 57,8%.

Численность и ее тенденции

Повсеместно стал крайне редким, встречается единичными особями и группами до 50 экз. Возобновление ослаблено. Для восстановления естественных зарослей требуется 15–20 лет. Максимальная плотность ценопопуляций на 1 м2 составляет 26 побегов.

Лимитирующие факторы

Низкая конкурентная способность, узкая экологическая амплитуда, ареальная редкость на границе распространения в регионе, заготовка корневищ на лекарственное сырье, интенсивное освоение предгорий г. Сочи.

Меры охраны

Охраняется в КГПБЗ и СНП. Все места плотного произрастания вида в СНП рекомендованы к заказному режиму охраны [11]. Необходимы контроль за состоянием популяций, прекращение хозяйственной деятельности в местах произрастания, исключить использование естественных популяций с целью сырьевых лекарственных сборов. Культивируется во многих ботанических садах России. Ценное лекарственное растение.

Источники информации. 1. IUCN Red List. 1997; 2. Абрамова и др. 1977; 3. Колаковский, 1986; 4. Косенко, 1970; 5. Красная книга СССР, 1984; 6. Красная книга РСФСР, 1988; 7. КККК, 1994; 8. Тимухин, 2002а; 9. Туниев, Тимухин, 2001; 10. LE; 11. Данные составителей. Составители. И. Н. Тимухин, Б. С. Туниев; фото С. А. Литвинская.

Диоскорея или как называют — корень молодости, долголетия, кремлевская трава, дикий ямс. Трава пришла из тропической, субтропической местности. В Америке траву выращивают под названием ямс. Существуют популярные виды: клубненосная, супротивная, волосистая.

Описание диоскореи

Некоторые сорта, которые можно встретить в России, выносливы к погодным условиям. Дальний Восток славится двумя видами: ниппонская, диоскорея кавказская. Выглядят как ползущее ввысь растение, с корневищем, что расположено горизонтально.

Кавказский вид

Имеет характерные признаки листьев, которые выделяются заострённой оттянутой верхушкой, также на листьях четко выраженные прожилки.

Ниппонский вид

Листья несмежного отличаются, своим более вытянутым кончиком. К тому же сами листья имеют несколько лопастей, нижние 7, верхние до 5.

Диоскорея не отличается красивым цветением, цвет травы невзрачен, имеет зелено-белый оттенок, изначально цветки собраны в полузонтики, при распускании становятся кисточками.

Цветёт трава летом в июне и июле месяце, плоды дает ближе в конце лета, ближе к осени. Кавказский вид, любит известняковую и карбонатную почву, в таких местах можно встретить в дикой природе, переносит затенение, предпочитает леса из дуба.

Ниппонский вид предпочитает открытую и освещенную местность, поэтому селиться в местах после пожара или вырубки. Не конкурентоспособная, и зачастую погибает там, где произрастают быстрорастущие виды трав.

Где используется диоскорея

Тропические виды этой травы применяют в фармакологических целях, традиционной медицины. Большая часть видов диоскореи содержит такой компонент как сапонин, наделенный биохимическим действием, также этот же компонент служит источником для получения препаратов.

Из двух российских видов (кавказская и ниппонская) были получены компоненты, на основе которых производятся лекарства диоспонин, полиспонин. Свойства диоскореи кавказской использовались для профилактики и терапии остеопороза, тромбоза.

Но, к сожалению, растение это вымирающий вид и сырье обновлялось продолжительное время, заготавливалось долго, а уходило в больших объемах, поэтому эти лекарства сняли с производства.

Поэтому людям страдающим заболеванием склероз стоить задуматься о том, насколько проста диоскорея кавказская в применении, и вырастить данное растение на собственном участке просто, которое может приносить не только экстатическое наслаждение, но и поможет бороться с заболеванием. Диоскорея украсит любую беседку, перголу или забор.

Состав и заготовка диоскореи

Для того чтобы понять, какие диоскорея кавказская имеет лечебные свойства и противопоказания необходимо изучить химический состав.

Растение готово к использованию четвертый год жизни.

Корень заготавливают в осенний или весенний период опережая рост.
Корень выкапывают, тщательно очищают, промывают под проточной водой, затем режут на удобные для дальнейшего использования кусочки.
Сушить корни можно разными способами: на солнце, в затемнённом проветриваемом помещении.
Готовность корня можно определить по характерному звуку при сгибании.
Хранится данный продукт не более трех лет.

Корень славится таким полезным веществом как диосгенин. Этот же компонент использовался для препаратов с действующих на гормональный фон. На основе диоскореи также пробовали создать противозачаточное, но рецепт оказался неэффективным. Экстракт диоскореи также применяют в лечебных целях.

Но в традиционной медицине используют 2 вида растения, которые с легкостью можно вырастить на собственной земле.

Советуем также прочитать интересную статью про кустарник ракитник.

Диоскорея: выращивание и размножение

Важно знать, что размножить растение с помощью семян достаточно трудно, для проращивания требуется много времени, и постоянное поддерживанием температуры в 27-30 гарусов, да и продолжительный рост сеянца затруднителен.

Намного проще размножать траву с помощью корневищ в весенний или осенний период.

Корневище с почками заготавливают кусочками до 10 см,
осенью растение высаживают на глубину до 13 см и расстоянии друг от друга до 30 см.

Почва для высадки должна быть без добавления тяжелых по механическому составу компонентов, также место высадки не должно быть обильно влажным, и быть тёплым. Затенённые места вдоль северной стены также не подходят.

В таких неблагоприятных для растения условиях она не будет плодоносить, и давать цвет. Если посадить растение хочется, но почва на участке слишком кислая, можно произвестковать. В естественной среде, этот вид выбирает нейтральную почву, слабо — щелочную.

Важно перед высадкой очистить почву, убрать старые и многолетние корневища, в первый год высадки растение уязвимо, с легкостью забивает трава и сорняки. Также растению необходима опора, без неё, развитие происходит гораздо хуже.

В уходе растение не нуждается необходимо лишь:

Пропалывать и рыхлить почву.
В первый год жизни, требует полива, в жаркую погоду.
Также раз за сезон можно подкормить удобрением.
Не подвержена вредителям и заболеваниям.

Лечебные свойства отвара диоскореи

Отвар, измельченное корневище обладает такими действиями как:

Противосклератическое
Мочегонное
Снижает свертываемость крови
Понижает количество холестерина
Назначают при атеросклерозе (на начальных стадиях)
Также правильное применение диоскореи способствует нормализации сна, восстанавливает артериальное давление.

Цикл лечения составляет 4-5 месяцев по 25- 35 дней, с отдыхом в 6-9 дней.

Рецепт отвара

Для того чтобы приготовить отвар, понадобиться несколько грамм измельчённого корня, который заливают 1 стаканом кипячёной воды, затем выдерживают на водяной бане в течение 30 минут.
Затем отвар охлаждается, процеживается и готов к применению.
Принимать по одной ст. ложке 2-3 раза в день, после еды.
До еды отвар принимать нельзя, так как компоненты диоскореи могут раздражать слизистую кишечника.

Не менее результативной является настойка диоскореи, что готовиться на спиртовой основе.

Важно понимать, что диоскорея, такое же лекарство и перед применением необходима консультация с лечащим врачом. Диоскорея имеет противопоказания.

Передозировка может привести к аллергической реакции: зуд, потливость, или пропасть аппетит. В таком случае лучше уменьшить дозу или вовсе прекратить приём отвара.

Пастернак — это овощ из семейства зонтичных, обладающий рядом полезных для человека свойств. Он широко используется

Полынь — это растение, которое неоднократно упоминается в Библии как символ наказания грешников, страданий и отпадения

Artemísia dracúnculus, или полынь, обычно называют эстрагоном. Трудно недооценить значение этой многолетней горькой травы в медицине,

Диоскорея кавказская еще с древних времен применяется в народной медицине для лечения разнообразных болезней. Растение помогает при болезнях сердечно-сосудистой системы, омолаживает организм. В природе лиана встречается в небольших количествах, но сегодня ее научились культивировать для изготовления лекарственных средств. Диоскорея кавказская имеет противопоказания к применению и полезные свойства, что важно учитывать перед началом лечения.

Описание диоскореи кавказской

Растение диоскорея кавказская &mdash, многолетняя лиана, вырастающая до 4 м в высоту. Она имеет мощный толстый корень, который и применяют в лечебных целях. Лиана занесена в Красную книгу, поскольку в дикой природе ее практически истребили.

Вьющиеся.
Неветвистые.
Травянистые.

Черешковые.
Массивные сердцевидной формы.
Имеют заостренные концы, выемку вблизи черешка.
Длиной до 15 см.

Образуются в мае.
Отличаются желто-зеленым оттенком.
Имеют невзрачный вид.
Имеют 6 лепестков.
Развиваются до 4 мм в диаметре.

Созревают в августе-сентябре.
Отличаются небольшим размером, трехгранной формой.
Содержат семена с крыловидными плоскими выростами.

Длинные.
Толстые.
Развиваются на глубину до 2 м.
Коричнево-бурого цвета.
Имеют жесткие ответвления.

Где растет диоскорея кавказская

Произрастает растение в западных регионах Закавказья. Трава диоскорея кавказская встречается:

в зарослях кустарников,
сухих дубовых и дубово-грабовых лесах,
на выходах скал,
на участках с маломощным карбонатным грунтом,
на южных склонах экспозиций.

Сбор, заготовка и хранение

Именно корни диоскореи кавказской обладают лечебными свойствами. Заготавливать можно корневища растения, которое живет уже 25 лет. Проводите сбор в апреле-октябре.

Выкопайте корни, удалите остатки земли, помойте.
Нарежьте корневища на небольшие кусочки, удаляя поврежденные части,
Сушите в проветриваемом помещении разложив сырье тонким слоем или в сушилке при температуре до 50 градусов.
Храните сырье в емкостях из бумаги, натуральных тканей в течение трех лет.

Сухие корневища на изломе отличаются белым цветом, поверхность светло-бурая. Сырье не имеет выраженного запаха, его вкус слегка жгучий.

Заготовку можно проводить только того диоскорея, который был выращен специально для этих целей искусственным способом. Это реликтовое растение, занесенное в Красную книгу и находится на грани вымирания.

Химический состав

В состав корневищ входит крахмал, селен, хром, жироподобные вещества, однако, основная польза диоскорея кавказского заключается в следующих компонентах:

Сапонины &mdash, очищают кровеносные сосуды от холестерина, атеросклеротических бляшек.
Гликозиды &mdash, улучшают функционирование сердечно-сосудистой системы.
Фитоэстрогены &mdash, аналог женских гормонов растительного происхождения.

Лечебные свойства диоскореи

Растение обладает множеством полезных свойств. Его используют:

как гипотензивное,
сосудорасширяющее,
понижающее уровень холестерина в крови средство.

при головных болях,
для улучшения зрения,
для нормализации психоэмоционального состояния,
для борьбы с бессонницей,
для улучшения памяти,
для устранения шума в ушах,
при лечении атеросклероза,
для нормализации гормонального фона у женщин,
при нарушениях менструального цикла,
для облегчения негативных проявлений климакса,
для купирования воспалений мочеполовых органов,
для повышения потенции.

Польза растения в медицине

Как принимать диоскорею кавказскую подскажет лечащий врач после постановки точного диагноза и исключения противопоказаний. Схема лечения и дозировка подбираются индивидуально.

Народные рецепты от болезней

Для лечения атеросклероза

Ингредиенты и приготовление:

Порошок из растения &mdash, 5 г.
Мед &mdash, 0,5 стакана.

Перемешайте до однородности оба ингредиента.

Как использовать: Принимайте внутрь по 1 чайной ложке трижды в день в течение 4 месяцев. Каждый месяц делайте перерыв на 1 неделю.

Результат: Разрушает атеросклеротические бляшки, очищает кровеносную систему, укрепляет иммунитет.

Против воспаления

Ингредиенты и приготовление:

Корневища растения &mdash, 0,5 стакана.
Водка &mdash, 0,5 л.

Поместите измельченные корни в банку, залейте водкой, плотно закройте. Настаивайте 4 недели в защищенном от прямых солнечных лучей месте ежедневно взбалтывая. Перед применением обязательно процедите через марлю.

Как использовать: Употребляйте внутрь по 1 чайной ложке, разбавленную стаканом воды 3 раза в день перед едой.

Результат: Устраняет воспаление любого происхождения.

В гинекологии

Ингредиенты и приготовление:

Измельченные корни &mdash, 1 ч. л.
Кипяток &mdash, 2 стакана.

Залейте сырье кипятком, томите на водяной бане 15 минут. Настаивайте полчаса и процедите.

Как использовать: Принимайте внутрь по 1 столовой ложке после еды. Курс лечения &mdash, трижды в день в течение месяца.

Результат: Помогает в лечении болезней мочеполовой системы, нормализует гормональный фон.

Для мужчин

Ингредиенты и приготовление:

Корневища диоскореи &mdash, 0,5 стакана.
Соцветия красного клевера &mdash, банка объемом 3 л.
Водка &mdash, 2,5 л.

Нарежьте корни ножом на небольшие кусочки, смешайте с соцветиями, залейте водкой и закройте крышкой. Настаивайте месяц в темном месте ежедневно взбалтывая содержимое. Перед использованием процедите.

Как использовать: Употребляйте внутрь по 1 чайной ложке запивая водой утром и вечером перед едой.

Результат: Повышает потенцию, снимает воспаление простаты, помогает в лечении болезней мочеполовой системы.

При гипертонии

Ингредиенты и приготовление:

Корень лианы &mdash, 0,5 ч. л.
Зеленый чай &mdash, 1 ч. л.
Мед &mdash, 1 ч. л.
Кипяток &mdash, 1 стакан.

Нарежьте корень ножом, поместите в емкость вместе с чаем, залейте кипятком. Настаивайте в закрытой емкости 20 минут, процедите. Перед использованием добавьте мед и перемешайте.

Как использовать: Принимайте внутрь утром до еды.

Результат: Снижает уровень АД, улучшает интеллектуальные способности, устраняет симптомы хронической усталости, помогает при бессоннице.

Для похудения

Ингредиенты и приготовление:

Сбор из диоскорея, березовых листьев, девясила, бессмертника, ламинарии, коры белой ивы, шиповника, петрушки, листьев шелковицы и смородины, фенхеля &mdash, 2 ст. л.
Кипяток &mdash, 0,5 л.

Залейте сырье кипятком, накройте емкость. Настаивайте 1 час в теплом месте. Перед применением обязательно процедите.

Как использовать: Принимайте внутрь 3 раза в день по 3 столовых ложки после еды.

Результат: Улучшает метаболизм, очищает организм, повышает секрецию желудочного сока.

Опасные свойства и противопоказания

Лечение диоскореем кавказским имеет следующие противопоказания:

индивидуальная непереносимость,
гипотония,
перенесенный инсульт,
язва желудка,
гастрит с повышенной кислотностью,
склонность к аллергиям.

При игнорировании противопоказаний, передозировке возможно развитие таких негативных симптомов:

кожная сыпь,
интенсивный зуд,
потеря аппетита,
расстройство желудка,
повышенное потоотделение.

При развитии побочной симптоматики прекратите прием средств на основе диоскорея и обратитесь к врачу для корректировки терапии.

Диоскореи растут, в основном, в тропиках. Из множества разнообразных диоскорей лишь некоторые виды обитают в субтропиках. И только отдельные представители этого рода встречаются в областях с умеренным климатом; один из них - диоскорея кавказская.

Расскажу о съедобных диоскореях, а также о выращивании и использовании диоскореи кавказской - одного из наиболее ценных с практической точки зрения представителей рода диоскорея, принадлежащего к одноименному семейству диоскорейных.

Съедобные диоскореи

Род диоскорея (Dioscorea) очень обширен и насчитывает более 600 видов.
Некоторые диоскореи (14 видов) съедобны, они играют важную роль в качестве повседневного продукта питания.

К популярным съедобным диоскореям относится ямс (Dioscorea spp). Толстые корневища ямса широко употребляют в пищу в Центральной и Южной Америке, Азии и на островах Тихого океана.

А вот у Коричной лианы (Dioscorea batatas ) названной так за аромат её цветков, явно напоминающий запах корицы, не только съедобное корневище. Эта лиана образует вкусную воздушную луковичку с ореховым привкусом.
Это полезное растение имеет лечебные свойства, широко используется в традиционной и народной медицине Востока. Сок листьев Коричной лианы является противоядием при укусах змей и скорпионов.

Экзотическая внешность у диоскореи из Южной Африки - Слоновой ноги (Dioscorea elephantipes) . Широкая шарообразная нижняя часть ствола у этой лианы покрыта толстой корой, разделенной на сегменты геометрической формы. У небольших растений этот ствол напоминает маленькую черепаху, а у крупных - нижнюю часть ноги слона. В голодные времена представители африканского племени готтентотов употребляют это растение в пищу.

Диоскорея кавказская

Диоскорея кавказская - реликт прошлых эпох. Она чудом пережила последнее оледенение, произошедшее около 10 тысяч лет назад. Ископаемые находки показывают, что в доледниковый период это растение было широко распространено по всему Кавказу. В настоящее же время естественный ареал его распространения очень ограничен и включает в себя Адлерский район Большого Сочи и некоторые районы Абхазии. Растет диоскорея, в основном, на опушках грабово-дубовых лесов, часто встречается на вырубках.

Как и все виды этого рода, диоскорея кавказская - многолетняя двудомная травянистая лиана с тонким стеблем, который с помощью опоры вырастает до 3-4 метров. Под землей находится толстое горизонтальное корневище лианы с большим количеством спящих почек.

Годовой прирост корневища диоскореи кавказской невелик; даже в благоприятных условиях прирост составляет не более 5-7 см в год. Поэтому лиана медленно распространяется в природе и нуждается в охране - диоскорея кавказская занесена в Красную книгу.
К счастью, эта лиана легко окультуривается. Теперь она выращивается на плантациях с целью заготовки корневищ. А также диоскорея кавказская встречается в коллекциях крупных ботанических садов в странах субтропического и умеренного климата.

Нижние листья диоскореи кавказской мутовчатые, сердцевидно-овальные, а верхние - супротивные, черешковые, заостренные, со слегка выемчатым краем.
Мелкие мужские цветки располагаются в пазушных простых или слабоветвистых колосьях. Они желто-зеленые, с колокольчатым шестираздельным околоцветником, 3-4 мм в диаметре. Женские цветки, сходные по размерам и окраске с мужскими, расположены в простых пазушных колосьях или кистях.
Плод диоскореи кавказской представляет собой трехгнездную голую коробочку с тремя перепончатыми, овально-сердцевидными крыльями. Цветет диоскорея в мае-июле, а плодоносит в июле-сентябре.

Применение диоскореи кавказской в медицине

Диоскорея кавказская - ценное лекарственное растение, включенное в официальные фармакопеи большинства европейских стран.

В качестве лекарственного сырья у диоскореи кавказской используются корневища с корнями дикорастущего или культивируемого растения. Их собирают в течение всего вегетационного периода (начиная с конца апреля до глубокой осени). Сырье тщательно очищают от земли и остатков стеблей, разрезают на куски и высушивают.

Основные действующие вещества корневищ и корней диоскореи кавказской — стероидные гликозиды (сапонины), производные диосгенина, и главный из них — диосцин. В корневищах содержится до 10% сапонинов в пересчете на сырую массу и до 25% - в пересчете на сухое вещество. Это максимальное содержание сапонинов из всех исследованных видов диоскореи.

По литературным данным, стероидные сапонины способны связывать холестерин, поэтому препараты на их основе эффективны при лечении атеросклероза. Сапонины диоскореи кавказской применяют при общем церебральном и коронарном атеросклерозе как средство, снижающее содержание холестерина в орнганизме. Применяют его и на начальных стадиях атеросклероза в целях профилактики, а также при выраженных стадиях этого заболевания.

Я пока не практиковал лечение препаратами диоскореи кавказской. Немного расскажу о выращивании этого растения.

Выращивание диоскореи кавказской в саду

Насколько морозостойка кавказская диоскорея, сказать точно я не могу. Но, видимо, морозостойкость достаточна для выращивания лианы в открытом грунте центральных областей с умеренным климатом.
Во всяком случае, на Кавказе диоскорея кавказская поднимается до высоты 1000 м над уровнем моря, где бывают существенные морозы. Эту лиану выращивают и на равнинной части Краснодарского края, где морозы достигают иногда -25С.

Для диоскореи кавказской предпочтительна рыхлая плодородная почва с нейтральной реакцией почвы.
Я поместил растение в листовой перегной, взятый из леса, на хорошо освещенном участке сада. Корневища лианы посадил (в феврале) на небольшую глубину, примерно 5 см. В апреле начали появляться побеги, требующие опоры, которым я поставил в саду подпорки высотой около 2 метров.

Побеги диоскореи кавказской росли быстро, и уже в мае они достигли метровой высоты. Нижние листья лианы мутовчатые; верхние листья очередные или супротивные, черешковые, блестящие, с хорошо выраженным жилкованием.
Цветки на лиане появились в конце мая. Они мелкие, зеленоватые, невзрачные, в простых пазушных кистях.

Поскольку моя диоскорея кавказская росла на хорошо увлажненном месте сада, я почти не поливал её.
Подкормил лиану (в середине мая) разбавленным раствором мочевины. Это привело к усиленному росту вегетативной массы, а листья стали темно-зелеными.

Двухметровой подпорки оказалось недостаточно, и в июне побеги диоскореи стали свешиваться с опоры.

В период вегетации я поливал диоскорею только в самое сухое время. В сентябре подкормил небольшим количеством древесной золы.

В августе прекратился рост диоскореи кавказской. В октябре пожелтели листья лианы, а в ноябре все побеги засохли - наступило состояние покоя. Зимой я не прикрывал грядку с зимующей диоскореей.
В апреле, как и в предыдущем году, из земли начали появляться новые побеги лианы.

В течение последующих лет диоскорея кавказская постепенно разрасталась во все стороны, но не более 5-7 см за сезон.

Плодоношение диоскореи

Диоскорея двупола, т.е. у этой лианы имеются отдельно мужские и женские растения. Мне несколько лет не удавалось приобрести женское растение, а росло только мужское, поэтому получить плоды не удавалось. Только после того как я посадил женское растение, моя диоскорея начала плодоносить.

Я не видел никаких насекомых на цветках диоскореи. Возможно, опыление её цветков производят ночные насекомые или ветер.

Плоды диоскореи кавказской - трехгранные коробочки - начали появляться в июле. А в октябре они начали созревать. Поспевающие коробочки растрескиваются, а семена высыпаются, что нужно учесть при желании их собрать для размножения.
Семена у диоскореи плоские, крылатые, хорошо приспособленные к распространению ветром. Я не стал дожидаться, пока все коробочки растрескаются, а собрал их в начале пожелтения.

Размножение диоскореи семенами

Семена диоскореи кавказской хорошо всходят в рыхлой почве при достаточном увлажнении.
Поскольку всходы этой полезной лианы очень похожи на сеянцы некоторых сорняков, то их можно по ошибке удалить. Поэтому я предпочитаю выращивать диоскорею через рассаду.

Молодым сеянцам диоскореи кавказской надо первое время обеспечить светлое месторасположение и прополку. На второй-третий год жизни молодые растения входят в полную силу, и тогда их можно размножать вегетативно.

Диоскорея кавказская выращивается не только как ценное лекарственное растение, но и как очень декоративная лиана. Темно-зеленая блестящая листва украшает это растение с мая по сентябрь. Побегам надо только обеспечить опору, и тогда можно успешно использовать диоскорею кавказскую для вертикального озеленения.

Каждую неделю, на протяжении многих лет, только для Вас,
прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде,
а так же другая полезная информация.

Читайте также: